くいしんぼう

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, 渡辺料理店@門前仲町 ○食べログフレンチTOKYO百名店2025選出店○ ●注文品盛り合わせ　¥4,000 バゲットパン　¥200×4 真カキしそマリネ&カキ濃厚スープ　¥2,600 真タラ白子ムニエル焦がしバターソース　¥3,000 伝助アナゴフォアグラロールムニエル　¥4,900 宇治京鴨胸肉ハチミツロースト　¥4,000 若松ファームエゾ鹿背肉ロースト　¥9,000 オマール海老ビスクリゾット　¥5,500 洋なしパフェ塩キャラメルアイス　¥1,600 ババ・オ・ラム　¥1,600 コーヒー　¥500×2 スパークリングワイン　¥1,100×2 ブルゴーニュ・ブラン2022　¥1,400 クローズ・エルミタージュ2020　¥1,300 →合計　¥44,000（2名分） ●個人的評価：★★★★☆ ●導入前回投稿に記載。 ●味の感想前回投稿からの続き。 ▪︎伝助アナゴフォアグラロールムニエル巨大アナゴとして知られる伝助アナゴでフォアグラを巻き込みムニエルにしたもの。肉厚なアナゴとフォアグラのコクが調和しており、クリーミーな調味も相まって食べ応えのある一品。めちゃくちゃ美味いがやや重いか。マッシュルームの香りもGood。 ▪︎宇治京鴨胸肉ハチミツローストハーフサイズで注文。ハーフを同行者と分けているので1/4サイズになっています。1/4なのにめちゃくちゃデカくて笑う。外はカリカリ、中はしっとりとジューシーな鴨肉であり、噛むたびごとに旨味が溢れ出す。ハチミツローストによる甘味の効いた調味は個性的で良い。美味いが驚きはないか。 ▪︎若松ファームエゾ鹿背肉ローストこちらもハーフサイズで注文可能なのだが、ハーフだと赤身のみになるとのことでフルサイズを注文。こちらも写真は1/2サイズ。えげつねえデカさで笑う。この鹿肉は素晴らしいですねえ。。赤身はしっとりと柔らか、赤身らしい鉄分の効いた旨味を存分に楽しめるもの。脂身の方はさらに驚きで、脂そのものなのに重たさが全くなく口の中でとろけるような食感。赤ワインベースの重厚なソースも鹿肉に全く負けておらず存在感を放つ。美味すぎる。 ▪︎オマール海老ビスクリゾットオマール海老出汁の効いたリゾットにたっぷりのオマール海老そのものを載せたもの。硬めのリゾットはオマール海老の旨味が染み込んでおり、サフランの香り高く超贅沢な締め。オマール海老そのものもプリプリで食べ応えがあり、満腹状態でも余裕で身体に入っていく。めちゃくちゃ美味い。 ▪︎洋なしパフェ塩キャラメルアイス塩キャラメルアイスと洋なしのコンポートで構成されたパフェ。塩キャラメルアイスは奥行きのある甘味を主体に、程よい塩味、苦味を感じさせるもの。洋なしによって酸味も加わり、複数方向への味覚が身体を喜ばせる。めちゃくちゃ美味い。 ▪︎ババ・オ・ラムブリオッシュにラム酒をかけ、アイスとともにいただくスイーツ。ラム酒は自由にかけるもので、たっぷりのラム酒を染み込ませたうえでいただくふわふわのブリオッシュは至福の味わい。アイスクリームも合わせることで脳天を突く味覚。甘いもので酒を飲むのが好きな私にとって最高峰のスイーツ。美味すぎる。 ●所感それほどたくさん飲んだわけではないところ、1人当たり¥22,000とビストロとしてはやや高めの価格帯。とはいえ大食い2人で訪問したことによるものであり、通常の胃袋であれば¥20,000は切ってくるところでしょう。メニューはどれもグランメゾンのコースにおいてメインを張れるクオリティのものばかりであり、それらを好きに頼んでこの価格帯に落ち着くのはむしろ超高コスパと言って差し支えないでしょう。こだわり抜かれた食材が丁寧に調理されており、調味も突飛なものはなくむしろフレンチ初心者でも満足できる逸品が取り揃えられている。ほとんどのお客さんがアラカルトで注文していることもあってか若干提供テンポが遅い場面も見受けられたものの、それらを補って余りある素晴らしいビストロ。ここに好きなタイミングで行けたらどれほどQOLが上がることやら。。次回予約として2027年3月の席を確保したので、今から大変楽しみです。 #渡辺料理店 #東京グルメ #東京ビストロ #門前仲町グルメ #門前仲町ビストロ

2026/04/03に公開渡辺料理店日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/渡辺料理店#渡辺料理店https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京ビストロ#東京ビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/門前仲町グルメ#門前仲町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/門前仲町ビストロ#門前仲町ビストロ

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2026/04/02に公開渡辺料理店日本東京都

1.34%

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, Patisserie Cacahouéte Paris（パティスリーカカオエット・パリ）@中目黒 ○食べログスイーツTOKYO百名店2023選出店○ ●注文品カライブ　¥780 パブロバピスタッシュ　¥780 タルトシトロン　¥780 シーキューブヴァニーユ　¥460 ●個人的評価：★★★★☆ ●導入 2006年オープン、中目黒で長きにわたり愛されるパティスリー。食べログではスイーツ百名店に選出。2020年には武蔵小山店を開業しています。各線中目黒駅から徒歩10分ほど。山手通りを池尻方面へ歩く途中を少し左に逸れたところに所在。日曜14:35訪問で待ちなし。店内にテラスカウンターのようなスペースがあり、一応イートインが可能。 ●味の感想 ▪︎カライブ人気No.1のチョコレートケーキ。ヴァローナ社製のチョコレートを使っており、カカオ本来のビターな味わいと程よい甘味が調和している。上に載ったチョコレートクリームやマカロンも秀逸。めちゃくちゃ美味い。 ▪︎パブロバピスタッシュピスタチオのムースが載ったパブロバ。ベースのメレンゲはサクサク食感で、なめらかで濃厚なピスタチオムースとよく合っている。中にはラズベリーソースが入っていていいアクセントになっている。めちゃくちゃ美味い。 ▪︎タルトシトロン渦巻き状の焼き目が美しいタルトシトロン。サクサクのタルト生地に濃厚なカスタード、レモンコンフィが入ったもの。レモンの苦味酸味が活きている。めちゃくちゃ美味い。 ▪︎シーキューブヴァニーユこちらも人気メニューのキューブ型シュークリーム。カスタードクリームと生クリームで2層に分かれていて、程よい甘さの各種クリームとかなり薄いシュー生地の組み合わせがよく合っている。美味い。 ●所感見た目も味もクオリティが高いケーキたちであり、納得の百名店。単に甘いだけでなく、特には酸味や苦味を活かした調味が見られ、このお店でしか味わえないケーキたちをいただけるのがいいですね。ちょっと駅から遠い点が玉に瑕だが、そんなことが気にならないくらいわざわざ訪れたいお店。次は焼菓子やソフトクリームを買ってみたい！ #patisseriecacahoueteparis #東京グルメ #東京スイーツ #中目黒グルメ #中目黒スイーツ

