コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順✴︎ 鶏レバーとオレンジのサラダ クミンドレッシング （📝レシピ付き） 鶏レバーはいろんなフルーツと相性抜群！ 今日はオレンジと合わせてサラダにしてみました 爽やかな甘みのオレンジが レバーを軽やかにしてくれます☺️ ドレッシングはクミンを入れてオリエンタルに 赤ワインにも白ワインにもピッタリですよー 栄養抜群なのも嬉しいサラダです♪ 🐓材料 ・鶏レバー……150g ・オレンジ……1/3コ ・ベビーリーフ……1袋 ・オリーブオイル……大さじ1 ・ブランデー……大さじ1 ・塩……少々 （A） ・オリーブオイル……大さじ1と1/2 ・白ワインビネガー……大さじ1 ・クミンパウダー……小さじ1 ・はちみつ……小さじ1/2 ・塩……少々 🍳作り方 ❶鶏レバーの血合いを取り除き、食べやすい大きさに切る。オレンジも皮をむき食べやすい大きさに切る。 ❷フライパンにオリーブオイルを入れ弱めの中火で鶏レバーを炒める ❸8割ぐらい火が通ったら、ブランデーを加え アルコールを飛ばす ❹（A）をボウルに入れよく混ぜ合わせておく ❺粗熱が取れた鶏レバーとオレンジ、ベビーリーフをドレッシングで和える かんぱーい🥂 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #サラダ#ワインに合う料理 #ワインのお供 #家飲み#おつまみ#魔女のバル飯 #簡単レシピ #salad#orange#nycfood#winetime #yummy2023/11/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダ#サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/salad#saladhttps://www.instagram.com/explore/tags/orange#orangehttps://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/winetime#winetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummy0.02%-14✴︎ パセリとデュカのアンチョビガーリックライス （📝レシピ付き） デュカのオリエンタルな香りと アンチョビのコク、ニンニクの風味… 美味しいが詰まったガーリックライス！ 赤玉ねぎは一緒に炒めず最後に 加えるがポイントです☝️ 玉ねぎの甘さではなく フレッシュさを足したくて✨ ついつい目玉焼きをのせちゃうの、クセ😝 3連休のランチにどうぞ😊 ビール、すすむよー🍺🍺 🧄材料 ・ごはん……お茶碗1杯分 ・パセリ……1束 ・ニンニク……1片 ・赤玉ねぎ……10g ・アンチョビ……5g ・デュカ……大さじ1と1/2 ・オリーブオイル……大さじ1 ・塩……少々 ・ブラックペッパー……適量 ・フライドオニオン……適量（なくてもよい） ・卵……1コ 🧑🍳作り方 ❶ニンニクは薄切りにする。パセリは茎から葉を取りみじん切りにする。アンチョビと赤玉ねぎもみじん切りにする。 ❷フライパンにオリーブオイル、ニンニク、アンチョビを入れ炒める。香りがしてきたら、ごはんを入れさらに炒める。 ❸パセリ、デュカを加え軽く炒め、火を止めてから、赤玉ねぎを加え混ぜる。味をみて足りなければ塩で整える。 ❹器に盛り付け、目玉焼きをのせ、フライドオニオン、ブラックペッパーをかける かんぱーい🍻 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #デュカ#魔女のバル飯#ビールに合う#ランチ#ガーリックライス #おうちバル#家飲み #foodphotography #nycfood #yummyfood2023/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/デュカ#デュカhttps://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/ビールに合う#ビールに合うhttps://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガーリックライス#ガーリックライスhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodphotography#foodphotographyhttps://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummyfood#yummyfood0.01%-10✴︎ 柿とラム酒のソテー バルサミコかけ （📝レシピ付き） デザートのようなおつまみのような… ラム酒の風味が柿を高級フルーツ⁈に 仕立て上げてくれます✨✨ バニラアイスやマスカルポーネを 添えても🙆♀️ 10月に入り秋めいて来たこの頃 こんなおつまみと共にワインはいかが？🥰 🥣材料 ・柿……1コ ・ラム酒……大さじ1 ・塩……少々 ・バルサミコ酢……適量 ・ブラックペッパー……適量 🧑🍳作り方 ❶柿の皮をむき、食べやすい大きさに切る ❷フライパンを中火で熱し、柿を軽く焼き目がつくように炒める ❸❷にラム酒を入れ、アルコールを飛ばす ❹器に盛り付け、ブラックペッパーとバルサミコをかける かんぱーい🍷 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #ワインに合う料理 #ワインのお供 #柿#魔女のバル飯#おうちバル#家飲み#晩酌#おつまみ#簡単レシピ #food #nycfood #winelover #yummy2023/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/柿#柿https://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩酌#晩酌https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/winelover#wineloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummy0.02%-15✴︎ ポルチーニ入りチーズとアンチョビのフレンチトースト （📝レシピ付き） そろそろポルチーニが恋しい季節🍂 卵液にポルチーニの戻し汁も入れて風味豊かに… 甘くないワインが進むフレンチトーストです！ 