コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順個人的に20年来愛用している「内堀醸造」 @uchibori_vinegar の「臨醐山黒酢」。以前からお仕事でもご縁をいただいていますが、このたび岐阜本社で「いろいろなお酢を使った〈からだ整え丼〉料理教室」を開催させていただきました。 お昼前に20名ほどの有志社員さんたちを前に、デモンストレーションレッスン。各仕込みおきおかずに使う自社製品のお酢をご紹介しつつ、その簡単さとおいしさ、身体への良さなどについて、コツを含め語りまくって参りました。皆さま、熱心に聞いてくださりうれしかったなあ。 その後、ランチタイムは仕込みおきおかずをビュッフェ形式で並べて、社員の皆さまで試食。男性社員さんたちにも好評で、さすがお酢メーカー！ 各自持参のお弁当に少しずつ添えてもらったのも良かったのかも。何度もおかわり感謝です。私の愛する「だし酢」と「オリビネ（オリーブオイルに合うビネガー。ハーブの香りが自然ですばらしい）」の開発者の方ともお会いできてうれしい〜。 どれも真面目に作られている製品をあらわすかのような、気持ちのいい工場。またおじゃましたい！ 栗で有名なエリアなのですが、今シーズンの栗きんとんにギリギリ間に合いラッキー。2軒で買ったぜ。 料理教室でご紹介したすべてのレシピは、「内堀醸造」のホームページに掲載されていますので、ぜひご覧ください。ストーリーズにリンク貼っておきます！2026/03/19に公開- 指定なし0.0%-2【note更新っ！】今回は「うまい店」。大好きな番組のイベントでおじゃましてきました。いろんな推し活をしている皆さまの喜びを少し理解した夜。ラザニアがおいしすぎた！ プロフィールから入れますのでぜひ。2026/03/18に公開- 指定なし0.0%-0【note更新っ！】今回は「家ごはん」。我が家へ遊びに来てくれた料理家さんたちと、日本酒を飲みまくる会。ハナコの保存版おでんレシピもあります。 プロフィール欄から読めますのでぜひ！2026/03/08に公開- 指定なし0.0%-0【note更新っ！】今回は「旅」。前回、ご紹介した16年通う宿へ行くついでに寄ると楽しいスポットリストです。ぜひ、のんびり出かけてみてねー。 プロフィールから読めますのでぜひ！2026/03/04に公開- 指定なし0.0%-0【note更新っ！】今日は「今月のさもなし日記」。いろいろなエリアをぶらぶらして食べた、珍しく3本ともお昼ごはんの話。 プロフィールのリンクから読めますのでぜひ！2026/03/03に公開- 指定なし0.0%-0【note更新っ！】今日は「うまい店」。個人的に日本一おいしいと思う定食屋さんのおかずで呑む話。とにかく焼売が最高なのです。 プロフィールのリンクから読めますのでぜひ！2026/02/28に公開- 指定なし0.0%-0【note更新っ！】今日は「うまい店」。「東京の回らないお寿司屋さんは、もうここがあれば満足」というたどり着いたお店と、「ハナコ的回らない寿司店に求める条件」リスト（切実！）も。ハレのお寿司、後悔したくないからさー。 プロフィールから入れますのでぜひ！2026/02/26に公開- 指定なし0.0%-0【note更新っ！】今回は「さもなし日記」。つらつらと普段のことを語っております。愛のあふれる「からし」のことや、愛知めし、春節宴会のことも！ プロフィールのリンクから入れますのでぜひー。2026/02/25に公開- 指定なし0.0%-0【note更新っ！】今日は「家ごはん」。体にいい食生活を……と言いつつ、どうしても食べたくなるあの国々の料理について語ります！ 東京と大阪のアジア食材スーパー情報（通販あり）や、ハナコ的買うべきものリストも。 プロフィールから入れますのでぜひ〜。2026/02/24に公開- 指定なし0.0%-0【note更新っ！】今日は「旅」。16年間、まるで第二の実家のように家族ぐるみで通うお宿です。1日1組限定、めくるめく日本料理を堪能できるのにこの価格設定……。ぜひ出かけてみてください。 プロフィールから入れます〜。2026/02/23に公開- 指定なし0.0%-0【note更新っ！】今日は「家ごはん」。安いぞと買ったものの、微妙すぎて飲みきれなかったワインの使い切り方レシピ。簡単おいしいよー！ 私が日頃から通販している1000円台デイリーワイン通販のおすすめ店情報も。 プロフィールのリンクから入れますのでぜひ。