Yukina Abe（and CURRY）

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いつか食べてみたいと思っていた、壁と卵のフルーツとうもろこしのカレー。あまじょっぱの最高峰である。この日はもやもやしていた気持ちをぽつりとこぼして、それをみんなで共有できて、あ、これからもまた理想を追いかけていいのだ、世の中が良い方向に向かって行くことを、望んでいていいのだと思えた日。 #壁と卵

2024/08/06に公開- 指定なし

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@currysings_ 間借りのカレー屋さんの中では、群を抜いて美味しいのではないでしょうか。いんや、常設店をも凌駕してしまいそうだ。最初に出てくるサラダから完璧に美味しいのだもの。お酒もたくさん選べて天国👼 #currysings

2024/08/06に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/currysings#currysings

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八月です。今月は催事やイベントがあり、羽根木不在の日が多いです。 8/10 @渋谷パルコ 8/14-20 @伊勢丹カレーフェス 8/30.31 @阪神のスパイスカレー博覧会2024 詳細はホームページをどうぞ。というわけで月末はオオサカ！！それまでのイベントも全力で楽しみます！ほな！！ #andcurry

2024/08/03に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

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キッチンアンドカリーはこっそり6周年を迎えていました。 7年目に突入です。飲食店は人の命に関わる仕事だと、日々を重ねるたびに思います。食べることは生きること。今日食べたものが明日の自分を作るとしたら、一食一食を大切にしたくなりますね。 and CURRYのカレーを大切な食事に選んでもらえることは、身に余る光栄であるとともに、大きな責任を担っているのだなと、実感しています。わたしがありたい店の姿として描くのは、誰にでも開かれている店です。どんな年代の人も気兼ねなく入れて、居心地がいい。お子様連れであっても萎縮しなくていい。カレーはみんなが愛している食べ物だから、わたしのカレーもみんなに食べてほしい。そしてお皿に乗り切らない、さまざまなストーリーを、ちょこっと感じてもらえたらいいなぁ。 7年目もひたむきに、じんわりおいしいカレーを作っていきます。常連の皆様、いつも支えてくださってありがとうございます。信じられないほどの優しさをいただいています。 We got so much loveです。その優しさをお店でどんどん還元していきたい。これからもよろしくお願いします。 #andcurry

2024/07/30に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/andcurry#andcurry

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新しくできたメロンとアニスのシュラブ。シュラブはハーブやフルーツ、いろんなビネガーを組み合わせてつくるビネガードリンク。炭酸やお湯で割ってノンアルで飲むのも最高だし、ジンを入れても美味しい！思いつきでどんどん開発してるので、記録としてレシピを残していこうと思います。ほほほ。 #andcurryシュラ部

2024/07/25に公開- 指定なし

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7/28までカンガエルボウシ店さんの展示をキッチンアンドカリー店内で開催中。オリジナルの帽子が作れる受注会は28日のみです。よかったらぜひ。

2024/07/24に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

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みなさんおはようございます🌞 7/28の朝はご予定ありますか？ない、という方はぜひand CURRYのモーニングへ。わたしもお客さんになって来たい…と思うほどに、おすすめの朝食です。もちもち米粉のパンケーキに、爽やかな野菜カレー。キーマカレーとのサンドもあるし、胃腸に優しい参鶏湯まで。充実のラインナップなのですが、なんせ月一回しかやらないので、レアなイベントになりつつあります…！各回、ご予約人数を増やしていますので、まだご予約可能です。朝はまだ少し涼しいので、早起きしてご飯食べて楽しいサマーデイを過ごしましょう。 #andcurry #andCURRYのモーニング

2024/07/23に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

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しっぽの先まで意のままに操れるねこたち。暑いので開きがちなねこたち。涼しい場所を探すのが天才的に上手なねこたち。日々日本語を勉強し、猫語を駆使して意思疎通をはかるねこたち。大好きなねこたち。うちのねこたち。 #ももこと晋作

2024/07/17に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ももこと晋作#ももこと晋作

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ずっと行きたかったソウルのガストロノミー、オンジウム。歴史と最先端が詰まった韓国料理が次々に繰り出され、脳も胃もパンク寸前だった。韓国の伝統酒とのペアリングにしたので、酒と食の情報の洪水に溺れ、それはそれは幸せな体験でした。ガラス張りのキッチンの、美しい手作業を眺めていると、オーナーシェフが日本語で頑張って説明してくれる贅沢さ。ハーブの蒸留も行っていて、もはや想像の枠を超えている… 今回念願の訪問だったオンジウムですが、行ってみて、食べてみて、やっぱりわたしはもっと宮廷料理を知りたい！となりました。繊細で、美しくて、野菜がたっぷりで… その世界観に強く惹かれる。五回目のソウルにして、だんだんと自分の勉強する方向性が定まって来たような気もしております。予約はcatchtableで。月曜11時に5週間先の予約受付スタートとなります。めちゃくちゃおなかいっぱいになるので、お昼は少なめに。日本語の話せるスタッフさんもいて、お料理の説明も聞けますよ。 #andcurry韓国旅2024 #onjium