2026/03/31に公開Patisserie Cacahouete Paris パティスリー　カカオエットパリ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/patisseriecacahoueteparis#patisseriecacahoueteparishttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京スイーツ#東京スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/中目黒グルメ#中目黒グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/中目黒スイーツ#中目黒スイーツ

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, MOKUBAZA@北参道 ○食べログカレーTOKYO百名店2024選出店○ ●注文品アボカドチーズキーマカレー　¥1,600 焼きキーマカレー　¥1,350 ●個人的評価：★★★☆☆ ●導入個性的なビジュアルのカレーで人気のお店。食べログでは百名店に選出。 2004年南新宿における創業を経て、2014年神宮前に移転。今年4月に千葉県館山市への再移転を予定しているとのこと。。副都心線北参道駅から徒歩6分ほど。原宿、千駄ヶ谷、明治神宮前等各駅からも歩いて来れる好立地。平日12:45訪問、待ちはいないが店内満席のため少し待機。12:55入店、口頭注文。クレカ、QR等各種決済可能。書籍やCDがずらりと並んだバーとパブの中間のような雰囲気。13:05提供。 ●味の感想 ▪︎アボカドチーズキーマカレー白いチーズソースが均等にかけられ、ど真ん中に卵黄が鎮座する当店のスペシャリテ。アボカド載せで注文。キーマは牛豚合挽きであり、炒め玉ねぎの甘味を活かしつつクローブやカルダモンが強く効いたスパイシーな味わい。美味い。チーズはモッツァレラを使用。口当たりよくコク深いものであり、提供直後は伸びよくキーマとよくあっている。新鮮なアボカドもいいアクセントになっている。後半は冷めてチーズが固まってくるため、速やかに食い切るのがポイントか。 ▪︎焼きキーマカレー同様のキーマを使った焼きカレー。グラタンのようにアツアツで、スパイスの効いたキーマと焼き上げられたたっぷりのチーズがよく合う。美味い。アツいが故に、別で提供されるスコーピオンとハラペーニョ、2種のタバスコがとても合う。 ●所感見た目が美しくかつレベルの高いカレーであり、長きにわたり人気を得てきた理由がよくわかる。しかしながら、、2026年4月に当地における営業を終え、千葉県館山市へと移転してしまうとのこと。。移転後も館山の名物となること間違いなしでしょう。 #mokubaza #東京グルメ #東京カレー #北参道グルメ #北参道カレー

2026/03/30に公開Mokubaza 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/mokubaza#mokubazahttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京カレー#東京カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/北参道グルメ#北参道グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/北参道カレー#北参道カレー

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, 田中商店@六町 ●注文品らーめん　¥900 替え玉　¥170 韓国風明太子ごはん　¥350 ●個人的評価：★★★☆☆ ●導入都内で本格的な豚骨ラーメンを提供することでしられる田中商店が2025年8月に移転。とはいえ同じ足立区内での移転であり、大きくは変わりません。旧店舗では徒歩圏内だったものの、TX六町駅からは1.7kmと、鉄道アクセスが困難になりました。代わりに店舗前駐車場が20台分+道路を挟んだところにも10台以上分備えられており、23区のラーメン屋としては珍しい店構え。平日22:15訪問で待ちなし。待ちなしとはいえほぼ満席であり人気の高さが窺える。ピークタイムは混雑するものの、箱がデカいうえに回転も早いのでそれほど待つことはない印象。 22:20着丼。大変早い。会計は食後で現金のみ。 ●味の感想 ▪︎ラーメンスープは強烈な豚骨臭香るパンチのあるもの。もちろん店炊きであり、豚骨以外の雑味を感じないオーソドックスなタイプで美味い。麺は博多豚骨・長浜豚骨によくある極細低加水パツ麺で、スープをよく吸い上げるもの。卓上にはゴマ、胡椒、ラーメンタレ、紅しょうが、辛子高菜、刻みニンニクがあり自由にカスタマイズすることができる。辛子高菜はしっかりと辛く、辛いものが苦手な人は要注意なレベル。本格的で大変ありがたい。替え玉は1玉¥170と値上がりしたものの、豚骨ラーメンにはマストアイテム。混んでいてもすぐに提供されるのがいいですね。 ▪︎韓国風明太子ごはん刻みネギとごま油で和えられた明太子が載ったごはん。ユッケのような味わいであり、単なる明太子載せとは一線を画すもの。めちゃくちゃ美味い。 ●所感移転前と変わらないレベルの高い豚骨ラーメンであり、平日夜遅くでもひっきりなしにお客さんが訪れている理由がよくわかる。繰り返しになるのだけど23区で駐車場付きのお店は本当にありがたい。夜遅くまで営業しているため深夜のドライブついでや、埼玉や北関東方面からのドライブ帰りにぴったりのお店。 #田中商店 #東京グルメ #東京ラーメン #六町グルメ #六町ラーメン

2026/03/28に公開博多ラーメン田中商店日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/田中商店#田中商店https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京ラーメン#東京ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/六町グルメ#六町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/六町ラーメン#六町ラーメン

