コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順仙川店グランドオープンのお知らせ かねてより準備を進めてまいりました仙川店を @feuquiage_sengawa 2024年12月16日にグランドオープンいたします。 グランドオープン後は生ケーキをはじめ、焼きたて焼き菓子やギフトなど調布店とはまた少し違ったラインナップで皆様をお迎えいたします。 仙川店の店舗は約1年半前の2023年春に全オーナーの安藤シェフからお話を受けて、長い準備期間を経てここまでやってまりました。その間スタッフも新店舗に向け準備を進め、また新しい仲間も迎え入れてのスタートとなります。2021年に調布にお店を出した時はまだこのようなことになるとは思っていなかったのですが、新しい出会いや挑戦する気持ちと共に、何より地域の皆様に喜んでいただけるようなお菓子を届けたいと思っております。 なお現時点ではプレオープンもいたしますので12月の営業日と合わせて追ってご案内いたします。 またグランドオープンに先駆けまして、仙川店限定のクリスマスケーキもストアーズにて11月25日朝10時より予約を開始いたします。こちらは仙川店でのみの受け取りとなります。 年末のお忙しい時期となりますが、ぜひお立ちよりいただけると幸いです。ご来店心よりお待ちしております。 feuquiage /株式会社MaisonHatakeyama 代表取締役 畠山 和也2024/11/24に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料3.26%1,3892フキアージュ調布本店の天井の装飾が新しくなりました。今回も装飾は @fete_fl_tokyo さんに依頼してます。外のクリスマス装飾は弊社スタッフの @florist.sayaka_nanri に依頼しております。 そして仙川店もいよいよ外壁の一部を残して内装工事が終わり来月上旬にプレオープンを何日か行った後にいよいよ12月中旬にグランドオープン予定となります。（お問い合わせの多いクリスマスケーキのご用意はする予定ですが、予約は未定となります。お待たせして申し訳ございません） クリスマスケーキもだいぶ埋まってまいりました。ご予約はトップページからのオンライン予約のテーブルチェックまたは店頭でも受け付けております。時間帯によっては完売しているケーキもありますので、ご希望のお時間がある場合はお早めのご予約をお勧めしております。 今月末には名古屋高島屋での催事を控えております。 こちらもどうぞよろしくお願いいたします。2024/11/19に公開- 指定なし1.52%6491ジェイアール名古屋高島屋 11月27日−12月3日 2024年最後の祭事はジェイアール名古屋高島屋です。 今回は関東以外では初のフィナンシェを含む現地で焼き上げる様々な焼きたてをご用意いたします。 フキアージュ初の試みとなる、日替わりフィナンシェや人気のマロンパイ、山梨県産巨峰のバターサンドやシュトーレン、さらに名古屋出身のアーティストmarinoさん @marino_matiere にアートを依頼したサブレテクスチュール缶もご用意いたします。フィナンシェやサブレはは全てお1つからでもお買い求めいただけます。 ご来場お待ちしております。 【焼きたて/お日持ち3日/毎日焼く商品】 夜明けのカヌレ フランス産発酵バターのフィナンシェ フィナンシェ シェフの思い出 シェフの信じたマロンパイ サブレジャージーブルトン（ジャージーバターの厚焼きサブレ） 【焼きたて/お日持ち3日/日替わり商品】 11月 27日水曜日 フィナンシェアールグレイ 28日木曜日 フィナンシェピスタチオフランボワーズ 29日金曜日 フィナンシェマロングラッセ 30日土曜日 フィナンシェアップルティー 12月 1日日曜日 フィナンシェショコラ 2日月曜日 フィナンシェメープルペカン 3日火曜日 フィナンシェノワゼットシトロン 【お日持ちのするもの/お日もち3−4週間】 シュトーレン スペシャリテセット（5種類のアソートセット） サブレテクスチュール（様々な食感や香りのクッキー缶） フランス産発酵バターのガレットブルトンヌ 【冷蔵商品/お日持ち約1週間】 山梨県産巨峰のレーズンサンド （毎日100個程度のご用意となる予定です。売り切れ次第完売となり、次の日またご用意するという形になります） 初めての名古屋ですのでお知り合いの方にもお伝えしていただけると嬉しいです。シェフも毎日名古屋の催事場におりますので、皆様にお会いできるのを楽しみにしております。 