🥖材料（6コ分） ・バゲット……約1/3本 ・乾燥ポルチーニ……6g ・ぬるま湯……50cc ・アンチョビペースト……15g ・卵……1コ ・バター……20g ・ピザ用チーズ……適量 ・パルミジャーノ……適量 ・ブラックペッパー……適量 👩🍳作り方 ❶乾燥ポルチーニをぬるま湯につけて戻す ❷バゲットを1cmぐらいに切る ❸バットに溶き卵とポルチーニの戻し汁を入れ、バゲットを漬ける（卵液が足りなければ牛乳を足す） ❸ 6枚のバゲットの全体にアンチョビペーストを塗り、ピザ用チーズをのせる ❹残りのバゲットを重ねる ❺フライパンにバターを入れ、弱火で1分〜2分焼く。焼き目が付いたらひっくり返し、蓋をして更に1〜2分焼く ❻皿に盛り付け、パルミジャーノ、ブラックペッパーをかける かんぱーい🍷 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ Click here for the English translation of the recipe. @glitter._.recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #フレンチトースト#ワインのお供 #ワインに合う料理 #おつまみ#家飲み#晩酌#簡単おつまみ#おうちバル#魔女のバル飯 #food#nycfood#yummy#baguette #frenchtoast2023/09/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチトースト#フレンチトーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩酌#晩酌https://www.instagram.com/explore/tags/簡単おつまみ#簡単おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/baguette#baguettehttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchtoast#frenchtoast0.02%-16✴︎ オレンジとクミンとサーディンのリゾット （📝レシピ付き） オレンジとクミン 大好物な組み合わせ🧡 今回はリゾットにしてみましたよ〜 表面を焼いて香ばしくした オイルサーディンものっけて 食べたらもう、言葉にならない美味しさ🤭 んまっ！ 🍊材料（2人分） ・生米…1合（洗わない） ・玉ねぎ…1/3コ ・オレンジ……1/2コ ・オイルサーディン……4本 ・チキンブイヨン……500cc ・牛乳…100cc ・オリーブオイル……大さじ2 ・パルミジャーノ……大さじ2 ・バター……10g ・クミン……小さじ1弱 ・塩……適量 ・ブラックペッパー…適量 ・オレンジの皮……適量 👩🍳作り方 ❶玉ねぎはみじん切りにする。オレンジは皮をむき、果肉を2cmに切る。 ❷鍋にオリーブオイルとバターとクミンを入れ、バターが溶けてきたら、玉ねぎを透明になるまで炒める。 ❸生米を入れて木べらで弱めの中火で米が透明になるまで炒める。 ❹同時にチキンブイヨンを温めておく。 ❺❸に❹をお玉1杯ほど入れ、焦げないように時々混ぜる（混ぜすぎも注意）水分がなくなってきたら、その都度❹をお玉1杯ぐらいずつ足す（一気に入れない） ❻牛乳を鍋で温める（沸騰しないように） ❼❹がなくなってきたら❻を同じように足して、炊き上げる。 ❽味見をして、アルデンテ（少し芯が残る状態）ならOK。オレンジとパルミジャーノを入れ、塩で味を整える。 ❾皿に盛り付け、フライパンで焼いたオイルサーディンをのせ、パルミジャーノ（分量外）とブラックペッパー、オレンジの皮を散らす。 この器ステキでしょ✨✨ 仲良くさせて頂いてる @longisland_lifestyle_kamamoto 新しい釜を作る為に 9/23からクラファンをやるそうで この器はクラファン限定商品なんだって！ 公式LINEに登録するとお得な価格で買える キャンペーンもあるらしい👍 気になる方はアカウント行ってみてね😉 かんぱーい🥂 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ Click here for the English translation of the recipe. @glitter._.recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #リゾット#魔女のバル飯 #ワインのお供 #ワインに合う料理 #おうちバル#家飲み#おつまみ#簡単おつまみ #nycfood#orange#risotto#yummy#winelover2023/09/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/リゾット#リゾットhttps://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おつまみ#簡単おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/orange#orangehttps://www.instagram.com/explore/tags/risotto#risottohttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/winelover#winelover0.01%-5✴︎ ポークソテー 無花果バルサミコソース （📝レシピ付き） この秋、イチオシのソースができました😍 無花果とバルサミコは間違いない組み合わせ！ これだけじゃつまらないから シナモンの香りとタイムの清々しさを足しました✨ この無花果のソースは どこぞのリストランテに出てきそうな…🤭 ローストする手間があるけど その分飛び上がるほど 美味しいソースになっちゃうよ〜 今回は豚肉と！ 牛でも鶏、ラムや鴨でも合います💓 このままバゲットにのせて食べるのもあり😋 明日は無花果を買いにスーパーへGO💨 🐷材料 ・豚ロース肉……1枚 ・無花果……3コ （A） ・蜂蜜……大さじ1 ・塩……少々 ・オリーブオイル……少々 （B） ・オリーブオイル……大さじ2 ・バルサミコ……大さじ2 ・水……大さじ1〜2 ・タイムの葉……3枝分 ・ニンニク……1片 ・シナモン……小さじ1 👩🍳作り方 🐖豚肉の焼き方 ❶ 冷蔵庫から肉を取り出し、肉全体に塩を振ってから、常温で10分程度おく ❷フライパンにオリーブオイル（分量外）を入れ、中弱火で両面焼いていく 🍯ソースの作り方（作りやすい分量） ❶オーブンを200℃に予熱する。 無花果のヘタを取り、縦に4等分に切る。 （A）を無花果にかけ、オーブンに入れ200℃で15分焼き、冷ます。 ❷（B）と❷をフードプロセッサーにかける。 ◎ソースのとろみ加減は水で調整して下さい かんぱーい🍷 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ Click here for the English translation of the recipe. @glitter._.recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ #ワインのお供 #ワインに合う料理 #家飲み#おつまみ#晩酌#魔女のバル飯#おうちバル #nycfood#yummy#pork#winelover2023/09/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩酌#晩酌https://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/yummy#yummyhttps://www.instagram.com/explore/tags/pork#porkhttps://www.instagram.com/explore/tags/winelover#winelover0.0%-1✴︎ レモンとアンチョビ、ブッラータの冷製パスタ （📝レシピ付き） もう数日で9月だというのに暑い毎日🥵 まだまだ、冷たいものが欲しい… ということで、冷製パスタ！ これね、ちょー簡単で美味しい😋 ブッラータが生クリームみたいになって 冷製クリームパスタみたいになるの！ でもレモンが効いてるから さっぱりと頂けるのが嬉しい！ ブッラータを絡めて召し上がれ〜💕 🍋材料 ・ブッラータ……1コ ・アンチョビ……2本（6g） （A） ・レモンの絞り汁……大さじ2 ・オリーブオイル……大さじ2 ・ニンニク（すりおろし）……小さじ1/2弱 ・ブラックペッパー……適量 ・塩……適量 ・レモンの皮……少々 🧑🍳作り方 ❶アンチョビをみじん切りにする ❷ボウルに（A）と❶を入れ、よく混ぜる ❸茹でて冷水にさらし、水気を切ったパスタを❷に入れ、混ぜ合わせる。 ❹味をみて足りなければ塩で整える ❺器に盛りつけ、ブッラータをのせる。 レモンの皮とブラックペッパーをかける。 かんぱーい🥂 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #パスタ#冷製パスタ#魔女のバル飯#ワインのお供 #ワインに合う料理#ブッラータ#ディステファノ #pasta#burrata#nycfood#winelover2023/08/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷製パスタ#冷製パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/ブッラータ#ブッラータhttps://www.instagram.com/explore/tags/ディステファノ#ディステファノhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pastahttps://www.instagram.com/explore/tags/burrata#burratahttps://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/winelover#winelover0.01%-9✴︎ ホタテのカルパッチョ 和梨のケッカソース （📝レシピ付き） ケッカソースはトマトやニンニク、バジルを 使った冷たいソース。 これをアレンジして梨で作ってみました！ 梨は半分は角切り、残りの半分はすりおろし すりおろした梨も加えることで ソースにとろみがついて ホタテによく絡んで美味しい😋 梨のさわやかな甘みとバジルの香りが とってもよく合います❤️ ホタテ以外にもエビやタコ、白身魚にも🙆♀️ 簡単なので作ってみてね〜😉 🍐材料 ・ホタテ（刺身用）……6コ ・昆布茶……小さじ1 ・梨……1/2コ ・オリーブオイル……大さじ1と1/2 ・ニンニク（すりおろし）……小さじ1/2弱 ・バジル……数枚 ・塩……少々 ・ブラックペッパー……少々 🧑🍳作り方 ❶ホタテを薄切りにする。昆布茶をまぶして冷蔵庫で30分休ませる。 ❷梨の半分を1cm角に切り、残りの半分をすりおろす。 ❸ボウルにオリーブオイル、塩、❷を入れよく混ぜる。ちぎったバジルも加える。 ❹器にホタテを盛りつけ、その上から❸をかけ、 仕上げにブラックペッパーをちらす。 かんぱーい🥂 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ Click here for the English translation of the recipe. @glitter._.recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #おうちバル#ワインに合う料理 #ワインのお供 #おつまみ#家飲み#晩酌#カルパッチョ#魔女のバル飯 #nycfood#winelover #carpaccio2023/08/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩酌#晩酌https://www.instagram.com/explore/tags/カルパッチョ#カルパッチョhttps://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/winelover#wineloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/carpaccio#carpaccio0.03%-23✴︎ チキンソテー タプナードウフマヨソース （📝レシピ付き） ウフマヨのマヨソースにタプナードを入れたら 美味しそうーーーと1人妄想🤤 本当はそれにしようと思ってたけど 「焼いたチキンの上にのせて、 ソースみたいにしたらいいんじゃない⁉️」と 天の声が聞こえまして…笑 いや〜、これはヤバい〜 半熟卵の黄身とタプナードマヨの共演❗️ ちょっとカルボナーラっぽいところもあり でも、オリーブやケッパーの旨みもあり うまく説明できないけど、とにかくおいしいの🤭 お皿に余ったソースはバゲットつけて ピカピカにしたいぐらい✨ 今週末のワインのお供にいかが？ 🐔材料 ・鶏モモ肉……１枚 ・ローズマリー……1本 ・塩……鶏肉の重量の1% ・卵……1コ （A） ・牛乳……大さじ2と1/2 ・タプナードソース……大さじ2 ・マヨネーズ……大さじ2 ・パルミジャーノ……適量 ・ブラックペッパー……適量 👩🍳作り方 ❶鶏モモ肉を常温に戻す。肉の厚みが均等にし、 塩をする。 ❷フライパンを弱めの中火にしローズマリーを入れ、鶏モモ肉を皮目から焼く。フライ返しなどで押さえながら皮目がパリとするまで5〜6分焼いていく。 ❸裏返して2分ほど焼いていき、火を止める。 フライパンから取り出し、皮目を上にして2分ほど 休ませる。 ❹鍋にお湯を沸かし、沸騰したところに冷蔵庫から出した冷たい卵を入れ、7分茹でる。直ぐ冷水に入れ冷ます。 ❺（A）をボウルに入れ、よく混ぜる。 ❻器にチキンをのせ、その上に茹で卵をのせ、ソースをかける。ブラックペッパーとパルミジャーノをかける。 🫒タプナードソースの作り方 🧄材料 ブラックオリーブ…40粒 ケッパー…大さじ2 アンチョビ…3枚 ニンニク…2片 オリーブオイル…100cc 🥣作り方 ❶材料すべてをフープロに入れて細かくする ❷鍋に❶を入れ、弱火で2〜3分ニンニクに火が入るように炒める 保存方法やアレンジ方法はこちら ↓↓↓ @mahou._.daidokoro かんぱーい🥂 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ Click here for the English translation of the recipe. @glitter._.recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #おうちバル#ワインのお供#魔女のバル飯#おつまみ#家飲み#晩酌#簡単おつまみ#ウフマヨ #nycfood#chicken2023/08/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩酌#晩酌https://www.instagram.com/explore/tags/簡単おつまみ#簡単おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウフマヨ#ウフマヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/chicken#chicken0.01%-5✴︎ 鶏胸肉のカルパッチョ トウモロコシと青唐辛子のサルサソース （📝レシピ付き） 久しぶりに鶏胸肉のカルパッチョ！ 今までたくさん紹介してきましたが 今日はお味も見た目も夏っぽくしてみました😊 青唐辛子を効かせたサルサソース🔥 パクチーやナンプラー、ライムも入れて エスニックな仕上がりに トウモロコシの甘さとのバランスも とてもいい！ 意外とヘルシーなおつまみです😋 作ってみてね💕 🐓鶏肉のカルパッチョの材料 （A） ・鶏胸肉……1枚 ・塩……肉の重さの1% ・白ワイン……大さじ1 ・胡椒……適量 🌽ソースの材料 ・トウモロコシ……1/2本 ・青唐辛子……1〜2本 ・パクチー……1束 ・紫玉ねぎ……1/8コ ・紫キャベツ……1枚 （B） ・オリーブオイル……大さじ2 ・ナンプラー……大さじ1 ・ライムの絞り汁……大さじ1 ・クミン（パウダー）……小さじ1/2 👩🍳作り方 ❶鶏胸肉を常温に戻す。鶏胸肉の皮をとり、お湯を沸かす。 ❷ジップロックに（A）を全て入れる。 ❸炊飯器にお湯を入れる。お湯の温度は70〜75度ぐらいにする。 ❹❸に❷を炊飯器に入れ蓋をして、保温モードで2時間置く ❺鶏胸肉が冷めたら、薄切りにして器に盛り付ける。 ❻ソースを作る。トウモロコシは電子レンジなどで加熱し、芯から実を外す。青唐辛子はみじん切りにする。 ❼ 紫玉ねぎと紫キャベツ、パクチーは粗みじん切りにし、紫玉ねぎは水にさらして水気をとる。 ❽（B）をボウルに入れ混ぜ、❻❼の食材を全て入れ混ぜ合わせる。 ❾❺に❽をかける。 ⚠️ 密閉袋は、素材により耐熱温度が異なります IKEAのは耐熱50度なので🙅♀️ ジップロックは耐熱100度！ 湯煎はNGみたいですが70度なので 大丈夫かなと思って使ってます😅 かんぱーい🍻 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #ビールに合う #晩酌#家飲み#おつまみ#カルパッチョ #鶏胸肉#おうちバル#魔女のバル飯 #food#chicken#carpaccio#nycfood#winelover2023/08/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビールに合う#ビールに合うhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩酌#晩酌https://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/カルパッチョ#カルパッチョhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏胸肉#鶏胸肉https://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/chicken#chickenhttps://www.instagram.com/explore/tags/carpaccio#carpacciohttps://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/winelover#winelover0.0%-3✴︎ 無花果の胡麻豆腐の白和え （📝レシピ付き） ちょっと、ちょっと またワイン泥棒を作ってしまった… 5分もあればできちゃう！ 無花果ってなんでこんなに 美味しいのかしらん😋 🥣材料 ・無花果……1コ ・胡麻豆腐……120g ・白だし……大さじ1 ・バルサミコ酢……適量 ・ブラックペッパー……適量 ・メープルシロップ……適量（お好みで） 🧑🍳作り方 ❶ボウルに胡麻豆腐を入れゴムベラでペースト状 にし、白だしを入れ混ぜる ❷食べやすい大きさに切った無花果を入れ和える ❸器に盛りつけ、バルサミコ酢とブラックペッパー、お好みでメープルシロップをかける かんぱーい🥂 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #ワインのある暮らし #ワインのお供 #ワインに合う料理 #家飲み#おつまみ#晩酌#いちじく#白和え#おうちバル #魔女のバル飯 #food#nycfood#fig#winelover2023/08/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのある暮らし#ワインのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩酌#晩酌https://www.instagram.com/explore/tags/いちじく#いちじくhttps://www.instagram.com/explore/tags/白和え#白和えhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/fig#fighttps://www.instagram.com/explore/tags/winelover#winelover0.04%-32✴︎ 真鯛のカルパッチョと生ハム 桃と山椒のソース （📝レシピ付き） 「これ、ヤバっ‼️」 食べた瞬間思わず出た言葉😆 この桃のソース、控えめに言っても おいしすぎる🤤 ソースはとろっとしてて、真鯛によく絡むの〜 そこに山椒の清涼感を！ 桃と山椒って相性バッチリです👌 生ハムの塩気もいい感じ🙆♀️ ぜひ、お試しあれー！ 🍑材料 ・真鯛（刺身用）……約100g ・桃……1/2コ ・昆布茶……小さじ1/2 ・生ハム……適量 （A） ・オリーブオイル……小さじ1/2 ・レモンの絞り汁……小さじ1/2 ・塩……少々 ・実山椒……適量 ・ブラックペッパー……少々 🧑🍳作り方 ❶真鯛に昆布茶をまぶし、冷蔵庫で30分休ませ 薄切りにする ❷桃の皮をむき、桃をすりおろす ❸❷に（A）を入れよく混ぜる ❹器に生ハムをひき、その上に真鯛をのせ、❸を かける ❺刻んだ実山椒とブラックペッパーを散らす 桃のソースを作る時はブレンダーなどより すりおろした方がいいって 大好きな @_s_c_a_l_e_s_ さんが仰っていて それから私も真似っこしてます🥰 かんぱーい🥂 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ LINEやってます💌 ami*からのお知らせをいち早くお届け✨ プロフィールからチェックしてね💕 ⇩⇩⇩ @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ Click here for the English translation of the recipe. @glitter._.recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥2023/08/07に公開- 指定なし0.01%-10✴︎ 紫キャベツとプルーンの梅ラペ （📝レシピ付き） 火を使わず、簡単おつまみです！ プルーンの甘味と梅の酸味がgood👍 うん、ワイン泥棒の出来上がり💓 🥣材料 ・紫キャベツ……120g ・プルーン……3つ ・梅……大きめ1つ（甘くないもの） （A） ・オリーブオイル……大さじ1と1/2 ・ワインビネガー……大さじ1 ・アンチョビペースト……3g ・ブラックペッパー……適量 ・クミンパウダー……適量 🧑🍳作り方 ❶紫キャベツはスライサーで千切りにする ❷梅とプルーンは包丁でたたく ❸ボウルに（A）を入れ、よく混ぜる ❹❸に❶と❷を入れ、和える ❺器に盛りつけ、ブラックペッパーとクミンを かける かんぱーい🥂 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ LINEやってます💌 ami*からのお知らせをいち早くお届け✨ プロフィールからチェックしてね💕 ⇩⇩⇩ @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ Click here for the English translation of the recipe. @glitter._.recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦2023/08/01に公開- 指定なし0.0%-1夏のブルスケッタ 春に続き、夏のブルスケッタを 作っちゃいました！ ブルスケッタって なんでこんなにテンション上がるんだろ😆 個人的にオクラペーストお気に入り🤩 桃とゴルゴン、デュカは安定の美味しさ🍑 これもワイン泥棒だね笑 ✔︎桃のゴルゴンゾーラヨーグルトソースとデュカ ✔︎セミドライトマトとマンゴーとバジル ✔︎アジとサルサベルデのなめろう ✔︎オクラペーストと梅アンチョビ ✔︎牛ステーキとオリーブのタルタル ✔︎きゅうりとサワークリーム、実山椒 ⚫︎ゴルゴンゾーラヨーグルトソース ゴルゴンゾーラと牛乳を電子レンジでチンして ヨーグルト（無糖）を加える ⚫︎オクラのペースト オクラ2本、梅干し（大）1/2、アンチョビ1本 全て包丁でたたく ⚫︎牛ステーキとオリーブのタルタル 牛赤身肉を焼いて、黒オリーブ、ケッパー、 ニンニク、アンチョビ、セミドライトマトと 一緒に包丁で細かくする ⚫︎きゅうりとサワークリーム、実山椒 輪切りのきゅうりの上にサワークリーム 軽く塩をして実山椒をのせる セミドライトマトとサルサベルデのレシピは こちら💁♀️ @mahou._.daidokoro 1番上の右端と左端 かんぱーい🥂 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ LINEやってます💌 ami*からのお知らせをいち早くお届け✨ プロフィールからチェックしてね💕 ⇩⇩⇩ @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #魔女のバル飯 #ブルスケッタ#ワインのある暮らし #ワインのお供 #おうちバル#家飲み#おつまみ #bruschetta#food#nycfood#homeparty #winetime2023/07/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/ブルスケッタ#ブルスケッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのある暮らし#ワインのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/bruschetta#bruschettahttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homeparty#homepartyhttps://www.instagram.com/explore/tags/winetime#winetime0.77%6101✴︎ 夏のブルスケッタ 春に続き、夏のブルスケッタを 作っちゃいました！ ブルスケッタって なんでこんなにテンション上がるんだろ😆 個人的にオクラペーストお気に入り🤩 桃とゴルゴン、デュカは安定の美味しさ🍑 これもワイン泥棒だね笑 ✔︎桃のゴルゴンゾーラヨーグルトソースとデュカ ✔︎セミドライトマトとマンゴーとバジル ✔︎アジとサルサベルデのなめろう ✔︎オクラペーストと梅アンチョビ ✔︎牛ステーキとオリーブのタルタル ✔︎きゅうりとサワークリーム、実山椒 ⚫︎ゴルゴンゾーラヨーグルトソース ゴルゴンゾーラと牛乳を電子レンジでチンして ヨーグルト（無糖）を加える ⚫︎オクラのペースト オクラ2本、梅干し（大）1/2、アンチョビ1本 全て包丁でたたく ⚫︎牛ステーキとオリーブのタルタル 牛赤身肉を焼いて、黒オリーブ、ケッパー、 ニンニク、アンチョビ、セミドライトマトと 一緒に包丁で細かくする ⚫︎きゅうりとサワークリーム、実山椒 輪切りのきゅうりの上にサワークリーム 軽く塩をして実山椒をのせる セミドライトマトとサルサベルデのレシピは こちら💁♀️ @mahou._.daidokoro 1番上の右端と左端です！ かんぱーい🥂 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ LINEやってます💌 ami*からのお知らせをいち早くお届け✨ プロフィールからチェックしてね💕 ⇩⇩⇩ @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #家飲み#おつまみ#ブルスケッタ#ホームパーティー #魔女のバル飯#おうちバル#ワインのお供 #ワインに合う料理 #bruschetta#food#nycfood#winelover2023/07/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルスケッタ#ブルスケッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホームパーティー#ホームパーティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/bruschetta#bruschettahttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/winelover#winelover0.03%-24✴︎ ピーチ入りパンツァネッラとブッラータ （📝レシピ付き） パンツァネッラは固くなったパンで作る イタリア、トスカーナ州の料理 桃を入れて仕上げにブッラータをのせて ami流にアレンジしてみました🤭 桃の甘みと野菜のフレッシュ感 ドレッシングを吸ったバゲット それを濃厚なブッラータを絡めてパクり😋 美味しいに決まってるー笑 バジルの香りも良く、サラダ感覚で 夏でもパクパクいけちゃいます！ 