satoeri 暮らしとキッチン

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最終更新日: 2026/04/03

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・こちらにも時々ちらっと記録しているけれど料理やパン以外にフラワーケーキも教えています秋桜がたくさん咲いた可愛いテーブルでした♡ 昨日からやっと気温が下がり急に秋の到来を感じますね美味しいものがたくさん出回り読書や映画鑑賞がより魅力的に感じる秋が大好きです・・・・ストーリーズにもこぼしましたが No No girls 夢中で見てます努力で何か掴んだり輝きを増していく姿は見ているだけで勇気もらえますね若い子達の番組かと思っていたけどちゃんみなの放つ言葉に重みや深みがあって毎回心揺さぶられてウルウルしながら見てしまう中年女子にもグサグサ刺さりました皆さんも是非是非〜ノノガを見終わるまで HANAのMVはしっかり見れません🫣

2025/09/20に公開- 指定なし

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・夫と2人の昼ごはん作り置きとお取寄せベーグルでランチにしましょ南瓜ベーグルにはドライカレーを米粉胡桃ベーグルにはクリチフロスティングを間違いない組合せ表面パリッと中フカフカに焼くのが好きです♡ 引きが強いむぎゅむぎゅベーグルが苦手な私や夫にもぴったりの美味しいベーグルでしたこだわりの原材料で丁寧に作られた 7種類のベーグルが楽しめる JUNOESQUE　BAGLE （ジュノエスクベーグル）アンジェオリジナルセットベーグル20個入り【送料無料】人気のため売り切れている事もあります見つけた際は是非お試し下さいね @angers_web #アンジェwebshop #アンジェお買い物部

2025/09/19に公開- 指定なし

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・とんでもなくて毎日暑くてとけそうです名古屋の夏は厳しいよー🫠 でもやっぱり食欲はなくならない作る気力は無くなりがちなんですがね🤔 ソースオムレツに茄子肉味噌グラタン乗っけて食べても美味しいよ◎

2025/09/10に公開- 指定なし

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・我が家に新しいBistroがやって来ました試しに色々作っているところです初代Bistroの17年選手も現役でパントリーに並んで稼働してますがスチーム機能やスマホとの連携機能に 17年のテクノロジーの進化を感じる✨ 石窯オーブンも気になっていたのだけど Bistroはオーブントレー2枚＋グリルパン1枚付きでこのグリル機能が大好きな私は他の機種に浮気出来ませんでした今夜はハンバーグ焼きまーす

2025/09/07に公開- 指定なし

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・ 1年間学んできた辻調別科の西洋料理講座課題やテストの提出とスクーリングを終えましたスクーリングでは本格的な実習はもちろん参加している皆さんからビリビリと刺激を受け自分らしいレッスンやおもてなしについて改めて考えるきっかけをいただきました豪華絢爛のコーディネートは自分らしさとは離れる気がするし現実的に難しいけど正しい知識を身に付ける事は大切と思いさっそくテーブルコーディネートのテキストを取り寄せました写真や図解を想像していたところほぼ活字で埋め尽くされており縄文時代から器の文明が始まり中々現代に辿り着けません😂 それでも面白いので最後まで読んでみます来ていただく皆さまに喜んでもらえかつ、話のタネになればいいな先ずはランチマットにアイロンかけなければ😝

2025/09/01に公開- 指定なし

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・テーブルが新しくなりました！そら豆の様な形をしていて最大8人着席出来ます天板は彫り跡を残した仕上げで大きな木のお皿の上で食事をしているようです脚は小枝の形なんですよ釘を使わず仕上げられておりどこから見ても美しいテーブルそら豆の形は私の描いた絵を元に設計して下さいました本当に思い描いた通りに作っていただき感謝です憧れの無垢オイル仕上げなのでメンテをしながら大切に育てていけたらいいな裏話ですが、狭い階段が通らず配送業者さんに2階に搬入は出来ないと言われてしまい夫と長男と私の3人でめちゃくちゃ苦労して 1階から2階に搬入しましたもうテーブルは2階から降ろせないと思います今後一生大切に使います

2025/08/03に公開- 指定なし

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・先月は、忙し過ぎたのか珍しく体調が思わしくない日がちらほらあってお陰でちょっとだけ体重が落ちました無理の効かない年頃になってきていると激しく実感ですその時ご飯作りが辛くて仕方なかったので反省も踏まえて週の初めに食材の下味冷凍と復活した糠床に毎朝野菜を漬けることをルーティンにしたところ栄養バッチリご飯で楽々1週間乗り切ることが出来ました減った体重も少しずつ復活しております（復活しなくていいのにね）色々賢くやらねばなりませんね雨の合間にウォーキングで体力作りして夏に負けないよう備えます

2025/06/15に公開- 指定なし

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・今月のテーブル記録　手羽餃子さっぱりトマトソース　米粉ラーメン　香味野菜と長芋の和え物　パイナップルマリネ　中華風米粉クッキー　桂花烏龍茶ガラスを使いたくなるこの頃爽やかな器を手に取りがちです

2025/06/14に公開- 指定なし

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・今日の名古屋は午後から雨しとしとです梅雨入りしましたねー使っていた傘の留め具がサビサビになり留まりにくく毎年買い替えを検討しながらそのまま使っていましたが友達におすすめを聞いたのでやっと新調するとこに留め具がない傘です！閉じる時に手が濡れないしサビの心配もなくてとても良いホワイトベージュと迷いシェルピンクに決めました 58cmで十分な大きさ子供の頃、傘を新しくすると雨の日が楽しみになった気持ちを久しぶりに思い出しましたマーナ Shupatto アンブレラ傘 58cm／MARNA @angers_web #アンジェwebshop #アンジェお買い物部

