コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順ねじねじベーグル♪ プレ〜ンバージョン 【※成形は前回の成形リールと同じです🎶】 ツルピカベーグルとは 配合も工程も撮り方もちと違う。 こんなタイプやあんなタイプ もちろん ツヤツヤタイプもいいし🎶 難しいパンに挑戦することだけが勉強ではなくて 難易度低いパンで いろいろなタイプを その時々で ある程度は意図して焼けようになる事も 勉強だし理解しやすいし 面白いよ🎶 ねじねじ #ベーグル #ベーグル成形 #パン作り #手作りパン #おうちパン #パン部 #パン活 #手捏ねパン #パンスタグラム #ビストロオーブン #lumixjapan #homebaker #homebaking #baking #homemadebread #instabread #bagle2025/06/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル成形#ベーグル成形https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/手捏ねパン#手捏ねパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビストロオーブン#ビストロオーブンhttps://www.instagram.com/explore/tags/lumixjapan#lumixjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#bakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/instabread#instabreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagle#bagle0.0%-0【簡単ねじねじベーグル成形動画】 テカテカつやつやベーグルと対照的な^^ 私のねじねじ成形は途中まで レッスンや以前投稿したリール 基本のベーグル成形動画と同じです♪ 今回の違うところは！？ 【ベーグルで必須のとじ目を閉じない】 ところ(*｀艸´)！？ 簡単でくっきりねじりが出やすいので 私はこんなやり方をしています^^ ※注:基本のベーグルは！ 特にかたい生地の場合しっかりつまんで閉じてくださいね。 ベーグルは難易度低くて めちゃめちゃ理論が詰まったパンなので 私のレッスンでは 作り方や成形とともに てんこ盛り理論メニューだったパンのひとつ。 そして人気だったメニュー 初心者さんが難しいパンで 基本理論とて学ぶのは 実際は【技術も知識も理解も】追いつかないから♪ レッスンをやっていてそう感じたし 誰より私もそうだった…… いやいや今も、。 難しいパンばかりを焼いていても 挑戦ばかりをしていても 気分が変わらないこともあるので 大人可愛いパン焼いて テンション上げるのもいいもんね おうちパン♪ これもまたいいよね。 ねじねじ #ベーグル #ベーグル成形 #パン作り #手作りパン #おうちパン #パン部 #パン活 #手捏ねパン #パンスタグラム #ビストロオーブン #lumixjapan #homebaker #homebaking #baking #homemadebread #instabread #bagle2025/06/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル成形#ベーグル成形https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/手捏ねパン#手捏ねパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビストロオーブン#ビストロオーブンhttps://www.instagram.com/explore/tags/lumixjapan#lumixjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#bakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/instabread#instabreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagle#bagle0.05%-6ハンドゼンメル 手成形のカイザーゼンメル不定期練習の日 つい先日🎶 ハンドゼンメルに挑戦されている方から 嬉しいメッセージをいただきつつ^^ 最近怠り気味な私もやらねばと、。 良い機会になりました♪ 以前は特に何度とお問い合わせや DMをいただいたことがある成形です。 パン教室の先生や海外の方からも レッスン依頼や申し込みがあったほど。笑 ※申し訳なくも全てお断りをさせて頂いたし そもそも募集したことないし、英語喋れんし… この成形は プロのパン職人さんでも そうそう焼けるパンではないと思うので うまくできなくても 私たちホームベーカーが落ち込む必要は全く無くて 逆に もし上手になりたいのであれば 確実にそれなりの努力が必要になってきます。 ご希望は有り難くも 当時の人気だけで教えても 利益は出て人気は上がっても 上手になってくださるとは思えなかったので レッスンもした事はないんです。 圧倒的に数が必要で 上級者の方とて難し過ぎる…と私が知っているから。 今回成形動画が撮れれば良かったものの 怠りすぎて撮れなかった… 私がこの手成形を初めて拝見したのは私が卒業した 2013年『日本パン技術研究所』 この学校は プロを目指す学校とは少し違って 主に職人さんや製パンのプロの方がさらなる学びのために 多く学ばれる学校です。 勇気だけで飛び込んだ素人の私に もちろん！できるはずはなくてね… その後このパンを一番練習していたのは2019年。 最初の頃は1000という単位で練習しました。 まさに千本ノックです。 家庭ではなかなかこの数も簡単ではないし 以前成形動画を投稿した 【ザルツシュタンゲン】や【肉まん成形】とは 比にならないほど難しい。 そう見えないところが、このパンのある意味すごいところ^^ ある程度安定したその後も 日常的に焼いている職人さんと違って 定期的に練習しないとすぐに下手になるのが ホームベーカー そういう私も最近はだいぶ怠っているものの きっと皆さん 悔しく思ったり落ち込むのが早いんです 【できないのが当たり前】くらいの気持ちで上々。 