福岡ラーメン｜Horii Koji

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. 時々食べたい朝ラーメンの一つ、東区東浜の『東浜ラーメン』へ。到着は朝8時半頃で先客はなし。カウンター中央あたりに座り、ラーメンの単品をカタで注文。見た目シンプルな白濁スープで、塩味が強く甘みも感じられる。麺はやや中細のストレートで、ネギとチャーシューのみの具材。外観も内観もラーメンとともに、昭和な雰囲気でとても懐かしく、早朝からごちそうさまでした。 2026｜No. 068 麺の遍歴・・・ #東浜ラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン #福岡ラーメン #朝ラーメン

2026/03/12に公開服部商店日本福岡県

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1.93%

321

. 少し早めの朝10時に開店する、小笹の博多ラーメン膳小笹店。券売機での選択は旨辛ラーメン。賑わうカウンターの空席に着席。程なく配膳された旨辛な一杯は、脂感強めで味もしっかりの昔風。そこに旨辛味噌のいい仕事で、程よい辛みとともに旨みも増し、麺ともよく絡んで楽しめる一品。 2026｜No. 067 ・・・ #博多ラーメン膳 #福岡グルメ #豚骨ラーメン #博多ラーメン #福岡ラーメン

2026/03/12に公開博多ラーメン膳小笹店日本福岡県

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2.6%

434

. 日曜の早朝7時からの朝ラーメンは、城南区堤の『麺屋極み金ちゃん』。お店近くのコンビニの有料駐車場に、車を停め店内のカウンター最奥の席。オーダー票に◯をつけるスタイルは、まずは「鬼炊煮干らーめん並」に◯。麺は「細」で硬さは「かた」に◯し、唐辛子入りの旨味だれは「あり」に。ベースのかけラーメンになるので、具材の青ねぎ、白ねぎ、キクラゲと、タマネギ、チャーシューに◯を追加。配膳された一杯は見た目もキレイな、セメント系の濃厚なスープながら、朝からでもすっきり味わえる一杯。世界2位についても教えて貰ったよ。 @kiwami_kinchan115 2026｜No. 066 ・・・ #麺屋極み金ちゃん #煮干ラーメン #醤油ラーメン #福岡ラーメン #福岡市ラーメン

2026/03/11に公開麺屋極み金ちゃん日本福岡県

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1.97%

324

. 創業60年を超える豚骨ラーメン店、中央区春吉の『胡同（ふーとん）』。開店直後の訪問ながら先客も多数で、入口すぐの角の席に腰を下ろして、メニューの中からランチ限定価格の、ラーメン＋ミニチャーハンを注文。先着でミニチャーハンが配膳され、生姜の効いた豚骨ラーメンが後着。チャーハンは焼き目が付くまで炒め、最後に豚骨スープで仕上げる一品。豚骨ラーメンはあっさりとしながも、旨みあふれるクセになる美味しさで、どちらも美味しくいただきました。 2026｜No. 065 ・・・ #胡同 #豚骨ラーメン #博多ラーメン #福岡ラーメン #福岡町中華

2026/03/10に公開ラーメンBAR胡同(ふーとん) 日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/胡同#胡同https://www.instagram.com/explore/tags/豚骨ラーメン#豚骨ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多ラーメン#博多ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡ラーメン#福岡ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡町中華#福岡町中華

2.9%

483

. 「朱拉」の酸辣湯麺が食べられる、東区馬出の『麺ト肴なまけもの』。朱拉の酸辣湯麺があると聞いて、久しぶりの初訪問のお店のお昼。開店から15分後くらいなのに、すでに満席寸前の活気ある店内。酸辣湯麺を注文し待つこと暫し。配膳された一杯は久々の逸品。辛さと酸っぱさはありながら、細麺によく絡むスープや具材が、ことのほか食べやすく美味しい。近くにお勤めの方々なのか、この地域にすでに浸透している、そんな落ち着いた雰囲気のお店。 @namakemon2024 2025｜No. 311 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood ・・・ #麺ト肴なまけもの #なまけもの #酸辣湯麺 #馬出ラーメン #ラーメン #博多ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン部 #ラーメンインスタグラム #博多ラーメン #福岡ラーメン #博多グルメ #福岡グルメ #福岡市東区ラーメン #福岡ラーメンベリーグッド #馬出ラーメン #ラーメンパトロール #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタ #スーラータンメン #馬出グルメ #馬出ランチ #馬出 #fukuokaramen #noodle #ramen #frvg

