コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順Happy Valentine’s Day! 今年のバレンタインケーキは はじめて料理教室で作りました🌹 @patisserie.asakoiwayanagi の #ecoleA のレッスンにて☺️ 苺が好きな夫にぴったりじゃんー！と思って かなり前からこっそり予約してたのに、 まさかの前日に夫とここにパフェを食べに行く予定が 急遽入ったので、2日連続等々力にいました🤣 普段はバレンタイン自分で作ってるけど やっぱりasakoさんのスイーツは美しくて大好きで 行ってみたいな〜と思ってたので良きタイミングでした。 ケーキ自体はレッスンで、上のデコレーションは 自宅で盛り付けたよ🍓 写真はasakoiwayanagiの世界観を イメージしてみたけどどうでしょ🙌🏻 見た目に反してすごく軽くてどんどん食べすすめられる すごく美味しいケーキでした🫶🏻 夫も喜んでくれてよかった🥳 久しぶりにお菓子作りのレッスン行ったけど 楽しかった〜！ 美しく美味しいケーキが作れるので #ecoleA おすすめです☺️2026/02/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ecoleA#ecoleA0.0%-1バレンタインにほっこりスイーツ☺️ 焼き芋で作るラムチョコトリュフ！ しっとりなめらか、ラムレーズンの香りが良いおやつ🫶🏻 焼き芋から作るから簡単だし すべてレンチンだけでできます🙆♀️ レシピはこちら👇 ----- 材料（約18個分） 焼き芋 1本(250g程度) ブラックチョコレート 1~2枚(50~100g) ラムレーズン 適量 《デコレーション》おこのみで🙆♀️ ブラックチョコレート 1枚(50g) チョコペン(ホワイト) 1本 アーモンドダイス 適量 ラズベリーフレーク 適量 事前準備 ・チョコレートは細かく砕き、600Wの電子レンジで約30秒加熱して溶かし、全体を一度混ぜてから再度30秒加熱する。焦げやすいので時々様子を見て混ぜてください🙆♀️足りない場合は少しずつ追加で加熱してください！ ・アーモンドダイスはトースターで軽くローストしておく 作り方 1.焼き芋の皮をむき、適当な大きさに割って電子レンジで1分半加熱する。(すでに熱々の場合は不要です) 2.熱くなったらフォークで潰す 3.ザルなどで裏ごしする。(これをするとより滑らかになりますが、やらなくてもokです) 4.焼き芋に溶かしたチョコレートを加えしっかり混ぜる。今回は70gのチョコを加え、余った30g分は周りのコーティング用に混ぜて使いました🙆♀️ (固くなってきた場合は、電子レンジで様子を見ながら柔らかくなるまで10秒ずつ加熱する。) お好みでラムレーズンを加える。(私は多めに😚) 5.1つ約15gのサイズに丸める。 6.溶かしたチョコレートにつけてコーティングする。 7.クッキングシートの上に並べ、お好みのトッピングをする。 アーモンドダイスをまぶす場合はビニール手袋の上にチョコを適量たらして(5)にノリがわりにつけ、全体にアーモンドダイスをまぶす。 8.チョコが固まったら完成。 --- 作ったら是非メンションして教えてください☺️🫶🏻 素敵なバレンタインを💌2026/02/12に公開- 指定なし0.01%-7生チョコドーナツタルト🍩 ドーナツ型で作る生チョコタルト。 何年か前に作ったこのレシピを もっと簡単にできるように 火を使わず電子レンジだけでできるように改良した☺️ おうちでのバレンタインにいいかも💌 レシピ↓ —— 《生チョコ》 生クリーム 120g チョコレート(今回はブラック) 240g ラム酒 小さじ1(入れなくてもok) 《タルト生地》 クッキー 60g 無塩バター 40g 1.細かく砕いたチョコをボウルに入れ、その上から生クリームを入れる。 2.600Wの電子レンジで1分半加熱し、生クリームがふつふつし始めたらすぐに止める。(冷蔵庫から出したばかりのチョコレートの場合の分数なので、チョコレートが常温の場合はもう少し短くしてください！) 3.全体が滑らかになるまでゆっくり混ぜる。 4.ラム酒を加え、さらに混ぜる。