コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 日本 ブラジル アイスランド エジプト オランダ 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順* farmer's life in winter ❄️ I've visited this biodynamic farm several times during spring - autumn but never in winter and wondered "what they do when there's snow everywhere" so I went there! It had much more snow than in the city and it was really beautiful. They feed cows with the grass collected in autumn has been slightly fermented and smelled so similar to miso! happy discovery! 一面雪だらけの真冬に農家訪問！ 春から秋にかけて行ったことはあったけど、作物を育てていない冬って何をしてるんだろう、って気になってBrandeにあるバイオダイナミック農家さん行ってきた！電車だとコペンハーゲンから3時間くらい 一面雪で、景色がとても綺麗だった！ 農家さんは朝晩と牛さんたちの世話をして オーダーに応じて出荷の準備して 事務作業して、という感じ。 秋のうちに収集しておいた草を牛さんたちのエサにするんだけど それらが数ヶ月のうちに発酵して フルーティな赤味噌みたいな香りがした！驚 繁忙期だけじゃなくて 一休みのオフの時期を知ること、体験することも とても大切だな〜 #everydayhappy � ☺︎ #biodynamic2023/12/19に公開Brande 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappyhttps://www.instagram.com/explore/tags/biodynamic#biodynamic0.01%-2* Winter bathing ❄️🌊 やっと晴れた〜！(って言っても午前だけ) ということで久しぶりの寒中水泳 2年前はこんな寒い中誰が海に入るんだろうって思ってたけど 極寒のあとの爽快感が とても気持ちいい☺️ この後に湯船があったら 最高だな〜 寒中水泳はこっちの人の健康法らしいけど 12月体調崩す人たくさんいるから 生姜湯のんで体温めて たくさん動いてたくさん寝よっと Finally the sun came out! It was too cold but felt refreshing afterwards. I miss bathtub though... #everydayhappy � ☺︎ #winterbathing2023/12/15に公開Copenhagen 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappyhttps://www.instagram.com/explore/tags/winterbathing#winterbathing2.3%82715* Natto made in the Netherlands 去年の夏にオランダの発酵フェスティバルで出会った オランダ産の納豆ついて インタビューしたものが 発酵美食のwebマガジンにて記事になりました🌸 納豆はアジア系スーパーで冷凍で売られているのはよくみるけど 現地で作られた納豆に出会えて とっても嬉しかった。 私にとって小さい頃から食文化の一つとして当たり前に食べてきた納豆だけど 改めて学べるところが多かったな☺️ New article on Nattodan, who produces natto in the Netherlands, has been published on online fermentation magazine in Japan! I met them at the fermentation festival in July 2022 and happy to be able to share my natto experience :) #everydayhappy � ☺︎ #natto2023/12/10に公開Ede, Netherlands オランダ https://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappyhttps://www.instagram.com/explore/tags/natto#natto0.01%-3* Tokyo→copenhagen vol.4 Thank you for all for almost 3 months amazing time in Japan. See you till next time 🫶 東京からコペンハーゲンへのフライト動画も早4回目。 みんな本当にいつもありがとう。 感謝を忘れずにこれからも頑張ります。 またひょっこりと元気に帰ってきます！ またね🫶 #everydayhappy ☺︎2023/11/30に公開Tokyo, Japan 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappy0.01%-4* Field trip to cambodia 無事コペンハーゲンに戻ってきたよ〜！ コペンハーゲンまでの空港動画をまとめる前に すっごく時間経っちゃったけど 今年の9月に東大の先生に同行していった 食文化調査inカンボジアの旅！ 初めてのカンボジアで 雨季だったからこそ人も多過ぎず、暑過ぎず。 水上で生活する人たちの生活様式やいろんな発酵調味料も 発見できて なんとも良い旅だった。 日本に帰国して1週間後の旅だったから 行くべきか迷う部分もあったけど 行ってよかったなって120%感じた日々だった😊 料理教室参加できたおかげで 地元の人たちが日常的に使ってる調味料について学べて その土地の食文化への理解が深まった！