コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順自社田・山田錦 収穫完了！ 今年も上質な米が実りました。 #米 #稲刈り #収穫 #田んぼ #自社田 #秋 #山田錦 #山 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #杉玉 #日本酒 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良2025/10/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米#米https://www.instagram.com/explore/tags/稲刈り#稲刈りhttps://www.instagram.com/explore/tags/収穫#収穫https://www.instagram.com/explore/tags/田んぼ#田んぼhttps://www.instagram.com/explore/tags/自社田#自社田https://www.instagram.com/explore/tags/秋#秋https://www.instagram.com/explore/tags/山田錦#山田錦https://www.instagram.com/explore/tags/山#山https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良1.7%5092みむろ杉 ろまんシリーズの頂点 袋搾り 純米大吟醸 三輪山 醸造技術を結集し、感性を研ぎ澄ませて、 上質な旨味と透明感の極みに挑みました。 一年に一度きりのリリース。 今月よりお届けしています。 お買い求めはみむろ杉特約店へ。 #頂点 #限定酒 #透明感 #秋 #袋しぼり #雫 #雫酒 #感性 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良2025/10/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/頂点#頂点https://www.instagram.com/explore/tags/限定酒#限定酒https://www.instagram.com/explore/tags/透明感#透明感https://www.instagram.com/explore/tags/秋#秋https://www.instagram.com/explore/tags/袋しぼり#袋しぼりhttps://www.instagram.com/explore/tags/雫#雫https://www.instagram.com/explore/tags/雫酒#雫酒https://www.instagram.com/explore/tags/感性#感性https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良3.24%9720今宵は中秋の名月 三輪山の麓、大神神社では 「観月祭」が執り行われます。 神前に神楽を捧げ、 満月を愛でる雅なひととき。 今宵は月見酒を。 #秋 #月見酒 #月見 #中秋の名月 #満月 #観月祭 #祈り #神楽 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良2025/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋#秋https://www.instagram.com/explore/tags/月見酒#月見酒https://www.instagram.com/explore/tags/月見#月見https://www.instagram.com/explore/tags/中秋の名月#中秋の名月https://www.instagram.com/explore/tags/満月#満月https://www.instagram.com/explore/tags/観月祭#観月祭https://www.instagram.com/explore/tags/祈り#祈りhttps://www.instagram.com/explore/tags/神楽#神楽https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良6.36%1,9053自社田・収穫 この夏の厳しい暑さを乗り越え、 三輪山の水に育まれた山田錦が、 ついに実りの時を迎えました。 大地と自然の力に、心からの感謝を。 #山田錦 #収穫 #秋 #自社田 #田んぼ #実り #稲穂 #農業 #米 #自然 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良2025/10/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/山田錦#山田錦https://www.instagram.com/explore/tags/収穫#収穫https://www.instagram.com/explore/tags/秋#秋https://www.instagram.com/explore/tags/自社田#自社田https://www.instagram.com/explore/tags/田んぼ#田んぼhttps://www.instagram.com/explore/tags/実り#実りhttps://www.instagram.com/explore/tags/稲穂#稲穂https://www.instagram.com/explore/tags/農業#農業https://www.instagram.com/explore/tags/米#米https://www.instagram.com/explore/tags/自然#自然https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良2.04%613010月限定酒 みむろ杉 菩提酛 露葉風 室町時代から奈良県に脈々と受け継がれる伝統の醸造技法である「菩提酛」造り。 令和の時代まで進化し続けてきた低温長期発酵の技術。 露葉風米の個性であるコクと力強い酸。 融合することで、軽やかさを保ちながらも旨味豊かな味わいに仕上がりました。 お買い求めはみむろ杉特約店で。 #露葉風 #秋酒 #旨味 #10月 #融合 #調和 #限定酒 #米 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良2025/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/露葉風#露葉風https://www.instagram.com/explore/tags/秋酒#秋酒https://www.instagram.com/explore/tags/旨味#旨味https://www.instagram.com/explore/tags/10月#10月https://www.instagram.com/explore/tags/融合#融合https://www.instagram.com/explore/tags/調和#調和https://www.instagram.com/explore/tags/限定酒#限定酒https://www.instagram.com/explore/tags/米#米https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良3.73%1,1190本日10月1日は「日本酒の日」 先人たちの歩みに感謝し、 新たな時代への階段を一歩ずつ登っていきます。 