2025/10/29に公開馬出日本福岡県

2.49%

413

. 朝から焼らーめんが食べたくて、大橋駅そばの『博多らあめん坫』。昔から地元の方々に愛されている、老舗の豚骨ラーメンの人気店。人気No.1の「博多らーめん」と、双璧の人気を誇る坫の名物で、ひと味違う「焼らーめん」を注文。待つこと暫しで配膳された一杯は、具材とスープがたっぷりの見た目。炒められた野菜と刻み焼豚からの、旨みと香りがスープに溶け込み、食欲をそそる抜群の美味しさ。合わせる細麺の味わいと共に堪能。 @hakata_ten 2025｜No. 310 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood ・・・ #博多らあめん坫 #博多らあめんてん #博多らぁめん坫 #ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン大好き #博多ラーメン #福岡ラーメン #博多グルメ #福岡グルメ #とんこつラーメン #福岡市南区ラーメン #南区ラーメン #大橋グルメ #大橋ランチ #焼きラーメン #大橋らーめん #ラーメンパトロール #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメン巡り #福岡ラーメンベリーグッド #焼きらーめん #ラーメン部 #ramen #noodle #frvg

2025/10/28に公開博多らあめんてん日本福岡県

4.48%

745

. 時間を気にせず朝ラーメンに行ける、博多区三筑の長浜ラーメンめんめん。いつもよりちょっと遅めの訪問は、休日だからか飲み客もいて楽しそう。券売機で「ラーメン」を選択しつつ、「きくらげ」と「旨辛」も追加発券。配膳された一杯はやさしい味わいの、まろやか＆油脂感控えめな一杯。旨辛を溶きつつ朝の目覚めを促進し、刺激的な味変で今日一日が始まる。 @nagahamaramenmenmen 2025｜No. 309 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood ・・・ #長浜ラーメンめんめん #めんめん #ラーメン #朝活 #三筑ラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン #福岡ラーメン #博多グルメ #福岡グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #雑餉隈 #ラーメンインスタ #ラーメン倶楽部 #雑餉隈ラーメン #雑餉隈ランチ #長浜ラーメン #朝ラー #朝ラーメン #福岡市博多区ラーメン #福岡市 #福岡 #福岡ラーメンベリーグッド #ramen #noodle #frvg

2025/10/27に公開長浜ラーメンめんめん日本福岡県

3.41%

568

. 魚介とんこつがやっぱり美味しいと、再認識した博多駅南の『海鳴食堂』。開店直後の訪問で券売機での選択は、最上段左上の魚介とんこつラーメン。魚介と豚骨の両スープの組合せと、かえしの旨みが体に沁み渡るような、そんな感覚が楽しめて美味しかった。豚骨単体でももちろん美味しいけど、魚介とんこつさらに別格な存在感。来る頻度を増やしたいと感じた日。ごちそうさまでした！ @ramen.unari.official @ramen.unari.shokudou 2025｜No. 308 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood ・・・ #ラーメン海鳴 #海鳴食堂 #ラーメン #魚介豚骨ラーメン #海鳴 #らーめん #博多ラーメン #福岡ラーメン #博多グルメ #福岡グルメ #博多駅南ラーメン #ラーメン屋 #博多区ラーメン #福岡ランチ #博多駅南グルメ #博多駅南ランチ #豚骨らーめん #ラーメンパトロール #ラーメン倶楽部 #とんこつラーメン #ラーメンインスタグラム #ラーメン巡り #福岡ラーメンベリーグッド #福岡豚骨ラーメン #ramen #noodles #frvg

2025/10/26に公開海鳴食堂日本福岡県

4.32%

721

. 名店“ろくでなし”の味を福岡市内でも。博多区東公園の『ろくでなし吉塚店』。久々の訪問でカウンター端の席に着座。こってりの熟成豚骨の「ラーメン」と、ランチ限定の「半焼きめし」を注文。先着は豚骨の濃密な薫りのラーメンで、間を置かず後着で半焼きめしも配膳。濃厚そうなスープは思いの外軽やかで、口中に旨みが広がる癖になる美味しさ。焼きめしとラーメンの相性も抜群の品。食後もスープの味の記憶が残り続ける。 @rokudenashi_yoshi @rokudenashi_fr @daisaku.kghd @makotonbo 2025｜No. 307 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood ・・・ #ろくでなし吉塚店 #ろくでなし #福間ラーメンろくでなし #吉塚グルメ #福岡ランチ #豚骨ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #福岡 #吉塚ランチ #博多ラーメン #福岡ラーメン #博多グルメ #福岡グルメ #ラースタグラム #吉塚ラーメン #福岡ランチ #ラーメンパトロール #博多区吉塚 #ラーメンインスタグラム #ラーメン巡り #福岡ラーメンベリーグッド #博多区ラーメン #ramen #noodles #frvg

