じょーの天満グルメ【大阪】

居酒屋さんから、ランチだけのカレー屋さんに業態変更された#うえっちさん。このカレーも、うえっちさんのこだわりがたくさん詰まった逸品である。甘く、そして後から追いかけてくる辛さ。爽やかに吹き出る汗と共に、揚げたてのサクサクのとんかつのアクセントが心地よい。 ✔️《甘旨カツカレー(¥1,200)、ルー大(¥200)、あげナス(¥150)》〜大阪のカレーといえばな味わい。クセになる甘辛さは、食べた人しかわからない。今後の展開もあるようで、これからもうえっちから目が離せない。 -———————————————— 📍店名:うえっち 🏠住所:大阪市北区天神橋4-2-7松栄会館1階 🗓定休日:日、月曜日(不定休あり) 🪑スタイル:カレー店(カウンター席) 🚃最寄り:JR天満駅から徒歩約2分 🌈参考:17年間居酒屋営業だったうえっちさんが心機一転、ランチの甘辛カレー、うえカツカレー店にリニューアル！昼からの頑張りを後押ししてくれる甘辛カレーのカツカレーを是非♪ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #ランチ #お昼ごはん #天満飲み #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #天満カレー #天満カツカレー #カツカレー #カレー #大阪カレー #大阪カツカレー

2025/07/31に公開酒菜お食事うえっち日本大阪府

1.79%

1,005

7

・大阪のカレー。大阪には独特のカレーがあって、それは某店のそれが有名なのだけど、その味わいは先に甘さが来るのだけど、その後にガツンと辛さが来る。甘くて辛い、一瞬脳が追いつかない現象が起こる甘辛いカレー。そんな不思議なカレーは、一度食べればまた食べたくなるクセになるカレーなのだ。 ✔️《甘旨カツカレー(¥1,200)、ルー大(¥200)、あげナス(¥150)》〜天満で長きに渡り居酒屋をされていた#うえっちさん。そんなうえっちさんが、居酒屋営業を辞めて、同じ店舗でランチのみのカレー店へと業態変更された。オープン直後はお忙しいだろうと、少し間をおいて伺わせていただいた。うえっちさんが、研究に研究を重ねた甘辛のカレー。まさにそれは、大阪が誇る甘辛カレーのうえっちバージョン。揚げたてのとんかつを頬張りながら、カレーを楽しむ。美味しかっただけでなく、うえっちさんもいい顔されたなぁ。うえっちさんの、"家族のため"という言葉が心に沁みた。家族は大切にしなきゃ。また、食べに行こう。 →じょーの憂鬱【No.928】 -———————————————— 📍店名:うえっち 🏠住所:大阪市北区天神橋4-2-7松栄会館1階 🗓定休日:不定休(日曜日が多いが要インスタ確認) 🪑スタイル:カレー店(カウンター席) 🚃最寄り:JR天満駅から徒歩約2分 🌈参考:17年間居酒屋営業だったうえっちさんが心機一転、ランチの甘辛カレー、うえカツカレー店にリニューアル！昼からの頑張りを後押ししてくれる甘辛カレーのカツカレーを是非♪ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #天満ランチ #ランチ #お昼ごはん #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #天満カレー #天満カツカレー #カツカレー #カレー #大阪カレー #関西カレー

2025/07/30に公開酒菜お食事うえっち日本大阪府

1.52%

855

4

天神橋筋六丁目駅をちょっと北へ行くと、浅めの暖簾が目に入る。美味い焼き鳥がフランクに食べれる#焼鳥歩さん。 10年以上焼き鳥に向き合っている店主。焼き鳥の良さを知って欲しい、焼き鳥をふらっと食べて欲しいという思いで独立。その腕は、更なる高みへ向かっている。 1番お得なこのお任せから注文させていただいた。 ✔️《焼鳥お任せ焼き7種(¥1,500)》〜はつ、ずり、ささみ、ねぎま、ソレリス、かっぱなんこつ、つくね ✔️《昆布締めささみの薬味巻き(¥1,100)》〜 ✔️《手羽の煮込み(¥750)》〜 ✔️《自家製スパイスカレー(¥850)》〜いい。ジューシーな焼きに、お酒に合う絶妙な塩加減。そして、一品メニューにスパイスカレーと、どれも美味かった。こういう焼き鳥屋さんが増えると、本当に嬉しくなるな。焼き鳥、大好きな食べ物である。 -———————————————— 📍店名:焼鳥歩 🏠住所:大阪市北区天神橋7-5-23渋谷ビル1F 🗓定休日:8月から月曜日予定(不定休あり) 🪑スタイル:焼き鳥店(カウンター席とテーブル席) 🚃最寄り:大阪メトロ谷町線天神橋筋六丁目駅から徒歩約3分 🌈参考:令和7年6月27日、素敵な焼き鳥屋さんが天六にオープン！某焼き鳥屋等での10年を超える経験が、納得のうまさを生む♪焼き鳥だけにあらず、一品ものも美味いのがたまらんぜ♫ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #天六 #晩ごはん #天満飲み #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #居酒屋 #天満居酒屋 #天満焼鳥 #天六焼き鳥 #天六焼鳥 #天満焼き鳥 #大阪焼き鳥 #大阪焼鳥

