コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順ほうじ茶味噌マフィン ほうじ茶の香ばしい香りと 味噌の甘じょっぱさが絶妙な組み合わせ💓 一度食べたら忘れられない ふんわりマフィン 香ばしさがありながら 苦味や渋みが少ないほうじ茶 パウダーを生地に混ぜ込むと どこか懐かしい 上品で香り高い風味に仕上がります♪ さらに トッピングには カリカリのクランブルを✨ 白味噌を混ぜることで カリッとした食感と 甘じょっぱい味わいがプラス クランブルを生地の中に フィリングとして忍ばせるのも美味しいですよ🥰 甘栗やあんこ クリームチーズを中に入れるのも おすすめ💓 いろいろなアレンジを楽しんで！ ぜひお試しあれ❣️ 《材料》マフィン5〜7個分 【味噌クランブル】 🔵砂糖 20g 🔵薄力粉 20g 🔵バター 10g 🔵白味噌 8g 1. 🔵を全てポリ袋に入れてバターをすりつぶすように混ぜ、そぼろ状にしてクランブルを作る。使うまで冷凍庫にしまっておく 【マフィン生地】 🟠卵 1個 🟠砂糖 65g 🟠植物性オイル 65g 🟠牛乳 50g 🔴薄力粉 130g 🔴ベーキングパウダー 5g 🔴ほうじ茶パウダー 小さじ1 1. 🟠をボウルに入れ、泡立て器(箸でもok)で混ぜる 2. 🔴をふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜる 3. マフィン型に生地を入れる 4. 🔵クランブルをのせて180℃ に予熱したオーブンで16〜23分焼く 🖌️ちょこっとアレンジ 💝甘栗プラス 2の後に40gの一口大に切った甘栗を混ぜ込む 💝ホワイトチョコプラス 2の後に40gの刻んだホワイトチョコを混ぜ込む ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 焼き上がりの目安 ☟☟☟ つまようじでチェック！ ▶︎つまようじで真ん中を刺して【ドロッ】とした生地がついてくるのはまだ焼き上がっていないサイン🙅♀️ ▶︎【ぼろぼろ】とした生地がついてくればちょうど焼き上がりのサイン🙆♀️ ▶︎【何もついてこない】のは焼きすぎ⚠️ 焼きが足りない場合は1〜2分ずつ時間を足してみてください✨ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎ぷっくりきのこ型の マフィンを作るコツ ▶︎生地を入れる際は 【すりきり】まで入れると ぷっくり傘が大きいマフィンに なりやすいです👍 ※自立型のマフィンカップは 生地があふれてしまうので 7割くらいが目安 ✎外側の焼きすぎ、生焼けの対処法 ▶︎オーブンの温度を下げる(10℃ずつ試してみる) ▶︎焼き時間を長くする(1〜2分ずつ長くしてみる) ▶︎焼き始め約10分たって表面が乾いてきたら、アルミホイルorクッキングシートをかぶせる ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎きれいな焼き色をつけるコツ ベーキングパウダー5gを ▶︎ベーキングパウダー 4g ▶︎ベーキングソーダ(重曹) 1g にするのがおすすめ！ 【ベーキングパウダーの役割】 ▶︎縦に膨らむ ▶︎焼き色はつきにくい 【ベーキングソーダの役割】 ▶︎横に膨らむ ▶︎焼き色をつける ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 薄力粉の置き換え 薄力粉を 【アーモンドパウダー】 【米粉】 【全粒粉】に 変えても美味しくできます✨ おいしさを残しながらヘルシーにできる置き換え量☟ 【アーモンドパウダー】50%置き換え 【米粉】20%置き換え 【全粒粉】30%置き換え おすすめは 薄力粉100%を以下に変更 ▶︎薄力粉 50% ▶︎米粉 20% ▶︎アーモンドパウダー 30% 🌾ALL米粉アレンジ 👇👇 @naho614614 📌ピン留め投稿 『米粉で作るの基本のマフィン』 をチェック！ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ オイルは オリーブオイルを使用しております ▶︎ココナッツオイル ▶︎菜種油 ▶︎米油 などでも美味しく焼き上がります♪ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 📌使用マフィン型 👇👇 ☑️マフィン型56xH34mm ブリキ マフィン型 12個付 ☑️カップ グラシン紙 8号 同じ大きさのカップは 百均にもあります！ どちらも Rakuten roomにて紹介してます📖 #naho614614レシピ #マフィン #マフィンレシピ #手作りマフィン #かぼちゃマフィン #バターなし #チョコマフィン #抹茶マフィン #muffins #ほうじ茶マフィン #ほうじ茶 #白味噌2025/01/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naho614614レシピ#naho614614レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィンレシピ#マフィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りマフィン#手作りマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃマフィン#かぼちゃマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バターなし#バターなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコマフィン#チョコマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶マフィン#抹茶マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/muffins#muffinshttps://www.instagram.com/explore/tags/ほうじ茶マフィン#ほうじ茶マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほうじ茶#ほうじ茶https://www.instagram.com/explore/tags/白味噌#白味噌1.48%8750いちごマフィン🍓 ぷちぷち食感と きゅんとする酸味に ほっぺた落ちちゃう ふんわりいちごマフィン 見た目もお味も パーフェクトないちご❤️🔥 そんないちごを主役に ぷっくりかわいいマフィンに 大変身😉 作り方はちょー簡単✨ 材料をボウルに混ぜていくだけ 焼くまで10分で 洗い物も少なく ぱぱっとできるので 楽ちんです👍 ふんわり心地の 軽い食感に仕上がります💕 頬張るたびに ジューシーないちごがお出ましするなんて 何という至福…🥹 ぜひお試しあれ❣️ みなさん 良いクリスマスを🎄 いちごマフィン 《材料》マフィン5〜7個分 ⚪️いちご 生地用 50g トッピング用 マフィン個数分 🟠卵 1個 🟠砂糖 70g 🟠オイル 65g 🟠牛乳 30g 🔴薄力粉 130g 🔴ベーキングパウダー 5g 1. ⚪️いちごを生地用は角切りに、トッピング用は縦半分にカットする 2. 🟠をボウルに入れ、泡立て器(箸でもok)で混ぜる 3. 🔴をふるい入れてゴムベラでさっくりまぜる 4. ⚪️生地用いちごを混ぜて粉気がなくなるまでさっくり混ぜる 5. マフィン型に生地を入れる 6. 180℃ に予熱したオーブンで16〜23分焼く ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 焼き上がりの目安 ☟☟☟ つまようじでチェック！ ▶︎つまようじで真ん中を刺して【ドロッ】とした生地がついてくるのはまだ焼き上がっていないサイン🙅♀️ ▶︎【ぼろぼろ】とした生地がついてくればちょうど焼き上がりのサイン🙆♀️ ▶︎【何もついてこない】のは焼きすぎ⚠️ 焼きが足りない場合は1〜2分ずつ時間を足してみてください✨ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎ぷっくりきのこ型の マフィンを作るコツ ▶︎生地を入れる際は 【すりきり】まで入れると ぷっくり傘が大きいマフィンに なりやすいです👍 ※自立型のマフィンカップは 生地があふれてしまうので 7割くらいが目安 ✎外側の焼きすぎ、生焼けの対処法 ▶︎オーブンの温度を下げる(10℃ずつ試してみる) ▶︎焼き時間を長くする(1〜2分ずつ長くしてみる) ▶︎焼き始め約10分たって表面が乾いてきたら、アルミホイルorクッキングシートをかぶせる ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎きれいな焼き色をつけるコツ ベーキングパウダー5gを ▶︎ベーキングパウダー 4g ▶︎ベーキングソーダ(重曹) 1g にするのがおすすめ！ 【ベーキングパウダーの役割】 ▶︎縦に膨らむ ▶︎焼き色はつきにくい 【ベーキングソーダの役割】 ▶︎横に膨らむ ▶︎焼き色をつける ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 薄力粉の置き換え 薄力粉を 【アーモンドパウダー】 【米粉】 【全粒粉】に 変えても美味しくできます✨ おいしさを残しながらヘルシーにできる置き換え量☟ 【アーモンドパウダー】50%置き換え 【米粉】20%置き換え 【全粒粉】30%置き換え おすすめは 薄力粉100%を以下に変更 ▶︎薄力粉 50% ▶︎米粉 20% ▶︎アーモンドパウダー 30% 🌾ALL米粉アレンジ 👇👇 @naho614614 📌ピン留め投稿 『米粉で作るの基本のマフィン』 をチェック！ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ オイルは オリーブオイルを使用しております ▶︎ココナッツオイル ▶︎菜種油 ▶︎米油 などでも美味しく焼き上がります♪ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 📌使用マフィン型 👇👇 ☑️マフィン型56xH34mm ブリキ マフィン型 12個付 ☑️カップ グラシン紙 8号 同じ大きさのカップは 百均にもあります！ どちらも Rakuten roomにて紹介してます📖 #naho614614レシピ #マフィン #マフィンレシピ #手作りマフィン #かぼちゃマフィン #バターなし #チョコマフィン #抹茶マフィン #muffins #いちごスイーツ #いちごマフィン2024/12/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naho614614レシピ#naho614614レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィンレシピ#マフィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りマフィン#手作りマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃマフィン#かぼちゃマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バターなし#バターなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコマフィン#チョコマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶マフィン#抹茶マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/muffins#muffinshttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごスイーツ#いちごスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごマフィン#いちごマフィン1.32%7735米粉マフィン グルテンフリー&バターなし！ オール米粉で ふんわりもっちりな 史上最高マフィンのレシピを大公開🫣💞 ぜひお試しあれ❣️ 基本の米粉マフィン 《材料》マフィン4〜6個分 ⚪️米粉 6g ⚪️水 80g 🟠卵 1個 🟠砂糖70g 🟠植物油90g 🟠塩 小さじ1/4 🔴米粉 130g 🔴ベーキングパウダー 5g 1. ⚪️を小鍋に入れ、粉が完全に溶けるまで混ぜて、弱火にかける。ふつふつと泡が立ちはじめてとろみがついたら火を止めて粗熱をとる※火を入れすぎると固まってしまいます 2. 🟠と⚪️をボウルに加え泡立て器で混ぜる 3. 🔴を加える(ふるわなくてOK)。粉気がなくなってつやが出るまで泡立て器でしっかりぐるぐる混ぜる。 4. マフィン型に生地を入れる 5. 180℃ に予熱したオーブンで16〜23分焼く トップをつまようじでさして べたっとした生地が付いてこなかったら 焼き上がりのサイン！2024/12/18に公開- 指定なし1.24%72510@cher__cr さんにて出店しました🎄✨ シェールさんの素敵空間で 美味しいカレーやドリンクと一緒に @naho614614 マフィンを楽しんでくれて嬉しい💓 自慢のキャロットケーキはクリームチーズフロスティングと一緒に🥰お越しくださったみなさん、応援してくださったみなさんありがとうございます💓 ・キャラメルナッツマフィン ・キャロットケーキ ・ほうじ茶味噌クランブルマフィン ・レモンポピーシードマフィン ・いちごマフィン ・いちじくとチョコのスパイシーマフィン ・CheRコーヒーブロンディ2024/12/17に公開- 指定なし1.05%62212024.12.15 sun 12:00 ~ 19:00 MUFFIN POP UP @cher__cr さんとコラボでマフィンをイートイン テイクアウトで販売します💕 CheRの美味しいカレーと のマフィンをぜひ楽しんでほしい🤭✨ 皆様ぜひぜひお越しください🫧2024/12/07に公開- 指定なし1.19%7012大根味噌マフィン カリカリ甘じょっぱい クランブルがやみつき！ トップは白味噌を練り込んだクランブルでカリッと 中はカルダモンの香りがふわっと広がる 軽くてしっかり甘いマフィン💓 カリカリとした食感と 甘じょっぱい風味が絶妙にマッチし 一口食べたら止まらないおいしさ🤭✨ 作り方はとっても簡単！ ボウルひとつに材料を入れて混ぜるだけ😉 クランブルはポリ袋でさっと作れるので 洗い物もなし！ トップのクランブルが香ばしく 中はふんわりしっとり 焼きたてを手で割ると カルダモンのエキゾチックな香りが ふわっと立ちのぼり 食欲をそそります😋 ほうじ茶と一緒に食べたくなるような ほっと一息のお供にぴったり💕 ぜひお試しあれ❣️ 大根みそマフィン 《材料》マフィン5〜7個分 【みそクランブル】 🔵砂糖 25g 🔵薄力粉 25g 🔵バター 10g 🔵白味噌 10g 1. 🔵を全てポリ袋に入れてバターをすりつぶすように混ぜ、そぼろ状にしてクランブルを作る。使うまで冷凍庫にしまっておく 【マフィン生地】 🟠卵 1個 🟠砂糖 60g 🟠オリーブオイル 60g 🟠大根のみじん切り 120g(フードプロセッサーが便利) 🔴薄力粉 120g 🔴ベーキングパウダー 5g 🔴カルダモンパウダー(オプション) 小さじ1 🟢くるみ(オプション) 30g (荒く刻んでおく) 🟣カカオニブ(オプション) 適量 1. 🟠をボウルに入れ、混ぜる 2. 🔴を全てふるい入れてゴムベラでさっくりまぜる 3. 🟢を入れて粉気がなくなるまでさっくり混ぜる 4. マフィン型に入れて🔵クランブルと🟣カカオニブをのせる 5. 180℃のオーブンで17〜23分焼く ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 焼き上がりの目安 ☟☟☟ つまようじでチェック！ ▶︎つまようじで真ん中を刺して【ドロッ】とした生地がついてくるのはまだ焼き上がっていないサイン🙅♀️ ▶︎【ぼろぼろ】とした生地がついてくればちょうど焼き上がりのサイン🙆♀️ ▶︎【何もついてこない】のは焼きすぎ⚠️ 焼きが足りない場合は1〜2分ずつ時間を足してみてください✨ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎ぷっくりきのこ型の マフィンを作るコツ ▶︎生地を入れる際は 【すりきり】まで入れると ぷっくり傘が大きいマフィンに なりやすいです👍 ※自立型のマフィンカップは 生地があふれてしまうので 7割くらいが目安 ✎外側の焼きすぎ、生焼けの対処法 ▶︎オーブンの温度を下げる(10℃ずつ試してみる) ▶︎焼き時間を長くする(1〜2分ずつ長くしてみる) ▶︎焼き始め約10分たって表面が乾いてきたら、アルミホイルorクッキングシートをかぶせる ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎きれいな焼き色をつけるコツ ベーキングパウダー5gを ▶︎ベーキングパウダー 4g ▶︎ベーキングソーダ(重曹) 1g にするのがおすすめ！ 【ベーキングパウダーの役割】 ▶︎縦に膨らむ ▶︎焼き色はつきにくい 【ベーキングソーダの役割】 ▶︎横に膨らむ ▶︎焼き色をつける ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 薄力粉の置き換え 薄力粉を 【アーモンドパウダー】 【米粉】 【全粒粉】に 変えても美味しくできます✨ おいしさを残しながらヘルシーにできる置き換え量☟ 【アーモンドパウダー】50%置き換え 【米粉】20%置き換え 【全粒粉】30%置き換え おすすめは 薄力粉100%を以下に変更 ▶︎薄力粉 50% ▶︎米粉 20% ▶︎アーモンドパウダー 30% 🌾ALL米粉アレンジ 👇👇 @naho614614 📌ピン留め投稿 『米粉で作るの基本のマフィン』 をチェック！ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ オイルは オリーブオイルを使用しております ▶︎ココナッツオイル ▶︎菜種油 ▶︎米油 などでも美味しく焼き上がります♪ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 📌使用マフィン型 👇👇 ☑️マフィン型56xH34mm ブリキ マフィン型 12個付 ☑️カップ グラシン紙 8号 同じ大きさのカップは 百均にもあります！ どちらも Rakuten roomにて紹介してます📖 #naho614614レシピ #マフィン #マフィンレシピ #手作りマフィン #かぼちゃマフィン #バターなし #チョコマフィン #抹茶マフィン #muffins 💕#大根 #白味噌2024/12/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naho614614レシピ#naho614614レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィンレシピ#マフィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りマフィン#手作りマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃマフィン#かぼちゃマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バターなし#バターなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコマフィン#チョコマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶マフィン#抹茶マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/muffins#muffinshttps://www.instagram.com/explore/tags/大根#大根https://www.instagram.com/explore/tags/白味噌#白味噌1.13%6662りんごマフィン カリッふわりんごマフィンで 秋の味覚を満喫🍎 秋の訪れを感じさせるりんごで 甘酸っぱいジャムをたくさん作ったので 生地にたっぷり混ぜ込んで じゅわっと広がる りんごを丸ごと味わえるマフィンにアレンジ🫧 お手軽に作りたいときは シャキッとした食感が残る 生のりんごをそのまま加えてもOK！ さっと塩水にくぐらせるだけで きれいな色をキープできます❤️ 作り方はとても簡単♪ ボウルひとつで混ぜるだけなので 忙しい日でも気軽に挑戦できます！ 材料もシンプルで りんごの風味が主役の 素朴な味わいに仕上がります 焼いている間 キッチンいっぱいに ほっこり甘い香りが広がり 待ち時間もわくわく💓🫧 トップはカリッと香ばしく 中はふわりと軽くてしっとり ひとくち頬張れば りんごのくにゅっとした食感と 甘さが口の中でとろけ 秋の豊かさを丸ごと楽しめます🫶🍎 手作りの温かみと りんごの素朴な甘さが恋しくなる季節🍂 おうちでりんごマフィン作り 楽しんでみて！ ぜひお試しあれ❣️ りんごマフィン 《材料》マフィン5〜7個分 ⚪️りんご 生地用 50g トッピング用 14枚(マフィンに2枚ずつ) ＊コンポートを入れる方が生地がべちゃっとなりにくいです！写真は生地用コンポート50g、トッピングは生のリンゴを載せています。 🟠卵 1個 🟠砂糖 65g 🟠オイル 65g 🟠牛乳 40g 🔴薄力粉 130g 🔴ベーキングパウダー 5g 1. ⚪️トッピング用は薄切り、生地用は角切りにする。塩水に約1分つけて、水気を切る 2. 🟠をボウルに入れ、泡立て器(箸でもok)で混ぜる 3. 🔴をふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜる 4. ⚪️生地用を加え、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる 5. マフィン型に生地を入れる 6. ⚪️トッピング用をのせて180℃ に予熱したオーブンで16〜23分焼く りんごのコンポート 🔴りんご お好きな量 🔴砂糖 りんごの重さの50% 🔴レモン果汁 りんご1個に対して大さじ1 1. りんごを皮のまま角切りにして、鍋に🔴を入れてりんごに透明感が出るまで20分ほど弱火で煮る。たまに木べらで優しく混ぜる。 ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 焼き上がりの目安 ☟☟☟ つまようじでチェック！ ▶︎つまようじで真ん中を刺して【ドロッ】とした生地がついてくるのはまだ焼き上がっていないサイン🙅♀️ ▶︎【ぼろぼろ】とした生地がついてくればちょうど焼き上がりのサイン🙆♀️ ▶︎【何もついてこない】のは焼きすぎ⚠️ 焼きが足りない場合は1〜2分ずつ時間を足してみてください✨ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎ぷっくりきのこ型の マフィンを作るコツ ▶︎生地を入れる際は 【すりきり】まで入れると ぷっくり傘が大きいマフィンに なりやすいです👍 ※自立型のマフィンカップは 生地があふれてしまうので 7割くらいが目安 ✎外側の焼きすぎ、生焼けの対処法 ▶︎オーブンの温度を下げる(10℃ずつ試してみる) ▶︎焼き時間を長くする(1〜2分ずつ長くしてみる) ▶︎焼き始め約10分たって表面が乾いてきたら、アルミホイルorクッキングシートをかぶせる ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 薄力粉の置き換え 薄力粉を 【アーモンドパウダー】 【米粉】 【全粒粉】に 変えても美味しくできます✨ おいしさを残しながらヘルシーにできる置き換え量☟ 【アーモンドパウダー】50%置き換え 【米粉】20%置き換え 【全粒粉】30%置き換え おすすめは 薄力粉100%を以下に変更 ▶︎薄力粉 50% ▶︎米粉 20% ▶︎アーモンドパウダー 30% 🌾ALL米粉アレンジ 👇👇 @naho614614 📌ピン留め投稿 『米粉で作るの基本のマフィン』 をチェック！ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ オイルは オリーブオイルを使用しております ▶︎ココナッツオイル ▶︎菜種油 ▶︎米油 などでも美味しく焼き上がります♪ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 📌使用マフィン型 👇👇 ☑️マフィン型56xH34mm ブリキ マフィン型 12個付 ☑️カップ グラシン紙 8号 同じ大きさのカップは 百均にもあります！ どちらも Rakuten roomにて紹介してます📖 #naho614614レシピ #マフィン #マフィンレシピ #手作りマフィン #かぼちゃマフィン #バターなし #チョコマフィン #抹茶マフィン #muffins #りんごマフィン #りんごスイーツ2024/12/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naho614614レシピ#naho614614レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィンレシピ#マフィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りマフィン#手作りマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃマフィン#かぼちゃマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バターなし#バターなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコマフィン#チョコマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶マフィン#抹茶マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/muffins#muffinshttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごマフィン#りんごマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごスイーツ#りんごスイーツ2.08%1,2263@hygge.market152 出店しました🎄❤️ クリスマスを楽しむアイテムたちが 集まる素敵なマルシェに参加しました✨ クリスマスモチーフのマフィンたちをはじめ 人気のマフィンたちが大集合🫶 今回の製作もなかなかハードだったけど 直接手に取ってもらって お菓子を楽しんでもらう時間を共有する この瞬間のために お菓子を作ってるんだなと じんわりと気持ちが あたたかくなるマルシェでした😌🩷 ・キャラメルナッツマフィン ・抹茶クランベリーホワイトチョコマフィン ・ジンジャーマンマフィン ・ゆきだるまふぃん ・チョコマフィン ・大根味噌マフィン ・オレンジアールグレイマフィン2024/11/26に公開- 指定なし1.48%8761基本のマフィン ここが原点！！ 基本のふんわりプレーンマフィン ボウルひとつで 楽ちん簡単おやつにぴったり💓 ぱくっとひとくちほおばると ふんわり卵のいい香り〜 何も混ぜない シンプルなマフィンこそ 生地本来の美味しさを 存分に味わえます naho614614のマフィンは オイルで作るので ささっと作りやすく トップはさくっ 中はふわっと軽い食感 パウダーを追加したり フルーツやチョコを追加すると いろんなアレンジが楽しめます😆 マフィンビギナーさんは まずこのレシピを ぜひお試しあれ❣️ みんなのつくれぽ待ってます〜✨ 基本のマフィン 《材料》マフィン5〜7個分 🟠卵 1個 🟠砂糖 65g 🟠植物性オイル 65g 🟠牛乳 55g 🔴薄力粉 130g 🔴ベーキングパウダー 5g 1. 🟠をボウルに入れ、泡立て器(箸でもok)で混ぜる 2. 🔴をふるい入れてゴムベラで粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる 3. マフィン型に生地を入れる 4. 180℃ に予熱したオーブンで16〜23分焼く ✨🧑🍳アレンジ👨🍳✨ ▶︎ココアパウダー追加 ・ココアパウダー 20g ・牛乳10g ▶︎抹茶パウダー追加 ・抹茶パウダー 12g ・牛乳5g ▶︎紅茶パウダー追加 ・紅茶パウダー 8g ・牛乳5g 牛乳は手順1で追加、パウダーは手順2で追加 ▶︎ジャム追加 ・ジャム 50g ・牛乳 10g 減らす ▶︎ナッツ追加 ・ナッツ 30g 手順2の後に追加して混ぜ込む ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 焼き上がりの目安 ☟☟☟ つまようじでチェック！ ▶︎つまようじで真ん中を刺して【ドロッ】とした生地がついてくるのはまだ焼き上がっていないサイン🙅♀️ ▶︎【ぼろぼろ】とした生地がついてくればちょうど焼き上がりのサイン🙆♀️ ▶︎【何もついてこない】のは焼きすぎ⚠️ 焼きが足りない場合は1〜2分ずつ時間を足してみてください✨ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎ぷっくりきのこ型の マフィンを作るコツ ▶︎生地を入れる際は 【すりきり】まで入れると ぷっくり傘が大きいマフィンに なりやすいです👍 ※自立型のマフィンカップは 生地があふれてしまうので 7割くらいが目安 ▶︎最初は【200℃で5分】 で加熱してから 【180℃に下げて焼き上げる】と ふくらみがきれいになりやすいです👍 ✎外側の焼きすぎ、生焼けの対処法 ▶︎オーブンの温度を下げる(10℃ずつ試してみる) ▶︎焼き時間を長くする(1〜2分ずつ長くしてみる) ▶︎焼き始め約10分たって表面が乾いてきたら、アルミホイルorクッキングシートをかぶせる ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎きれいな焼き色をつけるコツ ベーキングパウダー5gを ▶︎ベーキングパウダー 3.5g ▶︎ベーキングソーダ(重曹) 1.5g にするのがおすすめ！ 【ベーキングパウダーの役割】 ▶︎縦に膨らむ ▶︎焼き色はつきにくい 【ベーキングソーダの役割】 ▶︎横に膨らむ ▶︎焼き色をつける ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 薄力粉の置き換え 薄力粉を 【アーモンドパウダー】 【米粉】 【全粒粉】に 変えても美味しくできます✨ おいしさを残しながらヘルシーにできる置き換え量☟ 【アーモンドパウダー】50%置き換え 【米粉】20%置き換え 【全粒粉】30%置き換え おすすめは 薄力粉100%を以下に変更 ▶︎薄力粉 50% ▶︎米粉 20% ▶︎アーモンドパウダー 30% ※全て米粉に変えると ぼそっとした食感になります 【ライ麦粉、そば粉】に変えても 風味が加わって美味しいですよー♪ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ オイルは オリーブオイルを使用しております 独特の匂いは 消えるので ココナッツオイルや菜種油などでも 美味しく焼き上がります♪ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 使用しているマフィン型は ハイライトの 【マフィン型・材料】にて URL貼ってます！ ▶︎マフィン型56xH34mm ブリキ マフィン型 12個付 ▶︎カップ グラシンカップno.8 深口 @naho614614 #naho614614レシピ #マフィン #マフィンレシピ #手作りマフィン2024/11/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naho614614レシピ#naho614614レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィンレシピ#マフィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りマフィン#手作りマフィン1.83%1,0821 クリスマス抹茶マフィン 《材料》マフィン5〜7個分 🟠卵 1個 🟠砂糖 70g 🟠オリーブオイル 65g 🟠牛乳 55g 🔴薄力粉 130g 🔴ベーキングパウダー 5g 🔴抹茶 12g 🟣クランベリー 60g ⚪️粉砂糖 60g ⚪️水 7g 🟤フリーズドライフランボワーズ 適量 1. 