コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順ーーーーーーーーーー ほくほく最高「基本のコロッケ🥔」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回のテーマは「基本の作り方を丁寧に✨」 実はお肉の炒め方とじゃがいもを潰すときに 料理家さんのこだわりポイントがあります👀 YouTubeでレシピ動画を公開中！ 作って下さった方は「 #pkレシピ 」で教えて下さいね！ ⭐️コロッケ ⭐️ 【材料】 (6〜8個分) ・じゃがいも（男爵大きめ） 4個 ・Aバター 30g ・合いびき肉 150g ・B塩 ３つまみ ・B白胡椒 適量 ・玉ねぎ 1/2個 ・サラダ油 適量 ・C卵 2個 ・C水 大さじ2 ・C薄力粉 大さじ2～3(卵の大きさにより調整) ・生パン粉 適量(一袋くらい) ・揚げ油 適量 ・お好みのソース（ウスターソースや中濃ソース） 【作り方】 ① じゃがいもは6等分に切り、柔らかくなるまで茹でる。茹であがったら、湯をきって鍋に戻して中火で水気をとばす。Aを加えてよくつぶす。 ② 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱して玉ねぎを透き通るまでいためる。 ③ フライパンにサラダ油を入れてBを加え中強火で熱し、合いびき肉を入れてヘラでおしつけるように、時折返しながら焼き、ほぐす。 ④ ①・②・③を混ぜ合わせ、6～8等分にして成型する。 ⑤ Cを合わせてよく混ぜる。 ⑥ ④に⑤・生パン粉の順につける。 ⑦ 揚げ油を180℃に熱し、⑥を揚げる。 【ポイント】 ◎ひき肉をへらでフライパンに押し付けるように焼くことで香ばしい焼き目がついて旨みがアップします。 ◎じゃがいもを潰すときにバターを加えると、滑らかな食感とクリーミーなコクがプラスされます。 レシピ: @moeka_terashima #pkレシピ #レシピ #クッキング #レシピ動画 #料理動画 #コロッケ #コロッケレシピ #家庭料理 #揚げ物 #揚げ物大好き #じゃがいもレシピ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #recipe#foodpick #yummy #japanesefood2022/06/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/pkレシピ#pkレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキング#クッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画https://www.instagram.com/explore/tags/コロッケ#コロッケhttps://www.instagram.com/explore/tags/コロッケレシピ#コロッケレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/家庭料理#家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/揚げ物#揚げ物https://www.instagram.com/explore/tags/揚げ物大好き#揚げ物大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpick#foodpickhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefood1.99%2306ーーーーーーーーーー 漬けおきで簡単！甘辛スパイシーチキン🍗 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 暑くなってきた日におすすめのチキンレシピ！ たれに漬けてオーブンで焼くだけなので、 おうちで簡単にBBQ気分が味わえちゃえます♪ YouTubeでレシピ動画を公開中！ 作って下さった方は「 ＃pkレシピ 」で教えて下さいね！ ⭐️材料（4人分） 手羽元 8本 玉ねぎ 1/2個 赤黄パプリカ 1/2個 ズッキーニ 1本 塩こしょう 適量 オリーブオイル 適量 ※大さじ2程度 A酒 大さじ1 Aしょうゆ 大さじ1 Aケチャップ 大さじ1 Aウスターソース 大さじ1 Aはちみつ 大さじ1 Aカレー粉 小さじ1 Aおろしにんにく 小さじ1 ⭐️作り方 ①玉ねぎはくし形切りにし、 パプリカは種とわたをとり食べやすい大きさに切る。ズッキーニはへたを取り除き、1.5cm幅の輪切りにする。 ②ポリ袋に手羽元、Aを入れてよく揉み込み、15分ほどおく。（オーブンを200℃に予熱しておく） ③オーブン皿にクッキングシートを敷き、1の切った野菜を広げ、塩こしょう、オリーブオイルをまわしかける。 ④2の手羽元をのせ、200℃に予熱したオーブンで表面がこんがりと焼き色がつくまで、30～35分ほど焼く。 ⭐️POINT ・袋に入れて漬け込んでおくだけなので簡単♪ ・季節のお野菜を入れれば旬も味わえるおすすめ大皿メニュー！ ・パセリやハーブ、レモンを添えるアレンジも合うよ！ レシピ： @nico_mikuaratani #pkレシピ #レシピ #クッキング #レシピ動画 #料理動画 #時短レシピ #簡単レシピ #バーベキュー #BBQ #チキン #漬けおき #カレー #おうちごはん #オーブン調理 #料理好きな人と繋がりたい #recipe#foodpick #yummy #japanesefood2022/06/07に公開- 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とろける美味しさ「巻かないだし巻き卵サンドイッチ」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 卵焼き用のフライパンで作る、とろとろぷるぷる卵サンド🍞🥚 分厚いサンドイッチを頬張るのって最高に幸せですよね✨ 1人前の分量ですが食べ応えはバツグン！ 休日などにゆっくり食べてくださいね😋 YouTubeでレシピ動画を公開中！ 作って下さった方は「 ＃pkレシピ 」で教えて下さいね！ ⭐️玉子焼きサンドイッチ ⭐️ 【材料】(1人分) ・卵 3個 ・A出汁 大さじ2 (湯1カップに和風顆粒だし小さじ1/2を溶き、大さじ2使用する) ・A牛乳 大さじ2 ・A片栗粉 小さじ1 ・A上白糖 小さじ1 ・A薄口醤油 小さじ1/2 ・サラダ油 適量 ・食パン（8枚切り） 2枚 ・マヨネーズ 大さじ１ ・フレンチマスタード 小さじ1 【作り方】 ① ボウルに卵を割って溶き、Aを加えてさらによく混ぜる。 ② 卵焼き用のフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、①を流し入れて焦がさないようにヘラでよく混ぜながら火を入れる。ゆるいスクランブルエッグのようになったら、四角く形をととのえる。火を止め蓋をして3分ほどおく。 ③ 食パンの内側にマヨネーズ・フレンチマスタードをぬる。 ④ ③に②を挟み、十字に4等分する。 【ポイント】 ◎片栗粉を入れることで、卵の水分が保水されてぷるぷる食感に仕上がります。 片栗粉はダマになりやすいので、先にだし汁に溶いてから溶いた卵に流し入れるのがおすすめです！ レシピ: @moeka_terashima #pkレシピ #レシピ #クッキング #レシピ動画 #料理動画 #時短レシピ #簡単レシピ #卵サンド #卵焼き #たまご #たまごサンド #サンドイッチ #おうちごはん #あさごはん #あさごぱん #料理好きな人と繋がりたい #recipe#foodpick #yummy #japanesefood2022/06/02に公開- 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夏に負けるな❗️レンジで作れるプルコギ丼 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 夏に向けてだんだん暑くなってきたこの頃☀️ そんな日こそスタミナをつけて乗りきりましょう💪 レンジ調理なので熱いコンロの前に立つ必要も無いんです😳 YouTubeでレシピ動画を公開中！ 作って下さった方は「 ＃pkレシピ 」で教えて下さいね！ ⭐️材料（2人分） ・ご飯 丼ぶり2杯分 ・牛こま切れ肉 200g ・玉ねぎ 1/2個 ・赤黄パプリカ 1/2個ずつ ※カラー3色ピーマン1/3個ずつでもOK ・ピーマン 1個 ・白いりごま 大さじ1 ・A酒 大さじ1 ・A砂糖 小さじ2 ・Aしょうゆ 大さじ1と1/2 ・Aコチュジャン 大さじ1 ・Aおろしにんにく 1/2かけ ・Aおろししょうが 1かけ ・A片栗粉 小さじ1 ・Aごま油 大さじ1 ⭐️作り方 ①ボウルに牛肉とAを入れてよく揉み込み、10分以上おく。 ②玉ねぎはへたをとり、繊維に逆らって薄切りにする。パプリカ、ピーマンは種をわたをとり、細切りにする。 ③耐熱容器に玉ねぎ、パプリカの順に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱する。 ④1の牛肉、ピーマンを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱する。 5丼に温かいご飯を盛り、3をのせて白いりごまをちらす。 ⭐️POINT ・時間のある方は15～20分ほどおくことで味染みがもっとよくなるよ！ ・赤黄パプリカやピーマンは、にんじんやニラでも代用可能！ →にんじんを加える場合は玉ねぎと同じタイミングで加える（③） →ニラを加える場合はピーマンと同じタイミングで加える（④） ・Aは酒大さじ1、焼き肉のタレ大さじ2、コチュジャン大さじ1、ごま油大さじ1で代用もOK！ レシピ: @nico_mikuaratani #pkレシピ #レシピ #クッキング #レシピ動画 #料理動画 #時短レシピ #簡単レシピ #プルコギ丼 #プルコギ #肉料理 #どんぶり #丼 #おうちごはん #レンジ調理 #料理好きな人と繋がりたい #recipe#foodpick #yummy #japanesefood2022/05/26に公開- 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時短⏰カルボナーラアレンジ! ーーーーーーーーーーーーー 本日は少し変わり種のカルボナーラをご紹介! さっぱりレモンとコクのあるクリームは意外とベストマッチですよ😋 YouTubeでレシピ動画公開中👩🍳 作ってくださった方は＃pkレシピ で教えてくださいね🥳 【レシピ】 材料（1人分） ・スパゲティ 80g〜100g ・ブロックベーコン 40g ・レモン 1/3個 ※小さいレモンの場合は1/2個 ・白ワイン 大さじ1 ・水 150ml ・牛乳 100ml ・塩 小さじ1/3 ・オリーブオイル 大さじ1 ・A卵 1個 ・Aパルメザンチーズ 大さじ1 （粉チーズ） ・Aブラックペッパー 適量 ―トッピングー ・卵黄 1個分 ・パルメザンチーズ 適量 （粉チーズ） ・ブラックペッパー 少々 【作り方】 ①ベーコンは1cmに切る。レモンはよく洗い、1枚薄切りにし飾り用にとっておく。皮は千切りにし、残りは絞る。 Tips▷レモンは無農薬のものがオススメですが、ない場合は洗剤で良く洗ってください。 ②フライパンにベーコン、オリーブオイルを入れて中火で熱し、こんがりと焼き色がつき脂が出るまで炒める。白ワインを加えてフライパンをゆすりながら馴染ませる。 Tips▷白ワインを加える際は、油はね防止のためふたをしましょう！ ③スパゲティを半分に折りながらフライパンに加え、オイルと馴染ませる。水、牛乳、塩を加えてふたをし、袋の表示時間よりも2分多めに弱火で加熱する。 ④水分が少なくなるまで中火で混ぜる。レモン果汁、レモンの皮を加えてさらに混ぜる。火をとめてAを加えて混ぜ、器に盛る。 ⑤盛ったパスタの中央をくぼませ、卵黄をのせる。レモンを飾り、パルメザンチーズ、ブラックペッパーをたっぷりかける。 【POINT 】 ・フライパンは冷たい状態で加熱することで、脂っこくないカリカリのベーコンに！ ・白ワインがない場合は加えなくてもOK！加えることで風味がアップ！ ・カルボナーラには太めの麺がオススメ！（今回は1.8mm、7分ゆでのスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加して調整してください） ・これからの季節にピッタリの爽やかなレモンを使ったワンパンで作れる本格風レシピ！ ・本場はパンチェッタを使用したり乳製品を使用しませんが、このレシピなら誰でも失敗なく作れるアイディアが満載！ レシピ: @nico_mikuaratani #pkレシピ #レシピ #クッキング #レシピ動画 #料理動画 #パスタ#パスタレシピ #カルボナーラ #時短レシピ#簡単レシピ #おうちカフェ#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #recipe#foodpick #yummy #japanesefood2022/05/11に公開- 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普段のごはんにも、おもてなしにもおすすめですよ😋 YouTubeでレシピ動画公開中👩🍳 作ってくださった方は＃pkレシピ で教えてくださいね🥳 【レシピ】 材料 (4 人分) ・鶏ももひき肉 400g ・サラダほうれん草 1 束 ・卵 4 個(1 人 1 個)半熟の茹で卵を作ります ・玉ねぎ 1 個 ・にんじん 1 本 ・にんにく 2 片 ・生姜 2 片 ・サラダ油 大さじ3 ・カットトマト(缶) 100g ・クルミ 30g ・湯 100ml ○クミン 大さじ1 ○カイエンペッパー 小さじ1 ○ターメリック 小さじ1/2 ※3種類のスパイスはSBカレー粉大さじ2で代用できます ○塩 小さじ1弱 ○めんつゆ 小さじ1 【作り方】 1.にんにく、生姜、玉ねぎ、にんじんはみじん切り、サラダほうれん草はざく切りにしてさ っと洗い、クルミは細かく砕く。 鍋に湯を沸かし、沸騰したら卵を入れて6~6 分半茹でる。氷水に入れて少しヒビをいれ 5 分程冷やしておく。殻をむき冷蔵庫で冷やす。 2.フライパンにサラダ油をひき、中火でにんにくと生姜を加え色づくまで炒める。 玉ねぎとにんじんを加え、玉ねぎがきつね色になるまでよく炒める。 3.カットトマトを加えて水分を飛ばしながら炒め、くるみを加える。 ○を加えて炒め、湯を入れて煮立たせひき肉を加えて馴染ませ 10 分ほど煮る。 4.火を強め水分を飛ばしたら、サラダほうれん草を加えて全体を混ぜ火を止める。 5.器にごはんを盛り、カレーを上からかけて茹で卵を上にのせて完成。 〜先名めぐみさんレシピのポイント〜 ◎クルミを加えることでコクが出て食感も良くなります。いつものカレーと雰囲気が変わるのでおすすめです。 ◎サラダほうれん草は、色が鮮やかさを保てるよう入れるのは一番最後。 余熱でしんなりとしてくるので火を止めてから入れてください。 ◎ひき肉は炒めるよりも煮込むようにカレーに加えます。 そうすることで、満遍なくお肉に火が通り、肉汁がカレーにコクを加える調味料の役割も果たしてくれます。 