(ちなみに私は大さじ1〜2は入れます笑) 5.ドーナツ型に均等に流して平らにならし、固まるまで冷蔵庫に入れる。 6.クッキーをジップロックに入れて麺棒で粉々になるまで叩く。 7.溶かした無塩バターを加えてよく揉み込む。 8.(5)の固まったタルトの上にのせてならし、30分冷やす。 9.固まったら型から外し、チョコペンやココアなどでお好みのトッピングをしたら完成！ —— 冷蔵庫から出したては硬いので、食べる前に少し常温に出しておくか、ほんのちょっとだけレンチンするとより美味しいです☺️ 作ったら是非タグ付けしてもらえたら見に行きます😍 #バレンタインレシピ #バレンタインスイーツ #手作りバレンタイン #手作りお菓子 #生チョコタルト2026/02/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインスイーツ#バレンタインスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りバレンタイン#手作りバレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生チョコタルト#生チョコタルト0.01%-6去年末に @fooddesignlab.jp を卒業した 5期生が最後のオフ会で撮影した写真たち🙌🏻✨ このオフ会では 「ai_mogmogの世界観」というテーマで 焼き菓子を撮影してもらいました。 このテーマにしてる理由は、 クライアントのトンマナに合わせられるか 要求された意図を汲めてるか っていうところなどを私が確認しやすくするためなんだけど みなさん見事に再現してくださってました、、！ 3ヶ月前はカメラほとんど触ったことなかった方でも ちゃんとロジック理解して撮影できるようになってるの、 何度会期を体験してもやっぱり感動します。 みなさんのbefore afterも FDLのアカウントにあるので是非✨ そしてFDLって本当にメンバーの皆さんの お人柄が良いし、優しく前向きなコミュニティなところ とても自慢です！ 4月からはあっという間に6期！ また素敵な方々にお会いできるのが楽しみです☺️ 1枚目: @sun__.petal_foodphoto @sue.food_design @sn_suzu_ 2枚目: @que_delicioso @misa__food @baku0507 3枚目: @maki_foodphoto @m_foodphoto05 @nao_food_photo @mugi.pannotoriko 4枚目: @mb__oyatsu @izu_works @oharuto.osatou @ayaka.foodphoto 5枚目: @saa_gohan03122026/02/10に公開- 指定なし0.0%-0レイヤー生チョコサンド🍫 あの薄くてサクサクのハーベスト。 今回はハーベストを使ってレイヤーサンドを作ってみました☺️ 材料3つ、レンチンでできるので よければ作ってみてね🫶🏻 (デコレーションはお好みなので別です😌) --- 材料(約8個分) ハーベスト 1袋 ブラックチョコレート 2枚(100g) 生クリーム 25ml 事前準備 ・チョコレートは細かく砕いておく 作り方 1. 砕いたチョコレートをボウルに入れ、生クリームを加える。 600Wの電子レンジで約30秒、生クリームがふつふつしてくるまで加熱する。 (30秒経つ前にふつふつしてきたらそこで止めてください) 2.ホイッパーで中心からゆっくり全体が滑らかになるまで混ぜる。 (ここでお好みでラム酒を小さじ1入れても美味しいです！) 3.ハーベスト4枚(小分けの1パック分)でチョコを挟み、冷蔵庫で冷やす。 挟むときは一番最初だけハーベストの裏側、そのあとは全て表側で挟んでいくと両面綺麗に見えます。 4.もう一枚のチョコレートも砕いてボウルに入れ、600Wの電子レンジで1分加熱した後、全体をかき混ぜてからさらに30秒加熱して溶かす。(冷蔵庫から出したチョコレートの場合なので、常温保存している場合はもう少し短くていいと思います。焦げやすいので様子を見て出してください💡) 溶かしたチョコで(3)の一部をコーティングする。 5.