ご質問などございましたらコメントまでお願いいたします。2024/11/17に公開- 指定なし1.31%54711クリスマスケーキのご案内 大変お待たせいたしました。 今年もクリスマスケーキのご予約を11月13日10時より12月16日までオンライン/店頭にて受付いたします。 クリスマスケーキの受け取りは12月21日から25日までとなっております。 調布店のみでのご予約/受け取りとなり、仙川店では受け取ることができませんのでご注意ください。 ご予約確定後の日時の変更はできませんので予めご了承ください。 大変お手数ではございますが、ご予約の前にトップページから入れるご予約サイト（テーブルチェック）にてクリスマスに関しての注意事項をご確認の上ご予約をお願いいたします。クリスマスケーキのみオンライン/店頭とも同価格となります。 ご予約できる数には限りがあるため、万が一ご予約枠が満枠になった場合は他の日時をご選択ください。 また例年行なっているクリスマス時のバースデーケーキのご予約に関しましてはまた別途ご案内いたします。 ご不明点がございましたらコメントまでお願い致します。2024/11/10に公開- 指定なし1.57%6653周年祭のお知らせ 2021年11月にオープンしたフキアージュも11月8日に３周年を迎えます。 地元のお客様をはじめ今年も伊勢丹新宿などをはじめ催事に出ることでたくさんのお客様にお菓子を届けることができて感謝の気持ちでいっぱいです。 12月には２店舗目となる仙川店も12月中旬オープン予定ですが、3年目も日々お菓子と向き合いお客様に喜んでいただけるよう努力を重ねたいと思います。 日頃の感謝を込めて11月8日（金）から11日（月）まで周年祭を開催いたします。期間中はお買い上げのお客様全員に毎日最高5000円の商品券が当たるくじや、３周年で約30%オフの お得な商品や限定品などをたくさん取り揃えてお待ちしております。たくさんお作りいたしますが万が一品切れの際はご容赦ください。 お買い上げのすべてのお客様には5000円/3000円/1000円/500円のいずれかが25人にひとり当たるくじもお楽しみいただけます。 周年祭のラインナップは下記の通りとなります。 ①シュトーレン 【お日保ち約２週間】 2980円→2480円 フキアージュの冬の定番が周年祭限定でお買い得になっています。このチャンスにぜひ。 ②お楽しみボックス６個入り（約30%オフ） 【お日持ち約２週間】 ２３８０円→１６８０円 色々な種類がおまかせで入っている焼き菓子セットです。 内容はランダムですが、普段販売していない限定のお味なども入っています。 ③トートバックセット（約30%オフ） 【お日保ち約2-3週間】 2380円→1680円 お日保ちがする焼き菓子が５個入っています。 ④フィナンシェ 【お日持ち3日】 280円→250円 フキアージュのスペシャリテのフィナンシェ。 周年祭特別価格です。 ⑤夜明けのカヌレ 【お日持ち3日】 380円→340円 フキアージュのスペシャリテの夜明けのカヌレ。 周年祭特別価格です。 ⑥マドレーヌ 320円→290円 フキアージュの人気商品のマドレーヌ。 周年祭特別価格です。 ⑦フィナンシェシェフの思い出 【お日持ち3日】 378円→320円 催事で大人気のシェフの思い出を周年祭限定で販売します。 ⑧フルーツバターサンド 580円→550円 ⑨巨峰のバターサンド 480円→450円 ご来店心よりお待ちしております 周年祭 11月8日（金）から11月11日(月)まで 営業時間10時から18時 定休日 毎週火曜日 提携駐車場はえのき駐車場がございます。 フキアージュでは現在 製造補助（調布本店） 販売パートアルバイト/製造補助（仙川店） を募集しております。 ご応募やお問い合わせはインスタDMもしくはfeuquiage.recruit @gmail.comまでお願いいたします。2024/11/08に公開- 指定なし1.64%6992周年祭のお知らせ 2021年11月にオープンしたフキアージュも11月8日に３周年を迎えます。 地元のお客様をはじめ今年も伊勢丹新宿などをはじめ催事に出ることでたくさんのお客様にお菓子を届けることができて感謝の気持ちでいっぱいです。 12月には２店舗目となる仙川店も12月中旬オープン予定ですが、3年目も日々お菓子と向き合いお客様に喜んでいただけるよう努力を重ねたいと思います。 日頃の感謝を込めて11月8日（金）から11日（月）まで周年祭を開催いたします。期間中はお買い上げのお客様全員に毎日最高5000円の商品券が当たるくじや、３周年で約30%オフの お得な商品や限定品などをたくさん取り揃えてお待ちしております。