宮崎まこ

茶室BAR ROKKAN🍸高輪港区高輪のグランドプリンスホテル高輪B1Fにある ROKU Ginがベースのバーへ行ってきました🕊️🌱 茶室のような作りで、1年間限定（2026年6月30日迄）営業。今回はカクテルと和菓子の4種ペアリングコースを🌿 バーテンダーさんは着物風の装いで迎えてくれてとても素敵空間。お値段はなんと¥5,000 ホテル内の立地、エンタメ性、クオリティでこの価格は驚きです。バーは数杯飲んだら一万円超えが普通なので、破格。女子会・デート・おひとり時間、どれも良さそう♩ 🌸 春 – 花霞 ROKU47度とKANADE32度を合わせたやや強めのカクテル。飲みやすいように卵白を加えているそう。お酒が好きなのでキュッと飲みつつ、桜の練り切りを食べると桜の香りがふわっと抜けて多幸感です。冷たいうちに飲むのが◎ 🍃 夏 – 朝涼 ROKUの白を使った深くて濃い抹茶カクテルとアイス。栗のようなまろやかさと後味のキレがとてもさっぱりしたお酒でした。アイスに柑橘ソースを掛けると味変して涼しい気持ちに。 🍂 秋 – 秋声栗きんとんと生姜入り八ツ橋に合わせるのは、山椒ジンを使った一杯。みかん蜂蜜とレモンシロップのやさしい甘さに、山椒がふわりと鼻を抜けます。この辺りで酔いが加わりゆっくりと頂くのが丁度良いです。 ❄️ 冬 – 雪見ゆずと玉露を牛乳でミルクウォッシュして透明に仕上げた不思議な一杯。飲むヨーグルトのような酸味とまろやかさがあり、白餡のおしるこ＋香ばしいあられで甘いものが苦手でも大丈夫。日本らしい文化をペアリングで体感できるので、観光で訪れる人にもきっとおすすめだと思います。目の前でお茶を立てる過程も見れて、時間として2時間ほど。飲み口は優しいのに度数は高いので弱い方は気をつけないと🫶🍸 大満足のコースでした。ごちそうさまでした😋 📍 東京都港区高輪3-13-1 グランドプリンスホテル高輪 B1F 🚶品川駅より徒歩7分 @bar_rokkan #RokuGin #ROKKAN #ROKU #TokyoBar #隠れ家バー　#東京バー　#東京グルメ旅 #東京和菓子 #和菓子ペアリング #グランドプリンスホテル高輪 #品川バー #shinagawa #groundprinceHotel　 #pr

2025/10/07に公開グランドプリンスホテル高輪日本東京都

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SUKIYAKI 六松🥩六本木六本木ですき焼き！関東風、関西風を同時に食べられるコース。場所はミッドタウンのすぐ横の地下一階。店内はカウンター、テーブル、個室があって用途別に使えそう。今回は目の前で焼き上げてくれるライブ感あるカウンターで。照明がとても良いから写真を撮るなら絶対ここ🤳暗めイメージだけど、手元は綺麗に明るいのでとても清潔感が◉ 最初は前菜三点盛り。梨のマスカルポーネ、ローストビーフキャビア鮨、メヒカリの酒粕漬け。次のタンは48時間熟成。お肉の周りは味噌でコーティングされていた。食感はシャキッ、サクサク軽いのにガツンとしているので、山椒ハイボールが進む進む。一緒に焼くインカの目覚めは11ヶ月熟成されて糖度をナチュラルにしたさつまいもみたい🍠 続いて白子のしゃぶしゃぶ。軽く巻いて食べると冷たさはなくちょうど良い。お次は待ちに待った関西風ワインすき焼き！青森の卵と春菊ペーストのソースをかなり甘めに味付けされたすき焼きを絡める。もちろん関東と全く違う、けどおいしい🤤🩶 サラダは最初にハーブのテイスティングをさせてもらってから盛り付けてくれるスタイル。個々の味が楽しすぎ！シソは爽やかだし、ハニーと言う名の通り甘いので、これ葉っぱだよねと不思議。茶碗蒸しはゴルゴンゾーラ入り。あっつあつポルチーニの香りが深くとても美味しかった。この辺りは赤ワイン🍷がおすすめかな？最後のすき焼きはまず関西風から。砂糖多め、焼きつけも強め。りんごで作られたガリと食べると味が濃いのにさっぱり頂ける。次は関東風。千手ネギや京都のネギを卵にくぐらせて一緒に食べると最高🫶 どっちが好きかと聞かれたらどっちも好き！食べ比べって最高。最後お腹の具合で一口カレーか素麺が選べたのでカレーに。〆が沢山付くお店は大好き。スパイスしっかり、牛すじっぽいコクもあって、もっと食べられた気がする😽 飲み物は山椒ハイボールが一番良かった！ハイボール感は強くなくて、山椒の香りがすき焼きにハマる。赤ワインも良かったけど、ここでは山椒と楽しむ事をお勧めしたいな。ごちそうさまでした✨ 📍 SUKIYAKI 六松 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13311872/ 東京都港区六本木4-12-11 竹岡ビル B1F PR @sukiyaki__rokumatsu #グルメ #六本木 #すき焼き #六本木ディナー #六本木ランチ #港区グルメ #六本木グルメ #roppongimidtown #sukiyaki

