コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。「焼きギョーザ」 講師: #パンウェイ 調理時間: 30分 れんこんとにんにくの芽を混ぜて食感のよい肉ダネに。しっかり包まなくてもいい棒状の北京風は、焼いているうちに肉汁が皮にしみて一層おいしくなります。 【材料】 （20コ分） ・ギョーザの皮（市販）20枚 ・豚ひき肉 200g ・れんこん 45g ・にんにくの芽 約1ワ（110g） 【下味】 ・しょうが（みじん切り）小さじ2 ・こしょう 小さじ1/4 ・紹興酒 大さじ2（＊または酒） ・しょうゆ 大さじ1/2 ・顆粒チキンスープの素（中華風）大さじ1 ・ごま油 大さじ2 【たれ】（＊好みで） ・黒酢 大さじ2（＊または米酢） ・しょうゆ 大さじ1 ・ごま油 大さじ1/2 ・油 ・ごま油 【つくり方】 1 れんこんは粗みじん切りにし、にんにくの芽は2mm幅の小口切りにする。 2 ひき肉はペーパータオルで包んで水分を除き、肉のくせを出にくくする。ボウルにひき肉を入れ、【下味】の材料を順に1種類ずつ加え、そのつど手でよく混ぜる。白っぽくなり、粘りが出るまで混ぜる。1 を加え、全体に一体感が出るようによく混ぜ込む。 3 2 を20等分し、ギョーザの皮の真ん中に細長くのせる。皮の上の真ん中の部分に水少々をつけ、上下の皮をくっつける。横は開いたままでよい。 4 油大さじ1をひいたフライパンに 3 を並べ、中火で焼く。底に焼き色がついたら、ギョーザの半分くらいの高さまで湯を注いでふたをし、湯が半量に減るまで焼く。 5 ふたを取り、水分がなくなるまで焼いたら、ギョーザとフライパンの間にフライ返しを差し込み、ギョーザを少し浮かせて鍋肌からごま油小さじ1を回し入れる。底が上になるように器に盛る。好みで混ぜ合わせた【たれ】を添える。 《全体備考》 ◆肉ダネの混ぜ方のコツ◆ ギョーザや肉だんごの肉ダネは、調味料1種類ずつを加えるたびによく練り混ぜると、ひき肉にまんべんなく味が行き渡ります。加える順番も重要です。ギョーザの場合は、まず、しょうが、こしょう、紹興酒で肉のくせを消し、次にしょうゆ、顆粒チキンスープの素、ごま油で味をつけ、最後に具を加えてよく混ぜ込んでまとめます。 ※料理をつくったら、#みんなのきょうの料理 #つくコメ をつけて是非写真を投稿してくださいね。 投稿内容は各種メディア（web・SNS等）で紹介される場合があります、ご了承ください。 #みんなのきょうの料理 #みんきょう #レシピ #きょうの料理ビギナーズ #ビギナーズ #焼きギョーザ #餃子 #中華 #れんこん #にんにくの芽 #recipe #instafood #cooking #delicious #easy #yummy #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #家庭料理部 #簡単レシピ #お手軽レシピ2025/11/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンウェイ#パンウェイhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理https://www.instagram.com/explore/tags/つくコメ#つくコメhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんきょう#みんきょうhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きょうの料理ビギナーズ#きょうの料理ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビギナーズ#ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きギョーザ#焼きギョーザhttps://www.instagram.com/explore/tags/餃子#餃子https://www.instagram.com/explore/tags/中華#中華https://www.instagram.com/explore/tags/れんこん#れんこんhttps://www.instagram.com/explore/tags/にんにくの芽#にんにくの芽https://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/easy#easyhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理上手になりたい#料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理部#家庭料理部https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽レシピ#お手軽レシピ0.19%3220情熱と自然が育む極みの味 甲州地どり ～洋食の匠 大宮勝雄シェフの師弟旅・後編～その２【PR】 山梨県のブランド地鶏「甲州地どり」。そのあふれるうまみと口当たりの良さに衝撃を受けた、洋食の巨匠・大宮勝雄シェフと延藤光昭シェフ。 今回は生産現場を訪れ、「極みの味」を育む背景に迫ります。（その１も公開中） 3代続く養鶏農家の加藤健さん。「甲州地どり」は父の政彦さんが山梨県と共同で開発、1989年（平成元年）に販売が開始されました。 加藤さんは大学で県外に出て、養鶏とは畑違いの学問を修めましたが、卒業後すぐに家業を継ぐことを決意したそうです。 「山梨が誇るブランド鶏をつくりたいと頑張り続けてきた父の姿をずっと見てきました。せっかくいい鶏ができたのに絶やしてしまいたくない。父がつくった甲州地どりをもっと多くの人に知ってもらう、その力になりたいと帰ってきました」（加藤さん） そのためには、まずは実際に食べてもらうことが肝心。 加藤さんは県内外のイベントで鉄板焼きなどを振る舞ったり、直売所を開くなど、気軽に味わってもらえる取り組みに力を注いでいます。 「いま特に力を入れているのが、常温でも楽しめる商品の開発です。気軽に買って帰れるので、これおいしかったよ！と身近な人に伝えてもらうことで、甲州地どりのおいしさが広く知られるようになるとうれしいですね」（加藤さん） 山梨県が誇るブランド地鶏「甲州地どり」。 たぐいまれな味わいをつくりあげ、そして次に繋いでいく。その挑戦を支え続けてきたのは、甲州地どりの持つ力と魅力を信じ、可能性を追求し続ける、父子の情熱でした。 甲州地どりをめぐる旅を終えた、大宮勝雄シェフと延藤光昭シェフ。 ふたりの心で温められた新しいレシピの卵から生まれた料理は、この3品です！ ■とろとろ卵としっとりチキンの親子丼 スクランブルエッグ風ソースをかけた、洋風の親子丼。うまみの濃い甲州地どりのむね肉に、チーズ風味の濃厚な卵がベストマッチ！ ■バルサミコ照り焼きチキン 鶏もも肉を使った定番メニューと言えば「照り焼き」。バルサミコ酢の甘酸っぱさが加わるだけで、ご飯にもパンにも、そしてワインにも合うごちそうに！ ■チキンのポトフ・アルザス風 うまみたっぷりの手羽先ともも肉を、野菜と一緒に鍋に入れて火にかけたら、あとはほったらかしでOK！甲州地どりから溶け出したうまみが野菜にもしみ込み、シンプルながらも極上の味わいに！ くわしいレシピは「みんなのきょうの料理」の特設ページで公開中！ 「甲州地どり」の提供店などの情報は「みんなのきょうの料理」特設ページ、「おいしい未来へ 山梨」のサイトで公開中です。ストーリーズハイライトからご覧ください！ #おいしい未来へやまなし #甲州地どり #地鶏 #大宮勝雄 #延藤光昭2025/11/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい未来へやまなし#おいしい未来へやまなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/甲州地どり#甲州地どりhttps://www.instagram.com/explore/tags/地鶏#地鶏https://www.instagram.com/explore/tags/大宮勝雄#大宮勝雄https://www.instagram.com/explore/tags/延藤光昭#延藤光昭0.11%1870「里芋のそぼろ煮」 講師: #夏梅美智子 調理時間: 35分（＊里芋の粗熱を取る時間は除く。） 里芋の下ごしらえがちょっと面倒…そんな料理ビギナーにおすすめするのが最初に電子レンジにかける方法です。皮がツルリとむけ、甘辛味がよくしみ込みます。 【材料】 （2人分） ・里芋 6コ（400g） ・鶏ひき肉 100g ・しょうが（せん切り）1/3かけ分（5g） 【A】 ・だし カップ1 ・しょうゆ 大さじ1+1/2 ・砂糖 大さじ1/2 【水溶き片栗粉】 ・片栗粉 小さじ1 ・水 大さじ1 ・貝割れ菜 適量 ・ごま油 【つくり方】 1 里芋は上下の端を切り落とし、縦に1本切り目を入れる。耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）に約5分間かける。里芋を返し、再びふんわりとラップをして電子レンジに約3分間かける。竹串を刺してスーッと通ったら取り出す。堅いときはさらに約1分間かける。粗熱が取れたら手で皮をむく。 ＜★ポイント＞ 里芋は、表面が乾く程度に少し冷ます（粗熱を取る）と、皮がむきやすい。 2 小さめの鍋にごま油大さじ1とひき肉、しょうがを入れて弱めの中火にかけ、肉をほぐしながら2～3分間炒める。1 の里芋、【A】を加える。 3 煮立ったら弱火にする。落としぶたをし、さらにふたをして約15分間煮る。両方のふたを外し、時々静かに混ぜながら約3分間煮る。【水溶き片栗粉】を混ぜて回し入れ、全体を混ぜてとろみをつける。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。器に煮物を盛り、貝割れ菜をのせる。 ＜★ポイント＞ 時間があったら、一度冷ますと味がよくなじむ。