たくさんお作りいたしますが万が一品切れの際はご容赦ください。 お買い上げのすべてのお客様には5000円/3000円/1000円/500円のいずれかが25人にひとり当たるくじもお楽しみいただけます。 周年祭のラインナップは下記の通りとなります。 ①お楽しみボックス６個入り（約30%オフ） 【お日持ち約２週間】 ２３８０円→１６８０円 色々な種類がおまかせで入っている焼き菓子セットです。 内容はランダムですが、普段販売していない限定のお味なども入っています。 ③お楽しみトートバックセット（約30%オフ） 【お日保ち約2-3週間】 2380円→1680円 お日保ちがする焼き菓子が５個入っています。 ③シュトーレン 【お日保ち約２週間】 2980円→2480円 フキアージュの冬の定番が周年祭限定でお買い得になっています。このチャンスにぜひ。 ④フィナンシェ 【お日持ち3日】 280円→250円 フキアージュのスペシャリテのフィナンシェ。 周年祭特別価格です。 ⑤フィナンシェシェフの思い出 【お日持ち3日】 378円→320円 ⑥マドレーヌ 320円→290円 フキアージュの人気商品のマドレーヌ。 周年祭特別価格です。 ⑦夜明けのカヌレ 【お日持ち3日】 380円→340円 フキアージュのスペシャリテの夜明けのカヌレ。 周年祭特別価格です。 ⑧フルーツバターサンド 580円→550円 ⑨巨峰のバターサンド 480円→450円 ご来店心よりお待ちしております 周年祭 11月8日（金）から11月11日(月)まで 営業時間10時から18時 定休日 毎週火曜日 提携駐車場はえのき駐車場がございます。 フキアージュでは現在 製造補助（調布本店） 販売パートアルバイト/製造補助（仙川店） を募集しております。 ご応募やお問い合わせはインスタDMもしくはfeuquiage.recruit @gmail.comまでお願いいたします。2024/11/04に公開Feuquiage フキアージュ 日本 東京都1.57%6680秋のケーキとして新しく【ポムチャイ】と【カフェ シャティーニュ】というケーキが出ています。 ポムチャイはスーシェフ、カフェシャティーニュはサードシェフが開発しました。どちらもとても美味しいのでぜひお試しください。 【ポムチャイ】 チャイのガナッシュモンテ チャイのブリュレと青リンゴのジュレ シナモンのシュトロイゼル りんごソテー カフェシャティーニュ 栗のムース カフェのババロア ラム酒の香り コーヒーのシュトロイゼル マロンパイや巨峰のバターサンドもございます。 ご来店ぜひお待ちしております。2024/10/12に公開- 指定なし1.33%5670朝晩はだいぶ過ごしやすくなってきました。 昨日までの伊勢丹新宿の催事ではたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。 さて調布本店ではマロンパイやアップルパイ、巨峰のレーズンサンドが店舗でも販売を開始しております。 今のところ個数制限はございません。 ご来店お待ちしております。2024/10/02に公開- 指定なし1.81%76759月25日から伊勢丹新宿の 催事に参加いたします2024/09/23に公開伊勢丹新宿店 日本 東京都0.67%2808【新宿伊勢丹 Next Generation“Sweets“2024】 9月25日(水)から10月1日(火)まで新宿伊勢丹B1にて行われるNext Generation“Sweets“2024に参加いたします 今回の催事では夏の間にお休みしていた夜明けのカヌレも復活し、さらに先日のマロンフェアで大人気だったマロンパイをブラッシュアップして、そして伊勢丹FOODIEにも掲載していただいた国産レーズンサンドのバターサンド、さらに去年大人気だったフィナンシェマロングラッセなど魅力的なお菓子を多数ご用意してお待ちしております。 【お日持ち3日間】 夜明けのカヌレ シェフの信じたマロンパイ フランス産発酵バターのフィナンシェ フィナンシェマロングラッセ フィナンシェアップルティー フィナンシェアマレナチェリー フィナンシェ シェフの思い出 ジャージー牛のマドレーヌ 冷蔵商品【お日持ち約1週間】 国産レーズンのバターサンド（山梨県産巨峰） ※オリジナル保冷バックも別途販売しております お日持ちのする商品【約3−4週間】 サブレテクスチュール サブレマドレーヌ フキアージュセット リスの贈り物 フランス産発酵バターのガレットブルトンヌ ご来場お待ちしております イベント名 『Next Generation “Sweets” 