2.03%

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, 松之助 N.Y. 東京・代官山店@代官山 ○食べログスイーツTOKYO百名店2023選出店○ ●注文品ビッグアップルパイ　¥1,090 ホットコーヒー　¥650 ●個人的評価：★★★☆☆ ●導入こだわりのアップルパイやケーキで人気を博す「松之助（まつのすけ）」の東京代官山店。食べログでは京都本店と共にスイーツ百名店に選出。東急東横線代官山駅から徒歩4分ほど。旧山手通り沿いのヒルサイドテラスD棟の2階に所在。日曜13:55訪問で4名待ち。14:00入店着席。普段はQR、カードによる会計が可能とのことだが、訪問時は機械の故障によりカード決済が不可となっていた。 ●味の感想 ▪︎ビッグアップルパイ当店スペシャリテのアップルパイ。温めてもらうこともできるとのことでもちろんお願いした。生地はサクサク、中にはたっぷりのアップルフィリングが詰まったもの。めちゃくちゃ美味い。りんごは紅玉を使用。あまりにも生地の存在感がなさすぎではと思わないではないものの、甘さも強くなく紅玉ならではのほどよい酸味が活きている。バニラアイスが付随しており、温かいアップルパイと冷たいバニラアイスとのコントラストが特長的。個人的にかなり好きな食べ合わせ。 ▪︎ホットコーヒー重厚感がありつつコク深いホットコーヒー。もう少し量があると嬉しいが、味としては大満足。アップルパイと合わせていただくのにもってこいの味わい。 ●所感看板メニューのアップルパイは素晴らしいクオリティであり、バニラアイスとの組み合わせも相まって何度も訪れたいと思わせてくれるクオリティ。テイクアウト利用ももちろん可能だが、代官山の落ち着いた雰囲気に合う素敵なお店であり、ぜひとも店内利用したいところ。ぜひとも再訪したい。 #松之助 #東京グルメ #東京スイーツ #代官山グルメ #代官山スイーツ

2026/03/27に公開松之助N.Y. 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/松之助#松之助https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京スイーツ#東京スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/代官山グルメ#代官山グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/代官山スイーツ#代官山スイーツ

2.14%

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, 関飯店@中野 ●注文品関飯店特製麻婆豆腐　¥1,000 ●個人的評価：★★★☆☆ ●導入ワインと創作中華で人気のお店。食べログスコアは3.60越えと高い人気を誇っている。各線中野駅から徒歩2分ほど。駅近の飲食店激戦区エリアです。ワインに強みを持つお店だが、今回はランチ利用すべく平日13:10入店。陽キャの権化のような店員さんがいてこちらも気分が前向きになってくる。13:20提供。 ●味の感想 ▪︎関飯店特製麻婆豆腐ライスと別皿で提供される麻婆豆腐。 3種の豆板醤を使用しているとのことで、奥行きのある旨味と辛味を楽しめるもの。粗挽きのひき肉のほか、大ぶりの豆腐も存在感があり、単品で食べて酒のつまみにもなりそうな味わい。もちろんライスにもよく合う。かなり美味い。痺れ、辛味はもう少し強いとより好みに近いが、翻って万人受けする味でもなくなるためこれくらいがちょうど良いのでしょう。ライスのほかサラダ、スープも付随し、¥1,000としては大満足のランチ。 ●所感バランスの取れた麻婆豆腐はかなりレベルが高く、ライス大盛りにしたこともあって満足度の高いランチとなった。当店の強みはワインと創作中華であり、夜メニューへの期待も高まる。次こそは夜に訪問してみよう。 #関飯店 #東京グルメ #東京中華 #中野グルメ #中野中華

2026/03/26に公開関飯店日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/関飯店#関飯店https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京中華#東京中華https://www.instagram.com/explore/tags/中野グルメ#中野グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/中野中華#中野中華

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, フレンチパウンドハウス大和郷本店@巣鴨 ○食べログスイーツTOKYO百名店2023選出店○ ●注文品苺のショートケーキ・ブラン 5号　¥6,426 クグロフ・ブリヤン〈ドゥーブル・ショコラ〉　¥1,620 苺のクグロフ　¥1,620 ●個人的評価：★★★☆☆ ●導入 1986年創業、長きにわたり愛されるスイーツショップ。食べログでは百名店に選出。各線巣鴨駅から徒歩5分ほど。店名の「大和郷（やまとむら）」とは、岩崎弥太郎をはじめとする旧三菱財閥の要人が居を構えた高級住宅街に由来。厳密には当店の場所は大和郷にあたらない気もします。平日18:30訪問で待ちなし。イートインも可能であるが、今回はテイクアウト利用。現金会計のみ。 ●味の感想 ▪︎苺のショートケーキ・ブラン 5号当店のスペシャリテである苺のショートケーキ。 3層のスポンジにたっぷりのイチゴと生クリームが挟んであり一見重たそうに感じられるものの、口に含むと驚くほど軽やかで、程よい甘味と生クリームのコクを楽しめるもの。めちゃくちゃ美味い。 ▪︎クグロフ・ブリヤン〈ドゥーブル・ショコラ〉ガトーショコラをベースにホワイトチョコをコーティングしたクグロフ。ずっしりと重たいが甘味はくどくなく、しっとりとした口当たりも相まって飽きのこない味わい。アラザンによる食感の変化もGood！ ▪︎苺のクグロフイチゴチョコをコーティングしたクグロフ。クグロフそのものにもドライイチゴが練り込まれており、ぎゅっと詰まった生地と爽やかでジューシーな味わいのコントラストが光る。美味い。 ●所感スペシャリテのショートケーキは凄まじいクオリティであり、ワンホールそのまま1人で食べたくなる/食べきれそうな飽きのこない味わい。今回は1種類しかケーキをいただかなかったので、次回は他のケーキを試してみたい。カフェ利用も気になるところ。 #フレンチパウンドハウス #東京グルメ #東京スイーツ #巣鴨グルメ #巣鴨スイーツ

2026/03/25に公開フレンチパウンドハウス日本東京都

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2.08%

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2026/03/24に公開在市　月島本店日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/在市#在市https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京焼肉#東京焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/月島グルメ#月島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/月島焼肉#月島焼肉

