瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

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"AONAGI HALLOWEEN COCKTAIL" 一杯のグラスに映し出される秋の夜の物語夜が更けた秘密のバー空間に広がるのは、上品な遊び心月明かりとキャンドルが溶け合う中、期間限定のハロウィンカクテルが静かに輝きます幻想的な夜の余韻を心ゆくまでお愉しみくださいーーーー期間：10月24日（金）〜10月31日（金）営業時間：22:00〜23:00 ※ご宿泊者様限定、ご予約不要 #瀬戸内リトリート青凪 #安藤忠雄建築 #安藤忠雄 #ラグジュアリーホテル #四国 #愛媛 #松山 #建築写真 #ハロウィン #カクテル #bar #cocktail #halloween #tadaoando #tadaoandoarchitecture

2025/10/14に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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メタセコイアが少し色づき始めました。澄んだ空気に、秋の気配を感じます。周辺の紅葉は、11月下旬〜12月上旬が最も美しい時期です。ご宿泊予約は随時受け付けております。旅に最適なこの季節、ぜひ青凪でお過ごしください。 #瀬戸内リトリート青凪 #安藤忠雄建築 #安藤忠雄 #ラグジュアリーホテル #四国 #愛媛 #愛媛旅行 #松山 #建築写真 #秋 #tadaoando #tadaoandoarchitecture #japan #autumn

2025/10/11に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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【瀬戸内リトリート青凪スタッフ俊野が育てた新米の販売を開始いたしました】 ⁡ 「一粒一粒に宿る、真心と大自然の恵み」瀬戸内リトリート青凪でスタッフとして働く俊野が、ホテル業務の合間を縫いながら丁寧に育てた特別なお米です。 ⁡ 育てている品種は「あきたこまち」。粒立ちの良さやもちもちとした食感、上品な甘みと香りが特徴のこの品種は、多くの人から愛されるお米のひとつです。畦道の除草を手作業で行うなど減農薬栽培を心がけ、その田んぼにはカブトエビやホウネンエビが生息する豊かな自然が広がります。 ⁡ 俊野のこだわりは「目と手をかけ、丁寧に育てること」仕事の合間に田植えや稲刈りを行うその姿勢には、お米づくりへの強い信念と自然への感謝が込められています。 ⁡ 松山で丁寧に育てられた新米を、この秋の食卓に。ホテルでもご提供している特別なお米を、ご自宅でもお楽しみください。 ⁡ ■購入方法：温故知新ECサイト「温故知新セレクション」よりご購入いただけます ⁡ ⁡ #瀬戸内リトリート青凪 #温故知新ホテル #onkochishin #onkochishinhotel #onkochishinretreat #温故知新 #安藤忠雄建築 #安藤忠雄 #ラグジュアリーホテル #新米

