The Ritz-Carlton, Nikko

忘れられない体験や思い出の背景には、献身的なサービスや人とのつながりが大きな役割を果たしています。本日3月8日は国際女性デーです。ザ・リッツ・カールトン日光では、すべてのゲストやチームに温かい心と情熱を持ち、卓越したサービスを提供している素晴らしい淑女たちを称えます。彼女たちの努力とリーダーシップにより、素晴らしいホスピタリティを感じるひとときが日々生まれていることに、感謝の意を表します。・ Behind every unforgettable guest experience is a team of dedicated professionals, and today, we celebrate the incredible Ladies who bring passion, warmth, and excellence to every corner of our hotel. On this International Women’s Day, we recognize their hard work, leadership, and the invaluable role they play in creating a truly remarkable hospitality experience. Thank you to our amazing Ladies at The Ritz-Carlton, Nikko! ・ #InternationalWomensDay #IWD2025 #RCNikko

2025/03/08に公開- 指定なし

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特別に栽培された「女峰」をはじめとした選りすぐりの栃木県産いちごを使用したアフタヌーンティーを「ザ・ロビーラウンジ」にて、厳選された日本茶とともにお楽しみください。日が沈んだ後は、今冬初のハイティーを「ザ・バー」にてご提供しております。3段ティースタンドに、栃木県産いちご4種類のテイスティングと、爽やかないちごカクテルが含まれた贅沢なセットをご用意。この季節の奥日光でしか味わえない、特別なひとときをお届けいたします。・ Indulge in the finest strawberries of Tochigi, including the rare "Nyoho," paired with selected Japanese tea at The Lobby Lounge. As dusk approaches, experience our new High Tea at The Bar – a luxurious 3-tier stand of sweets and savories, served with a tasting plate of four Tochigi strawberry varieties, complemented by our signature cocktail, Strawberry Kingdom. Experience this exclusive indulgence, available only at The Ritz-Carlton, Nikko. ・ #RitzCarltonNikko #StrawberrySeason #AfternoonTea #ザ・リッツ・カールトン日光 #いちご #アフタヌーンティー

2025/03/05に公開The Ritz-Carlton, Nikko 日本栃木県

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冬の晴れた夕方、チェックインを終えホッと一息つくとき、中禅寺湖のビュースイートは柔らかな陽光に包まれ、その荘厳な空間が心を穏やかに整えてくれます。・ There’s a moment, on a clear winter evening, after checking in and settling into the Lake Chuzenji View Suite, where the light is warm yet soft, and everything is just right, and you know, you’re right where you’re meant to be. ・ Photos by @seika_boo ・ #RitzCarltonNikko #RCMemories #リッツカールトン日光 #ホテル #客室 #スイートルーム

2025/02/14に公開The Ritz-Carlton, Nikko 日本栃木県

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ひな祭りを彩る特別なひととき。3日間限定で、華やかな「海鮮彩りちらし寿司」とお子様弁当「ひな御膳」ぜひご賞味ください。・ A celebration of Hinamatsuri: For three days only, enjoy the elegance of Kaisen Chirashi-zushi and a delightful Kids’ Hina-Gozen, crafted to honor the season’s traditions. ・ #RitzCarltonNikko #RCMemories #リッツカールトン日光 #ひな祭り #ちらし寿司

2025/02/10に公開The Ritz-Carlton, Nikko 日本栃木県

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上り下り合わせ48か所あるカーブに付けられた「い」「ろ」「は」の看板も印象的ないろは坂。日光市街と中禅寺湖・奥日光を結ぶ観光道路で、雪化粧をした木々の中を走る冬のドライブや明知平展望台から望む景色は格別です。安全運転を心掛けながら、ここでしか味わえない美しい景色をお楽しみください。  ・  The Irohazaka, with 48 curves marked by the distinctive ‘i,’ ‘ro,’ ‘ha’ signs, is a scenic route connecting Nikko city, and the Lake Chuzenji area. In winter, the drive through snow-covered trees and the views from the Akechidaira Observatory are truly exceptional. Please drive safely and enjoy the breathtaking landscapes that can only be experienced here in Nikko.  ・  Photo by @nobuhiko_nagaoka   ・  #Snow #drive #Winter #RitzCarltonNikko #RCMemories #リッツカールトン日光 #いろは坂