お好みでトッピングをし、チョコが固まったら完成。 --- 作ったら是非メンションして教えてください🥰🫶🏻2026/02/07に公開- 指定なし0.0%-1Galette des rois. 1月6日に向けて作って撮影までしたのに 投稿し損ねて今更ですが。 市販のパイシートで作ったけど 今までで1番美味しくできた。 作ってるところの動画も撮ったので それもリールに載せてみます。 ここ3年くらい、全然作品撮りができなかったから 今年は強制的に時間を作って撮る宣言✊🏻 バレンタインも色々載せたいなと思って 他の仕事の後に夜な夜な(むしろ明け方…) お菓子作ったり失敗したり撮影したりしています。 FDLの面談ウィークでもあるから 投稿するところまでいけるかしら。 がんばります🏃♀️2026/02/04に公開- 指定なし0.0%-1Food Design Lab 6期生募集について🍩 いよいよ本日から6期生の募集始まります！ @fooddesignlab.jp 楽しみにしてくださった方、ありがとうございます☺️✨ 資料請求をしたい方は、この投稿に 『🍩』(ドーナツの絵文字) とコメントしてください🙌🏻 DMで詳細についてのメッセージが自動で届きます💡 募集は【1/29(木)〜2/2(月)】の5日間です！ インスタライブ説明会もあります😊 --- 1//29(木)21:00~22:00：スクールについての説明会 1/31(土)21:00~22:00：説明会と卒業生インタビュー 2/2(月)21:00~22:00：説明会と卒業生インタビュー --- 2023年に0期から始めて、この6期で7回目の会期です。 現時点での卒業生は140人を超えました😳 毎会期が終わった後に必ず振り返りと改善を繰り返してきたので、より充実したコンテンツ内容とサポートができるようになりました🙌🏻✨ この講座ではスキルの部分だけではなく、ポートフォリオを作ったり、実際の案件の流れと同じように模擬クライアントワークをしたりなど、しっかりお仕事に繋げられるようにカリキュラムを組んでいます。 会期中2回、ブランドさまにご協力いただくタイアップ撮影もあります📷 Food Design Labを受講されるほとんどの方は未経験の方です。 食やクリエイティブの仕事に興味があるけど踏み出せない、という方、仕事で必要だけどなんとなくやってしまってる、何か新しいことを始めてみたい、という方が多いかなと思います😊 最初は皆さんちゃんとやっていけるか心配したり不安に思ったりされていますが、始まってみると本当に夢中になって制作をしている方ばかりです！ 仕事も生活もすごく楽しくなった、という声をたくさん聞いて、私も嬉しいです、、！🥹🙏✨ 好きなことをしてる人って輝くんだ、というのを私はこの講座を通して知りました🕊️ FDLの3ヶ月は、課題もみっちり出るので忙しいです。 でもその分、本気で向き合うと変化はものすごくあります！ 今までにちゃんと課題をやっていたのになにも変わらなかったという方は1人もいません。 会期中にはオフ会もあるので、同期のメンバーともすごく仲良くなれて、それもまた頑張るモチベになっているみたいです🥳 お仕事に繋がっている方も、本当にたくさんいます！ フリーランスになったり、部署移動できたり、別会社に誘われたり。 短期間でも人ってこんなに変われるんだと 参加してくださる皆さんを見ていると思います、、！ 今期も、どんな方に会えるのか楽しみにしています！ ご応募お待ちしております🍩🤍 #fooddesignlab #フードデザインラボ2026/01/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/fooddesignlab#fooddesignlabhttps://www.instagram.com/explore/tags/フードデザインラボ#フードデザインラボ0.04%-26Happy New Year! あけましておめでとうございます☺️✨ 今年は午年ということで、 アボカドとココアのスムージーに ヨーグルトで描いた馬を🐎 実はこれ、ちょうど10年前に撮ったものなんだけど 今でも気に入ってるので掘り起こしてきた🫣 ちなみに干支といえば、毎年 @tastemade_japan で 描いてる黒板アートも今年で10年目！ ちょうどインスタあがってると思うので よければ見てください☺️🫶🏻 2026年も楽しい年にしていきたい！ 本年もよろしくお願いいたします🎍2026/01/01に公開- 指定なし0.0%-02025年もありがとうございました☺️🤍 全力で駆け抜け続けた〜！て思う年が多い中、 今年は明確に途中ダウンしてたなあという1年だった。 でも後半でその分取り戻せたんじゃ無いか というくらい働けて良かった😮💨 私はやっぱり動き続けてないとダメみたいだ🫣 来年もこの勢いのまま進んでいきたいなあ！ 2025年は動けなかったと思ってたけど思い返したら 大きいイベントだけでも 胆嚢摘出したり 3週間の旅行に行ったり 引っ越ししたり @fooddesignlab.jp 4期、5期やったり @folios.jp ローンチしたり と色々やってた！ 2026年は ・家を整える ・foliosでやりたいイベント全部実行する ・FDL6〜7期 ・自主制作をもっとする ・行きたいフェスに全部行く ・海外旅行にもっと行く ・健康的な生活 をやっていきたいです🙂↕️ 写真はサザエさんみたいな髪型の私🤣 良いお年をお迎えください🕊️2025/12/31に公開- 指定なし0.0%-3Happy Halloween!👻 Pumpkin tart🎃 ハロウィンということでかぼちゃのタルトを。 今回は秋らしくアンダーな雰囲気に仕上げてみました🍂 秋のプロップ集めるの楽しかった☺️ 写真、いろんなパターンで撮りすぎたから 似たり寄ったりなんだけどいっぱい載せちゃう！ そしてこのかぼちゃのタルト、フィリングの部分は @misa_ihouse さんのレシピをお借りしました🫶🏻 違う形のものに仕上げてしまったから、焼き時間とかは 勝手に調整させてもらっちゃったのだけど、、 しっとりほっくり、かぼちゃが濃厚で美味しかった🥰🤤 今度はあのパウンド型で作りたい✊🏻 あと、 @fooddesignlab.jp の一斉投稿に こちらでギリギリ参加します🫣 卒業生が企画してくれていて、みんなの写真すごい素敵だから ぜひタグ飛んで見てみてほしいっ！😍 #fdl一斉投稿チャレンジ_2025秋 明日から11月！ 本当急に寒くなったので体調に気をつけてください🍁2025/10/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/fdl一斉投稿チャレンジ_2025秋#fdl一斉投稿チャレンジ_2025秋0.0%-2Mango passion fruit popsicle🥭 マンゴーとパッションフルーツとヨーグルトのアイス☺️ 夏に撮ったの今更だけど🫣 パッションフルーツが大好きなのでこれは本当に美味しかった、、！ 作り方はすごい簡単で、マンゴーとヨーグルトのアイスキャンディの作り方を前にリールにしてるので、もし作りたい方がいたらそちら参考にしてください😚 ちなみにこちらはcanonさんの機材を お借りして撮影させてもらいました☺️ EOS R5 MarkⅡと、RF50mm f1.2 L USMレンズ。 @focusfun.365 のアカウントに掲載していただいています。 そっちには撮影のポイントなどもまとまってるのでよければ見てね💡2025/10/28に公開- 指定なし0.0%-1Caramelized Figs & Blue Cheese. キャラメリゼしたいちじくにブルーチーズの組み合わせ。 レシピ本にも入れたけど、美味しくて毎年作ってる🤤 私は皮ごと食べるけど、ちょっとイガイガするから 苦手な方は皮むいたほうが食べやすいかも✊🏻 今年は本当に秋がほとんどなくてあっという間に冬に、、 衣替え間に合ってません🫠 ここから年末にかけてが早いよね、 イベントごともいっぱいあって楽しみ😚🎃🎄 ちなみにこちらはcanonさんの機材を お借りして撮影させてもらいました☺️ EOS R5 MarkⅡと、RF50mm f1.2 L USMレンズ。 @focusfun.365 のアカウントに掲載していただいています。 