コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順＼ついに発売しました🌾／ 急なライブでしたが、見ていただきありがとうございます✨ 7/23、本日ついに 【小麦・たまご・乳・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ】発売しました🍞🌾 どうしてと今日中に感謝をお伝えしたく、夜ライブさせていただきました😊 たくさんの方に手に取っていただけて、本当に嬉しいです！ ありがとうございます✨ ライブでは本書の楽しみ方 なぜレシピ本を出そうと思ったのか この本を通じて、何を伝えたいのか などとお話しさせていただきました😊 ひとまず、 【動画付き】のレシピ本なので、動画を見ながら楽しく作ってもらえると嬉しいです♪♪ ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから Amazon・楽天サイトに飛べます！ あと、今回初回購入特典などはありませんが 現在クラウドファンディングに挑戦中✨ そちらのリターン品で ・米粉パンセット ・サイン本 ・未公開レシピ付きサイン本 などがあります😊 特典が欲しい方にはクラファンリターン品もおすすめです♪ こちらもプロフィールリンクに貼ってあるので、ぜひご覧ください✨ 【クラファン終了日は7/30です！！】 これからも一緒に、米粉ライフ楽しんでいきましょー！！ ====== 【7/23 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ発売】 ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから🌾 クラファンにも挑戦中です！ アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ パンダフル工房認定講師15期 ラスト募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用 #レシピ本 #米粉レシピ #管理栄養士 #出版2025/07/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ本#レシピ本https://www.instagram.com/explore/tags/米粉レシピ#米粉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/出版#出版0.33%1100＼もうすぐお届けします🌾／ その他の投稿▼ @yuka.tag ついに！ レシピ本が完成しました😭✨ 今までペラペラの紙や、データでしか見たことのなかったものがちゃんと本になりました😭 起業した8年前から、いつかレシピ本が出したいと夢に見ていて。 動き始めたのが3年前。 だけど全然上手くいかなくて、どうしたらいいのか悩んでは 周りでたくさんレシピ本を出される方を見て、 すごいなー、私もいつかは！！と思う日々。 そんな中大きな動きがあった昨年末。 そこから半年間、初めての挑戦ばかりで大変なことも多かったですが やっと、夢に見ていたものを形にすることができました！！ 私がレシピ本を出したいと思っていたのは もっともっと米粉パンを手軽なものにしたいと思っていたから。 起業し始めた8年前は、ネットで米粉レシピなんて出てこない。 レシピ本も数えるレベル。 なんなら習える教室もない。 そんな時代でした。 そこから8年 今ではネットでもたくさんレシピは見られるし 本もたくさん出ている 教室なんてめっちゃ増えた！ 少しずつ少しずつ、米粉が小麦のパンのように身近なものになってきているのが嬉しいです😊 だけど まだまだ米粉パンに対して、マイナスなイメージを持たれている方も多いから （食感とか特にね💦） 米粉パンの手軽さとか、本当の美味しさを もっともっとたくさんの人に知ってもらいたい、 米粉に興味を持ってもらいたい🌾 アレルギーのある人にはもちろん アレルギーのない人たちに、もっと米粉の存在を知ってもらいたい！ そして 小麦・乳・卵不使用でも こんなに美味しい食べ物が世の中にある、作れるってことを知ってもらいたい！！ 母の食事制限から始めた米粉パン作り。 食事制限をなくすことはできない。 だけど 制限を感じることなく、食を楽しむことはできるのではないか 制限されてることなんて忘れちゃうくらい、安心して美味しく食べられるものを世の中にたくさん生み出したい そんな想いで、私は米粉パン作りをスタートしました。 この本が、手に取ってくださった方 そして手に取ってくださった方の大切な人の笑顔につながったらとても嬉しいです＊＊ 発売まで残り1週間✨ たくさんの方から「予約しました！」と嬉しいメッセージをいただいています😭 本当に本当にありがとうございます！！ いつも見てくださってるフォロワーさん そして実際に教室に来てくださっている生徒さま いつも相談に乗ってくれるお友達 いつも応援してくれる家族 周りの人のおかげで、この本は完成しました📕 心からありがとうございます！！！ 予約してくださった方、来週には手元に届きますので楽しみにお待ちください😊✨ ====== 【7/23 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ発売】 ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから🌾 クラファンにも挑戦中です！ アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ パンダフル工房認定講師15期 ラスト募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用 #レシピ本 #米粉レシピ #管理栄養士2025/07/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ本#レシピ本https://www.instagram.com/explore/tags/米粉レシピ#米粉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士1.48%47126＼見本誌が届きました🌾／ 7／23発売🌱 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ @genkosha_official ついに本になりました👏✨ 今まではペラペラの紙や、データで見ていたのですが 先週の金曜日、ついに見本誌が届きました🥹❤️ 昨年12月に出版が決まって約7ヶ月 ここまであっという間なようで長かったー！！！笑 なんとなくまだ実感がわかなくて やっと本を手にして少しずつ実感が湧いてきました🤣 レッスンやパンの販売の時に 「レシピ本予約しましたよー！！」とたくさんの人に言っていただけてとても嬉しいです😭 発売まで残り1週間✨ 楽しみにしていてください😊！！ ただいま予約受付中🌾 @yuka.tag プロフィールリンク内から Amazon・楽天予約可能です😊 また、クラファンも挑戦中！！ 残り17日です＊ こちらのリターン品からもレシピ本購入できます😊 ぜひご覧くださーい！ ====== アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用 #レシピ本2025/07/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ本#レシピ本0.28%930＼新規募集スタート／ 先月リニューアルしたグルフリクラブ✨ リニューアルしてからも、たくさんの方にご利用いただいています😊 6/19で、一旦募集を止めていたのですが 「グルフリクラブ気になります！」 「気づくの遅くて残念です😭」 「また募集してほしいです！」 と、ありがたいことに たくさんのお問い合わせをいただいたので、 7月も新規募集を受け付けることにしました✨ 小麦・乳・卵不使用の米粉レシピが月に２本学べて しかも入会と同時に200種以上のレシピが見放題で 質問・添削・交流し放題のオンラインサロンは【グルフリクラブ】のみ🌾✨ ☑︎アレルギーがあって食べられないものがある ☑︎米粉が大好き！ ☑︎なるべく体に良いものを作りたい、食べたい ☑︎米粉レパートリーを気軽に増やしたい！ ☑︎無料レシピ（YouTube）じゃなくて、ちゃんと学びたい ☑︎自分で作ったものを気軽に見て欲しい ☑︎米粉仲間・子育て仲間・相談仲間が欲しい そんな方にぴったりです♪ 気になる方は @yuka.tag プロフィールリンク内のグルフリクラブよりお申し込みください＊＊ ====== 【7/23 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ発売】 ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから🌾 アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー2025/07/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギー0.21%690＼願い事はしましたか🎋？／ その他の投稿▼ @yuka.tag 七夕ですね！ 毎年ギリギリになっちゃうけど 今年もぽいパンを作りました！笑 詳しいレシピはYouTubeチャンネル 【こめこる研究所】にアップしたのでご覧ください♪♪ 七夕、願い事はしましたか？？ 先日、家族で近くのイオンでやっていた七夕のワークショップに参加して 娘と一緒に短冊作り？をしたのですが、 娘のお願い事が急に大人で。 「かぞくがかぜをひきませんように」 なんか急にそんなお願い事できるのかと感動したのと、 ここ数日私が喘息でダウンしてしまって ちょうど1週間前、子供たちと病院へ行ったときに 🧑⚕️「あなた、死にそうなレベルで酷いよ」 と私が先生に言われていたのを目の前で聞いていたからかな、と 少し申し訳ない気持ちにもなりました。 なかなか反抗期な娘ですが、まだ6歳。 そりゃそんなこと先生に言われてたら心配になるよねと😭 1人だけの体じゃないから。 家族のためにも健康でいたい✊と思いました！ 本当に暑すぎる夏！ 今年の夏は例年以上に危険😭 みなさんも無理せず、身体に気をつけて過ごしてくださいね！ ====== 【7/23 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ発売】 ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから🌾 アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用 #七夕 #七夕レシピ #米粉レシピ2025/07/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用https://www.instagram.com/explore/tags/七夕#七夕https://www.instagram.com/explore/tags/七夕レシピ#七夕レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉レシピ#米粉レシピ0.28%940＼毎月恒例米粉パンレッスン🌾／ その他の投稿▼ @yuka.tag 昨年末から月1でやらせていただいている @willme.news さまでの出張米粉パンレッスン😊！ 6月は米粉のコーヒーチョコベーグルを作りました🥯🍫 コーヒーを練り込んだ米粉パン生地に チョコをたっぷり入れて❤️ 今回は乳不使用の少しビターなチョコを使い、大人風にしました♪ リピーターさんお2人 ご新規さん2人参加していただきましたが みなさんとっても成形がお上手ー👏✨ すごくスムーズに進んで、１時間ちょっとで完成しました😊 初めてきてくださった方は こんなに簡単に作れるの嬉しいです！びっくり！ 早速材料買って帰ります！ と言ってくださったり 米粉パンもちもち柔らかくて美味しいですね！ と言ってくださいました✨ こうやって米粉パンの手軽さと、本当の美味しさが伝わるのはとっても嬉しい❤️❤️ 毎月開催させていただけて幸せです🌱 7月のレッスンは七夕🎋 子供も大好きな星型ピザパン⭐️を作ります♪ @willme.news さまはサブスクの習い事♪ 自分で学びたい講座を、好きに組み合わせられます😊 米粉パン以外にも本格イタリアン、発酵料理、子供向けの英語講座、親子ヨガなど内容盛りだくさん✨ 場所は今池駅すぐです🚃 気になる方はチェックしてみてねー！！ ====== 【7/23 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ発売】 ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから🌾 アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用 #出張レッスン2025/07/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用https://www.instagram.com/explore/tags/出張レッスン#出張レッスン0.23%760＼婚活✖️米粉パンイベント開催🌾❤️／ 先日 @toyotayouthcenter さま主催の婚活イベントにて、米粉パン講師を務めさせていただきました😊 定員より多くのお申し込みがあったということで、 当日は32名の方にご参加いただきました👏❤️ 満員御礼🈵とっても嬉しかったです😊 ２時間で米粉パンを3つ作れたら嬉しい！ スイーツもつけたい！ 販売もして欲しい！ お土産のパンや、スタッフ用もぜひ欲しい！ と、ありがたいことにたくさんたくさんご要望いただき✨ この日までにたくさん準備をしてきました😊 婚活と米粉パン？と、最初は少し不安でしたが 実際にやってみると、これがすごい！ 初対面同士でも 同じものを一緒に力を合わせて作っていくうちに 会話も弾んで、終始楽しそうに米粉パンづくりされていました🥺❤️ 嬉しい！！ しかも皆さん手際がとってもよく、 ２時間で3種類の米粉パン作り、結構な挑戦でしたが 時間通りに完成しました✨ すごかったー😊！！ そしてちゃんと膨らんで何よりすごく美味しそう👏 初心者さんとは思えないレベルでした🫢！ ランチ後はスイーツをお出しし、 交流タイムでは米粉パンの販売もさせていただきました🥖 お腹いっぱいだろうし、 そんなに買う人いないだろうなあと思っていたところ 販売開始と同時に行列😳！ 一瞬で完売しました！ 担当の方に 「ランチで作った米粉パンが美味しかったからですね😊」 といっていただき、とても嬉しかったです☺️ 足りないくらいだったので、もっと作っていけばよかった！ 婚活イベントでの米粉パン講師、ということで 私にとっても新たな挑戦でしたが 米粉パンの可能性がまた一つ広がった気がします🌾 素敵なイベントに関わることができて感謝です＊ お声がけいただき、ありがとうございました！ そしてスタッフとして入ってくださった @suuchankoubou さんありがとうございました🌱 6/29の中日新聞豊田版にも掲載。 旦那に 👨「職場の人に奥さん新聞に載っとるぞ！って言われたよ」 と言われました🤣嬉しい🤣 今年はありがたいことに、企業さま、行政さまとのコラボイベント増えております。 こうやって米粉パンを知らなかった人たちに、米粉パンの魅力・美味しさ・手軽さを広められる活動に携われて本当に幸せです！ どんどん広めたい！ たくさん米粉の良さを知って欲しい！！！ これからも全力で✨ 米粉パン普及活動に努めます✊ ☑︎ともに米粉パン広めたい方 ☑︎アレルギー関係なく楽しめるイベントを開催したい方 ☑︎アレルギー関係なく安心して食べられる商品を開発したい方 ☑︎食育イベントを企画している方 ぜひお声がけください😊 ====== 【7/23 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ発売】 ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから🌾 アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用 #レシピ本2025/07/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ本#レシピ本0.31%1030＼入れ方がポイントだよ🥖／ その他の投稿▼ @yuka.tag 美味しい米粉パンを焼くコツ 今回は油についてのお話🌿 米粉パン作りにおける、油の役割は ①乾燥を防ぐ ②成形しやすくなる ③ボリュームが出やすくなる 特に米粉パンは乾燥しやすい分、油脂を加えることで水分の蒸発を防いだり 焼成中や焼成後の乾燥も防いでくれるので、柔らかさを保ちます◎ あと、特にねじったり伸ばしたりと、ちょっと複雑な成形をしたい時。 油が入っている生地と入っていない生地では、成形のしやすさが大きく変わります◎ 私は複雑な成形をするパンは特に、しっかり油を加えています🙆♀️ 最後に、焼き上がった時のパンのボリュームも変わります🥯 生地の伸びがいいのでしっかり膨らんでくれる✊ →膨らんでいるということは、その分気泡もしっかり包んでくれるので、柔らかいパンに♪ 基本的にどんな油でも米粉パンには合いますが、 入れるタイミングだけ要注意⚠️ これで食感、見た目全部変わります😳！ バターなどの固形油脂は、生地馴染みが良いため 基本的にある程度こねた後の生地に加えることが多いですが、 液状油脂は、一度まとまった生地にはうまく馴染みません🙅♀️ そもそもこねにくかったり、 油浮きした生地になって、逆に成形しづらかったり 生地同士のつながりが悪い分、膨らみも食感も劣ります。 入れるタイミングを気をつけて しっかり生地と油を馴染ませることで 美味しい米粉パンを作ることができますよ♪♪ 是非参考にしてね！ ====== 【7/23 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ発売】 ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから🌾 アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用 #レシピ本2025/07/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ本#レシピ本0.48%1620＼レシピ本：色校正終わりました✨／ ゲリラライブありがとうございました！ 15分くらいのつもりが45分も話してしまった！笑 7／23発売のレシピ本も、いよいよ最終工程に入りました📕❤️ 色校正（写真の明るさとか）が終わり、印刷に入りますということで 印刷前の状態のものが届きました👏 一足早くお見せしたく、ライブをしました😊 今回は載せているレシピもちょこちょこ紹介しています♪♪ 初心者の方でもわかりやすく ある程度米粉パンを作ったことがある人もワクワクする内容のレシピを詰め込みました✨ ぜひ手に取っていただけると嬉しいです😊 ＼7/23発売／ 【小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ】 @yuka.tag プロフィールリンクよりご予約いただけます♪ また、今回レシピ本の出版に伴い クラウドファンディングにも挑戦しています😊 レシピ本と掛け合わせた講座や、出版パーティー、オリジナルパンセット、ドーナツセットなどリターン品盛りだくさんです✨ 見ているだけでワクワクするので ぜひこちらもプロフィールリンクよりのぞいてもらえると嬉しいです😊！ ====== アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用2025/07/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用0.18%620＼レシピを◯◯しすぎない／ その他の投稿▼ @yuka.tag 米粉は種類によって吸水率が変わる というのは聞いたことがある人も多いと思いますが 実は、 【同じ米粉】でも使う季節などにより吸水率が変わります！ レシピ通り作っているのに、なんか違うって感じるのはそれが1番の大きな原因です！ 個人的に、基本的に米粉パンはレシピ通りきっちり作るのが美味しく作るポイントだけど 水分量だけは【あくまで目安】と捉えておくのをお勧めします！ じゃあ正しい水分量って何？って話ですが、 私はこね上がった後の生地を触って、軽く指に吸い付いてくるぐらいを目安にしています🙆♀️ ※作りたいパンにやって多少変わります それくらいだと、成形もしやすいし、乾燥はしにくい。 