Yukina Abe（and CURRY）

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東京を去る前に絶対食べたかったネパリコ。この豆カレーに出会って、わたしはカレーに目覚めた。滋味深くていくらでも食べられるのに、混ぜたらまた違う表情を見せてくれる。初めて会ったホールのスタッフの方に、わたしがここのダルバートをどんだけ好きか、暑苦しく語ってしまった。わたしの美味しいはこういう味なんだ。

2026/04/03に公開NEPALICO 日本東京都

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🌸 3月、最後の羽根木店でのラストスパートに、たくさんのお客様に来ていただき、本当に本当に嬉しかったです。ありがとうございました。泣いてしまいそうだったけれど、また必ず会える気がして、大切な涙は再会の時に取っておくことにしました。しんみりしといて早速、 4/18は @365curry さんのイベントで、また羽根木に現れます🤣 ご参加の皆様どうぞよろしくお願いします💛 （このイベントは満席御礼です） 🌿 4月からは羽根木店、エンジェル店長を筆頭に、新体制で臨みます。新しく加わった仲間はコミュ力おばけばかりで、頼もしい限りです。どうぞみなさまお出かけください。 🍊 淡路橙店の発信もまもなくスタートしていきます。 4/29にオープンできたらいいな、無理かな、どうだろ？！さぁ、とりあえず引っ越し頑張ります、話はそれからだ！

2026/04/01に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

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🌸3/22、二子玉川でトークイベントに登壇します🌸 世田谷ライフさん主催の、世田谷の名店トークセッションカレーステージにて、カレー細胞 @h.m.currycell さんの解説とともに、わたしもお話しさせて頂きます。世田谷にキッチンを作った時のことや、淡路島での挑戦のこともお話できたらなと思っています。何とこのイベントは試食付き！しかも大名店、茄子おやじさんも登壇されます🍛 東京在住中最後のイベントになります、よかったらいらしてください。チケットが必要です🎫 18日までの販売なのでお急ぎくださいっ💨

2026/03/17に公開二子玉川日本東京都

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寒い上に雨まで降ってきたけれど、こころまでぽかぽかした誇味山さんでのディナー。ひでさん、ゆきえさんお二人の温かさって、みんなを家族みたいに受け入れてくれるところなんだよな。愛が深いってこういうこと。 @nishiazabu.komiyama

2026/03/14に公開- 指定なし

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さぁ3月です。この3月を何度となく想像しては、わくわくしたり寂しくなったりしていました。実際、気付かぬうちに迫り来る日付に、毎日追いつくことで精一杯なのですがね。以前ご報告しましたが、 4月に家族で淡路島に移住することにしました。新しいお店、 @kac_awajidaidai をつくります。羽根木と淡路島と、大切な場所が二つになる喜びと、守り抜かねばという重圧を同時に抱えて爆発しそうですが、なんとかなるさの精神で頑張ります。みなさんご期待ください🍛✨ わたしの羽根木出勤最終日は、3/29です。モーニングからずっといますので、よかったらお越しください🫶

2026/03/04に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

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現在kitchen and CURRY羽根木店では、一緒に働いてくださる方を募集しています。 ‌ 間借りでカレー屋を始めた時、わたしが作ったカレーを美味しいと食べてくださった方がお金を払ってくれるという一連の流れに、これが商売か・・・！と胸が熱くなりました。それまでも社会人として働いていたけれど、商売の全てが目の前で繰り広げられていることが新鮮で、その面白さに取り憑かれたように 10年経った今も毎日カレーを作っています。キッチンを立ち上げた時は、一人で頑張るぞと思っていたけれど、一人じゃ到底できなくって当初は友人たちが変わるがわる手伝ってくれていました。友人と自分のふたりでお店をやったら、できることが2倍になる、というのなら理解できたけれど、実際は3倍くらいの仕事ができるようになりました。励ましあったり、嬉しいことをシェアできたからだなと思っています。働くことの楽しさってこういうところにあるんじゃないでしょうか。誰かと一緒に力を合わせて（ってなんだか教室に貼ってある標語みたいだけど）、何かを良くしようと知恵を出して工夫をしたり、大忙しの時間を乗り越えてクタクタなのに充実感で満たされたり、お客様から宝物のような嬉しい言葉をもらったり。そういう働く喜びがand CURRYにはあるなって、ダイレクトに喜びを感じられるなって、手前味噌ですが思います。実際、本業では一人で仕事することが多くて誰かと働きたい！と志望してくれたスタッフもいます。こんな職場だったらいいな、というわたしの理想を今のスタッフのみんなが叶えてくれているので、心地よく働ける環境だという点では自信があります。週に1日〜でも大丈夫ですし、もっとお店作りをやってみたい！、という場合には社員登用の道もご用意しています。社員さんにはカレーの作り方もしっかり伝授します。ちょっと気になるなぁというそこのあなた！日常に少し変化が欲しいなというそこのあなた！誰かの毎日にささやかな幸せを提供する仕事をご一緒しましょう〜お待ちしています。詳しくは @andcurry.official のアカウントをご覧くださいませ。