2025/10/25に公開ろくでなし吉塚日本福岡県

11.95%

1,991

. 出張前の朝昼兼用の豚骨ラーメンを。名代ラーメン亭博多駅地下街店へ。朝9時からの開店と同時にはじまる、お得なモーニングチャーシューメン。 10時半まで1時間半の賑わいタイム。チャーシュー多めで煮玉子が入って、通常ラーメンより少し安い550円。卓上にある辛子高菜を少々入れると、さらに美味しくて満足な一杯を堪能。 2025｜No. 306 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood ・・・ #名代ラーメン亭 #名代ラーメン亭博多駅地下街店 #ラーメン #らーめん #名代ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #ラーメン大好き #博多ラーメン #福岡ラーメン #博多らーめん #福岡らーめん #博多グルメ #福岡グルメ #ラーメン部 #福岡市博多区 #とんこつラーメン #ラー活 #福岡ラーメンベリーグッド #ラーメンパトロール #博多区ラーメン #博多駅ラーメン #ラーメンインスタグラム #ラーメン巡り #豚骨らーめん #博多豚骨ラーメン #ramen #noodles #frvg

2025/10/24に公開名代ラーメン亭博多駅地下街日本福岡県

4.98%

831

. 遅めなのでチャーハンセットは回避。福岡市中央区高砂の『麺篤屋』へ。ちょっと遅めの訪問ながら先客多数。カウンター端に座りラーメンの単品。先客の方々のほとんどはもちろん、怒涛の「チャーハンセット」の数々。程なく配膳の「ラーメン」の見た目は、濃厚で泡立つ感じの豚骨スープに、ネギとキクラゲとチャーシューのみ。細ストレート麺もスープによく絡み、シンプルながらお気に入りの一杯。 2025｜No. 305 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood ・・・ #めんとく屋 #麺篤屋 #ラーメン #福岡ランチ #豚骨ラーメン #めんとくや #ラーメン大好き #博多ラーメン #福岡ラーメン #博多グルメ #福岡グルメ #ラースタグラム #ラーメン部 #らーめん #ラーメン倶楽部 #福岡ランチ #ラーメンインスタグラム #中央区ラーメン #福岡 #福岡市中央区ラーメン #高砂ランチ #高砂グルメ #高砂ラーメン #ラーメン食べ歩き #とんこつラーメン #ramen #noodles #frvg

2025/10/23に公開麺篤屋日本福岡県

7.86%

1,310

. 豚骨のほのかな薫りに誘われて、博多区住吉の『らーめん桜蔵』へ。開店まもない時間の午前の訪問で、先客はいなかったものの後客多数。カウンター席の端ひ腰を下ろし、「らーめん＋半チャーハン」の、「チャーハンセット」を選択した。待つこと少々で配膳された一杯は、まずはチャーハンから先着し、すぐにらーめんも後着する流れ。豚骨独特の味わいを感じながら、ボソッとした細麺との相性も抜群。チャーハンもパラッと食感で好み。とても美味しくいただきました。 2025｜No. 304 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood ・・・ #らーめん桜蔵 #桜蔵 #ラーメン #住吉ランチ #福岡ラーメンベリーグッド #豚骨ラーメン #ラーメン大好き #博多ラーメン #福岡ラーメン #博多グルメ #福岡グルメ #とんこつラーメン #福岡ランチ #博多グルメ #住吉グルメ #博多区住吉ラーメン #博多区ラーメン #ラーメンパトロール #ラーメン倶楽部 #豚骨らーめん #ラーメンインスタグラム #ラーメン巡り #福岡 #noodles #ramen #frvg