レシピ： @mme__41 #pkレシピ #レシピ #クッキング #レシピ動画 #料理動画 #カレー #ドライカレー #キーマカレー #おうちカフェ#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #recipe#foodpick #yummy #japanesefood #管理栄養士ごはん2022/05/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/pkレシピ#pkレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキング#クッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画https://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドライカレー#ドライカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/キーマカレー#キーマカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpick#foodpickhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはん1.86%2200ーーーーーーーーーーーーー 続けられる！絶品ダイエット2品💨 ーーーーーーーーーーーーー オートミールをみなさんは食べたことありますか? 初めて食べて美味しくてビックリ😳 食べた日はおなかの調子がとっても良いです😭 YouTubeでレシピ動画公開中👩🍳 作って下さった方は＃pkレシピ で教えて下さいね🥳 【レシピ】 アボカドチヂミ（直径20cm1枚分） ・オートミール 30g ・溶き卵 1個 ・アボカド（大） 1/2個 ※アボカドは冷凍なら100g、小1個 ・ピザ用チーズ 30g ・めんつゆ 小さじ2 ・水 50ml ・ごま油 大さじ1 ・刻み韓国のり 適量 ※刻みのりで代用可 【作り方】 ①耐熱容器にオートミールと水を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、よく混ぜ糊化させる。 ②アボカドは一口大の大きさに切る。 ③１に溶き卵、ピザ用チーズ、めんつゆを加えて混ぜる。 ④フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れて平らにしてこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。 ⑤裏に返してカリッと香ばしくなるまで3分ほど焼く。 ⑥器に盛り、刻み韓国のりをのせ、お好みでごま油(分量外)をまわしかける。 【レシピ】 レンジで腸活トマトスープ（1人分） ・オートミール 20g ・水 30ml ・スティックサラダチキン 1本(60g) ・カットえのき 1/3袋 ・粉チーズ 適量 ・黒こしょう 少々 [A] ・無塩トマトジュース 200ml ・コンソメ 小さじ1/4 ・塩こしょう 少々 【作り方】 ①耐熱マグカップにオートミールと水を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる。 ②スティックサラダチキンは1cm幅の食べやすい大きさに切る。 ③1にサラダチキン、えのき、Aを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで３分加熱し、オートミールをほぐすように混ぜる。 ④粉チーズ、黒こしょうをかける。 【POINT】 ・アボカドはセブンの冷凍カットアボカドオススメ！ ・チヂミを裏に返す時に崩れそうだったらお皿を使うと簡単にひっくり返せるよ！ ・スティックチキンは セブンのスモークペッパーがオススメ♪普通のサラダチキンで代用OK！ ・スープのオートミールはほぐしながら食べることで、ひき肉のような味わいになるよ！ レシピ： @nico_mikuaratani #pkレシピ #レシピ #クッキング #レシピ動画 #料理動画 #ダイエット #時短レシピ#簡単レシピ #オートミール#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #recipe#foodpick #yummy #japanesefood2022/04/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/pkレシピ#pkレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキング#クッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画https://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/オートミール#オートミールhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpick#foodpickhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefood1.5%1780ーーーーーーーーーーーーー