日本酒が世界中で愛され、 次世代へと受け継がれていきますように。 本日は日本酒で乾杯！ #日本酒の日 #乾杯 #感謝 #前進 #新時代 #酒造り #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #実在する最古の杜氏 #高橋活日命 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良2025/10/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒の日#日本酒の日https://www.instagram.com/explore/tags/乾杯#乾杯https://www.instagram.com/explore/tags/感謝#感謝https://www.instagram.com/explore/tags/前進#前進https://www.instagram.com/explore/tags/新時代#新時代https://www.instagram.com/explore/tags/酒造り#酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/実在する最古の杜氏#実在する最古の杜氏https://www.instagram.com/explore/tags/高橋活日命#高橋活日命https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良4.33%1,2953秋酒 みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 雄町 ひやおろし 心地よい秋風が吹き、 ようやく涼しさが感じられるようになりました。 今年は軽やかさを求めて13度（原酒）に進化。 秋の食材と合わせてお楽しみください。 #秋 #ひやおろし #秋酒 #月見 #お月見 #食欲の秋 #雄町 #限定 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良2025/09/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋#秋https://www.instagram.com/explore/tags/ひやおろし#ひやおろしhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋酒#秋酒https://www.instagram.com/explore/tags/月見#月見https://www.instagram.com/explore/tags/お月見#お月見https://www.instagram.com/explore/tags/食欲の秋#食欲の秋https://www.instagram.com/explore/tags/雄町#雄町https://www.instagram.com/explore/tags/限定#限定https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良4.62%1,3817三輪伝承蔵 酒造りもいよいよ終盤戦。 最後の一滴まで、心を込めて。 #酒造り #もろみ #手仕事 #職人 #蔵人 #心 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #杉玉発祥の地 #活日神社 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良2025/06/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒造り#酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/もろみ#もろみhttps://www.instagram.com/explore/tags/手仕事#手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/職人#職人https://www.instagram.com/explore/tags/蔵人#蔵人https://www.instagram.com/explore/tags/心#心https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉発祥の地#杉玉発祥の地https://www.instagram.com/explore/tags/活日神社#活日神社https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良1.87%5610笹百合 三輪伝承蔵の前に、笹百合が咲きました。 大神神社の御神花でもあるこの花は、 清らかに、凛と佇むように咲いています。 初夏の三輪に、静かな美しさが漂います。 #笹百合 #ささゆり #花 #御神花 #初夏 #彩 #伝承 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #杉玉発祥の地 #活日神社 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #室町時代 #菩提酛 #奈良2025/06/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/笹百合#笹百合https://www.instagram.com/explore/tags/ささゆり#ささゆりhttps://www.instagram.com/explore/tags/花#花https://www.instagram.com/explore/tags/御神花#御神花https://www.instagram.com/explore/tags/初夏#初夏https://www.instagram.com/explore/tags/彩#彩https://www.instagram.com/explore/tags/伝承#伝承https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉発祥の地#杉玉発祥の地https://www.instagram.com/explore/tags/活日神社#活日神社https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良1.83%5480自社田 田植え 三輪山の麓で育てる山田錦。 肥料にはみむろ杉の酒粕を。 収穫した米で酒を造り、 出来た酒粕を肥料として再び土に返し、 稲を育てる循環型農業に取り組んでいます。 #循環型農業 #サスティナブル #酒粕 #再利用 #肥料 #田 #農業 #山田錦 #稲 #米 #田植え #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #mimurosugi #杉 #室町時代 #菩提酛 #奈良2025/06/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/循環型農業#循環型農業https://www.instagram.com/explore/tags/サスティナブル#サスティナブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒粕#酒粕https://www.instagram.com/explore/tags/再利用#再利用https://www.instagram.com/explore/tags/肥料#肥料https://www.instagram.com/explore/tags/田#田https://www.instagram.com/explore/tags/農業#農業https://www.instagram.com/explore/tags/山田錦#山田錦https://www.instagram.com/explore/tags/稲#稲https://www.instagram.com/explore/tags/米#米https://www.instagram.com/explore/tags/田植え#田植えhttps://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良2.21%66316月限定酒 みむろ杉 木桶菩提酛 奈々露 奈良県で10年以上の長い歳月をかけて開発をした酒米 「奈々露（ななつゆ）」で醸した第二弾。 木桶菩提酛で醸しました。 奈々露は、山田錦と露葉風の交配によって誕生した酒米。 その血統がもたらす中庸なふくらみと旨味、そして長く続くキレのある余韻をしっかりと引き出すことができました。 そこに、菩提酛がもたらす重層的な複雑味、 吉野杉の木桶が生み出す繊細なタンニンと滑らかな渋みが重なり合い、唯一無二の味わいへと昇華しました。 お楽しみ下さい。 #奈々露 #酒米 #6月 #限定酒 #夏 #酒 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #杉玉発祥の地 #活日神社 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良2025/06/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/奈々露#奈々露https://www.instagram.com/explore/tags/酒米#酒米https://www.instagram.com/explore/tags/6月#6月https://www.instagram.com/explore/tags/限定酒#限定酒https://www.instagram.com/explore/tags/夏#夏https://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉発祥の地#杉玉発祥の地https://www.instagram.com/explore/tags/活日神社#活日神社https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良4.66%1,39726月限定酒 みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸 酒未来 アルコール度数は原酒13度。 旨味と軽やかさのバランスを追求し、 酒未来ならではの透明感を表現。 父の日のプレゼントにもいかがでしょうか？ お買い求めはみむろ杉特約店へ。 #限定酒 #6月 #酒未来 #十四代 #夏酒 #夏 #父の日 #ブレゼント #ギフト #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良2025/06/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/限定酒#限定酒https://www.instagram.com/explore/tags/6月#6月https://www.instagram.com/explore/tags/酒未来#酒未来https://www.instagram.com/explore/tags/十四代#十四代https://www.instagram.com/explore/tags/夏酒#夏酒https://www.instagram.com/explore/tags/夏#夏https://www.instagram.com/explore/tags/父の日#父の日https://www.instagram.com/explore/tags/ブレゼント#ブレゼントhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフト#ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良5.69%1,7063夏酒 みむろ杉 ろまんシリーズ 夏純 軽やかな旨味と軽快な酸味をお楽しみ下さい。 #夏 #夏酒 #限定 #季節 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #杉玉発祥の地 #活日神社 #実在する最古の杜氏 #高橋活日命 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良2025/05/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏#夏https://www.instagram.com/explore/tags/夏酒#夏酒https://www.instagram.com/explore/tags/限定#限定https://www.instagram.com/explore/tags/季節#季節https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉発祥の地#杉玉発祥の地https://www.instagram.com/explore/tags/活日神社#活日神社https://www.instagram.com/explore/tags/実在する最古の杜氏#実在する最古の杜氏https://www.instagram.com/explore/tags/高橋活日命#高橋活日命https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良7.47%2,22517三輪伝承蔵 最終話 森と共に生きる酒蔵 三輪伝承蔵の建材にはすべて、 奈良の森が育てた吉野杉を使用しています。 長い年月をかけて丁寧に育てられたその木々は、 ただの材料ではなく、三輪の自然と共鳴する命そのもの。 私たちはその木を用いて、 歴史あるこの地に調和する蔵を築きました。 建築の技と、酒造りの伝統。 どちらも時代を超えて受け継がれてきた、日本の宝。 そのふたつが響き合う場所として、 三輪伝承蔵はここに在り続けます。 今回の投稿で最後となります。 8つのエピソードを最後までお読みいただき、誠にありがとうございました。 機会がありましたら、ぜひ三輪伝承蔵へお立ち寄りください。 皆さまとお会いできる日を、心より楽しみにしております。 #最終話 #酒蔵 #建築 #木造 #森 #調和 #宝 #共鳴 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良 #酒2025/05/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/最終話#最終話https://www.instagram.com/explore/tags/酒蔵#酒蔵https://www.instagram.com/explore/tags/建築#建築https://www.instagram.com/explore/tags/木造#木造https://www.instagram.com/explore/tags/森#森https://www.instagram.com/explore/tags/調和#調和https://www.instagram.com/explore/tags/宝#宝https://www.instagram.com/explore/tags/共鳴#共鳴https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良https://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒1.71%5130三輪伝承蔵 7/8話 屋根に込めた 中世建築の美意識 三輪伝承蔵の屋根は、ただ覆うためのものではありません。 