2024/07/09に公開Onjium 大韓民国

https://www.instagram.com/explore/tags/andcurry韓国旅2024#andcurry韓国旅2024https://www.instagram.com/explore/tags/onjium#onjium

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青森から帰って来て2日ほど働いて、ソウルへ向かった。道中全部を涙の女王に費やしたので、地続きのような感覚で入国して、いつも通り食べて学んで歩いて旅をする。そして毎度のように行きたいところには全て行けず、また次の渡航を頭の中で描くのだ。飽きることがないし、もっと知りたくなる。わたしだけのカレーの道があるとしたら、韓国を避けては通れない気がするのだ。ここで学ぶべきことがたくさんあるという直感のもと、食べて食べて、また食べる。胃が足りない、時間も足りない。 #andcurry韓国旅2024

2024/07/05に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/andcurry韓国旅2024#andcurry韓国旅2024

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大好きなスイカ🍉が並んでましたスーパーに！というわけで夏です。今かき氷的なものの試作をしていたりします、多分出ます。実はkitchen and CURRY、七月で6周年です。みなさまのおかげさまです。これからもみなさんの心のどこかに灯りをともすような、そういう店を目指していきたいです。食べることからいろんなことが始まるよ。 🍛今月のトピック🍛 12日13日→玉川高島屋（＠二子玉川）にてお弁当販売 14日→西武池袋にある池袋コミュニティ・カレッジにてピスタチオのミートボールカレーのレッスン 21日→代田橋空洞にておつまみを提供します 24日〜28日→カンガエル帽子店展示会（オーダー帽子の発注ができます〜！）　 28日→モーニング営業 👉ご予約はお電話、ホームページ、店頭での記帳(当日朝10時〜)で承ります。完全予約制ではないので、お席が空いていればご案内可能です。お電話で席状況を確認できますので、お気軽にお電話ください。【kitchen and CURRY】 ☀️水.木.金11時半-15時土.日11時半-16時 🌙木18時-21時 📞03-6304-7784 🚃 新代田駅・世田谷代田駅・下北沢駅 #新代田グルメ #下北沢グルメ #世田谷グルメ #新代田ランチ #下北沢ランチ #世田谷ランチ #カレー #スパイス #スパイスカレー #kitchenandcurry #andcurry #中里自然農園 #クラフトビール #riotbeer #mountainriver

2024/07/02に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

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十和田で美味しかったものたち。豚タン、バラ焼き→大昌園クレープ→ @quatre_jijo はとむぎかりんとうなど自然派食品→ @schuzlmither.jp ぐりとぐらみたいなパンケーキ @happytree1444 中華 → @aomori.yumio

2024/06/24に公開- 指定なし

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「地元で本屋さんと、小さな宿をやりたいんだ」と聞いたのは確か2022年の年末。神楽坂の和食屋さんのカウンターで、将来のことを話していた情景をありありと思い出せる。それからあっという間に彼女は夢を現実にし、かっこいい本屋さんを開いた。 @tsundoku_twd 積読こそ愛せよ、と言われると、本好きは皆救われるのではないだろうか。店名はもちろん本棚に並ぶ、心地よく呼吸するようなラインナップもまた、めちゃくちゃ彼女そのものだ。どれだけ高尚なことを考えていても、行動しなければ意味がない。わたしが社会人生活の中で1番学んだこと。とにかく行動をする、走りながら考える。でなければ何も変わらないから。崖っぷちを暴走する列車のように走るわたしに、時に伴走してくれたり、こうやって走ると危なくないよ！と見本を見せてくれたり、自分に合った走り方があることを教えてくれたり、りさちゃんはいつも具体的に行動して見せてくれる。自分の夢を叶えていく背中のなんと眩しいことか。十和田に行って、実際に書店の扉を開けて、その世界観を娘と一緒に存分に味わい浸った。さらには、滞在中に新聞にどどんと掲載されるという嬉しい出来事も共にできて、ますます、このお店の行先が楽しみになったよ。これからも何度も行きたい場所となりました。りさちゃん、改めてオープンおめでとう🎈 また遊びに行くからね！！毎月1日から15日まで開店している本屋さん。みなさんも十和田を訪れた際はぜひお立ち寄りを☺️✌️ #tsundokubooks

2024/06/23に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/tsundokubooks#tsundokubooks