1.55%

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, つけ麺無心@学園前（奈良県奈良市中町） ○食べログラーメンWEST百名店2024選出店○ ●注文品豚骨つけ麺 300g　¥1,100 Wスープつけ麺 300g　¥1,100 ●個人的評価：★★★☆☆ ●導入関西を中心に絶大な人気を誇る無鉄砲グループのつけ麺業態店。食べログでは京都木津川の本店と共に百名店皆勤賞を果たしている。最寄り表記は学園前となっているものの、3km弱の距離があり基本的に車で訪問すべきお店。駐車場はあるものの4台分しかなく、また狭く停めづらいというなかなか訪問ハードルの高いお店。平日12:30訪問で待ちなし。たまたま待ちなく車を停めることができたけど、並んでたらどうするんやろうか。。12:35食券購入、12:40提供。この極太麺をこれだけのスピードで提供できるのはどういう仕組みなんだろう。 ●味の感想 ▪︎豚骨つけ麺麺はやや多加水の極太ストレート。もちもちと歯応え良く、加水率が高すぎるわけでもないためつけ汁との絡みも良い。つけ汁は超濃厚な豚骨醤油。豚骨主体だが嫌な臭みはほとんどなく、旨味とコクを存分に楽しむことができる。粘度も高いため麺がよく絡み、最後まで美味しくいただくことができる。デフォルトで柑橘が入っており、重厚なつけ汁を引き締めるいいアイテムになっている。トッピングは麺の上に海苔が載るほか、つけ汁の中に細切れチャーシュー、メンマ、ネギが入っている。もう少し強い個性があってもよいか。 ▪︎Wスープつけ麺豚骨/魚介のWスープによるつけ麺。麺とトッピングは豚骨つけ麺と同じであり、つけ汁のみ異なる仕様。東京でよくありがちなマタオマ豚骨魚介スープよりも若干薄めであり、また豚骨つけ麺のつけ汁よりも粘度が低く麺との絡みが弱くなっていると感じた。当店においては素直に豚骨つけ麺を頼む方が良いのではと個人的に感じた。 ●所感驚くような構成ではないものの、濃厚なつけ汁と強力な麺の組み合わせはレベルの高いもので、長く人気店として君臨してきた理由がよくわかる。店員さんたちの親しみやすく丁寧な接客も心地よく、また来たいと思わせてくれる。今回注文しなかった味噌豚骨つけ麺も気になる。なかなか訪問ハードルが高いものの、機会があれば再訪したいお店。 #つけ麺無心 #奈良グルメ #奈良ラーメン #学園前グルメ #学園前ラーメン

2025/11/06に公開無鉄砲つけ麺無心日本奈良県

https://www.instagram.com/explore/tags/つけ麺無心#つけ麺無心https://www.instagram.com/explore/tags/奈良グルメ#奈良グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/奈良ラーメン#奈良ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/学園前グルメ#学園前グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/学園前ラーメン#学園前ラーメン

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, 柳屋@人形町 ○食べログ和菓子・甘味処TOKYO百名店2023選出店○ ●注文品鯛焼　¥200 ●個人的評価：★★★☆☆ ●導入 1916年創業、イースト東京を代表するたい焼きの名店。食べログでは和菓子百名店に選出。各線人形町駅A1出口から徒歩3分ほど。甘酒横丁沿いで大行列を成しているところが当店です。平日14:45訪問で待ちなし。人形町は比較的よく訪れる街であり、何度も訪問機会を窺ってきたのだけど、マジでいつ行っても大行列していて諦めていたところ。今回はタイミングが良かったようです。メニューはたい焼きとアイス最中の二択であり、どちらも¥200。今回はたい焼きのみ購入。 ●味の感想 ▪︎鯛焼極薄の皮に小豆がびっしりと詰まったたい焼き。皮はパリパリ感はあまりなく、しっとりもっちりと食べ応えのあるもの。その薄さからは考えられないほど存在感がある。今回は持ち帰ってすぐ食ったのだけど、焼きたてだと本当はパリパリ生地のようです。中の餡は北海道産小豆を使用しており、毎日朝から店舗で炊き上げているそう。ちょうどよい甘さで瑞々しさすら覚えるもの。めちゃくちゃ美味い。 ●所感生地も餡も素晴らしいクオリティであり、それでいて全体としてのバランスも優れており、創業から1世紀以上を経てもなお毎日のように行列を成す理由がよく分かる。人形町自体は比較的よく訪れるので、次回は出来立てをその場でいただきたい。アイス最中も気になるところ。 #柳屋 #東京グルメ #東京和菓子 #人形町グルメ #人形町和菓子

2025/11/04に公開柳屋日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/柳屋#柳屋https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京和菓子#東京和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/人形町グルメ#人形町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/人形町和菓子#人形町和菓子

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, スターバックスリザーブロースタリートウキョウ@池尻大橋 ○食べログカフェEAST百名店2025選出店○ ●注文品ナイトロコールドブリューコーヒー　¥911 バレルエイジドコールドブリュー　¥1,500 ティラミス　¥950 →合計　¥3,361 ●個人的評価：★★★★☆ ●導入世界に6店舗しかないスターバックスの体験型・工場併設店舗。食べログではカフェ百名店に選出。池尻大橋と中目黒駅のちょうど中間あたりにありそれぞれ徒歩15分ほど。目黒川そばの閑静な住宅街。平日12:50訪問で待ちなし。ちなみにオープンから6年以上経っているものの、今もなお整理券が発行される日時があるようです。ちなみに発祥であるアメリカに3店舗あるほかは、上海に1店舗、ミラノに1店舗とここ東京1店舗あるのみとのこと。東京店は店舗を隈研吾氏が設計するなど、外観から強いこだわりを持って開業されたようです。店内に入るとどデカい焙煎機とサイロが鎮座する。これはお飾りではなく、コーヒー豆350kgを収容することができ、店舗内で焙煎したうえでパッキングし、全国のスターバックスへ発送するという工場機能を持ち合わせている。建物は4階建てとなっており、ざっくり言うと1階がコーヒー、2階がお茶、3階がバー、4階がラウンジとなっている。自由に移動することが可能で、好きなように注文して好きなように滞在することができる。壁一面にティーカップが埋め込まれた階段や、コーヒーのパッケージがずらりと並んだエレベーター、反転フラップ式のサイネージなど、訪れた人をワクワクさせる仕組みが随所に散りばめられている。 ●味の感想 ▪︎ナイトロコールドブリューコーヒーコールドブリューコーヒーに窒素を加えたコーヒー。ガスのおかげでクリーミーになっており、まろやかな口当たりを楽しめるもの。比較的酸味がはっきりしておりちょっと好みと合わなかかったかな。 ▪︎バレルエイジドコールドブリューウイスキー樽の中で熟成させた（=バレルエイジド）コーヒー豆を抽出したコーヒー。ほんのりとオーク樽の香りが漂い、程よいコクと苦味、優しい甘味が楽しめるもの。酸味は控えめで、ウイスキー好きな自分にはたまらないコーヒー。めちゃくちゃ美味い。 ▪︎ティラミスパンやスイーツなど数多のメニューからティラミスを選択。スポンジ部分はエスプレッソを吸ってしっかりと苦く、コクと甘味のはっきりしたマスカルポーネとよく合っていて贅沢な味覚。めちゃくちゃ美味い。 ●所感ワクワクさせるような店舗のつくり、丁寧かつフランクで教育の行き届いた店員さんたち、そして個性あふれつつレベルの高いドリンク/フードメニューと、どれを取っても素晴らしく、ここでしか得られない体験をすることができる唯一無二の施設。カフェの域を出てテーマパークと言っても過言ではなく、これだけの施設に入場料不要で入れるのは本当にありがたい。ドリンクやフードも通常のスタバでは楽しめないものばかりで、わざわざここに来たくなる理由が目白押し。目黒川沿いの落ち着いた雰囲気にも合っており、休日のカフェ利用だけでなく、中目黒での飲み終わりにも訪れたいお店。なんなら飲みに来るのもありですね。ぜひとも再訪したい！ #スターバックスリザーブロースタリー東京 #スタバリザーブ #東京グルメ #東京カフェ #池尻大橋グルメ #池尻大橋カフェ #中目黒グルメ #中目黒カフェ