挑戦するだけすごい事 私のはじめは もっとできなかったかもしれんよ^^ いつもはブログに書くような内容だけれど インスタでは このパンで私を見つけて下さる方も ちょこちょこ今もいらっしゃるようなので このアカウントも一時の不確かな人気より 数は少なくても 今はちゃんと見てくださる方が多くなっていると 勝手に思っていて 今書こうと思ったしだいです^^ #カイザーゼンメル #ハンドゼンメル #日本パン技術研究所 #パン研 #パン技研 #パン作り #手作りパン #おうちパン #パン部 #パン活 #ハンドカイザー #パンのある暮らし #手捏ねパン #パンスタグラム #handsemmel #kaisersemmel #semmel #homebaker2025/05/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カイザーゼンメル#カイザーゼンメルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハンドゼンメル#ハンドゼンメルhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本パン技術研究所#日本パン技術研究所https://www.instagram.com/explore/tags/パン研#パン研https://www.instagram.com/explore/tags/パン技研#パン技研https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/ハンドカイザー#ハンドカイザーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/手捏ねパン#手捏ねパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/handsemmel#handsemmelhttps://www.instagram.com/explore/tags/kaisersemmel#kaisersemmelhttps://www.instagram.com/explore/tags/semmel#semmelhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebaker0.09%-10今日は食パン型のお手入れ♪ こんな動画を誰が見るんだ！？って、。 いいのさ。 伝わる方に伝われば良きなのさ。 定期的に【大切な道具】の お手入れやメンテナンス チェックはしておきたいところ。 ・ミニ食型 ・パウンド型でパン焼くこともあったり、。 ・一斤キューブ型 ・一斤型 ・ワンローフ型 ・1.5斤型 比較的キレイな型を映したけどね^^ 材質やコーティングは違うし熱伝導率や焼き色も変わりつつ 容積も色々 レッスンでも以前 比容積の計算はやったんだよね^^ ともあれ道具のお手入れは 長く使っていきたいオーブンなどもしかり。 『おうちパン焼き人』とは言え いつもキレイにしていたら? 窯の神様が降りてくるやも知れんよ🎶 思えば食パンって あまり SNS にのせる事は少ないけれど 私はめちゃめちゃワンローフがかっこよく思える ワンローフ好きなんだよね♪ #ビストロオーブン #食パン #食パン型 #手作りパン #おうちパン #パン作り #パン部 #パン活 #パンのある暮らし #パンスタグラム #homebaker #homebaking #baking #homemadebread2025/05/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビストロオーブン#ビストロオーブンhttps://www.instagram.com/explore/tags/食パン#食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/食パン型#食パン型https://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#bakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebread0.0%-0先日焼いたカンパーニュ クープ入れ〜カットした様子🎶 前回のカンパーニュ（リール）と今回ちと違うのは クープナイフ&クープの入れ方違いと 加水高めな48時間発酵。 焼成は家庭用電気オーブン付属の黒い天板と 100均のボウルかぶせです。 これが難しいかといえば！？ そんなことはないよ🎶 タルティーン成形はしていなくて、。 成形は生地やどう焼きたいか？などによっても変わるね^^ #カンパーニュ #石窯ドーム #ビストロオーブン #サフ #ルヴァン #手作りパン #おうちパン #パン作り #パン部 #パン活 #パンのある暮らし #手捏ねパン #パンスタグラム #lumixjapan #homebaker #homebaking #baking #homemadebread #paindecampagne2025/05/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/石窯ドーム#石窯ドームhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビストロオーブン#ビストロオーブンhttps://www.instagram.com/explore/tags/サフ#サフhttps://www.instagram.com/explore/tags/ルヴァン#ルヴァンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/手捏ねパン#手捏ねパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/lumixjapan#lumixjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#bakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/paindecampagne#paindecampagne0.05%-6小さくて古いパン焼き部屋 1年半振りの漆喰 ずっと放置していた しくじり漆喰のやり直し🎶 ※2面だけね、、 勇気を出して再チャレンジ^^ なんだかんだ一番大変だったのは 1年半前の漆喰を剥がす作業と後片付け 人も歳をとれば 家も歳をとり あぁ疲れた… ともあれ これまた一人作業 今回は良きにできました^^ 使用した材料は畑中産業さんの *アクカット *アンダーコート *大和しっくい って、。