【寿司の虎】🍣🐯🇯🇵

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【鮨さいとう】part1 ＠北海道札幌市西区 2024年9月、移転後初訪問。札幌中央卸売市場にほど近い琴似エリアに店を構え13年間営業した後、昨年6月中旬に現在の場所に移転✍️ 店内はストレートのカウンター9席に、テーブル席が1つ。北海道の旬な食材をメインに親方自ら市場に出向き、仕入れを行う🐟 つまみも握りもひと手間をかけ安定して美味しく、コスパも最高レベル🍣 移転後に値上げするのかと思いきや、以前と変わらず心配になるくらいです。予約はかなり取りにくいのでお早めに！札幌の中心部からは離れていますが、交通費をかけてでも訪問する価値のある名店です🐯 #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시#鮨さいとう #琴似グルメ#琴似ランチ #札幌グルメ#札幌ランチ #北海道グルメ#hokkaido #hokkaidotrip#sapporo #江戸前寿司#寿司ランチ #すすきのグルメ#すすきの #東京寿司#福岡寿司#大阪寿司 #京都寿司#名古屋寿司 #インスタグルメアワード2025 #北海道じゃらん#poroco #札幌の美食店 #寿司の虎#虎の日常

2025/04/03に公開鮨さいとう日本北海道

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【すし宮川】last @北海道札幌市中央区ミシュラン2017☆☆☆ 食べログ4.48 煮あがりの穴子、美味すぎ👍 たらの白子のすりながしも登場して大満足🐯 🍣お品書き🍣 12.しめ鯖の棒寿司 13.大助 14.ムラサキウニ 15.穴子 16.トロ鉄火恵方巻き 17.たらの白子のすりながし 18.バフンウニ（追加） 19.大トロ（追加） 20.玉 #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시 #すし宮川#まぐろ石司 #札幌グルメ#札幌ランチ #すすきのグルメ#すすきの #円山グルメ#円山ランチ #北海道グルメ#北海道寿司 #江戸前寿司#江戸前鮨 #hokkaido#sapporo #hokkaidotrip #sushimiyakawa #michelin3stars #ミシュラン北海道 #インスタグルメアワード2025 #札幌の美食店 #poroco#北海道じゃらん #寿司の虎#虎の日常

2025/03/29に公開すし宮川日本北海道

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【すし宮川】part3 @北海道札幌市中央区ミシュラン2017☆☆☆ 食べログ4.48 写真1枚目、函館のムラサキウニ。今期の函館のウニは大当たりばっかりだった🐯 🍣お品書き🍣 7.アオリイカ 8.キジハタ 9.中トロ 10.小肌 11.車海老 #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시 #すし宮川#まぐろ石司 #札幌グルメ#札幌ランチ #すすきのグルメ#すすきの #円山グルメ#円山ランチ #北海道グルメ#北海道寿司 #江戸前寿司#江戸前鮨 #hokkaido#sapporo #hokkaidotrip #sushimiyakawa #michelin3stars #ミシュラン北海道 #インスタグルメアワード2025 #札幌の美食店 #poroco#北海道じゃらん #寿司の虎#虎の日常

2025/03/27に公開すし宮川日本北海道

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【すし宮川】part2 @北海道札幌市中央区ミシュラン2017☆☆☆ 食べログ4.48 季節感満載のつまみの数々🥢 この日は大当たりの連発だった🐯 🍣お品書き🍣 1.唐墨餅のお雑煮風 2.平目 3.鰆 4.エゾアワビ 5.白甘鯛 6.メジマグロ #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시 #すし宮川#まぐろ石司 #札幌グルメ#札幌ランチ #すすきのグルメ#すすきの #円山グルメ#円山ランチ #北海道グルメ#北海道寿司 #江戸前寿司#江戸前鮨 #hokkaido#sapporo #hokkaidotrip #sushimiyakawa #michelin3stars #ミシュラン北海道 #インスタグルメアワード2025 #札幌の美食店 #poroco#北海道じゃらん #寿司の虎#虎の日常