2025/09/24に公開Sukiyaki 六松日本東京都

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あかさか割烹和史🍱赤坂赤坂駅からすぐのあかさか割烹和史で夜ごはん😽🌿今回はおまかせショートコース ○ 先附茨城県産ダチョウ × 無花果生胡椒の燻製の香りと合わせて。ダチョウは赤身でクセが全くないの、びっくり！ついでに初めての食材でした🍖 ○ 旬菜盛合せ（八寸）金時草、菊花、子持鮎、新銀杏、北寄貝、加賀蓮根、鼈… と、季節の味覚特に子持ち鮎は骨までほろほろ、苦味が無く、身が重めでお酒とよく合う。鬼灯といい秋らしい盛り合わせ。子供の頃摘んでよく食べたけどその時と全く味が違う。 ○ 御造りアオリイカ × 黒ムツ × 唐墨 × 紅恋大根わさびや醤油を使わず、カラスミなどで頂きます。黒ムツにかかるソースが酸っぱくて思わず目が覚めました。 ○ 御椀鱧と松茸の吸い物お出汁は鰹と昆布。すだちの香りを添えて、松茸の香りがまたも秋らしい🍂 ○ 手打ち蕎麦秋田・横手の自家製新蕎麦。ダチョウの香味油がかかった瞬間香ばしい香りがお店中に。まぜそばのような食べ方で、山椒が効いてました。珍しい食材を合わせた和食コース。完全個室もあって、接待や記念日にもおすすめな気がします🍴 ごちそうさまでした。 📍 東京都港区赤坂3-13-6 国際天野ビル6F🚉 赤坂駅から徒歩1分／赤坂見附駅・溜池山王駅からも徒歩圏 ⏰ 18:00〜23:00／日曜定休（その他不定休） 💴 おまかせショートコース約¥13,200-、フルコース約¥22,000（税込） PR @akasaka_kappou_washi #赤坂会食 #個室接待 #赤坂割烹 #駝鳥割烹 #赤坂和食 #赤坂個室 #赤坂グルメ #日本料理 #割烹 #ミシュラン新星 #駝鳥 #隠れ家レストラン #和史 #kaiseki #fine_dining_tokyo

2025/09/14に公開あかさか割烹和史日本東京都

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鰻の刻🍱乃木坂乃木坂駅からすぐの鰻の刻でランチ🥰 こちら、天草藍鰻をメインにした会席料理のお店で、昼は「鰻の刻」夜は「乃木坂しん」として営業という２形態。夜の乃木坂しんはオープン以降9年連続でミシュラン一つ星の実力店です✪ この日は12時に入店。別空間に来たような静かな香りがホッとさせてくれます🌱カウンターは伊勢檜の一枚板、立派。最初は鰻の茶碗蒸し。下に蒸した鰻、上にイクラ。いくらの鮮度が良くプッチプチの弾力！続いて鰻のヒレと鱧の南蛮漬け、春菊のお浸し。鰻のヒレは香ばしくカリッカリに揚げてあり、胡瓜のお浸しと最高の組み合わせ。酢の物が好きなので、暑い日に欲していた味です💛 お次、鰻の真丈と大根は有無を言わず美味しく。お造りは鰹、鯛で、添えられた海苔の佃煮がとっても美味しかった！鰻のカツはサクサク衣に和風タルタル。イメージと正反対の軽やかなソースで、ずっと食べていたい逸品🥺 次に万願寺唐辛子、ヤングコーン、大根。出汁がたぷたぷ、美味しすぎる。この流れで一度落ち着かせてから再び鰻が出てくる構成、最高です！名物の蒲焼きは関東風か関西風をオーダーできまして、今回は関西風。みたらし団子のようにタレが粘っこく、醤油が強めで重さがありながら表面はパリパリ。全体が香ばしく、山椒を加えたら天国でした👼もちろん白米に乗せて米と鰻、5対5の比率でいただきます。鰻！！米！！絶品！！最高のデザートは桃のアイスと西瓜でおしまい。スタッフさんは英語でもさらっと対応されていて、観光で訪れても安心。テイクアウトもできるみたい🙌 大大大満足ランチ、ごちそうさまでした。 ■先付　イクラ茶碗蒸し ■前菜　3種 ■椀物　鰻進上 ■造り　鰹鯛 ■揚物　鰻カツ ■食事　鰻重　もしくは　蒲焼き白ご飯 ■菓子　桃のアイス、西瓜 📍 東京都港区赤坂8-11-19 エクレール乃木坂 1F 🚶乃木坂駅より3分 PR @uno_toki #グルメ #鰻 #鰻ランチ #unagi #うなぎ #乃木坂ランチ #六本木ランチ #鰻会席 #六本木鰻　#港区鰻　#東京鰻　#東京美食　#日本美食

