メンムスビ〜おかわり〜

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. 大砲ラーメン本店＠久留米市通外町呼び戻しブラック＋ワンタン 2025年から始めた、年に1度の「清陽軒↔︎大砲」のハシゴ企画今回の大砲は未食の “ブラック” をチョイスボディがしっかりしたスープだけに黒マー油もスマートに受け止めてくれますね^_^ 基本 “昔” が贔屓だけど、次回は一番シンプルな “ラーメン” を頂くことにしよう(*^_^*) # #豚骨ラーメン #久留米ラーメン #ラーメン #ramen

2026/03/16に公開大砲ラーメン本店日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/豚骨ラーメン#豚骨ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/久留米ラーメン#久留米ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramen#ramen

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. らーめんはや川＆福岡太麺 NO RAMEN 淡麗海老味噌つけ麺【限定】＆肉丼福岡の新時代を拓いた ”はや川” と福岡の次世代を描く ”NO RAMEN” が ”らの道” でコラボレーション✨✨ 両ブランドの矜持がせめぎ合い＆折り重なるこれまでに無い、進化系つけ麺が登場しました！舌触りを楽しめる細麺＆弾力感を楽しめる太麺淡麗から入り、濃厚な海老味噌ダレで変化する仕掛け♪ 僕が知る限り、このつけ麺は唯一無二 (*˘︶˘*).。.:*♡ 一度に2種の麺を提供する、つけ麺自体がそもそも稀少… 関東では醤油＆塩など、2種のつけスープを選べるものはちょいちょい見るようになりましたがここまでガラリと、スープにタレをプラスして変化させる切り口はお目にかかったことがありません麺にまとった出汁によって、少しずつスープが緩んでくる中盤に味噌ダレが加わることで、ただ濃くなっていくのではなく中和と加速が生じる、驚くべきアプローチ🍀 つけ麺というジャンルが持つ、新たな可能性を拓いたチャレンジングな一杯、感服しました (о´∀`о) #らーめんはや川 #fukuokafutomen_noramen #福岡ラーメン #ラーメン #ramen

2026/03/15に公開らーめんはや川日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/らーめんはや川#らーめんはや川https://www.instagram.com/explore/tags/fukuokafutomen_noramen#fukuokafutomen_noramenhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡ラーメン#福岡ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramen#ramen

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. 久留米らーめん道麺志＠久留米市東町らーめん志＆ゴールデンG肉丼 ”久留米の新世代ブランド” と思っていた麺志も、今年で12年選手時が経つのは早いものです(^^;) 味良し＆サービス良し♪ ここまでスタッフさんがしっかりしたお店はなかなか少ないと思います福岡市内もちゃんとしたお店が多いんだけど久留米？筑後？なんだか更に凄いかも？お久しぶりでしたが、しっかり丁寧に作られた感ある熱々の一杯を楽しませて貰いました (о´∀`о) ダルム丼が名物だけど、ゴールデンG肉丼も、トロ＆ヤワで旨いよっ！ # #豚骨ラーメン #久留米ラーメン #ラーメン #ramen

2026/03/14に公開久留米らーめん道麺志日本福岡県

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. ブルース軒＠早良区西新でんぶる～チゲ油そば～【限定】この1週間は、ブルース軒＆西新エリア Week でした（笑）いよいよお目見えとなった元祖チゲそば専門店でんじゃま＠東区社領コラボ麺🔥 …マジで旨いっ、(*´∀`)♪ 一杯目を食べている最中、既に「あ～、これ期間中にもう一回食べたいな」と早くも次を考えるくらい、舌にハマりました♪ 「辛味をプラスする」というのはラーメン系で定番だけにそのクオリティとセンスが問われるアプローチだと思います「あぁ、なるほどね…」と感じるパターンは正直言うと少なくありません（汗）しかしこのメニューは、旨いおそらくでんじゃまの辛味をブルース軒の味が上手いこと活かしているのだと思いますが実にトータルのバランスが良い感じ✨✨ 訪問の際は、提供日時をブルース軒の公式SNSで確認してから訪問すると安心です🍀 #ブルース軒 #でんじゃま #福岡ラーメン #ラーメン #ramen