2025/06/09に公開- 指定なし

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お取り寄せ記録❸ MAHOROWA 【PREMIUMバスクブルーチーズケーキ】 @nara_mahorowa 植村牧場の低温殺菌牛乳を使用し濃いミルク感のバスクチーズケーキワインやお酒に合う濃厚な味わいですブルーチーズの風味も強過ぎないので苦手な方でもこちらは食べやすいと思いますとろとろクリーミーでした😋 小麦粉は一切使用しないグルテンフリーなところも嬉しいポイントですワイン好きなお父さんや食通の方への贈り物にぴったり #お取り寄せ #おとりよせグルメ #pr #父の日のプレゼント

2025/06/06に公開- 指定なし

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お取り寄せ記録❷ うめもり【父の日手鞠わさび葉寿し15個】 @umemori_temarisushi 冷凍で届くお寿司で電子レンジで簡単に解凍できました一つ一つが手が込んでいて美しくお米ももちもちで美味しかった夫はこう言うお寿司が大好きで大変喜んで食べておりました✨ 見た目以上にボリュームがありお腹いっぱいになりますよー季節のご挨拶や父の日の贈り物にいかがでしょう👨🏻 #お取り寄せ #おとりよせグルメ #pr #父の日のプレゼント

2025/06/02に公開- 指定なし

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お取り寄せ記録うめとおはぎ【花便りーマーガレットとライラック】 @umeto_ohagi 蓋を開けるととっても華やか✨ 保存料や着色料を使わずてんさい糖で仕上げられており優しい甘さの上品なお味でしたさくらんぼやフランボワーズの入ったおはぎは初めてで新鮮季節のご挨拶や父の日の贈り物にいかがでしょう👨🏻 #お取り寄せ #お取り寄せスイーツ #pr #父の日のプレゼント

2025/06/01に公開- 指定なし

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・今月の食卓記録米粉パンオープンサンド2種　海老&とびっこタルタルのっけ　炙り焼豚チーズのっけ白人参と人参のツナマリネ採れたてベビーリーフサラダルタバガ新玉冷製ポタージュ有機栽培ハーブティー米粉ブッセ珈琲or紅茶エディブルフラワーが充実している今週少し添えるだけで彩りが加わって特別な雰囲気です♪ @gururisha

2025/05/23に公開- 指定なし

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・お取り寄せおやつ記録餅×餡子×クリームの組み合わせ最強です冷凍便で届くのですが冷蔵解凍でつきたての餅なの？と言うくらいふわふわで羽二重餅の様に伸びます中のクリームはとろとろでめちゃくちゃ美味しかった✨ 中でもチョコの美味しさといったら子供と奪い合うほどでしたあんなに柔らかいお餅が四角い形に保たれている技術がすごすぎる宝月堂 MOCHI cube　 12個入り／HOUGETSUDOU @angers_web #アンジェwebshop #アンジェお買い物部

2025/05/22に公開- 指定なし

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・昨年習いはじめたカリグラフィー周りに習いたい仲間が増えたので先月から先生に来ていただくことになりました字に集中する静かな時間がとても心地よいです何故だか空腹にも気持ちが集中してしまうようで毎度誰かしらのお腹がぐーぐーなっていますレッスンの後はお腹を満たしてお喋りの時間♪ 上手く書けるようになりたいので練習頑張ります

2025/05/18に公開- 指定なし

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・まさえちゃん焙煎のグアテマラの珈琲豆グアテマラ大好きでど真ん中に好みのお味でしたどんどん焙煎の腕を上げていてすごい大好きな道具を並べて愛でながら丁寧に淹れたコーヒーは格別に美味しかったですありがとうご馳走様🙏 @machay123

2025/05/17に公開- 指定なし

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・可愛い薔薇をいただきましたテーブルが華やか✨ レッスンのデモがてら我が家用にも母の日のカーネーションケーキを作りました苺のムースや抹茶のダコワーズ入りの手の込んだケーキなんですよ母も喜んでくれました 3枚目はレッスンにて生徒さん作のケーキとわらび餅と共に💐📷

2025/05/10に公開- 指定なし

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・最近の食卓の記録小海老とヤングコーンのトルティージャにヨーグルトソースととびっこ添えたのが食感楽しく中々よかったです◎ テラスのビオラがとーっても長持ちで今たくさん花を咲かせてくれてますテーブルに飾ると一気に春模様

2025/04/26に公開- 指定なし

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・仕事ウィークの今週ですが娘の発表会があったり、新しい習い事に送迎したり、でのんびり春休みを過ごしていたボケボケの頭がやっと回り始めましたキッチンに飾ったグリーンはソレルという少し酸味のあるサラダ野菜とカーボロネロという煮込みに使う野菜飾りながら食べてます🥬 来週は授業参観ウィーク 4月はどなたも慌ただしい様子栄養とって乗り切りましょうねー

2025/04/18に公開- 指定なし

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・カモミールルイボスティーにいただいたレモングラスを入れてみました爽やかでじんわり胃に沁みわたる🌿 春夏冬の長期休暇後はいつも身体が色々蓄えすぎて重いです時々腹筋に力を入れると言う自分で思い付いたダイエットをはじめました🤣 用意も時間も必要なしなのです効果のほどはこれからお楽しみに

2025/04/16に公開- 指定なし

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