2025/07/29に公開天神橋筋6丁目日本大阪府

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535

0

・私は焼き鳥が好物である。鶏肉と同様に魚も大好きなので、仕事終わりに一杯やるなら、魚か焼き鳥がいい。そんなわけで、私は魚や鶏料理のお店に足を運ぶ事が多いのだが、特に焼き鳥はよく食べているかな。家でも、鶏肉や鶏のホルモンを買ってきては焼くのだけど、鶏肉は何となく焼けている気がするが、ホルモンに限ってはなかなかうまく焼けないのだ。鶏のホルモン、つまり肝やこころ、砂ずりは水分が抜け過ぎてカピカピになったり、焼きが甘かったら臭みが出るしパリッとしない。焼き鳥の職人さんは、炭などの火や遠赤外線を使って上手く全体を焼くのだけど、焼き過ぎず、それでいて生でもない。焼き鳥職人さんは、串うち三年、焼き一生というが、まさにプロのプロたる所以がここにあるのだ。 ✔️《焼鳥お任せ焼き7種(¥1,500)》〜はつ、ずり、ささみ、ねぎま、ソレリス、かっぱなんこつ、つくね ✔️《昆布締めささみの薬味巻き(¥1,100)》〜 ✔️《手羽の煮込み(¥750)》〜 ✔️《自家製スパイスカレー(¥850)》〜そんなわけで、新しく天神橋7丁目にオープンされた#焼鳥歩さんへ足を運んだ。友人から、しっかりした職人さんやと聞いていたから期待して行ったが、その期待を裏切らず、そしてとても楽しく食事をさせていただいた。やっぱり、焼き鳥って美味いなぁ。そうそう、ここでは3種、5種、7種を選んでから後はアラカルトでって注文をするのだけど、絶対7種がいい。 7種はめちゃくちゃお得だから。ラテさんみたいに、5種を選んで後悔して欲しくないから。ねっ、こじまラテさん。また、いい焼き鳥店が誕生したなぁ。ちなみに、今日7/28(月)はお休みなので、明日以降是非ご予約しておいてくださいませ。 →じょーの憂鬱【No.927】 -———————————————— 📍店名:焼鳥歩 🏠住所:大阪市北区天神橋7-5-23渋谷ビル1F 🗓定休日:8月から月曜日予定(不定休あり) 🪑スタイル:焼き鳥店(カウンター席とテーブル席) 🚃最寄り:大阪メトロ谷町線天神橋筋六丁目駅から徒歩約3分 🌈参考:令和7年6月27日、素敵な焼き鳥屋さんが天六にオープン！某焼き鳥屋等での10年を超える経験が、納得のうまさを生む♪焼き鳥だけにあらず、一品ものも美味いのがたまらんぜ♫ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #天六 #晩ごはん #天満飲み #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #居酒屋 #天満居酒屋 #天満焼鳥 #天六焼き鳥 #天六焼鳥 #天満焼き鳥 #大阪焼き鳥 #大阪焼鳥

2025/07/28に公開天神橋筋六丁目あたり日本大阪府

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芦屋にある串かつの名店、串かつあーぼんさん。そこで修行され、暖簾分けを許された串かつ店が西天満にある。その名も#串かつだいぼんさん。オープン間もない頃から既に話題店であったが、その人気はあーぼんさん譲り。胃に優しく軽い食感で何本でも食べれてしまう、まさに悪魔的串かつだ。 ✔️《この日のコース(¥12,500)》〜しらすの春巻き、帆立、アオリイカ、牛ヘレ、焼き茄子、車海老、蓮根カレー風味、豚ロースの紫蘇巻き、クリームコロッケ、オオモンハタ、スナップエンドウ、茶蕎麦、鱧、枝豆、椎茸、玉葱、蛸、巨峰、ヤングコーン、とうもろこし、バナナシナモン、巨峰、ラムレーズン「追加串」〜蛤、手羽先、せせり、松茸、舞茸の豚巻き大満足のこの日のコース。だいぼんさんの串かつは、まさに機動戦士ガンダム第42話「宇宙要塞ア・バオア・クー」で、善戦するジオン軍守備隊を見たギレン・ザビが満足げに呟いた"圧倒的じゃないか"と言うセリフがピッタリである。大さん、ごちそうさまでした。圧倒的に美味かったです。 -———————————————— 📍店名:串かつだいぼん 🏠住所:大阪市北区西天満4-7-7サンシステム西天満ガストロプラザ5F 🗓定休日:日曜日、水曜日 🪑スタイル:串かつ店(カウンター席) 🚃最寄り:大阪メトロ谷町線東梅田駅から徒歩約7分 🌈参考:完全予約制の串かつ店。日本一の串かつと呼ばれる芦屋のあーぼん出身の店主。その若き才能あふれる店主の串かつは、どれも絶品！軽く、何本でも食べれる串かつに、是非魅了されて欲しい♪ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #西天満 #西天満グルメ #ディナー #晩ごはん #天満飲み #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #居酒屋 #天満居酒屋 #大阪串かつ #大阪串カツ #串かつ #串カツ

2025/07/27に公開串かつ　だいぼん日本大阪府

0.79%

449

0

・昨日投稿した#串かつだいぼんさんの、まとめといこう。コース料理は、いつもこうしてまとめさせていただいているのだが、キャプションを作りながらまた腹が減ってきたのは言うまでもない。 ✔️《この日のコース(¥12,500)》〜しらすの春巻き、帆立、アオリイカ、牛ヘレ、焼き茄子、車海老、蓮根カレー風味、豚ロースの紫蘇巻き、クリームコロッケ、オオモンハタ、スナップエンドウ、茶蕎麦、鱧、枝豆、椎茸、玉葱、蛸、巨峰、ヤングコーン、とうもろこし、バナナシナモン、巨峰、ラムレーズン「追加串」〜蛤、手羽先、せせり、松茸、舞茸の豚巻き以上、この日のコース料理。うまいぜ。 -———————————————— 📍店名:串かつだいぼん 🏠住所:大阪市北区西天満4-7-7サンシステム西天満ガストロプラザ5F 🗓定休日:日曜日、水曜日 🪑スタイル:串かつ店(カウンター席) 🚃最寄り:大阪メトロ谷町線東梅田駅から徒歩約7分 🌈参考:完全予約制の串かつ店。日本一の串かつと呼ばれる芦屋のあーぼん出身の店主。その若き才能あふれる店主の串かつは、どれも絶品！軽く、何本でも食べれる串かつに、是非魅了されて欲しい♪ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #西天満 #西天満グルメ #ディナー #晩ごはん #天満飲み #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #居酒屋 #天満居酒屋 #大阪串かつ #大阪串カツ #串かつ #串カツ