2026/02/22に公開- 指定なし0.0%-0【本日発売！】皆さま〜。おかげさまで大好評の「からだ整え丼」第3段が本日発売です。その名も『ツレヅレハナコのからだ整え弁当』（Gakken）！ 外食やお酒の楽しさを諦めず、できる時だけでも「ごはん（炭水化物）＋肉や魚の主菜（たんぱく質）＋野菜や海藻などの副菜（ビタミン・ミネラル）」をバランスよく摂りたい。でも、面倒なのは無理！ ……そんな私の思いを形にしたのが、第1弾の『ツレヅレハナコのからだ整え丼』。「作りおき」とも言えないほど超簡単な、1食材を塩でもむだけ、炒めるだけ、焼くだけなどの「仕込みおき」おかずと、ごはんをワンプレートに盛り合わせる食生活です。※写真3枚目に「仕込みおき」のシンプル具合がわかるレシピ例を載せていますので、ぜひご参考ください。 こちら、実はお弁当にも超ぴったり。朝は、5分でできる超シンプルな主菜（焼くだけ、炒めるだけ！）と、冷蔵庫から出した「仕込みおき」副菜を詰めればバランスの良いお弁当の完成です。主菜は肉のみ、魚のみの茶色一色でも、「仕込みおき」おかずがあれば、彩りもなんとかなるのがうれしい〜。 朝は食べなかったり、夜は忙しさや外食でバランス悪し……な方ほど、ランチはチャンス。自分の身体を守れるのは自分だけ。ぜひ、取り入れてみてもらえたらうれしいです。「からだ整え丼」に、すでにハマっていただいた方にも、新たなヒントになるおかずが盛りだくさんですよー！ #お弁当 #からだ整え丼 #ワンプレート2026/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/からだ整え丼#からだ整え丼https://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレート0.0%-0【ハナコnoteのお知らせ】 今年から始める新しいこと第1弾。それは、メディアプラットフォーム「note」にて、ツレヅレハナコのメンバーシップコンテンツをスタートします！ 大好きな「Instagram」を長年続けて来た中で、もっと情報を詳しく、かつ自由にじっくり書ける場が欲しくなってきました。 レシピ、飲食店情報、国内外の旅レポ、長文日記……毎月980円で読み放題。有料メンバーシップ制なので、これまで書ききれなかったこともがっつり書いていく予定です。まずは無料で読めるサンプルページを、ぜひ覗いてみてくださいませ。人数が増えたら、みんなでオフ呑み宴会とかもやりたいな〜。 サンプルページ＆メンバーシップお申し込みリンク先は、私の「Instagram」アカウントプロフィール欄に貼っておきます。もちろん「note」内にて「ツレヅレハナコ」と検索もできます。 ちなみに、「Instagram」は「note」での更新に加えて続けていく予定です。ストーリーズ中心になりそうですが、楽しい投稿ができたらいいな。 気づけば出版業界に30年近くいますが、何かを誰かに伝える方法は刻々と変化していくのだなあと実感しています。自分がどんな伝え方をしたいか、選択の幅が広がったゆえですね。私も今の自分にとって良いと思える方法、かつ「めっちゃ面白そうじゃん」と思えることを選んでいけたらと思っています。 それでは皆さま、「note」でビール片手に待ってるよー！ ★追記★ 2026年3月より、ジャンル分けせず「月に10本以上更新」に変更いたします。2026/01/01に公開- 指定なし0.0%-0先月から「中川政七商店」にて新発売の、ツレヅレハナコ監修「野菜がたくさん食べられるひとり土鍋」。 ありがたいことに、全国店舗＆WEBにて販売絶好調だそうです。口コミを見てみると、家族の人数分購入する方もいてめちゃうれしーい！ そろそろ鍋シーズンなので、「実際、どのくらい一度に具材が入るのか」を検証。なんと、この丸バットにある野菜と豆腐、鶏つくねの分量が丸ごと入ります！ 鍋にしっかりと深さがあり、蓋にも高さがあるのがその秘密。一見するとコンパクトなのに、がっつり入る。 しょうゆやみりんを入れただし汁を沸かして、鶏つくねのタネ（鶏ももひき肉、豆腐、塩、酒、片栗粉、しょうがおろし、長ねぎたっぷり）をスプーンで落とし、火が通ったらにんじんなど硬い具材から入れて葉物を山盛り上に。ふたをムギュッとのせて、しばらく煮るとカサは減っています。 あとは、いい感じに温まったふたをひっくり返して、取り皿（というか、取り丼！）にすれば洗い物も削減〜。収納時は、ふたが鍋に収まり省スペース！ これからどんどん気温が下がり、温かいものを欲する季節に。体の中からホカホカになれるひとり土鍋を、ぜひ味方にどうぞー。 @nakagawamasa72025/11/12に公開- 指定なし0.0%-0先日8日は、新大久保K.D.Cにて「青森・八戸の旬を堪能するトーク＆試食イベント ツレヅレハナコさんと生産者が紐解く 『食のまち・八戸』おいしさの秘密」（観光地域づくり法人「VSITはちのへ」主催）でした。昼・夜の部にご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！ 当日は現地へ15年通う私の八戸愛を語らせていただき、地元生産者である「イチカワファーム」市川さん（ブランド牛「八戸毬姫牛」。奥様とご参加）、「杉澤農園」杉澤さん（「南部太ねぎ」ほか農産物）と楽しいトークショー。八戸エリアのおいしい食材やその理由などについて盛り上がりました〜。 そして、実際の地元食材をたっぷり使ったハナコ考案の八戸フルコースの試食！ 前菜盛り合わせから始まり、ヒラメと食用菊と「八助梅」のマリネ、「南部太ねぎ」のグリルなどを添えた「毬姫牛」のステーキ食べ比べ、県産米「はれわたり」の筋子おにぎり、蕎麦かっけ入り塩クジラ汁、生食りんご＆りんごのコンポートに郷土菓子「豆しとぎ」のバター焼きのデザートまで。 さらにお酒もドライシードルから「八戸酒造」の地酒「八仙」2種、「澤内醸造」のメルロー、ヨーグルトリキュールまでガンガン出ます！ 試食というレベルではない腹パンコース。更に、八戸から持って来た食材を販売するミニマルシェも開催して大好評でした。 参加者の皆さまに「おいしかった」「初めて知った食材がたくさん」「八戸へ行きたくなった」と言っていただき良かった〜。スタッフの皆さんが、がんばってくれたおかげ（感謝）！ 港町なので魚介はもちろん、肉も農産物もめちゃおいしい八戸。日本一の規模の楽しすぎる朝市や、魚介満載の巨大市場もあるし、温泉も最高！ 見どころ満載で、初めての東北旅行にも最適だと思う。 これからのシーズン、雪もあまり積もらないエリアなので観光もしやすいはず。2月〜3月限定の「八戸ブイヤベースフェスタ」も素晴らしいですよ。ぜひ、皆さん足を運んでみてね〜！ @visit_8nohe @ichikawa.farm @sugisawafarm #visitはちのへ #はちのへ #八戸 #あおもり #pr2025/11/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/visitはちのへ#visitはちのへhttps://www.instagram.com/explore/tags/はちのへ#はちのへhttps://www.instagram.com/explore/tags/八戸#八戸https://www.instagram.com/explore/tags/あおもり#あおもりhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#pr0.47%3962寒くなると必ず作るのが、スペアリブで出汁をとったスープ。鶏がらも良いが、豚骨のストロングな味わいはまた別格……。 下茹でしたスペアリブに、たっぷりのにんにく（5粒！）、しょうが薄切り、長ねぎ、粒黒胡椒、そしてこのスープに欠かせない大根を入れて肉がほろほろとろとろになるまでひたすら煮る。まったく映えないけどうまいー。 スープだけで楽しんでから、ハノイで買ってきたきしめんのような平たい米麺「バインダー」に熱々をかけてみた。三つ葉とライムを添え、ベトナムの海老ラー油「サテトム」で味変します。 この麺、現地では生麺で食べたけれど乾麺もおいしいな。茶色いのはサトウキビを煮詰めたものが入っているかららしい。本来は蟹など魚介スープで食べるのが定番ですが、スペアリブスープもなかなか。ライムをギューッと搾るのが合うわ〜。2025/11/11に公開- 指定なし0.0%-2ドラマ『ワカコ酒』 @shinkyuchie の最新話を観ていたら、無性にグラタンが食べたくなる（バーでスコッチのつまみに熱々のグラタンを食べる回。たまらんねー）。はっ……そういえば、2月（！）に冷凍した中沢バターたっぷりホワイトソースがあったような。まだいける（はず）。 というわけで、海老マカロニグラタン〜。冷蔵庫にあったカリフラワーとマッシュルームも入れる。マカロニは在庫のあるカサレッチェで良いかと思ったが、日置さんのグラタンお達し「スーパーマーケットで一番ダサいマカロニ」をわざわざ買ってゆでたわ。 