2025/01/28に公開いろは坂日本栃木県

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節分に合わせて2月2日、3日限定30本「ザ・リッツ・カールトン日光謹製恵方巻」を販売いたします。恵方巻きの具材は、縁起のいい七福神にあやかり、7種類の具材を入れて巻くことで「福を巻き込む」「体内に取り入れると福がくる」という意味があります。 7種類の具材は全て栃木県産のものを使用し、栃木県の魅力を存分にお楽しみいただける一本です。2025年の恵方"南南西やや西"に向かい、一年の健康と幸福を願いながらご賞味ください。・ Introducing our Seasonal Special: The-Ritz-Carlton, Nikko Ehomaki. Celebrate the coming of spring, Setsubun, with the hotel’s specially crafted Ehomaki roll, made with the finest care and ingredients. Tradition says that eating Ehomaki while facing the year’s lucky direction brings good fortune. In 2025, that direction is slightly south-southwest. Japanese tradition dictates that you should eat it in silence! Partake in this thoughtful tradition to invite good luck for the year ahead. ・ #RitzCarltonNikko #RCMemories #リッツカールトン日光 #節分 #恵方巻

2025/01/21に公開The Ritz-Carlton, Nikko 日本栃木県

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日光国立公園の秘境湯元の森の中、白樺の木々と真新しいパウダースノーに囲まれた隠れたルートを、スノーシューハイキングで探訪しませんか？静寂に包まれる格別な冬の体験をお届けします。 . Embark on a serene Snowshoe Hiking adventure to Yumoto Forest, one of the most remote areas of Nikko National Park. Surrounded by birch trees and pristine powdered snow, this off-the-beaten-path destination offers a truly elevated winter experience. . #Snowshoe #Hiking #Winteractivity #RitzCarltonNikko #RCMemories #リッツカールトン日光

2025/01/16に公開奥日光湯元日本栃木県

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男体山や日光連山の山並みをイメージしたバウムクーヘン「NANTAI」が冬季限定スタイルで登場します。「日光御養卵」など新鮮な地元食材を使用し、程よい甘さで優しい口当たりの生地をフランス産高級チョコレート「ヴァローナ」でコーティング、カカオニブを食感のアクセントに飾りました。バレンタインデーはもちろん、大切な人への贈り物の機会にぜひご利用ください。・ Introducing our winter edition special: NANTAI. This chocolate Baumkuchen is inspired by Mount Nantai and the distinctive mountain ranges of Nikko. Made with fresh local ingredients, such as Nikko Goyo Eggs, our Baumkuchen is coated with the decadent Valrhona chocolate, and adorned with crispy cacao bits — the perfect Valentine's Day gift for your loved ones. ・ #RitzCarltonNikko #RCMemories #リッツカールトン日光 #Valentine2025 #Valentine

2025/01/09に公開The Ritz-Carlton, Nikko 日本栃木県

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新年明けましておめでとうございます。奥日光の自然が育む豊かな恵みのように、2025年が皆さまにとって健康でインスピレーションに満ちた一年となりますよう心より願っております。本年もザ・リッツ・カールトン日光のスタッフ一同、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。・ Just as the rich nature of Oku-Nikko nurtures growth, we sincerely wish that 2025 brings you health, inspiration, and a year full of wonderful discoveries. From all the Ladies and Gentlemen of The Ritz-Carlton, Nikko, Happy New Year! ・ #TheRitzCarltonNikko #RCMemories

2025/01/01に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/TheRitzCarltonNikko#TheRitzCarltonNikkohttps://www.instagram.com/explore/tags/RCMemories#RCMemories

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戦場ヶ原は、約2万年前の男体山の噴火によって生まれた湿原であり、その中心を貫くように湯川が静かに流れています。この湿原に自生する約350種類に及ぶ植物などによって、一年を通し四季折々の美しい景色が楽しめます。晴れた夜には星座が描かれた天体図が空一面に広がり、訪れる人々を魅了し続けています。 . Senjogahara, an ancient marshland that was formed more than 20,000 years ago by the eruption of Mt. Nantai, is traversed by the gentle flow of the Yu River throughout every season. This remarkable landscape is home to around 350 species of native flora and fauna, while its night sky offers a stellar map of constellations. . #Senjogahara #戦場ヶ原 #Stargazing #RitzCarltonNikko #RCNikko #Nikko#RCMemories #リッツカールトン日光 #日光