2024』 会期 9/25（水）～10/1（火） 場所 伊勢丹新宿本店 本館地下1階 フードコレクション #ネクストジェネレーションスイーツ #フーコレ伊勢丹 #伊勢丹新宿#伊勢丹グルメ#伊勢丹 #フキアージュ#カヌレ #夜明けのカヌレ#フィナンシェ#焼きたてフィナンシェ#バターサンド#クッキー缶#マロングラッセ#ジャージー牛#マロンパイ#マロンパイ🌰2024/09/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ネクストジェネレーションスイーツ#ネクストジェネレーションスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーコレ伊勢丹#フーコレ伊勢丹https://www.instagram.com/explore/tags/伊勢丹新宿#伊勢丹新宿https://www.instagram.com/explore/tags/伊勢丹グルメ#伊勢丹グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/伊勢丹#伊勢丹https://www.instagram.com/explore/tags/フキアージュ#フキアージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/カヌレ#カヌレhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜明けのカヌレ#夜明けのカヌレhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィナンシェ#フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてフィナンシェ#焼きたてフィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/バターサンド#バターサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー缶#クッキー缶https://www.instagram.com/explore/tags/マロングラッセ#マロングラッセhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャージー牛#ジャージー牛https://www.instagram.com/explore/tags/マロンパイ#マロンパイ1.11%4732仙川店オープニングスタッフ及び調布店スタッフ募集のお知らせ 仙川店がいよいよ11月を目処にオープンする予定です。 フキアージュではこの度新しくスタッフを募集いたします。 調布店でも同時に募集しておりますのでご応募お待ちしております。 社員（製造/販売） <給与> 社員（試用期間3ヶ月有り） * 235,300～260,000スタート（経験による） * 固定残業 22時間含む * 超えた分は法定通り支給 * 昇給は能力に応じて随時 パートアルバイト（製造/販売） * 時給1173円〜 * 昇給は能力に応じて随時 <勤務時間> * シフト制 * 週休2日 * 夏季休暇、冬期休暇あり （2024年実績/変動あり） ※変形労働制採用 <福利厚生＞ ・社会保険完備 厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険加入 * 交通費支給（上限あり） * エプロン、制服貸出 * 社割あり * 誕生日ケーキ贈呈 ◎勤務地 ・仙川店 【調布市仙川町1−3−32】 ・調布本店 【調布市小島町1-2-5 アジャンタ調布2】 ※勤務開始時期はご相談ください ※製造希望で未経験者の場合は販売からになります ※自転車通勤可能 上記の募集要項をお読みになり応募されるかたはインスタのDM及びfeuquiage.recruit@gmail.comまで履歴書を送付下さい。 お問い合わせがございましたらインスタグラムのDMでご連絡ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー オーナーより フキアージュでは開業初から働きやすい環境づくりを強く進めてきました。 * シフト制のため希望休可能 * 土日祝日休みも可能 * プライベートに合わせて早帰り可能 * 髪色自由 個人店のパティスリーは労働時間が長いと言われることも多いのですが、一般の中小企業とあまり変わりない環境なのではないかと思っています。 また、オーナーがトップダウンで全て決めることもありません。