コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順鬼ぎりワンプレートごはん メニュー ＊鬼おにぎり ＊菜の花の鶏出汁スープ ＊タラの煮付け ＊八幡巻き ＊パクチーと鶏肉と春雨の和え物 ＊甘長とうがらし ＊ネギ入りだし巻き卵 ＊いちご 今日は節分だーと思い出して、鬼ぎりにしました。 私の本業はアナウンサーですが、以前並行しながらキャラ弁のお仕事をしていたこともあります。 最近はめっきり作りませんが😆 でもその頃からテーマは「大人のキャラごはん」。 ということで今回の鬼さんもちょっと大人向け、でした。 使ったのは、 目→黒ゴマ 口→糸唐辛子 もじゃもじゃ頭→かつおぶし 角→チーズ 服→海苔 模様→金箔（お正月の残り） です。 黒ゴマは角度を変えると怒った目になったり、絵に描いたような目になったりします。 私のおすすめは、尖ったほうを内側にして「ハ」の字にすること。 糸唐辛子もいろんな長さと形があるので、「V」や「ー」を選ぶと表情が豊かになります。 大人だって、たまには可愛いのを食べたくなりますよね😆 #キャラごはん #節分ごはん #おうちごはん #盛り付け #ワンプレート うつわは、 ・ワンプレートと箸置き→水野幸一さん ・汁とパクチーといちご→小澤基晴さん ・タラの煮付け→羅以音窯さん ・湯呑み→井上茂さん ・箸→佐川岳彦さん2026/02/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャラごはん#キャラごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節分ごはん#節分ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け#盛り付けhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレート0.64%47310タラの煮付けワンプレートごはん メニュー ＊明太子のせおにぎり ＊真鱈の煮付け ＊豚肉の八幡巻き ＊鶏肉と蓮根とズッキーニの麺つゆ炒め ＊焼き甘長とうがらし ＊ネギ入りだし巻き卵 ＊茗荷の甘酢漬け ＊いちご 先日やってきた小澤基晴さんのすみれの小鉢を使うぞ！のワンプレートごはんでした。 深さのある小鉢なので煮付けはむいてないかもしれませんが、どうしても使いたかったの笑 下の方に菜の花をつめて嵩上げして、タラの煮付けをのせています。 甘辛いタレが菜の花にもかかって美味しかった😋 そして上には白髪ネギをのせて、雪に見立ててみました。 うつわは、ワンプレート皿・すみれの小鉢・いちごの器・箸置きが小澤基晴さん、湯呑みが井上茂さん、お箸が佐川岳彦さんです。 #おうちごはん #ワンプレート #うつわ #和ンプレート #盛り付け2026/02/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/和ンプレート#和ンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け#盛り付け0.35%2634おでんワンプレートごはん メニュー ＊玄米おにぎり ＊おでん ＊真鯛の塩麹漬け焼き ＊松風焼き ＊いんげんの胡麻和え ＊もやしとピーマンの白だし和え ＊紫芋の蒸し焼き芋 ＊りんご ＊ヨーグルト サロン内では、鮭の柚子胡椒焼きのレシピが人気なのですが、これは真鯛の塩麹漬け焼き。 ご飯が進むつかりぐあい。 おいしい😍 お正月用に買ったけしの実がまだまだあるので、鶏ひき肉を松風焼きにしました。 やっぱり和食が落ち着くなぁ♡ りんごはいただいたものを飾り切りしました。 段ボール一つで2段だー！と思っていたらなんと3段で驚きです🫢 うつわは、 ワンプレート・箸置き→水野幸一さん 箸→佐川岳彦さん おでんともやし→平岡仁さん 湯呑み→井上茂さん でした。 #ワンプレート #おでん #盛り付け #おうちごはん #昼ごはん2026/01/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/おでん#おでんhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け#盛り付けhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/昼ごはん#昼ごはん1.35%1,0126おでんワンプレートごはん メニュー ＊玄米おにぎり ＊おでん ＊真鯛の塩麹漬け焼き ＊松風焼き ＊いんげんの胡麻和え ＊もやしとピーマンの白だし和え ＊紫芋の蒸し焼き芋 ＊りんご ＊ヨーグルト 本当は… 「おでんもワンプレートにあうんだよ」というのだけ言いたかった😇 でもこれ、誤魔化せない。 