2025/09/12に公開乃木坂しん　 Nogizaka-Shin 日本東京都

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天ぷら北川🍤恵比寿静かな住宅街にあるある天ぷら北川に行ってきました😽 新しいお店で外観も内装もスタイリッシュ。 20時開始だったのでお腹ペコペコの状態からのスタート、余計に楽しみ！最初は静岡・三島の玉ねぎ。とろっとろで甘味が強い。素材ほ風味はしっかりと残っていて美味しい！その後は、えぼだい、エビ、アスパラ、2年熟成のおいも…とテンポよく出てきてペースがちょうど良い。特においもはねっとり濃厚で、2年も熟成させてるなんて驚きです。お塩をつけると甘さがさらに引き立ってほくほくで。魚介はアジ、ホタテ、カマス、アナゴと素材は結構な大きめサイズが嬉しい♡ 中はしっとり、でもぬる過ぎず熱過ぎず、優しい温度帯。火入れ加減が絶妙🔥 衣はカリカリというよりふわっとサクサクで少し厚めかな？口の中でほろほろ溶けてくる感覚。素材の香りがしっかり立つ食材の閉じ込め方で、マッシュルームやパプリカの天ぷらは新鮮で面白かった🫶 〆は悩み悩んだ結果天茶を注文。大きなエビがゴロゴロ入っていて驚き！白米は小で頼んだのに何故か大きく見えてしまう罠🪤 他の方が注文した天丼も美味しそうで、そっちにすれば良かったと思ってしまった、、もちろん天茶を頼まなかったらきっと羨ましくなるんだけど笑デザートは半年熟成のべにはるかにバニラを合わせたもの。甘さと塩気のバランスが絶妙で、大満足のお腹いっぱいで終了。たっぷり2時間しっかりコース、雰囲気は肩肘張らず、スタッフさんの笑顔が清々しくて居心地がとってもよく◎ 天ぷらを思いっきり楽しみたい日におすすめのお店ですね！ごちそうさまでした😋 📍 東京都渋谷区恵比寿南1-17-15 VORT恵比寿Ⅵ @tempura_kitagawa #PR #天ぷら北川 #恵比寿ディナー #天ぷら #恵比寿グルメ #恵比寿和食 #ebisu #tnmpura #tnmpuratokyo #tokyotempura #渋谷天ぷら

2025/09/10に公開恵比寿日本東京都

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鳥料理ぼたん🐔日本橋店ちゃんとした鳥すき焼きって食べた事ないなぁと…鳥料理専門のぼたんさんへ行ってきました🎗️ 銀座の「鳥すきやきぼたん」は、明治30年創業、130年程の歴史を持つ超老舗店で。文豪や著名人にも愛されてきた鳥すき焼きが、新日本橋に2024年11月にオープンしたんだって。お店は神田駅から徒歩5分で分かりやすかった♩中に入るとホテルのエントランスに入ったかのようなとっても良い香りに包まれて多幸😻 現代のスタイルを綺麗に取り込んだ大人のお店って感じ🫶 完全個室が5部屋、焼きはフルアテンドだからゆーっくりと過ごせたよ。 🍴鳥すきショートコースを ▪️前菜とうもろこしのすりおろしの上に、濃厚な馬糞うに。さらにじゅんさいのジュレがのって、涼やかで夏らしい一皿🌽 ▪️鳥すき第一弾名古屋コーチンのもも肉・胸肉・レバー・砂肝・ハツ・焼き豆腐。しっとりとした肉質とプリッとした食感。薄味で仕立てられ、健康的でかるーい食べ心地。もっと重いかと思ってたから驚いたの。 ▪️鳥すき第二弾手羽先・ぼんじり・つみれ。部位ごとの違いを楽しめる流れ、飽きずに食べられるね。 ▪️鳥すき第三弾つるむらさき＋もも肉・胸肉。つるむらさきのねばりやとろみが、出汁と絡んですっごい懐かしかった！（昔のおひたしを思い出してちょっと嬉しくなりました☺️） ▪️親子丼、キジのスープ可愛いお茶碗でほろほろ親子丼♩ ▪️デザートブランデーの効いたグラニチュール。香りがすごく濃度高い。ショートコースとあるけど満足する内容だったよ。薄切りの鶏肉を割下でいただくとりすきは、牛すきやきとはまた違う、軽やかで繊細なお味でした♡差し替えながら3回にわたって盛り付けてくれるすき焼きで結構お腹いっぱいな量だったから最後の〆でちょうどいい量。時間をかけておなかいーっぱいです🥂 特別な日のデートや会食におすすめしたいお店でした。ごちそうさまでした😋 📍 東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋 3F ◽︎新日本橋駅から徒歩3分 ◽︎神田駅から徒歩5分 ◽︎定休日　日曜．祝日 PR @nihonbashi.botan #日本橋グルメ #東京美食の隠れ家 #鳥料理ぼたん #鳥すきやき #完全個室の贅沢 #老舗料亭の味 #大人の隠れ家ディナー #東京和食