そっちには撮影のポイントなどもまとまってるのでよければ見てね🙌🏻2025/10/27に公開- 指定なし0.0%-3Herb ice cubes🌿💎 季節に逆行してますが🫣 ハーブとエディブルフラワー、 グレープフルーツを入れたアイスキューブ。 私、この霜のついた氷とか凍らせたフルーツとかが すごい好きなんだけど、共感してくれる方いるかなあ😳 写真ではジントニックにしてます。 シンプルなドリンクでも、氷を可愛くすると 素敵なドリンクになるのでおすすめ🫶🏻 クリスマスはいちごとか入れても可愛いよね🍓 ちなみにこちらはcanonさんの機材を お借りして撮影させてもらいました☺️ EOS R5 MarkⅡと、RF50mm f1.2 L USMレンズ。 この写真では質感ガリっと見せたかったので絞り気味で。 @focusfun.365 のアカウントに掲載していただいています。 そっちには撮影のポイントなどもまとまってるのでよければ見てね🙌🏻2025/10/26に公開- 指定なし0.0%-21ヶ月ほどたってしまいましたが、 9/21に32歳になりました🎂 お祝いの言葉を送ってくださったみなさま、ありがとうございました☺️ 32になるまでの1年を振り返って残しておきたくて、ここに書いておこうと思います✍️ (とても長文です) 31の前半は、例年通りとてもよく働いたと思う。 FDLも1月からスタートして3ヶ月走り抜けたし、クライアントワークも引き続きやって、忙しくしてた。 5月に胆嚢摘出の手術をしてしばらくゆっくりするかと思いきや、病室でも仕事をし、すぐ撮影があってバタバタ動いてた記憶😂 (だから癒着もなく早めに治ったのかも！) あ、あと去年の誕生日のすぐ後には結婚式もあった！ あんなに寝れない日が続いたのは人生初だったかも😂 それくらい大変だったけど、本当にやって良かったし幸せを感じた1日でした。 なんだけど今年夏前くらいから色々思うように進められないことが続いたりして、焦ったりもやもやしたり。 すでに進んでる仕事はちゃんと進められるけど 新しいものや、やりたいと思っていたことをなかなか実現できないという苦しみに結構向き合わされた。 これは私の良いところでもあり、弱点でもあるんだけど いつも過去の自分と比べてより良くなってないと、という 自分にかけた暗示というか、一種の呪いみたいなものがある。 昔ストレングスファインダーをやったときも最上志向と達成欲がトップに入ってきてたから、多分これは昔から変わってない。 だから、自分に対して現状維持は衰退だと思ってて 新しいものを生み出せないと、猛烈な焦りを感じる。 (他者に対しては全くそうは思わないです) 普段割と仕事楽しい！なんでもできる！というお気楽ポジティブな気持ちでいることが多いのと、自分自身がものすごいスピードで動けていた時期があると自負しているからこそ、ちょっとでも停滞すると 私はもっとできるはずだ、 なんで動けないんだろう、 と、ちゃんと目を向ければできてることもあるのに、 できてない方ばかりに目がいってしまうのが私の良くないところだなというのを痛感した🤦♀️ 自分を責め続けるとそれでより一層動けなくなるという負のループ🪐 悩んでいることに対して、何をしたら良いかの答えは自分でわかってるのに、腰が重くて動けない、みたいな感じ。 絶好調の自分が今の私を見たら、なに怠惰なこと言ってるんだって言うかもしれない。 でも長い人生、ずっと絶好調なんてことないし、不調な時は今はそういう時、って割り切ってできることをコツコツやるしかない。 でもそういう気持ちの切り替え、苦手なんだなと実感した🙂↔️ 話聞いてくれる友達と、懐の深い夫にとても助けられました。 あと、FDLはやっていて本当に良かったとこの期間も思ったり。 気持ちが落ちててもそんなの仕事には関係ないし、少なくとも先生でいる間はいつも通り前向きな人間でいようと思ってポジティブな言葉を発していたら、自然と気持ちもそうなっていった。 自分の言葉は自分が一番聞いてるなって改めて思う。 FDLに関わる全ての方に大感謝。 32歳は、自分に無いものではなくて、自分の持っているものにもう少し目を向けてあげる1年にしたいと思う。 ということで写真は2016年の誕生日頃に撮った、タルトタタンバナーヌ。 