こだわりの食材を使用した
“本物の発酵食品”を
"発酵オタク"の店主が厳選
・ナチュラルワイン・チーズ
・塩、味噌、醤油など厳選調味料
・純米酒、焼酎
・自家焙煎コーヒー
etc.
美味しく・楽しく・簡単に
の和を広げています。
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