2025/08/30に公開新日本橋駅日本東京都

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赤坂渡なべ 🍱日本料理赤坂にある《渡なべ》さんへ！エスポワール赤坂の2階にある日本料理店。完全予約制で、季節の食材を活かしたおまかせ会食。＊最初に出されたのは鮮やかな赤色のスープ。ビーツやパイナップルの甘みと新生姜の爽やかさが身体の火照りを落ち着かせてくれた。と、その前にビール。早々飲み終え、次は何にしようと迷っていたら自家製のレモンサワーが美味しいとの事。酸っぱ過ぎず甘くないのにレモン自体の甘さが残って美味しい。お料理の味を崩さず呑みたかったのでドンピシャ。本当は日本酒が良かったけど今回は見送り🍶 ＊次に冷やし茶碗蒸しや明石のタコ、あん肝、奈良漬、うなぎ…ホオズキに隠れた夏の詰め合わせはお酒のアテだ。飲むスイッチしか入らない。鰻の焼き、味、焼き方共に美味し過ぎて既にメイン出てきたと驚くし、白米が欲しい😭 ＊スペシャリテのカラスミのドリア。日本料理にドリア？と面白い。これでもかと目の前でカラスミを削りかけて頂く🫶 個体で出ると2、3口で終わっちゃうからゆっくりと楽しめるし、お米と混ぜる事ができ2度楽しめる。＊途中煎っていた胡麻の音と香りがたまらん何に使うんだろうと思ってたらこちら。ふわっと優しい味が差し込まれ、突然頭の中が昔ながらの日本料理に切り替わる。＊そこに続くお椀は、かもなす×大きめの毛蟹しんじょう。濃いめのお出汁が好き！！最初はそのまま、後、毛蟹を崩して一緒に。器の色がとっても好き！！この色あまり見ないかも。絞めてから3日寝かせたシブダイのお刺身は旨味が強く出ていた。生ウニはハモの出汁ゼリーと頂く。＊特に印象的だったのは馬瀬川天然の鮎。中骨は外してお煎餅に。味噌ソースなのだがさっぱりと重たさは無く、清涼感あるものに仕上げられている。鮎の内臓のほろよき苦みと絡めるとこんなにも合うとは。塩加減も絶妙。身はお箸でほろほろっと割れ火入れが素晴らしかった！！＊スッポン鍋は贅沢にも生きたまま仕入れた亀をお店で絞めたもの。温泉水を使って飼育している仕入れ先が良いからか、新鮮だからか、臭みがない。苦手な人も多いかもしれないが良いお店で食べると美味しいんだよとはこの事で、ここでは嫌わずに食べてみてほしい。＊京都の万願寺とうがらしの辛い爽快感とふわふわの天ぷら🍤エアリーで何個でも食べられそう。＊大将自慢のこしひかりで鯛茶漬け。こだわり抜いたであろう水分量がお米本来の甘さと粘り気を最大限に引き出している。ツヤッツヤ！最初は鯛をそのまま一口。甘くてぶりぶりした身が美味しい。途中からお茶漬けにしてもう一杯。胡麻タレがなんとも香ばしい。一度胃をリセットしてもっと食べたかった😭 ＊デザートは白桃とさくらんぼ、大将のキラキラシール白い珈琲プリン。少量とは？？と言いたい大歓喜すぎるデザート3種。白いから珈琲味だと思えず脳がバグってしまった。提供のテンポが良く、次のお料理を待つ時間と言うよりは、出てくるものを目で楽しみながら香りや音で何度もお腹を空かせられた。それが積み重なって最高の腹パン。あと沢山のお皿が出てきてシンプルに楽しい。少量多皿って好きなんだよね（少量ではない❤️）季節毎にわくわくしそう。ごちそうさまでした🙌 📍赤坂渡なべ季節のおまかせ会席￥22,000 カウンター8席　個室有りお子様連れ　可 PR @akasaka_watanabe #グルメ #和食 #赤坂 #コシヒカリ #日本料理 #赤坂グルメ #渡なべ #日本料理 #季節の料理 #赤坂ディナー #鮎料理 #すっぽん鍋 #コース料理 #東京グルメ

2025/07/12に公開赤坂渡なべ日本東京都

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赤坂渡なべ 🍱日本料理赤坂にある《渡なべ》さんへ！エスポワール赤坂の2階にある日本料理店。完全予約制で、季節の食材を活かしたおまかせ会食。＊最初に出されたのは鮮やかな赤色のスープ。ビーツやパイナップルの甘みと新生姜の爽やかさが身体の火照りを落ち着かせてくれた。と、その前にビール。早々飲み終え、次は何にしようと迷っていたら自家製のレモンサワーが美味しいとの事。酸っぱ過ぎず甘くないのにレモン自体の甘さが残って美味しい。お料理の味を崩さず呑みたかったのでドンピシャ。本当は日本酒が良かったけど今回は見送り🍶 ＊次に冷やし茶碗蒸しや明石のタコ、あん肝、奈良漬、うなぎ…ホオズキに隠れた夏の詰め合わせはお酒のアテだ。飲むスイッチしか入らない。鰻の焼き、味、焼き方共に美味し過ぎて既にメイン出てきたと驚くし、白米が欲しい😭 ＊スペシャリテのカラスミのドリア。日本料理にドリア？と面白い。これでもかと目の前でカラスミを削りかけて頂く🫶 個体で出ると2、3口で終わっちゃうからゆっくりと楽しめるし、お米と混ぜる事ができ2度楽しめる。＊途中煎っていた胡麻の音と香りがたまらん何に使うんだろうと思ってたらこちら。ふわっと優しい味が差し込まれ、突然頭の中が昔ながらの日本料理に切り替わる。＊そこに続くお椀は、かもなす×大きめの毛蟹しんじょう。濃いめのお出汁が好き！！最初はそのまま、後、毛蟹を崩して一緒に。器の色がとっても好き！！この色あまり見ないかも。絞めてから3日寝かせたシブダイのお刺身は旨味が強く出ていた。生ウニはハモの出汁ゼリーと頂く。＊特に印象的だったのは馬瀬川天然の鮎。中骨は外してお煎餅に。味噌ソースなのだがさっぱりと重たさは無く、清涼感あるものに仕上げられている。鮎の内臓のほろよき苦みと絡めるとこんなにも合うとは。塩加減も絶妙。身はお箸でほろほろっと割れ火入れが素晴らしかった！！＊スッポン鍋は贅沢にも生きたまま仕入れた亀をお店で絞めたもの。温泉水を使って飼育している仕入れ先が良いからか、新鮮だからか、臭みがない。苦手な人も多いかもしれないが良いお店で食べると美味しいんだよとはこの事で、ここでは嫌わずに食べてみてほしい。＊京都の万願寺とうがらしの辛い爽快感とふわふわの天ぷら🍤エアリーで何個でも食べられそう。＊大将自慢のこしひかりで鯛茶漬け。こだわり抜いたであろう水分量がお米本来の甘さと粘り気を最大限に引き出している。ツヤッツヤ！最初は鯛をそのまま一口。甘くてぶりぶりした身が美味しい。途中からお茶漬けにしてもう一杯。胡麻タレがなんとも香ばしい。一度胃をリセットしてもっと食べたかった😭 ＊デザートは白桃とさくらんぼ、大将のキラキラシール白い珈琲プリン。少量とは？？と言いたい大歓喜すぎるデザート3種。白いから珈琲味だと思えず脳がバグってしまった。提供のテンポが良く、次のお料理を待つ時間と言うよりは、出てくるものを目で楽しみながら香りや音で何度もお腹を空かせられた。それが積み重なって最高の腹パン。あと沢山のお皿が出てきてシンプルに楽しい。少量多皿って好きなんだよね（少量ではない❤️）季節毎にわくわくしそう。ごちそうさまでした🙌 📍赤坂渡なべ季節のおまかせ会席￥22,000 カウンター8席　個室有りお子様連れ　可 PR @akasaka_watanabe #グルメ #和食 #赤坂 #コシヒカリ #日本料理 #赤坂グルメ #渡なべ #日本料理 #季節の料理 #赤坂ディナー #鮎料理 #すっぽん鍋 #コース料理 #東京グルメ