ごはんもお酒も進む🍴春巻き ーーーーーーーーーーーーー カリッとトロッのコラボがたまりません🤤 丹精込めて自分で作った春巻きは別格ですので 是非試して下さいね👩🍳 YouTubeでレシピ動画公開中👩🍳 作って下さった方は＃pkレシピ で教えて下さいね🥳 【レシピ】 材料：10 本分 ・春巻きの皮 10 枚 ・豚もも肉薄切り 100g ・キャベツ 1/8 個 ・にんじん 1/2 本 ・水煮たけのこ ・長ネギ 1/2 本 ・舞茸 1/2 株 ・乾燥キクラゲ 10g(戻す前) ・ニラ 1 束 ・春雨 ◼️下味 ・塩、胡椒 少々 ・酒 小さじ1 ・溶き卵 大さじ1 ・片栗粉 大さじ1/2 ・サラダ油 小さじ1 ◼️餡の調味料 ・水 300ml ○鶏ガラスープの素 小さじ2 ○酒 大さじ1 ○醤油 大さじ2 ○オイスターソース 大さじ1/2 ○砂糖 大さじ1/2 ○胡椒 少々 ・ごま油 小さじ1 ・水溶き片栗粉(片栗粉+水 各大さじ 3) 〜巻くときに使うのり〜 ・薄力粉 大さじ3 ・水 大さじ2 【作り方】 ①乾燥キクラゲ・春雨はお湯で戻す。 キャベツ、長ネギ、にんじん、キクラゲ、水煮たけのこ、舞茸、ニラを切る。 春雨は5cmの長さに切る。 豚肉は3mm幅の細切りにし、塩・胡椒・酒を加えよく揉み込む。 溶き卵を3回に分けて加え揉み込み、片栗粉を加えて全体がよく混ざったらサラダ油を加える。 ②餡にするスープを作る。鍋に水(300ml)を入れて温まったら火を止め、○を加えて混ぜる。 ③フライパンにサラダ油を少々(分量外)中火で熱し、1の豚肉を炒める。 色が変わったらニラと春雨以外の具材を加える。 全体がしんなりとしてきたら、春雨と2のスープを加えて弱めの中火で 2 分間煮る。 ④火を止めて水溶き片栗粉を回し入れ、手早く混ぜる。 再び中火に戻しとろみがついたら火を止める。 ごま油を回しかけて香りをつける。具材をバットに広げて完全に冷ます。 ⑤餡を皮で包む。 ⑥油を 170°Cに熱し、3〜4 分こんがりときつね色になるまで揚げる。 〜先名めぐみさんレシピのポイント〜 ◎春巻きは旬の野菜を使うのがとてもおすすめです。 キャベツ→白菜、ニラ→春菊、舞茸→椎茸など。 今回は春らしくたけのことキャベツを具材に入れてみました。 ◎餡が熱いまま包んでしまうと、皮が破けたり、揚げた時の破裂の原因になってしまいます。 完全に冷ましてから包んでください(冷凍庫に30分置くのが便利です) ◎揚げている間に皮から餡が出ないように最初は皮をきっちりと巻きます。 最後のひと巻きはふんわり巻くとカリッと揚がります。 ◎左右の皮を折りたたむとき、少し内股にして折りたたむと見た目も綺麗に包めます。 ◎油を切るときは振らずに春巻きの先端だけを 5 秒ほど油につけるようにします。 油は温度の高い方に流れていくので、こうすることで自然と余分な油が切れます。 レシピ： @mme__41 #pkレシピ #レシピ #クッキング #レシピ動画 #料理動画 #春巻き #揚げ物 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #recipe#foodpick #yummy #japanesefood #管理栄養士ごはん2022/04/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/pkレシピ#pkレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキング#クッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画https://www.instagram.com/explore/tags/春巻き#春巻きhttps://www.instagram.com/explore/tags/揚げ物#揚げ物https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpick#foodpickhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはん2.06%2440ーーーーーーーーーーーーー 丸ごとトマト1個のパスタ🍅 ーーーーーーーーーーーーー フレッシュなトマトとクリームのコラボが たまらない味です🥺 YouTubeでレシピ動画公開中👩🍳 作って下さった方は＃pkレシピ で教えて下さいね🥳 【レシピ】 材料（2人分） ・スパゲティ 180g ・ベーコン ハーフサイズ4枚 ・トマト 1個 ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1かけ ・塩こしょう 少々 ・オリーブオイル 大さじ1 [A]だしスープ ・白だし 大さじ1 ・塩こしょう 少々 ・水 400ml ・牛乳 150ml [B]仕上げ ・生クリーム 100ml ・大葉 5枚 【作り方】 ①トマトはヘタを切り落とし、ヘタと反対側に十字の切り込みを入れる。玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切る。 ②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら玉ねぎ、ベーコン、塩を加え、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。 ③[A]を加えて煮たったら、スパゲティを加えてほぐす。真ん中にトマトをのせて蓋をし、袋の表示時間通り弱火で加熱する。 ※水分が足りない場合は50mlずつ水を足し、塩分は調整する。 ④生クリームを加えて混ぜ、塩こしょうで味をととのえる。 ⑤大葉をちぎりながら加えて混ぜ、器に盛る。 〜POINT〜 ・トマトが美味しい季節におすすめ！カットトマトではなくフレッシュにトマトを丸ごと使用♪ ・白だしを使って簡単に人気のトマトクリームパスタを和風にアレンジ！ ・大葉が味の良いアクセントになってるよ！ @nico_mikuaratani #pkレシピ #レシピ #クッキング #レシピ動画 #ワンパンレシピ #パスタ#パスタレシピ #時短レシピ#簡単レシピ #おうちカフェ#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #recipe#foodpick #yummy #japanesefood2022/04/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/pkレシピ#pkレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキング#クッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/ワンパンレシピ#ワンパンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpick#foodpickhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefood2.07%2442ーーーーーーーーーーーーー 一手間で激変！基本の肉じゃが🥔 ーーーーーーーーーーーーー 定番料理ですがこんなおいしいかったっけ？ ぐっと胃袋を掴まれる味でした🤤 YouTubeでレシピ動画公開中👩🍳 作って下さった方は＃pkレシピ で教えて下さいね🥳 【レシピ】 材料：4人分 牛肉（切り落としかこま切り） 200g じゃがいも 大3個 人参 1本 玉ねぎ 1個 しらたき（あく抜き済） 1袋（180～200g） いんげん 5本 サラダ油 適量 A出汁 200ml A醤油 大さじ4 A酒 大さじ2 Aみりん 大さじ1 A砂糖 大さじ1 【作り方】 ①じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、水にさらして水気をきる。人参は皮をむいて乱切り、玉ねぎは8等分のくし切り、いんげんは半分に切る。しらたきは流水でほぐして水気をきり、ざく切りにする。 ②鍋にサラダ油を入れて中火で熱し牛肉を入れて色が変わるまで炒める。じゃがいも・人参・玉ねぎを加えて炒め、しらたきを加えて炒め合わせる。 ③Aを合わせて②にそそぎ、落し蓋をして10～15分ほど弱火で煮る。 ④耐熱皿にいんげんをのせて濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ラップをして1分ほど加熱する。 ⑤器に③・④を盛る。 〜寺島モエカさんレシピのポイント〜 ・牛肉は炒めすぎると固くなってしまうので、肉の色が変わりきる手前で野菜を入れて炒めます。 ・お肉の油とサラダ油を野菜全体に行き渡らせるように炒めることで、煮崩れ防止・ツヤ出しの効果があります。 ・肉じゃがは煮るときに水分を飛ばして煮詰めるイメージなので蓋をしません。代わりに落とし蓋をすることで味が染みやすくなります。(落とし蓋はクッキングシートを丸く切ったものでOK！) レシピ: @moeka_terashima #pkレシピ #レシピ #クッキング #レシピ動画 #料理動画 #肉じゃが #じゃがいもレシピ #おうちカフェ#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #recipe#foodpick #yummy #japanesefood #管理栄養士ごはん2022/04/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/pkレシピ#pkレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキング#クッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画https://www.instagram.com/explore/tags/肉じゃが#肉じゃがhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpick#foodpickhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはん2.11%2500ーーーーーーーーーーーーー 火を使わない!?