2026/03/13に公開西新商店街日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/ブルース軒#ブルース軒https://www.instagram.com/explore/tags/でんじゃま#でんじゃまhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡ラーメン#福岡ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramen#ramen

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. あなたの心を鷲掴み＠八女市立花町 ①鷲掴みとんこつ ②替え玉全部乗せ「もうすぐ、博多区周辺に新店舗が登場！？」という噂もあって、メチャ楽しみ～♪ 一方、八女の本店は、そうなったら営業がどういう形になるかは未定のようまずはとにかく今のうちに、再訪しておこうとお久しぶりの ”アナワシ” 訪問 (о´∀`о) 何といっても、独創的かつバリウマなラーメン！驚くほど真摯で丁寧な、接客対応🍀 荒ぶる側面がスコープされがちですがむしろアナワシの本質はここにあります(o^^o) お隣にいた初見と思しきお二人も「ウメ～！ウメェ～♪」って連発されてましたなんかこっちまで嬉しくなるねぇ～(^^ゞこの日も、平日オープン前からモチベーションの高いファンが続々と訪れていました流石の人気ぶり♪ でも平日なら、随分行きやすいと思うのでアナワシファン＆気になっている方々は、是非とも今のうちに八女で味わっておきましょ～ #あなたの心を鷲掴み #豚骨ラーメン #福岡ラーメン #ラーメン #ramen

2026/03/11に公開あなたの心を鷲掴み日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/あなたの心を鷲掴み#あなたの心を鷲掴みhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚骨ラーメン#豚骨ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡ラーメン#福岡ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramen#ramen

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. 讃岐うどん円清＠中央区舞鶴 ①しおかまたまうどん＋バター＋とり天＆イリコのだし炊きごはん ②かまあげうどん＋豚しゃぶ手打ちうどん円清が、～3/15（日）までの期間 ”讃岐うどん円清” として営業中！かまあげ、釜玉、しょうゆ、ざる、かけと讃岐うどんの醍醐味である、幅広いスタイルで ”麺” を楽しめる嬉しいシステム(*˘︶˘*).。.:*♡ 僕の中で、讃岐は釜揚げ＆釜玉＆冷やかけが最強と考えているので、うち2つを堪能しました🍀 讃岐の魅力に、円清ならではの世界観が重なっためくるめくおいしさの讃岐うどんでした♪ ちなみに 3/17（火）～3/22（日）＝手打ちらーめん 3/24（火）～3/29（日）＝タンメン＆まぜそばという、3月は特別な営業になる模様ですちなみに釜玉はなんと、しょうゆ・しお・みそという3種を提供悩んでしおにしましたが、是非とも ”みそ” も食べてみたい！できればこの麺を、冷やかけでも食べてみたいですね (^^ゞ #円清 #讃岐うどん #福岡うどん #うどん #udon

2026/03/10に公開手打ちうどん円清日本福岡県

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. 煮干ラーメン専門店ウオマス食堂＠ブルース軒 ①ナガサキニボプレッソファイブ ②にぼしお ③浅利の和え玉 ④イワシアヒージョの和え玉ここまできたら、ラインナップをコンプしたい（笑）昨日に引き続き、ウオマス食堂 in ブルース軒へ関東には ”丿貫 DNA” を受け継ぐラーメン店が数多くありますが、「NIBOSHI MANIA」はなかでもお気に入りのブランド (о´∀`о) そんなブランドをリスペクトした一杯を福岡で食べられる日が来るとは♪ ファンの方々の熱量がヒシヒシと伝わってくる本当に良いイベントでした🍀 POP UP と言わず、是非とも常設店として復活して欲しいです╰(*´︶`*)╯♡ #ウオマス食堂 #煮干しラーメン #福岡ラーメン #ラーメン #ブルース軒