焼き上がった生地も、餅っぽすぎずちょうどいい柔らかさになります♪ なので、美味しい米粉パンを焼くための水分量としては ①まずレシピ通りの水分量でこねる ②こねあがった生地を触ってみる ③手にベタベタつくようなら米粉を足す、逆にひび割れてる感じがあれば水分を足す （どちらも小さじ1くらい〜） で調整していくと、季節に限らず安定して美味しい米粉パンを焼けるようになりますよ👍❤️ ぜひ参考にしてみてください😊 ====== 【7/23 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ発売】 ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから🌾 アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用2025/06/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用0.4%1321＼本日23:59まで🌾／ まずはたくさんのご入会ありがとうございました✨ 6月13日にリニューアルしたグルフリクラブですが、 一旦本日23：59で募集を締め切ります🙇♀️ 新サイトへの移行、それに伴う会員さまとのやりとりなどのため、今回募集期間を設けています。 新サイトではやり会員様との交流を楽しみたく いろいろなページをご用意しました😊 旧サイト▼ ・毎月2つのレシピ動画を投稿 ・質問は個別で ・サイト上で見られる →私からの一方通行なサイトでした🙇♀️ 新サイト▼ ・毎月2回のクッキングライブ ・気軽に交流ができる雑談ルームあり →気軽にお悩み相談もできます！ ・作ったものを投稿できるつくレポルームあり →こちらは講師の添削も◎ ・酒井の米粉コラム投稿 ・アプリで楽しむことができる◎ →交流しながら米粉レシピを楽しめる、そんなサイトに生まれ変わりました✨ もちろん、今まで投稿した200種以上のレシピも移行中なので 初月からたくさんのレシピを楽しんでいただけます😊 （現在移行中。6月中に移行完了予定） ☑︎アレルギーがあるけど、いろいろなレシピを楽しみたい！ ☑︎米粉が大好き！ ☑︎米粉レシピのレパートリーを増やしたい ☑︎習い事感覚で米粉レシピを学んでみたい ☑︎米粉仲間を増やしたい ☑︎ママ友とは違う、相談できる友達が欲しい そんな方におすすめのサロンです♪ 詳細は @yuka.tag プロフィールリンク内の【グルフリクラブ】から😊 ====== 【7/23 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ発売】 ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから🌾 アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー2025/06/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギー0.17%580＼ぜひ作ってみてね🌾／ その他の投稿▼ @yuka.tag 毎年6/18は 逆プレゼント企画👏✨ 今年も無事この日を迎えました😊 いつもみてくださる皆さん、本当にありがとうございます！！ 今年はチョコ麹を使った米粉のチョコパンを作ったので、こちらプレゼントします♪♪ -米粉のチョコウールパン（6個分）- 材料▼ 米粉（ミズホチカラ）：160g 甜菜糖：20g ココアパウダー：10g 米油：12g オオバコ：5g 白神こだま酵母：4g 塩：2g ぬるま湯（30度）：約160g グラニュー糖：お好み チョコ麹▼ 乾燥麹：120g ココアパウダー：30g 水：170g 作り方▼ <チョコ麹の作り方> 熱湯消毒したヨーグルトメーカーに材料全て入れよく混ぜ、60度で8時間発酵。 発酵が終わったらブレンダーで滑らかにして、清潔な容器に入れて冷蔵保存。 1.ボウルの中に米粉、砂糖、油、酵母、オオバコ、塩、ココアパウダーを入れる。 2.酵母をめがけてぬるま湯を加える。ボウルに擦り付けるようにして2分ほどよく混ぜる。 生地が滑らかになり、ゴムベラにくっつかなくなったら、ラップをして1次発酵（40度で12分） 3.発酵後、再度しっかりこねてガス抜きをする。 4.成形する。生地を6等分にする。手に油をつけて一度綺麗に丸める。 綿棒で縦18cm✖️横7cmくらいに伸ばし、下1/3位を残して縦に7本切り込みを入れる。 切り込みを入れていない部分に薄くチョコ麹を伸ばし、下からくるくる巻く。 巻き終わりが下になるようにして、マフィンカップに詰める。 ラップをかけて40度で12分〜2次発酵。 5.発酵が終わったら、刷毛で表面に油を塗り、お好みでグラニュー糖をかける。 180度に予熱したオーブンで、15分焼成。 翌日もふわふわ柔らかいパンです♪ ぜひ作ってみてね！ 本当にいつもありがとうございます！ これからも仲良くしてください😊 ====== 【7/23 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ発売】 ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから🌾 アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用 #チョコ麹2025/06/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用https://www.instagram.com/explore/tags/チョコ麹#チョコ麹0.76%2486＼クラファンはじまりました／ ライブではクラファンをやることになったきっかけと リターン品について紹介しています🌾 今回初めて自分で1から作ったので ページみてもらえると嬉しいです😊 一緒に米粉楽しんでいきましょー！ クラファンページは @yuka.tag プロフィールリンクから飛べます😊！ ====== 【7/23 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ発売】 ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから🌾 アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用 #クラウドファンディング2025/06/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用https://www.instagram.com/explore/tags/クラウドファンディング#クラウドファンディング0.25%840＼ご報告🌾／ レシピ本出版報告のインスタライブをした際、 軽く「今回クラファンもやるんです！」と報告させていただいたのですが… ついにクラファンスタートしました😊 いつ始まりますか？と聞いて下さった方、お待たせしました！ このあと21:30から クラファン裏側ライブやります✨ ====== 【7/23 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ発売】 ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから🌾 アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用 #クラウドファンディング2025/06/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用https://www.instagram.com/explore/tags/クラウドファンディング#クラウドファンディング0.35%1170＼こね方だけでこんなに変わる!?／ その他の投稿▼ @yuka.tag 同じ材料なのに、 ✔ ギュッと詰まって固いパン ✔ ふわっと軽くておいしいパン まるで別物だけど、、、その差は “こね方”だけ！ グルテンはないし、膜も貼らないけど こねればこねるほど、生地同士のつながりは良くなります🙆♀️ 生地同士のつながりが良い生地は、酵母が発生したガス（気泡）をしっかり抱きかかえてくれるので ふんわりもっちり美味しい米粉パンに仕上がります♪♪ なんとなくいつも膨らみが悪い ずっしりしちゃう キシキシ軋む。 そんな方はまず【こね方】を変えてみてね！ 次回は「水分量」についてお届けします♪ そのほか気になるお悩みはコメント欄にて✉️ ====== 【7/23 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ発売】 ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから🌾 アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用2025/06/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用0.9%3030＼絶対美味しく焼けるよ✨／ その他の投稿▼ @yuka.tag 米粉パン作りたての頃は ガッチガチのガビガビにひび割れたパンを毎日作っていました🤣 「歯折れそうなくらい固いね」と言われたこともあります😭 （今では笑い話🤣） だけどそれって 【米粉の特性】をきちんと理解できていなかったから そうなっていただけ🙅♀️ 米粉はグルテンがないから、そんなにこねなくてもいい！ 米粉パンは膨らまないから 米粉パンってそんなイメージを持たれる方も多いですが しっかりこねることで生地同士のつながりは良くなって その分気泡をしっかり抱え込めるようになるから ふっくらもちもちの美味しい米粉パンになる✨ 確かに小麦のパンに比べると、膨らみは小さいけど きちんと膨らませることで気泡のある柔らかいパンになります😊 これを理解できただけで 私が作っていたガビガビ米粉パンたちは、めちゃくちゃ生まれ変わりました👏✨ だから、今うまく焼けなくても大丈夫！ しっかり特性をしって こね方とか発酵の見極めがわかれば 誰でも美味しいふわもち米粉パンが焼けます♪♪ ということで 次回はこね方について徹底解説✨ これだけで米粉パンの仕上がりが大きく変わる人もたくさんいるので、ぜひチェックしてくださいねーっ🙋♀️❤️ ====== 【7/23 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ発売】 ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから🌾 アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用2025/06/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用8.19%2,7459＼グルフリクラブが新しくなります🌾／ 8年前、母の病気がきっかけで米粉パンを作り始めた頃は 教室も近くにないし レシピ本も全然ないし YouTubeやブログにも、米粉のレシピなんて上がっていない そんな時代でした。 