食べるときに弱火にかけて温めるとよい。 《全体備考》 ◆芋類は中までしっかり火を通して◆ 里芋やじゃがいもは、ホクホクとした食感が魅力。大きめに切ってじっくり煮ると持ち味を発揮できます。気をつけたいのは、中までしっかり火を通すこと。火加減が強いと表面は煮えているのに、芯の部分が堅く、ジャリッとした食感になることも。火加減やふたのかけ方などレシピどおりに煮ることがおいしくつくる秘けつです。里芋を電子レンジにかけるときも、竹串を刺して中まで柔らかくなっているかチェックしましょう。 ※料理をつくったら、#みんなのきょうの料理 #つくコメ をつけて是非写真を投稿してくださいね。 投稿内容は各種メディア（web・SNS等）で紹介される場合があります、ご了承ください。 #みんなのきょうの料理 #みんきょう #レシピ #きょうの料理ビギナーズ #ビギナーズ #里芋のそぼろ煮 #里芋 #そぼろ煮 #煮物 #レンチン #recipe #instafood #cooking #delicious #easy #yummy #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #家庭料理部 #簡単レシピ #お手軽レシピ2025/11/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏梅美智子#夏梅美智子https://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理https://www.instagram.com/explore/tags/つくコメ#つくコメhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんきょう#みんきょうhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きょうの料理ビギナーズ#きょうの料理ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビギナーズ#ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/里芋のそぼろ煮#里芋のそぼろ煮https://www.instagram.com/explore/tags/里芋#里芋https://www.instagram.com/explore/tags/そぼろ煮#そぼろ煮https://www.instagram.com/explore/tags/煮物#煮物https://www.instagram.com/explore/tags/レンチン#レンチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/easy#easyhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理上手になりたい#料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理部#家庭料理部https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽レシピ#お手軽レシピ0.47%7920「ガーリックポテトサラダ」 講師: #神戸良子 「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。 にんにくが中途半端に余ったら、レンチンでできるポテトサラダがおすすめ。にんにくの風味でイタリアンなポテサラに！ 【材料】 ・にんにく 1かけ ・じゃがいも 1コ ・ベーコン 1枚 ・マヨネーズ 大さじ2 ・塩 少々 ・こしょう 少々 【つくり方】 1 耐熱ボウルに皮をむいたにんにく、じゃがいもを入れ、ラップをする。 2 電子レンジ（600W）に5分間かける。 3 熱いうちに、木べらなどで粗くつぶす。 4 塩、こしょう、細切りにしたベーコンを加え、軽く混ぜる。 5 マヨネーズを加え、さらに混ぜる。 ■神戸良子さん 「きょうの料理」の番組収録を、長年支え続けているベテラン料理助手。材料の出し入れやふきかえの調理など、画面には決して映らない、見えない活躍をすることから、講師たちの間では「妖精」とも呼ばれている。特に平野レミさんには一目置かれており、収録時に困ったことがあると「かんべさーん、かんべさーん」と叫ぶことがある。 #sdgs #サステナブル #エコ #食品ロス #余り物 #神戸良子 #ガーリックポテトサラダ #にんにく #じゃがいも #ポテサラ #ポテトサラダ #レンチン #ベーコン #簡単レシピ #きょうの料理 #みんなのきょうの料理2025/11/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸良子#神戸良子https://www.instagram.com/explore/tags/sdgs#sdgshttps://www.instagram.com/explore/tags/サステナブル#サステナブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/エコ#エコhttps://www.instagram.com/explore/tags/食品ロス#食品ロスhttps://www.instagram.com/explore/tags/余り物#余り物https://www.instagram.com/explore/tags/ガーリックポテトサラダ#ガーリックポテトサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/にんにく#にんにくhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテサラ#ポテサラhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテトサラダ#ポテトサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンチン#レンチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーコン#ベーコンhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きょうの料理#きょうの料理https://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理0.13%2101情熱と自然が育む極みの味 甲州地どり ～洋食の匠 大宮勝雄シェフの師弟旅・後編～その１【PR】 山梨県のブランド地鶏「甲州地どり」。そのあふれるうまみと口当たりの良さに衝撃を受けた、洋食の巨匠・大宮勝雄シェフと延藤光昭シェフ。 今回は生産現場を訪れ、「極みの味」を育む背景に迫ります。（前編も公開中） 大宮シェフと延藤シェフが訪ねたのは、甲府市の南に位置する曽根丘陵。木々の緑がせまる農道に歩みを進めると、「コケコッコー！」という力強い鳴き声が聞こえてきました。 前編で「甲州地どり市場」を案内をしてくれた加藤健さんは、年間2万羽の甲州地どりを育て、食卓に送り出す生産者でもあります。 「鶏たちには、まちなかの騒音や生活の光から離れて、自然に近い環境で出来るだけストレスを感じずに育ってほしいんです」（加藤健さん） 衛生管理のための防護服を着て、いざ鶏舎の中へ。 1ヘクタールの敷地に鶏舎は20棟。それぞれの棟に約400羽の地鶏たちが暮らしています。 「甲州地どりの認定条件の1つは、広い土地でのびのびと育てること。これだけ余裕のある育て方をしているのは、全国でもあまりないと聞いています。」（加藤さん） 「あれ？鶏舎の外に出ていってる子がいませんか？」（延藤シェフ） そうなんです！！加藤さんの養鶏場には屋外の運動場があり、鶏たちは太陽の下で自由に駆け回り、草や虫をついばむことができるんです。 「放し飼いにすると運動量が増え、筋肉がよく発達して肉質が良くなります。おまけに頻繁に小石をついばんで飲み込むので、食べ物を砕く砂肝が発達します。餌の消化吸収もよくなり、健康的に育つんですよ。」（加藤さん） 中でも、加藤さんが特に気を配っているのが「餌」です。 「とうもろこしやコーリャンなどいろんなものブレンドしています。遺伝子組み換えをしていない植物由来のものにしているところがこだわりです。この子達本来の肉の味を邪魔せず、かつ十分に引き出せるように配合を工夫しています。」（加藤さん） 「いい香りがしますね。食べたものと肉の味は直結しますから…」（延藤シェフ） もうひとつ、甲州地どりのおいしさに欠かせない条件があります。それが、飼育期間の長さです。 ブロイラーが孵化から約50日で出荷されるのに対し、山梨県から「甲州地どり」の認定を受けるには、約120日の飼育が求められます。 「鶏があまりに若いと、身体が小さく肉も柔らかすぎるんです。じっくり、ゆっくりと成長させることが、きめ細かく引き締まった筋肉をつくり、甲州地どりらしい強いうまみと、肉の歯切れの良さにつながるんです」（加藤さん） 「大変に聞こえるかもしれませんが、案外人間がすることは少ないんです。餌やりと掃除をする程度で、逆に過度に手を加えないように心がけています。なるべく自然に近い環境をつくり、この子達自身の力で大きくなってもらうことこそ、一番魅力を引き出せる方法だと思っています」（加藤さん） 甲州地どりのおいしさの秘密を知った大宮シェフ、延藤シェフ。一体どんな料理を考えてくれるのでしょうか？その２をお楽しみに！ #おいしい未来へやまなし #甲州地どり #地鶏 #大宮勝雄 #延藤光昭 「甲州地どり」の提供店などのくわしい情報は「みんなのきょうの料理」特設ページや、「おいしい未来へ 山梨」のサイトで公開中です。ストーリーズハイライトからご覧ください！