2026/03/09に公開西新商店街日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/ウオマス食堂#ウオマス食堂https://www.instagram.com/explore/tags/煮干しラーメン#煮干しラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/福岡ラーメン#福岡ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルース軒#ブルース軒

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. 煮干ラーメン専門店ウオマス食堂＠ブルース軒 ①長崎特選煮干ソバ＋うずら味玉 ②濃厚豚骨煮干ソバ ③ふく（福）そば【限定】 ④四川式カレーの和え玉 ⑤オマール海老味噌の和え玉短期間で多くのニボラーを生み出した ”博多丿貫” の鼓動が、 3/8（日）＆3/9（月）の2日間今をときめく ”ブルース軒” で Reboot✨✨ 博多丿貫が閉店してから、東京では・NIBOSHI MANIA＠蒲田・広尾九尺＠広尾などで楽しんできましたが… やはり福岡で味わいたいっ♪(´ε｀ ) いや、間違いなく旨かった (о´∀`о) スープの安定感もさることながら麺のフィーリングがより好みになりました！和え玉＆連食などを楽しむケースも多いので時間にゆとりをもって訪問すると安心です🍀 So, what’s your move? #ウオマス食堂 #煮干しラーメン #福岡ラーメン #ラーメン #ブルース軒

2026/03/08に公開西新商店街日本福岡県

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. ラーメン普通＠春日市大和町 ①貝出汁ラーメン ②煮干し醤油ラーメン ③辛卵まぜそば普通という店名なぜ、この屋号にしたのか？とある情報によるとコロナ中に普通の日常が有り難いと感じご自身のラーメンも日常で楽しめるお店にしたいと願って付けられたとありました！私が行った時も、満席状態でその願いは達成されてると感じました✨ ラインナップも豊富なので好みを選べるのも良いですね♪ これからも、沢山の方々の日常に寄り添ってくれるお店として輝き続けてほしいです(^^) #ラーメン普通 #中華そば #福岡ラーメン #ラーメン #ramen

2026/03/07に公開ラーメン普通日本福岡県

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. 久留米ラーメン清陽軒諏訪野町本店＠久留米市諏訪野町屋台仕込みチャーシューメン＆久留米焼きめし完成されたラーメン店。味も、サービスも、ハード＆オペレーションも🍀 ラーメンもさることながら、焼きめしが大好き♪ 久留米には、やきめしも旨いお店がたくさんあるけど 1番好きかも╰(*´︶`*)╯♡ この量がまた、絶妙なんだよね〜✨✨ # #豚骨ラーメン #久留米ラーメン #ラーメン #ramen

2026/03/06に公開久留米ラーメン清陽軒日本福岡県

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. 博多文福博多駅南＠博多区博多駅南 ①鬼ダヌキ味噌豚骨 ②淡麗生味噌らーめん毛沢東系から発生した新メニュー ”鬼ダヌキ” を引っ提げて㊗️博多文福 2店舗目が博多駅南にオープンしました🎉 麺はストレートの細麺＆ちぢれ麺のミックスという福岡では（いや、全国的にも）稀少なアプローチこれが実に、楽しくて＆旨いっ (*˘︶˘*).。.:*♡ これだけラーメン好きなのに、意外と後半は「ふぅ、まだ結構あるな（汗）」と感じることもあるのですが万華鏡のように変わる食感の変化が楽しくて思わずズルズルいけちゃいますね♪ そもそもですが、あたらめて原点回帰で味わった ”淡麗生味噌” は、際立つ味噌の風味に驚き✨✨ こんなにも味噌が生きた味噌ラーメンって日本中を探しても、なかなかお目にかかれないかも！？ぜひともまずは ”淡麗生味噌” からどうぞ🍀 #博多文福 #中華そば #福岡ラーメン #ラーメン #ramen