2025/07/12に公開赤坂渡なべ日本東京都

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malca🍝外苑前 🫶 #malca #外苑前グルメ #東京イタリアン #港区イタリアン #港区グルメ #アラカルト #表参道グルメ #winelove #やま幸 #パスタ🍝

2025/07/10に公開malca〔マルカ〕日本東京都

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VinIX🍖麻布十番エンターテイメント性が強強！の上に肉質抜群の“お肉キープ専用コース”へ行ってきたよ💴 このお店のコンセプトが規格外。、お肉をキープするという仕組みがあって、自分の好きな和牛をまるごとキープ。来店のたびに熟成の進み具合を楽しめるシステム！会員限定のサービスなので、通常のコースとは違ったコースと価格帯なの😻 しかも焼肉であるのにフレンチ。初見だと一瞬わからないけど、行ってみたら面白いでしかない。今回は実際のキープ肉を使った会員専用コース。その日の状態に合わせてカットされた熟成肉美味しい！！焼き師さんが丁寧に焼いてくれるからゆっくり見てられる。ちなみにお肉のキープは2〜3kgほどの塊で、だいたい1kgあたり3万円前後。キープ期間は100日間。部位や銘柄も選べて、仕入れの相談、営業時間、ドリンクスタイルなど、要望を叶えてくれるという神システム。聞いたことがない！育てる、待つ、味わう、個人で牛を育てる感覚。そう考えるとコスパ最強な上、最高の状態のお肉を食べられるし、何より面白すぎてまた行きたくなるお店だった◎ Bankers COURSE ¥13,200 ▪️steak tartare of Wagyu ▪️Today’s Hors d’oeuvre ▪️Home-made Consommé Soup Siphon style ▪️Today’s Entrée ▪️Foie gras grillé ensemble de fruits de saison ▪️Seasonal Flavor Sorbet for refreshment ▪️Your “Beef Bank” your favorite baking style ▪️Today’s Dessert ▪️Café ou thé ▪️Petite confiserie #PR @vinix_ab #麻布十番フレンチ　#麻布十番焼肉　#港区焼肉　#yakiniku #熟成肉　#熟成焼肉　#港区フレンチ #東京焼肉

2025/07/08に公開- 指定なし

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＼ぶらりラビュー秩父旅／ 150年前の蔵をリノベーションした一棟貸しの宿【ばんばおおそね】に行ってきたよ！場所は西武秩父駅から徒歩9分くらい。実はこのあたり、学生の頃に毎日歩いてた道でほんとに地元すぎる場所。家が近くにあるから「泊まる」って発想がなくて、今回が初。中に入ると昔にタイムスリップしたような高い天井の吹き抜け、立派な梁、昔の箪笥の重みとか、当時のまま残してあって。蔵ならではの少しひんやりした空気と時代の香りが残って落ち着く。夏の秩父ってかなり暑いけど、ここは不思議と涼しく感じる。番場商店街が目の前だから、そのまま外に出てぶらぶらできるのも嬉しいポイント。秩父って実はけっこう広いから、宿の立地ってすごく重要なのね。ご飯もお酒も近くで楽しめて帰り道が徒歩で済む、これ絶対大切。チェックインのあと18時まではスタッフさんがいて、それ以降は暗証番号で自由に出入りできるタイプ。本当実家みたい笑お風呂は貸切。夜にひとりでゆっくりお湯に浸かれる時間が静かで最高だったよ。近くに温泉もあるけど、こっちのプライベート感も捨てがたい！いつも過ごしてた土地に宿泊っていう特別な空間があるって知らなくて、楽しみ方が増えたかも。観光の方はもちろんだけど、地元の人もあえて泊まってみると面白い！視点が変わってもっと好きになる❤️‍🔥 📍 最寄り駅：西武秩父線西武秩父駅（徒歩8分）秩父鉄道お花畑駅徒歩2分 🚗駐車場あり（徒歩一分） ※googleで「番場おおそね駐車場」で検索 #PR @banba_oosone #番場おおそね #古民家ホテル #古民家宿 #秩父観光 #chichibu #秩父 #japanstyle #秩父 #ラビュー

