コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順2026/03/23に公開- 指定なし0.25%53020264月からのFARM STAY 応募多数のため締め切りました！！ ありがとうございます また秋に。 #naeme #naemekamogawa #苗目 #ファームステイ #千葉鴨川2026/03/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/naemekamogawa#naemekamogawahttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目#苗目https://www.instagram.com/explore/tags/ファームステイ#ファームステイhttps://www.instagram.com/explore/tags/千葉鴨川#千葉鴨川0.28%581農業スタッフ募集｜苗目 この春、苗目はリニューアルを迎えます。 スタッフの新たな挑戦や独立も重なり、あらためて一緒に農場を育ててくれる仲間を募集します。 苗目には現在、収穫・出荷チーム／飲食チーム／農業チームがあります。 今回募集するのは、農業チームのメンバー。 農業チームリーダーの高橋哲平と一緒に、苗目のフィールドを支えてくれる人を1名募集します。 ＜仕事内容＞ 苗目の農場とフィールドを中心に、幅広い作業を担当します。 ・ 米・野菜の生産管理 ・ 動物の世話 ・ シェアファームの管理・運営サポート ・ 農場や店周りでの簡単な木工作業、土木作業 ・ イベント関連のサポート ・ 都内外の現場補佐（ディスプレイ・内装・造園など） ※ハーブ・エディブルフラワーの収穫・出荷や飲食、加工品作りなどは別チームが担当しています。 （各チームのサポートに入ることはあります） ＜勤務条件＞ 休日：週休2日（週末1日含むシフト制） 残業：基本なし 勤務日数：月20〜22日程度 給与：時給制（半年間）／その後は雇用形態応談 交通費：支給あり こんな方を求めています ・ 普通自動車免許をお持ちの方（マニュアル車が望ましい） ・ 農業に真剣に向き合いたい方 ・ 自然の中で体を動かすことが好きな方 ・ 心身ともに健康で体力があり、力仕事もできる方 ・ 移住を考えている方も大歓迎！住宅探し・格安中古車探しのサポートもします。 ※通勤はバイク・自転車でも可能ですが、エリア的に車があると便利です。 応募方法 「農業スタッフの求人について」という件名で、以下の内容をメールにてお送りください。 naeme.kamogawa@gmail.com 【送付内容】 簡単な履歴書・経歴書 ・ お名前 ・ 年齢 ・ 現住所 ・ 連絡先（電話・メール） ・ SNSアカウント（差し支えなければ） ・ 自己紹介：趣味・特技・農業をやりたい理由など 苗目と一緒に、この土地の農業を育てていきましょう。 あなたのご応募をお待ちしています。 #naeme #naemekamogawa #苗目 #千葉鴨川 #スタッフ募集2026/03/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/naemekamogawa#naemekamogawahttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目#苗目https://www.instagram.com/explore/tags/千葉鴨川#千葉鴨川https://www.instagram.com/explore/tags/スタッフ募集#スタッフ募集2.38%5100苗目でファームステイ（2026春募集） 春。 畑も田んぼも一気に動き出します。 草刈り、田植え、動物の世話、畑仕事。 人手が一番必要な季節です。 苗目では 朝と夕方の作業を少し手伝ってくれる方を募集します。 がっつり農業体験でも、 ちょっとしたお手伝いでも大丈夫です。 ・農的な暮らしを体験してみたい ・苗目の現場を見てみたい ・里山で少し暮らしてみたい そんな方を歓迎します。 苗目は、千葉県鴨川の里山で 畑や田んぼ、採取のフィールド、カフェなどを行き来しながら 農と暮らしをつないでいく活動をしています。 ⸻ 今回の春、もうひとつお願いがあります。 （必須ではありません） 苗目では 畑 田んぼ 里山 採取のフィールド カフェ いろいろな場所で日々作業が進んでいます。 ただ、現場はいつも目の前の仕事で手一杯。 もしよければ スマホで少しだけその様子を撮影してもらえたら嬉しいです。 ・作業風景 ・畑や里山の様子 ・苗目メンバーが作業や植物について話している短い動画 10秒くらいでも十分です。 苗目のやっていることや想いを もう少し外に伝えていきたいと思っています。 ⸻ 4月・5月はイベントや出店も多い季節です。 苗目のフィールドだけでなく 外に出て活動する機会もあります。 いろいろな場所で たくさんの人と出会えるのも、 この季節の苗目の面白さです。 ⸻ 滞在について ・カフェ2階に宿泊 ・ランチは賄い付き ・夜は自炊 車の免許があれば 夜間は車の貸し出しも可能です （ちょっとした買い物など） ⸻ 3泊以上から受け入れ可能です。 ⸻ こんな人に来てほしい ・自然の中で手を動かすのが好きな人 ・植物や食、里山の暮らしに興味がある人 ・人と話すのが好きで、楽しみながら関われる人 ⸻ 興味のある方は まずは気軽にご連絡ください。 ⸻ 勤務地（滞在場所） naeme farmers stand 〒296-0114 千葉県鴨川市細野1125-1 担当 高橋 / 井上 📩 naeme.kamogawa@gmail.com #naeme #naemekamogawa #farmstay #体験2026/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/naemekamogawa#naemekamogawahttps://www.instagram.com/explore/tags/farmstay#farmstayhttps://www.instagram.com/explore/tags/体験#体験2.26%48502026 リジェネラティブフィールドスクール 耕作放棄地から生き物が戻ってくる無農薬田んぼ作り。 お問い合わせ、お申し込みはnaeme ホームページからお願いします。 http://www.naeme.farm2026/03/06に公開苗目 日本 千葉県0.56%1190苗目×ナガサファーム 里山リジェネラティブ・フィールドスクール ― 生き物が戻る田んぼプロジェクト Year 1 🌾 苗目のある鴨川・細野地区で米作りをしているナガサファームさんご協力のもと、休耕田を再生しながら、 無農薬の長狭米づくりと湿地環境の回復を実践する一年間のフィールドスクールです。 田んぼを「米をつくる場所」だけでなく、 水と生き物が循環する“湿地”として体験していきます。 ⸻ ＜年間スケジュール＞ 1回目｜3月21日（土） 水路整備・米播種見学 2回目｜4月18日（土） 畦切り・畦ぬり （タイミングが合えば代かきなど見学） 3回目｜5月16日（土） 田植え 4回目｜6月20日（土） 草取り・生物観察（講師予定） 5回目｜7月18日（土） 草取り または鴨川七里 枝豆播種 ＋懇親会 （8月 休み） 6回目｜9月19日（土） 稲刈り 7回目｜10月17日（土） 脱穀・籾摺り ＋真菰収穫 8回目｜11月15日（土）※第2土曜 新米を炊いて食べる 稲藁でしめ縄づくり（講師） ※または鴨川七里収穫 ⸻ ＜タイムスケジュール（目安）＞ 9:30 集合 10:00–12:00 作業／座学 12:00–13:00 ランチ 13:00–15:00 作業／座学 ⸻ ＜お申し込みプラン＞ ●年間参加（全8回） 大人｜72,000円 高校生以下｜36,000円 未就学児｜無料（ランチ別途） 【ファミリー割】 大人｜68,000円 高校生以下｜33,000円 【企業参加】 400,000円（各回6名まで参加可能） ※年間参加費には各回のランチを含みます ※参加回数 × 2kg の無農薬米をお渡しします （全参加で16kg） ⸻ ●単発参加 大人｜10,000円 （ランチ＋お茶・お米2kg・講習代・施設利用料含む） 高校生以下｜5,000円 （ランチ＋お茶・お米1kg・講習代・施設利用料含む） 小学生以下｜無料 （ランチ別途ご注文） ⸻ ＜その他＞ googleフォームでお申し込み完了後、個別にお支払いに関するご案内をお送りいたします。 基本的には身体を使った実践的な内容/作業を多く予定しています。 天候や作物の生育具合、または突発的な事情により日時、内容などが変更になる可能性もございます。 万が一、収穫できたお米が皆さんにお配りする量に満たない場合は、足りない分を他の圃場のお米などで当てさせていただければと思います。また、多く収穫できた場合、参加者さまの優先枠を作り追加購入できるよう考えております。 ⸻ 写真は苗目が再生してきた田んぼでの作業風景。 今回のフィールドスクールは数年間耕作していない田んぼを再生するところから始めます。 一年で完成する田んぼではありません。 3年、5年とかけて生き物が戻り、 水と土と人の関係が変わっていきます。 お申し込みはこちら プロフィール 苗目のホームページから申し込みフォームへ https://forms.gle/SVxFMQNfNJohiLRHA2026/03/01に公開- 指定なし1.23%2640NAEME CIRCULATION TOUR これまで苗目では、 年に2回、約30名規模のツアーを開催してきました。 この春からはかたちを変えます。 より深く、より現場にフォーカスした **少人数制（最大10名）**のツアーを 毎月開催していきます。 畑、田んぼ、里山、FARMPARK。 普段は公開していないフィールドも含め、 苗目の取り組みの“いま”を歩いていただきます。 ただ見るのではなく、 循環の仕組みを体感し、 なぜこの場所で再生に取り組んでいるのかを共有する時間。 最後はNaeme Farmers Standに戻り、 ランチを囲みながらゆっくり話しましょう。 ぜひ苗目の取り組みとフィールドを 体験しにきてください。 【開催日】 3月21日 4月11日 5月23日 ※以降はSNSでお知らせします 【定員】 各回 最大10名 【参加費】 大人 10,000円（ランチ付き） 学生 5,000円 （ランチ付き） 高校生以下無料（ランチ別途） 【予約方法】 苗目オンラインショップ（事前決済制） プロフィールからお願いします。 