2025/11/03に公開Starbucks Reserve Roastery Tokyo 日本東京都

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, 焼肉幸泉@京成立石 ○食べログ焼肉TOKYO百名店2024選出店○ ●注文品おまかせコース　？？レバニラ鉄板焼き　¥1,800 ドリンクなど　？？ →合計　¥28,000（2名分） ●導入今や東京を代表する町焼肉として君臨するお店。食べログでは焼肉百名店に選出。創業40年を超える歴史を持つお店であり、2022年に先代のおばあちゃんからお孫さんにバトンタッチ。以前から人気店であった当店を、日本を代表するお店へと飛躍させました。京成押上線京成立石駅から徒歩1分ほど。再開発で更地となっている北口の反対側、今もなお昭和の雰囲気が色濃く残る南口側に所在。ちなみに南口側も再開発の噂があるようで、当店も予約受付をストップしているとのこと。新規での予約はできないという超絶訪問ハードルの高いお店です。御多分に洩れず当方も貴重な席に招待いただいてありつくことができた。そのため評価なしとしています。アラカルトでの注文も可能だが、今回はおまかせコースで注文。8名で訪問し全員コースをお願いしたが、コース終了後は各自で自由に追加するスタイルでした。 ●味の感想 ▪︎センマイ刺しまずは代表的サイドメニュー、センマイ刺しから。センマイといえば黒い皮のようなものを纏っているが、それらを丁寧に下処理して提供。臭みは全くなく、ネギやごま油を使ったタレとの相性抜群。別添の酢味噌と合わせても美味い。開幕から驚かされた。。 ▪︎キムチ盛り白菜キムチとアボカドキムチ。白菜は浅漬けキムチであり、パリパリとした食感と旨味の聞いた調味が印象に残る。アボカドキムチはアボカドのコクとキムチの甘辛さが調和していてめちゃくちゃ美味い。 ▪︎牛タン肉メニューの開幕はもちろん牛タンから。驚くような肉質ではないものの、特製の揉みダレを絡めたうえで提供することで肉の良さを存分に引き出している。別皿で梅ダレも提供。サッパリしていて肉とよく合う。 ▪︎ハラミ肉厚なハラミ。塩胡椒のみのシンプルな調味だが、ジューシーで噛むたびごとに旨味が溢れ出す。 ▪︎赤身の角切りサイコロ上にカットされた赤身肉。サシが入っているような肉ではないが、しっとりと柔らかく噛むたびごとに旨味が溢れ出す。別添のタレとの相性も良い。 ▪︎ライスこのライスは！めちゃくちゃ美味いですねえ！！ふっくらとツヤツヤ、やや硬めの炊き加減で甘味も感じられるもの。焼肉のお供にぴったりなライス。もちろんおかわりしました。 ▪︎上ロース綺麗にサシが入ったロース。しっかりと脂が乗っておりとろけるような食感。甘辛いタレともよく合っている。めちゃくちゃ美味い。 ▪︎マキロースリブロースに巻き付いている部位。肉厚でジューシー、ロースとは思えないほど脂ノリが良い。おろし生姜をたっぷり使った甘辛いタレとの相性も良く、めちゃくちゃ美味い。 ▪︎並ロース片面だけ火を通していただくロース。赤身肉ではあるがしっとりと柔らかく、噛むたびごとに旨味が溢れ出す。美味い。 ▪︎ホルモンミックスゲタ、シマチョウ、ミノ、ギャラ、レバー。どの部位も厚みのあるカットでありながら、程よい噛みごたえで病みつきになる味わい。特にミノが好きだった！ ▪︎レバニラ鉄板焼きコースのみでそれなりに満腹だったが、せっかく来れたので追加注文。たっぷりのレバーとニラをタレと共にスキレットに載せ、ロースターで温めていただくもの。濃いめの味噌ダレを纏っており濃厚そのもので、ぷりぷりのレバーとよく合う。ライスを残しておくべきだった。。 ▪︎卵スープ締めは卵スープを同行者全員でシェア。牛骨の出汁がビシッと効いており、ごま油の香りも相まって無限に飲めそうなスープ。 ●所感コースの初めから終わりまでどのメニューもレベルが高く、美味い肉と共に米や酒をガツガツ食らえる素晴らしい町焼肉。目を見張るような高い品質の肉が提供されるというわけではないものの、肉の特徴を捉えた食わせ方、タレのこだわりを随所に感じさせる。そしてキムチやライスが抜群に美味い点も特筆すべき点でしょう。カウンターを挟んで若き店主さんが目の前に対面し、調理の様子を眺めたり会話を楽しんだりできる点も良いですね。これだけの人気店を率いながら大変謙虚で、気持ちよく食事を楽しむことができる点も満足度が高い。ざっかけない雰囲気に鑑みるとこれだけの訪問難易度の高さに違和感を覚えないではないが、愛されている理由はよくわかる。簡単に予約できない点は非常に残念。なんとか伝手を辿って訪れてほしい、町焼肉の頂点。 #焼肉幸泉 #幸泉 #東京グルメ #東京焼肉 #京成立石グルメ #京成立石焼肉