焼く時の表面もグリュイエールなどではなく、パン粉にバターちょっと置きの昭和スタイル。我ながらとてもおいしくできて満足。中沢バターホワイトソースの威力よ！ まだ半分あるから蟹か鱈のクリームコロッケでも作ろうかな〜。2025/11/10に公開- 指定なし0.0%-0【告知★1/10〜12 青森県・下北半島へ行こう！】 皆さま〜。来年1月の三連休、本州の最北端エリア・下北半島で呑みませんか？ 有名な大間のまぐろをはじめ（目の前の海＝津軽海峡の向こうは北海道！）、アンコウやイカなど冬の下北半島はこの時期ならではのうまいもんだらけ。とはいえ、いかんせん交通手段が少ないのと豪雪地域なため、自力で行くのはかなりハードルが高い！ そこで、今回も大型バスをチャーター。雪のベテラン運転手さん＆専属ガイドさんにお任せして、ゆったりあったか大間まで行きましょう〜。途中、運行日程限定の特別列車「ひなび」での鉄道呑みも予定しています。 青森市内にて地元食材満載のイタリアン宴会あり、温泉宿でのアンコウ鍋宴会あり、地元のお母さんたちによるピカピカイカの塩辛づくり体験も楽しいよー。更にご希望者と行く2次会は、老舗おでん屋、むつ市といえばのスナックなども予定しております。 青森の醍醐味は白銀の冬！ 毎回「めちゃくちゃ楽しかった」と大好評のハナコツアー。もちろん、おひとり様参加も大歓迎です（いつも、おひとり様率かなり高い）。ぜひ、ご参加ください！ ※お申し込みは11/10（月）12：00～ ※詳細はオレンジページの告知サイトをご覧ください。 https://www.orangepage.net/event/cotolab/1827332025/11/09に公開- 指定なし0.0%-0【告知！関西の皆さまへ】 明日8日から始まる、ハナコプロデュース揚げ鍋JRE2000円引きキャンペーン（詳細は前投稿をご覧ください）。 実は時を同じくして、大阪「阪神百貨店」にてめちゃ良いイベント＆オンライン通販が8日より始まります〜。 その名も「阪神百貨店」のオンラインストア「真造商店」 https://web.hh-online.jp/hanshin/special.html?fkey=sn_special_navigator_shinzo 大人気バイヤーの真造さん（個人的にも大好き！） @navigator_shinzo が、これぞと思ったものを販売するイベント。 阪神百貨店1階では 11月26日（水）〜12月1日（月）、真造商店が1階食祭テラスでリアル開催あり。 そこでは店頭で購入できます！ 現物を直接手に取れますので、「現物見たい」「13cmと18cmのサイズ感確認したい」などの方は、ぜひー！ 11月8日（土）～11日（火）の4日間は、全国送料無料でお届け！かつ、オンラインで1ポイント1円として使える「ネットポイント」が10倍になる、お得な4日間だそうです。 ただし、商品のお届けは12月以降順次なので早く欲しい方はご注意を。 というわけでまとめ！ ①JRE通販→2000円引きですが送料がかかる。JRE MALLポイントを持っている＆すぐ欲しい人向け。とは言え2000円引きはでかい！ ②阪神百貨店→送料無料。阪神のポイントを持っている＆商品お届けが12月以降でよい人は良いかも！ ③「ふるさと納税」でも、各種揚げ鍋、アルミバットやってますー2025/11/07に公開- 指定なし0.0%-0どこかの産直で買って使いきれず丸ごと冷凍したミニトマト「ロッソナポリタン」で久しぶりのパスタ。「ガロファロ」の1.7mm、シャッキシャキだなー。にんにく、オリーブオイル、白ワイン、イタパセ、塩のみ。 2日目以降のおでん、家族とよほど仲の良い人以外に出すのは気が引けるけれども、ここが一番おいしいのよね。茶色く角がグズグズになり始めたくらい。卵は芯まで茶色い。お酒は奈良の好きになったやつ。 先日いただいた「雲仙ハム」をご指示通り薄切りにして焼いて、これほど理想のハイボールつまみがあっただろうかと感激。やー、めちゃうまい。しかも、無添加なのね。飲兵衛の箸が止まらなさ選手権に出したい。にんじんピーラーのピクルスと共に。2025/11/07に公開- 指定なし0.0%-3<前へ12345...39>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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