里山のセルフビルドも完成間近。 ぜひご参加お待ちしています。 #naeme #naemekamogawa #naemetour #苗目 #foragetour2026/02/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/naemekamogawa#naemekamogawahttps://www.instagram.com/explore/tags/naemetour#naemetourhttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目#苗目https://www.instagram.com/explore/tags/foragetour#foragetour1.05%2260naeme farmers stand 2023年4月29日にオープンして、 今年で丸3年。 4月29日から4年目に入ります。 そして今年50歳になります。 このタイミングで、リニューアル、再構築したい。 苗目の中心は農業です。 畑、田んぼ、山。 そして料理は、その農業をどう表現するかの大事な要素。 この3年間、料理はスタッフと一緒につくってきました。 僕は料理人ではない。 だからこそ、現場の料理人やスタッフの感覚と努力で、今のメニューが出来上がっている。 本当に感謝しています。 ただ、この春から これまでキッチンを支えてくれていた料理人の 雇用形態が変わります。 スタッフの入れ替わりもあり、 体制をもう一度つくり直すタイミングが来ました。 それは単なる補充ではなく、 4年目に入るnaeme farmers standの方向転換でもあります。 畑や山の素材を、もっと大胆に。 ジビエやハーブを活かして、 直感で「うまそう」と感じる料理。 楽しくて、少しジャンクで、 でも芯のある、本気の味。 オーガニックジャンク。 僕には料理の技術はない。 だからこそ、 本気で任せられる料理人と組みたい。 流行りや立地や 「どうやったら儲かるか」だけを優先するのではなく、自分がかっこいいと思える農業と食をやっていきたい。 ここからの10年は、 もう少し自由に、もう少し熱を持って、自分の好きなことをやる。 もう50になるし。。 既にやってるだろとも言われそうだけど。 実はこれでもどこかである意味自分らしさより、見え方とか、印象とかを考えて無難になっていた部分があると思う。 カッコつけている歳でもないので本当に楽しいワクワクする毎日にしていきたい。 このなんとも曖昧な感じだけど一緒にやりたい！！と感じてくれる料理人を探しています。 昼営業のみ。 （夜やってもいいし、イベント営業はあり） 週5日勤務、土日必須。平日2日休み。 キッチンをまとめられる人。 楽しんでやれる人。 好きなもの、好きな雰囲気、興味が近い人だと嬉しい。 直接的な植物とか、環境とか、料理とかではなくて 車でも古着でも、音楽でもカルチャーでも、映画でも本でも。 技術も大事。 でもそれ以上に、一緒に何かをつくる気持ち。 雇用形態、移住の相談など、まずオンラインでも詳しく聞いてみたい！という方はご連絡お待ちしてます。 誰かお知り合いでも心当たりがあればご紹介ください。 #naeme #naemekamogawa #苗目 #求人2026/02/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/naemekamogawa#naemekamogawahttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目#苗目https://www.instagram.com/explore/tags/求人#求人0.89%187312年前鴨川に通っていた頃．初めての畑の写真。 先日賞をいただきました。何が評価されたと思う？と尋ねられる。 答えになるかはわからないけれど 私たちの農業について書いてみる。 きっとこういうことなんだろうか？ 苗目の農業は、 人をお腹いっぱいにする農業ではありません。 ハーブやエディブルフラワー。 料理の主役ではなく、 ほんの少し添えられる存在です。 でも、その少しが 料理の印象を変え、 味や香りに奥行きをつくる力があると信じています。 農地は自然に最も近い場所です。 土、水、虫、鳥。 毎日そこにいると、農業は食料生産であると同時に、 生き物の居場所を左右する仕事だと実感します。 農業は人類を支えてきました。 同時に自然を変えてきた歴史もあります。 だからこそこれからは、 食料を生産する農業と、 環境や生き物を守る農業が、 両立していく社会であってほしい。 私たちはその後者を、 現場で実践していきたいと思っています。 大量には作れないけれど、 環境に負荷をかけず、 むしろ土や周囲の環境が少しずつ良くなっていく農業。 まだ志半ばですが、 この賞は「量」ではなく 「在り方」を評価していただいたものだと受け止めています。 これからも、 足元の自然と向き合いながら、続けていきます。 私たちはこれから、 ハーブやエディブルフラワーの生産を軸にしながら、 面積当たりの生物多様性、 土壌炭素量の変化、 湧水や湿地の回復、 そして地域の景観価値や教育的価値。 