2025/07/27に公開串かつ　だいぼん日本大阪府

1.21%

678

4

・朝投稿の#串かつだいぼんさんの続きである。多くは語らずとも、親方を超え、日本一、世界一の串かつと言われるであろう店主。一品一品こだわった食材と、経験に裏打ちされた揚げの技術。それに、新しいことへと挑戦し続けて行く発想力と実現力。笑顔の裏にはそういう我々がわからない苦労があるのだが、それを感じさせない素晴らしい接客。既に多くのファンがいるのも頷ける。では、前半のコースの続きと、追加の串をご覧いただこう。 ✔️《この日のコース(¥12,500)》〜 (しらすの春巻き、帆立、アオリイカ、牛ヘレ、焼き茄子、車海老、蓮根カレー風味、豚ロースの紫蘇巻き、クリームコロッケ、オオモンハタ、スナップエンドウ、茶蕎麦) 以上、前期投稿にて。鱧、枝豆、椎茸、玉葱、蛸、巨峰、ヤングコーン、とうもろこし、バナナシナモン、巨峰、ラムレーズン「追加串」〜蛤、手羽先、せせり、松茸、舞茸の豚巻き今年最初で最後のヤングコーンを始め、バラエティに富んだコースメニューは、テンポの良い提供と、いくらでも食べれる軽さの余韻を残しつつ、終始楽しませていただいた。あっという間に時間は過ぎていったが、一回で心を鷲掴みにされ、また行きたいと思わせてくれた。ごちそうさまでした。大さん、大変美味しかったです。そして、お声がけくださったSさん、ありがとうございました。次は、天満界隈でふらりと。 -———————————————— 📍店名:串かつだいぼん 🏠住所:大阪市北区西天満4-7-7サンシステム西天満ガストロプラザ5F 🗓定休日:日曜日、水曜日 🪑スタイル:串かつ店(カウンター席) 🚃最寄り:大阪メトロ谷町線東梅田駅から徒歩約7分 🌈参考:完全予約制の串かつ店。日本一の串かつと呼ばれる芦屋のあーぼん出身の店主。その若き才能あふれる店主の串かつは、どれも絶品！軽く、何本でも食べれる串かつに、是非魅了されて欲しい♪ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #西天満 #西天満グルメ #ディナー #晩ごはん #天満飲み #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #居酒屋 #天満居酒屋 #大阪串かつ #大阪串カツ #串かつ #串カツ

2025/07/26に公開串かつ　だいぼん日本大阪府

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545

0

・芦屋に日本一、否、世界一の串かつ店と呼ばれているお店がある。その名も、串かつあーぼんさん。名前を聞いた事がある人も多くいらっしゃるだろうが、とにかく何本食べても胃が疲れることのない、魔法の串かつなのだ。浪花の串かつを、最高峰の料理にまで高めた親方の串かつ。大変気さくな親方もまた魅力のひとつなのだが、なかなか足を運ぶことのできないお店としても有名である。私も、運良く足を運ばせていただいた事はあるが、確かにその串かつに圧倒され、また心まで満たされた。そんなあーぼんさんで、10年以上に渡り修行された店主が、西天満の名店が軒を連ねるビルで暖簾分けのお店をだされている。その名も、#串かつだいぼんさん。この日は、気さくで人間力のあるSさんからお誘いいただき、図々しくも足を運ばせていただいた。多くは語らないが、料理も、店主も、店員さんも、店の雰囲気や佇まいまでも最高であった。 ✔️《この日のコース(¥12,500)》〜しらすの春巻き、帆立、アオリイカ、牛ヘレ、焼き茄子、車海老、蓮根カレー風味、豚ロースの紫蘇巻き、クリームコロッケ、オオモンハタ、スナップエンドウ、茶蕎麦以下、次の投稿にて。 (鱧、枝豆、椎茸、玉葱、蛸、巨峰、ヤングコーン、とうもろこし、バナナシナモン、巨峰、ラムレーズン「追加串」〜蛤、手羽先、せせり、松茸、舞茸の豚巻き) とりあえず、前半はこれまで。この日のコースの串だけで19本出していただいたので、1回の投稿ではおさまらない。後半はまた後ほど投稿するとしよう。 →じょーの憂鬱【No.926】 -———————————————— 📍店名:串かつだいぼん 🏠住所:大阪市北区西天満4-7-7サンシステム西天満ガストロプラザ5F 🗓定休日:日曜日、水曜日 🪑スタイル:串かつ店(カウンター席) 🚃最寄り:大阪メトロ谷町線東梅田駅から徒歩約7分 🌈参考:完全予約制の串かつ店。日本一の串かつと呼ばれる芦屋のあーぼん出身の店主。その若き才能あふれる店主の串かつは、どれも絶品！軽く、何本でも食べれる串かつに、是非魅了されて欲しい♪ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #西天満 #西天満グルメ #ディナー #晩ごはん #天満飲み #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #居酒屋 #天満居酒屋 #大阪串かつ #大阪串カツ #串かつ #串カツ