誰かやる人いるんかい…😙 #パン焼き部屋 #漆喰塗り#漆喰diy #おうちパン屋 #パン作り #手作りパン #おうちパン #パン部 #パン活 #パンのある暮らし #パンスタグラム2025/05/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン焼き部屋#パン焼き部屋https://www.instagram.com/explore/tags/漆喰塗り#漆喰塗りhttps://www.instagram.com/explore/tags/漆喰diy#漆喰diyhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン屋#おうちパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラム0.0%-0ただいま ピザ用マルゲリータ用バジルが成長中〜♪ バジルがワサワサ茂る前に 私も成長ピザ修業 昨年のピザ活に続き🍕 いかにしてもピザ生地を伸ばすのが 下手くそ過ぎて… この夏に目指すところは【お家ピザ職人^^】 頭の上や背中でくるくる回す素敵な挑戦はしないけれど、。 いや、。できないけれど ピザ生地と ピザ生地サンド、パヌオッツォで素焼き練習中〜♪ 粉はカプート サッコロッソ クオーコ カプートの粉は 同じくイタリアの発酵菓子パネットーネを作る方であれば マニトバなイメージだけれど、 イタリアのパンを焼くことが多いので 最近はカプートの粉で焼くことも♪ パン焼きでは定番おなじみのリスドォルで 焼くことも多いけれどね^^ #ピザ #ピッツァ #パヌオッツォ #ピザサンド #ナポリピザ #おうちピザ #ピザ窯 #おうちパン #パン作り #おうちパン屋 #焼きたてパン #パン部 #パニーニ #パンスタグラム #homebaker #homebaking #pizza #pizzasandwich #panuozzo2025/05/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピザ#ピザhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピッツァ#ピッツァhttps://www.instagram.com/explore/tags/パヌオッツォ#パヌオッツォhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピザサンド#ピザサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナポリピザ#ナポリピザhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちピザ#おうちピザhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピザ窯#ピザ窯https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン屋#おうちパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パニーニ#パニーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/pizza#pizzahttps://www.instagram.com/explore/tags/pizzasandwich#pizzasandwichhttps://www.instagram.com/explore/tags/panuozzo#panuozzo0.0%-0リュスティック♪ 石窯ドーム焼成 リスドォル100%で 加水は低めな73%で焼きました^^ 加水の高いパンじゃなくなってる！？笑 フランスパン生地なので ルヴァンなどの発酵種なしでね。 同じ粉でも お水の量を多くしたり、 温度や発酵時間、発酵のとり方でも内相は変わって、。 クープに作業スピード、発酵不足、過発酵 生地温度に焼成温度でも色々変わるね♪ 今回は生地温度高くなってしまったし、。 毎回粉や酵母を色々変えると！？ まず素人に原因がわかるのは難しくなるし 本当にわかる方は超プロだね。 パン屋さんでも簡単じゃないと思う。 どんなパンも検証って ある程度は毎回安定して焼けるようになって はじめて出来る事だったりで 高い技術がいらないリュスティックは 簡単なパンじゃなくて そういった色々な勉強のパンだとも感じつつ #リュスティック #ハードパン #微サフ #パン作り #手作りパン #おうちパン #おうちパン屋 #焼きたてパン #パン部 #パン活 #パンのある暮らし #手捏ねパン #パンスタグラム #homebaker #homebaking #instabread #rustique2025/05/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/リュスティック#リュスティックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードパン#ハードパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/微サフ#微サフhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン屋#おうちパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/手捏ねパン#手捏ねパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/instabread#instabreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/rustique#rustique0.03%-3焼き上がりの様子は動画に撮りつつ 今回は内相 前回のリールと同じくキャンバスで布取り 石窯ドーム焼き 今は室温が丁度よくて 冷蔵でも室温でも焼きやすい時♪ 久し振りに色々なタイプを焼いています。 一方でこちらも久々に ストレートのリュスティックを焼いてみたりも するものの ほんとに、、ストレートて難しくて。 改めてどのハードもストレートは難しい。。 ともあれ、、 冷蔵は一年を通して時間的にも便利に焼きやすくて 冷蔵が多くなってしまう。 #カンパーニュ #石窯ドーム #ビストロオーブン #サフ #ルヴァン #手作りパン #おうちパン #パン作り #パン部 #パン活 #パンのある暮らし #手捏ねパン #パンスタグラム #lumixjapan #homebaker #homebaking #baking #homemadebread2025/04/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/石窯ドーム#石窯ドームhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビストロオーブン#ビストロオーブンhttps://www.instagram.com/explore/tags/サフ#サフhttps://www.instagram.com/explore/tags/ルヴァン#ルヴァンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/手捏ねパン#手捏ねパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/lumixjapan#lumixjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#bakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebread0.0%-0久し振り過ぎるカンパーニュ🎶 バヌトン シンぺル コルプ など 室内では粉が飛んで後片付けや手入れが いかんともしがたく しまい込んでしまったり。。 そんな発酵かごの代用は！？ 丸いカンパーニュであればボウルやザルだったり オーバルはキャンバスでも♪ 成形は締め過ぎず 表面を張らせつつ もともとカンパーニュはソフト系のパンと違い 砂糖やハチミツ 膨らむ油脂なども入らない ライ麦粉が配合された 強い強い粉を使わないパンなので クープはどうしても開きにくくはなるものの これくらいだったら 石窯ドームや2010年製のビストロで キャンバス&100均のボウルだけでも 難易度低く焼ける♪ そんなこんなで 魚の鍋敷きをカッティングボードがわりに 昭和ちっくなパン弁当。 #カンパーニュ #石窯ドーム #ビストロオーブン #サフ #ルヴァン #手作りパン #おうちパン #パン作り #パン部 #パン活 #パンのある暮らし #手捏ねパン #パンスタグラム #lumixjapan #homebaker #homebaking #baking #homemadebread #paindecampagne2025/04/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/石窯ドーム#石窯ドームhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビストロオーブン#ビストロオーブンhttps://www.instagram.com/explore/tags/サフ#サフhttps://www.instagram.com/explore/tags/ルヴァン#ルヴァンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/手捏ねパン#手捏ねパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/lumixjapan#lumixjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#bakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/paindecampagne#paindecampagne0.04%-41本編みで 三つ編み成形〜♪ 先日のMohnflesserl 成形動画です バターロール生地など リッチな生地で作るのも可愛くて 色々使えそうなので動画にしました🎶 オーストリアの職人さんは逆から編むようだけれど 日本人には【の字】の方が馴染みがあって 感覚的に編みやすくて。 私はいつも反対向きのの字なのです😊 #パン作り #手作りパン #おうちパン #パン部 #パン活 #パンのある暮らし #パンスタグラム#トリプルノット #ツォップ #lumixjapan #LUMIXS5II #mohnflesserl #flesserl #mohnweckerl #semmel #brötchen #homebaker #homebaking2025/04/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/トリプルノット#トリプルノットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ツォップ#ツォップhttps://www.instagram.com/explore/tags/lumixjapan#lumixjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/LUMIXS5II#LUMIXS5IIhttps://www.instagram.com/explore/tags/mohnflesserl#mohnflesserlhttps://www.instagram.com/explore/tags/flesserl#flesserlhttps://www.instagram.com/explore/tags/mohnweckerl#mohnweckerlhttps://www.instagram.com/explore/tags/semmel#semmelhttps://www.instagram.com/explore/tags/br#brhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebaking0.0%-0久し振りに焼いた #mohnflesserl #flesserl #モーンフレッセル #モーンフレッツェル カタカナにすると どれが近いんだろうか？っていつも思いつつ。 