そうしたものも「生産物」と同じ重さで考える農業を実践していきたいと思っています。 作物の収量だけではなく、 その土地がどれだけ豊かになったか。 どれだけ生き物が戻ったか。 どれだけ水が澄んだか。 それらをきちんと見える化し、 積み重ねていくこと。 いわゆる「再生型農業」と呼ばれる領域に近いのかもしれませんが、 私たちはまだ挑戦の途中にいます。 けれど、食料生産と環境再生を切り離さない農業を、 現場から実装していきたい。 それがこれからの実践です。 収量だけを成果とせず、 生物多様性指数、土壌炭素量、水循環の回復、 景観価値と教育価値を「農業の成果」として捉える。 それらを測り、示し、共有する。 再生型農業という言葉に安易に乗るのではなく、 実践と検証を通じて、 その社会的価値を確立していきたい。 #naeme #naemekamogawa #苗目2026/02/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/naemekamogawa#naemekamogawahttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目#苗目6.35%1,3584第二回 千葉ガストロノミーアワード 昨夜TOP30の授賞式が行われ、参加させていただきました。 500を超えるノミネートの中から 生産者部門で大賞をいただきました。 本当にありがとうございます。 植物が好きで、 ただ好きなように、たくさんの種類のハーブを育ててきました。 単体で食べて「うまい！」となるものではない。 でも、料理に入ると食べたことない味を作る。 農薬や化学肥料は使わず、 多少の傷は気にせず、 野原の延長のような畑で育てています。 今では多くのスタッフが日々管理し、収穫し、出荷し、 そしてハーブを使ったメニューを考えてくれています。 さらに、このインパクトの強いハーブたちを 素晴らしい料理へと仕上げてくださるシェフの皆様のおかげで 世の中に送り出すことができています。 本当にありがとうございます。 ここ数年は生産だけでなく、 どうすれば自然や農業に興味を持ってもらえるのか。 どうすれば耕作放棄地を減らせるのか。 どうすれば里山を再生できるのか。 そんなことも考えながら動いてきました。 その部分も評価いただけたと聞き、とても嬉しく思います。 立派な賞をいただきましたが、 やっていることはこれまでと変わりません。 目の前のことと向き合い、 面白いと思うことをやり続けるだけです。 今後もさらに挑戦していきます。 引き続きよろしくお願いします。 #naeme #naemekamogawa #苗目 #千葉ガストロノミーアワード #栽培と採取2026/02/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/naemekamogawa#naemekamogawahttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目#苗目https://www.instagram.com/explore/tags/千葉ガストロノミーアワード#千葉ガストロノミーアワードhttps://www.instagram.com/explore/tags/栽培と採取#栽培と採取2.98%61623春がもうすぐ。 ノビル、カラスノエンドウ、タネツケバナ 梅の花も満開。ふきのとう、セリ、ミツバ、 田んぼの周りや里山は食材の宝庫。 #naeme #naemekamogawa #苗目 #forage #栽培と採取2026/02/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/naemekamogawa#naemekamogawahttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目#苗目https://www.instagram.com/explore/tags/forage#foragehttps://www.instagram.com/explore/tags/栽培と採取#栽培と採取1.05%2241シェアファーム2026｜募集 2026年4月〜2027年3月 シェアファームは4シーズン目を迎えます。 4年間たくさんの方と一緒に畑をやってきました。 継続して参加してくださっている方も多く、 今季の募集は15坪区画・2（〜3）区画のみとなります。 野菜づくりだけでなく、 自生植物の採取、梅の収穫、筍掘り、 自然栽培での古代米づくりも一緒に。 農業がはじめてでも大丈夫。 作業は一から一緒にやります。 気になっている方は、 2〜3月にぜひ現地へ。 事前にご連絡いただければご案内します。 一緒に畑やりましょう。 #苗目 #苗目鴨川 #シェアファーム #畑のある暮らし #里山暮らし2026/02/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目#苗目https://www.instagram.com/explore/tags/苗目鴨川#苗目鴨川https://www.instagram.com/explore/tags/シェアファーム#シェアファームhttps://www.instagram.com/explore/tags/畑のある暮らし#畑のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山暮らし#里山暮らし3.2%6850いよいよ気温も下がり始め冬が来る。 終わる前に収穫された植物の仕込み ホーリーバジル ローゼル チェリーセージ フェイジョア 鴨川七里 採取したクロモジ フユイチゴ 乾燥したり、調理したり、下茹でしたりと店の中でも外でも。 #naeme #naemekamogawa #苗目 #栽培と採取 #forage #organicherbs2025/11/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/naemekamogawa#naemekamogawahttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目#苗目https://www.instagram.com/explore/tags/栽培と採取#栽培と採取https://www.instagram.com/explore/tags/forage#foragehttps://www.instagram.com/explore/tags/organicherbs#organicherbs0.79%1690foragetour たくさんのご参加ありがとうございました。天気も良くたくさんの方と農場、里山、公園を回りたくさんお話しできました。 また春にでも開催したいと思います。 ご参加いただいた皆様ありがとうございました。 #naeme #naemekamogawa #苗目 #栽培と採取 #foragetour #forage #foragefood2025/11/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/naemekamogawa#naemekamogawahttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目#苗目https://www.instagram.com/explore/tags/栽培と採取#栽培と採取https://www.instagram.com/explore/tags/foragetour#foragetourhttps://www.instagram.com/explore/tags/forage#foragehttps://www.instagram.com/explore/tags/foragefood#foragefood0.91%1960naeme forage tour 2025/11/15 今週土曜日の開催。 午前の部は定数になりました。 午後も残りわずかです。 午後の部は カフェでのランチからスタートして農場、公園、里山をご案内します。 最後はまたカフェと、カフェ周りのシェアファームや再生した棚田、オリジナルハーブティを作れる蔵などをご案内します。 お申し込みは プロフィール類のホームページ オンラインショップからお願いします。 #naeme #naemekamogawa #苗目 #千葉鴨川 #foragetour #苗目ツアー2025/11/13に公開苗目 日本 千葉県https://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/naemekamogawa#naemekamogawahttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目#苗目https://www.instagram.com/explore/tags/千葉鴨川#千葉鴨川https://www.instagram.com/explore/tags/foragetour#foragetourhttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目ツアー#苗目ツアー0.5%1070苗目の3拠点（＋里山）を巡るツアー開催のお知らせ 久しぶりに進化した苗目をご案内します。 Naeme Forage Tour 2025 Autumn 開催日：2025年11月15日（土） 午前午後各最大15名 この秋、苗目が日々活動する4つの拠点をめぐるツアーを開催します。 「育てる・採る・作る・食べる・還す」──苗目の循環を一日で体験できる特別な日です。 通常非公開の里山、生産農場もご案内いたします ⸻ 【ツアー内容】 ① Naeme Farmers Stand（スタート地点） 鴨川市細野にある苗目の拠点からスタート。 カフェ周りの畑、シェアファーム、ハーブティーの蔵をご案内します。 耕作放棄地の再生、棚田の復活、シェアファームの仕組みなど、苗目の原点に触れていただきます。 ② Soil to Soul FARM PARK 車で5分ほど移動し、2024年に開園した「農地公園」へ。 「なぜ農地を公園に？」「どうやって実現したのか？」 