2025/07/26に公開串かつ　だいぼん日本大阪府

1.56%

879

2

・昨日から今日にかけての2日間、大阪では天神祭が行われている。天神祭は7月24日、7月25日に大阪天満宮で行われる祭りで、祇園祭、神田祭と共に日本三大祭に数えられている。祭りには、2日間で約130万人もの人々が足を運ぶため、天満界隈は大変賑わっているのだ。特に今日7月25日は天神祭奉納花火が行われることから、昼過ぎからは周辺道路では交通規制がされるなど、祭りも夜まで盛り上がる。屋台もたくさん出店しているしね。盛り上がる、盛り揚がる。揚がる。なるほど、それならば#とんかつ喜多呂さんへ足を運び、美味いとんかつを食べよう。できたら、食べてない揚げたてとんかつメニューを。 ✔️《カツカレー(¥1,430)+カツ1枚追加(¥418)》〜そう思い、カツカレーにカツ1枚を追加していただき、がっつり昼食をいただいた。美味い。辛さ控えめの一見シンプルに見えるが、肉の旨みとその甘みを感じるカレーソースは、万人が好きな味。それに、揚げたてのとんかつ2枚という贅沢さ。ただでさえ美味いとんかつに、カレーが合わさる事で、私のテンションはだだ上がりである。同僚達はミックスB丼(ミンチカツとカツ2枚)を食べていたが、それもまたナイスチョイスじゃないかと思いつつ、相変わらず喜多呂さんの素晴らしさを実感した。しかし、"盛り上がり"からの"カツカレー"への展開。少し強引だったか。でも、美味いぜ。 -———————————————— 📍店名:とんかつ#喜多呂 🏠住所:大阪市北区本庄東2-15-4 🗓定休日:日曜日(祝日不定休) 🪑スタイル:とんかつ・ソースカツ丼店(カウンター席とテーブル席) 🚃最寄り:大阪メトロ駅谷町線天神橋筋六丁目駅から徒歩約8分 🌈参考:福井県名物のソースかつ丼が食せるとんかつ店！丁寧に注文を受けて作られるとんかつ達は、たまらぬ美味さがある♫ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #天六 #天六グルメ #天六ランチ #ランチ #お昼ごはん #とんかつ #天満とんかつ #ソースかつ丼 #ソースカツ #カツカレー #天六カレー #天六カツカレー #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き

2025/07/25に公開- 指定なし

3.2%

1,801

8

・スイングカラン。昭和初期から使用されているビールサーバーの一種。コックを倒して注ぐ今主流のビールサーバーとは異なり、スイングカランは左右にスイングさせてビールを注ぐ。スイングカランは、勢いよくビールが注がれることから、熟練の技が必要となってくるが、それゆえに爽快なキレ、喉越しを味わうことができるのだ。今でも、老舗のビヤホールや大阪でも数店舗で飲むことができ、ビールファンには根強い人気がある。そんなスイングカランで注がれるビールを味わうことができるのが、中崎町にある#パルレさんだ。パルレさんは、阪急東通商店街を東へ抜けた先のビルの2階にあるミクソロジーバー、バー華のオーナー岡村くんがオープンさせたお店。岡村くんが注ぐビール、美味いんだよなぁ。 ✔️《シーフードミンチのクリームパスタ(¥1,500)》〜 ✔️《自家製キッシュ(¥850)》〜 ✔️《手羽先チューリップ唐あげ(¥780)》〜 ✔️《スイングカランで注ぐビール↓》〜ミルコ(¥750)、エスプレッソミルコ(¥850)、一度注ぎ(¥770)、二度注ぎ(¥820)、ミルコ三度注ぎ(¥850) そんなこんなで、ミルコという一見泡だけしかないように見えるチェコ特有の飲み方でビールを飲み、それから一度注ぎ、二度注ぎ、ミルコ三度注ぎとサクサクビールを飲んだ。ビールが美味いのはわかっていたが、もう一つ言っておきたいのは、料理がめちゃくちゃ美味いってこと。びっくりするほどに美味いパスタにキッシュ、もうね、それがあるから余計にビールが美味く感じたよね。サクッと飲んで帰るつもりが、ガッツリ食べて帰らせていただいた。また、美味しい料理と美味いビールを飲みに行く事にしよう。かなりおすすめするお店である。 →じょーの憂鬱【No.925】 -———————————————— 📍店名:パルレ 🏠住所:大阪市北区中崎西4-3-40 Dビルディング1F 🗓定休日:火曜日、水曜日 🪑スタイル:バー、イタリアン、スイングカランビール(カウンター席とテーブル席) 🚃最寄り:大阪メトロ谷町線中崎町駅から徒歩約5分 🌈参考:ミクソロジーバーで有名なBAR華のオーナーの2店舗目のイタリアン&バー！めちゃくちゃ美味いイタリアンと、スイングカランで注がれるビールが大人気♫じょー推しの酒場である！ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #中崎町 #中崎町ランチ #中崎町バー #中崎町イタリアン #中崎町ビール #ランチ #お昼ごはん #晩ごはん #天満飲み #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #天満居酒屋