2026/02/25に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

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年の瀬まりこさんカレー。はぁ。最高。 @getuyou_surilanka

2026/02/02に公開げつようびｽﾘﾗﾝｶｶﾚｰとｽﾊﾟｲｽ料理のお店日本東京都

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途方もない作業を経て実った野菜を、たくさん収穫して送り届ける。その合間に咲く世間話はとても朗らかで健全で、この人たちが世界の中心だったらいいのになと思った。 @aosankaku さんの収穫にくっついて行って、チーム見沼のみなさまにお会いできました🥬 飯盒炊爨の米に、持ち寄りのカレーパーティをして、野菜もたっくさん食べて幸せな時間でした。 @kobato_nouen さんをはじめ皆様、ありがとうございました。みなさんの日々の賜物の野菜を、美味しいカレーにしてたくさんの人に届けたいです。まずは2/1のモーニングから🍛🍛🍛

2026/01/31に公開見沼日本埼玉県

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キッチンアンドカリー淡路橙店にご関心をお寄せくださり、ありがとうございます。告知する前までは不安が大きかったのですが、いただいたコメントを拝見し、一緒にワクワクしてくださる方がいることに心が救われましたし、より一層楽しみになりました。大好きな羽根木のお店は、キッチンアンドカリー羽根木店とちょっとお名前が長くなって、余計に愛おしい存在となりました。どっちも大切にしていきたいので、これまでと変わらぬご愛顧どうぞよろしくお願いします🤲 2026年も相変わらずand CURRY日誌を続けています。日々の格闘を描いているのですけども、淡路橙店の準備のことについては今まで書けなかったので、これからたくさん書いていきたいと思ってます。よかったら見てね。（その前にまだクリスマスイヴのこと書いてるのではやくおっつけなければ。） 17.18日は手紙舎ブルワリーさんで、ビールのイベントです🍺羽根木店も開けてますので、お出かけくださいませ。

2026/01/16に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

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Hello 淡路島！ and CURRYは2026年春、淡路島にkitchen and CURRY淡路橙店をオープンする予定です。 @kac_awajidaidai のアカウントにて、今後詳細をお知らせできたらと思います。よかったらフォローしてください🫶 新規出店に伴い、わたしは東京を離れ移住します。羽根木店は変わらず頼もしいスタッフたちが、 and CURRYの想いを伝えるカレーをお届けします。会社にとっても、わたしたち家族にとっても大きな決断です。何度も本当にできるのだろうかと不安になったり（夫婦喧嘩めっちゃした）、周囲からネガティブな意見が出たりで気持ちが揺れ動いたりもしましたが、幾度迷ったとしても結局はやっぱりやろう、挑戦しよう、という解に辿り着くのでした。淡路島は素敵な場所です。ここでカレー屋をやれることをとても幸運だと思っています。もしand CURRYをきっかけに淡路島に興味をお持ちいただける方がいたら嬉しいですし、そうなるように頑張っていきたいです。場所の詳細は詳しく書きたいので、追って情報公開して参ります。ロゴは大好きなあおさんかくのお二人にお願いしました。わたしの抽象的なリクエストに、最大限以上に応えてくださり、美しくand CURRYらしいロゴを作ってくださって大感謝祭です🥹💙💙💙💙 @aosankaku 三末までは羽根木でせっせと働いておりますので、もし最後にゆきなの顔でも見ておくかという稀有なお客様がいらしたらぜひ来てください☺️（会ってお話ししたいお客様たくさんいます😭）ひゃーーーついに告知の日が来た！ついに告知した！と震えております。常に背水の陣ですが、今回ばかりは背中が本当に凍りつきそうなわたしですが、愛されるお店になるよう頑張って参りますのでどうぞよろしくお願いします。

2026/01/13に公開- 指定なし

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消えてなくなるものを毎日作っては、せっせと売って暮らしています。儚いなぁ、刹那だなぁと思いながらも、カレー屋はこの上なく楽しい仕事です。無くなってしまうものだけれど、食べてくださった方のエネルギーになって、生き続けるのだとしたら、それは単なる消耗ではないのかもしれません。美味しくて幸福な気持ちが、ずっと心に残ってくれるのならば、永遠かもしれません。だからもっと追求したいです。この一皿の向こうに何があるのか。本当の美味しさとは何なのか。 2026年は挑戦の年です。毎年挑戦してるけど、今年は近年稀に見る大勝負にでるわたしです。おかげさまで夢がたくさんあるので、一つずつ叶えられるように、日々努力していきます。 2026年もand CURRYをよろしくお願いします🤲 2026.1.1 阿部由希奈

