pateknautilus

鮨陸　SUSHI RIKU #鮨陸 #sushiriku #食べログ #食べログアワード #百名店 #鮪 #鮪三兄弟 #ウニ #雲丹 #seaurchin #ゴエミヨ #ミシュラン #michelin #米其林 #米芝蓮 #미슐랭

2025/09/25に公開広尾 Hiroo 日本東京都

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👈⬅👈⬅ スワイプ SWIPE 👈⬅👈 天寿し京町店　TENZUSHI michelin1star #天寿し京町店 #天寿し #tenzushi #patek_fukuoka #予約困難 #予約困難店 #食べログ #食べログアワード #食べログゴールド #鮪の漬け #粉醤油 #アカイカが天寿し🍣の代表作品だと思う😍😁 #河豚の白子 #fattytuna #大トロ #otoro #中とろ #とろ #うに #雲丹 #seaurchin #ミシュラン一つ星 #michelin1star #米其林 #米芝蓮 #미슐랭1스타

2025/09/21に公開天寿し日本福岡県

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天寿し京町店　TENZUSHI michelin1star #天寿し京町店 #天寿し #tenzushi #patek_fukuoka #予約困難 #予約困難店 #食べログ #食べログアワード #食べログゴールド #鮪の漬け #粉醤油 #アカイカが天寿し🍣の代表作品だと思う😍😁 #河豚の白子 #fattytuna #大トロ #otoro #中とろ #とろ #うに #雲丹 #seaurchin #ミシュラン一つ星 #michelin1star #米其林 #米芝蓮 #미슐랭1스타

2025/09/19に公開天寿し日本福岡県

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👈⬅👈⬅ スワイプ SWIPE 👈⬅👈 蛤料理うえむら HAMAGURI RYORI UEMURA 蛤づくしの会席料理が頂けると評判の『蛤料理うえむら』さんに伺いました。昼夜、各々一組のみで、2025年はおろか2026年も満席という超予約困難な人気店です。こちらで使用している蛤は国内で1％しか流通してない大和蛤と呼ばれている桑名産の最高級天然蛤です。現在、国内で流通している蛤は輸入物が90%、千葉県や茨城県産の所謂チョウセン蛤が9%で、残りの1%が桑名産の天然蛤だそうです。身の引き締まったプリプリの天然蛤は絶品です。お出汁も身も美味しく頂けて蛤好きには堪りません。サービス面も素晴らしく、店主の親切丁寧な対応で終始気持ち良く過ごせました。この日頂いたメニューです。三重県桑名産天然蛤フルコース会席『桑名産天然蛤の酒蒸し　三重県産伊勢の茶そば』『桑名天然蛤のお刺身』多分お初の蛤刺身です『桑名産天然焼き蛤』焼き蛤、蛤バター焼、蛤醤油焼き、蛤バター醤油焼、蛤すだち絞り『桑名産天然蛤のグラタン』『桑名産天然蛤の磯部揚げ二本　ししとうの天ぷら一本』『桑名産天然蛤のしぐれ釜飯』『桑名産天然のしゃぶしゃぶ』『蛤出汁　葛切り』『蛤出汁　三つ葉、白ネギ、木綿豆腐』『桑名産天然蛤の雑炊』『桑名産天然蛤出汁　煮麺』〆は、桑名産天然蛤の雑炊又はきしめん又はラーメン又はにゅうめんから選べます『香の物』『三重県産大内山濃厚バニラアイス　～黒蜜きな粉を添えて～』『焙じ茶』 #蛤料理うえむら #うえむら #hamaguriryoriuemura #uemura #patek_mie #patek_kuwana #予約困難 #予約困難店 #食べログ #食べログアワード #百名店 #ゴエミヨ #ミシュラン #michelin #米其林 #米芝蓮 #미슐랭

2025/09/17に公開蛤料理うえむら日本三重県

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島津 SHIMAZU この時期のスペシャリテの『とと豆手巻き』絶品です。😁😋😆 『車海老の踊り』も絶品でした😍😋😁 とと豆とは、新潟県で食べられる郷土料理で、鮭の卵(イクラ)を茹でて薄皮を取り除き、塩水につけたものです。ネットリ食感のそれは何とも言えない美味しさです。都内の鮨店で出てくるのはこちらだけではないでしょうか。 #島津 #shimazu #予約困難 #予約困難店 #食べログ #食べログシルバー #食べログアワード #百名店 #ミシュラン #ゴエミヨ #michelin #米其林 #米芝蓮 #미슐랭