2025/07/24に公開中崎町日本大阪府

1.47%

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0

・粉物が好きである。ゆえに、夏であろうが、暑かろうが、お好み焼きや、焼きそば、その他諸々鉄板をつつきながら、冷たいビールを飲む。粉物好きゆえに、町の鉄板焼きのお店へは年中足を運ぶのだ。特に、初代から通っている#お好み鉄板焼きまるみさん。今は初代の孫が後を継いだものだから、きっと私の粉物欲を一生満たしてくれるお店になるだろう。さて今回は、メニューを見て想像とは違うものが出てきたと思いつつ、食べたらちびるほど美味い"たまごやき"が出来るまでを、ドキュメント形式で追ってみた。 ✔️《たまごやき(¥650)たまご3個ver.》〜おいおい、ただの手抜き投稿じゃないかと思う事勿れ。深層心理に残る心理学的投稿だと思って欲しい。ちょっと食べたくなってきたのではないか。なんなら、今日とかお好み焼きや焼きそば食べたくなってきたはずだ。私なんか味がわかっているだけに、自分の投稿で自己暗示にかかってしまい、今晩若しくはお昼に粉物を食べようとしている。ご覧の皆様の粉物欲や如何に。しかし、たまごとマヨネーズの魔力ってヤッベェな。 -———————————————— 📍店名:お好み鉄板焼きまるみ 🏠住所:大阪市北区天神橋6-5-1 🗓定休日:日曜日、祝日 🪑スタイル:お好み焼き&鉄板焼き店(カウンター席とテーブル席) 🚃最寄り:大阪メトロ谷町線天神橋筋六丁目駅から徒歩約2分、JR天満駅から徒歩約5分 🌈参考: 昭和56年創業の地元に愛される大人気お好み焼き屋さん！先代から若い世代に引き継がれたその味を求め、今日もまた多くのお客さんが集まる。ふらっと寄って食べたくなるのがここの鉄板焼きなんだ♪うまい！ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #天六 #晩ごはん #天満飲み #焼きそば #玉子焼き #卵焼き #お好み焼き #麺スタグラム #天満お好み焼き #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #天満焼きそば #ビール

2025/07/23に公開お好み・鉄板焼きまるみ日本大阪府

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令和7年7月7日にとりさし梅松天満ウラ店さんがリニューアルし、鳥刺しのフルコースを堪能できる#とりさし煌侍郎さんになった。鳥刺し好き、焼き鳥好きとしては行ってみたい欲に駆られ、早速足を運んでみた。 ✔️《フルコース(¥3,500)》〜・煌侍郎のコラーゲンスープ・シャルキュトリー盛り合わせ(親鳥の生ハム、煌侍郎鳥刺しの麻辣ソース、赤鶏のレア炙り焼き、無花果バター、レバー低温調理ペースト、鹿児島県産さつまいものポテサラ) ・煌侍郎の鶏油を使った唐揚げ2種・薬味サラダ・煌侍郎の鳥刺し(せせり、もも、むね)と季節野菜のしゃぶしゃぶ・選べる〆(辛ラーメンをチョイス) ・ルイボスティーとさつまいものアイス&ケーキボリューム満点すぎるコースは、鳥刺し好きも大満足。この日は、オーナーさんや、たまたま食べに来ていたとりさし梅松天満店のスタッフさんが〆を仕上げてくれたりと、美味しく、そして楽しく飲ませていただいた。天満にまたひとつ、ええお店ができたね。 -———————————————— 📍店名:とりさし煌侍郎 🏠住所:大阪市北区天神橋4-2-19 🗓定休日:水曜日 🪑スタイル:鳥刺しコースと立ち飲み(テーブル席とカウンター) 🚃最寄り:JR天満駅から徒歩約2分 🌈参考:鳥刺し専用に一から作られた日本初の生粋鶏「煌侍郎」。捌きの技術によりさらに安全性を高めた、煌侍郎のコースがいただける！手前の立ち飲みは予約せずに行けるが、コースは要予約だ♫ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #晩ごはん #天満飲み #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #居酒屋 #天満居酒屋 #鳥刺し #天満鳥刺し

2025/07/22に公開天満年金事務所日本大阪府

0.97%

542

8

・九州では、スーパーで普通に販売さている鳥刺し。そんな"鳥刺し"に魅了された男が、大阪に鳥刺しの魅力を伝えるべく、試行錯誤、身を粉にして働いて店舗展開しているのがとりさし梅松さん。大阪府堺市で産声を上げ、天満や十三へと店舗展開をしながら、遂に鳥刺し専用に一から肥育して育てた鶏を使ったコース料理のお店が天満に誕生した。その名も、#とりさし煌侍郎さん。鶏もこだわりがあるところ、鳥刺しにとってやはり安心な品質を決めるのが捌きだ。そんな大切な捌きについても、中抜き製法という、手の感覚だけで内臓を傷つけずに抜きとる、日本で坂留親子しか習得していない一子相伝の技で捌かれたもの。一子相伝と聞くとつい、北斗七星が眼下に浮かんだところであるが、そんなこだわりが詰まった鶏のコースとは如何に。 ✔️《フルコース(¥3,500)》〜・煌侍郎のコラーゲンスープ・シャルキュトリー盛り合わせ (親鳥の生ハム、煌侍郎鳥刺しの麻辣ソース、赤鶏のレア炙り焼き、無花果バター、レバー低温調理ペースト、鹿児島県産さつまいものポテサラ) ・煌侍郎の鶏油を使った唐揚げ2種・薬味サラダ・煌侍郎の鳥刺し(せせり、もも、むね)と季節野菜のしゃぶしゃぶ・選べる〆(辛ラーメンをチョイス) ・ルイボスティーとさつまいものアイス&ケーキ美味い。 ¥3,500で、もうこれ以上食えないってくらいのボリューム。しかも、鳥刺しをこれでもかと堪能し、生に飽きてきたら極上の鶏スープでしゃぶしゃぶ。〆は選べる乾麺と、至れり尽くせりのフルコース。手前の立ち飲みは、ふらっと寄れるから予約なしでも行けるのだけど、コースは要予約で。ほんと、鳥刺し好きにはたまらん酒場だ。個人的に鳥刺し好きやから、こういうお店は嬉しいな。近くにある立ち飲みの梅松天満店さんで飲んだり、テイクアウトしたりできるのも最高やけどね。経絡秘孔のひとつ、"とりさし"を突いた。お前はもう、食べている。ちなみに翌日は、こちらのお店の立ち飲みで飲んでいた、鶏好きなじょーでした。 →じょーの憂鬱【No.924】 -———————————————— 📍店名:とりさし煌侍郎 🏠住所:大阪市北区天神橋4-2-19 🗓定休日:水曜日 🪑スタイル:鳥刺しコースと立ち飲み(テーブル席とカウンター) 🚃最寄り:JR天満駅から徒歩約2分 🌈参考:鳥刺し専用に一から作られた日本初の生粋鶏「煌侍郎」。捌きの技術によりさらに安全性を高めた、煌侍郎のコースがいただける！手前の立ち飲みは予約せずに行けるが、コースは要予約だ♫ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #晩ごはん #天満飲み #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #居酒屋 #天満居酒屋 #鳥刺し #天満鳥刺し