そんな時、がむしゃらに作っていた米粉パンのレシピを ブログやSNSにあげると 「米粉のレシピはなかなかないから本当に助かります！」と たくさんの方からコメントやメッセージをいただきました😊 もっと米粉のレシピが身近になったらいいな たくさんの人に喜んでもらえたら嬉しいな そんな想いで7年前にスタートしたオンラインサロン【グルフリクラブ】🌾 本当にありがたいことに、340人以上の方にご利用いただき レシピも200種類以上アップしてきました！ 実はサロンのリニューアルは3年くらい前から考えていたのですが、 なかなかどんなものにしたらいいのか悩んでしまい、、、 今年に入ってから、やっぱりもっと人と人とが繋がれるサロンにしたいと、今日まで準備を進めてきました😊 （レシピ本の作成とちょうど時期が被ってしまい、予定していたよりも時間がかかっちゃいましたが😂） 今までは動画でレシピを配信していましたが 🆕サロンでは毎月クッキングライブを行います！ リアルで会話を交わしたり質問ができたり より一緒に米粉ライフを楽しんでいけたら嬉しいです🌾✨ オープンは明日12:00！ サロンの詳細はまた明日お伝えさせいただきます😊 ====== 【7/23 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ発売】 ご予約は @yuka.tag プロフィールリンクから🌾 アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉パン教室 #米粉 #米粉100 #グルテンフリー生活 #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り初心者 #アレルギーっ子ママ #パン好きな人と繋がりたい #米粉パン #小麦アレルギー2025/06/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉100#米粉100https://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー生活#グルテンフリー生活https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人と繋がりたい#パン作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦アレルギー#小麦アレルギー0.34%1160＼予約スタートです🌾／ その他の投稿▼ @yuka.tag 昨晩、インスタライブでご報告させていただきましたが この度【7月23日】に 初のレシピ本 ／ 小麦・乳・卵・ナッツ不使用 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ ＼ を、玄光社さまより出版させていただきます✨ @genkosha_official ライブでもお伝えしましたが、この本は本当にたくさんの方のおかげで出版できることになりました。 いつも応援してくださる生徒様、フォロワー様 今回コーディネーターさんに繋いでくださった著者スクールの方 出版コーディネーターさん 出版社さん 編集者さん カメラマンさん デザイナーさん 認定講師の方 周りの仲間、友達 そして1番近くで見守ってくれていた家族 本当に本当に人と人との繋がりのおかげで今があります！ ありがとうございました！！ 母のために作り始めた米粉パン。 それがいつしかたくさんの方の笑顔につながり そして私の幸せにもつながりました🌱 米粉パン＝小麦の代替え品 米粉パンを作り始めた頃、米粉パンに対するイメージってそれが1番で。 実際私も、そう思っていた時期もありました。 だけど、作れば作るほど 米粉のモチモチ感や ほんのり優しく甘い、お米の味わい そして何より誰もが安心して食べられるこの米粉パンを 私は小麦の代わりではなく、普通に大好きだと感じるようになりました✨ アレルギーのある子が安心して食べられるのはもちろん アレルギーがなくても美味しく食べられる しかも本当は手軽に短時間で作れるママの味方でもある！ そんな笑顔にも幸せにもつながる米粉パンを たくさんの人に知ってもらいたい！！ 私のミッションは 米粉で食の選択肢を広げ、笑顔あふれる食卓を作ることです。 