2025/06/18に公開西武秩父駅日本埼玉県

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宮わき🥢赤羽橋うなぎ丼♡ランチ！関西焼きが食べられるー！！パリパリ！お茶碗でお米の上にバウンド最高。 #鰻 #unagi #関西焼き #港区ランチ #ランチ #宮わき　#鰻ランチ

2025/06/07に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/鰻#鰻https://www.instagram.com/explore/tags/unagi#unagihttps://www.instagram.com/explore/tags/関西焼き#関西焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/港区ランチ#港区ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮わき#宮わきhttps://www.instagram.com/explore/tags/鰻ランチ#鰻ランチ

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Ryumi🦈東銀座乾物を軸に構成された広東料理店へ行って来ました🔥 オーナーである大崎シェフは広東料理一筋40年。素材を見極め。火入れを極め。出汁の工程には手を抜かない。料理愛いっぱいで一つ一つの素材のストーリーを丁寧に説明してくれました♡ 対面でお話しできるのはカウンターキッチンだけだよね。コースは一期一会、おまかせ一本勝負！その日入った食材で、毎日違うメニューを組み立てている。“中華”というジャンルで成り立たせているのが本当にすごい！どのお皿にも長年の経験した重厚感が詰まってて不安がない。 ■ 乾物の魔法食材は乾燥するほどに旨味が凝縮されるみたいで、干し鮑、干し貝柱、冬菇などは、1週間以上かけて丁寧に戻していくらしい。仕込みに一切の抜かりを許さず、スープは2日間かけてじっくり作っている。 ■ チャーシューは骨つき肩ロース沖縄のきびまる豚の生産者と直接やり取りをしながら骨ごと焼ける肩ロースを仕入れ。実は以前、本場沖縄で食べてがあって甘みのある旨みに衝撃した記憶が蘇った。豚肉でありながら、豚らしさを感じさせないほど上品。とにかく美味しいが過ぎた。。 ■ 素材そのものを穴子などクセが出やすい素材の特徴を活かすスタイル。カイランサイは砂糖で下茹でして、辛味を旨味へ！ ■ 麺はシンガポールから輸入こだわりは冷凍輸入する事。シェフ曰くこれが凄く大事みたい。 ■ デザートにも個性あり橙色の樹液を使用。中華らしさをベースに、新しい香りと余韻で美しく終わりにしてくれる。 ■ 国産ワインとお茶のペアリングファンキーシャトー（長野）や山形など、日本のテロワールを大切にする作り手のワインが中心。四時高（よじこう）紹興酒など、お酒好きにはたまらない！ノンアルでもワインのような深みを持つ中国茶のペアリングが用意されているので、十分に満足できる。 ▪️ 海胆　海月 ▪️ 奈良　春花山椒　豚乳 ▪️ 和歌山赤足海老　桜海老 ▪️ 吉切鮫　女貞茸　干し貝柱　蒸しスープ ▪️ 沖縄県近郊農場　キビ丸豚 ▪️ 鹿児島産東魁菜 ▪️ 沖縄　熟成大蒜 ▪️ 三陸乾鮑　二十六頭　青森産ナマコ ▪️ 猴桃 ▪️ 沖繩　干し貝柱　冬瓜　鮑 ▪️ 梅アイスクリーム ▪️ 開心湯丸 ▪️ 中國茶 📍 東京都中央区銀座1-20-8 吉澤銀座一丁目ビル 6F 📞予約制・7席のみ［その他］ドレスコード、スマートカジュアルとあるけど普段着で全然オッケーとの事。ワンオペ営業なので営業中は電話出れない事が多いみたい。 #PR #Ryumi_ginza #銀座グルメ #銀座デート #高級中華 #銀座ディナー

2025/06/05に公開東銀座日本東京都

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https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/Ryumi_ginza#Ryumi_ginzahttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座グルメ#銀座グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座デート#銀座デートhttps://www.instagram.com/explore/tags/高級中華#高級中華https://www.instagram.com/explore/tags/銀座ディナー#銀座ディナー

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牛屋銀兵衛銀座本店🍖 銀座でちょっと大人な焼肉会がしたい！いわゆる“焼肉”のイメージとはちょっと違う、照明も控えめで落ち着いた完全個室空間。周りの人を気にしなくて良いの◎ お肉は映えてて可愛い♡ ヒレとシャトーブリアンが絶品で、口に入れた瞬間にとろける柔らかさ。脂はかるーく上品な旨味！もくもく系じゃない良さってこれだよね。塩で食べるのが最高に美味しかった。驚いたのがドリンクの充実ぶり。ワインの種類がかなり豊富でグラスワインもいくつか選べたの！高級ワインリストずらりと、でも価格が良心的でこれ、ワイン好きにはたまらないお店かも。店員さんも落ち着いた接客してくれて、ほどよい距離感を保ってくれ、立地的にも大事な会食にぴったりだと思います！厳選神戸牛&黒毛和牛コース ▪️前菜・サラダ ▪️極みタン塩・本日の希少部住 ▪️神戸牛鍋ロース ▪️肉寿司（和牛）・本日のスープ ▪️神戸牛赤身2種 ▪️箸休め ▪️特選和牛ヘレ ▪️神戸牛特選ステーキ／すき焼き ▪️冷麺／ローストビーフ丼/和牛出汁茶漬け ▪️本日のデザート 📍 東京都中央区銀座7-2-8 東建ビル２Ｆ #PR @kobebeef_ginbei #銀座焼肉　#焼肉　#yakiniku #ginzayakiniku #中央区グルメ　#銀座デート　#中央区焼肉　#高級焼肉 #会食 #ディナー #東京美食