そんな問いを交えながら、農と環境がつながる“公園という農地”を歩いて体感します。 ③ 苗目生産農場 隣接する苗目のハーブ生産ハウスでは、約100種類のハーブが育つ様子をご案内。 香りを楽しんだり、実際に摘んで触れながら、植物と人の距離を感じていただきます。 ④ 苗目の里山 車で10分ほどの里山へ。 2019年の台風被害後から環境再生を始めたこの場所は、苗目の“採取”の拠点です。 間伐で光と風が通る森を再生し、その杉を使って建てたA-frameハウス（完成間近）も見学。 雑排水を自然に還す仕組みや、蔓を使ったクリスマスツリーづくりも楽しめます。 ⸻ 【ランチ】「山と畑と保存庫のランチ」 午前の部の方はツアー後に、午後の部の方はランチからスタートします。 里山やハウスで見た植物・採取した実りを、季節の保存食と合わせた一皿に。 「採る→作る→食べる」という循環を味わう特別ランチです。 メニュー 予定 • ミネオカジビエソーセージグリル 冬苺ソース • ワイルドリーフサラダ（苗目のハーブと里山植物） • 自家製酵母パン ハーブパター • 鴨川七里を使った一品 • マコモダケの一品 • 金木犀のパンナコッタ お肉が苦手な方には • 四方木・松本さんの椎茸 • 鴨川れんこん 締めには ・ • 骨兄弟 born bros：ジビエラーメン屋台が登場（薬味に里山の胡椒フウトウカズラ） • 再生棚田の古代米リゾット ドリンク • ハーバルチャイ（山の植物・蜂蜜・オーツミルク） • 焙煎マコモ茶 ⸻ 【蔵での体験】 当日は蔵にて「カスタムハーブティーブレンド体験」も開催します。 香りを感じ、組み合わせ、世界に一つのブレンドをお楽しみください。 ⸻ 【スケジュール】 • 午前の部：9:00集合〜13:00終了（ランチ付き） • 午後の部：13:00ランチ〜17:00終了 集合場所：Naeme Farmers Stand（鴨川市細野） ⸻ ご予約は苗目のオンラインサイトまで。 お問い合わせ：info@naeme.jp #naeme #foragetour #苗目 #千葉鴨川 #栽培と採取2025/11/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/foragetour#foragetourhttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目#苗目https://www.instagram.com/explore/tags/千葉鴨川#千葉鴨川https://www.instagram.com/explore/tags/栽培と採取#栽培と採取1.52%3250@naeme_farmers_stand 明日は立冬。 ここから少しずつ、冬のあたたかいメニューへ。 人気の「苗目プレート」には、これまでのベジメニューに加えて、 ミネオカジビエを使った新しいお料理も登場。 苗目で育てたハーブをふんだんに使い、 西山光太が苗目の粘土でつくったお皿でご提供します。 この冬は、煮込み料理やグラタン、 そして人気のカレーも引き続きお楽しみいただけます。 薪ストーブのぬくもりとともに、 あたたかい料理が恋しくなる季節のnaeme farmers standへ。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 #naeme #naemekamogawa #苗目 #千葉鴨川 #naemefarmersstand #立冬 #冬メニュー #ジビエ #ハーブ料理2025/11/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/naemekamogawa#naemekamogawahttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目#苗目https://www.instagram.com/explore/tags/千葉鴨川#千葉鴨川https://www.instagram.com/explore/tags/naemefarmersstand#naemefarmersstandhttps://www.instagram.com/explore/tags/立冬#立冬https://www.instagram.com/explore/tags/冬メニュー#冬メニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジビエ#ジビエhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ料理#ハーブ料理2.02%4330苗目の3拠点（＋里山）を巡るツアー開催のお知らせ Naeme Forage Tour 2025 Autumn 開催日：2025年11月15日（土） この秋、苗目が日々活動する4つの拠点をめぐるツアーを開催します。 「育てる・採る・作る・食べる・還す」──苗目の循環を一日で体験できる特別な日です。 ⸻ 【ツアー内容】 ① Naeme Farmers Stand（スタート地点） 鴨川市細野にある苗目の拠点からスタート。 カフェ周りの畑、シェアファーム、ハーブティーの蔵をご案内します。 