2025/09/08に公開島津日本東京都

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鮨おばな　SUSHI OBANA The Tabelog Award 2025 Bronze &百名店受賞店の『鮨おばな』さんです。スペシャリテ『いくらの醤油漬け軍艦巻』😋😁 濃厚でネットリして絶品です『車海老丼』😍 『とり貝』😄😋😁 #鮨おばな #sushiobana #予約困難 #予約困難店 #食べログ #食べログブロンズ #食べログアワード #百名店 #patek_gunma #いくら #seaurchin #fattytuna #大とろ #otoro #中とろ #まぐろ #ミシュラン #michelin #米其林 #米芝蓮 #미슐랭

2025/09/07に公開鮨おばな日本群馬県

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食堂aca 　SHOKUDO aca The Tabelog Award 2025 GOLD 受賞店の『スペイン料理アカ』さんの姉妹店『食堂 aca』さんです。『アリタデポジョ』所謂、鶏の唐揚げです。パプリカパウダーがスパイシーですが唐揚げ自体に旨味があって美味しい～✴️ #食堂aca #食堂アカ #スペイン料理aca #スペイン料理アカ #アカ #aca1 #aca #麻布台ヒルズ #予約困難 #予約困難店 #食べログ #食べログアワード #食べログゴールド #ソブラサーダ #ミシュラン #michelin #米其林 #米芝蓮 #미슐랭

2025/08/31に公開麻布台ヒルズ（Azabudai Hills）日本東京都

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鮨尚充　SUSHI TAKAMITSU 😋Bering Sea cockle🤤⁡ 『白とり貝』 ⁡『イシガキ貝』『イシカゲガイ』『エゾイシカゲガイ』 #鮨尚充 #尚充 #sushitakamitsu #takamitsu #予約困難 #予約困難店 #食べログ #食べログシルバー #食べログアワード #百名店 #ゴエミヨ #うに #ウニ #雲丹 #seaurchin #fattytuna #大とろ #otoro #eggcockle #Japaneseeggcockle #ミシュラン #michelin #米其林 #米芝蓮 #미슐랭

2025/08/02に公開鮨尚充日本東京都

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👈⬅👈⬅ スワイプ SWIPE 👈⬅👈 近松　CHIKAMATSU FUKUOKA　 #近松 #chikamatsu #patek_fukuoka #一見様お断り #紹介制 #予約困難 #予約困難店 #食べログ #食べログゴールド #食べログアワード #ミシュラン #michelin #米其林 #米芝蓮 #미슐랭

2025/07/26に公開近松日本福岡県

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👈⬅👈⬅ スワイプ SWIPE 👈⬅👈 天寿し京町店　TENZUSHI michelin1star #天寿し京町店 #天寿し #tenzushi #patek_fukuoka #予約困難 #予約困難店 #食べログ #食べログアワード #食べログゴールド #鮪の漬け #粉醤油 #アカイカが天寿し🍣の代表作品だと思う😍😁 #河豚の白子 #fattytuna #大トロ #otoro #中とろ #とろ #うに #雲丹 #seaurchin #ミシュラン一つ星 #michelin1star #米其林 #米芝蓮 #미슐랭1스타

2025/07/24に公開天寿し日本福岡県

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天寿し京町店　TENZUSHI michelin1star #天寿し京町店 #天寿し #tenzushi #patek_fukuoka #予約困難 #予約困難店 #食べログ #食べログアワード #食べログゴールド #鮪の漬け #粉醤油 #アカイカが天寿し🍣の代表作品だと思う😍😁 #河豚の白子 #fattytuna #大トロ #otoro #中とろ #とろ #うに #雲丹 #seaurchin #ミシュラン一つ星 #michelin1star #米其林 #米芝蓮 #미슐랭1스타

2025/07/24に公開天寿し日本福岡県

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日本橋蛎殻町すぎた Nihonbashikakigaracho Sugita 😋😆😍『名物～いわしの海苔巻き』😊😄😉 #日本橋蛎殻町すぎた #すぎた #sugita #杉田孝明 #都寿司 #食べログ #食べログアワード #食べログゴールド #百名店 #予約困難 #予約困難店 #すし神髄 #dancyu #ミシュラン #michelin #米其林 #米芝蓮 #미슐랭

2025/07/15に公開日本橋蛎殻町すぎた日本東京都

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👈⬅👈⬅ スワイプ SWIPE 👈⬅👈 成希　　NARUKI 『銀座久兵衛』と『鮨なんば日比谷』のDNA を北陸食材で堪能～👍 こちらの大将は、氷見市出身の滝本成希氏です。『銀座久兵衛』さんや『鮨なんば日比谷』さん等を経て2022年7月にこちらを OPEN されてます。なお、ゴ・エ・ミヨ 2025 では、 3トックを獲得されてます。 #成希 #naruki #patek_fukui #予約困難 #予約困難店 #食べログ #食べログアワード #百名店 #鮨 #sushi #fattytuna #大とろ #otoro #中とろ #うに #雲丹 #uni #seaurchin #ミシュラン #michelin #ゴエミヨ #米其林 #米芝蓮 #미슐랭