2025/11/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい未来へやまなし#おいしい未来へやまなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/甲州地どり#甲州地どりhttps://www.instagram.com/explore/tags/地鶏#地鶏https://www.instagram.com/explore/tags/大宮勝雄#大宮勝雄https://www.instagram.com/explore/tags/延藤光昭#延藤光昭0.12%2060「きのこたっぷりハヤシライス」 講師: #夏梅美智子 調理時間: 20分 フライパンで炒めたら、そのまま煮込む簡単レシピ。2種類のきのこの香りと食感、赤ワインの風味で大人の味わいです。 【材料】 （2人分） ・牛切り落とし肉 150g ・しめじ 1パック（100g） ・マッシュルーム 1パック（100g） ・たまねぎ 1/2コ（100g） ・赤ワイン カップ1 【A】 ・トマトケチャップ 大さじ2 ・顆粒チキンスープの素（洋風）小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・ご飯（温かいもの）適量 ・塩 ・こしょう ・バター ・小麦粉 【つくり方】 1 牛肉は塩・こしょう各少々をふって下味をつける。しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。マッシュルームは土がついていたらサッと洗って水けを拭き、縦半分に切る。たまねぎは縦に5mm幅に切る。 2 フライパンにバター20gを弱めの中火で溶かし、牛肉を入れて約1分間炒める。しめじ、マッシュルーム、たまねぎを加えて約2分間炒め、小麦粉大さじ1+1/2をふり、2～3分間炒める。 ＜★ポイント＞ たまねぎがしんなりしたら小麦粉をふり、炒めてなじませる。煮込んだときに自然にとろみがつく。 3 赤ワインを加え、煮立ったら【A】を加える。再び煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら約10分間煮る。火を止め、バター15gを加えて余熱で溶かす。器に盛ったご飯にかける。 ※料理をつくったら、#みんなのきょうの料理 #つくコメ をつけて是非写真を投稿してくださいね。 投稿内容は各種メディア（web・SNS等）で紹介される場合があります、ご了承ください。 #みんなのきょうの料理 #みんきょう #レシピ #きょうの料理ビギナーズ #ビギナーズ #きのこたっぷりハヤシライス #ハヤシライス #きのこ #牛切り落とし肉 #洋食 #recipe #instafood #cooking #delicious #easy #yummy #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #家庭料理部 #簡単レシピ #お手軽レシピ2025/11/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏梅美智子#夏梅美智子https://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理https://www.instagram.com/explore/tags/つくコメ#つくコメhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんきょう#みんきょうhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きょうの料理ビギナーズ#きょうの料理ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビギナーズ#ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこたっぷりハヤシライス#きのこたっぷりハヤシライスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハヤシライス#ハヤシライスhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛切り落とし肉#牛切り落とし肉https://www.instagram.com/explore/tags/洋食#洋食https://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/easy#easyhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理上手になりたい#料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理部#家庭料理部https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽レシピ#お手軽レシピ0.38%6400【無料スペシャル講座・オンライン受講者募集中！ 丸山桂里奈×笠原将弘の「親子でハッピー・レシピ」】《PR》 NHKグループの楽しいサービスを体験できる「みんなではじめよう！キャンペーン」、オンライン受講の参加者を募集中です。 11/16（日）は、丸山桂里奈×笠原将弘の「親子でハッピー・レシピ」。 子育て奮闘中の丸山さんの爆笑エピソードと笠原さんの親子で幸せになれる料理をご紹介します。司会はNHK「きょうの料理」でおなじみ後藤繁榮アナウンサーです。ふるってご応募ください！ 詳細やご応募はこちらから↓ https://www.kyounoryouri.jp/contents/93347 （※ハイライトの「無料体験講座」から開けます。） #NHKグループモール #NHKカルチャー #すくコム #みんなのきょうの料理 #丸山桂里奈 #笠原将弘 #後藤繁榮2025/11/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/NHKグループモール#NHKグループモールhttps://www.instagram.com/explore/tags/NHKカルチャー#NHKカルチャーhttps://www.instagram.com/explore/tags/すくコム#すくコムhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理https://www.instagram.com/explore/tags/丸山桂里奈#丸山桂里奈https://www.instagram.com/explore/tags/笠原将弘#笠原将弘https://www.instagram.com/explore/tags/後藤繁榮#後藤繁榮0.08%1350「酢豚」 講師: #パンウェイ 調理時間: 30分（＊肉に下味をつける時間は除く。） 香ばしく揚げた豚肉に黒酢あんをからめます。豚肉のうまみと黒酢のコクが口いっぱいに広がります！ 【材料】 （2人分） ・豚肩ロース肉（大/豚カツ用）2枚（300g） 【下味】 ・油 大さじ2 ・片栗粉 大さじ2 ・紹興酒 大さじ1（＊または酒） ・しょうゆ 小さじ2 【黒酢あん】 ・黒砂糖 大さじ3 （＊砂糖で代用する場合は大さじ2+2/3） ・水 大さじ2 ・黒酢 大さじ2（＊または米酢） ・紹興酒 大さじ1（＊または酒） ・しょうゆ 大さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・ねぎ（白い部分）適量 ・香菜（シャンツァイ）の葉 少々 ・片栗粉 ・油 【つくり方】 1 豚肉は赤身と脂身の間の筋を包丁の先で2～3cm間隔で切り、外側の脂身にも切り込みを入れる。縦半分に切ってから1.5cm幅に切る。バットに【下味】の材料を混ぜ合わせ、豚肉を加えてよくもみ込み、約20分間おく。 2 ねぎは4～5cm長さに切って芯を除き、せん切りにする。水にさらしてシャキッとさせ、水けをきる（白髪ねぎ）。 3 1 の表面に片栗粉をまんべんなく薄くまぶして余分な粉を払う。フライパンに油を2～3cm深さまで入れ、170～180℃に熱する。豚肉を入れ、中火で揚げる。表面が固まってきたらやや弱火にし、約4分間揚げる。色づいたら取り出して油をきる。 4 小さめのフライパンに【黒酢あん】の材料を入れ、中火で混ぜながら熱し、少しとろみがついたら火を止める。木べらを動かしたとき、底が見えるくらいになればよい。3 を加え、再び中火にかけ、手早く全体にからめる。肉の表面につやが出たら、火を止めて器に盛る。白髪ねぎと香菜の葉をのせる。 ※料理をつくったら、#みんなのきょうの料理 #つくコメ をつけて是非写真を投稿してくださいね。 投稿内容は各種メディア（web・SNS等）で紹介される場合があります、ご了承ください。 #みんなのきょうの料理 #みんきょう #レシピ #きょうの料理ビギナーズ #ビギナーズ #酢豚 #中華料理 #定番料理 #豚肩ロース #黒酢 #白髪ねぎ #recipe #instafood #cooking #delicious #easy #yummy #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #家庭料理部 #簡単レシピ #お手軽レシピ2025/11/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンウェイ#パンウェイhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理https://www.instagram.com/explore/tags/つくコメ#つくコメhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんきょう#みんきょうhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きょうの料理ビギナーズ#きょうの料理ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビギナーズ#ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/酢豚#酢豚https://www.instagram.com/explore/tags/中華料理#中華料理https://www.instagram.com/explore/tags/定番料理#定番料理https://www.instagram.com/explore/tags/豚肩ロース#豚肩ロースhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒酢#黒酢https://www.instagram.com/explore/tags/白髪ねぎ#白髪ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/easy#easyhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理上手になりたい#料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理部#家庭料理部https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽レシピ#お手軽レシピ0.38%6390うまみと食感で圧倒！甲州地どり ～洋食の匠 大宮勝雄シェフの師弟旅・前編～その２【PR】 山梨県のおいしいもの探訪ではもうおなじみ、洋食の巨匠・大宮勝雄シェフ。今回のお目当ては「甲州地どり」です。 放し飼いでのびのびと育った鶏は、深いうまみと引き締まった肉質が特徴。前編では、地元で人気の絶品鶏料理を堪能します！(その１も公開中) 鶏肉料理といえば、外せないのが「親子丼」。 「卵は甲州地どりになるはずだった有精卵です。肉は甲州地どりですが卵を産ませていない鶏なので「親」ではない。なので「兄弟丼」と名付けました。甲州地どりはシャモを交配しているので、卵もその特徴を受け継いでいます。黄身が大きくてコクがあるんですよ。」（加藤健さん） 「これは、おいしすぎる…！！」 その味に、両シェフともに声を揃えての大絶賛です。 「とじた卵もトロトロで、思わず笑顔になっちゃいました。香ばしい鶏肉に甘いしょうゆダレもよく合っていて、ご飯がすすむ味ですね。」（延藤シェフ） 「卵黄が濃厚で、ソースみたいですね。甲州地どりのうまみにも負けていないなぁ。」（大宮シェフ） 「スープは、甲州地どりの骨を、水だけで6時間煮込んでます。冷凍でも販売していて、水炊きにもピッタリと人気なんですよ。」（加藤健さん） 「うまみが濃厚で、スープの自然なとろみが口の中にまとわりつきますよ。脂もいい味だなぁ。」（大宮シェフ） ご飯に合うものは日本酒にも合うと、守屋さんが紹介してくれたのは、山梨産の酒米と、甲斐駒ヶ岳から湧き出る伏流水でつくった日本酒「七賢 純米大吟醸 絹の味」です。 「上品でフルーティな飲み口が、卵とタレのまろやかさに寄り添いながら、料理全体に優しく華やぎを添えます。」（守屋さん） 「甘みがあって、卵の味によく合いますね～。山梨はワインもいいけど、日本酒もおいしいですよね。水がいいからかなぁ。」（大宮シェフ） 守屋さんが最後に紹介してくれたのが、「甲州地どりのトマトソース煮込み」です。 「にんにくと塩麹で下味をつけた甲州地どりを、山梨県産の完熟トマトで煮込みました。甲州地どりの肉は煮込んでも堅くなりくく、溶け出した濃厚なうまみが、料理全体をコク深くまとめてくれます。煮込み料理にもピッタリなんですよ！」（守屋さん） 合わせるのは、甲州と並ぶ山梨を代表するぶどう品種「マスカット・ベーリーA」をつかった赤ワイン「スプリングワイン マスカット・ベーリーA 樽熟成」です。「甘い香りと穏やかな渋みで、口当たりも柔らか。トマトの酸味にもよく合います。」（守屋さん） 「肉のうまみと酸味って合うんですよね。甲州地どりとトマトがお互いうまく引きたてあって、複雑で奥深い味わいになっていますよ。」（大宮シェフ） 「皮の部分が特にうまみとコクがあっておいしいですね！程よく軽い赤ワインも、本当によく合います！」（延藤シェフ） 調理法や組み合わせる食材、お酒とのペアリングで、何通りものちがった顔を見せる「甲州地どり」。大宮シェフ、延藤シェフともに、その魅力にすっかり酔いしれました。 「おかげさまでお店に立ち寄ってくれる人も以前より多くなり、甲州地どりの価値を理解してくれる方が、増えてきていると感じています。可能性はまだまだあると思っています。」と、加藤政彦さん。 この先、どうやって魅力を広げていけばいいのか、意見交換にも熱がこもります。 後編では、「甲州地どり」の飼育現場を訪ね、おいしさの秘密にせまります！お楽しみに！ #おいしい未来へやまなし #甲州地どり #地鶏 #大宮勝雄 #延藤光昭 「甲州地どり」の提供店などのくわしい情報は「みんなのきょうの料理」特設ページや、「おいしい未来へ 山梨」のサイトで公開中です。ストーリーズハイライトからご覧ください！2025/11/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい未来へやまなし#おいしい未来へやまなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/甲州地どり#甲州地どりhttps://www.instagram.com/explore/tags/地鶏#地鶏https://www.instagram.com/explore/tags/大宮勝雄#大宮勝雄https://www.instagram.com/explore/tags/延藤光昭#延藤光昭0.19%3240「ぶりの粕漬け」 講師: #夏梅美智子 調理時間: 15分（＊漬ける時間は除く。） 1切れずつラップで包むお手軽漬け。2～3時間で味がなじみますが、一晩おくとおいしさが増します。焦げやすいので弱火で焼くのがポイントです。 【材料】 （2人分） ・ぶり（切り身）2切れ（180g） 【A】 ・酒かす（板かす）50g ・みそ 25g ・しょうがの甘酢漬け（市販）適宜 【つくり方】 1 【A】の酒かすは小さくちぎって耐熱ボウルに入れ、かぶるくらいの水を加える。ラップをせずに、電子レンジ（600W）に約1分間かけて酒かすを柔らかくする。堅い場合は、さらに電子レンジに30秒間かける。水を捨て、フォークでつぶしてなめらかにする。 ＜★ポイント＞ 電子レンジで柔らかくした酒かすは、フォークの背などでつぶし、混ぜてなめらかにする。 2 ぶりはペーパータオルで水けを拭く。1 の酒かすに【A】のみそを加えてよく混ぜる（かす床）。ラップを広げ、中央にかす床の1/2量をのせ、ぶりの大きさの倍ぐらいを目安に薄く広げる。ぶり1切れをのせて包む。残りのぶりも同様にする。冷蔵庫に入れ、2～3時間（できれば一晩）漬ける。 ＜★ポイント＞ かす床を広げたら、手前半分にぶりをのせる。半分に折ってぶりをはさむようにすると全体によくなじむ。 3 ぶりについたかす床をこそげて除く。魚焼きグリル（両面焼き）に並べ、弱火で8～9分間焼いて火を通す。器に盛り、好みでしょうがの甘酢漬けを添える。※片面焼きの場合は、弱火で約8分間焼いて返し、さらに2～3分間焼く。 《全体備考》 ◆保存◆ 2 を冷凍用保存袋に入れて冷凍庫に。2～3週間を目安に食べきる。使うときは自然解凍して焼く。 ※料理をつくったら、#みんなのきょうの料理 #つくコメ をつけて是非写真を投稿してくださいね。 投稿内容は各種メディア（web・SNS等）で紹介される場合があります、ご了承ください。 #みんなのきょうの料理 #みんきょう #レシピ #きょうの料理ビギナーズ #ビギナーズ #ぶりの粕漬け #ぶり #粕漬け #酒粕 #みそ #魚料理 #recipe #instafood #cooking #delicious #easy #yummy #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #家庭料理部 #簡単レシピ #お手軽レシピ2025/11/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏梅美智子#夏梅美智子https://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理https://www.instagram.com/explore/tags/つくコメ#つくコメhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんきょう#みんきょうhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きょうの料理ビギナーズ#きょうの料理ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビギナーズ#ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぶりの粕漬け#ぶりの粕漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぶり#ぶりhttps://www.instagram.com/explore/tags/粕漬け#粕漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒粕#酒粕https://www.instagram.com/explore/tags/みそ#みそhttps://www.instagram.com/explore/tags/魚料理#魚料理https://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/easy#easyhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理上手になりたい#料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理部#家庭料理部https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽レシピ#お手軽レシピ0.29%4800「ハンバーグステーキ」 講師: #大宮勝雄 調理時間: 25分（＊たまねぎを冷ます時間、肉ダネを冷蔵庫に入れておく時間は除く。） 