2026/03/05に公開- 指定なし

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. ひろせ食堂＠久留米市荒木町ラーメン＆半焼めしセット継承＆復活から、間もなく1年🍀 「平日午後の行列がどれくらいか？」尻込みしながら、再訪してきました (^^ゞランチのど真ん中のタイミング …お！天気が良くない☔せいか先客は5～6人店頭で少し待って、店内の待ち席でももうしばらく約30分でご対麺となりましたスタッフさんたちの応対をみて、良い予兆を感じますラーメンは、あぁ…沁みる旨さだぁ～ (о´∀`о) ス～ッとスムーズな口当たりと、確かなコクが実に良い♪ 麺の仕上がり、具材1つ1つまで、行き届いた調理でしたもちろんお約束の焼めしも、ヒザを打つコレコレ感このほど良いお焦げが ”やきめし” って感じでスキ。あまりにも大きな看板ゆえ、ファンの熱量の大きさ ⇔ お店へのプレッシャーは相当ヘビーだと思うけど、きっとこのお店づくりなら、先代も納得してくれるのではないか、と勝手に納得週末はもしかするとエグイかもしれないけどピークを外す、天気微妙…といったタイミングを狙えれば思いのほかスムーズに堪能できるかもしれません(o^^o) 必ず、また来たいです！ #ひろせ食堂 #豚骨ラーメン #久留米ラーメン #ラーメン #ramen

2026/03/04に公開久留米市日本福岡県

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. 博多ラーメン駒や馬出創業店＠東区馬出 ①チャーシューめん＆焼き飯 ②ラーメン（塩・平打ち麺）㊗ラーメン大好き小泉さん 14巻登場🎉 14巻では、小泉さんが福岡に修学旅行に来るという内容♪ そこで、登場するのが、福岡を代表する「ふくちゃんラーメン」や「駒や」などなどココ馬出創業店は早朝から営業しているのが特徴そして焼き飯も、朝の時間帯だけ提供されており非常にレアな営業スタイルです豚骨ラーメンは醤油ベースと塩ベースがあり好みによって選択OK 私たちは、塩がお気に入りです♥ 同じスープでも、すくう場所で味が異なるのか醤油の方は、クサウマ感強め塩の方は、飲みやすい味わいそんな印象を受けます(*^-^*) ラーメン大好き小泉さんを読んで訪問してみてくださ～い #ラーメン駒や #駒や #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン #馬出 #ラーメン #ramen #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活 #ラー活 #ラーメン好き #ラーメン巡り #ふくめん2号 #ラーメン女子 #ラーメン大好き小泉さん

2025/10/28に公開駒や日本福岡県

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. 福岡太麺 NO RAMEN＠南区井尻ニボペペ【限定】＋コロチャー＆半ライス兼虎 × NO RAMEN ＝ニボペペ♪(´ε｀ ) 荒ぶる太麺と、パンチがあるのにバランスの良いタレ🍀 個性むき出しのメニューでありながら緻密に組み上げられたアプローチなので単調・下卑た味わいにならないのが素晴らしい✨ もしも見た目だけをどこかのお店でインスパイアしたら決してこのチューニングにはならないだろうと思いますこのあたりにセンスの差が出るんだよね～過度にクドくない、でもタレ多めという仕上げなのでごはん割までバッチリいけるのも嬉しいです #福岡太麺 #NORAMEN #麺や兼虎　#煮干しラーメン #中華そば #まぜそば #井尻 #ラーメン #ramen #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活 #ラー活 #ラーメン好き #ラーメン巡り #ふくめん1号