突っ込まれる前に自分で告白しないとダメでしょ😂と思って触れました😂 女性の皆さん、気をつけて！ 話はおでんに戻って…（戻っていい？）、 以前、丸い器でおでんワンプレートをしました。 丸いうつわでも合うなら、細長いオーバルプレートでも合うのでは？と思って試してみたおでんワンプレート。 意外！！ 予想よりぜんぜん合う！！ オーバル皿って神なのかな？！ うつわは、 ワンプレート・箸置き→水野幸一さん 箸→佐川岳彦さん おでんともやし→平岡仁さん 湯呑み→井上茂さん でした。 #ワンプレート #おでん #盛り付け #おうちごはん #昼ごはん2026/01/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/おでん#おでんhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け#盛り付けhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/昼ごはん#昼ごはん0.72%5368タラと豆腐の八丁味噌煮込みワンプレートごはん メニュー ＊玄米おにぎり ＊タラと豆腐の八丁味噌煮込み ＊鶏ハム ＊菜の花と卵のオイスターソース炒め ＊ねじり蒟蒻煮 ＊アイスプラントとツナのサラダ ＊紫芋の茶巾絞り ＊ミニトマト 前回は味噌煮込みうどんで余った八丁味噌タレをたらに塗って、八丁味噌焼きにしましたが、今回は豆腐と一緒に炊いて八丁味噌煮込みにしました😋 あまり火を通すとタラが煮崩れするので火は止めるんですが、しばらく放置していると、味噌がタラや豆腐に染み込んでめちゃくちゃ美味しい✨ アイスプラントとツナのサラダは、アイスプラントをさっとお湯に入れてお湯を切ったものをツナと合わせて、麺つゆとマヨネーズで味付けしています。 あまり茹でるとせっかくのプチプチがなくなるのでさっと。 茹でなくても食べられるんですが、私はさっとお湯に通す派。 アイスプラントは血糖値や中性脂肪の低下に役立つものが入っていると聞いてから、お店で毎年見かけると予防的な思いも込めて食べるようにしています。 何よりプチプチの食感が最高ですし😍 #ワンプレート #おうちごはん #盛り付け #盛り付け方 #うつわ うつわは、 ワンプレート・八丁味噌煮込み・箸置き→小澤基晴さん アイスプラントとツナ→楽天ROOMに載せてます 箸→佐川岳彦さん 湯呑み→井上茂さん2026/01/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け#盛り付けhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け方#盛り付け方https://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわ0.62%4654タラと豆腐の八丁味噌煮込みワンプレートごはん メニュー ＊玄米おにぎり ＊タラと豆腐の八丁味噌煮込み ＊鶏ハム ＊菜の花と卵のオイスターソース炒め ＊ねじり蒟蒻煮 ＊アイスプラントとツナのサラダ ＊紫芋の茶巾絞り ＊ミニトマト 以前だったらワンプレートにしなかったであろうメニューです。 タラと八丁味噌煮込みは汁っぽいからワンプレートに直置きできないし、鶏ハムは大きすぎて他の料理を圧迫するし、そもそも料理全体が茶系黄色系に偏ってるし。 うん、今日はワンプレートはやめよう！ってなってたと思います。 でもちょっと工夫するだけワンプレートに早変わり。 八丁味噌煮込みは小さな器に盛ればいいし、鶏ハムは切ればいいだけのはなしだし、色合いは手頃なミニトマトを入れたら華やかさがプラスされる。 今回は紅芯大根のピンクも入れてみました。 頭を柔らかくしてみると、ワンプレートの盛り付けって色々できて楽しい😊 朝ごはんや昼ごはんがちょっと豊かな時間になる。 #ワンプレート #おうちごはん #盛り付け #盛り付け方 #うつわ うつわは、 ワンプレート・八丁味噌煮込み・箸置き→小澤基晴さん アイスプラントとツナ→楽天ROOMに載せてます 箸→佐川岳彦さん 湯呑み→井上茂さん2026/01/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け#盛り付けhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け方#盛り付け方https://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわ0.54%4046タラの西京焼きワンプレートごはん メニュー ＊赤米おにぎり ＊タラの西京焼き ＊鶏大根 ＊えのきの豚肉巻き ＊だし巻き卵 ＊きゅうりの酢の物 ＊ひじきの五目煮 ＊紫芋の茶巾絞り ＊いちご お正月に使って余った白味噌を使って、タラの西京焼きにしました。 白味噌に、砂糖、みりん、酒を混ぜて、生ダラに塗って一晩おいて焼きました。 旬だし安くなっているのもあって、最近タラ率が高い私の食卓です。 うつわ オーバル皿は水野幸一さん 箸置きも水野幸一さん 鶏大根も水野幸一さん きゅうりの酢の物は平岡仁さん ひじきの五目煮は楽天ROOMに載せています 湯呑みは井上茂さん お箸は佐川岳彦さん #うつわ #盛り付け #おうちごはん #朝ごはん #丁寧な暮らし2026/01/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け#盛り付けhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/朝ごはん#朝ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らし2.79%2,1004タラの西京焼きワンプレートごはん メニュー ＊赤米おにぎり ＊タラの西京焼き ＊鶏大根 ＊えのきの豚肉巻き ＊だし巻き卵 ＊きゅうりの酢の物 ＊ひじきの五目煮 ＊紫芋の茶巾絞り ＊いちご 今日も常備菜を盛り付けただけのごはん。 作りたてのものはないんだけど、特別な一日の始まりに感じるのは、長めのオーバルプレートにしたから。 非日常的な空気をお家で楽しめるって本当最高✨ うつわ オーバル皿は水野幸一さん 箸置きも水野幸一さん 鶏大根も水野幸一さん きゅうりの酢の物は平岡仁さん ひじきの五目煮は楽天ROOMに載せています 湯呑みは井上茂さん お箸は佐川岳彦さん #うつわ #盛り付け #おうちごはん #朝ごはん #丁寧な暮らし2026/01/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け#盛り付けhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/朝ごはん#朝ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らし0.72%5394タラの八丁味噌焼きワンプレートごはん メニュー ＊赤米おにぎり ＊鱈の八丁味噌焼き ＊菜の花と卵炒め ＊ねじり蒟蒻 ＊アイスプラントとツナのサラダ ＊ひじきの五目煮 ＊いちご やっぱりこのうつわ素敵だなぁ😍と思いながら盛り付けたワンプレートごはん。 タラの八丁味噌焼きは、味噌煮込みうどんを作った時に八丁味噌のタレがあまり、捨てるのはもったいないのでタラに塗って焼きました。 3回目かな、これで。 これ一つ塗りこんで一晩放置して焼けばいいので簡単😋 そして菜の花が出てきましたね！ パスタや白味噌和えが好きですが、今回はオイスターソースで卵炒めにしました。 少しニンニクの香りをきかせて。 今日は大寒だけど、春を感じるほろ苦さでした。 うつわ ワンプレート→小澤基晴さん 箸置き→小澤基晴さん 箸→佐川岳彦さん 湯呑み→井上茂さん ひじきのうつわ→奥田章さん アイスプラントのうつわ→井上茂さん いちご→古谷浩一さん #盛り付け方 #おうちごはん #うつわ #ワンプレート #ワンプレートごはん2026/01/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け方#盛り付け方https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレートごはん#ワンプレートごはん0.49%3702タラの八丁味噌焼きワンプレートごはん メニュー ＊赤米おにぎり ＊鱈の八丁味噌焼き ＊菜の花と卵炒め ＊ねじり蒟蒻 ＊アイスプラントとツナのサラダ ＊ひじきの五目煮 ＊いちご ワンプレートごはんにすると、品数増やさないと大変！