2025/03/25に公開すし宮川日本北海道

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【すし宮川】part1 @北海道札幌市中央区ミシュラン2017☆☆☆ 食べログ4.48 2025年2回目、2月上旬の定期訪問🍣 暖冬と油断していたら、急に冬景色に戻った札幌⛄️ この日のスタートは、唐墨餅のお雑煮風🥢 冷えた身体がすっかりととのう。そして、中には菜の花や筍も入っており春の訪れを期待させる👍 つまみパートは鰆と白甘鯛のうろこ焼き、メジマグロと絶品のオンパレード。握りパートでは、当日がたまたま節分だったこともあり〆にトロ鉄火の恵方巻きの登場👹 思い起こせば、昨年も節分当日にお邪魔していました。誠実で真摯な仕事をしながらも、少し遊び心を入れてくる宮川親方🍣 やはり最高、大満足です🐯 #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시 #すし宮川#まぐろ石司 #札幌グルメ#札幌ランチ #すすきのグルメ#すすきの #円山グルメ#円山ランチ #北海道グルメ#北海道寿司 #江戸前寿司#江戸前鮨 #hokkaido#sapporo #hokkaidotrip #sushimiyakawa #michelin3stars #ミシュラン北海道 #インスタグルメアワード2025 #札幌の美食店 #poroco#北海道じゃらん #寿司の虎#虎の日常

2025/03/23に公開すし宮川日本北海道

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【鮨一幸】last ＠東京都中央区銀座 2024年8月17日移転オープン工藤親方ファンに捧げる1枚📷 🍣お品書き🍣 14.鰤 15.鬼鯵 16.穴子 17.玉 18.鯨（追加） 19.鉄火巻き（追加） 20.かんぴょう巻き（追加） #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시 #鮨一幸#工藤順也 #銀座グルメ#銀座カフェ #銀座ランチ#銀座ディナー #銀座クラブ#銀座バー #銀座スイーツ#銀座デート #新橋グルメ#新橋ランチ #新橋ディナー#新橋居酒屋 #東京観光#東京旅行 #東京駅グルメ#東京カフェ #東京ランチ#東京ディナー #ミシュラン東京 #食べログゴールド #寿司の虎#虎の日常

2025/03/21に公開鮨一幸日本北海道

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【鮨一幸】part4 ＠東京都中央区銀座 2024年8月17日移転オープン写真1枚目は銀座に移転してから新しくラインナップ入りした鯨🐯 🍣お品書き🍣 11.雲丹 12.のどぐろ 13.小肌 #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시 #鮨一幸#工藤順也 #銀座グルメ#銀座カフェ #銀座ランチ#銀座ディナー #銀座クラブ#銀座バー #銀座スイーツ#銀座デート #新橋グルメ#新橋ランチ #新橋ディナー#新橋居酒屋 #東京観光#東京旅行 #東京駅グルメ#東京カフェ #東京ランチ#東京ディナー #ミシュラン東京 #食べログゴールド #寿司の虎#虎の日常

2025/03/19に公開鮨一幸日本北海道

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【鮨一幸】part3 ＠東京都中央区銀座 2024年8月17日移転オープン冬らしい力強い鮪🐟 🍣お品書き🍣 7.墨烏賊 8.鰆 9.中トロ 10.大トロ #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시 #鮨一幸#工藤順也 #銀座グルメ#銀座カフェ #銀座ランチ#銀座ディナー #銀座クラブ#銀座バー #銀座スイーツ#銀座デート #新橋グルメ#新橋ランチ #新橋ディナー#新橋居酒屋 #東京観光#東京旅行 #東京駅グルメ#東京カフェ #東京ランチ#東京ディナー #ミシュラン東京 #食べログゴールド #寿司の虎#虎の日常