2025/10/07に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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【料理長就任1周年記念特別懐石プランの販売開始】料理長・本城英也が就任1周年を迎えるにあたり、愛媛の風土に育まれた食材で贈る特別懐石プランを、2025年9月30日（火）より期間限定で販売いたします。料理長就任以来、「地域の光を食体験として昇華する」ことを目指して、安藤忠雄建築の芸術的な空間に調和する新たな日本料理のスタイルを追求してきました。「料理人とサービススタッフが意見を交わせる関係性がなければ、本当に美味しい料理を提供することはできない。」という考えのもと、サービススタッフとのコミュニケーションを大切に、地物食材の魅力を最大限に引き出すことに尽力。 1年前、初めて愛媛という土地に身を置き、自らアンテナを高く張りながら数々の地域の光と出逢い、その恵みを今回3つの特別懐石でも表現しています。 ■第一弾：秋のオリジナル懐石（〜10月下旬予定）地元の旬野菜と、伊勢海老・鮑・フォアグラ・鰻・紅葉鯛・松茸などの厳選食材を織り交ぜ、目にも美しく、心に残る一皿をご用意いたします。伊勢海老は「お造り」または「美味煮」より、お客様のお好みで調理法をお選びいただけます。 ※当日の状況により、美味煮にてご提供する場合がございます。 ■第二弾：寿司懐石（11月中旬〜2026年1月上旬予定） 2025年2月〜3月に実施した寿司懐石が大好評につき限定復活。近海で獲れる魚や、愛媛県産和牛を用いた寿司を目の前で握り、ご提供します。 ■第三弾：鍋懐石（2026年1月中旬〜3月上旬予定）冬季限定で鍋懐石が登場します。寒い季節だからこそ味わえる滋味深い出汁に、その日その時期の旬の食材を合わせて、身も心も温まる一品をご提供いたします。特別な期間限定のプランでございますので、地元の食材と本城料理長が紡ぐ想いをこの冬にぜひお楽しみください。皆様からのご予約をお待ちしております。予約期間：2025年9月30日（火）～2026年3月6日（金）12:00まで宿泊期間：2025年10月4日（土）～2026年3月10日（火） ※本プランは、2025年12月28日（日）〜2026年1月5日（月）までの期間はご予約いただけません。 #愛媛県 #松山市 #瀬戸内リトリート青凪 #安藤忠雄建築 #安藤忠雄 #ラグジュアリーホテル #デザインホテル #愛媛旅行 #建築写真 #懐石料理 #tadaoando #tadaoandoarchitecture

2025/09/30に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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青凪は豊かな緑に囲まれています時折、小さな動物たちが森の中を歩いている姿を見かけることも自然の息遣いを身近に感じながら、日常から少し離れた時間をお過ごしください #瀬戸内リトリート青凪 #安藤忠雄建築 #安藤忠雄#ラグジュアリーホテル #四国 #愛媛 #愛媛旅行 #松山 #建築写真 #green #tadaoando #tadaoandoarchitecture

2025/09/26に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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「AIR」「WATER」 5月に個展を開催した、自然絵画・絵美氏より新作が届きました建物、植物、音や光、そして日々の天候までもが調和する空間その中で感じ取った気配が、作品として表現されています透明な静けさに満ちた空気、絶え間なく巡る水の響きその余韻を感じてみてください #愛媛県 #松山市 #瀬戸内リトリート青凪 #安藤忠雄建築 #安藤忠雄 #ラグジュアリーホテル #デザインホテル #愛媛旅行 #建築写真 #美術作品 #tadaoando #tadaoandoarchitecture #art

2025/08/31に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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8月も気付けば終盤を迎えました日が沈むのも少し早くなり、時の流れが季節を次へと運んでいるようですインフィニティプールは、9月7日（日）までオープンしておりますこの夏の思い出作りにぜひ、ご利用ください #愛媛県 #松山市 #瀬戸内リトリート青凪 #インフィニティプール #安藤忠雄建築 #安藤忠雄 #ラグジュアリーホテル #デザインホテル #愛媛旅行 #建築写真 #tadaoando #tadaoandoarchitecture

2025/08/30に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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ソムリエ今津が厳選するペアリングエクセレンスでは、日本酒、ワイン、シェリー酒を含む多彩な6杯のペアリングをご用意しておりますそれぞれのお料理、旬の食材に合わせた1杯と共に、香りや味わいのハーモニーを堪能する贅沢な時間心と体が満たされる至福の体験をお届けしますまた、少量からお楽しみいただけるペアリングや、ノンアルコールのペアリングもご用意しておりますご夕食の際には、どうぞお気軽にお申し付けください #愛媛県 #松山市 #瀬戸内リトリート青凪 #安藤忠雄建築 #安藤忠雄 #ラグジュアリーホテル #ペアリング #デザインホテル #国内旅行 #愛媛旅行 #建築写真 #tadaoando #tadaoandoarchitecture #japan