スタッフの意見も大切にします。たくさんいるスタッフのいい意見を集めたらきっと素敵なお店になると思っています。 大変な面も正直あるかと思いますが、それはどんな仕事も一緒で苦労もある反面やりがいもあると思います。 気になった方はぜひfeuquiage.recruit@gmail.comまで履歴書をお願いいたします。履歴書での1次選考通過者のみご連絡をいたします。 何か気になる点がございましたらDMにてお気軽にお問い合わせください。 ご応募お待ちしております。2024/09/18に公開- 指定なし1.95%8322マロンフェア3日目、本日も暑い中たくさんのお客様にお越しいただきありがとうございます。 本日のマロンパイは昨日よりだいぶ数を増やしたこともあり、15時前くらいまで販売できました。 明日以降は本日よりさらに数を多く準備いたします。 そのほか、栗のあわぐもやミルフィーユマロングラッセ、フィナンシェマロングラッセ、栗とほうじ茶のプリンなど美味しいお菓子をたくさんご用意してお待ちしております。 以下詳細となります フキアージュ夏のスタンプラリー、最後のイベントは 9/11(水)〜16(月)まで【マロンフェア】を開催いたします。 目玉商品の「和栗のあわぐも」や、「マロンパイ」をはじめ、栗を使用した商品をたくさんご用意いたしました。 【和栗のあわぐも】プチガトー/4号サイズ 熊本県産の美玖里をブレンドした最高級の和栗のペーストを極細に絞ることで軽いのに口の中で雲のように解けていく食感が特徴です。 素材の良さを感じてもらいたいため、砂糖などは必要最低限に留めて香りにこだわってお作りした数量限定のケーキとなります。 ※4号サイズはTable Checkにてご予約受付中 →完売致しました 【ミルフィーユマロン】 マロングラッセを混ぜ込んだラム酒風味のムースリーヌをサンドして、上にスペイン産のマロンクリームを絞りました 【栗とほうじ茶のプリン】 ほうじ茶を牛乳でじっくりと煮出してお作りした卵たっぷりのしっかりとした濃厚なプリン 上面に栗のソースを流して仕上げました。 【マロンパイ】 ザクザクのフランス産発酵バター100%の自家製のパイに、シシリー産アーモンドを使用したアーモンドクリームを合わせてしっかりと香ばしく焼き上げました。 そのほか、お得な「お楽しみボックス」や通年人気の 定番の「モンブラン」もご用意しております。 また、ご来店特典として 1000円以上ご購入の方に、ミニうちわ（各日先着25名） 3000円以上ご購入方に、焼き菓子1点 プレゼントいたします。 秋の味覚、栗をたっぷり堪能していただけるラインナップとなっております。 みなさまのご来店を心よりお待ちしております。2024/09/13に公開- 指定なし1.03%4390マロン個数制限のお知らせ 大変恐れ入りますが、たくさんのお客様に召し上がって頂きたいのでマロンパイはおひとり様2個までとさせて頂きます。また変更がございましたらお知らせいたします。 たくさん準備しておりましたが予想以上にお買い求めになられるお客様が多く、たくさんご購入予定のお客様にはご迷惑をお掛けして大変申し訳ございませんが何卒ご了承くださいませ。 マロンパイ以外にも美味しいお菓子やシャインマスカットを使った新作のケーキなども出ております。 フェア2日目、本日も暑いですがご来店心よりお待ちしております。2024/09/12に公開- 指定なし1.15%4881【カヌレ再開のお知らせ】 大変お待たせいたしました。 昼間はまだ暑い日が続くものの、朝晩秋の風を感じられる季節になって参りました。 カヌレの販売を9月11日、マロンフェアに合わせて再開させて頂きます。 販売開始直後は少し数を抑えての販売となりますので売り切れの際はご容赦くださいませ。 9月11日からのマロンフェアでは栗のあわぐもやミルフィーユマロングラッセ、シェフ渾身のマロンパイがちょっとお得な価格で、そのほか山梨県の農家直送のシャインマスカットを使用したケーキなど魅力的な商品をたくさんご用意しております。 栗のあわぐも1200円→1080円 ミルフィーユマロングラッセ820円→780円 マロンパイ680円→650円 栗とほうじ茶のプリン520円→480円 フィナンシェマロングラッセ400円→380円 また、ご来店特典として 1000円以上ご購入の方に、ミニうちわ 3000円以上ご購入方に、焼き菓子1点 プレゼントいたします。 秋の味覚、栗をたっぷり堪能していただけるラインナップとなっております。 みなさまのご来店を心よりお待ちしております。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。