🍑材料 ・桃……1コ ・きゅうり……1本 ・ミニトマト……6コ ・ブラックオリーブ……8コ ・バゲット……60g ・ブッラータ……1コ ・紫玉ねぎ……1/8コ ・バジル……数枚 （A） ・オリーブオイル……大さじ2 ・白ワインビネガー……大さじ2 ・アンチョビペースト……5g 🧑🍳作り方 ❶ミニトマトとブラックオリーブは輪切り、きゅうりは乱切りにする。桃は食べやすい大きさに切る。紫玉ねぎは薄切りする。 ❷バゲットはトースターで焼き、食べやすい大きさに切る。 ❸（A）をボウルでよく混ぜる。 ❹❶と❷と千切ったバジルの葉を❸に入れ、 混ぜ合わせる。 ❺器に盛りつけ、真ん中にブッラータをのせ、ブラックペッパーをかける。 かんぱーい🥂 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ Click here for the English translation of the recipe. @glitter._.recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #ブッラータ#ディスティファノ#ワインのお供#ワインに合う料理 #魔女のバル飯#おうちバル#サラダ#おつまみ#家飲み #food#nycfood#peach#burrata #pantsarella2023/07/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブッラータ#ブッラータhttps://www.instagram.com/explore/tags/ディスティファノ#ディスティファノhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダ#サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/peach#peachhttps://www.instagram.com/explore/tags/burrata#burratahttps://www.instagram.com/explore/tags/pantsarella#pantsarella2.51%1,9934✴︎ りんご入り塩青椒肉絲 （📝レシピ付） りんごと豚肉は裏切らない組み合わせ❤ シンプルだけどりんごの爽やかなら甘味が 塩と生姜を引き立てくれる青椒肉絲です🫡 りんごって本当に万能‼ 今晩のおつまみにぜひどうぞ😉 🍎材料（2人分） ・豚薄切りロース肉……150g ・ピーマン……2コ ・りんご1/3コ ・油……大さじ1 ・塩……ふたつまみ ・酒……大さじ1 ・片栗粉……大さじ1 ・生姜チューブ……4cmぐらい ・ブラックペッパー……適量 👩🍳作り方 ❶豚肉を細切りにする。ボウルに塩と生姜チューブ、酒を入れ、豚肉に揉み込む。5分ほど置き、片栗粉を混ぜる。 ❷ピーマンとりんごは千切りにする。 ❸フライパンに油入れ、中火で豚肉を炒める。 ❹ピーマンも入れ炒め、最後にりんごを入れ 軽く炒め、ブラックペッパーをかける。 かんぱーい🍻 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ Click here for the English translation of the recipe. @glitter._.recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #青椒肉絲#おうちバル#おつまみ#家飲み#魔女のバル飯 #簡単レシピ #nycfood#food#japanesefood2023/07/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/青椒肉絲#青椒肉絲https://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefood0.01%-8✴︎ ニンジンとズッキーニの五香粉ラペ （📝レシピ付） キッチンに立つのが地獄になって来るこの季節🥵 火を使わずにちゃっちゃと作れて なんだか体にも良さげなおつまみです🥰 いつものラペもいいけれど 五香粉を入れて台湾風のラペ🇹🇼 ビールがすすむクンです😋 バゲットに挟んでバインミー風にしても🙆♀️ 🥕材料 ・ニンジン……1本 ・ズッキーニ……1本 ・五香粉……小さじ1 ・塩……ふたつまみ ・辣油……少々 （A） ・オリーブオイル……大さじ1 ・ワインビネガー……小さじ2 ・マスタード……小さじ1 ・蜂蜜……小さじ1/2 🧑🍳作り方 ❶ニンジンの皮をむき、千切りにする。ズッキーニは皮付きのまま千切りにする。 ❷ボウルに❶を入れ、塩揉みし、水が出てきたら 水気を絞る。 ❸（A）を混ぜ、❷と混ぜ合わせる。 ❹❸に五香粉と辣油を入れ混ぜ合わせる。 かんぱーい🍻 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ Click here for the English translation of the recipe. @glitter._.recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦2023/07/06に公開- 指定なし2.11%1,66614✴︎ 桃とパクチーサルサベルデ （📝レシピ付） パクチーでサルサベルデ！ パセリとは、また違った風味で美味✨ パクチーラバーはぜひ作ってみてほしいな〜🫶 パクチーで作ったサルサベルデも パセリで作ったサルサベルデも使い方は一緒❗️ 今日はいい感じに熟した桃と🍑 騙されたと思って食べてみてね😋 最後に粉山椒をぱらり… 桃と山椒ってなんでこんなに合うんだろ🩷 🥣パクチーサルサベルデの作り方 材料（作りやすい分量） （A） ・パクチー（茎も入れる）……25g ・紫玉ねぎ……25g ・アンチョビフィレ……5切れ（15g） ・ケッパー……小さじ1 ・ニンニク……1片 ・レモンの皮……1/2コ分 ・レモンの絞り汁（小）……1コ分 ・オリーブオイル……大さじ3 ・ワインビネガー……大さじ1 👩🍳作り方 ❶（A）を全てみじん切りにする ❷紫玉ねぎは水にさらし、水気をきる ❸ボウルに全ての材料を入れ混ぜる パセリを使ったサルサベルデのレシピや 保存期間など詳細はこちら 👇 @mahou._.daidokoro 桃は冷蔵庫に入れず熟してから 食べる1〜2時間前に冷やすのがポイント💡 かんぱーい🥂 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ Click here for the English translation of the recipe. @glitter._.recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #サルサベルデ#桃#おうちバル#おつまみ#ワインに合う料理 #ワインのお供 #ワインのつまみ #おつまみ#晩酌#家飲み#魔女のバル飯 #food#foodphotography #nycfood#peach2023/07/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/サルサベルデ#サルサベルデhttps://www.instagram.com/explore/tags/桃#桃https://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/ワインのつまみ#ワインのつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩酌#晩酌https://www.instagram.com/explore/tags/家飲み#家飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/魔女のバル飯#魔女のバル飯https://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodphotography#foodphotographyhttps://www.instagram.com/explore/tags/nycfood#nycfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/peach#peach0.0%-1✴︎ 鶏肉とパプリカとバジルの梅ナンプラー炒め （📝レシピ付） 買い物に行ったらタイバジルが売っていて迷わずカゴへ😆 これ使って夏に食べたいエスニック風の 炒め物です！ 梅とナンプラー、とっても相性がいいの❤️ 炒めることで梅の酸味もまろやかになりますよ！ そして、隠し味に入れたのがマンゴー🥭 炒めるとトロっとして優しい甘味がgood👍 いゃ〜 これもビールがすすむわ🍺🍺🤭 🐓材料 ・鶏もも肉……200g ・パプリカ（赤・黄）……各1/4コ ・冷凍マンゴー……50g ・ニンニク……1片 ・オリーブオイル……大さじ1 ・梅干し（甘くないもの）……大きめ1コ ・ナンプラー……大さじ1 ・タイバジル……適量 🧑🍳作り方 ❶鶏もも肉とパプリカは食べやすい大きさに切る。 梅は種から外し、包丁でたたく。ニンニクは包丁で 潰す。マンゴーは3cm角に切る。 ❷フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ 中火にし、鶏もも肉を炒める。火が通ったら、パプリカもしんなりするまで炒める。マンゴーを入れ、軽く炒める。 ❹梅、ナンプラー、タイバジルを入れ炒め合わせる。 タイバジルがなければスイートバジルでも🙆♀️ かんぱーい🍻 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 📖amiの初のレシピ本📖 「魔女のバル飯」（宝島社）4/24発売✨ 楽天ブックス・Amazon・全国の書店にて発売中‼️ スーパーやカルディで手に入る食材しか使わず あなたの食卓をおしゃれバルに変身させちゃいます🍷 amiの世界観がぎゅぎゅと詰まった1冊✨ 多くの方にお手に取っていただけたら嬉しいです❤️😊 リンクはプロフから @glitter__recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ 「作ったよー🍳」「おいしかった😋」 めちゃくちゃ嬉しい❣️喜びます❤️ ぜひぜひ、タグ付けして（@glitter__recipe）アップして下さーい😉 ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ Click here for the English translation of the recipe. @glitter._.recipe ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ #おつまみ#家飲み#ビールに合う#ビールに合う料理 #晩酌#簡単レシピ#簡単おつまみ #魔女のバル飯 #おうちバル #food#foodphotography #nycfood#basil#chicken #nampula2023/07/01に公開- 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