2025/10/22に公開らーめん桜蔵日本福岡県

5.12%

849

. ウエストにある東京下町ラーメン。三筑の『中華飯店ウエスト麦野店』。お昼遅めの時間に一人でふらり。卓上のタッチパネルメニューから、「東京下町ラーメン」を選択した。程なく配膳された一杯は素朴さと、洗練さの真ん中くらいの感じで、あっさり過ぎず濃厚過ぎずの一品。 @west_udon_niku 2025｜No. 303 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood ・・・ #中華飯店ウエスト麦野店 #中華飯店ウエスト #ラーメン #東京下町ラーメン #麦野ラーメン #博多区三筑 #豚骨ラーメン #博多ラーメン #福岡ラーメン #博多グルメ #福岡グルメ #醤油ラーメン #雑餉隈 #ラーメンインスタ #ラーメン倶楽部 #雑餉隈ラーメン #雑餉隈ランチ #長浜ラーメン #東京ラーメン #下町ラーメン #福岡市博多区ラーメン #福岡市 #福岡 #福岡ラーメンベリーグッド #ramen #noodle #frvg

2025/10/21に公開中華麺飯ウエスト麦野店日本福岡県

3.42%

567

. 4日間の出張前の腹ごしらえに、博多駅の「博多めん街道」内で、新規開店した博多非豚骨なお人。久しぶりの博多駅は人人人の波。夕方遅めなのにどこも行列で凄い。ちょっと並んで券売機の選択は、はじめての「鶏醤油らぁ麺」に。カウンター席に座り待つこと少々。配膳された一杯は鶏と鴨よりも、軽やかな味わいの鶏醤油らぁ麺。サラッと食べられる感じでした。 @hakata.hitonkotsu.naoto @tokyo_ramen_stand @fuk_ramen_stand 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood 2025｜No. 302 ・・・ #博多非豚骨なお人博多デイトス店 #博多非豚骨なお人 #らぁ麺なお人 #醤油らぁ麺 #醤油ラーメン #鶏醤油らぁ麺 #ラーメン #博多駅ラーメン #ラーメン大好き #博多ラーメン #福岡ラーメン #博多グルメ #福岡グルメ #福岡市博多区ラーメン #博多駅前ラーメン #福岡ラーメンベリーグッド #ラーメンパトロール #福岡ランチ #なお人 #らぁ麺 #博多駅グルメ #博多めん街道 #ラーメン部 #ラーメン食べ歩き #博多デイトス #noodles #ramen #ramennoodles #frvg

2025/10/20に公開博多めん街道日本福岡県

4.54%

753

. 福岡市南区塩原の住宅地の一角の、『博多らーめん塩原いってつ』へ。夕方遅めの時間に訪れて先客多数。広々とした店内なので安心着席。注文はラーメンと半チャーハンの、「半チャーハンセット」を注文。油脂多めで塩味がガツンと来る、博多のラーメンはパツパツ食感の、細ストレート麺との相性も抜群。セットの半チャーハンも必食で、評判通りご満悦の美味しさを誇る。 @shiobaru_ittetsu_honten 2025｜No. 301 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood ・・・ #塩原いってつ #博多らーめん塩原いってつ #ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン大好き #博多ラーメン #福岡ラーメン #博多グルメ #福岡グルメ #とんこつラーメン #塩原ラーメン #塩原 #大橋グルメ #大橋ランチ #博多らーめん #福岡市南区ラーメン #南区ラーメン #ラーメンパトロール #ラーメン倶楽部 #大橋ラーメン #ラーメンインスタグラム #ラーメン巡り #福岡ラーメンベリーグッド #ラーメン部 #ramen #noodles #frvg

2025/10/19に公開博多らーめん塩原いってつ日本福岡県

5.31%

886

. 幸ちゃんラーメン西月隈店を改め、博多区西月隈の『麺処としちゃん』。開店直後の到着でラーメンを選択。厨房側のカウンターに腰を下ろす。基本的なことは幸ちゃんを踏襲し、味わいもそのままキープの安心感。とても美味しくいただきました。 7のつく日はラーメンが500円。月曜〜土曜は10時からオープンで、日曜・祭日は朝8時からオープン。 2025｜No. 300 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood ・・・ #麺処としちゃん #幸ちゃんラーメン西月隈店 #幸ちゃんラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン大好き #博多ラーメン #福岡ラーメン #博多グルメ #福岡グルメ #福岡市博多区ラーメン #博多区ラーメン #西月隈ラーメン #福岡ラーメンベリーグッド #ラーメンパトロール #ラーメンインスタグラム #朝ラー #朝ラーメン #製麺屋慶史 #福岡ランチ #西月隈 #ラーメン食べ歩き #fukuoka #ramen #noodles #frvg