2025/05/10に公開牛屋銀兵衛　銀座店日本東京都

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東麻布いと 🍱創作和食 2025年1月麻布十番にオープン創作日本料理へ行ってきました！四季折々の食材を使い伝統と革新が融合したお料理。決して奇をてらうことなく、素材本来の味わいを最大限に引き出された春のコース！カウンターはシェフの手仕事を間近で楽しめ、気さくに話しかけてくれるので人見知りでも安心でした😮‍💨✨ お腹空きすぎて食べるの早かったんだけど、提供が早すぎず、遅すぎず食事のペースが絶妙。前菜の4種とあるのにメインに劣らなく、その中でもフォアグラのテリーヌがおすすめとの事。山と海の食材を融合させつつ金柑の甘みをメインに押し出したお皿は圧巻。私としては全てのメニューがスペシャリテかと思ってしまうほど！香港でも修行をしていたシェフのこだわりでレモングラス、ミント、烏龍茶の葉を使ったハーブティーは飲む度に味が変化して面白い。最高の時間を過ごせました♡ ◉おすすめポイント ✔ 唯一無二、想像を超えた食材合わせ ✔ ワインのペアリングができる ✔ 内装のクオリティが高い！　〜春コース〜前菜 ▪︎松葉蟹と豆腐の白和えの最中自家製唐墨添え ▪︎和牛赤身肉のユッケ花わさびと数の子の重ね盛り ▪︎大隈産煽り鳥賊のフリット生うにのせ ▪︎フォアグラのテリーヌ伝助穴子のせ ▪︎蝦夷鮑と白菜の豆乳スープ ▪︎春野菜と虎河豚の唐揚げ ▪︎黒むつのパイ包み強肴 ▪︎新村畜産黒毛和牛ワイレの炭火焼き ▪︎牛テール出汁そば ▪︎井手農園のハーブが香る桂花鳥茶 ▪︎井手農園雪うさぎ・おおきみ2種の苺バフェ 📍東京都港区東麻布3-5-9 1F-A 麻布十番駅6番出口より１分 ■営業時間予約制コースのみ 18:00～　19:00～　20:00～　他の時間帯に関しては要相談 03-6459-1100 ■定休日日曜日年末年始休み PR @higashiazabu_ito #東麻布いと #麻布グルメ #麻布デート #麻布十番グルメ #おしゃれレストラン #東京レストラン #東京日本料理 #日本料理店

2025/03/23に公開- 指定なし

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2025/3/3 癌とヘルニアの闘病生活が始まって2ヶ月。今日は低気圧のせいかと具合が悪そうだから病院へ鎮痛剤を打って家に帰ったらいつも通りメルコマは抱き合って寝初め。処方されたミルクをシリンジで与えてみようとでも嫌って言われたから夕ご飯作りつつ口の周りを拭いたり名前呼んで話しかけたできたご飯を並べて、ふとメルちゃんを見た。とても静かだった。呼吸をしていなかった。体温はホカホカであったかくて気持ちよくすやすや眠ってるみたいに。 21時きっと、苦しくても、皆で逢える時間を最期まで待っていてくれたんだと思う。最期の瞬間まで、強く、優しく、愛をくれた。ずっと側にいてくれた。笑顔を、幸せな生活をくれた。私も、そんな風に生きられるようあなたのようになれるよう虹の橋へ🌈14歳4ヶ月と６日めるちゃん、ありがとう #黒パグ #パグ #pug #老犬 #いぬすたぐらむ #いぬのいる暮らし #多頭飼い　#シニアパグ #シニア犬

2025/03/05に公開この地球のどこか日本東京都

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東京園🍖 ひっさしぶり！！知る人ぞ知る銘店ここは中央区。日頃お世話になっている方々が焼肉好きで歓喜🩶 おにくおいしーーーい！！ニンニクきたー！！特にタンとロース最高。白飯バウンド必須だよね。キムチやナムルもしっかり美味しくて、箸が止まらんやーつ。レバー品切れで… リベンジしよ🥰 ~4名で~ ▪️タン塩6人前 ▪️ハラミ4人前 ▪️ロース4人前 ▪️センマイ刺し1人前 ▪️キムチ等3種1人前 ▪️ライス人数分 ▪️芋焼酎ボトル１本炭酸割り #東京園 #中央区グルメ #中央区焼き肉 #予約困難店 #yakiniku #にんにくタクシー #ニンニク #ロース #東京焼き肉 #食べログ百名店 #食べログ3点5以上 #もぐもぐ #もくもく #芋焼酎 #東京美食 #美食推薦 #美食摄影　#銀座焼肉 #銀座ディナー #銀座グルメ