といういイメージがあるかもしれませんが、頑張りすぎると続かないので手を抜けるところは抜くのがコツ。 おうちごはんって毎日ですからね😅 私はいつも作り置きの常備菜と、手作り冷凍食品頼りです。 朝ごはんや昼ごはんのたびにご飯を炊くのも大変なので、冷凍したものをチンしてます。 冷凍ご飯って美味しいのー？！もよく聞かれますが、急速冷凍して普通にレンチンすれば、冷凍ご飯っぽいべちゃっとした感じもなく普通に美味しく食べられますよ✌️ 頑張りすぎず、毎日ワンプレートごはんを楽しんでます☺️ うつわ ワンプレート→小澤基晴さん 箸置き→小澤基晴さん 箸→佐川岳彦さん 湯呑み→井上茂さん ひじきのうつわ→奥田章さん アイスプラントのうつわ→井上茂さん いちご→古谷浩一さん #盛り付け方 #おうちごはん #うつわ #ワンプレート #ワンプレートごはん2026/01/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け方#盛り付け方https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレートごはん#ワンプレートごはん0.69%5139えのきの豚肉巻きワンプレートごはん メニュー ＊赤米おにぎり ＊えのきの豚肉巻き ＊鶏大根 ＊ひじきの五目煮 ＊だし巻き卵 ＊きゅうりの酢の物 ＊いちご 先月からハッシュタグが５つまでしかつけられなくなり、ハッシュタグ時代の終焉を感じる今日この頃です。 おうちごはん系は、ハッシュタグの需要があると思うんだけどなぁ🙄 私は今でもハッシュタグを使って検索するし。 さて、昨日のリールの静止画バージョン。 鶏大根には鶏がらスープの素も入れて味付けしています。 ちょっと美味しくなるよね😋 そしてまた話は変わって、1月17日(土)、「理想を叶える盛り付けサロン」でもお世話になっているDMMオンラインサロンのサロンアワードの司会をします。 リアルタイム配信もあるので、ぜひご覧ください♡ 理想を叶える盛り付けサロン2期生、今だけ追加募集中！ ご要望におこたえして、2026年1月18日(日)まで追加募集中です。 次回の募集は未定。 気になる方はプロフィール欄又はハイライトの「盛り付け教室」からチェックしてください。 #うつわ #おうちごはん #ワンプレート #盛り付け方 #作家さんの器 うつわは、小澤基晴さん、奥田章さん、羅以音窯さん、井上茂さん、佐川岳彦さん。2026/01/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け方#盛り付け方https://www.instagram.com/explore/tags/作家さんの器#作家さんの器0.53%3944えのきの豚肉巻きワンプレートごはん メニュー ＊赤米おにぎり ＊えのきの豚肉巻き ＊鶏大根 ＊ひじきの五目煮 ＊だし巻き卵 ＊きゅうりの酢の物 ＊いちご 「このうつわ素敵だなぁ」 「作家さんのうつわなんだー」 「…あれ？探してもない…」 「欲しいのに買えない」 「どうしても欲しいから似たものでいいか！」 これ、本当に後悔しました😭 作家さんのうつわはその作家さんにしか作り出せない一枚だから、似たうつわはあくまで似てるけど「違ううつわ」。 代わりがないんですよね。 料理の見え方も全然違う。 作家さんの器で気になるものがあったら、手元に届くまで時間がかかっても妥協しない方がいいです。 理想を叶える盛り付けサロン2期生、今だけ追加募集中！ ご要望におこたえして、2026年1月18日(日)まで追加募集中です。 次回の募集は未定。 気になる方はプロフィール欄又はハイライトの「盛り付け教室」からチェックしてください。 #うつわ #おうちごはん #ワンプレート #盛り付け方 #作家さんの器 うつわは、小澤基晴さん、奥田章さん、羅以音窯さん、井上茂さん、佐川岳彦さん。2026/01/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け方#盛り付け方https://www.instagram.com/explore/tags/作家さんの器#作家さんの器0.4%3022椎茸の豚肉巻きワンプレートごはん メニュー ＊明太子のせ玄米おにぎり ＊鶏肉と野菜のスープ ＊椎茸の豚肉巻き ＊ナスと蓮根煮 ＊だし巻き卵 ＊紫芋の茶巾しぼり ＊なめたけ ＊紫キャベツと胡桃のラペ ＊手鞠麩 昨夜はインスタライブにご参加いただき、ありがとうごがいました。 