2024/09/10に公開- 指定なし1.21%5161マロンフェアについて語ります。 後半は質問コーナーになりました。2024/09/08に公開feuquiage 日本 東京都0.68%2872いよいよ来週に迫ったマロンフェアですが、本日はラインナップをご紹介いたします。 栗を使ったお菓子はどれも本当に美味しくて皆様に召し上がっていただきたいので、お求めやすい価格にいたしました。 栗のあわぐも1200円→1080円 ミルフィーユマロングラッセ820円→780円 マロンパイ680円→650円 栗とほうじ茶のプリン520円→480円 フィナンシェマロングラッセ400円→380円 そのほか、山梨の生産者直送のシャインマスカットを使った商品やお得な「お楽しみボックス」や通年人気の 定番の「モンブラン」もご用意しております。 また、ご来店特典として 1000円以上ご購入の方に、ミニうちわ 3000円以上ご購入方に、焼き菓子1点 プレゼントいたします。 秋の味覚、栗をたっぷり堪能していただけるラインナップとなっております。 みなさまのご来店を心よりお待ちしております。2024/09/08に公開- 指定なし1.95%8292マロンフェア 9月11日から16日まで いよいよ来週に迫ってきましたマロンフェアですが、本日はマロンパイのご紹介です。 今年のマロンパイは本当によく試作しました。従来のマロンパイとは少し考え方が違うかもしれません。 それでも自分の美味しいを信じ切った最高のマロンパイができたのではないかと思っています。 マロンパイといえば大きな栗がごろっと入って、アーモンドクリームとフィユタージュに包まれて焼かれて、仕上げにラム酒のグラスアローで仕上げているのが一般的です。栗をたっぷりと堪能できるのが従来のマロンパイだと思います。 フキアージュのマロンパイはパイとの美味しさと食感、そしてアーモンドクリームのしっとりさと香り、そして全体的な軽さにこだわってお作りしました。つまり、栗はその二つを引き立てる役割として入れているというイメージです。ですので、フィユタージュとアーモンドやバターの香りを生かすためにあえてラム酒のグラスアローも辞めました。 フィユタージュはもちろんフランス産発酵バターで、食感を強くするためにあえてノーマルタイプで折り込み、アーモンドもシシリー産の挽きたてを。自家製バニラパウダーも加え香りも華やかです。 そして整形もこだわり、従来のコロンとした縦型ではなく扁平にすることでパイとアーモンドクリームを常に最高のバランスで召し上がっていただけるようにしました。 焼き上げる際はざらめをつけて焼き上げ、じょりじょりとした食感や一部キャラメル化した箇所が香ばしくもパリッとした多層的な食感になっています。さらにメッシュ状の型で焼くことで下に油脂が溜まることを防ぎ、酸化が遅くサクサクと軽い食感になるように工夫しました。 栗は小ぶりながらもバニラで煮ることでしっとりと柔らかく仕上がっているのも特徴です。 とても手間がかかるため、毎日数量限定のご用意となってはしまいますが、この機会にぜひ召し上がって頂けるとるれしいです。2024/09/07に公開- 指定なし1.35%5740マロンフェア 9月11日から16日まで 先日のお菓子の他に 大本命 【栗のあわぐも】のプチガトー、ミルフィーユマロングラッセ、フィナンシェマロングラッセ、マロンパイ。そのほか栗とほうじ茶のプリンも登場です。 今回は【栗のあわぐも】のプチガトーサイズ。 プチガトーと言ってもフキアージュの他のお菓子よりは少し大きめです｡こちらはフェア特別価格といたしまして、通常価格1200円を1080円で販売いたします。 【栗のあわぐも】は熊本県産の和栗のみくりをブレンドした最高品質の栗を使用しています。 余計なものをほとんど加えず、ホクホク感を活かし、さらにひとつづつプラスチックの容器で包むことで乾燥と香りを閉じ込めました。糖分や水分を増やせば絞りやすいし原価も安くなる、今回はその真逆を目指しました。全ては美味しさのためです。 極細の口金で絞ることにより、モンブラン特有の重さを感じることなく口の中でサラッと解ける軽さ、そしてそこから広がる栗の香りを最大限に生かしました。 蓋を開ける際には、まずは鼻を近づけてその香りをぜひ楽しんでいただきたいです。 余談ですが パティスリーのほとんどは栗のペーストを仕入れて加工しているのですが（もちろん生栗から作っているところもあります）、実はこのペーストが味の要素を決めていると言っても過言ではありません。 