耕作放棄地の再生、棚田の復活、シェアファームの仕組みなど、苗目の原点に触れていただきます。 ② Soil to Soul FARM PARK 車で5分ほど移動し、2024年に開園した「農地公園」へ。 「なぜ農地を公園に？」「どうやって実現したのか？」 そんな問いを交えながら、農と環境がつながる“公園という農地”を歩いて体感します。 ③ 苗目生産農場 隣接する苗目のハーブ生産ハウスでは、約100種類のハーブが育つ様子をご案内。 香りを楽しんだり、実際に摘んで触れながら、植物と人の距離を感じていただきます。 ④ 苗目の里山 車で10分ほどの里山へ。 2019年の台風被害後から環境再生を始めたこの場所は、苗目の“採取”の拠点です。 間伐で光と風が通る森を再生し、その杉を使って建てたA-frameハウス（完成間近）も見学。 雑排水を自然に還す仕組みや、蔓を使ったクリスマスツリーづくりも楽しめます。 ⸻ 【ランチ】「山と畑と保存庫のランチ」 午前の部の方はツアー後に、午後の部の方はランチからスタートします。 里山やハウスで見た植物・採取した実りを、季節の保存食と合わせた一皿に。 「採る→作る→食べる」という循環を味わう特別ランチです。 メニュー 予定 • 骨兄弟 born bros：ジビエラーメン屋台（薬味にフウトウカズラ） • ミネオカジビエソーセージグリル 冬苺ソース • ワイルドリーフサラダ（苗目のハーブと里山植物） • 自家製酵母パン • 鴨川七里を使った一品 • マコモダケの一品 • 金木犀のパンナコッタ お肉が苦手な方には • 四方木・松本さんの椎茸 • 鴨川れんこん • 再生棚田の古代米リゾット ドリンク • ハーバルチャイ（山の植物・蜂蜜・オーツミルク） • 焙煎マコモ茶 ⸻ 【蔵での体験】 当日は蔵にて「カスタムハーブティーブレンド体験」も開催します。 香りを感じ、組み合わせ、世界に一つのブレンドをお楽しみください。 ⸻ 【スケジュール】 • 午前の部：9:00集合〜13:00終了（ランチ付き） • 午後の部：13:00ランチ〜17:00終了 集合場所：Naeme Farmers Stand（鴨川市細野） ⸻ ご予約は苗目のオンラインサイトまで。 お問い合わせ：info@naeme.jp #naeme #foragetourさ2025/11/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/foragetourさ#foragetourさ0.67%1440edible bouqet & organic herb bouquet そろそろ年内のブーケは終わり。 花もハーブも冬に向けてコンパクトに這うようになり始める。 今は気温が下がり発色も綺麗なタイミング #naeme #naemekamogawa #苗目 #栽培と採取 #edibleflowers2025/10/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/naemekamogawa#naemekamogawahttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目#苗目https://www.instagram.com/explore/tags/栽培と採取#栽培と採取https://www.instagram.com/explore/tags/edibleflowers#edibleflowers0.65%1390なんだか秋を通り越して冬の予感。 2025/11/15 久しぶりのnaeme forage tour 開催 5年かけて進めている山の整備、完成間近のセルフビルドもご案内します。 この時期の山は食べられるものだけでなく実りがたくさん。 蔓も採取できるのでクリスマスリースでも作りながら歩きましょう。 写真のものは何年か前に山のもので作った特大リース。 naeme online shopから参加お申し込みください。 ランチも「山と畑と保存庫のランチ」を。 #naeme #naemekamogawa #苗目 #栽培と採取 #クリスマス #christmas #wreathe2025/10/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naeme#naemehttps://www.instagram.com/explore/tags/naemekamogawa#naemekamogawahttps://www.instagram.com/explore/tags/苗目#苗目https://www.instagram.com/explore/tags/栽培と採取#栽培と採取https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/christmas#christmashttps://www.instagram.com/explore/tags/wreathe#wreathe0.45%9601234...23>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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