2025/10/18に公開幸ちゃんラーメン　西月隈店日本福岡県

4.32%

716

. いつも並びがありなかなか入れなかった、高砂の『博多豚骨ラーメンぶっとび』。お昼の閉店間際の訪問で二度目まして。券売機の選択は「のりたまラーメン」に、お店オススメのワンタンをトッピング。スープはさらにクリーミーで美味しく、塩味と旨みの存在感もしっかりあり、卵黄や海苔との相性も抜群で間違いなし。麺は普通〜やわがオススメだったので、普通で注文したらこれもかなりいい感じ。次回はやわで注文してみようと心に決め、とても美味しくいただきました。 @hakatatonkotsuramen_buttobi 2025｜No. 167 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood ・・・ #博多豚骨ラーメンぶっとび #ぶっとび #ラーメン #博多豚骨ラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン #福岡ラーメン #とんこつラーメン #渡辺通 #博多グルメ #福岡グルメ #高砂ラーメン #麺活 #ラースタグラム #麺インスタグラム #高砂グルメ #福岡ラーメンベリーグッド #ラーメンパトロール #高砂 #ラーメンインスタグラム #博多ランチ #福岡ランチ #ramen #noodles #frvg

2025/06/23に公開渡辺通一丁目・FM福岡前バス停日本福岡県

1.56%

260

. 開店早めにゆっくり飲みながら。白金の『八ちゃんラーメン』。先客後客も多数ながら空席あり。カウンターの一番手前に座り、まずは瓶ビールとおでんを注文。お客さんが増えてきたところで、シメのラーメンをカタで注文。極細の平打ちストレート麺が、ベタ感の強めな濃厚なスープに、よく絡みたまらなく旨い一杯。ちょうどいい感じの酔い心地で、大変美味しくいただきました。 @yakuin.hacchan @chan.hachi.8 2025｜No. 166 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood ・・・ #八ちゃんラーメン #八ちゃんラーメン薬院店 #ラーメン #福岡ランチ #豚骨ラーメン #とんこつ #ラーメン大好き #博多ラーメン #福岡ラーメン #博多グルメ #福岡グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #白金ラーメン #ラーメン食べたい #ラーメン部 #ラースタグラム #薬院ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメンパトロール #ラーメン食べ歩き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #福岡ラーメンベリーグッド #薬院グルメ #ramen #noodles #rameninstagram #frvg

2025/06/22に公開八ちゃんラーメン薬院店日本福岡県

3.97%

656

. 野間四角近くの本家からの暖簾分け店、元祖赤のれん節ちゃんラーメン野間店。大衆食堂や町中華を思わせる雰囲気。お昼遅めの到着でカウンターに座り、半チャーハン付の皿うどん定食を注文。配膳された一品は玉子スープも付き、皿うどんも大きめの器に入った具沢山。しっかり目の味で麺もとても美味しい。半チャーハンは薄めの味付けなので、皿うどんや玉子スープとの相性も抜群。 2025｜No. 165 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood ・・・ #元祖赤のれん節ちゃんラーメン #元祖赤のれん #ラーメン #ラーメン部 #赤のれん節ちゃんラーメン #豚骨ラーメン #皿うどん #野間ランチ #博多ラーメン #福岡ラーメン #博多グルメ #福岡グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #福岡ラーメンベリーグッド #福岡ランチ #野間グルメ #ラーメン倶楽部 #野間ラーメン #ラーメン食べ歩き #野間 #ramen #noodles #frvg

2025/06/21に公開赤のれん節ちゃんラーメン野間店日本福岡県

2.9%

483

. 煮干しの冷やしが美味しかった。南区玉川町のらーめんはや川。並びは無さそうだったので、近くのコインパークに車を停め、店内券売機では最上段左端の、限定麺冷やし煮干しをポチッと。暑い日に熱々のラーメンもいい。だけど暑すぎる日は冷やしに。喉越しが最高で麺もスルスル。気がつけばあっという間に完食。大変美味しくいただきました。 @hayaka_wa @taniguchishin 麺の遍歴 #fukuokaramenverygood 2025｜No. 164 ・・・ #らーめんはや川 #はや川 #ラーメン #冷やし煮干し #高宮ランチ #博多ラーメン #福岡ラーメン #博多グルメ #福岡グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #ラーメン食べ歩き #高宮ラーメン #高宮グルメ #味噌ラーメン #高宮 #福岡ランチ #玉川町 #玉川町ラーメン #らーめん部 #ラーメンインスタグラム #ramen #noodles #frvg

2025/06/20に公開らーめんはや川日本福岡県

3.65%

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