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淡路島出張振り返り。最終日に訪れたのは、淡路島西洋野菜園さん。 @awajishima_seiyouyasaien 畑をくまなくご案内してくださり、どんなふうに野菜が育っているか、見て、触って、学んだ。学んだ、なんて、そんな一言で片付けられない日々の積み重ねによる叡智がそこにあった。ただ収穫するだけでも大変なのに、風を避けられるよう、畑の周りに大麦を植える、病気から守るためにニラを一緒に植える、などなど、想像の遥か彼方を行く途方もない作業全てに意味があり、それらを積み重ねて出荷する。例えば今日食べた野菜は、どんな人が作っているか知っていますか。どんなふうに手をかけているか知っていますか。中里さんや柴山さんの顔が浮かぶわたしは幸せ者だ。彼らが野菜を作るように、わたしもカレーを作りたい。まっすぐ、美味しいものを作りたい。足元がしっかり固まるような感覚を持って、淡路島滞在を終えられた素敵な時間でした。柴山さんご夫妻、ありがとうございました🤝💚 次は草引きからなんでも手伝いますよおおおお！ #2024andcurry淡路島旅

2024/06/19に公開淡路島日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/2024andcurry淡路島旅#2024andcurry淡路島旅

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6月後半の予定をお知らせ！ホームページよりご予約可能です。イベントのお知らせ📢 6/21-23 代田橋にある @kitin.tokyo さんの7周年イベントに、参加させていただきます。まっすぐな美味しさににんまりしちゃうお菓子たちに、いつも癒されているのですが、めでたい7周年イベントに、カレーを仲間入りさせてくださるとのこと、本当にありがたく嬉しい限りです。おめでとうございます🎊 6/23 モーニング営業からのランチ営業です！同時進行で代田橋のギャラリー空洞にて、料理教室を開催。さらに18時からは一般のお客様向けにカレーの販売も行います。代田橋はなぜか沖縄タウンが存在するディープな街。大好きなしゃけ小島もあるし、なかなか楽しいですよ。そんでもって、通常営業と並行して、「トレくる」でもand CURRYのカレーをご購入いただけます。「トレくる」は京王グループの実施している、 "スマホで欲しい商品を簡単予約、駅のロッカーで簡単受け取り"できるサービスです。トレクルについて、詳しくは↓から💁‍♀️ @torekurubykeio 前回ご紹介した時からフラワーブーケ、地酒なんかも商品ラインナップに加わったそうでますます便利なトレくるです。お店に来れなくても、お家で、会社でいつでもお召し上がりいただけますお近くの方、京王線ご利用の方は是非！ #トレくる #京王トレくる #トレくるbyKEIO #京王線 #京王井の頭線 #andcurry

2024/06/19に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/トレくる#トレくるhttps://www.instagram.com/explore/tags/京王トレくる#京王トレくるhttps://www.instagram.com/explore/tags/トレくるbyKEIO#トレくるbyKEIOhttps://www.instagram.com/explore/tags/京王線#京王線https://www.instagram.com/explore/tags/京王井の頭線#京王井の頭線https://www.instagram.com/explore/tags/andcurry#andcurry

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6/23はモーニング営業です。すでに満席の時間帯もありますが、お席のご用意できますのでぜひご予約を。モーニングではもちもちの米粉パンケーキが主役。手でちぎって食べたり、カレーにひたしたり、ベリーベリーキーマをサンドしたり。乳製品や卵も使わず作っているので、アレルギーのご心配もありません。離乳食後期くらいからうちの娘もパクパク食べていました。（今も大好物！）ドリンクはコーヒーがおすすめ。 @lightupcoffee の川野くんの影響でコーヒーが好きになって、いろんなところで購入するようになったけど、わたしはもう断然 @lightupcoffee の商品が好き。農園にも足繁く通い、生産者さんからの信頼を得ているのだろうし、焙煎具合もこだわり抜いてるのが飲んでいてよくわかるのです。モーニングのときお客様が本当に羨ましい！そのくらい素敵な朝の時間をお約束しますので、ぜひ一度ご体験ください。ご予約はホームページ、お電話よりどうぞ！ 0363047784 #andCURRY #カレー

2024/06/17に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/andCURRY#andCURRYhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレー

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あわびウェアさん @awabi_ware でのカレーイベント、三日間を終え、東京に戻っています。料理教室にイベントと盛りだくさんだったけど、あっという間の楽しい時間でした。ご一緒してくださった皆様、本当にありがとうございます。たくさんの方とカレーを通してご縁を紡いでいけることが嬉しく、この喜びこそが日々の原動力だなぁと改めて感じています。わたしは日頃から、カレーの中心には素材があるべきだと思っています。スパイスを使って素材の魅力を、カレーとして表現したい。今回も生産者さんの真心のこもった野菜たちが、食べてくださった方の心の真ん中にあるのではないでしょうか。淡路島西洋野菜園さん　@awajishima_seiyouyasaien 、中里自然農園さん @nakazato_naturefarm の美しく生命力溢れる野菜を使ってカレーが作れることが本当に幸せです。スペシャルサンクスです！毎度カレーを盛るたびにため息が出るほど素敵な器。モノづくりへの柔らかくも果てしない情熱を感じるあわびウェアさん @awabi_ware の器と工房の活気から、とんでもないパワーをもらいました。いつか一緒にお仕事がしたいと願っていたことが実現して、本当に嬉しかったです。スタッフの方々も穏やかながら強い炎を宿している方ばかりで刺激的でした。また淡路島でイベントをやれる日を夢見ながら、今回得たパワーを東京で発揮します🗼 まずは6/8の夜のサワーイベントお楽しみに💖 アップした素敵なお写真はあわびのひろぽんさん撮影です！ありがとうございます🫶 #awabiware #カレー #andcurry #淡路島 #2024andcurry淡路島旅

2024/06/05に公開Awabi ware 日本茨城県

https://www.instagram.com/explore/tags/awabiware#awabiwarehttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/andcurry#andcurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/淡路島#淡路島https://www.instagram.com/explore/tags/2024andcurry淡路島旅#2024andcurry淡路島旅

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今日は淡路島で料理教室でした。島内や神戸、遠くは岐阜からお越しくださった方もいて、いろんなタイミングが合わさって、時間や空間を共にできたことを本当に嬉しく思います。明日明後日はポップアップレストラン！大好きなあわびウェアさんのお皿に囲まれて、 and CURRYのカレーを提供できることは、このうえなくありがたいことです。あわびウェアさんのショップではカレーに合うお皿を、お得にお買い物できるコーナーもあります！必見👀 お時間ある方はぜひいらしてください🙏 🍛淡路島and CURRY🍛 ▶︎日時 6/1、2 各日11:30-15:00 ▶︎場所 @awabi_ware 兵庫県淡路市大町上507-1 ▶︎メニューズッキーニとポークのキーマジューシーなズッキーニが主役のキーマカレーハーブと淡路島産タコのカレー爽やかなハーブの香りとたこがベストマッチ！旬野菜のサンバル今が旬の野菜と豆の酸味あるヴィーガンカレーあいがけもあります！発酵コーラやジンジャエール、ターメリックミルクもありますのでぜひ🙏 #andcurry #2024andcurry淡路島旅

2024/05/31に公開Awabi ware 日本茨城県

https://www.instagram.com/explore/tags/andcurry#andcurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/2024andcurry淡路島旅#2024andcurry淡路島旅

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6/1,2は淡路島でポップアップです。場所は大好きな @awabi_ware さんというなんとも贅沢な二日間です。 @nakazato_naturefarm のお野菜に加えて、 @awajishima_seiyouyasaien のお野菜もたっぷり入ったスペシャルなカレーをぜひ。あわびウェアさんはカレーに合う器を販売してくださるそうです🍛 カレーを食べて素敵な器を手に取って、もう素敵な初夏の休日バッチリですね。皆様よかったらお越しください。 11:30-15:00 お料理教室ご参加の方は明日31日金曜にお待ちしています☺️ #awabiware #andcurry #カレー

2024/05/30に公開Awabi ware 日本茨城県

https://www.instagram.com/explore/tags/awabiware#awabiwarehttps://www.instagram.com/explore/tags/andcurry#andcurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレー

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ATTENTION🍛🍛🍛 5/31、6/1.2に淡路島でイベントです！小さい頃から慣れ親しんでいたはずの淡路島。大人になってからこの地を踏むたび、見過ごしていた魅力に気付かされています。 and CURRYとしては初めての淡路島イベント。そして場所はいつもお世話になっていて、大好きで尊敬するあわびウェアさんです。これ以上はないくらいに素敵なイベントになる予感しかしないので、関西の皆さまはもちろん、東京方面から旅行がてらぜひいらしてください。温泉も絶景もおいしいごはんもたくさんあります！必ず楽しませます🎊 🍛イベントについて 5/31は料理教室（和風チキンカレー、旬野菜のココナッツカレーを中心に） 6/1.2はポップアップでキッチンアンドカリーがオープンです！イベントの詳細は @awabi_ware さんの投稿をぜひご覧ください。（情報が行き届く素晴らしい告知に我感動。） 🍛淡路島へはどうやって行くの？関西からは車で。関東やその他遠方からは徳島阿波踊り空港、神戸空港からレンタカーやバスで。（車が便利です）みなさま共に楽しみましょー🍛 #andCURRY

2024/05/14に公開Awabi ware 日本茨城県

https://www.instagram.com/explore/tags/andCURRY#andCURRY

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