2025/07/21に公開天満年金事務所日本大阪府

1.91%

1,079

4

刺身をはじめ、美味い魚といえば#百足家さん。そんな百足家さんで、常連さんが頼むんじゃないかという遊び心満載のメニューがこれ。 ✔️《洋食プレート(¥1,900)》〜大きなワインで煮たハンバーグに、拳サイズの揚げたて熱々の唐揚げ、刺身用の大きなホタテ2粒のフライ(自家製タルタルソースがけ)とマカロニサラダ。それに、白米。はっきり言って、いや、はっきり言わずとも最高じゃないか。洋食の経験もある店主ならではな一品がこれね。わんぱくなプレートは、腹パン必須。 -———————————————— 📍店名:百足家 🏠住所:大阪市北区天神橋5-4-9 🗓定休日:水曜日(不定休あり) 🪑スタイル:海鮮酒場(カウンター席・コース専用テーブル席) 🚃最寄り:JR天満駅から徒歩約5分、大阪メトロ谷町線天神橋筋六丁目駅から徒歩約5分 🌈参考:カウンター席になってリニューアルの海鮮酒場！メニューは、アラカルト。要予約の鍋などのコース料理はテーブル席が利用可能♪ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #天六 #ごはん #天満居酒屋 #天満飲み #晩ごはん #魚 #刺身 #ビール #日本酒 #osaka #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #居酒屋 #天満魚

2025/07/20に公開角打ち料理立ち呑み百足家日本大阪府

0.87%

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・さて昨日も#百足家さんの投稿だったが、今日もまた別の日に伺った時の百足家さん。時間を空けて投稿予定だったのだけど、魚には旬があるからね。大阪や京都では特に好まれる旬の美味い鱧、それに常連さんを意識したエッジの効いたメニュー。旬なものは旬なうちに。人もきっとそう。いつまでもあると思うな、旬を逃さぬ様にってね。 ✔️《鱧しゃぶ(¥ASK)》〜 ✔️《洋食プレート(¥1,900)》〜百足家さんに初めて行った時、やんちゃそうな店主の真面目な料理に惚れ、探し求めていた美味い魚を食べることができた。 1人でもふらっと行きやすかった酒場に、どっぷりハマるまでそう時間はかからなかった。見た目はイカついが、目利きに優れ、料理の種類にこだわり、客を飽きさせない努力家であった。まさに、鱧。そう、店主は鱧の様な男だと。鱧は、口が大きく、鋭い歯を持った一見怖そうで、料理には骨切りという特殊な技術が必要。しかし、その味は淡白で繊細。ビタミンAやビタミンB2、カルシウムなどが豊富で、美容や健康にいい。さらに、梅肉と食べる湯引き、ふわふわな天ぷら、出汁の旨みがたまらない鍋やしゃぶしゃぶ、香ばしい蒲焼き、他にも寿司やカツにフライ、南蛮、フリット、骨は煎餅にとありとあらゆる料理になる。ちょっとよくわからなくなったが、まぁいい男という事。一度ここの鱧を食べてみて欲しい。うまいぜ。 -———————————————— 📍店名:百足家 🏠住所:大阪市北区天神橋5-4-9 🗓定休日:水曜日(不定休あり) 🪑スタイル:海鮮酒場(カウンター席・コース専用テーブル席) 🚃最寄り:JR天満駅から徒歩約5分、大阪メトロ谷町線天神橋筋六丁目駅から徒歩約5分 🌈参考:カウンター席になってリニューアルの海鮮酒場！メニューは、アラカルト。要予約の鍋などのコース料理はテーブル席が利用可能♪ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #天六 #ごはん #天満居酒屋 #天満飲み #晩ごはん #魚 #刺身 #ビール #日本酒 #osaka #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #居酒屋 #天満魚