2025/03/17に公開鮨一幸日本北海道

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【鮨一幸】part2 ＠東京都中央区銀座 2024年8月17日移転オープン写真1枚目📷 一幸の代名詞、春子の握り🍣 🍣お品書き🍣 1.鯛 2.赤貝 3.鰹 4.sp白子 5.ばちこ 6.春子 #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시 #鮨一幸#工藤順也 #銀座グルメ#銀座カフェ #銀座ランチ#銀座ディナー #銀座クラブ#銀座バー #銀座スイーツ#銀座デート #新橋グルメ#新橋ランチ #新橋ディナー#新橋居酒屋 #東京観光#東京旅行 #東京駅グルメ#東京カフェ #東京ランチ#東京ディナー #ミシュラン東京 #食べログゴールド #寿司の虎#虎の日常

2025/03/15に公開鮨一幸日本北海道

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【鮨一幸】part1 ＠東京都中央区銀座 2024年8月17日移転オープン 2024年12月中旬。銀座に移転して2回目、札幌時代から合わせて通算42回目の訪問📝 前回も感じだが、銀座に来てからというものの、つまみも握りも過去最高を次々に更新していく工藤親方。この日も序盤から、何回もいただいいた事のあるつまみの鰹が過去一を更新👍 元から素晴らしかったシャリも、銀座に移転してから更にレベルが上がって美味しくなったと感じる🍣 いったいこの男はどこまで突き抜けるのか。様々な経験を積み、気力体力共に十分。全盛期を迎えるであろうこれからの10年が益々目を離せない🐯 #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시 #鮨一幸#工藤順也 #銀座グルメ#銀座カフェ #銀座ランチ#銀座ディナー #銀座クラブ#銀座バー #銀座スイーツ#銀座デート #新橋グルメ#新橋ランチ #新橋ディナー#新橋居酒屋 #東京観光#東京旅行 #東京駅グルメ#東京カフェ #東京ランチ#東京ディナー #ミシュラン東京 #食べログゴールド #寿司の虎#虎の日常

2025/03/13に公開鮨一幸日本北海道

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【立ノ蔵】part2 ＠北海道札幌市中央区写真1枚目。話題沸騰中の『大人のツナマヨ』🍣 これは、寿司の虎が弐ノ蔵と共同開発した、コラボイベントの1日限定で提供した1貫🐯 あまりにもご要望が多かったので、立ノ蔵で提供する事が決まりました👏👏 子供の頃に私が回転寿司で1番好きだった『ツナマヨ軍艦』を分解して、握りとして再構築！口の中で咀嚼していくとツナマヨが完成するように組み立てています👍 詳しくは食べてからのお楽しみ😎 お店に行かれた方は、是非 @sushi_no_tora をメンション、タグ付けして下さいね🐯 #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시 #立ノ蔵#鮨ノ蔵#弐ノ蔵 #北海道寿司#札幌寿司 #札幌グルメ#北海道グルメ #すすきのグルメ#すすきの #sapporo#sapporotrip #hokkaido#hokkaidotrip #東京寿司#福岡寿司#大阪寿司 #京都寿司#名古屋寿司 #インスタグルメアワード2025 #札幌の美食店 #北海道じゃらん#poroco #寿司の虎#虎の日常

2025/03/11に公開鮨ノ蔵日本北海道

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【立ノ蔵】part1 ＠北海道札幌市中央区 12月に新規オープンした、北海道の超予約困難店「鮨ノ蔵」プロデュースの立ち喰い鮨店🍣 18:00オープン、24:30ラストオーダーなので、ガッツリ鮨を楽しむのも良し、〆で少しだけ食べて帰るのも良しな使い勝手が最高のお店です👍 この日は、閉店間際に伺って「寿司の虎セット」と「エビコーセット」を🍣 お値打ち価格で最高に美味い🐯 これからもお世話になります。 #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시 #立ノ蔵#鮨ノ蔵#弐ノ蔵 #北海道寿司#札幌寿司 #札幌グルメ#北海道グルメ #すすきのグルメ#すすきの #sapporo#sapporotrip #hokkaido#hokkaidotrip #東京寿司#福岡寿司#大阪寿司 #京都寿司#名古屋寿司 #インスタグルメアワード2025 #札幌の美食店 #北海道じゃらん#poroco #寿司の虎#虎の日常