2024/12/28に公開戦場ヶ原、日光、栃木日本栃木県

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メリークリスマス🎄 今年のクリスマスツリーには、太古より変わらない日光の美しい自然風景を表すような、縁起の良い深い緑色である日本の伝統色「千歳緑」が、オーナメントなどの装飾に使用されています。その柔らかい光によって、ザ・リッツ・カールトン日光の館内は、心温まるフェスティブシーズンの雰囲気に包まれています。大切な方とともに過ごす、思い出に残るひとときでありますことを、お祈り申し上げます。・ It’s the most wonderful time of the year ✨ Here’s our tree decorated in this year’s Omamori color, Chitose Green. Wishing you and your loved ones a very Merry Christmas from all of us at The Ritz-Carlton, Nikko! May your holidays be filled with warmth, joy, and lots of laughter. ・ #Christmas #RitzCarltonNikko #RCNikko #Nikko#RCMemories #リッツカールトン日光 #日光

2024/12/24に公開The Ritz-Carlton, Nikko 日本栃木県

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洋食レストラン「レークハウス」では、冬の旬を迎え、栄養をたっぷりと蓄えた力強い栃木県産食材をふんだんに使用したコース料理などをご用意しております。日光の冬が織りなす風味と美しさで彩られた一品一品が、ここでしか味わえないダイニングエクスペリエンスを創り上げます。大きな窓には中禅寺湖と雪化粧を施した男体山の美しい景色が広がり、店内は暖炉の薪がパチパチと音を奏でるレークハウスにて、心温まるひとときを過ごされてはいかがでしょうか？・ As we welcome our winter months, celebrate the season with a dining experience that warms both heart and soul. Our new winter menu is a tribute to Tochigi’s seasonal bounty, featuring vibrant, nutrient-rich ingredients transformed into exquisite dishes that tell a story of the land and region. As you indulge, marvel at the sweeping views of Lake Chuzenji shimmering in winter’s embrace and Mount Nantai crowned in snow, framed perfectly by our grand windows. The gentle glow of the fireplace and its soft, rhythmic crackle set the stage for an evening of pure enchantment with your family and loved ones. This is more than a meal — it's a memory, woven with the flavors and beauty of winter in Nikko. ・ @kanjikobayashi @villa_aida_wakayama ・ Photos by @jp_tavera ・ #Lakehouse #RitzCarltonNikko #RCNikko #Nikko #KanjiKobayashi #RCMemories #リッツカールトン日光 #日光 #レークハウス #小林寛司 #villaaida

2024/12/19に公開The Ritz-Carlton, Nikko 日本栃木県

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世界的に活躍するバーテンダーを招聘するコラボレーションイベント「Bartender Crossover」が「ザ・バー」にて先日9月22日（日）に開催されました。第14回目の今回は、大阪の注目バー「CRAFTROOM」よりオーナーバーテンダーの藤井隆氏をお迎えし、代表的なカクテル「グラスホッパー」をはじめ、4種類のシグネチャーカクテルが栃木の食材と見事に融合して一夜限定で提供されました。店内には店舗のロゴにも使われている黒縁のメガネの装飾が施され、賑やかな雰囲気の一夜となりました。次回の第15回目は12月21日に開催され、2024年を締めくくる最終回として、奥日光のクリスマスをイメージしたカクテルなどをお楽しみいただけます。ぜひご期待ください。・ @craftroom.jpn @ryufujii2013 ・ On September 22nd, The Bar hosted Bartender Crossover Vol. 14 with Mr. Takahiro Fujii, owner-bartender of CRAFTROOM in Osaka, which recently debuted on the list of Asia’s Best 50 Bars. Mr. Fujii showcased four signature cocktails, including his iconic Grasshopper, crafted with Tochigi ingredients. The Bar also spotted unique decor for the night, featuring black-rimmed glasses in the style of CRAFTROOM's recognizable logo, which add a touch of whimsy. The 15th edition of our Bartender Crossover will take place on December 21, marking the final event of the year. Join us for Christmas-inspired cocktails, crafted with flavors of Oku-Nikko! ・ #RitzCarltonNikko #RCMemories #RCNikko #Nikko #Cocktail #Bar #CRAFTROOM #Fujitakashi #リッツカールトン日光 #日光 #カクテル #バー #バーテンダー