2025/08/27に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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渡邊涼太　Ryota Watanabe -Moon- 渡邊涼太氏の個展「Reflection(Times)」にてメイン作品として発表した作品ですモチーフは題材のごとく「月」渡邊氏独自の技法であるカッターナイフは、実像を不鮮明にし、虚像との曖昧な空間を探ることを意図していますモチーフとなる実像への真実性が重要となり、月は我々にとって平等に頭上にあり、操作できない時間を経て視覚をもたらすために絶対的なる象徴としてモチーフが成立すると考え「月」を不鮮明に曖昧に描いています #愛媛県 #松山市 #瀬戸内リトリート青凪 #安藤忠雄建築 #安藤忠雄 #ラグジュアリーホテル #デザインホテル #美術作品 #愛媛旅行 #建築写真 #art #tadaoando #tadaoandoarchitecture

2025/08/14に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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「Early Access SPA Plan」 2025年8月1日スタート ⁡ 通常15:00のチェックインを待たずに 13:00からスパトリートメントを受けられる特別な宿泊プランが始まります。 ⁡ 最大22時間のご滞在を通して滞在そのものが旅の目的となるリトリートスタイルをご提案。 ⁡ 施術はオールハンド、セラピストによる90分。瀬戸内の柑橘や土地の自然が育んだ香りとともにその日の状態に合わせたカスタマイズトリートメントをお届けします。 ⁡ ご到着の瞬間から始まる内なる静寂への誘い。静謐な瀬戸内で、ご自身と深く向き合う時間を。 ⁡ ——— ■スパ開始時間：13:00／13:30／14:00 （開始30分前のご到着をお願いしております） ■客室ご案内：15:00〜 ■90分ボディトリートメント（2名様より）お一人様 ¥22,000（税込） ⁡ ⁡ #瀬戸内リトリート青凪 #温故知新ホテル #onkochishin #onkochishinhotel #onkochishinretreat #温故知新

2025/08/01に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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中庭からは、自然絵画絵美氏が青凪で作成した10mの大作《DINING》をご覧いただけます大きな窓越しに見えるその作品は、風景の一部のように自然と調和し、彩りあるインスピレーションを添えてくれます近くで見ると更に様々な色が見えますので、一度立ち止まってぜひご覧ください #愛媛県 #松山市 #瀬戸内リトリート青凪 #安藤忠雄建築 #安藤忠雄 #ラグジュアリーホテル #デザインホテル #愛媛旅行 #建築写真 #tadaoando#tadaoandoarchitecture

2025/07/30に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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アートと光のラウンジ日常を忘れ、感性が目覚める場所 #愛媛県 #松山市 #瀬戸内リトリート青凪 #安藤忠雄建築 #安藤忠雄 #ラグジュアリーホテル #デザインホテル #愛媛旅行 #建築写真 #アートラウンジ #tadaoando #tadaoandoarchitecture

2025/07/23に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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【Floating in Art by the Infinity Pool】 ⁡ インフィニティプールサイドおよびアートラウンジにて、7月19日から9月7日の週末、特別な夏のドリンクとマカロンを宿泊者限定でご提供します。 ⁡ この春、好評を博した「LIMITED GALLERY」にて、自然画家絵美氏がライブペインティングで描いた作品「DINING」 ⁡ その世界観から着想を得て、モクテル「DINING BLUE」は、青く色づいたミントジュレに、愛媛県八幡浜産の温州みかん"きわみ"のフローズンを重ねた、涼やかな一杯です。 ⁡ 個展「SANCTUARY」でもご好評いただいた松山市の人気パティスリー Akatsuki Bleu による夏限定マカロンもご用意。 ⁡ 夜には、星空と夜風に包まれた静寂のプールサイドで、ソムリエ・エクセレンス今津一里氏監修、バーテンダー・カークスブレット嵐考案の「瀬戸内ソルティドッグ」を事前予約制でお楽しみいただけます。 ⁡ この夏、アートとともに。青凪で感性が澄みわたる、特別なひとときをお過ごしください。 ⁡ ⁡ #瀬戸内リトリート青凪 #温故知新ホテル #onkochishin #onkochishinhotel #onkochishinretreat #温故知新 #akatsukibleu