肉の食感がしっかり感じられる、まるでステーキのようなハンバーグ。にんにくが香る和風ソースは、ご飯にもよく合います。 【材料】 （2人分） ・豚ひき肉 200g ・牛ひき肉 200g ・たまねぎ 1/2コ（90g） 【A】 ・パン粉 カップ1/2（20g） ・牛乳 大さじ1+1/3（20ml） ・溶き卵 1/2コ分 ・ナツメグ 少々 【ソース】 ・赤ワイン カップ約3/5（125ml） ・りんご（すりおろす）1/2コ分 ・たまねぎ（すりおろす）1/2コ分 ・にんにく（すりおろす）1/2かけ分 ・しょうゆ 大さじ2+1/3 ・レタス（食べやすく切る）適量 ・油 ・塩 ・こしょう 【つくり方】 1 たまねぎはみじん切りにする。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、たまねぎを入れて少し炒め、塩1つまみ、こしょう少々をふってしんなりするまで炒める。取り出して冷ましておく。【A】は混ぜておく。 2 ボウルにひき肉と 1 のたまねぎ、混ぜた【A】を入れ、氷水を入れた別のボウルに重ねて底を冷やしながらゴムべらでよく混ぜる。粘りが出て糸を引くようになったら混ぜ終わり。2等分にする。 3 ラップを広げて 2 を1コ分ずつ包み、返して手で木の葉形に整える。冷蔵庫に入れて30分間以上おく。取り出してラップを外し、表面に包丁で格子状に筋目を入れる。片面（筋目を入れたほう）に塩2つまみ、こしょう少々をふる。 4 フライパンに油大さじ1+1/2を強めの中火で熱し、3 を筋目を入れたほうを下にして入れ、塩2つまみ、こしょう少々をふる。焼き色がついたら返して弱めの中火で焼く。竹串で刺して、透明な肉汁が出たら火を止め、取り出す。 5 フライパンをサッと洗って水けを拭き、【ソース】の赤ワインを入れて中火にかける。残りの材料を加え、混ぜながら煮立たせてアルコール分をとばす。器に 4 を盛ってレタスを添え、【ソース】をかける。 《全体備考》 ◆肉ダネは温めないように混ぜる◆ 肉ダネは冷やしながら混ぜると脂が溶けにくくなって肉どうしがよくつながり、くせも出にくくなります。氷水でボウルの底を冷やしながら混ぜたり、手の熱で脂が溶けないよう、ゴムべらを使うのがおすすめです。 ※料理をつくったら、#みんなのきょうの料理 #つくコメ をつけて是非写真を投稿してくださいね。 投稿内容は各種メディア（web・SNS等）で紹介される場合があります、ご了承ください。 #みんなのきょうの料理 #みんきょう #レシピ #きょうの料理ビギナーズ #ビギナーズ #ハンバーグステーキ #ハンバーグ #洋食 #ごちそう #和風ソース #recipe #instafood #cooking #delicious #easy #yummy #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #家庭料理部 #簡単レシピ #お手軽レシピ2025/11/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大宮勝雄#大宮勝雄https://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理https://www.instagram.com/explore/tags/つくコメ#つくコメhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんきょう#みんきょうhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きょうの料理ビギナーズ#きょうの料理ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビギナーズ#ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハンバーグステーキ#ハンバーグステーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハンバーグ#ハンバーグhttps://www.instagram.com/explore/tags/洋食#洋食https://www.instagram.com/explore/tags/ごちそう#ごちそうhttps://www.instagram.com/explore/tags/和風ソース#和風ソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/easy#easyhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理上手になりたい#料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理部#家庭料理部https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽レシピ#お手軽レシピ0.36%6060うまみと食感で圧倒！甲州地どり ～洋食の匠 大宮勝雄シェフの師弟旅・前編～その１【PR】 山梨県のおいしいもの探訪ではもうおなじみ、洋食の巨匠・大宮勝雄シェフ。今回のお目当ては「甲州地どり」です。 放し飼いでのびのびと育った鶏は、深いうまみと引き締まった肉質が特徴。前編では、地元で人気の絶品鶏料理を堪能します！ プレミアムな地鶏がいるという話を聞き、山梨の地に降り立った食いしん坊の影２つ。洋食の巨匠・大宮勝雄シェフと、その右腕として長く腕を振るってきた、延藤光昭シェフです。 二人がまず訪ねたのは、甲府市にある「甲州地どり市場」。 甲州地どりの生産から加工販売までを一貫して手がける直売所で、生肉はもちろん、卵や冷凍肉、常温でも楽しめる加工品などなど、さまざまな商品を販売しています。 店主で生産者でもある加藤健さんは、地元の養鶏農家の３代目。「甲州地どり」の生産は、父の代から手がけてきました。 「地鶏というと専門店などでしか食べられないイメージが強く、甲州地どりも一般的なテーブルミートとしては馴染みが薄かったんです。もっと気軽に、より多くの人に味わってもらいたいという思いで、2011年に直売所をオープンしました。」（加藤健さん） お店には、甲州地どりを使った料理が楽しめる軽食コーナーが設けられています。 「家庭でもつくりやすい、実用的な料理を紹介することで、甲州地どりを手に取るハードルが下がればうれしいなと、レシピを研究しています！」（お店で料理のアドバイザを務める、料理研究家の守屋若奈さん） 甲州地どりそのものの味わいをシンプルに楽しめると、お店でも人気なのが「鉄板焼き」です。 「もも肉とむね肉に塩で下味をつけて、ぶつ切りにしたねぎと一緒に鉄板で焼くだけです。鶏の皮からおいしい脂が出るので、余計な油もいりません。」（守屋さん） 「地鶏らしい弾力がありながら、サクッとかみ切れる。子どもやお年寄りでも食べやすそうですね！」（延藤シェフ） 「うまみがガツーンと来ますね！肉の味も複雑で味わい深い。これはうまいな～！」（大宮シェフ） 「しっかり運動させて育てているので、筋肉の繊維がきめ細かく、歯切れがいいんです。むね肉もパサつかず、柔らかくてジューシーなんですよ。」（加藤健さん） 甲州地どりのおいしさをさらに広げるのが、山梨県産のおいしいお酒。料理に合わせ、守屋さんが選んでくれました。 「山梨県といえば、甲州種のぶどうを使った辛口の白ワイン。「アルガブランカ クラレーザ」は、フルーツのようなフレッシュな香りと、シャープな味わいが魅力です。ワインが鶏肉のうまみを爽やかに引き締め、料理のシンプルな味わいが、ワインの透明感とキレを際立たせる。お互いの良さを引き立て合う組み合わせです。」（守屋さん） 「酸味のアクセントが効きますね。鶏の濃厚な味わいがいい意味でリセットされ、次の一口につながります。」（大宮シェフ） 「青リンゴのようなキレのいい香りで、一気に爽やかな気分になりますね。甲州地どりの鉄板焼きとのマリアージュ、完璧です！」（延藤シェフ） お料理はまだまだ続きます。その２をお楽しみに！ #おいしい未来へやまなし #甲州地どり #地鶏 #大宮勝雄 #延藤光昭 「甲州地どり」の提供店などのくわしい情報は「みんなのきょうの料理」特設ページや、「おいしい未来へ 山梨」のサイトで公開中です。ストーリーズハイライトからご覧ください！2025/11/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい未来へやまなし#おいしい未来へやまなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/甲州地どり#甲州地どりhttps://www.instagram.com/explore/tags/地鶏#地鶏https://www.instagram.com/explore/tags/大宮勝雄#大宮勝雄https://www.instagram.com/explore/tags/延藤光昭#延藤光昭0.14%2400「タッカンマリ」 講師: #夏梅美智子 調理時間: 60分 鶏1羽を丸ごと煮る韓国の定番の水炊き。3種類の骨付き肉を使うことで、1羽のような味と気分を楽しめます。鶏肉のうまみがジワッとしみ込んだ野菜も美味。風味のよいピリ辛だれは絶品です。 【材料】 （2～3人分） ・鶏もも肉（骨付き/ブツ切り）450g ・鶏手羽先 2本（100g） ・鶏手羽元 2本（120g） ・大根 400g ・じゃがいも 2コ（300g） ・えのきだけ 2袋（200g） ・にんにく 2かけ 【A】 ・顆粒チキンスープの素（中華風）小さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・こしょう 少々 【ピリ辛薬味だれ】 ・ねぎ（みじん切り）20g ・にんにく（みじん切り）1かけ分 ・しょうが（みじん切り）1/3かけ分（5g） ・しょうゆ 大さじ4 ・すりごま（白）大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・ごま油 大さじ1/2 ・一味とうがらし 小さじ1～2 ・塩 小さじ1/3 【つくり方】 1 鍋に湯を沸かし、もも肉、手羽先、手羽元を入れて、サッと混ぜる。