夏子さんとの会話に夢中になり、コメントを全然拾わなかった！と今更思い出し、大反省中です🙏 ということで、1/18(日)まで2期生追加募集しています！ 次回の募集は未定ですので、迷っているなら今のうちにお入りください☺️ #ワンプレート #盛り付け方 #おうちごはん #和ンプレート #おにぎりプレート2026/01/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け方#盛り付け方https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/和ンプレート#和ンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/おにぎりプレート#おにぎりプレート0.48%3586椎茸の豚肉巻きワンプレートごはん メニュー ＊明太子のせ玄米おにぎり ＊鶏肉と野菜のスープ ＊椎茸の豚肉巻き ＊ナスと蓮根煮 ＊だし巻き卵 ＊紫芋の茶巾しぼり ＊なめたけ ＊紫キャベツと胡桃のラペ ＊手鞠麩 自分の盛り付け方の「型」と、盛り付けやすい「うつわ」が決まっていれば、忙しい日も考えるのが盛り付けを面倒な日も、迷わずあっという間にワンプレートが完成！ 冷凍していたおにぎりなど解凍〜完成まで約5分で完成しました😆 おかずはスープの含めて、常備菜や手作り冷凍食品です。 手鞠麩も事前に茹でて保存容器に入れていたものです。 1月12日（月・祝）夜9時から、女性誌編集歴20年・女性に売れる言葉とデザイン専門家の橋本夏子さんとコラボライブします！ ぜひ遊びに来てください♡ #ワンプレート #盛り付け方 #おうちごはん #和ンプレート #おにぎりプレート2026/01/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け方#盛り付け方https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/和ンプレート#和ンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/おにぎりプレート#おにぎりプレート0.56%4126明太子のせおにぎりワンプレートごはん メニュー ＊明太子のせ玄米おにぎり ＊ナスと蓮根煮 ＊5色あられのはんぺん団子 ＊生麩田楽（あわとよもぎ） ＊だし巻き卵 ＊紫キャベツと胡桃のラペ ＊ねっとり焼き芋 ＊なめたけ ＊紫芋の茶巾しぼり ＊花れんこん ＊手鞠麩 ＊金柑 地元の鳥取県米子市などで地震がありました。 被害は今のところ大きくはなさそうですが、日本海は目の前だし、原発も近いし心配です。 これ以上大きな地震が起こりませんように。 さて、久々の明太子おにぎり。 明太子は、いくらでもご飯を食べられそうになって怖いですね🤭 #ワンプレート #盛り付け #おうちごはん #リセットごはん #ヘルシーごはん うつわは、藤原純さん、水野幸一さん、井上茂さん、平岡仁さん、小澤基晴さん、佐川岳彦さんのものを使っています。2026/01/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け#盛り付けhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/リセットごはん#リセットごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーごはん#ヘルシーごはん0.76%5704明太子のせおにぎりワンプレートごはん メニュー ＊明太子のせ玄米おにぎり ＊ナスと蓮根煮 ＊5色あられのはんぺん団子 ＊生麩田楽（あわとよもぎ） ＊だし巻き卵 ＊紫キャベツと胡桃のラペ ＊ねっとり焼き芋 ＊なめたけ ＊紫芋の茶巾しぼり ＊花れんこん ＊手鞠麩 ＊金柑 年末年始、気をつけよう！と思っても難しくないですか？ どうしても気が緩むし、周りの空気にも合わせないといけなし。 そして食べてしまったものはどうしようもない！ せっかく食べるなら後悔せずに美味しく食べたいですし😋 お正月のあとは「特別なご飯にして節制せねば！」