その構造には、中世日本の美と技が息づいています。 深い軒を支えるために採用したのは、 禅宗様建築を象徴する「扇垂木（おうぎだるき）」と、 社寺建築に多く用いられる「桔木（はねぎ）」の融合技法。 この優美で精巧な組み構造は、見る人の心に、 日本建築の品格と知恵を語りかけます。 この技法が発展した中世は、まさに菩提酛造りが誕生した時代。 日本の酒造りが寺院で営まれ、同時に宮大工たちが建築文化を築き上げた時代でもありました。 私たちはその時代に生きた僧侶や宮大工たちへの敬意を込めて、屋根というかたちで、伝統と美意識を現代へとつないでいます。 #建築 #宮大工 #屋根 #中世 #美意識 #社寺 #日本建築 #職人 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良 #酒2025/05/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/建築#建築https://www.instagram.com/explore/tags/宮大工#宮大工https://www.instagram.com/explore/tags/屋根#屋根https://www.instagram.com/explore/tags/中世#中世https://www.instagram.com/explore/tags/美意識#美意識https://www.instagram.com/explore/tags/社寺#社寺https://www.instagram.com/explore/tags/日本建築#日本建築https://www.instagram.com/explore/tags/職人#職人https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良https://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒2.28%6803三輪伝承蔵 6/8話 蔵に息づく 校倉の知恵 三輪伝承蔵の内部には、奈良を代表する建築技法 「校倉造り（あぜくらづくり）」の要素を取り入れています。 この技法は、古来より正倉院などに見られる伝統構法で、 木材を井桁状に積み上げることで、空気の流れと調湿性を確保するもの。 蔵内の吹き抜け天井や什器にこの技法を応用することで、 木が本来持つ調湿力を生かし、酒にも人にも優しい空間を実現しています。 静かに、呼吸する蔵。 そこに満ちる空気ごと、三輪の風土を映し出します。 #建築 #酒蔵 #校倉 #木造 #木 #伝統 #正倉院 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良 #酒2025/05/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/建築#建築https://www.instagram.com/explore/tags/酒蔵#酒蔵https://www.instagram.com/explore/tags/校倉#校倉https://www.instagram.com/explore/tags/木造#木造https://www.instagram.com/explore/tags/木#木https://www.instagram.com/explore/tags/伝統#伝統https://www.instagram.com/explore/tags/正倉院#正倉院https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良https://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒2.16%6490三輪伝承蔵 5/8話 建築にも宿る、酒造りの精神 三輪伝承蔵は、この地に流れる歴史と、 酒造りの営みが共鳴する建築として設計されました。 外壁には、三輪に都があったとされる弥生時代から伝わる 日本の伝統工法「板倉造り（いたくらづくり）」を採用。 厚い杉板を落とし込むように組み上げるこの構法は、高い耐久性・耐震性を誇り、古くから社寺や蔵に用いられてきました。 時を超えて受け継がれてきた技術を、現代の酒造りの器に。 酒を醸す蔵そのものにも、 「清く、正しい、酒造り」の精神が宿っています。 #建築 #板倉 #伝統 #哲学 #酒蔵 #社寺 #建設 #木造 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #室町時代 #菩提酛 #奈良 #酒2025/05/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/建築#建築https://www.instagram.com/explore/tags/板倉#板倉https://www.instagram.com/explore/tags/伝統#伝統https://www.instagram.com/explore/tags/哲学#哲学https://www.instagram.com/explore/tags/酒蔵#酒蔵https://www.instagram.com/explore/tags/社寺#社寺https://www.instagram.com/explore/tags/建設#建設https://www.instagram.com/explore/tags/木造#木造https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良https://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒2.32%6970三輪伝承蔵 4/8話 米粉を再資源化する取り組み 編 江戸の知恵を、現代の資源循環へ 三輪伝承蔵では、精米の過程で生まれる米粉を 紙・POPなどの資材として再利用しています。 江戸時代には、米は食料だけでなく糊や紙、染物などの生活資源として幅広く活用されていました。 その知恵を現代に活かし、捨てない・巡らせるという循環の思想を再構築することで、持続可能な酒造り、ひいては循環型社会の実現を目指しています。 「酒を醸す」という営みの中で、一粒の米も無駄にしない。 そんな優しさと知恵を、これからの世代へも。 #循環型農業 #米粉 #再利用 #エコ #サスティナブル #江戸 #知恵 #持続可能 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #室町時代 #菩提酛 #奈良 #酒2025/05/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/循環型農業#循環型農業https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/再利用#再利用https://www.instagram.com/explore/tags/エコ#エコhttps://www.instagram.com/explore/tags/サスティナブル#サスティナブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/江戸#江戸https://www.instagram.com/explore/tags/知恵#知恵https://www.instagram.com/explore/tags/持続可能#持続可能https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良https://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒2.86%8590三輪伝承蔵 3/8話 全量奈良県産米を使用 編 地域と共に、米を育て、酒を醸す いま、日本の農業は大きな転換期を迎えています。 高齢化・労働力不足により耕作放棄地が増え、地域の田園風景が少しずつ姿を消しつつあります。 三輪伝承蔵では、酒造りを通じてこの課題に向き合い、 「農と共にある蔵」でありたいと考えています。 自社田での米作りをはじめ、奈良県内の契約農家と連携しながら、未来へ受け継がれる風景を守り、地域の価値を再び酒へと昇華する。 三輪伝承蔵で使用するすべての酒米は、奈良県産米のみ。 「地の米で、地の水で、地の技で醸す」 私たちの酒造りは、いつも三輪の大地と共にあります。 #米 #農業 #田 #田んぼ #休耕田 #農家 #未来 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良 #酒2025/05/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米#米https://www.instagram.com/explore/tags/農業#農業https://www.instagram.com/explore/tags/田#田https://www.instagram.com/explore/tags/田んぼ#田んぼhttps://www.instagram.com/explore/tags/休耕田#休耕田https://www.instagram.com/explore/tags/農家#農家https://www.instagram.com/explore/tags/未来#未来https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良https://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒2.34%7010三輪伝承蔵 2/8話 全量吉野杉の木桶仕込み 編 三輪の酒は、杉とともに 太古の昔より三輪の地は、杉と共に歩んできました。 三輪伝承蔵では、その杉への感謝と敬意を込めて、 蒸米には吉野杉の甑を用い、発酵には全量吉野杉の木桶を用いています。 使用している吉野杉は、最高品質の木材として知られるだけでなく、そのルーツをたどると、三輪山の杉に行き着きます。 明治時代の『吉野林業全書』には、「吉野杉は三輪山の杉が移植され育てられた」と記されています。 幹の年輪が密で節がなく、酒が漏れにくい。 香りも良く、タンニンや微生物が醸し出す複雑な風味と香り。 それは、長い年月をかけ、林業家の手で育てられた一本の杉の力。 私たちは、杉を育てる林業家の技と心に敬意を払いながら、 その恵みを、酒というかたちで昇華させてまいります。 #職人 #林業 #森 #木の街さくらい #木 #桜井 #吉野 #みむろ杉 #三諸杉 #今西酒造 #酒の神が鎮まる地 #奈良県 #三輪 #清く正しい酒造り #醸造哲学 #日本最古の神社 #酒の神様 #大神神社 #三輪山 #日本酒🍶 #杉玉 #mimurosugi #杉 #吉野杉 #木桶 #木桶菩提酛 #室町時代 #菩提酛 #奈良 #酒2025/05/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/職人#職人https://www.instagram.com/explore/tags/林業#林業https://www.instagram.com/explore/tags/森#森https://www.instagram.com/explore/tags/木の街さくらい#木の街さくらいhttps://www.instagram.com/explore/tags/木#木https://www.instagram.com/explore/tags/桜井#桜井https://www.instagram.com/explore/tags/吉野#吉野https://www.instagram.com/explore/tags/みむろ杉#みむろ杉https://www.instagram.com/explore/tags/三諸杉#三諸杉https://www.instagram.com/explore/tags/今西酒造#今西酒造https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神が鎮まる地#酒の神が鎮まる地https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県#奈良県https://www.instagram.com/explore/tags/三輪#三輪https://www.instagram.com/explore/tags/清く正しい酒造り#清く正しい酒造りhttps://www.instagram.com/explore/tags/醸造哲学#醸造哲学https://www.instagram.com/explore/tags/日本最古の神社#日本最古の神社https://www.instagram.com/explore/tags/酒の神様#酒の神様https://www.instagram.com/explore/tags/大神神社#大神神社https://www.instagram.com/explore/tags/三輪山#三輪山https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/杉玉#杉玉https://www.instagram.com/explore/tags/mimurosugi#mimurosugihttps://www.instagram.com/explore/tags/杉#杉https://www.instagram.com/explore/tags/吉野杉#吉野杉https://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶https://www.instagram.com/explore/tags/木桶菩提酛#木桶菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/室町時代#室町時代https://www.instagram.com/explore/tags/菩提酛#菩提酛https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良https://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒2.22%6660<前へ12345...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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