2025/11/01に公開焼肉　幸泉日本東京都

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, 中華そばの店みのひ@志村坂上 ○食べログTOP5000○ ●注文品ラーメン　¥1,050 鯖の辛つけめん　¥1,200 麺大盛り　+¥150 →合計　¥2,400 ●個人的評価：★★★☆☆ ●導入 2024年9月14日、巳の日（みのひ）にオープンし既に高い評価を得ているラーメン店。食べログではTOP5000に数えられ、オープン翌年での百名店入りを窺う。都営三田線志村坂上駅A4出口から徒歩2分ほど。城山通り沿いの比較的わかりやすい立地。平日12:50訪問で店内4名待ち。13:05着席。初訪だが限定が気になりすぎたため、連食させていだくことに。 ●味の感想 ▪︎ラーメンスープは濃厚な豚骨魚介。大きなくくりではマタオマ系に含められるのだろうが、平均値からすると節の重厚な旨味が効いており、また塩味も強い。麺は中太ストレート。加水は中〜やや高いかな？少し芯を残した茹で加減でありその意図が気になるところ。べんてんやとしおかにインスパイアされているとのことだが、それらよりも強力でパンチが強い印象。パンチは強ければいいというわけではないです。トッピングは肩ロースチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューがしっとり柔らかで美味かった。増せばよかった。 ▪︎鯖の辛つけめんどうしても気になり限定のこちらを店内連食。麺はラーメンと異なり、やや加水率の高い平打ちの太ちぢれ麺。個人的な好みも大いにあるのだけど、この麺は美味いですねえ。。口当たり良く食べ応えがあるもの。つけ汁はベースこそラーメンと同じものと思われるが、鯖節が強く効きつつ油分や粘度の高いもの。特筆すべきは辛さであり、魚介の旨味と一体となった旨辛さは麺をすする手を止めさせない。まさにこのつけ汁に一番合うであろう麺。バランスが良いつけ麺とはまさにこのこと。めちゃくちゃ美味い。トッピングは細切れチャーシューとメンマ、ネギがつけ汁に、海苔が麺の上に載っている仕様。生ニンニクの追加トッピングが合いそうだったなあ〜 ●所感ラーメンも強い個性を感じさせるが、つけ麺はなおのこと。パンチが効きつつ、それでいて麺とスープのバランスが良いという理想的なつけ麺だと感じた。これが限定メニューなのは非常に惜しい。まだオープンから日が浅いということもあり、これからまだまだ美味くなっていくであろうお店。今後の限定メニューの動向も見つつ、ぜひとも再訪したい。 #みのひ #中華そばの店みのひ #東京グルメ #東京ラーメン #志村坂上グルメ #志村坂上ラーメン

2025/10/31に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/みのひ#みのひhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華そばの店みのひ#中華そばの店みのひhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京ラーメン#東京ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/志村坂上グルメ#志村坂上グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/志村坂上ラーメン#志村坂上ラーメン

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, 過橋米線秋葉原店@末広町 ●注文品食べ飲み放題コース　¥4,980 ●個人的評価：★★★☆☆ ●導入本格的な雲南料理で人気を博すお店。食べログでは中国料理百名店に選出されたこともある。店名の「過橋米線」とは、雲南料理を代表するライスヌードルを指すようです。公式HPにはここ秋葉原店と吉祥寺店しか記載がないものの、上野店や日暮里店等その他店舗の食べログページも似たテイストで構成されており、もしかしたら同系列なのかもしれません。最寄りは銀座線末広町駅であり徒歩2分ほど。秋葉原、御茶ノ水、湯島あたりからも歩ける利便性の高い立地。今回は6名での訪問であり、2週間ほど前に平日20:00の回を予約して訪問。6名での食べ飲み放題なので注文したメニューの感想を記載。余談だが、食べ飲み放題コースだとクレカ決済不可という罠がありました。。 ●味の感想 ▪︎豚肉とピーマン炒め青椒肉絲。肉と野菜のバランス良く、程よい塩味で食べやすく美味い。 ▪︎雲南風麻婆豆腐四川のような突き抜けた辛さはなく、程よい辛さと花椒の痺れがクセになる麻婆豆腐。 ▪︎ニラレバー炒めたっぷり盛られたニラレバ。レバーはぷりぷりで旨味たっぷり。量も多く満足感がある。 ▪︎大海老チリソース大海老、とあるもののそれほどサイズは大きくなく。。ケチャップベースの日本人向けな味わい。 ▪︎よだれ鶏しっとり柔らかな鶏胸肉に、なかなかの辛さを持つ辣油ソースがかけられている。冷んやりしつつもバチっと辛い、夏にぴったりのメニュー。 ▪︎小籠包あんまり肉汁が出ないタイプの小籠包。 ▪︎餃子日本式の焼き餃子。肉と野菜のバランス良く美味い。 ▪︎春雨のニンニク風太い春雨とニンニク、辣油を和えたもの。シンプルだが啜り心地良くお酒にも合う。 ▪︎鶏肉米線当店の看板メニューである米線のうち、最もシンプルなメニュー。米線は同じ米の麺であるビーフンとは異なる丸く太いものであり、つるつるとした口当たりと程よいコシのあるもの。スープは鶏白湯に近いものであり、鶏独特の臭みは若干残りつつも旨味は強い。麺とスープのバランスよく美味い。 ▪︎土鍋米線土鍋に盛られた辛い米線。真っ赤ではあるが見た目ほど辛くなく、辛いものが苦手でなければ問題なく食べられるレベル。一方で塩味が弱く、ただ辛味があるだけのスープって感じでもったいない。 ●所感数多の中華料理を食べ飲み放題でいただきつつ、1人当たり¥5,000を切るのは優れたコストパフォーマンス。よくある街の中華食べ飲み放題と大きくは変わらないものの、米線をはじめとした個性的な料理をいただける点がいいですね。アクセスも良く、ランチ含め営業時間も長いため、多様な用途に使えそうなお店！ #過橋米線 #東京グルメ #東京中華 #末広町グルメ #末広町中華

2025/10/29に公開過橋米線秋葉原店日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/過橋米線#過橋米線https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京中華#東京中華https://www.instagram.com/explore/tags/末広町グルメ#末広町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/末広町中華#末広町中華