なんて思った時期もありますが、特別なことをするより普段から整ったご飯を食べ続けて、それに戻すのがいちばん！ 特別なごはんはせず、普段の食事に戻るだけ。 それがいちばんのリセットご飯だと感じています。 先日、初めて受けた人間ドック。 血液検査の結果が返ってきましたが、ほぼA。 私にとって遺伝リスクの高い2型糖尿病のHba1cもA判定（5.5以下）だったので、とにかくほっとしています。 チラッと見えたCは貧血です。 月の半分くらいは鼻血が出るので血が足りなくなってきましたが、鉄剤を飲むほどではないそうでこのまま増えるのを待つみたいです。 とはいえ、食事での貧血対策ごはんもそろそろ考えた方がいいかな😳 いずれにせよ、ワンプレートごはんはたった一枚のうつわにどう盛り付けるのかを考えるのでバランスがとりやすく、日々身体を整えるごはんをたべるのにはもってこいだと感じています✨ #ワンプレート #盛り付け #おうちごはん #リセットごはん #ヘルシーごはん うつわは、藤原純さん、水野幸一さん、井上茂さん、平岡仁さん、小澤基晴さん、佐川岳彦さんのものを使っています。2026/01/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/盛り付け#盛り付けhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/リセットごはん#リセットごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーごはん#ヘルシーごはん0.59%43572026お正月ワンプレート メニュー ＊豚肉の紅白巻き ＊松風焼き ＊焼き生麩の松葉串 ＊焼き芋 ＊紫芋の茶巾絞り ＊5色あられのはんぺん団子 ＊黒豆煮の金柑カップ ＊栗の甘露煮 ＊田作り ＊ねじり梅にんじん ＊花蓮根 ＊手鞠麩 ＊お煮しめ ＊あずき雑煮 鳥取県西部出身の私の家のぜんざいは全国でも珍しいあずき雑煮でした。 北海道出身の母は醤油雑煮で、醤油雑煮とあずき雑煮の2種類がお正月には並びました。 お雑煮はお正月くらいは贅沢に、ということで普段食べないものやその地域では贅沢なものが使われるそうです。 以前お雑煮の取材を何度かしたことがありますが、小豆は贅沢なものではなかったけど砂糖が贅沢品だったらしく、お正月くらいは贅沢に甘い砂糖の入ったものをたべましょう、というのがあずき雑煮の由来だそうです。 当時鳥取県西部のあちこちのお雑煮を取材＆リサーチしましたが、山間部では魚や海苔の入ったお雑煮が、逆に海のある街では魚の入ってないお雑煮が出されていたのが印象的です。 そして鳥取県西部の同じ米子市内でも有名な商家では、あずき雑煮ではなく白味噌のお雑煮だったというのも記憶に残っています。 毎年そんなことを思い出すお正月です。 皆さんの地域でのお雑煮はなんですか？ #おせち #ワンプレート #お正月料理 #おせちワンプレート #和ンプレート うつわは水野幸一さん2026/01/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おせち#おせちhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/お正月料理#お正月料理https://www.instagram.com/explore/tags/おせちワンプレート#おせちワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/和ンプレート#和ンプレート0.9%67142026お正月ワンプレート メニュー ＊豚肉の紅白巻き ＊松風焼き ＊焼き生麩の松葉串 ＊焼き芋 ＊紫芋の茶巾絞り ＊5色あられのはんぺん団子 ＊黒豆煮の金柑カップ ＊栗の甘露煮 ＊田作り ＊ねじり梅にんじん ＊花蓮根 ＊手鞠麩 ＊お煮しめ ＊あずき雑煮 2026年はワンプレートおせちで開始。 昔はおせち料理、本当に苦手だったー！ 父が仕事の関係でいつもおせち料理を買ってくるので、それなりに豪華なおせちを毎年いただいていたと思うけど、苦手なものの方が多くて。 大人になった今は好きなお正月料理だけを、食べやすいようにアレンジしているので楽ちん。 特に今年は、もう常識にとらわれすぎなくてもいいか、と。 エビや数の子は見栄えがするし意味もあるんだけど、私がそこまでエビが好きではないのと、数の子は美味しいけど私の中で絶対になくてはならないものでもないことに気がつき排除。 