今年は熊本県産の和栗を小規模の業者に特別に限定で分けていただいたのですが、今まで食べた中で間違いなく1番美味しい！！ほんとーに美味しい！！でも間違いなく1番高い！！そんな栗でした。 それだけに使うのに躊躇したのですが、今年は品質に全振りしてお作りいたします。 お値段は少し高くなってしまいましたが、納得のお味です。 今週末からは山梨の農家さん直送のシャインマスカットを使ったケーキもたくさんご用意しておりますので、ご来店お待ちしております！2024/09/06に公開- 指定なし0.97%4142－マロンフェア－ 7月の桃フェア、8月の夏祭りでは、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。 フキアージュ夏のスタンプラリー、最後のイベントは 9/11(水)〜16(月)まで【マロンフェア】を開催いたします。 目玉商品の「和栗のあわぐも」や、「マロンパイ」をはじめ、栗を使用した商品をたくさんご用意いたしました。 【和栗のあわぐも】プチガトー/4号サイズ 熊本県産の美玖里をブレンドした最高級の和栗のペーストを極細に絞ることで軽いのに口の中で雲のように解けていく食感が特徴です。 素材の良さを感じてもらいたいため、砂糖などは必要最低限に留めて香りにこだわってお作りした数量限定のケーキとなります。 ※4号サイズはTable Checkにてご予約受付中 →完売致しました 追加の予約受付がある場合は後日お知らせいたします 【ミルフィーユマロン】 マロングラッセを混ぜ込んだラム酒風味のムースリーヌをサンドして、上にスペイン産のマロンクリームを絞りました 【栗とほうじ茶のプリン】 ほうじ茶を牛乳でじっくりと煮出してお作りした卵たっぷりのしっかりとした濃厚なプリン 上面に栗のソースを流して仕上げました。 【マロンパイ】 ザクザクのフランス産発酵バター100%の自家製のパイに、シシリー産アーモンドを使用したアーモンドクリームを合わせてしっかりと香ばしく焼き上げました。 そのほか、お得な「お楽しみボックス」や通年人気の 定番の「モンブラン」もご用意しております。 また、ご来店特典として 1000円以上ご購入の方に、ミニうちわ 3000円以上ご購入方に、焼き菓子1点 プレゼントいたします。 秋の味覚、栗をたっぷり堪能していただけるラインナップとなっております。 みなさまのご来店を心よりお待ちしております。2024/09/04に公開- 指定なし1.84%7843【夏祭り2024】 8/21(水)〜8/26(月)まで、夏のスタンプラリー第二弾「夏祭り」を開催いたします！ １週間限定でかき氷やアイスのイートイン販売や、 お得な焼き菓子などたくさんご用意いたします。 お子様向けイベントもございますので、夏休みの思い出にぜひお立ち寄りくださいませ。 【イートイン 限定商品】 ✴︎すもものかき氷(土日限定) フレッシュなスモモから作ったあらごしのシロップをたっぷりかけました。甘酸っぱくてさっぱりとお召し上がりいただけます。 ✴︎マンゴーパッションシャーベット&ミルクアイス(平日限定) マンゴーの甘味とすっきりとしたパッションフルーツの酸味のシャーベットと、やさしい甘さのミルクアイス。 【お得な焼き菓子】 ✴︎お楽しみボックス ¥1,980 限定味のフィナンシェなど、おすすめ焼き菓子6点入り。何が入っているかは開けてみてのお楽しみです。 ✴︎サマーシュトーレン ¥2,980→¥2,480 自家製レモンコンフィと、生姜を合わせた夏らしいさわやかなシュトーレンを夏祭り限定価格でご用意いたしました。 【お子様限定イベント】 ✴︎スーパーボールすくい ご購入後、店舗前の特設テントにて、レシートを担当スタッフへご提示ください。 難しくてもスタッフがお手伝いいたしますので、必ずお持ち帰りいただけます！ ✴︎くじ引き お会計時レジにて1回くじを引いていただけます。 ※数に限りがございますので、あらかじめご了承ください。 【ご来店特典】 ✴︎1000円以上のご購入でオリジナルうちわプレゼント ✴︎2000円以上のご購入でおすすめ焼き菓子1点プレゼント ✴︎夏のスタンプラリー (1個でも、9/18以降クーポン券としてご利用いただけます) 暑い日が続いておりますので、ご来店の際はお気をつけてお越しくださいませ。 みなさまのご来店を心よりお待ちしております。2024/08/16に公開- 指定なし1.33%5652<前へ1234567...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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