2024/12/13に公開ザ・リッツ・カールトン日光(The Ritz-Carlton, Nikko) 日本栃木県

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澄んだ初冬の空気が漂う12月の奥日光。温泉を心地よくお楽しみいただける季節を迎えました。ザ・リッツ・カールトンブランド世界初の温泉である当ホテルの温泉は、1,200年以上にわたり愛されてきた名湯、日光湯元温泉から天然の温泉水を引いています。ザ・リッツ・カールトンスパをご利用の前にも温泉に浸かっていただくことで、より効果的に心と体がリラックスするひとときをお過ごしいただけます。・ As the clear, crisp air of early winter fills Oku-Nikko, we welcome the perfect season to enjoy the soothing warmth of our hot springs. Our onsen, the world’s first Ritz-Carlton branded hot spring, draws its natural waters from Nikko Yumoto Onsen, a renowned hot spring destination well-loved for over 1,200 years. Indulge in our Spa Treatment at The Ritz-Carlton Spa, and immerse yourself in our onsen. Let in its comforting warmth and enjoy a more effective relaxation for both mind and body. ・ #RitzCarltonNikko #RCNikko #Nikko #RCMemories #Onsen #Winter #リッツカールトン日光 #日光 #温泉

2024/12/08に公開The Ritz-Carlton, Nikko 日本栃木県

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冬の訪れを感じる奥日光で、メインキッチンシェフの戸部、ペストリーシェフの竹若が、それぞれの技術と思いを融合させた季節限定のアフターヌーンティーをご紹介いたします。ゼリーで包んだ旬のいちごを、葉のモチーフの飴とともに味わう「栃木県産いちご飴」や、山椒の実の醤油漬けをしのばせ、ピリッとアクセントを効かせた「那珂川産ウナギの赤ワイン煮込みとゴボウのタルトレット」など、彼らの工夫が詰まったメニューを、香り高い日本茶と共に、どうぞご堪能ください。・ Meet the connoisseurs behind our highly anticipated seasonal Afternoon Tea, Chef de Cuisine Masahiro Tobe and Pastry Chef Eiji Takewaka. Together, they bring a harmonious blend of their expertise to each creation, marrying sweet treats with savory delights. Discover their artistry, such as the Candied Tochigi Strawberry and Nakagawa Eel Stewed in Red Wine and Burdock Tartlet, this winter at The Ritz-Carlton, Nikko. ・ #RitzCarltonNikko #RCNikko #Nikko #リッツカールトン日光 #日光

2024/11/24に公開The Ritz-Carlton, Nikko 日本栃木県

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ガーデンガストロノミーの先駆者小林寛司シェフによる新メニューを提供している洋食レストラン「レークハウス」。より気軽に小林氏のメニューをお楽しみいただけるテイクアウト「Grab & Go」やアラカルトも充実のラインナップです。　栃木県産レタス（Lettuce）、アボカド（Avocado）、ケール（Kale）、そして栃木県産卵（Egg）を用い、その食材の頭文字から命名した「L・A・K・Eサンドイッチ」は、小林氏が日光滞在中にひらめいたアイデアを詰め込んだ、こだわりの一品。溢れんばかりの具材とフランスパンをかみしめるごとに、素材本来の力強い味わいが感じられるサンドイッチです。アラカルトには「栃木県産いろいろトマトのカプレーゼ」「とちぎ霧降高原牛の煮込みクスクス」など、ワインやカクテルのお供にぴったりのメニューが豊富。周辺散策の折に、新たなコンセプト「Farm to Dining」をぜひ体験しに、お立ち寄りください。・ Under the guidance of Chef Kanji Kobayashi, Lakehouse has refreshed its Grab & Go and à la carte menus, offering guests a more casual way to savor his culinary creations. Our signature L.A.K.E. Sandwich features fresh, Tochigi-grown lettuce, avocado, kale, and eggs — as reflected in its name. This idea was inspired by Chef Kanji Kobayashi’s time in Nikko. Each bite of this hearty sandwich bursts with the robust, natural flavors of its carefully selected ingredients. À la carte dishes available at the Grab & Go counter include our Burrata Caprese with Assorted Tochigi Tomatoes, Tochigi Kirifuri Beef Couscous, and other selections that pair beautifully with wine or cocktails. Stop by to experience the new Farm-to-Dining approach at Lakehouse; these flavorful creations are all perfect for savoring during your local explorations. ・ @kanjikobayashi @villa_aida_wakayama @nikko.aozora.nouen @ebivegi831 ・ #Lakehouse #RitzCarltonNikko #RCNikko #Nikko #KanjiKobayashi #RCMemories #リッツカールトン日光 #日光 #レークハウス #小林寛司 #villaaida