☺️ Through back to field trip to cambodia in September! I'm already back in copenhagen and it was 2 months ago, but wanted to share this fruitful trip here. I still had my long hair back then 😁 The objective was to see those who live on the water (lake) during rainy season and to research fermented condiments, especially fish paste (like miso in japan but with fish). but it turned out full of discoveries and surprises! I feel very fortunate to have experienced the local living and food there. #everydayhappy � ☺︎ #cambodia #siemreap2023/11/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappyhttps://www.instagram.com/explore/tags/cambodia#cambodiahttps://www.instagram.com/explore/tags/siemreap#siemreap0.01%-5* November sunny day 2 Days before going back to Denmark. The last few months spent in Japan was more than amazing. Thank you for everything, and I'll be back next time being stronger in and out, and being everydayhappy as always! 🫶 デンマーク帰国まで後二日！ 数ヶ月の日本滞在、たくさんいろんな経験ができて 楽しくてあっという間だった。 またたくさん成長して、強くなって元気にひよっこり帰ってきます！ 後二日、大切にすごすぞっ everydayhappy � ☺︎2023/11/20に公開- 指定なし0.01%-4* natto as desserts! First time trying coffee-flavored natto as desserts. What an experience! コーヒー風味の納豆。 納豆独特の香りを抑えられていて、デザート感覚で食べられる！ 日本でも、伝統の技術が時代に合わせて進化しているんだなぁ☺️ ホイップ添えのコーヒー納豆。ネバネバ！ #everydayhappy ☺︎ #natto #納豆2023/11/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappyhttps://www.instagram.com/explore/tags/natto#nattohttps://www.instagram.com/explore/tags/納豆#納豆0.01%-4* Sharing my lovely experience of rice harvest at natural-cultivation rice farm in Sakata, Yamagata. ❤︎ Feeling more special and connected to brown rice. It was such a fortunate timing to visit Japan during this special period. 自然栽培米農家さんでの収穫の楽しかったひとときを☺️ 世の中はおいしいものであふれてるけど やっぱり玄米は私にとって特別で深いつながりを感じる 今回収穫の時期に日本に帰ってこられて 本当に幸せだなぁ〜 #everydayhappy ☺︎ #riceharvest #brownrice #玄米 #自然栽培 #naturalcul2023/11/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappyhttps://www.instagram.com/explore/tags/riceharvest#riceharvesthttps://www.instagram.com/explore/tags/brownrice#brownricehttps://www.instagram.com/explore/tags/玄米#玄米https://www.instagram.com/explore/tags/自然栽培#自然栽培https://www.instagram.com/explore/tags/naturalcul#naturalcul0.02%-8* Rice harvest🌾 今回ちょうど秋の帰国だったから 山形にある大好きな自然栽培のお米農家さんのところ行ってきた〜 ここの亀の尾が特に好きで なんで好きなのか知りたくて。 ここは湧水がありとあらゆるところにあるくらい 美味しいお水に恵まれていて 空気も澄んでいて それと同じくらいの農家さんの ゆったりとした空間も心地よくて 厳しい寒さの冬も、体験してみたいな。って思える とても素敵な時間だった。 荒生さん、荒尾さん一家、紹介してくれた山田さん、みんな本当にありがとう☺️ Greatest rice farm in Sakata, Yamagata. We harvested "Kameno-o" from natural cultivation (shizen-saibai). There are lots of mountain spring water and it is close both to mountains and the ocean. His thoughts for rice farming was also a great learning. I'm truly happy to have visited and looking forward to revisit especially in cold-snowy-grey winter 😉 #everydayhappy ☺︎ #brownrice #naturalcultivation #自然栽培 #亀の尾2023/11/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappyhttps://www.instagram.com/explore/tags/brownrice#brownricehttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalcultivation#naturalcultivationhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然栽培#自然栽培https://www.instagram.com/explore/tags/亀の尾#亀の尾0.01%-2* Autumn yoga practice🧘♂️ #everydayhappy � ☺︎2023/11/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappy0.02%-9*干し柿作り！Hoshi-gaki, dried persimmon ! 大大大好きな柿♡ 初めての干し柿作りに挑戦！ 