大学生の時に猛烈に楽しくて好きだと思ったフードフォトやフード×デザインを、10年経っても辞めずに続けられてることも、前よりもっと好きになってるっていうこともきっと私の良いところ😌🫶🏻 拙い文章をこんなところまで読んでくれた人はいるのかしら。 いたらありがとうございます🙏 こんな私ですが今年もよろしくお願いします✊🏻 32歳、楽しんで生きる！おわり2025/10/18に公開- 指定なし0.01%-7Food Design Lab 5期生募集について☕️ いよいよ本日から5期生の募集が始まります！ @fooddesignlab.jp 募集を待っていてくださった方、ありがとうございます☺️ 資料請求をしたい方は、この投稿に 『☕️』 (コーヒーの絵文字) とコメントしてください💡 DMで詳細についてのメッセージが自動で届きます😊 募集は【8/7(木)〜8/11(月)23:59】までです。 インスタLIVEでの説明会もあります🌿 —— 8/7(木)21:00〜22:00 説明会 8/9(土)21:00〜22:00 説明会+卒業生インタビュー 8/11(日)21:00〜22:00 説明会+卒業生インタビュー —— 2023年に0期を始めて、卒業生も100名を超えました、、！ 最初は手探りで始めたこの講座も、5回の会期を通してどんどんブラッシュアップしているので、より充実したコンテンツとサポートができるようになっています😊 この講座ではスキルを学ぶのはもちろんですが、しっかり仕事に繋げられるようにカリキュラムを組んでいます。 3ヶ月の最後にはクライアントさまにご協力いただく卒業課題も！ Food Design Labを受講される方はほとんどが未経験の方です。 入会にあたり、できるか不安、センスがない、と言って心配されている方も多いですが、始まってみるとみなさんとにかく夢中で制作をしていて、楽しいという声ばかりです😊 そして3ヶ月が終わる頃には、みなさんすごく変化しています。 課題をしっかりやっているのに何も変わらない、という方は今まで1人もいないです。 会期中にはオフ会もあるので、どの期も最後の方にはすごく仲良くなっていて、課題は結構大変なんですが(みなさん本当に頑張ってます、、！)他のメンバーがいることで頑張れるとみなさん言ってました🥺✨ そして実際にお仕事に繋がっている方もかなりたくさんいます！ ゼロスタートでも、こんなに短い期間で仕事にできるんだというのを私は生徒さんから学ばせてもらっています。 そして何より、仕事や生活が今までよりすごく楽しくなった！という声をたくさん聞けて本当に嬉しい🥹✨ 副業としてスタートされる方、本業で活かしたい方、いろんな方がいますが、何をするにしても基礎をしっかり学ぶことは大事だと思います🙆♀️ 細かいことは募集資料に記載されているので、ぜひ見てみてください🌿 ご応募お待ちしてます☺️2025/08/07に公開- 指定なし0.23%9058最近の我が家。 4年経っても好きな家🕊️ (こんなに綺麗なのは撮影の時だけ🤫) 4月にFDL4期が終わって少し落ち着いて、 次の会期は9月からなんだけど それまでに今度はまた新たに別のコミュニティを始めようとしてる🫣 そっちはiPhone写真を主体としてて、もう少し生活に寄り添うようなコミュニティ🌿 ちなみにこの部屋の写真も全部iPhoneで撮ってる！ 私の場合、自分のやる気だけで頑張るのって続かないから 思い立ったらどんどん人を巻き込んで 自分で自分を引き返せなくさせて走る🏃➡️ 今回もまた、たくさんの人の力を借りながら 進み始めています。 楽しみだなあ☺️🤍 いろんな仕事をさせてもらっているけど、 私は人が集まるところを作るのが 1番好きなのかもしれない🫶🏻 6月中には始めたいところ。 がんばるぞ🔥 という久しぶりの投稿でした、6月もどうぞよろしく。2025/06/08に公開- 指定なし0.0%-3もともと好きでよく食べていた @loacker_japan さんとコラボさせてもらい、手軽で美味しいおやつを作りました🥰 ココアを混ぜたホイップクリームとイチゴを合わせるだけで、ひとくちサイズのミルフィーユに🍓 そしてなんと今日、ロアカー100周年とのこと！ 