2024/11/22に公開The Ritz-Carlton, Nikko 日本栃木県

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丹銅、杉の木、石の 3 つの要素で外・内ともに統一されたデザインに、奥日光の自然からインスパイアされたアートや、日光彫、鹿沼組子などの歴史ある栃木の伝統工芸が装飾され、ザ・リッツ・カールトン日光の空間が創り上げられています。ご滞在の際は、お気に入りのアートピースを見つけてみてはいかがでしょうか。 ・  At The Ritz-Carlton, Nikko, each space is crafted with a harmonious blend of bronze, cedar wood, and stone, seamlessly uniting the interior and exterior design. Inspired by our surrounding nature, our spaces showcase artworks inspired by local history and culture, as well as traditional Tochigi craftsmanship such as the historic Nikko-Bori woodcarving and Kanuma-Kumiko latticework. During your stay, take a moment to explore a little, and discover an art piece that resonates with you. ・  3rd Photo by @ooooooayumioooooo  ・  #RitzCarltonNikko #RCNikko #Nikko #RCMemories #LakeChuzenji #Autumn #art #design #リッツカールトン日光 #日光 #中禅寺湖 #アート #デザイン・ @ritzcarlton

2024/11/13に公開- 指定なし

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秋の食材が旬を迎える中、「日本料理 by ザ・リッツ・カールトン日光」では、会席、寿司、鉄板焼きにて、益子焼の器に盛り付けられたお料理を通じ、日光の四季折々の美しさと自然の恵みを五感でお愉しみいただけます。ホテル独自の餌で仔牛から丁寧に育てられた黒毛和牛や、栽培にこだわった野菜など、その本来の味わいが最大限に引き出された料理の数々をぜひご堪能ください。・ The Japanese Restaurant by The Ritz-Carlton, Nikko invites you to experience the beauty of Nikko’s changing seasons through Kaiseki, Sushi, and Teppanyaki, artfully presented on Mashiko-yaki pottery. Our carefully raised Tochigi wagyu beef are nurtured from calves on a special diet, and our fresh vegetables are grown to draw out the best of its natural flavors. Our ingredients come together to create dishes that celebrate the essence of the season. Savor the finest of Tochigi in every bite. ・ #RitzCarltonNikko #RCNikko #Nikko #RCMemories #Autumn #AutumnLeaves #リッツカールトン日光 #日光