思った以上に簡単にできた〜 どうなるか、楽しみだな〜 2年ぶりの日本の秋、 当たり前に柿がたべられる幸せ しみじみと感じてるまいにち あまあまより しゃりっと食べられる硬い柿がすき Making "hoshi-gaki (dried persimmon)" for the first time! Looking forward to the results:) I put lots of love so I'm sure it'll be so delicious! #everydayhappy � ☺︎ #kaki #persimmon #干し柿作り2023/10/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappyhttps://www.instagram.com/explore/tags/kaki#kakihttps://www.instagram.com/explore/tags/persimmon#persimmonhttps://www.instagram.com/explore/tags/干し柿作り#干し柿作り0.0%-0*mochi making 🇯🇵🇩🇰🇦🇷 Welcome to Japan, my mochi friends! We were so lucky to have you showing us your beautiful hand-made mochi even though it was your first time visiting Japan and you had to do with what we had. I wanted to share my experience with hand-made mochi that I've encountered in Denmark and it was such a great time with sharing their knowledge with each other. Thank you everyone for being there ❤︎ デンマークで餅アイスを作っているアルゼンチン人のお友達が 日本に来る！ということで 日本の友達にも食べてもらいたいなって思って 餅アイスを作ってもらってみんなで味見した☺️ 初めての日本で、慣れない場所や材料でも とてもおいしい彼らならではの餅アイスを作ってくれて 餅にとても馴染み深い日本人にとっても 学ぶことがたくさんあった。 急遽の出来事だったけど 本当にみなさんありがとうごさいました☺️ Thank you! @mochitimecph @fumie_nakajima @みんな #everydayhappy � ☺︎ #mochi2023/10/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappyhttps://www.instagram.com/explore/tags/mochi#mochi0.01%-3*Autumn 🍁 I remember it was surprisingly hot and humid when I arrived from copenhagen in September. Now it's finally getting colder in the morning and at night but also looking so beautiful with the autumn leaves with sunshine. 10月も終わりに近づいてきて、ようやく朝晩寒いな、って感じるようになってきた！9月にコペンハーゲンから帰ってきたときはじめじめと暑すぎて本当にびっくりした。 最近はお天気も良くて、風は冷たくて、秋を感じる🍁 #everydayhappy ☺︎2023/10/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappy1.09%3972* 【玄米おにぎり×北欧料理】 10月21日(土)22日(日) @_fikafabriken_ にて！ スウェーデン料理のミートボールに合わせて、玄米おにぎりのコラボpopupを開催するよ〜︎︎☺︎︎ 玄米おにぎりの具として、デンマークで作られているサーモンと味噌を使用しています☺️ドリンクメニューの一つにデンマークで作られたKOMBUCHAもあるよ〜 北欧×日本の食文化を表現できる機会を頂けて、とっても嬉しい。 商品提供してくれたデンマークのみんな、FIKAFABRIKENのみなさん、ありがとう☺️ Brown rice Onigiri with Nordic foods popup event at FIKAFABRIKEN. Thank you @nordickojico @fangst.nordic @vakka.cph for your warm support! #everydayhappy ☺︎ #onigiri #nordic #denmark #sweden #japanordic #fika #hygge2023/10/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappyhttps://www.instagram.com/explore/tags/onigiri#onigirihttps://www.instagram.com/explore/tags/nordic#nordichttps://www.instagram.com/explore/tags/denmark#denmarkhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweden#swedenhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanordic#japanordichttps://www.instagram.com/explore/tags/fika#fikahttps://www.instagram.com/explore/tags/hygge#hygge0.97%3523* 滝行！ 今年は 修士課程も無事おわり 新たなことに挑戦する 大切な年だなぁと 人生の節目として 門出祝いとして お寺さんで滝行を。 読経やお百度参り、瞑想もして とても密な一日修行 滝は想像の何倍も強くて冷たくて、 でもそのおかげで 3分間頑張った後は、清々しいの何倍も清々しかった。 Experience of TAKIGYO, taking a purifying dip under a waterfall at Tenkouji with shojin ryori, meditation, breathing and worship. #everydayhappy ☺︎ #滝行 #takigyo #天光寺滝行2023/10/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappyhttps://www.instagram.com/explore/tags/滝行#滝行https://www.instagram.com/explore/tags/takigyo#takigyohttps://www.instagram.com/explore/tags/天光寺滝行#天光寺滝行0.04%-15* 新しい髪型、どう？ 