2026/01/01に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

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もうすぐ2025年も終わり。めちゃくちゃたくさん働いた一年でした。（31日まで働きます）今年もand CURRYオリジナルカレンダーを作りました。めくるたびにカレーを食べたくなること間違いなし。食欲を刺激されたニンゲンやネコの手がつつつーっと伸びて、あなたのカレーを食べちゃうかも？！早く確保しに来てくださいね🍛 新鮮な意見をくださり、かっこよくし上げてくれるデザイナー @taikinbt 、毎年ありがとうございます✨ カメラがぶっ壊れた災難に手を差し伸べてくださったちひろさん！最高においしそうに撮ってくださってありがとうございます😊 @chihiroishino ももしんのかわいいイラストといえば、画伯 @yanbient 。実は当初、ポスターサイズのカレンダーを作ろうと計画し、だいぶ書き上げていたのにいろいろあって卓上に戻したんです。すったもんだありましたがかわいいカレンダーを作ってくれてありがとう😊 そして文字と数字は今回が初参加のといさん。 @toitoipipi 都内のとある保育園で爆発的人気を誇る未来の画伯。下級生から絵を描いてというリクエストが絶えないそうです。忙しい合間を縫って味わい深い文字と数字を書き下ろしてくれました。カレンダーは店頭はもちろん、オンラインショップでも購入できます。毎年欲しかったと涙を飲む人が多数なので、お早めにお買い求めくださいね🍛

2025/12/29に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

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and CURRYのモーニングは月に一度。わたしの理想の朝を詰め込んだ、モーニングです。米粉のパンケーキと野菜カレー、それから参鶏湯。じんわり染み渡る美味しさと、食べた後もスキップできちゃう軽やかさで、素敵な一日をスタートしましょう🥞 次回は12/28です。ご予約お待ちしてます。 @andcurry.official

2025/12/14に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

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例えば森の奥にひっそりこんこんと湧いてる天然水のような。原さんのお料理はそういった類のきれいな味がする。澄み切っていて透明な原さんの世界を通過して、わたしたちの前に現れる一皿一皿を大切に食べた。来年たくさん通いたいです。 @yung_shirokane

2025/12/13に公開白金高輪日本東京都

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キッチンアンドカリーを始める直前に行ったレストラン。 @localetokyo 中里さんと出会わせてくれた（いや、わたしが強引に出会いに行ったのか）場所でもあります。始まりの場所であるこのレストランで、 41歳の誕生日をお祝いしてもらいました。予約してくれた夫ありがとう。家族が来れなくて、急遽来てくれた親友ありがとう。能力の割にやりたいことのスケールがでかすぎて、思い通りに進まないことが常で、焦ってしまうけど、ひとつひとつ着実に育てて、より良い社会になるようand CURRYができることを、少しでも増やすぞ。

2025/12/02に公開- 指定なし

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勢いつけて冬が近づいてきた。まだ秋でいさせて… と言うわけで、イベントもりもりな11月のand CURRY。浦和、秋田にも行きます！心があったまるカレーを引っ提げて駆け巡ります。よろしくどうぞ。 8日 @saitama_yukitoshikeikaku 15.16日　@hanegi_marche 21-23日　西武秋田店

2025/11/05に公開- 指定なし

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何度行っても、驚きと発見と最大級の美味しい幸せを味わえる。また行きたいから日々頑張れる、わたしのご褒美レストラン🍽️ @nodaharajuku

2025/10/31に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

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先週のカレーたち。秋のめぐみたっぷりのカレーを、まだまだ作るぞ🍂 🥜20日（月）11:30-15:00営業してます。 🥜22日（水）お休みです。 🥜26日（日）モーニングです。 #andcurry

2025/10/20に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/andcurry#andcurry

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とめどなく秋。きっとすぐに終わってしまうから、今の、今だけの美味しさを詰め込んでいたら、秋真っ盛りのカレープレートになりました。 🍛無花果と秋刀魚のカレー言わずもがなの秋の代表格。肝はバターとソースにして加えました。中里さんの新生姜を針生姜にしてトッピング。これがあるのとないのとでは、全く違うカレーになる。意外な組み合わせをまとめ上げる影の主役。 @nakazato_naturefarm 🍛青柚子香るエスニックチキンキーマあおさんかくさんから仕入れさせてもらった、青柚子の爽やかな香りと、ヌクマムのアジアンな香り。モロヘイヤを加えてand CURRYの全人類健康化計画を遂行。 @aosankaku @mam_magic_kitchen 🍛落花生とトマトのカレーつまみ食いが止まらないほど美味しい中里さんの落花生。酸味のあるトマトベースのグレイビーに、たっぷり加えました。美味しくなる運命のカレー。 @nakazato_naturefarm 秘密の4種目もあるので、みなさんぜひキッチンアンドカリーへお出かけください。 @andcurry.official

2025/10/03に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

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思い立って急遽営業した月曜火曜。メニューはアンカリ定食。カレーなんだけど、もっと気軽に、もっと身近に、いろんな味や食感が織りなす一皿を作りたかった。わたしがまかないでやってるトッピングも加えて、一味違ったand CURRYを感じてもらえたら嬉しいな。 1枚目の写真は常連さん撮影。いつもありがとうございます。また気まぐれにやるよ、アンカリ定食。 #andcurry

2025/10/01に公開Kitchen and CURRY 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/andcurry#andcurry

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