2024/11/10に公開- 指定なし

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ガーデンガストロノミーの先駆者として知られる小林寛司シェフによる新メニューを提供している洋食レストラン「レークハウス」。ディナーコース「シーズン」でお楽しみいただける二皿をご紹介します。メインディッシュには栃木のブランド牛「とちぎ霧降高原牛」を使用。標高約1,200mの高原地帯で大自然の空気と水に囲まれ、健やかに育った上質な味わいのお肉です。その下に敷かれた山芋はまるでフォアグラ、そして約50品種から成る栃木県産「いろいろ米」と玉葱のトッピングはトリュフを思わせる香ばしさ。落花生「おおまさり」と牛蒡の赤ワインソースで仕上げて、野菜だけでロッシーニのような一皿を表現しました。「さつまいもセロリ塩レモン」はめずらしい食材の組み合わせを楽しむグラタンのようなお料理。ほくほくとしたさつま芋の食感と優しい甘味に、パン粉のさくさく感、レモンの酸味と塩味が楽しい一皿です。まさに「Farm-to-Dining」というコンセプトを体感できるディナーコースを、おすすめのワインと合わせて、ぜひ体験ください。・ Lakehouse proudly presents a new menu crafted under guidance by Chef Kanji Kobayashi, celebrated as a pioneer of Garden Gastronomy. Here’s a preview of two standout dishes from our dinner course, Season. Our main course features Tochigi’s renowned Kirifuri Plateau Beef, raised at an altitude of 1,200 meters amidst pure air and natural spring waters, resulting in a deeply flavorful and tender meat. The beef rests on a layer of yam that mimics the richness of foie gras, paired with a blend of over 50 Tochigi-grown rice and grain varieties. Tochigi onions lend a hint of truffle-like savoriness, and the dish is finished with burdock and Tochigi’s unique Omasari peanut in red wine sauce—reinterpreting the classic Rossini but made entirely with vegetables. Another highlight is Sweet Potato, Celery, and Salted Lemon, a gratin-style dish. The creamy sweetness of the sweet potato pairs delightfully with the crispiness of breadcrumbs, while the tangy, salty notes of preserved lemon bring a balanced, refreshing finish. We warmly invite you to experience the Farm-to-Dining philosophy at the Lakehouse through a locally inspired dinner course, and complete your dining with a recommended wine pairing. ・ @kanjikobayashi @villa_aida_wakayama @nikko.aozora.nouen @ebivegi831 ・ #Lakehouse #RitzCarltonNikko #RCNikko #Nikko #KanjiKobayashi #RCMemories #リッツカールトン日光 #日光 #レークハウス #小林寛司 #villaaida

2024/10/30に公開The Ritz-Carlton, Nikko 日本栃木県

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洋食レストラン「レークハウス」の新メニューを10/1より監修する、ガーデンガストロノミーの先駆者として知られる小林寛司シェフ。日光市「日光あおぞら農園」や下野市「海老原ファーム」をはじめ、多くの地元生産者の方々に会い、良質な水資源や肥沃な大地から生まれる豊かな栃木県産食材に対する理解を深めてきました。小林氏のレストラン「villa aida」では、隣接する畑で約300種の野菜やハーブを育てながら、食材の味わいを最大限に引き出した自由な発想の料理を提供しています。この想いへ共感し、洋食レストラン「レークハウス」は、新コンセプト「Farm to Dining」を掲げ、日光や栃木県産野菜や農産物を主役にした、風土を感じるメニューをご用意しました。陽光さしこむランチタイムには、4品コース「Essence」・6品コース「Harvest」に加え、3品のセットメニュー「Encounter」をご用意。緻密な調理方法で栃木県産食材のポテンシャルを存分に味わえる料理の数々を、お好みのスタイルでご堪能ください。・ On October 1, Chef Kobayashi of villa aida started overseeing the menu at Lakehouse. He has visited Nikko several times over the course of his supervision and had the opportunity to meet with local farmers and deepen his understanding of the flavorful ingredients from Tochigi. Known as a champion of sustainable dining, Chef Kobayashi grows over 300 varieties of vegetables and herbs in his own garden, which are then used in his restaurant’s dishes in a ‘farm-to-table’ experience. Sharing his passion for sustainability, the culinary team of The Ritz-Carlton, Nikko adopted a ‘Farm-to-Dining’ approach that allows guests to enjoy local produce from Nikko and Tochigi, with dishes that capture the fleeting seasonality of fruits and vegetables at their peak. Essence, our four-course lunch, is a perfect way to enjoy the flavors of Tochigi, while Harvest, our six-course lunch, offers a deeper dive into the area’s produce, or simply sample our introductory three-course set menu, Encounter. In the evening, our comprehensive seven-course dinner, Season, will take you on a gastronomical journey through Tochigi. We invite you to join us for an unparalleled dining experience can only be found here in Oku-Nikko, brought to you by The Ritz-Carlton, Nikko and Chef Kobayashi. ・ @kanjikobayashi @villa_aida_wakayama @nikko.aozora.nouen @ebivegi831 ・ #Lakehouse #RitzCarltonNikko #RCNikko #Nikko #KanjiKobayashi #RCMemories #リッツカールトン日光 #日光 #レークハウス #小林寛司 #villaaida

2024/10/11に公開The Ritz-Carlton, Nikko 日本栃木県

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