2025/07/18に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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今年もインフィニティプールがオープンしました ■インフィニティプール（ご宿泊者様限定）【遊泳可能期間】2025年7月1日（火）〜2025年9月7日（日）※予定【時間】6:00～日没まで空と一体になる開放感、夏だけの特別な体験をお楽しみください🌿 #愛媛県 #松山市 #瀬戸内リトリート青凪 #安藤忠雄建築 #安藤忠雄 #ラグジュアリーホテル #デザインホテル #愛媛旅行 #建築写真 #インフィニティプール #tadaoando #tadaoandoarchitecture #pool

2025/07/13に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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あの夏の記憶から、まもなく一年。 ⁡ 昨年、地元ブルワリー「DD4D」とコラボレーションして誕生したクラフトビール「AONAGI SOUR ALE」 ⁡ そのお披露目となった"AONAGI CRAFT BEER FESTIVAL 2024"からちょうど一年が経ちました。 ⁡ あの瞬間、青凪という特別な空間でしか味わえなかったクラフトビールと食と文化、そして音楽。あの日が、私たちにとってどれほど特別な記憶となったか── ⁡ 地域の皆さまとその時間を共有できたことの幸せを今あらためて、言葉と写真でお届けしたいと思います。 ⁡ 当日は朝からあいにくの大雨となり予定していたインフィニティプールサイドでの出展は急遽中止。館内にお店を組み直しての開催となりました。 ⁡ それでも、青凪として初めて 100名近いお客様をお迎えしたこの日は誰ひとりキャンセルもなく皆さまがこの場所での出会いや食、そして時間そのものを心から楽しんでくださっていたことが、深く印象に残っています。 ⁡ 青凪というホテルを通して、地域の光の小さな伝導者として豊かな時間と価値を、これからも丁寧に届けていけたらと思います。 ⁡ この夏も、皆さまに喜んでいただけるホテルであり続けるために。 ⁡ 静かに、けれど心を込めて、準備を進めています。また、新しい時間をご一緒できますように。 ⁡ ⁡ #瀬戸内リトリート青凪 #温故知新ホテル #onkochishin #onkochishinhotel #onkochishinretreat #温故知新 #AONAGISAUREALE #DD4D #クラフトビール

2025/06/23に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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日々の喧騒を忘れてゆっくりとリセット自然を感じながら、心まで温まる安らぎの時間を #愛媛県 #松山市 #瀬戸内リトリート青凪 #安藤忠雄建築 #安藤忠雄 #ラグジュアリーホテル #デザインホテル #愛媛旅行 #建築写真 #温泉 #tadaoando #tadaoandoarchitecture

2025/06/11に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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5月22日〜25日にかけて開催された、自然画家　絵美氏による個展「SANCTUARY」 ⁡ 約三ヶ月にわたる制作期間を経て、瀬戸内リトリート青凪の空間と時間から着想を得た作品たちが並びました。個展では、絵美氏自らの言葉で作品をご案内するギャラリーツアーも実施。作品の背景にある想いや、創作のエピソードを通して、より深く作品と向き合っていただける時間となりました。 ⁡ ギャラリーツアーの後には、松山市のroro COFFEE standによる特製ドリンクとパティスリーAkatsuki Bleuが手がけた、絵美氏の作品をイメージしたミニャルディーズをご提供。作品鑑賞だけでなく、絵美氏や松山の素敵なお店の方々との交流も生まれ、温かく和やかな空気に包まれた数日間となりました。 ⁡ ご来場いただいた皆様、そしてこの空間と時間をともに作ってくださった皆様に、心より感謝申し上げます。 ⁡ ⁡ #瀬戸内リトリート青凪 #青凪 #安藤忠雄 #ラグジュアリーホテル #愛媛旅行 #松山 #瀬戸内芸術祭 #ライブペインティング #akatsukibleu #rorocoffeestand #tadaoandoarchitecture