気分で 大好きなロングから バッサリと行きました。💇♀️ ちょっとは大人っぽくなれたかしら。 鏡見ると、びっくり。若い頃のお母さんにそっくり。 Minaka in a new hair! Say goodbye to the long hair after a long long time. After the fun journey with different hair styles, now I like my natural hair, Japanese black color ♥️ #everydayhappy ☺︎2023/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappy2.09%75710* Rainy picnic day ☔️🍙 Bento box with onigiri Brown rice onigiri for my mother and me and white rice for my father 😄 I wanted to climb mountains (because I missed them so much in copenhagen) but it was a rainy day so we went to little Komaki mountain. Thank you my parents🫶 おにぎりもって山登り！ コペンハーゲンには山がないからとっても山が恋しくて、 だけどちょうどその日雨だったから 小さい小牧山にいってきた 私とお母さんように玄米おにぎり、 お父さんには白米を。 お友達自家製の梅干しとゆかり入れたり、 パリで買ったキクイモ味噌でナス味噌作ってみた やっぱりピクニックってるんるんするー！ #everydayhappy ☺︎ #onigiri #picnic2023/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappyhttps://www.instagram.com/explore/tags/onigiri#onigirihttps://www.instagram.com/explore/tags/picnic#picnic0.79%2844* お姉ちゃんおめでとう。 とっても綺麗だったよ 笑いと涙に包まれた素敵な式でした。 姉のことをどうぞこれからもよろしくお願いします。 #wedding #お父さん号泣 #感謝感激 #everydayhappy ☺︎2023/10/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/wedding#weddinghttps://www.instagram.com/explore/tags/お父さん号泣#お父さん号泣https://www.instagram.com/explore/tags/感謝感激#感謝感激https://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappy2.79%1,0165ただいまJAPAN!🇯🇵 コペンハーゲンでの修士課程が無事終わって 9ー11月の二ヶ月ちょっと、また日本に一時帰国！ 学生じゃない身として過ごす東京は初めてだから、 またいろんな出会いや学びがたくさんあるといいな🌸 2年ぶりの猛暑は思った以上にすごい。クーラーの効いてる室内から外に出た時の"もわっ"としたの、なんだかすごく久しぶり。 Okaeri Minaka! I'll be in Japan from September till the beginning of November. So happy to be back home. Thank you for everyone, welcoming me with big love and smile 🫶 #everydayhappy ☺︎ ちなみにエレベーター前でちゃんと靴を脱いでるよ👍2023/09/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappy0.65%22413* Brown rice onigiri 🍙 We made 100 of onigiri at the market "høstmarked” on 2nd of September! I am very happy to have introduced Brown rice onigiri with a bit of nordic twist 🫶 Fillings were either salmon mayo or leek miso from local Danish producers ! @fangst.nordic Thank you @singtehus @yucopen for this opportunity :) 9月2日にコペンハーゲンの一角で開催された収穫祭(?)っていうストリートマーケットでお茶やさんとのコラボで玄米おにぎり100個作った〜！ 材料はなるべく地域のものを使って、北欧風にちょっとアレンジした玄米おにぎり🍙北欧産の鮭で鮭マヨ(ツナマヨみたいな)とデンマーク産の味噌でネギ味噌作ったよ デンマークはお米が主食ではないから、特に玄米はあまり食べられていないから、初めての人にも抵抗がないように、食べやすいように、少し白米を混ぜてみたよ(2-3割くらい)。最初は水の量とか炊飯時間の調整が難しくて、こっちの炊飯器にもそんなに慣れてなくて何回か失敗してドキドキしたけど、何度か試行錯誤するうちに美味しくふっくらもちもちに炊けるようになった！ みんな美味しいって言ってくれて 嬉しかった〜 大量のおにぎり作ったこと今までなかったから大変だったけど、すごくいい経験だった😊 #everydayhappy ☺︎ #onigiri #brownrice #genmai #おにぎり #玄米2023/09/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/everydayhappy#everydayhappyhttps://www.instagram.com/explore/tags/onigiri#onigirihttps://www.instagram.com/explore/tags/brownrice#brownricehttps://www.instagram.com/explore/tags/genmai#genmaihttps://www.instagram.com/explore/tags/おにぎり#おにぎりhttps://www.instagram.com/explore/tags/玄米#玄米0.92%3317<前へ1234567...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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