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, 甘いっ子@西荻窪 ○食べログ和菓子・甘味処TOKYO百名店2023選出店○ ●注文品杏ミルク白玉　¥1,250 いちごミルク金時白玉　¥1,350 白玉追加　+¥150 ●個人的評価：★★★☆☆ ●導入 1965年創業、半世紀以上にわたり愛される甘味処。食べログでは百名店に選出。 JR西荻窪駅から徒歩5分ほど。西荻南口仲通街を抜けた通り沿いに所在。麺尊RAGEを超えたすぐのところにあります。土曜13:50訪問で待ちなし。夏季限定のかき氷が人気メニューであり、真夏のピークには場面で記帳制となるようです。 1年のうち4〜10月はかき氷が、残りの期間はおしるこが提供されている様子。常設メニューは豆かん、ぜんざい、あんみつといったところでしょうか。今回は10月ギリギリにかき氷目当てで訪問。14:00提供。 ●味の感想 ▪︎杏ミルク白玉三角錐上に尖った見た目が特徴的なかき氷。ミルクをかけるか、白玉を追加するか、金時を載せるかでメニューが変わる仕組み。こちらについてはミルクと白玉を載せました。氷は流行りのふわふわしたものではなく、オーソドックスなザクザクタイプ。杏ソースはどろりと濃厚なオリジナルのものあり、杏の酸味を活かした優しい甘味が印象に残る。白玉はつるりとした口当たりのもちもち食感。驚きはないが病みつきになる食感で美味い。 ▪︎いちごミルク金時白玉いちごのかき氷も注文。こちらはミルク、金時、白玉のフルトッピングをしたうえでさらに白玉を追加課金。いちごは酸味よりも甘味が際立つもので、ミルクと相まっていくらでも食べられそうな味わい。金時と白玉の相性抜群で、えげつない量の白玉もあっという間に完食した！ ●所感かき氷そのもののクオリティとしては驚く点こそないものの、オリジナルソースや金時、白玉を載せたかき氷全体としてはまた食べたいと思わせてくれるもの。今回は10月半ばに訪れたが、ぜひともクソ暑い夏にかき氷を貪りに訪れたいですね。並びではなく記帳制とのことなので、比較的ストレスなく待てるかと。白玉が美味かったので、冬場におしるこを食いに来てもいいかも。いつ訪れても良い素敵な甘味処！

2025/10/28に公開甘いっ子日本東京都

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, O's House@旭橋（那覇市久米） ○食べログステーキ・鉄板焼きWEST百名店2024選出店○ ●注文品テンダーロイン（8oz）　¥7,040 ●個人的評価：★★★★☆ ●導入ステーキの激戦区、沖縄県においてトップクラスの人気を誇るお店。食べログスコアは3.70を超え、沖縄県ステーキランキング1位に君臨する。モノレール旭橋駅から徒歩5分ほど。繁華街松山の入口あたりに所在。訪問しようと思った日の夕方ごろ電話したところ、1名での訪問にも関わらずその日はもう席が埋まっているとのことだった。。が、なんとか枠をこじ開けていただき、開店15分前の17:15からの回で来て良いとのことだった。感謝。。 17:10頃に着くと早めに入店させていただきこれまた感謝。暗く落ち着いた人のいない店内でステーキをいただきました。17:25提供。 ●味の感想 ▪︎お通しステーキ屋のお通しでもずく？？と思ったが、これが酸味バッチリ、太めで食べ応えのあるものでめちゃくちゃ美味い。コッテリとした牛ステーキにさっぱりとしたもずくという組み合わせもよく考えればありなのかもしれません。 ▪︎サラダレタスとキャベツ、豆入りのサラダ。かかっているのはフレンチオニオンドレッシングって感じ？めちゃくちゃ美味くて秒で完食。 ▪︎テンダーロイン（8oz）ヒレ肉に当たる部位。当店において最も価格帯の低いメニュー。あまり見かけない銀色の鉄板で提供。しっとりと柔らかく、赤身らしい程よい噛みごたえもあり大変ジューシー。鉄板の熱が引けた後半になっても硬くなることなく、最後まで美味しくいただける。卓上に岩塩、胡椒、醤油があるほか、別皿でステーキソース、ニンニク、からしが提供。ステーキソースはあっさりしたものだが、肉自体の質が高いのでこれくらいでちょうどいいのかも。個人的には塩胡椒でいただくのが一番好きだと感じたが、ステーキソース+ニンニクとかで食うとパンチがあって良さそう。 ●所感最もお手頃なテンダーロインをいただいたものの、十分すぎるほど柔らかく旨味たっぷりのステーキ人気の大衆ステーキ店と比べると高価格帯にあたるものの、ステーキそのものの美味さはもちろんのこと、お通しやサラダのクオリティ、ライスのおかわり自由であることに鑑みれば十分納得感がある。年季は入っているものの店舗の雰囲気も良く、沖縄訪問時の大事なディナーにもってこいのお店。訪問時は必ず予約していきましょう。 #oshouse #沖縄グルメ #沖縄ステーキ #那覇市グルメ #那覇市ステーキ

2025/10/24に公開オーズハウス日本沖縄県

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2.37%

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, めし屋げんてん@美栄橋（那覇市松山） ●注文品沖縄そば　¥800 ●個人的評価：★★☆☆☆ ●導入深夜の繁華街で愛される沖縄そば店。モノレール美栄橋駅から徒歩7分ほど。沖縄を代表する繁華街、松山の端っこに位置している。平日0:40訪問で待ちなし。沖縄そば店というと昼間のみの営業スタイルが基本だが、当店は22-5という真逆の営業スタイルが特徴的。繁華街における締めの沖縄そば需要を一手に引き受けています。着席後口頭注文し、同時に会計するスタイル。現金会計のみ。0:45提供。 ●味の感想 ▪︎沖縄そばつゆはやや塩味が際立つが、気になるほどではなくむしろ飲み終わりに食うという目的感に鑑みればちょうどいい塩梅のもの。鰹出汁が効いていて美味い。麺は低加水のちぢれた太平打ち。やや硬めで歯ごたえがあるタイプ。もう少し柔らかい方がいいのではと思うが好みの範疇でしょう。トッピングは三枚肉とかまぼこ。三枚肉はしっとりと柔らかく旨味たっぷり。 ●所感驚くような点はないものの、飲み終わりにぴったりの身体に染み入る沖縄そば。沖縄といえば締めステーキとよく言ったものだが、普通に麺類が食いたくね？という当たり前の需要に応えている貴重なお店。ポーク玉子おにぎりやじゅーしーも売られており、那覇を楽しみきるのにもってこいのお店！ #めし屋げんてん #沖縄グルメ #沖縄そば #那覇市グルメ