100年ってすごい😳 おめでとうございます🎉 そしてレシピ置いておきます💡↓ ロアカー クラシック クリームカカオ 1袋 いちご 4個（中に挟む用2個、トッピング用2個） ココアクリーム （A）生クリーム 100ml （A）グラニュー糖 15g （A）純ココア 大さじ1 純ココア 適量 タイム 適量 〈作り方〉 1. ボウルにココアクリームの材料（A）を全て入れ、ハンドミキサーで泡立てる。 最初は低速で混ぜ、純ココアが全て混ざりきったら高速にして九分立てにする。ハンドミキサーがなければ泡立て器でOK。 2. ロアカー クラシック クリームカカオの上に、サイズに合わせてカットしたいちごを並べる。 3. その上からココアクリームをのせ、ナイフなどで表面をならす。 4. ロアカー クラシック クリームカカオを重ねて、上にココアをかけ、いちごとタイムをトッピングしたら完成。！ ----- ・生クリームの量が少ないと泡立てるのが大変なため、分量を100mlにしていますが、ロアカー クラシック クリームカカオ1袋分だとココアクリームが余ってしまうので、ケーキやパン、フルーツなどにも使ってみてください😊 ・ココアクリームはいちごの高さくらいにしておくと食べた時にクリームが横から出てきにくいです😌クリームの表面をならす時は、ナイフの背を使うとやりやすいです🙆♀️ ・トッピングはお好みで🫶🏻ココアパウダーはかけたいところ以外をクッキングシートで覆ってから振るうとラインが綺麗に見えておすすめです！いちごをのせる時は、ココアクリームをのり代わりにするとズレにくいです🌸 よかったら作ってみてください🥳2025/04/03に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品0.0%-3久しぶりの投稿になりましたが。 1月からスタートした @fooddesignlab.jp 4期が昨日で終わりました。 長くて、あっという間の3ヶ月だった！ 載せた写真は、4期の生徒さんたちが最後のオフ会で「ai_mogmogの世界観」をテーマにドリンクの撮影をしたもの。 その中の一部で他にも素敵な写真がたくさんあるけど、うん。すごいな。 3ヶ月でここまで撮れるようになったら、この先続けたらどこまでだって伸びてゆけると思う。 ストーリーズには載せたけど、この写真を見てもわかるように今期も本当にほんとうに皆さん変化がすごくて、3ヶ月前はカメラ触ったことない人が大半なのに、そうは全く思えないほどの成長ぶりでした。 最後のzoomでは悔しい気持ちや嬉しい気持ち、色々混ぜこぜになって思わず涙がこぼれている人がたくさんいたんだけど、それだけ頑張ってきたってことだなあと思います。 大人になってから悔しくて涙が出るほど何かに夢中になるって、素敵だよね。 2023年の春にFDL 0期から初めて早2年。 5回目の会期で、最初に比べたら運営の体制も、教材も、フィードバックも良くなってはきてるけど、やっぱり毎回出てくる課題点は違って、まだまだよくできるなと。 でも会期を終えるごとに、このスクールに出会えてよかった、人生が変わったと言ってくれる方がどんどん増えていて、改めてFood Design Labを作ってよかったなと感じた夜でした。 そして本当にさ、これだけ女性ばかりのコミュニティで卒業生は100人を超えるのに、1度もトラブルもなく誰が集まってもポジティブな関係しかないの、めちゃくちゃすごいし尊いと思うんだよね。 集まってくれる人たちがみんな素敵な人、というところに関しては自分のこと誇りに思います☺️✨ 次の5期の募集は8月上旬予定です。 その後もまたしばらく6期まで間空きそうだから、挑戦してみたい方はぜひお待ちしてます🌸 Food Design Lab代表 Ai --- 1,2枚目/ @emiriarakawa @yuki_foodphoto @lislily_u 3,4枚目/ @amitablelife @obuchi_yuki @naoさん 5枚目/ @sgeiko626 @emiri.visuals 6枚目/ @asu0u0 @seno_fooddesign @enu_mogmog 7,8,9枚目/ @y_u_food @chino0124 @miyarie11232025/04/03に公開- 指定なし0.0%-2Happy Valentine’s Day! 