2025/10/27に公開井尻駅日本福岡県

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. ぶたとほね＠糟屋郡志免町 ①ラーメン＆チャーシューご飯＆唐揚げ ②淡麗豚そば特製通称ドラゴンロード沿いにオープンまたもや、志免•宇美方面元々激戦区なのに、さらに激戦になってますね！コチラでは、基本の豚骨と、豚そばの2種を提供どちらも良くできた一杯で基本の方は、臭みがなくスムーズな味わい豚そばは、クリア豚骨ですが背脂のパンチもあって、物足りなさは皆無です種類があるとローテできるし好みによって食べ分けられるので良いですよね♪ 唐揚げもザックザクでジューシーこれは、マストで頼みたくなるサイドメニュー(°▽°) 座敷もあるので、家族や大人数での来店もおすすめ👌 またもや良いお店が登場しました！ #ぶたとほね #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン #志免 #ラーメン #ramen #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活 #ラー活 #ラーメン好き #ラーメン巡り #ふくめん2号 #ラーメン女子

2025/10/26に公開- 指定なし

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. 奈つやの中華そば＠大田区下丸子 ①さんま節の肉中華そば【限定】 ②奈つやのもちもち雲呑中華そば＋辛味 ③奈つやのもちもち雲呑つけそば＋赤つけそば ④冷やし中華＋雲呑皿【限定】 ※奈つやの1年を振り返り🍜 東京には素晴らしいラーメン店が数多くありますがこの数年で最もハートを掴まれたお店🍀 ・奈つやの中華そば・桜上水船越・手打ち蓮この3軒は僕の中で間違いなく特別です！今回の、さんま節の中華そば＆牛そぼろとゴボウのしぐれ煮も素晴らしく美味しかった (*˘︶˘*).。.:*♡ 味だけで勝負されていたとしても、間違いなく何度だって訪れますが、奈つやはそれだけで終わりません店主さん、そして女将さんの人柄もまた奈つやを比類なきブランドとしてたらしめている大きな要素✨✨ 今回は仕事の兼ね合い上、ふくめん2号を置いて抜け駆けする形で訪れたのですが… 女将さんから「九州から来てくださっていましたよね？」「今日はお一人ですか？」との言葉を頂きました予約制になってスケジュールに組み込みやすくなったとはいえ出張中に首尾よく奈つやを訪れるのは、タイミングの問題を含め容易ではありませんゆえに僕はしれっと何度も訪れているもののふくめん2号は、昨年の12月にようやく念願の初訪問♪ （2号は）あの時、初めてお会いして既にあれから、10か月経ったのに… 覚えてくれているとは！？！？流石に心底、驚きました Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！お店の魅力を更に押し上げる素敵な女将さんは折々でお見受けしますが…流石に次元が違う💦 感服しました🍀 次回は何があっても、2号と共に参ります (о´∀`о) #奈つやの中華そば #奈つや #醤油ラーメン #中華そば #東京ラーメン #下丸子 #ラーメン #ramen #東京ランチ #東京グルメ #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活 #ラー活 #ラーメン好き #ラーメン巡り #ふくめん1号

2025/10/25に公開下丸子日本東京都

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. 太宰府八ちゃんラーメン天神店＠中央区天神 ①豚骨らーめん＆やきめし＆餃子 ②黒辛味噌らーめん車で行きにくいところは結構、訪問頻度が低めになりがちな私たち。。。ここもそんなお店ですが土曜日だとビジネスパーソンの皆さんがお休みのことが多いので近隣のパーキングも停めやすいことを今回発見👀 ということで久しぶりだったわけですが本店には提供されていない赤辛・黒 ```辛というメニューがあります赤辛はなんとなく想像できるけど黒辛ってなんだ？！ということでそっちを実食🍜 まず基本のラーメンは、本店よりもアグレッシブなチューン♪ これが好きな方もいそうだなぁと思いました気になる黒辛味噌は、マー油系かと思いきや黒ゴマ担々麺の方がよりイメージしやすいかもなんか酸味もあって、最初戸惑いましたが食べ進めてくると不思議と私は気にならなかったかな(^^)/ こうなると、やっぱり本店で食べたくなる！いつ行こうかな～、1号置いて一人で行ったら怒られるかな？ #太宰府八ちゃんラーメン #八ちゃんラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン #天神 #ラーメン #ramen #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活 #ラー活 #ラーメン好き #ラーメン巡り #ふくめん2号 #ラーメン女子