2025/02/23に公開東京園日本東京都

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松阪牛炭火焼肉東海亭🍖西麻布創業25周年、松阪牛の炭火焼きをゆったり個室で楽しめる老舗焼肉屋さんへ！部位ごとのおすすめの焼き時間、味付けについて親切に説明してくれてスタート。お酒好きにたまらない珍しいメニューが沢山。紅茶梅酒美味しかったぁ〜…レモンサワーは名前以上に濃厚！ ↓今回は、東海亭おすすめ松阪牛コース↓ ▪️自家製キムチ3種盛り：辛さ控えめでゆずとお出汁の味が美味しかった❤︎ ▪️東海亭特製サラダ ▪️松阪牛の特選ユッケ：肉質良！！新鮮！！ ▪️塩焼き（松阪牛＆黒毛和牛）黒毛和牛上タン塩：厚みがありながら柔らかく、ジューシ特選松阪牛塩味 3種盛り：フィレ、リブロース、カイノミ季節の野菜盛り合わせ：お口直しと彩り。 ▪️タレ焼き（松阪牛）特選松阪牛タレ味 3種盛り：甘めのタレが旨みを引き立ててる！ ▪️黒毛和牛サーロイン（シルクスライス）：このお店の看板メニュー。軽く炙るだけでOK。焼き師さんが焼いてくれるよ！卵が濃厚なの。。最高。 ▪️内臓 3種盛り合わせ：ぷりぷり！臭みなく食べやすい。 ▪️冷麺：優しい味で量も最適。 ▪️季節のジェラート：とっても濃厚な紅茶アイス！ ☑️おすすめポイント☑️ ⭕️カウンター席もあるので、ひとり焼肉にも◎ ⭕️松阪牛のクオリティが圧倒的に高い ⭕️スタッフが「この部位はサッと焼くのがベスト」「このタレが合う」と教えてくれるので、素材の良さを最大限に引き出せる。 ⭕️個室や半個室が選べるので子供と行ける！乳幼児&ベビーカーok 📌 店舗情報 🏠 住所：東京都港区西麻布1-13-16 📞 電話番号：03-3746-4555 🔗 公式サイト＆予約：食べログページ #PR #東海亭 #西麻布グルメ #松坂牛炭火焼肉 #西麻布焼肉 #六本木焼肉 #港区焼肉 #yakiniku #tokyoyakiniku #nishiazabu

2025/02/09に公開炭火焼肉東海亭日本東京都

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YAWYE🍴西麻布イノヴェーティブフレンチベースのレストラン＆ワインバー「YAWYE」へ。　まるで一曲の音楽を聴いているような美しいコース編成に感動！魚介のマリネの爽やかさから、鴨ローストの奥深い味わい、的確な火入れ、皿ごとの温度などポーションのディテールが計算され尽くしたコース。 5日間かけて完成されるコンソメスープからスタート。一枚目のカンボジアから取り寄せたグリーンペッパーでコーティングしたセロリはクセを削ぎ落とし旨みだけを引き出していて感動です。今回はワインペアリングもオーダー。提案や説明がとにかく丁寧。フランスワインを中心に、入手困難な生産者のものを含む幅広いセレクション。中には紅茶の様な香りなど未知なるワイン沼へ引き込まれ、もっと語り尽くしたかった🫶 特別な時間にぴったりなリピート確定のお店でした。 ◆ おすすめポイント ✔ 21時以降はアラカルト&バー使用可 ✔日曜営業で当日予約OK！ ✔ 季節の食材を活かした独創的なフレンチ ✔ ワインペアリングが絶妙 ✔ 接待やデート、記念日にも最適おまかせコース¥19,800 ◼︎トリプルコンソメ ◼︎フォアグラのフラン ◼︎サヨリとセロリのマリネ ◼︎うどのムース ◼︎帆立フライと白子のフリット焦がしバターのソーストリュフがけ ◼︎トマトとエビのラタトゥイユ ◼︎金目鯛のカルパッチョ ◼︎肉と魚のキャベツ包み ◼︎小鴨のロースト ◼︎苺のアイスクリームとラベンダーのムースクランブル添え ◼︎カヌレ #ワインバー#フレンチ #イノベーティブ #フランス料#東京グルメ #instafoodgram #tokyorestaurant #nishiazabu #roppongi #西麻布フレンチ #港区ディナー #イノベーティブフレンチ#六本木グルメ #美食 #美食推薦 #yawye #yawye_restaurant #wine #ペアリング #深夜営業 #アラカルト

2025/01/31に公開YAWYE 西麻布日本東京都

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TRATT. USHIGORO 恵比寿🍖焼肉 9/24に恵比寿にオープン！新ブランド『TRATT. USHIGORO』土日祝はランチ営業だったから行ってきたよ〜なんとUSHIGORO.S で使用しているお肉も入っていて肉質最高🫶特に特上タンがおいしかった！ ※日により変更有り一皿が大盛りなのでみんなで行きたい焼肉屋さんタレの激辛メニューありは珍しい🌶️🌶️🌶️結構辛いからお気をつけて笑 📍 東京都渋谷区恵比寿南1-18-9 タイムゾーンヒルトップビル 2F 🚶恵比寿駅から徒歩7分 #PR #トラットうしごろ恵比寿店 #恵比寿グルメ #うしごろ #Wagyu #焼肉 #焼肉ランチ #恵比寿焼肉 #yakiniku #渋谷区グルメ #渋谷焼肉 #渋谷激辛 #恵比寿激辛 #激辛グルメ

2024/12/29に公開恵比寿日本東京都

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