毎年人気のココナッツサブレフロランタンを チョコがけしてバレンタイン仕様に💌 ひとつずつ個包装してリボンかけたら可愛くなった🥰 これも動画撮ったのに間に合わず😇 追って投稿します🏃♀️ そしてバレンタインは @fooddesignlab.jp 恒例の 一斉投稿チャレンジやってます🍫 #FDL一斉投稿チャレンジ_202502 生徒さんたちの可愛いバレンタイン写真見れるので、良かったら覗いてみてください🥳❤️ @futayasumi0507 さんいつも企画ありがとうございます！ バレンタインって毎年ちゃんと役に立ってコンテンツ作らなきゃ、、！とすごい緊張する時期なんだけど(笑) 今年は去年よりできたし、夫にもケーキ作れたから良かった🍓 でも本当は出したかったレシピまだまだたくさんあったから、これからちょっとずつ作っていく！ 参考に作ってくださった皆さん、本当にありがとうございました🥰2025/02/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/FDL一斉投稿チャレンジ_202502#FDL一斉投稿チャレンジ_2025020.0%-2Biscoff chocolate ganache cookies🤎 4年前のバレンタインに作った、材料３つでできるロータスの生チョコサンド。 毎年たくさんの方が作ってくれて嬉しい☺️❤️ 今年も既に作ってる方をお見かけしているんだけど、せっかくなので動画にもしてみたよ！ より作り方がわかりやすいはず😊 1ヶ月以上前に撮影したのに、編集悩んでたらこんなぎりぎりに🫠 レシピ詳細も載せておくね👇 ----- 〈材料〉18cmスクエア型 ブラックチョコレート 300g 生クリーム 150ml ロータスクッキー 25枚(1パック) お好みでラム酒 小さじ1〜 〈手順〉 1.小鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで温め火を止める 2.割ったチョコレートを入れて、生クリームに沈めたらまぜずに2分待つ 3.余熱でチョコに火が通ったら、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる(お好みでラム酒はここで！お好きな方は大さじ1〜2杯でも美味しい🤭) 4.クッキングシートをしいた型に(3)を流し、固まるまで冷蔵庫で冷やす(12時間くらい冷やすと安心) 5.固まったらシートから剥がし、(動画では割愛しちゃったけど裏も剥がしてね)ロータスクッキーのサイズにカットする。端っこは切り落とすと形が綺麗になるのでカットして、その端っこは600Wのレンジで10秒加熱して溶かす。 6.(5)をつけてロータスクッキーでサンドしたら完成〜！ ラッピングは100均の食品用の袋を2枚に分けて、それで包んでからクッキングシートでキャンディ状に包むと持ち運びもしやすいよ😊 リボンはダイソーのワックスコードってやつを使ってる🫶🏻 シックになってかわいい🥰 ----- チョコ：生クリームの割合を2：1にすればもっと少ない量でも😊 チョコをクリームに入れた後に溶け切らない場合は極弱火で混ぜながら加熱するといいです🙆♀️ 是非作ってみてください〜！ #バレンタインレシピ #手作りお菓子 #チョコレシピ #チョコレシピ #valentinesrecipes #簡単レシピ #chocolaterecipes2025/02/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/チョコレシピ#チョコレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/valentinesrecipes#valentinesrecipeshttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/chocolaterecipes#chocolaterecipes0.02%-101234...7>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 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