コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順投稿が良かったら いいねとシェアをよろしくお願いします!! 見返したい方は 保存をしてください✨ また他の投稿も見たい方は ↓からフォローしてください!! @yasemeshi_matome ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ @tsukicookさんの投稿をご紹介させていただきます!! 素敵な投稿になっております👩🏻🍳 色落ちしない✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 少ない油でも色落ちしない！ #なすの焼き浸しt ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ おはようございます♪ アンケートありがとうございます❣️ やっぱり色褪せしますよね！ 色が落ちても全然食べれるので 問題ないですが料理によっては めちゃくちゃ変色すると ちょっとがっかりしますよね😅 焼き浸しや、南蛮漬けなんかは 見た目が鮮やかにできた方が 美味しそうでいいなぁと思います😊 漬け込んだり 煮込んだりすると どうしても色が落ちやすいですが ポイントは多いものの このやり方なら キレイに出来ますので 良かったらお試しくださいね♪🍆🍆 ☑︎静止画バージョン こんにちは♪ 今日は、色鮮やか ＼少ない油でも色落ちしない／ なすの焼き浸しの作り方を ご紹介したいと思います😊 油を絡めたり 水分を拭くのも重要ですが 火入れの仕方もとっても大事✨ 油で揚げたように 色鮮やかさをキープするポイントは 📍焼く前の油は少し強火でしっかり熱する 📍なすは常温(汗かいちゃうよ) 📍なすの水分はしっかりふく(色落ちするよ) 📍皮に油をしっかり付ける(油でコーティングで色落ち防止) これで色もキレイで じゅわとろな焼き浸しが出来ます😊 今回の出汁は、麺つゆではないので ご家庭にある調味料で出来ます♪ しょうがは是非すりおろして ネギは盛り盛りで ぜひ！お試しくださいませ😊 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 時間：15分 分量：作りやすい分量 材料） なす…３本(240g) サラダ油(またはごま油)…大さじ２ 刻みネギ…適量 おろししょうが…適量 ▼焼き浸しつゆ ◎水…200ml ◎しょうゆ、みりん…大さじ２ ◎砂糖…小さじ１ ◎顆粒和風だし…小さじ１ 作り方) ❶なすはヘタを落とし、縦半分に切る。皮目に格子状の切り込みを入れ、ペーパーで水気をふく。 ❷フライパンにサラダ油を強めの中火で熱す。なすの皮目に油をつけながら下にして並べる。 ❸しっかり皮目を熱してから中火にし、２分ほど焼く。裏返しさらに２分焼く。焼けたら取り出し、皮目を上にして並べておく。 ❹◎をフライパンに入れて中火で熱し、煮立ったら③にかける。あら熱を取り、ネギやしょうがをトッピングする。 (冷やすとより味が入ります) ポイント) ●なすは常温(汗かいちゃうよ) ●なすの水分はしっかりふく(色落ちするよ) ●焼く前の油は少し強火でしっかり熱する。 ●皮に油をしっかり付ける(油でコーティング) ●つゆをかける際、なすの皮目は上にする。 ●なすは半分サイズなので焼き時間は５分ほどが目安。押して凹めば焼き上がり。 ●冷えても温かくても美味しいです。 ･*:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ･*:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ※こちらの投稿は、投稿者様から許可をいただいております。2025/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/なすの焼き浸しt#なすの焼き浸しt0.03%140▶︎詳細はハイライト『毛穴開き👋』チェックしてね🫶 私の肌人生が変わった最強クレンジング控えめに言ってやばいです😳❣️ 投稿を最後まで見ていただけたら嬉しいです✨ #AD #毛穴ケア #美肌ケア #毛穴 #ポツポツ毛穴 #おすすめスキンケア #プチプラ #プチプラコスメ #毛穴の黒ずみ #毛穴の開き2025/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/AD#ADhttps://www.instagram.com/explore/tags/毛穴ケア#毛穴ケアhttps://www.instagram.com/explore/tags/美肌ケア#美肌ケアhttps://www.instagram.com/explore/tags/毛穴#毛穴https://www.instagram.com/explore/tags/ポツポツ毛穴#ポツポツ毛穴https://www.instagram.com/explore/tags/おすすめスキンケア#おすすめスキンケアhttps://www.instagram.com/explore/tags/プチプラ#プチプラhttps://www.instagram.com/explore/tags/プチプラコスメ#プチプラコスメhttps://www.instagram.com/explore/tags/毛穴の黒ずみ#毛穴の黒ずみhttps://www.instagram.com/explore/tags/毛穴の開き#毛穴の開き0.0%20▶︎詳細は『星ひとみの占い』チェックしてね✨ 当たりすぎて怖い占いできるよ🔮 投稿を最後まで見ていただけると嬉しいです😭 #PR #占い #占い好き #占い師 #恋愛運2025/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/占い#占いhttps://www.instagram.com/explore/tags/占い好き#占い好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/占い師#占い師https://www.instagram.com/explore/tags/恋愛運#恋愛運0.0%10▶︎詳細はハイライト『痩せる漢方』チェックしてね✨ ダイエット諦めやすい人に朗報だよ🙋♀️❣️ ぜひ最後まで読んでいただけたら嬉しいです🥺 #AD #肥満 #むくみ #ダイエット #脂肪燃焼2025/03/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/AD#ADhttps://www.instagram.com/explore/tags/肥満#肥満https://www.instagram.com/explore/tags/むくみ#むくみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/脂肪燃焼#脂肪燃焼0.02%90▶︎詳細はハイライト『ミイダス』チェックしてね✨ 世帯年収650万円大学進学厳しいワケ😭💦 投稿を最後まで見てもらえると嬉しいです🥺 #PR #適職診断 #転職 #転職活動 #転職したい2025/03/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/適職診断#適職診断https://www.instagram.com/explore/tags/転職#転職https://www.instagram.com/explore/tags/転職活動#転職活動https://www.instagram.com/explore/tags/転職したい#転職したい0.0%10投稿が良かったら いいねとシェアをよろしくお願いします!! 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