2025/07/20に公開角打ち料理立ち呑み百足家日本大阪府

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・ 3人で、大好きな酒場#百足家さんへ。インスタをご覧の方々で、特に昔から見ていただいているフォロワーさん。じょーといえば百足家、百足家といえばじょーやとおっしゃる方も多い。魚好きで、一番よくいる酒場がどこかと言われたら、百足家だろう。それほどまでに、ここへ引き寄せられる魅力は何か。それこそ、行けばわかるさって話だろう。 ✔️《刺身盛り合わせ(¥ASK)》〜クリガニ、うに、シマアジ、イサキ炙り、タイ炭炙り、カツオ炭炙り、水ダコ ✔️《キンキン塩焼き(¥1,100)》〜 ✔️《骨無タチウオ塩焼き(¥1,500)》〜 ✔️《ハモ落とし(¥1,600)》〜 ✔️《骨付鶏唐揚げ(¥890)》〜大阪で魚を出す酒場には、いろんな所へ足を運んだつもりだ。その中で私がここへ来たのは、新規オープンまもない昼下がりの事。ふらっと店へ入ると角に立ち、ビールを注文してズワイガニのむき身を食べたっけ。(※店主より、当時食べたのはズワイガニではなく松葉蟹やったとの訂正あり) それから頻繁に通うようになるのだが、それはまた別のお話で。とにかく、大好物な魚が美味い酒場。そして、ここで出会う人々もまた素敵。ええ酒場でええ人に会う。出会いに感謝だ。 -———————————————— 📍店名:百足家 🏠住所:大阪市北区天神橋5-4-9 🗓定休日:水曜日(不定休あり) 🪑スタイル:海鮮酒場(カウンター席・コース専用テーブル席) 🚃最寄り:JR天満駅から徒歩約5分、大阪メトロ谷町線天神橋筋六丁目駅から徒歩約5分 🌈参考:カウンター席になってリニューアルの海鮮酒場！メニューは、アラカルト。要予約の鍋などのコース料理はテーブル席が利用可能♪ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #天六 #ごはん #天満居酒屋 #天満飲み #晩ごはん #魚 #刺身 #ビール #日本酒 #osaka #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #居酒屋 #天満魚

2025/07/19に公開角打ち料理立ち呑み百足家日本大阪府

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・最近、ウォーキングにハマっている。息が切れない程度に早歩きしながら、町の散策を楽しんでいる。行ってみたいお店を見つけたり、どんな人が集う場所なのか観察したりと、様々な事を見たり考えたりしながら歩く。歩く時間は1回に40分ほど、なるべく朝と晩の1日2回を目標にしている。ダイエットというよりも、デスクワークが多いため、健康面を考えて歩いているのだけど、一度歩き出すと、習慣づいてきて楽しくなってくるものだ。出張へ行った際も、朝早く起きてウォーキングをしてみた。知らない土地の、知らない風景を見ながら歩く。道に迷ったよね。 ✔️《タン、ハツ、レバー》〜 ✔️《ミックスホルモンと切り落とし肉のコチュジャン和え》〜 ✔️《リブロース、三角カルビ、一本ハラミ》〜 ✔️《ハラミスジ》〜 ✔️《メガネ》〜 ✔️《塩ホルモン(上ミノ&アカセン)》〜 ✔️《自家製キムチ、サラダ、白米》〜 ✔️《冷麺&クッパ》〜 (価格はお店に行って驚いて欲しい) 肉のテーマパーク#焼肉明光苑さんで、柔道部の定例会を行った。相変わらずのメニューに、美味い肉たち。私は如何なる人とここへ来ても、必ずトングを握る。店主から焼きの免許皆伝をもらっている私だからこそできる、最高のタイミングで提供できる技を持っているからだ。そのうち、焼肉屋で働いているかもしれないその技術は、色々なところで生かせないか模索している。人生に迷ってるよね。おあとがよろしいようで。 -———————————————— 📍店名:焼肉#明光苑 🏠住所:大阪市北区西天満6-9-17 🗓定休日:日曜日、祝日 ☎️来店:4名以上での予約のみ。 🪑スタイル:おまかせ一択の焼肉店(テーブル席) 🚃最寄り:大阪メトロ谷町線南森町駅から徒歩約12分、大阪メトロ谷町線東梅田駅から徒歩約10分 🌈参考:口コミ厳禁焼肉でお馴染み、最強のコスパを誇る肉のテーマパーク！口コミ厳禁だが、通い続けて投稿許可取得済み♪値打ちある焼肉がここにある！ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #南森町 #肉のテーマパーク #ごはん #晩ごはん #天満飲み #焼肉 #焼き肉 #肉 #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #天満焼肉 #西天満グルメ #西天満焼肉

2025/07/18に公開明光苑日本大阪府

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・出張や旅行で大阪以外の地域に行くと、その場所場所で美味しい食べ物がたくさんある。インスタやYouTubeなどで、津々浦々のお店を目にする事ができるとはいえ、実際の味は食べてみないとわからない。大阪でもおにぎり専門店や家系ラーメン、二郎インスパイア系ラーメンと言われるお店がある為、それらを口にする事はできる。しかしそれらには"元祖"と言われるお店があるのだ。おにぎりで有名なぼんごさん、横浜家系ラーメンの源流となる吉村家さん、二郎系・二郎インスパイア系の元となるラーメン二郎さん。そういう名店に足を運んだ時、はっきり言えるのは、今まで食べたインスパイア系のお店とは味が違うということ。そりゃそうだろうと言われたらそれまでであるが、食べたことがなければ、きっと本店も同じ感じなんだろうと思ってしまう。そうそう足を運んで食べることができないから、愛してやまない人たちがインスパイアしてお店を立ち上げる。いい事だと思う。しかし、その元になるお店を知り、そして自らの目や舌などの五感で感じ、近くにあるインスパイア系のお店へ足を運ぶ。また違った視点でお店へと足を運ぶ事ができるんじゃないかなと思うよね。オリジナルから学び、そして独自へ。ってね。 ✔️《プルポーバジル(¥990)》〜 ✔️《新じゃがの炙りチーズポテサラ(¥500)》〜店主のぶ氏が作るプルドポークの専門店#たなYOUNG. さん。普段なかなか食べる機会がないプルドポークを、手軽にそして気軽に食べる事ができるお店だ。ふらっと立ち寄っては、プルドポークを食べながら、酒を飲む。私にとってのプルドポークとは、ここのお店のプルポーバジルなのだ。この味を知り、プルドポーク発祥のアメリカ南部に行った時、どう感じるのか。そういう楽しみを覚えると、また違った旅の仕方に出会えるものだ。視点ひとつ変えるだけで、例え同じことでも新鮮に感じる事ができるのは、面白いなと思う。 -———————————————— 📍店名:たなYOUNG. 🏠住所:大阪市北区長柄中2-2-7グランビルド天六1F 🗓定休日:不定休(Instagram要確認) 🪑スタイル:プルドポーク酒場(カウンター席) 🚃最寄り:大阪メトロ谷町線天神橋筋六丁目駅から徒歩約3分 🌈参考:店主のぶ君が作るプルドポークは絶品！定番のBBQ味もいいが、個人的にはバジルが推し♪マジで美味いから、是非食べ飲みにして欲しい。深夜まで開いてるからね！ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #天六 #晩ごはん #天満飲み #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #居酒屋 #天満居酒屋 #天六居酒屋 #プルドポーク #プルポ #バーガー