2025/05/27に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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【7月13日限定プランのご案内】 ⁡ 安藤忠雄建築の空間で過ごす、静けさに満ちた二日間。愛媛が誇る"匠"たちの技と想いに触れる、特別な体験が、今だけの限定プランとして登場します。日本酒、和菓子、焼き物──　100年以上にわたり受け継がれてきた伝統と、進化し続けるクラフトマンシップを身近に感じる匠に出会う旅へ。 ⁡ 心に深く残る、特別な時間がここにあります。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ DISCOVER EHIME 2025 「ここにしかない景色と、ここにしかない手しごと。瀬戸内リトリート青凪で匠に出会う旅」 2025年7月13日 ~ 14日開催 ⁡ ▼プランスケジュール DAY.1｜青凪を感じ、愛媛の地酒とアートに触れる瀬戸内の穏やかな風に包まれながら、愛媛の芸術と美食をゆったりと楽しむ、特別な滞在をお届けします。ディナーでは、愛媛の豊かな食材をふんだんに使った懐石料理に、水口酒造の日本酒を使用した特別なペアリングをご用意。料理とお酒が織りなす至福の味わいをお楽しみください。 ⁡ DAY.2｜静けさに目覚め、匠に触れる旅は続く翌日は、水口酒造の酒蔵を訪れ、職人たちが紡ぐ伝統の技とその想いに触れる時間を。さらに、青凪でも使用している砥部焼のヨシュア工房を訪ね、手仕事が生み出す温もりを感じていただきます。 ⁡ 五感で愛媛の魅力を味わい、ゆったりと心を満たす二日間。ここでしか出会えない、美しい時間をぜひご体験ください。 ⁡ #温故知新ホテル #onkochishin #onkochishinhotel #onkochishinretreat #温故知新 #瀬戸内リトリート青凪 #水口酒造 #山田屋まんじゅう

2025/05/22に公開- 指定なし

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瀬戸内リトリート青凪にて、愛媛を拠点に活動する自然画家絵美氏による個展「SANCTUARY」を開催いたします。 ⁡ 現在は、絵美氏が滞在制作を行い、作品が生まれる瞬間を間近で体感できるライブペインティング「LIMITED GALLERY」を開催中。ご好評につき、全日程が満席となっております。 ⁡ 5月22日（木）より開催される個展では、作品に込めた想いや制作過程をご紹介。鑑賞後は、愛媛の魅力を味覚でも感じていただけるよう、松山市のroro COFFEE standによるドリンクと、パティスリーAkatsuki Bleuによるミニャルディーズをご提供いたします。 ⁡ アートと地域の光が響き合う、心満たされるひとときをお過ごしください。 ⁡ ▼個展「SANCTUARY」詳細開催日：5/22（木）〜5/25（日）時間：各日11:00〜15:00（1日5枠／各90分）定員：各回6名様参加費：4,000円（税込）内容：・絵美氏による完成作品の解説＆鑑賞・館内アート鑑賞・roro COFFEE standの水出しコーヒー or 興居島みかんジュース・Akatsuki Bleuのミニャルディーズひとくちお菓子 ⁡ ※小学生未満のお子さまは、大人1名につき1名まで無料でご入場いただけます。 ※小学生以上は大人料金となります。 ⁡ ▼ご予約について本プログラムのご予約は、瀬戸内リトリート青凪公式サイトの専用バナーよりお手続きいただけます。 ⁡ 皆さまのお越しを、心よりお待ち申し上げております。 ⁡ ⁡ Photo: 武智俊介 Maison photo studio ⁡ #温故知新ホテル #onkochishin #onkochishinhotel #onkochishinretreat #温故知新 #瀬戸内リトリート青凪 #ライブペインティング #akatsukibleu #rorocoffeestand #tadaoandoarchitecture

2025/05/15に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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現在、瀬戸内リトリート青凪では5月〜12月のご予約を受け付けております。森の緑と瀬戸内の青が美しく感じられる季節となりました。皆様からのご予約を心よりお待ち申し上げます。 #瀬戸内リトリート青凪 #安藤忠雄建築 #安藤忠雄#ラグジュアリーホテル #四国 #愛媛 #愛媛旅行 #松山 #建築写真 #tadaoando #tadaoandoarchitecture

2025/05/10に公開Setouchi Retreat by Onko Chishin 日本愛媛県

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