🟠をボウルに入れ、泡立て器(箸でもok)で混ぜる 2. 🔴をふるい入れてゴムベラでさっくりまぜる。🟣クランベリーを加え粉気がなくなるまで混ぜる。 3. マフィン型に生地を入れる 4. 180℃ に予熱したオーブンで16〜23分焼く 5. マフィンが冷めたら⚪️粉砂糖を水で溶かし、上にかけ、🟤をのせる シナモンかぼちゃマフィン 🟤かぼちゃ 60g 🟠卵 1個 🟠砂糖 65g 🟠オリーブオイル 65g 🟠牛乳 20g 🔴薄力粉 130g 🔴ベーキングパウダー 5g 🔴シナモンパウダー(オプション) 小さじ1 🟢パンプキンシード 適量 1. 🟤かぼちゃを角切りにし、電子レンジでほくほくになるまで約3分チンする 2. 🟠と🟤をボウルに入れ、泡立て器(箸でもok)で混ぜる 3. 🔴をふるい入れてゴムベラでさっくりまぜる 4. マフィン型に生地を入れる 5. 🟢をのせて180℃ に予熱したオーブンで16〜23分焼く2024/11/17に公開- 指定なし0.5%2931キャラメルナッツマフィン とろけるキャラメルと カリッとナッツの 魅惑のハーモニー🎶 生地にたっぷりのキャラメルソースを混ぜ込み 濃厚で甘く香ばしい キャラメルの風味を楽しめます♪ ナッツはキャラメリゼしてから 焼き上がる直前の2分前に そっとトッピング このひと手間で ナッツが沈まずカリッとした食感が しっかりと残ります オーブンから取り出したときの 幸せな香りといったら☺️🫧 一口ほおばると トップのカリッと香ばしいナッツと ふんわり軽い生地が 絶妙なハーモニーを奏でます 自分へのご褒美や お友達へのちょっとしたプレゼントにも おすすめです！ ボウルひとつで簡単に 楽しめる至福の味わい ぜひお試しあれ❣️ 塩キャラメルナッツマフィン 《材料》マフィン5〜8個分 【ナッツのキャラメリゼ】 🟡砂糖 60g 🟡水30g 🟡お好きなナッツ 80g 1. 砂糖と水をフライパンに入れ、砂糖が全体に水にかぶるまでしみこませる 2. 中火にかけ、大きな泡が立つまで熱する。このときかき混ぜない！ 3. 周囲が茶色く色づいたらフライパンをゆっくり回しながら全体が茶色くなるまでる煮詰める 4. 火を止めて一気にナッツを加えてからめる 5. バットにうつし冷ます。塊になりやすいので、温かいうちにばらけさせておく。 【マフィン生地】 🟠卵 1個 🟠砂糖 60g 🟠オイル 40g 🟠牛乳 40g 🟠キャラメルソース 30g 🟠塩 小さじ1/4 🔴薄力粉 130g 🔴ベーキングパウダー 5g 1. 🟠をボウルに入れ、泡立て器(箸でもok)で混ぜる 2. 🔴をふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜ 3. 180℃ に予熱したオーブンで16〜23分焼く 4. 焼き上がりの2分前に一度オーブンから取り出し、ナッツをのせ、焼き上げる ⚠️キャラメルナッツを最初からのせると沈んでしまいます！ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 焼き上がりの目安 ☟☟☟ つまようじでチェック！ ▶︎つまようじで真ん中を刺して【ドロッ】とした生地がついてくるのはまだ焼き上がっていないサイン🙅♀️ ▶︎【ぼろぼろ】とした生地がついてくればちょうど焼き上がりのサイン🙆♀️ ▶︎【何もついてこない】のは焼きすぎ⚠️ 焼きが足りない場合は1〜2分ずつ時間を足してみてください✨ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎ぷっくりきのこ型の マフィンを作るコツ ▶︎生地を入れる際は 【すりきり】まで入れると ぷっくり傘が大きいマフィンに なりやすいです👍 ※自立型のマフィンカップは 生地があふれてしまうので 7割くらいが目安 ✎外側の焼きすぎ、生焼けの対処法 ▶︎オーブンの温度を下げる(10℃ずつ試してみる) ▶︎焼き時間を長くする(1〜2分ずつ長くしてみる) ▶︎焼き始め約10分たって表面が乾いてきたら、アルミホイルorクッキングシートをかぶせる ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎きれいな焼き色をつけるコツ ベーキングパウダー5gを ▶︎ベーキングパウダー 3.5g ▶︎ベーキングソーダ(重曹) 1.5g にするのがおすすめ！ 【ベーキングパウダーの役割】 ▶︎縦に膨らむ ▶︎焼き色はつきにくい 【ベーキングソーダの役割】 ▶︎横に膨らむ ▶︎焼き色をつける ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ オイルは オリーブオイルを使用しております ▶︎ココナッツオイル ▶︎菜種油 ▶︎米油 などでも美味しく焼き上がります♪ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 📌使用マフィン型 👇👇 ☑️マフィン型56xH34mm ブリキ マフィン型 12個付 ☑️カップ グラシン紙 8号 同じ大きさのカップは 百均にもあります！ どちらも Rakuten roomにて紹介してます📖 #naho614614レシピ #マフィン #マフィンレシピ #手作りマフィン #キャラメルナッツ #キャラメルマフィン #チョコマフィン #抹茶マフィン #muffins2024/11/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naho614614レシピ#naho614614レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィンレシピ#マフィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りマフィン#手作りマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャラメルナッツ#キャラメルナッツhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャラメルマフィン#キャラメルマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコマフィン#チョコマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶マフィン#抹茶マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/muffins#muffins2.65%1,5587Hygge market @hygge.market152 今月も出店します🎄❤️ クリスマスモチーフや 定番人気のマフィンなど たくさん揃えてお待ちしてます♪ 当日わたくしなんばも店頭に立ちます！ ぜひ遊びにきてね🫶✨ Hygge market ▶︎11月24日(日) 1300〜19:00 ▶︎ 立売堀ビルディング 大阪市西区立売堀１丁目５−2 御堂筋本町駅より徒歩10分2024/11/08に公開- 指定なし0.6%3520抹茶とレモンのマフィン 抹茶の深い香りと レモンの爽やかさが 広がる贅沢マフィン🍋🍵 抹茶の生地に レモン果汁と皮を加え ほろ苦さと酸味が絶妙に 調和した味わいです♪ トップにはレモンの砂糖漬けをのせて 焼き上がるとカリッとぐにっとな 食感が楽しめる仕上がりに 抹茶の芳醇な風味と レモンの清々しい香りが 口いっぱいに広がる〜😚 作り方はとっても簡単🫢 ボウルひとつで材料を混ぜるだけなので 洗い物も少なくてすむのが嬉しい！ シンプルな材料で 手軽においしいマフィンが焼けるので ビギナーさんでも安心して作れます🫧 焼き上がりの ほわほわあったかいマフィンを ぱかっと割ると 小麦の香ばしさ、そして お抹茶の優美な香りに包まれます😌 外はカリッと香ばしく 中はふんわり軽い食感 レモンの酸味がアクセントになり 何度でも食べたくなる飽きのこない おいしさです🩷 抹茶とレモンが織りなす 爽やかな味わいで おうちでリラックスタイムのおともに🫶 ぜひお試しあれ❣️ 抹茶とレモンのマフィン《材料》マフィン5〜7個分 🟠卵 1個 🟠砂糖 70g 🟠オイル 65g 🟠牛乳 35g 🟠レモン果汁 15g 🟠レモンの皮すりおろし(オプション) レモン半分 🔴薄力粉 120g 🔴ベーキングパウダー 5g 🔴抹茶 10g 🟡レモン砂糖漬け マフィン個数分 1. ボウルに🟠を入れ、泡立て器(箸でもok)で混ぜる 2. 🔴を全てふるい入れてゴムベラでさっくりまぜる 3.マフィン型に生地を入れ、🟡をのせる 4.180℃ に予熱したオーブンで16〜23分焼く ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 焼き上がりの目安 ☟☟☟ つまようじでチェック！ ▶︎つまようじで真ん中を刺して【ドロッ】とした生地がついてくるのはまだ焼き上がっていないサイン🙅♀️ ▶︎【ぼろぼろ】とした生地がついてくればちょうど焼き上がりのサイン🙆♀️ ▶︎【何もついてこない】のは焼きすぎ⚠️ 焼きが足りない場合は1〜2分ずつ時間を足してみてください✨ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎ぷっくりきのこ型の マフィンを作るコツ ▶︎生地を入れる際は 【すりきり】まで入れると ぷっくり傘が大きいマフィンに なりやすいです👍 ※自立型のマフィンカップは 生地があふれてしまうので 7割くらいが目安 ✎外側の焼きすぎ、生焼けの対処法 ▶︎オーブンの温度を下げる(10℃ずつ試してみる) ▶︎焼き時間を長くする(1〜2分ずつ長くしてみる) ▶︎焼き始め約10分たって表面が乾いてきたら、アルミホイルorクッキングシートをかぶせる ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎きれいな焼き色をつけるコツ ベーキングパウダー5gを ▶︎ベーキングパウダー 3.5g ▶︎ベーキングソーダ(重曹) 1.5g にするのがおすすめ！ 【ベーキングパウダーの役割】 ▶︎縦に膨らむ ▶︎焼き色はつきにくい 【ベーキングソーダの役割】 ▶︎横に膨らむ ▶︎焼き色をつける ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 薄力粉の置き換え 薄力粉を 【アーモンドパウダー】 【米粉】 【全粒粉】に 変えても美味しくできます✨ おいしさを残しながらヘルシーにできる置き換え量☟ 【アーモンドパウダー】50%置き換え 【米粉】20%置き換え 【全粒粉】30%置き換え おすすめは 薄力粉100%を以下に変更 ▶︎薄力粉 50% ▶︎米粉 20% ▶︎アーモンドパウダー 30% 🌾ALL米粉アレンジ 👇👇 @naho614614 📌ピン留め投稿 『米粉で作るの基本のマフィン』 をチェック！ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ オイルは オリーブオイルを使用しております ▶︎ココナッツオイル ▶︎菜種油 ▶︎米油 などでも美味しく焼き上がります♪ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 📌使用マフィン型 👇👇 ☑️マフィン型56xH34mm ブリキ マフィン型 12個付 ☑️カップ グラシン紙 8号 同じ大きさのカップは 百均にもあります！ どちらも Rakuten roomにて紹介してます📖 #naho614614レシピ #マフィン2024/11/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naho614614レシピ#naho614614レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィン1.31%7741ハロウィンおばけマフィン Trick or Treat😈🧡 ボウルひとつでできる かわいくておいしい ハロウィンスイーツ🖤👻 真っ黒な生地に スノーボールを乗せて焼き上げ アイシングでおばけの表情を 描いたハロウィンマフィン 外はカリッと 中はふんわりとした軽い食感 ブラックココアを使った生地は シンプルな材料で作れるので 手軽にチャレンジできます👍 作り方は ボウルに材料を混ぜるだけ！ ブラックココアのパウダーが 生地を真っ黒に仕上げ 焼き上がりもハロウィンらしい ビジュアルに🖤🧡💜 スノーボールを乗せて焼けば おばけのあたまができあがり！ 焼き上がったマフィンは カリカリッと 中はふわっと軽いのが絶妙なバランス😚💕 アイシングで簡単に おめめと口を描けば かわいらしいおばけが登場です👻💓 見た目も味も楽しめるて お子さまから大人までみんなが 笑顔になること間違いなし！ みんなのハロウィンを マフィンと一緒に楽しんで😘 ぜひお試しあれ❣️ さつまいもときなこジンジャーマフィン ぜひお試しあれ❣️ 《材料》マフィン5〜7個分 【おばけのあたま(スノーボールクッキー)】 🔵バター 10g 🔵砂糖 5g 🔵薄力粉 20g 1. オーブンを170度に予熱する 2. バターを室温に戻し、クリーム状に練る 3. 砂糖を加えて混ぜる 4. 薄力粉を加えて混ぜる 5. 6gずつに分けて丸める 6. オーブンで10分焼く 【マフィン生地】 🟠卵 1個 🟠砂糖 80g 🟠植物性オイル 65g 🟠牛乳 50g 🔴薄力粉 120g 🔴ベーキングパウダー 5g 🔴ブラックココアパウダー 15g 【アイシング】 ⚪️粉砂糖 70g ⚪️水 適量 ⚫️ブラックココアパウダー 適量 1. 🟠をボウルに入れ、泡立て器(箸でもok)で混ぜる 2. 🔴をふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜる 3. マフィン型に生地を入れる 4. 🔵おばけのあたまをのせて180℃ に予熱したオーブンで16〜23分焼く 5. 粗熱が取れたら⚪️を合わせてアイシングをつくり、デコレーションする。黒色のアイシングはブラックココアパウダー適量で色付けする。 ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 焼き上がりの目安 ☟☟☟ つまようじでチェック！ ▶︎つまようじで真ん中を刺して【ドロッ】とした生地がついてくるのはまだ焼き上がっていないサイン🙅♀️ ▶︎【ぼろぼろ】とした生地がついてくればちょうど焼き上がりのサイン🙆♀️ ▶︎【何もついてこない】のは焼きすぎ⚠️ 焼きが足りない場合は1〜2分ずつ時間を足してみてください✨ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎ぷっくりきのこ型の マフィンを作るコツ ▶︎生地を入れる際は 【すりきり】まで入れると ぷっくり傘が大きいマフィンに なりやすいです👍 ※自立型のマフィンカップは 生地があふれてしまうので 7割くらいが目安 ✎外側の焼きすぎ、生焼けの対処法 ▶︎オーブンの温度を下げる(10℃ずつ試してみる) ▶︎焼き時間を長くする(1〜2分ずつ長くしてみる) ▶︎焼き始め約10分たって表面が乾いてきたら、アルミホイルorクッキングシートをかぶせる ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 🌾ALL米粉アレンジ 👇👇 @naho614614 📌ピン留め投稿 『米粉で作るの基本のマフィン』 をチェック！ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ オイルは オリーブオイルを使用しております ▶︎ココナッツオイル ▶︎菜種油 ▶︎米油 などでも美味しく焼き上がります♪ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 📌使用マフィン型 👇👇 ☑️マフィン型56xH34mm ブリキ マフィン型 12個付 ☑️カップ グラシン紙 8号 同じ大きさのカップは 百均にもあります！ どちらも Rakuten roomにて紹介してます📖 #naho614614レシピ #マフィン #マフィンレシピ #手作りマフィン #かぼちゃマフィン #バターなし #チョコマフィン #抹茶マフィン #muffins #ハロウィンスイーツ #ハロウィンマフィン2024/10/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naho614614レシピ#naho614614レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィンレシピ#マフィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りマフィン#手作りマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃマフィン#かぼちゃマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バターなし#バターなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコマフィン#チョコマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶マフィン#抹茶マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/muffins#muffinshttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィンスイーツ#ハロウィンスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィンマフィン#ハロウィンマフィン1.97%1,1642@hygge.market152 出店しました🧁💓 約1年半ぶりのお久しぶりのHYGGE出店！ ハロウィンモチーフのマフィンの ラインナップも登場✨ ゲットしてくださったみなさん ありがとうございました👻🧡 ・おばけチョコマフィン ・安納芋のスイートポテトマフィン ・オレンジカモミールマフィン ・抹茶オレオマフィン ・キャラメルナッツマフィン ・オレオブロンディ ・いちごホワイトチョコマフィン2024/10/29に公開- 指定なし1.78%1,0491Hygge market @hygge.market152 食欲の秋！！焼き菓子の季節がやってきた☺️✨ 秋のマフィンを揃えてお待ちしてます🧡🤎 当日わたくしなんばも店頭に立ちます！ ぜひ遊びにきてね🫶✨ Hygge market ▶︎10月26日(土) 14:00〜20:00 ▶︎ 立売堀ビルディング 大阪市西区立売堀１丁目５−2 御堂筋本町駅より徒歩10分 お取り置きも受け付けます✨2024/10/24に公開- 指定なし0.63%3701かぼちゃおばけマフィン👻🎃 Trick or Treat!! ハロウィンパッケージの お菓子たちが スーパーに立ち並ぶのを 見かけるようになり 私もハロウィンモチーフの お菓子を作ってみようと ちょーーーかわいい おばけマフィンを 作ってみました😆 かぼちゃを電子レンジで ほくほくにしたら あとは材料を ボウルに混ぜていくだけ 焼き上がったら マシュマロをのせて ちょっと溶かすと ふにゃんとなって かわいいおばけのような フォルムに💓 アイシングペンで おめめを描いたら かわいいおばけが誕生👻🧡 かぼちゃをたっぷり入れているので パサつき知らずの しっとり感長持ち👍 ぜひお試しあれ❣️ かぼちゃおばけマフィン 《材料》マフィン5〜8個分 🟤かぼちゃ 100g 🟠卵 1個 🟠砂糖 65g 🟠オリーブオイル 65g 🟠牛乳 20g 🔴薄力粉 130g 🔴ベーキングパウダー 5g ⚪️マシュマロ マフィン個数分 1. かぼちゃを角切りにし、電子レンジでほくほくになるまで約3分チンする。かぼちゃの皮は取り除き、60g用意する 2. 🟠🟤をボウルに入れ、泡立て器(箸でもok)で混ぜる 3. 🔴をふるい入れてゴムベラでさっくりまぜる 4. マフィン型に生地を入れる 5. 180℃ に予熱したオーブンで16〜23分焼く 6. 焼き上がったらマシュマロをのせ、一度オーブンに戻し、1分30秒余熱で温める 7. オーブンから取り出して冷ます ※長くオーブンに入れ過ぎるとマシュマロが完全に溶けてしまいます！ 🎃余ったかぼちゃの皮部分はマヨネーズと蜂蜜を混ぜてサラダにするのがおすすめ！ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 焼き上がりの目安 ☟☟☟ つまようじでチェック！ ▶︎つまようじで真ん中を刺して【ドロッ】とした生地がついてくるのはまだ焼き上がっていないサイン🙅♀️ ▶︎【ぼろぼろ】とした生地がついてくればちょうど焼き上がりのサイン🙆♀️ ▶︎【何もついてこない】のは焼きすぎ⚠️ 焼きが足りない場合は1〜2分ずつ時間を足してみてください✨ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎ぷっくりきのこ型の マフィンを作るコツ ▶︎生地を入れる際は 【すりきり】まで入れると ぷっくり傘が大きいマフィンに なりやすいです👍 ※自立型のマフィンカップは 生地があふれてしまうので 7割くらいが目安 ✎外側の焼きすぎ、生焼けの対処法 ▶︎オーブンの温度を下げる(10℃ずつ試してみる) ▶︎焼き時間を長くする(1〜2分ずつ長くしてみる) ▶︎焼き始め約10分たって表面が乾いてきたら、アルミホイルorクッキングシートをかぶせる ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎きれいな焼き色をつけるコツ ベーキングパウダー5gを ▶︎ベーキングパウダー 3.5g ▶︎ベーキングソーダ(重曹) 1.5g にするのがおすすめ！ 【ベーキングパウダーの役割】 ▶︎縦に膨らむ ▶︎焼き色はつきにくい 【ベーキングソーダの役割】 ▶︎横に膨らむ ▶︎焼き色をつける ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 🌾ALL米粉アレンジ 👇👇 @naho614614 📌ピン留め投稿 『米粉で作るの基本のマフィン』 をチェック！ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ オイルは オリーブオイルを使用しております ▶︎ココナッツオイル ▶︎菜種油 ▶︎米油 などでも美味しく焼き上がります♪ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 📌使用マフィン型 👇👇 ☑️マフィン型56xH34mm ブリキ マフィン型 12個付 ☑️カップ グラシン紙 8号 同じ大きさのカップは 百均にもあります！ どちらも Rakuten roomにて紹介してます📖 #naho614614レシピ #マフィン #マフィンレシピ #手作りマフィン #かぼちゃマフィン #バターなし #チョコマフィン #抹茶マフィン #muffins #ハロウィンスイーツ #ハロウィン2024/10/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naho614614レシピ#naho614614レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィンレシピ#マフィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りマフィン#手作りマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃマフィン#かぼちゃマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バターなし#バターなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコマフィン#チョコマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶マフィン#抹茶マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/muffins#muffinshttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィンスイーツ#ハロウィンスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィン#ハロウィン3.65%2,1524スイートポテトマフィン ほっこり甘い スイートポテトを たっぷり使った、 しっとりふわふわ秋マフィン 電子レンジで簡単に作れる スイートポテトを使って ボウルひとつマフィンを作ります！ 