表面が白くなったら水にとり、洗って水けをきる（霜ふり）。 ＜★ポイント＞ 鶏肉は熱湯でサッとゆでておくと、煮たときにアクやくせが出にくくなる。 水の中で軽くこすって洗う。ゆでることで骨から出た血が固まり、取り除きやすくなる。 2 大根は大きめの乱切りにする。じゃがいもは1コを半分に切り、サッと洗って水けをきる。えのきだけは根元を切り落とし、食べやすくほぐす。にんにくは粗みじんに切る。 3 土鍋（または鍋）に【A】、水カップ4、1 の鶏肉3種類、2 の大根、えのきだけ、にんにくを入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約30分間煮る。じゃがいもを加え、再びふたをして約20分間煮る。【ピリ辛薬味だれ】の材料を混ぜて添える。 ※料理をつくったら、#みんなのきょうの料理 #つくコメ をつけて是非写真を投稿してくださいね。 投稿内容は各種メディア（web・SNS等）で紹介される場合があります、ご了承ください。 #みんなのきょうの料理 #みんきょう #レシピ #きょうの料理ビギナーズ #ビギナーズ #タッカンマリ #水炊き #韓国料理 #ピリ辛だれ #鶏手羽 #recipe #instafood #cooking #delicious #easy #yummy #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #家庭料理部 #簡単レシピ #お手軽レシピ2025/11/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏梅美智子#夏梅美智子https://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理https://www.instagram.com/explore/tags/つくコメ#つくコメhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんきょう#みんきょうhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きょうの料理ビギナーズ#きょうの料理ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビギナーズ#ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/タッカンマリ#タッカンマリhttps://www.instagram.com/explore/tags/水炊き#水炊きhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理#韓国料理https://www.instagram.com/explore/tags/ピリ辛だれ#ピリ辛だれhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏手羽#鶏手羽https://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/easy#easyhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理上手になりたい#料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理部#家庭料理部https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽レシピ#お手軽レシピ0.6%9991「鶏肉のソテー」 講師: #落合務 調理時間: 20分 香ばしく焼けた皮としっとりした肉の食感に感動！香りのよいきのこのソテーを添えた、おもてなしにもピッタリの一皿です。 【材料】 （2人分） ・鶏むね肉 1枚（300g） ・好みのきのこ 合わせて300g（＊生しいたけ、しめじ、まいたけ、マッシュルームなど。） ・にんにく 1かけ ・クレソン（根元を切る）3本 ・オリーブ油 適量 ・塩 ・こしょう 【つくり方】 1 きのこはそれぞれ根元の堅い部分を取り、食べやすく切るか、ほぐす。バットに入れて塩2つまみをふってまぶす。にんにくは5～6等分に切る。 2 フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れ、強めの中火にかける。泡が立ってきたら弱火にし、フライパンを傾けてにんにくを油に浸らせ、きつね色になったら取り出す。きのこを入れ、あまりいじらずに中火で1分30秒～2分間炒めてしっかり焼き色をつけ、こしょう少々をふって取り出す。 3 鶏肉は厚い部分に切り目を入れて開き、厚みをそろえる。両面に塩2つまみとこしょう少々をふり、1～2分間おく。 4 2 のフライパンをサッと洗って水けを拭き、オリーブ油大さじ2を強めの中火で熱し、鶏肉を皮を下にして入れる。フライ返しなどでしっかり押さえながら約1分間焼く。皮が平らにのびたらふたをし、弱めの中火で8割ほど火が通るまで焼く。表面が白っぽくなったら、返して火を止める。ふたを取ったまま4～5分間おき、余熱で火を通す。 5 器に 2 のきのこを敷き、食べやすく切った 4 を盛り、クレソンを添える。 《全体備考》 ◆片面だけ焼いてカリッとジューシーに◆ 鶏肉のソテーは、皮側だけを焼くのがコツ。最初におもしをして皮をカリッと焼いたら、ふたをして火を弱め、8割ほど火を通します。返したら火を止めてふたを取り、余熱で火を通せば、中はジューシーな焼き上がりに。 ※料理をつくったら、#みんなのきょうの料理 #つくコメ をつけて是非写真を投稿してくださいね。 投稿内容は各種メディア（web・SNS等）で紹介される場合があります、ご了承ください。 #みんなのきょうの料理 #みんきょう #レシピ #きょうの料理ビギナーズ #ビギナーズ #鶏肉のソテー #ソテー #チキンソテー #きのこ #おもてなし #ごちそう #recipe #instafood #cooking #delicious #easy #yummy #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #家庭料理部 #簡単レシピ #お手軽レシピ2025/11/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/落合務#落合務https://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理https://www.instagram.com/explore/tags/つくコメ#つくコメhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんきょう#みんきょうhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きょうの料理ビギナーズ#きょうの料理ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビギナーズ#ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉のソテー#鶏肉のソテーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソテー#ソテーhttps://www.instagram.com/explore/tags/チキンソテー#チキンソテーhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごちそう#ごちそうhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/easy#easyhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理上手になりたい#料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理部#家庭料理部https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽レシピ#お手軽レシピ0.5%8310「厚切りベーコンのカルボナーラ」 講師: #藤野嘉子 調理時間: 15分 初めてでも大成功のスペシャルレシピ。ポイントはパスタにベーコンの脂をからめることと、卵黄と生クリームの配合、火を止めるタイミングです。 【材料】 （2人分） ・ベーコン（厚切り）50g（＊脂肪が多めのものがおすすめ。） ・スパゲッティ 160g 【A】 ・卵黄 2コ分 ・生クリーム カップ1/4 ・粉チーズ 大さじ3 ・塩 大さじ1弱（15g） ・オリーブ油 小さじ2 ・黒こしょう（粗びき）適量 【つくり方】 1 ベーコンは7～8mm幅の棒状に切る。 2 【A】の卵黄を溶きほぐし、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。 3 鍋に湯約1.5リットルを沸かし、塩を入れる。スパゲッティを広げて加え、菜箸で静かに沈める。中火で袋の表示時間より約1分間短くゆでる。 4 フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコンを入れて炒める。焼き色がついたら、ベーコンの1/2量を取り出す。 5 フライパンに 3 のゆで汁大さじ2を加えて混ぜる。ゆで汁を加えるとスパゲッティとベーコンが混ぜやすくなる。 6 3 のスパゲッティがゆで上がったら引き上げ（ゆで汁はとっておく）、5 に加える。