2025/07/13に公開- 指定なし

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👈⬅👈⬅ スワイプ SWIPE 👈⬅👈 新ばし星野 SHINBASHI HOSHINO The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店&百名店の『新ばし星野』さんです。 @shimbashihoshino #新ばし星野 #shinbashihoshino #hoshino #新橋星野 #星野 #食べログ #食べログゴールド #食べログアワード #予約困難 #予約困難店 #ミシュラン #michelin #米其林 #米芝蓮 #미슐랭

2025/07/12に公開新橋星野日本東京都

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兄弟寿し KYODAISUSHI michelin2star ミシュラン二つ星でゴエミヨ3トック獲得の人気店『兄弟寿し』さんに再訪しました。なお、The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店で、寿司EAST百名店も受賞されてます。ネタは、殆ど新潟産のものを使われてるので、江戸前ならぬ新潟前です。この日もウニ以外は全て地元のものでした。ある意味それだけのタネが揃う新潟は凄いです。 #兄弟寿し #kyodaisushi #kyodaizushi #patek_niigata #食べログ #食べログブロンズ #食べログアワード #ゴエミヨ #予約困難 #予約困難店 #ミシュラン二つ星 #michelin2stars #米其林 #米芝蓮 #미슐랭2스타

2025/07/10に公開兄弟寿し日本新潟県

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料理屋みや﨑　RYORIYA MIYAZAKI michelin1star 福井県を代表する日本料理の名店『料理屋みや崎』さんに再訪しました。 2025年6月30日に、福井駅から徒歩3分程の新築ビルに移転されてます。移転おめでとうございます。なお、移転前には食べログブロンズや百名店も授賞されており、2021年のミシュランガイド北陸版では一つ星を獲得されてます。 #料理屋みや﨑 #ryoriyamiyazaki #福井県 #patek_fukui #patek_kanazawa #食べログ #食べログブロンズ #食べログアワード #百名店 #ゴエミヨ #予約困難 #予約困難店 #松葉蟹 #香箱蟹 #加能蟹 #ミシュラン一つ星 #michelin1star #米其林 #米芝蓮 #미슐랭1스타

2025/07/09に公開料理屋みや﨑日本福井県

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鮨一幸　SUSHI IKKO The May special is mantis shrimp. The soft-boiled egg of the mantis shrimp is very delicious. I'm happy to be able to eat two of them. 5月限定のスペシャリテ『蝦蛄』です。ここでしか食べられない半熟卵の蝦蛄は絶品です。2貫食べれて幸せでした😍😄😆 #鮨一幸 #sushiikko #sushiikkou #食べログ #食べログゴールド #食べログアワード #百名店 #とろ松 #蝦蛄 #シャコ #鰤 #ブリ #ウニ #雲丹 #seaurchin #ゴエミヨ #ミシュラン #michelin #米其林 #米芝蓮 #미슐랭

2025/07/06に公開鮨一幸日本北海道

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スペイン料理アカ aca The Tabelog Award 2025 GOLD 受賞店の『スペイン料理アカ』さん。この時期だけの『鮑のカルドソ』(鮑のおじや)と『ソブラサーダ』です。どちらも絶品です😋😆😉😄😍 #スペイン料理aca #スペイン料理アカ #アカ #aca1 #aca #予約困難 #予約困難店 #食べログ #食べログアワード #食べログゴールド #ソブラサーダ #ミシュラン #michelin #米其林 #米芝蓮 #미슐랭

2025/07/04に公開スペイン料理 aca 日本京都府

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島津 SHIMAZU 鮨職人若手筆頭格と言われてる島津大将率いる人気店『島津』さん。食べログシルバー&百名店も受賞されており、飛ぶ鳥を落とす勢いです。 😍😊『大とろ握り』と『かっぱ巻き』😁😋 #島津 #shimazu #予約困難 #予約困難店 #食べログ #食べログシルバー #食べログアワード #百名店 #ミシュラン #michelin #米其林 #米芝蓮 #미슐랭

2025/07/02に公開島津日本東京都

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茶禅華 SAZENKA Michelin3stars ミシュラン三つ星でThe Tabelog Award 2025 Gold 受賞店の『茶禅華』です。 😋😁『雲白肉片』は、豚バラと茄子の蒸し料理です。香辛料がアクセントで絶品です😄😆😊思わずご飯が食べたくなります～（笑） #茶禅華 #sazenka #食べログ #食べログゴールド #百名店 #予約困難 #予約困難店 #ミシュラン三つ星 #michelin3stars #米其林 #米芝蓮 #미슐랭3스타

2025/06/29に公開茶禅華 sazenka 日本東京都

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