2025/03/09に公開鮨ノ蔵日本北海道

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【鮨処有馬】last ＠北海道札幌市中央区写真1枚目は毛蟹🦀 身と内子の塩漬けが混ぜてあり絶品🐯 🍣お品書き🍣 14.バフンウニ 15.キンキ 16.毛蟹 17.鱒の介 18.お椀 19.穴子巻き 20.トロタク #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시#鮨処有馬 #北海道寿司#札幌寿司 #札幌グルメ#北海道グルメ #すすきのグルメ#すすきの #sapporo#sapporotrip #hokkaido#hokkaidotrip #江戸前寿司#寿司職人 #東京寿司#福岡寿司#大阪寿司 #京都寿司#名古屋寿司 #インスタグルメアワード2025 #札幌の美食店 #北海道じゃらん#poroco #寿司の虎#虎の日常

2025/03/06に公開鮨処有馬日本北海道

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【鮨処有馬】part3 ＠北海道札幌市中央区誠実な仕事が施されている安心感のある握り🐯 🍣お品書き🍣 7.帆立 8.ヒラメ 9.鯖 10.ボタンエビ 11.漬け 12.トロ 13.槍烏賊 #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시#鮨処有馬 #北海道寿司#札幌寿司 #札幌グルメ#北海道グルメ #すすきのグルメ#すすきの #sapporo#sapporotrip #hokkaido#hokkaidotrip #江戸前寿司#寿司職人 #東京寿司#福岡寿司#大阪寿司 #京都寿司#名古屋寿司 #インスタグルメアワード2025 #札幌の美食店 #北海道じゃらん#poroco #寿司の虎#虎の日常

2025/03/04に公開鮨処有馬日本北海道

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【鮨処有馬】part2 ＠北海道札幌市中央区八角の味噌漬けが、脂乗り抜群で最高だった🐯 🍣お品書き🍣 1.やまと蒸し 2.水蛸 3.白子と出汁のジュレ 4.エゾアワビ 5.八角の味噌漬け 6.あん肝 #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시#鮨処有馬 #北海道寿司#札幌寿司 #札幌グルメ#北海道グルメ #すすきのグルメ#すすきの #sapporo#sapporotrip #hokkaido#hokkaidotrip #江戸前寿司#寿司職人 #東京寿司#福岡寿司#大阪寿司 #京都寿司#名古屋寿司 #インスタグルメアワード2025 #札幌の美食店 #北海道じゃらん#poroco #寿司の虎#虎の日常

2025/03/02に公開鮨処有馬日本北海道

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【鮨処有馬】part1 ＠北海道札幌市中央区 2025年1月の定期訪問。北海道外からお越しの方で、コスパ良く美味い鮨を食べたいなら絶対こちら🍣 有馬さんは、おまかせの構成のほぼ全てを北海道の魚で構成されており、北海道の海の幸を存分に味わうことが出来ます🐟 親方も誠実なお人柄で、コース料金もお財布に優しい設定なので、鮨経験が少ない方にもオススメしやすい優良店です🐯 超人気店なので、予約はお早めに！！ #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시#鮨処有馬 #北海道寿司#札幌寿司 #札幌グルメ#北海道グルメ #すすきのグルメ#すすきの #sapporo#sapporotrip #hokkaido#hokkaidotrip #江戸前寿司#寿司職人 #東京寿司#福岡寿司#大阪寿司 #京都寿司#名古屋寿司 #インスタグルメアワード2025 #札幌の美食店 #北海道じゃらん#poroco #寿司の虎#虎の日常