この本を手に取った方が、その大切な方が 米粉パンを通じて笑顔で幸せになってもらえたら嬉しいです🌱 ご予約はじまっています＊ 予約は @yuka.tag プロフィールリンクよりお願いします🌾 ====== アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ オンラインサロン登録者は340名以上♪ 米粉の需要拡大に向けて様々な事業に取り組んでいます＊ ただいまパンダフル工房認定講師14期開講中♪ 次回開催は未定🌾 はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉 #米粉パン #米粉パン教室 #米粉レシピ #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用 #食物アレルギー #アレルギーっ子 #アレルギーっ子ママ #管理栄養士 #パン作り好きな人とつながりたい #長久手 #パン作り初心者 #レシピ本 #出版 #食物アレルギー2025/06/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉レシピ#米粉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用https://www.instagram.com/explore/tags/食物アレルギー#食物アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子#アレルギーっ子https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人とつながりたい#パン作り好きな人とつながりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/長久手#長久手https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ本#レシピ本https://www.instagram.com/explore/tags/出版#出版1.07%35110＼予約始まりました！／ @yuka.tag プロフィールリンクよりご購入いただけます！2025/06/06に公開- 指定なし0.41%1345＼今夜21時、会いましょう♪／ その他の投稿▼ @yuka.tag ついに今夜！！ 重大告知ライブですーっ！ ここまでレシピ本出版までの道のりを見てくださった皆さん、ありがとうございました😭✨ 今夜のライブでは 📕本のタイトル 📕表紙のデザイン そして 📣予約についたお知らせします！！ 全て、今夜が初公開となります😊 日頃お世話になっている皆さんには、直接お伝えできたらと思うので 今夜21時、ぜひ会いましょー！ お待ちしています♪♪ ====== アレルギーや病気のある方もない方も みんなが同じものを食べられる幸せを🍴✨ 特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています！ オンラインサロン登録者は340名以上♪ 米粉の需要拡大に向けて様々な事業に取り組んでいます＊ ただいまパンダフル工房認定講師14期開講中♪ 次回開催は未定🌾 はじめての生米✖️米粉パン講座募集中！ お問い合わせはDMにて✉️ レシピ開発等、お仕事のご依頼もDMからお願いします！ ======== #米粉 #米粉パン #米粉パン教室 #米粉レシピ #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用 #食物アレルギー #アレルギーっ子 #アレルギーっ子ママ #管理栄養士 #パン作り好きな人とつながりたい #長久手 #パン作り初心者 #レシピ本 #出版 #食物アレルギー2025/06/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン#米粉パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉パン教室#米粉パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/米粉レシピ#米粉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/小麦不使用#小麦不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/乳不使用#乳不使用https://www.instagram.com/explore/tags/食物アレルギー#食物アレルギーhttps://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子#アレルギーっ子https://www.instagram.com/explore/tags/アレルギーっ子ママ#アレルギーっ子ママhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士#管理栄養士https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り好きな人とつながりたい#パン作り好きな人とつながりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/長久手#長久手https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ本#レシピ本https://www.instagram.com/explore/tags/出版#出版0.83%2718<前へ12345...18>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, 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