栗きんとんよりも栗の甘露煮の方が好きだし、さつまいもはレモン煮じゃなくて蜜がたっぷり出る焼き方をした方が好き。 そんなこんなで「好き」を詰め込んだお正月ワンプレートにしてみました。 #おせち #ワンプレート #お正月料理 #おせちワンプレート #和ンプレート うつわは水野幸一さん2026/01/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おせち#おせちhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/お正月料理#お正月料理https://www.instagram.com/explore/tags/おせちワンプレート#おせちワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/和ンプレート#和ンプレート0.67%48318自分をもてなした2025年 今年は途中からほぼ毎日ワンプレートごはんでした。 ワンプレートの良さって、洗い物が少ないから楽ちん、そんなところだと思っていました。 でもワンプレートはキャンバスが一つなので栄養バランスを考えやすいし、彩りもよくしたくなる。 そういうのを続けていたら、食べる前からテンションが上がるワンプレートが毎日食べられるようになりました。 そうして自分を毎日もてなしていたら「大切にする」という価値基準が上がり、自分へはもちろん、周りへも余裕を持って接することができるようになった✨ これに気がついたのはとても大きな収穫だったと思います。 今年も良い一年でした。 皆様の来年も良い一年になりますように。 今年はありがとうございました。 来年もよろしくお願いします。 良いお年をお過ごしください。 _______________________ 理想を叶える盛り付けサロン 二期生募集中！ _______________________ ※2026年1月5日で締め切ります 1）ワンプレートの盛り付けオンラインレッスン （参加しなくてもアーカイブを見られます） 2）うつわと盛り付けのコラム 3）常備菜レシピ 4）SNS×料理のコラム 他にも作家さんの器情報や季節の盛り付け方、音声配信など、ほぼ毎日新しい情報に触れられます。 詳しくはプロフィールの「理想を叶える盛り付けサロン」からどうぞ。 #おうちごはん #ワンプレート #お正月料理 #おせち #大晦日2025/12/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/お正月料理#お正月料理https://www.instagram.com/explore/tags/おせち#おせちhttps://www.instagram.com/explore/tags/大晦日#大晦日0.54%3986年越しそば2025 今年もしめはなめこ蕎麦にしました。 トッピングは、海老天、とろろ、ねじり梅人参、三つ葉。 ネバネバのムチンパワーで免疫力も向上するかな？！ 使ったお蕎麦は、はたけなか製麺さん（ @hatakenakaseimen ）のぜいたく手おろし長芋そば。 相変わらず美味しいお蕎麦でした😊 今日はもう一本リールを投稿して、今年の締めにしたいと思います。 ではまた後ほど〜！ #年越しそば #そば #大晦日 #年越し蕎麦 #蕎麦 はたけなかをおいしく食べる会 うつわ・箸置き→小澤基晴さん 箸→佐川岳彦さん2025/12/31に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/年越しそば#年越しそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/そば#そばhttps://www.instagram.com/explore/tags/大晦日#大晦日https://www.instagram.com/explore/tags/年越し蕎麦#年越し蕎麦https://www.instagram.com/explore/tags/蕎麦#蕎麦1.82%1,36112<前へ12345...34>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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