2025/10/23に公開めし屋げんてん日本沖縄県

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, アグーしゃぶしゃぶみるく那覇店@県庁前（那覇市若狭） ○食べログすき焼き・しゃぶしゃぶ百名店2024選出店○ ●注文品特選アグーしゃぶしゃぶ琉球セット　¥6,930 お雑炊ご飯　¥380 さんぴん茶　¥550 →合計　¥7,860 ●個人的評価：★★☆☆☆ ●導入那覇エリアで人気のしゃぶしゃぶ店。食べログでは百名店に選出。ゆいレール県庁前駅から徒歩13分ほど。波の上ビーチの近く若狭エリアに所在し、繁華街からは若干離れているものの、駐車場はなくコインパーキング等を利用する必要がある。訪問前日に平日17:00の回を電話予約。特に問題なく予約することができたのだが、メニュー表示はどれも2人前〜となっており原則2人以上で訪問することが想定されているのだろう。 1人での訪問だったが2階個室に案内された。恐らく全席個室となっており、接待等に向いていそうな感じ。 ●味の感想 ▪︎もずく通常のしゃぶしゃぶセットに¥800課金した「琉球セット」に付随するもずく。一般的な酸味のあるもずくではなく、甘味のあるタレにラー油がかかった個性的な調味。これはこれで美味い。 ▪︎ジーマーミ豆腐同じく琉球セットに付随するジーマーミ豆腐。ジーマーミ豆腐の味がしました。 ▪︎ラフテー同じく琉球セットに付随するラフテー。ほろほろの三枚肉に甘味の効いた調味がなされていて美味い。が+¥800でおつまみ3点が付く琉球セットはなくてよかったかな。 ▪︎しゃぶしゃぶメインのしゃぶしゃぶ。まずは出汁にくぐらせてそのままの味わいを楽しんだ後、胡椒をかけた溶き卵につけて楽しむようアドバイスが。出汁はかなり甘味の効いた派手な調味であり、しゃぶしゃぶというよりもすき焼きに近い味わい。肉自体は旨味たっぷり、軽やかな脂身のコクが感じられてレベルの高いもの。出汁の調味が強い故、溶き卵にくぐらせるとちょうど良くなる仕様。とはいえすき焼きの調味で溶き卵にくぐらせる方が美味しいこと間違いなしでしょう。なんだかしゃぶしゃぶとすき焼きの悪いとこ取りをしているかのよう。肉の他にはキャベツ、白菜、エノキ、ネギ、大根、椎茸、お麩、白滝、中華麺、だったかな。普通のしゃぶしゃぶセットかと思います。 ▪︎雑炊課金をすることで雑炊を楽しめるシステム。とはいえライスと溶き卵、刻み葱を提供してくれるのみであり、上手いことセルフで調理してねというスタイル。溶き卵は肉につけて余ったものがあったので、普通にライスだけ頼めばよかった。 ●所感肉質としては目を見張るものがあるものの、価格帯に鑑みれば驚くようなものではないという印象。スタイルとしては限りなくすき焼きに近いしゃぶしゃぶというものであり、好みが分かれるかなというところ。接客や店内の雰囲気は抜群に良く、観光ついでというよりもビジネス訪問時の接待に使うのが向いていそうなお店。 #アグーしゃぶしゃぶみるく #沖縄グルメ #沖縄しゃぶしゃぶ #那覇市グルメ #那覇市しゃぶしゃぶ

2025/10/22に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/アグーしゃぶしゃぶみるく#アグーしゃぶしゃぶみるくhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄グルメ#沖縄グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄しゃぶしゃぶ#沖縄しゃぶしゃぶhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇市グルメ#那覇市グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇市しゃぶしゃぶ#那覇市しゃぶしゃぶ

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, 抱瓶那覇久茂地店@美栄橋（那覇市久茂地） ●注文品スクガラス　¥480 てびち唐揚げ　¥780 スヌイ（もずく）天ぷらミヌダル　¥700 海ぶどう　¥580 島らっきょう　¥580 ヒージャー刺身　¥1,380 ピパーツ塩アイス　¥380 お通し　¥330×2 オリオン生（ジョッキ）　¥550×2 萬座（グラス）　¥520 残波ホワイト（グラス）　¥540 →合計　¥8,310（2名分） ●個人的評価：★★★★☆ ●導入那覇久茂地エリアで根強い人気を誇る沖縄居酒屋、「抱瓶（だちびん）」。食べログスコアは3.50を超え、HOTレストランにも選出。実は高円寺に本店を持ち、沖縄へ逆輸入された店舗のようです。ゆいレール美栄橋駅から徒歩5分ほど。国際通りと松山の中間あたりに所在。訪問当日の夕方ごろに19:15の席を予約。平日ということもあり問題なく予約することができた。店舗は沖縄古民家を改装しており素敵な雰囲気。入店すると観光客の姿はほとんどなく、地元民に愛されている印象。 ●味の感想 ▪︎お通し豆腐の上にもずく餡をかけたもの。癖なくシンプルな調味で美味い。 ▪︎スクガラススクとはアイゴの稚魚のことであり、カラスは塩辛を指す。つまりアイゴの稚魚の塩辛ということです。滋味深い味わいと強い塩味が酒によく合う。美味い。 ▪︎てびち唐揚げ豚足の唐揚げ。シンプルな調味だが、大ぶりな豚足は食べ応えがあり酒のアテにぴったり。3個入って¥780は高コスパ。 ▪︎スヌイ（もずく）天ぷらもずくをちくわなどと共に天ぷらにしたもの。思いのほかもちもちと噛みごたえのある食感。もずくの強い風味もGood。 ▪︎ミヌダル豚肉に黒ゴマペーストをまぶして蒸し上げたもの。肉肉しい五平餅のような味わい。美味い。 ▪︎海ぶどう文字通り海ぶどうそのまま。東京のスーパーで買うものよりも実が大きくぷりぷり、新鮮そのもの。シンプルだが食感良く美味い。 ▪︎島らっきょう東京で島らっきょうを頼むと超絶辛いものが出てきていい思い出がないのだけど、こちらは嫌な辛味は全くなく香味が強いもの。 ▪︎ヒージャー刺身ヒージャーとは山羊のことであり、つまりは山羊刺し。臭みやクセはないものの、かといって旨味も強いわけではないし、周縁の部分がかなり硬く食べるのに難儀した。 ▪︎ピパーツ塩アイスピパーツとは島胡椒のことであり、塩バニラアイスにピパーツをかけたもの。ピパーツは山椒のようなややピリッとする胡椒であり、アイスの甘味とコクによきアクセントをもたらす。美味い。 ●所感かなりの量を食べて飲んで、2名で¥8,000強で済むのはたいそうお値打ち。個人的に沖縄料理を好まないのだけど、そのイメージを覆えすクオリティの高いものばかりで大満足。今まで食わされてきた沖縄料理は質の悪いものだったのだなと気付かされた。料理もさることながら、お酒の種類も豊富であり、泡盛を中心として数多のお酒を飲み比べられる点も良いですね。実は高円寺が本店とのことなので、そちらにもお邪魔してみよう。 #抱瓶 #沖縄グルメ #沖縄居酒屋 #那覇市グルメ #那覇市居酒屋

2025/10/21に公開- 指定なし

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