2025/07/17に公開天神橋筋6丁目日本大阪府

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・私の柔道部の先輩ガリットチュウの福島先輩と、日本ブラジリアン柔術常務理事の先輩と一緒に#餃子イェスタデイさんへ。前回満席で断られたから、この日は予約して伺った。飲食店がひしめく天満にあって、人気なのは凄いことだ。それほど、天満という町は多くの飲食店がある。 ✔️《記憶の奥底の鶏南蛮(¥640)》〜 ✔️《イェスタデイ焼き餃子6個(¥530)》〜 ✔️《トマトスライス(¥470)》〜 ✔️《ツモロー大阪肉吸い炊き餃子6個(¥1,010)》〜 ✔️《はらみ(¥830)&せせり(¥830)》〜来月も先輩方を天満アテンドするのだが、天満とは実はまた来たい、そういう魅力ある町なのだ。住んでいるとつい忘れがちだが、私の様な飲兵衛が集い、そして楽しく酒を飲む。男女問わず意気投合する事はあるだろうが、個人的にはナンパはして欲しくないし、治安良く飲んで欲しい。 1人のみにも適した町だもの。色んな人に天満へ来て欲しいし、色んな角度から天満界隈を見ながら、若者が多いところ、おじさんが多いところ、女性が1人で安心して飲めるところ、老若男女1人で飲んでいるところ、そんな目的にあった酒場を見つけて欲しいと思うんだ。以前もそんな話をしたのだけど、テレビでナンパの町として放送していて、それ見て結構憤っているし、野郎が変に絡んでいるのを見て、呆れた。私が愛する天満、変な町にはなって欲しくないと切に願う。最近タバコのポイ捨てガラを見るたびに、悲しくなるから。 -———————————————— 📍店名:餃子イェスタデイ 🏠住所:大阪市北区天神橋5-1-5 🗓定休日:不定休 🪑スタイル:餃子居酒屋(テーブル席、2階個室) 🚃最寄り:JR天満駅から徒歩約3分 🌈参考:昼からオープンの、特に若者に人気な居酒屋さん♪食べやすい大きさの餃子は、薬味やタレで味変も可能！昼からの一杯に是非♫ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #天六 #ランチ #お昼ごはん #晩ごはん #天満飲み #餃子 #ビール #osaka #instafood #gourmet #美味しい #食べ歩き #居酒屋 #天満居酒屋 #天満餃子

2025/07/16に公開餃子イェスタデイ日本大阪府

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・キムチ。韓国の漬物の一種で、日本でも大変馴染みのある食べ物である。私も大好きな食べ物であるが、このキムチという食べ物も様々な種類があり、そして健康にも良い。ビールでつまむキムチも美味いが、マッコリでつまむキムチも最高だ。天満にも韓国料理店やキムチを販売しているお店が多くあるが、数ヶ月前に新たにオープンした#キムチのKOTAデリシャス天満店さんも、そんなキムチや韓国料理がテイクアウトできるお店だ。 ✔️《はくさい束(500g¥600)》〜 ✔️《スナズリ(¥400)》〜 ✔️《牛コリコリ(¥400)》〜 ✔️《ホルモン(¥400)》〜 ¥400は3Pで¥1,050 気になるものが多すぎて、一度では到底買えなかったが、テイクアウトで韓国料理が手軽に買えるのは嬉しい。今度は、参鶏湯やテールスープ、カンジャンケジャンなんかも買ってみたいと思ったね。あと、韓国唐辛子も料理によく使うから、こういうお店はありがたい。辛いカレーも然りだが、夏にスパイシーなものを欲するってのは何故だろうね。 →じょーの憂鬱【No.923】 -———————————————— 📍店名:キムチのKOTAデリシャス天満店 🏠住所:大阪市北区池田町9-11 🗓定休日:不明 🪑スタイル:韓国料理テイクアウト 🚃最寄り:大阪メトロ谷町線天神橋筋六丁目駅から徒歩約6分、JR天満駅から徒歩約5分 🌈参考:キムチからスープ、カンジャンケジャンや参鶏湯、キンパなどなど、とにかく韓国料理好きにはたまらないお店！リーズナブルで、美味しいぜ♫ -———————————————— #グルメ#大阪 #大阪グルメ #天満 #天満グルメ #お昼ごはん #晩ごはん #ごはん #天満飲み #osaka #instafood #gourmet #飯テロ #美味しい #食べ歩き #天満韓国料理 #韓国料理テイクアウト #天満キムチ #キムチ #天満惣菜 #惣菜

2025/07/15に公開裏天満日本大阪府

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