簡単定食🍚 ーーーーーーーーーーーーー レンジだけで出来ちゃうおもてなし料理🍳 簡単ですが春をたっぷり感じられる定食です🌸 YouTubeでレシピ動画公開中👩🍳 作って下さった方は＃pkレシピ で教えて下さいね🥳 【レシピ】 《 材料：2人分》 メイン：春キャベツの肉巻きロール ・豚バラ薄切り肉 8枚 ・春キャベツ 1/4個 (うち3枚はスープに使用) ・塩こしょう 少々 ・細ねぎ(刻み) 適量 ・ポン酢 適量 ◯下味 ・酒 大さじ1 ・レモン汁 大さじ1 ・塩 小さじ1/3 ・おろしにんにく 小さじ1/3 ・ごま油 大さじ1 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ①春キャベツは5mm程の千切りにする。 ②豚肉の両面に塩こしょうをふる。8等分にした春キャベツを手前側にのせ、ぐるぐると巻く。 ③耐熱皿に②をのせ、混ぜた◯をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱する。ラップをしたまま2分おき、余熱で火を通す。 ※加熱時間が足りない場合は、1分ずつ様子を見て追加してください。 ④仕上げに細ねぎをちらし、ポン酢をかける。 副菜：スナップエンドウの梅マヨ和え ・スナップエンドウ 8本 ・トマト 1個 ※ミニトマトでも代用可 ・塩 少々 ◯梅マヨ ・マヨネーズ 大さじ１ ・梅肉 小さじ1/2 ・粒マスタード 小さじ1 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ①スナップエンドウは筋を取り除き、斜め半分に切る。トマトは食べやすい大きさに切る。 ②耐熱容器にスナップエンドウ、塩、水（分量外：大さじ1）を入れて ふんわりとラップをし、600Wで1分30秒加熱し水気を切って粗熱をとる。 ③別のボウルに◯を入れてまぜ、スナップエンドウ、トマトを加えてさっと和える。 ⭐️スープ：春キャベツとソーセージのミルクスープ ・春キャベツ 3枚 （※メインの1/4個のうち使用） ・ソーセージ ５本 ・玉ねぎ 1/2個 ・粉チーズ 適量 ・黒こしょう 少々 ◯スープ ・塩 小さじ1/3 ・コンソメ 小さじ1/2 ・水 100ml ・牛乳 200ml ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ①春キャベツは食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは食べやすい大きさに切る。 ②耐熱容器に1、◯を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱する。 ③黒こしょう、粉チーズをかける。 ※オリーブオイルをまわしかけてもOK ※加熱時間はご使用のレンジに合わせて調節してください。 @nico_mikuaratani #pkレシピ #レシピ #クッキング #レシピ動画 #料理動画 #レンジで簡単 #レンジ #おうちカフェ#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #recipe#foodpick #yummy #japanesefood2022/03/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/pkレシピ#pkレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキング#クッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画https://www.instagram.com/explore/tags/レンジで簡単#レンジで簡単https://www.instagram.com/explore/tags/レンジ#レンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpick#foodpickhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefood1.53%1810ーーーーーーーーーーーーー 朝活ごはん!そば粉のガレット ーーーーーーーーーーーーー 遅く起きた休日こそゆったり朝活☀️ もちもち生地にたっぷり菜の花も一緒に。 朝から贅沢気分です☕︎ 【そば粉のガレット】 《 材料：2人分》 そば粉 150g 卵 1個 水 1カップ 塩 小さじ1/4 菜の花 1束 舞茸 1パック ベーコン 4枚 オリーブオイル 適量 塩 小さじ1/4 胡椒 少々 パルメザンチーズ お好みの量 【作り方】 ①ボウルにそば粉・塩を合わせ、溶いた卵を加えてよく混ぜる。水を少量ずつ入れながらよく混ぜ、冷蔵庫で1時間(時間がある時はもっと)休ませる。 ②菜の花は下の硬い部分を切る。耐熱皿にのせて濡れたキッチンペーパーをかぶせ、ラップをして600W 1分半～2分加熱する。ベーコンは３㎝に切る。 ③フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、②・舞茸を割いて入れてじっくり焼き、塩・胡椒をする。 ④フライパンにオリーブオイルを薄くぬって中弱火で熱し、①を流して薄く焼く。 ⑤皿に③・④を盛り、パルメザンチーズをふりかける 〜寺島モエカさんレシピのポイント〜 ・ガレットの生地は半日〜ひと晩寝かせるとよりもちもちした食感になります。 ・今回は春なので菜の花を使いましたが、具材はお好みのものでOK！ ・そば粉はダマになりやすいので、生地を混ぜるときは水を少しずつ入れてくださいね。 ・フライパンを中弱火で熱してから、生地を流し入れてください。ふちがカリッとおいしく仕上がりますよ。 レシピ： @moeka_terashima #pkレシピ #レシピ #クッキング #レシピ動画 #料理動画 #ガレット #朝ごはん#朝活 #おうちカフェ#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #recipe#foodpick #yummy #japanesefood #管理栄養士ごはん2022/03/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/pkレシピ#pkレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキング#クッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画https://www.instagram.com/explore/tags/ガレット#ガレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/朝ごはん#朝ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/朝活#朝活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpick#foodpickhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士ごはん#管理栄養士ごはん1.98%2350ーーーーーーーーーーーーーーーーーー まるでお店の味！アクアパッツァ🐟 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー フライパンひとつで簡単調理🍳 魚介の旨味たっぷりのパスタはいかがですか🍴 YouTubeでレシピ動画公開中👩🍳 作って下さった方は＃pkレシピ で教えて下さいね🥳 【レシピ】 《材料 2人分》 ・スパゲティ 180g〜200g ・たら 2切れ ・あさり(砂抜き済み) 100g ・玉ねぎ 1/2個 ・ミニトマト 6個 ・にんにく 1かけ ・ブラックオリーブ 1袋(25g) ・こしょう 少々 ・塩 少々 ・オリーブオイル 大さじ2 ○白ワイン 50ml ○有塩バター 10g ○水 500ml ・イタリアンパセリ お好みで ※刻みパセリで代用OK 【作り方 】 ①玉ねぎとにんにくを薄切りにする。 ②フライパンに大さじ1分のオリーブオイルを入れて熱し、たらを皮目から入れ、こんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返してさらに1分ほど焼き、取り出す。 ③残りのオリーブオイルとにんにくを加えて弱火で熱し、香りがたったら玉ねぎとあさりを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。 ④白ワインを加えてふたをし、強火で1分ほど加熱する。 ⑤○を全て入れ、スパゲティを半分に折って加えてなじませる。 ⑥再びふたをしてスパゲティの袋の表示時間＋2分ほど弱火で加熱する。 ⑦たらを戻し入れ、ミニトマトとブラックオリーブをちらし、ふたをして弱火で2分ほど蒸す。塩こしょうで味をととのえる。 ⑧器に盛り、最後にお好みでイタリアンパセリをちらす。 【POINT】 ・たらは皮をしっかり焼くとパリッと美味しく仕上がり、さらに身崩れがし辛いよ！ ・貝の旨みをスープになじませるため、③の時にフライパンをゆすりながら加熱する！ ・お祝い事の時などは鱈を鯛にしてもOK！ ・イタリアンパセリは刻みパセリで代用OK! レシピ: @nico_mikuaratani #pkレシピ #レシピ #クッキング #レシピ動画 #料理動画 #パスタ#パスタレシピ #アクアパッツァ #パスタ部 #おうちカフェ#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #recipe#foodpick #yummy #japanesefood2022/03/15に公開- 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