2025/02/28に公開鮨処有馬日本北海道

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【まる鮨】last ＠北海道札幌市中央区この日は中トロがめちゃくちゃ良かったので絶賛してたら、最後にサービスでもう1貫出してくれた🙇‍♂️ しかも、じゅんのすけ親方の修行先である小笹寿しのスタイルで👍 ハチマキもそうだけど、至る所に師匠へのリスペクトが感じられて素敵です🐯 🍣お品書き🍣 15.大トロ 16.赤身 17.中トロ 18.甘海老（追加） 19.鯖 20.穴子 21.肌ガリ巻き（追加） 22.玉 23.中トロ（サービス） #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시#まる鮨#備 #すすきのグルメ#すすきの #円山グルメ#円山ランチ #札幌グルメ#札幌カフェ #札幌ランチ#札幌ディナー #北海道グルメ#北海道カフェ #札幌観光#北海道観光 #札幌寿司#北海道寿司 #ミシュラン北海道#予約困難店 #札幌の美食店#otone #poroco#北海道じゃらん #寿司の虎#虎の日常

2025/02/26に公開まる鮨日本北海道

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【まる鮨】part3 ＠北海道札幌市中央区夏場より高めに盛られた雲丹が美味い🐯 🍣お品書き🍣 5.穴子のひれ 6.穴子のきじ焼き 7.エゾアワビ 8.雲丹 9.墨烏賊 10.帆立 11.はまぐり 12.小肌 13.干しかずのこ 14.かわはぎ #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시#まる鮨#備 #すすきのグルメ#すすきの #円山グルメ#円山ランチ #札幌グルメ#札幌カフェ #札幌ランチ#札幌ディナー #北海道グルメ#北海道カフェ #札幌観光#北海道観光 #札幌寿司#北海道寿司 #ミシュラン北海道#予約困難店 #札幌の美食店#otone #poroco#北海道じゃらん #寿司の虎#虎の日常

2025/02/24に公開まる鮨日本北海道

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【まる鮨】part2 ＠北海道札幌市中央区 1品目から、スペシャリテの鯵の握り！食べ応え抜群で美味い👍 🍣お品書き🍣 1.鯵 2.平目 3.白子 4.北寄 #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시#まる鮨#備 #すすきのグルメ#すすきの #円山グルメ#円山ランチ #札幌グルメ#札幌カフェ #札幌ランチ#札幌ディナー #北海道グルメ#北海道カフェ #札幌観光#北海道観光 #札幌寿司#北海道寿司 #ミシュラン北海道#予約困難店 #札幌の美食店#otone #poroco#北海道じゃらん #寿司の虎#虎の日常

2025/02/22に公開まる鮨日本北海道

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【まる鮨】part1 ＠北海道札幌市中央区北海道が誇る江戸前鮨の名店まる鮨さん🍣 12月初旬、ランチでの定期訪問。最近は本州への鮨遠征や旅行、更に出張が立て込んでおり、札幌にいるのも月に10日あるか無いか。そして、札幌にいる日でも仕事の会食などが入るので、ディナー帯で行きたい鮨屋に全て伺うのは難しくなってきました😨 そんな時に、まる鮨さんのようにランチ営業してくださる美味しい鮨屋は非常にありがたい👍 と言うわけで、この日は昼夜のダブルヘッダーで鮨を🍣 すだちをかけていただく白子、鮪、甘海老、鯖が素晴らしかった🐯 奇をてらうこと無く、誠実な仕事を施した江戸前握り。安心感が抜群です！ランチの方がディナーより予約も取りやすいので皆様も是非👆 #寿司#鮨#sushi#すし #초밥#스시#まる鮨#備 #すすきのグルメ#すすきの #円山グルメ#円山ランチ #札幌グルメ#札幌カフェ #札幌ランチ#札幌ディナー #北海道グルメ#北海道カフェ #札幌観光#北海道観光 #札幌寿司#北海道寿司 #ミシュラン北海道#予約困難店 #札幌の美食店#otone #poroco#北海道じゃらん #寿司の虎#虎の日常

2025/02/20に公開まる鮨日本北海道

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