2025/10/24に公開太宰府八ちゃんラーメン天神店日本福岡県

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, 博多長浜ラーメン風靡＠早良区原ラーメン＋チャーシュウいっぱい＆やきめしオペレーション爆速！スープは熱々&麺ビシャっと♪ いやはや大箱だからと甘くみていた昔が恥ずかしい💦 スムーズさ、ワイルド感、確かなコク 3拍子が見事に揃った確かなウマさ♪(´ε｀ ) やきめしもお気に入りなのでフルサイズでお店のファサードはかなーり控えめだけどウマさは全く控えめじゃないよね（笑） #博多長浜ラーメン風靡 #風靡 #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン #原 #ラーメン #ramen #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活 #ラー活 #ラーメン好き #ラーメン巡り #ふくめん1号

2025/10/22に公開博多長浜ラーメン風靡日本福岡県

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. 桜上水船越@杉並区下高井戸塩ワンタンメン＆ふわふわ角煮メシ【限定】「ラーメンに求めるものが、この一杯に詰まっている。」船越のラーメンを初めて食べた時、そう思いましたあらゆる食材、あらゆる技法を駆使して百花繚乱のラーメンが登場した現代において実は手付かずになっていた“もう一つの道”を描きカタチにしてくれた一杯なのではないか？と✨✨ 目から鱗が落ちた思いでした(*´Д｀*) その思いは、2度、3度と食べても変わらず少し久しぶりに味わった今回も、健在！そして船越に限らずですが凄腕の店主さんは、腕自慢のアーティストのような突き放すスタンスを取らない方が多いな〜と感じます目の前の一杯、一杯と 1人、1人と真っ直ぐ向き合っている様子を見ていると本当に格好良いな〜って、改めて思いました🍀 そもそも船越は、「基本的に15時までに来たら、ちゃんと提供する」この前提を明言している点も、素晴らしい！「人気店に、閉店時間なんて無いも同然…」そんな思い込みを変えてくれました格好良いことを、サラリと、自然体で実践する僕も見習いたいです╰(*´︶`*)╯♡ #桜上水船越 #船越 #塩ラーメン #中華そば #東京ラーメン #桜上水 #ラーメン #ramen #東京ランチ #東京グルメ #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活 #ラー活 #ラーメン好き #ラーメン巡り #ふくめん1号

2025/10/21に公開桜上水船越日本東京都

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. ラーメン昭和＠東区若宮 ①豚バラ軟骨ラーメン＋焼きねぎ＆かしわ飯 ②ホルモンラーメンホルモン焼きやもつ鍋で人気の「煮こみ」がリブランドでラーメン店へ生まれ変わりました！自称ホルモンヌの私ふくめん2号は煮こみのホルモンが元々大好き💕 プリプリというよりぶりんぶりん♪のホルモンを塩＆柚子胡椒や、ポン酢＆柚子胡椒で頂くのがお約束ですそんな煮こみのラーメン楽しみでしかない、ということで行ってきました華味鳥を使ったスープをピュアに楽しむ、基本のラーメンホルモンの旨味が溶け出したホルモンラーメンどっちも美味しかったです(o^^o) 特筆すべきは、ホルモンの量！これでもかというくらい、たーーーっぷり食べても食べても、なくならないくらい沢山入ってて、コスパ高っっ！！ラーメン好きの方も、ホルモン好きの方も、ぜひ行ってほしいお店ができました👍 #ラーメン昭和 #醤油ラーメン #中華そば #ホルモンラーメン #若宮 #ラーメン #ramen #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活 #ラー活 #ラーメン好き #ラーメン巡り #ふくめん2号 #ラーメン女子

2025/10/20に公開- 指定なし

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