生地にもスイートポテトを混ぜ込んで しっとりとした食感に トップには ぐるっと絞ったスイートポテトを トッピングして💕 家にある材料でささっとできるので 忙しい日でも気軽に作れるのが 嬉しいポイント🤝 焼き上がりのオーブン周辺は とてつもいえぬ幸せに包まれます🫠❤️ まずひとくちかぶりついて！！ 焼き上がりはカリッと 香ばしい仕上がりに 中はふんわりとした軽い食感に☺️ スイートポテトの優しい甘さが広がって 心までほっこりと温まるようなひととき🫧 秋の味覚をたっぷり 楽しめるマフィン ぜひお試しあれ❣️ スイートポテトマフィン 《材料》マフィン5〜8個分 【スイートポテト】 ☆絞りやすくするために、マフィンで使うよりも多めの量で作成しています 🟤さつまいも 150g(皮をむいた状態で) 🟤バター 8g 🟤砂糖 15g 🟤牛乳 20〜60g 🟤塩 ひとつまみ 1. さつまいもを角切りにし、ラップをして柔らかくなるまで電子レンジで3〜4分チンする 2. フォークでつぶし、熱いうちにバターを加えて混ぜる 3. 残りの材料を加えて混ぜる 4. 絞り袋に入れる 【マフィン】 🟠卵 1個 🟠砂糖 65g 🟠オイル 65g 🟠牛乳 30g 🟤スイートポテト 40g 🔴薄力粉 130g 🔴ベーキングパウダー 5g ⚫️黒ごま(オプション) 適量 1. 🟠🟤をボウルに入れ、泡立て器(箸でもok)で混ぜる 2. 🔴をふるい入れてゴムベラでさっくりまぜる 3. マフィン型に生地を半量入れ、スイートポテトを約10g絞り、生地をかぶせる 4. 🟤スイートポテトを絞り出し、⚫️黒ごまをのせて180℃ に予熱したオーブンで16〜23分焼く ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 焼き上がりの目安 ☟☟☟ つまようじでチェック！ ▶︎つまようじで真ん中を刺して【ドロッ】とした生地がついてくるのはまだ焼き上がっていないサイン🙅♀️ ▶︎【ぼろぼろ】とした生地がついてくればちょうど焼き上がりのサイン🙆♀️ ▶︎【何もついてこない】のは焼きすぎ⚠️ 焼きが足りない場合は1〜2分ずつ時間を足してみてください✨ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎ぷっくりきのこ型の マフィンを作るコツ ▶︎生地を入れる際は 【すりきり】まで入れると ぷっくり傘が大きいマフィンに なりやすいです👍 ※自立型のマフィンカップは 生地があふれてしまうので 7割くらいが目安 ✎外側の焼きすぎ、生焼けの対処法 ▶︎オーブンの温度を下げる(10℃ずつ試してみる) ▶︎焼き時間を長くする(1〜2分ずつ長くしてみる) ▶︎焼き始め約10分たって表面が乾いてきたら、アルミホイルorクッキングシートをかぶせる ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ ✎きれいな焼き色をつけるコツ ベーキングパウダー5gを ▶︎ベーキングパウダー 3.5g ▶︎ベーキングソーダ(重曹) 1.5g にするのがおすすめ！ 【ベーキングパウダーの役割】 ▶︎縦に膨らむ ▶︎焼き色はつきにくい 【ベーキングソーダの役割】 ▶︎横に膨らむ ▶︎焼き色をつける ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 薄力粉の置き換え 薄力粉を 【アーモンドパウダー】 【米粉】 【全粒粉】に 変えても美味しくできます✨ おいしさを残しながらヘルシーにできる置き換え量☟ 【アーモンドパウダー】50%置き換え 【米粉】20%置き換え 【全粒粉】30%置き換え おすすめは 薄力粉100%を以下に変更 ▶︎薄力粉 50% ▶︎米粉 20% ▶︎アーモンドパウダー 30% 🌾ALL米粉アレンジ 👇👇 @naho614614 📌ピン留め投稿 『米粉で作るの基本のマフィン』 をチェック！ ༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶ 📌使用マフィン型 👇👇 ☑️マフィン型56xH34mm ブリキ マフィン型 12個付 ☑️カップ グラシン紙 8号 同じ大きさのカップは 百均にもあります！ ハイライトの 【マフィン型・材料】にて URL貼ってます！ #naho614614レシピ #マフィン #マフィンレシピ #手作りマフィン #かぼちゃマフィン #さつまいもマフィン #チョコマフィン #抹茶マフィン #muffins #スイートポテト2024/10/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/naho614614レシピ#naho614614レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン#マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィンレシピ#マフィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りマフィン#手作りマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃマフィン#かぼちゃマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもマフィン#さつまいもマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコマフィン#チョコマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶マフィン#抹茶マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/muffins#muffinshttps://www.instagram.com/explore/tags/スイートポテト#スイートポテト3.46%2,0395@closetoyou_2024 出店しました✨ マフィン直接お届けできて嬉しい☺️ 素敵な機会をありがとうございます🫧 produce by @cher__cr @kurashicycle2024/10/19に公開- 指定なし0.26%1510@closetoyou_2024 出店しました🧁 秋めく季節に いもくりなんきんマフィンが勢ぞろい✨ 隠れ人気のぐにっと濃厚な オレオブロンディも💓 ゲットしてくださった方 ありがとうございました♪ ・かぼちゃオレオマフィン ・スイートポテトマフィン ・シナモンロータスマフィン ・いちごとチョコのマフィン ・抹茶栗あずきマフィン ・オレオブロンディ ・キャラメルナッツマフィン ・チョコマフィン イベントを企画、運営してくださった @cher__cr さん @kurashicycle さん 本当にありがとうございました♪2024/10/16に公開- 指定なし1.32%7754<前へ1234567...15>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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