手早く混ぜてベーコンの脂をからめる。 ＜★ポイント＞ ベーコンのコクとうまみをしっかりなじませる。 7 火を止め、混ぜておいた【A】を加え、耐熱のゴムべらなどで手早くからめる。卵黄が固まりそうになったら、6 のゆで汁大さじ1を加えて混ぜるとよい。 8 器に盛り、4 で取り出したベーコンをのせ、黒こしょうをふる。 ※料理をつくったら、#みんなのきょうの料理 #つくコメ をつけて是非写真を投稿してくださいね。 投稿内容は各種メディア（web・SNS等）で紹介される場合があります、ご了承ください。 #みんなのきょうの料理 #みんきょう #レシピ #きょうの料理ビギナーズ #ビギナーズ #厚切りベーコンのカルボナーラ #カルボナーラ #パスタ #厚切りベーコン #定番レシピ #recipe #instafood #cooking #delicious #easy #yummy #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #家庭料理部 #簡単レシピ #お手軽レシピ2025/11/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤野嘉子#藤野嘉子https://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理https://www.instagram.com/explore/tags/つくコメ#つくコメhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんきょう#みんきょうhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きょうの料理ビギナーズ#きょうの料理ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビギナーズ#ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/厚切りベーコンのカルボナーラ#厚切りベーコンのカルボナーラhttps://www.instagram.com/explore/tags/カルボナーラ#カルボナーラhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/厚切りベーコン#厚切りベーコンhttps://www.instagram.com/explore/tags/定番レシピ#定番レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/easy#easyhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理上手になりたい#料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理部#家庭料理部https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽レシピ#お手軽レシピ0.37%6221「焼酎あんこのクラッカーサンド」 講師: #神戸良子 「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。 焼酎が中途半端に余ったら、あんこに合わせるのがおすすめ。大人のおやつに！ 【材料】 ・焼酎 大さじ1 ・ゆで小豆（缶詰）1缶（200g） ・クラッカー 12枚 【つくり方】 （6コ分） 1 ボウルにゆで小豆を入れ、焼酎を加えて混ぜる。 2 1 をクラッカー1枚に塗り、もう1枚のクラッカーではさむ。残りも同様につくる。 《全体備考》 ※アルコール分があるのでご注意ください。 ■神戸良子さん 「きょうの料理」の番組収録を、長年支え続けているベテラン料理助手。材料の出し入れやふきかえの調理など、画面には決して映らない、見えない活躍をすることから、講師たちの間では「妖精」とも呼ばれている。特に平野レミさんには一目置かれており、収録時に困ったことがあると「かんべさーん、かんべさーん」と叫ぶことがある。 #sdgs #サステナブル #エコ #食品ロス #余り物 #神戸良子 #焼酎あんこのクラッカーサンド #焼酎 #ゆで小豆 #あんこ #クラッカー #クラッカーサンド #おやつ #簡単レシピ #きょうの料理 #みんなのきょうの料理2025/11/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/神戸良子#神戸良子https://www.instagram.com/explore/tags/sdgs#sdgshttps://www.instagram.com/explore/tags/サステナブル#サステナブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/エコ#エコhttps://www.instagram.com/explore/tags/食品ロス#食品ロスhttps://www.instagram.com/explore/tags/余り物#余り物https://www.instagram.com/explore/tags/焼酎あんこのクラッカーサンド#焼酎あんこのクラッカーサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼酎#焼酎https://www.instagram.com/explore/tags/ゆで小豆#ゆで小豆https://www.instagram.com/explore/tags/あんこ#あんこhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラッカー#クラッカーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラッカーサンド#クラッカーサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ#おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きょうの料理#きょうの料理https://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理0.12%2020【カラダも喜ぶ ほりえさわこの「簡単・おいしい♪豆レシピ」】[PR] 豆のドライパックなどを使って簡単につくれる、ほりえさわこさんの「豆レシピ」を5回にわたってご紹介。 Vol.5「豆×肉で満足おかず」を公開しました！豆と豚肉や鶏肉を組み合わせたおかずレシピです。ぜひお試しください。 くわしくはこちらから！ https://www.kyounoryouri.jp/contents/93289 （※ハイライトから開けます。） #日本豆類協会 #ほりえさわこ #豆レシピ #みんなのきょうの料理2025/10/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本豆類協会#日本豆類協会https://www.instagram.com/explore/tags/ほりえさわこ#ほりえさわこhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆レシピ#豆レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理0.14%2360「かぼちゃと鶏だんごのピリ辛スープ煮」 講師: #夏梅美智子 調理時間: 20分 かぼちゃはホックリ、白菜はクッタリ、鶏だんごは柔らか。豆板醤のピリッとした辛みでパンチの効いたおかずです。 【材料】 （2人分） ・かぼちゃ 1/6～1/4コ（350g） ・白菜 1～2枚（150g） 【肉ダネ】 ・鶏ひき肉 150g ・ねぎ（粗みじん切り）20g ・片栗粉 大さじ1 ・塩 少々 【A】 ・豆板醬（トーバンジャン）小さじ1 ・顆粒チキンスープの素（中華風）小さじ1 ・しょうゆ 大さじ2 ・ごま油 大さじ1 【つくり方】 1 かぼちゃはスプーンでワタと種を取り除き、よく洗って水けを拭く。皮付きのまま3～4cm角に切る。白菜は1.5cm幅に切る。ボウルに【肉ダネ】の材料を入れてよく練り混ぜ、6等分に分けて丸める。 2 フライパンにごま油を弱めの中火で熱し、【肉ダネ】を並べ入れる。時々返しながら薄い焼き色がつくまで1～2分間焼く。 3 水カップ1+1/2、【A】を加え、煮立ったら、白菜、かぼちゃを加える。再び煮立て、アクが出たら除き、ふたをして約5分間煮る。かぼちゃがくずれないよう静かに返し、ふたを外したまま約5分間煮る。 ＜★ポイント＞ かぼちゃは散らしながら、フライパン全体に広げて入れる。 ※料理をつくったら、#みんなのきょうの料理 #つくコメ をつけて是非写真を投稿してくださいね。 投稿内容は各種メディア（web・SNS等）で紹介される場合があります、ご了承ください。 #みんなのきょうの料理 #みんきょう #レシピ #きょうの料理ビギナーズ #ビギナーズ #かぼちゃと鶏だんごのピリ辛スープ煮 #かぼちゃ #鶏だんご #白菜 #ピリ辛 #スープ煮 #recipe #instafood #cooking #delicious #easy #yummy #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #家庭料理部 #簡単レシピ #お手軽レシピ2025/10/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏梅美智子#夏梅美智子https://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理https://www.instagram.com/explore/tags/つくコメ#つくコメhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんきょう#みんきょうhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きょうの料理ビギナーズ#きょうの料理ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビギナーズ#ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃと鶏だんごのピリ辛スープ煮#かぼちゃと鶏だんごのピリ辛スープ煮https://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏だんご#鶏だんごhttps://www.instagram.com/explore/tags/白菜#白菜https://www.instagram.com/explore/tags/ピリ辛#ピリ辛https://www.instagram.com/explore/tags/スープ煮#スープ煮https://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/easy#easyhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理上手になりたい#料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理部#家庭料理部https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽レシピ#お手軽レシピ0.38%6350「たっぷりきのことたこのオイル蒸し」 講師: #藤野嘉子 調理時間: 15分 ふたをして蒸すと山盛りのきのこがしんなり。ふっくらとして程よい歯ごたえが残ります。パンにのせたり、パスタにからめたりするのもおすすめです。 【材料】 （2人分） ・生しいたけ、しめじ、えのきだけ 合わせて300g ・ゆでだこの足 1本（100g） ・にんにく 2かけ ・パセリ（粗みじん切り）大さじ2 ・フランスパン（1cm厚さに切る）適宜 ・オリーブ油 ・塩 小さじ1/3 ・こしょう 少々 【つくり方】 1 しいたけは根元の堅い部分を切り落とし、縦に四つ割りにする。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切って根元のほうをほぐす。たこは7～8mm幅のそぎ切りにする。にんにくは粗みじん切りにする。 2 フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、しいたけを入れてサッと炒める。しめじ、えのきだけを順に加えてサッと炒める。たこをのせ、にんにくを散らし、オリーブ油大さじ3を回しかける。ふたをし、時々混ぜながら約5分間蒸す。 3 塩小さじ1/3、こしょう少々、パセリをふって混ぜる。蒸しはじめに塩をふると水けが出やすいので最後に味つけする。器に盛り、好みでフランスパンを添える。 ※料理をつくったら、#みんなのきょうの料理 #つくコメ をつけて是非写真を投稿してくださいね。 投稿内容は各種メディア（web・SNS等）で紹介される場合があります、ご了承ください。 #みんなのきょうの料理 #みんきょう #レシピ #きょうの料理ビギナーズ #ビギナーズ #たっぷりきのことたこのオイル蒸し #きのこ #たこ #オイル蒸し #秋の味覚 #おつまみ #recipe #instafood #cooking #delicious #easy #yummy #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #家庭料理部 #簡単レシピ #お手軽レシピ2025/10/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤野嘉子#藤野嘉子https://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理https://www.instagram.com/explore/tags/つくコメ#つくコメhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんきょう#みんきょうhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きょうの料理ビギナーズ#きょうの料理ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビギナーズ#ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/たっぷりきのことたこのオイル蒸し#たっぷりきのことたこのオイル蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/たこ#たこhttps://www.instagram.com/explore/tags/オイル蒸し#オイル蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋の味覚#秋の味覚https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/easy#easyhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理上手になりたい#料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理部#家庭料理部https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽レシピ#お手軽レシピ0.47%7810「かぼ茶巾」 講師: #藤野嘉子 調理時間: 15分（＊粗熱を取る時間は除く。） キュッと茶巾に絞った形がかわいいかぼちゃのスイーツは、ラップで手軽につくります。 【材料】 （8コ分） ・かぼちゃ 1/4コ（約400g）（＊種とワタを除く。） 【A】 ・砂糖 大さじ2 ・塩 小さじ1/3 ・バター 10g ・牛乳 大さじ2 【つくり方】 1 かぼちゃはラップで包み、電子レンジ（600W）に約3分間かける。上下を返し、さらに約3分間かける。ラップを少し外して竹串を刺し、スーッと通ったら取り出す。堅い場合は、再びラップで包んで電子レンジに30秒～1分間かける。ラップで包んだまま粗熱を取る。 2 果肉をスプーンですくってボウルに入れ、残った皮を除く。フォークでつぶし、温かいうちに【A】を順に加え、なめらかになるまでよく混ぜる。 ＜★ポイント＞ 電子レンジにかけて十分に柔らかくなったかぼちゃは、スプーンで簡単にすくい取れる。フォークの背でしっかり押しつぶして、ペースト状にする。 3 2 を8等分にして丸める。1つずつラップで包み、形を整える。 ＜★ポイント＞ ラップの端をまとめ、根元をキュッとひねって形を整える。 ※料理をつくったら、#みんなのきょうの料理 #つくコメ をつけて是非写真を投稿してくださいね。 投稿内容は各種メディア（web・SNS等）で紹介される場合があります、ご了承ください。 #みんなのきょうの料理 #みんきょう #レシピ #きょうの料理ビギナーズ #ビギナーズ #かぼ茶巾 #かぼちゃ #茶巾絞り #スイーツ #おやつ #ハロウィン #recipe #instafood #cooking #delicious #easy #yummy #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #家庭料理部 #簡単レシピ #お手軽レシピ2025/10/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤野嘉子#藤野嘉子https://www.instagram.com/explore/tags/みんなのきょうの料理#みんなのきょうの料理https://www.instagram.com/explore/tags/つくコメ#つくコメhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんきょう#みんきょうhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きょうの料理ビギナーズ#きょうの料理ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビギナーズ#ビギナーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼ茶巾#かぼ茶巾https://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/茶巾絞り#茶巾絞りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ#おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィン#ハロウィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/easy#easyhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理上手になりたい#料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理部#家庭料理部https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽レシピ#お手軽レシピ0.3%49711234...54>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
ランキング
人気のタグ
コンテンツ(投稿)一覧
キーワード調査
動画分析(YouTube)
PR案件
アカウント情報
お問い合わせ
- 
指定なし