オーストリアのパン🎶 カイザーゼンメル プレッツェル ザルツシュタンゲン と並ぶとめちゃめちゃかわいい トリプルノット♪ サフ&ルヴァン モーン＝けしの実 ほぼほぼ黒けし（ブルーポピーシード）で 焼くみたいだけれど 白でも焼いちゃったし😊 #パン作り #手作りパン #おうちパン #パン部 #パン活 #パンのある暮らし #パンスタグラム#トリプルノット #lumixjapan #LUMIXS5II #mohnflesserl #flesserl #mohnweckerl #semmel #brötchen #homebaker #homebaking2025/04/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/mohnflesserl#mohnflesserlhttps://www.instagram.com/explore/tags/flesserl#flesserlhttps://www.instagram.com/explore/tags/モーンフレッセル#モーンフレッセルhttps://www.instagram.com/explore/tags/モーンフレッツェル#モーンフレッツェルhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/トリプルノット#トリプルノットhttps://www.instagram.com/explore/tags/lumixjapan#lumixjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/LUMIXS5II#LUMIXS5IIhttps://www.instagram.com/explore/tags/mohnweckerl#mohnweckerlhttps://www.instagram.com/explore/tags/semmel#semmelhttps://www.instagram.com/explore/tags/br#brhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebaking0.02%-2白パン、お尻パン、ハイジの白パン!? 過発酵な白パンだけど 動画にしてしまったよ(*｀艸´) 【今回焼いた配合】 生地量1個60ｇ前後✕6個分 ・強力粉（カメリヤ/100％）200ｇ ・砂糖（6％）12ｇ ・塩（1.5％）3ｇ ・スキムミルク（12％）6ｇ ・無塩バター（6％）12ｇ ・インスタントドライイースト（1.25％）2.5ｇ ・水またはぬるま湯（68％）136ｇ ※季節や室温などによって温度は変わります ※（）内BP/ベーカーズパーセント ※粉が変わると生地の状態も変わります〜🎶 初心者さん向きのこのパンは 実は、。少しの技術と知識と経験がないと 上手に美尻に焼くのは難しかったりもするパン^^ 大切な【基本のまるめ&まる成形】 『丸め』も『棒』も 基本って 知っている、。と 理解している 出来ている！？は別問題だったり 練習大切 とて パン作りのしくじりは色々なパターンがあるもの♪ ともあれ しくじっても面白いのさ パン作り🎶 #パン作り #手作りパン #おうちパン #パン作り初心者 #白パン #お尻パン #パン部 #パン活 #パンのある暮らし #カメリヤ #ハイジの白パン #パンスタグラム #homebaker #homebaking #baking #homemadebread #lumixjapan #LUMIXS5II2025/04/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/白パン#白パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/お尻パン#お尻パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カメリヤ#カメリヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハイジの白パン#ハイジの白パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#bakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/lumixjapan#lumixjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/LUMIXS5II#LUMIXS5II0.0%-0スティックパンなどなどで 【棒状の成形】に慣れたら！？ 伸ばして編む練習はどうだろう〜♪ まずはお馴染みの三つ編みで。 少し伸ばし方を変えて 立体的な編みパンに🎶 今回は三つ編みで三日月型に^^ #編みパン #ツォップ #三つ編みパン #パン作り #手作りパン #おうちパン #おうちパン屋 #焼きたてパン #パン部 #パン活 #パンのある暮らし #手捏ねパン #パンスタグラム #homebaker #homebaking #instabread #zopf #butterzopf #lumixjapan #LUMIXS5II2025/03/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/編みパン#編みパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ツォップ#ツォップhttps://www.instagram.com/explore/tags/三つ編みパン#三つ編みパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン屋#おうちパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/手捏ねパン#手捏ねパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/instabread#instabreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/zopf#zopfhttps://www.instagram.com/explore/tags/butterzopf#butterzopfhttps://www.instagram.com/explore/tags/lumixjapan#lumixjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/LUMIXS5II#LUMIXS5II0.0%-0ざっくしバナナマフィン 大雑把マフィン 元々はお手軽に作っていた自分用レシピ🎶 計量なんて大さじ。小さじ(*｀艸´)！？ 何も考えずに混ぜ混ぜ♪ 簡単に振り切ったレシピだけれど^^ 1年前に雜誌に♪ （クックパッド＋2024春号） うれしさと 何やら複雑な気持ちもありつつも 簡単は最強伝説なの！？ そんなことを感じた経験😊 【材料 】９号カップ５個分 ＨM（1袋 ) 1５０g 全卵 １個 砂糖 大２ 牛乳 大２ オリーブオイル 大２ バナナ(大) ２本 ※トッピング用１／２本は薄くスライスして、 残りはフォークで粗く潰しておく 全てを混ぜて１８０℃に予熱したオーブンで ２５～３０分焼くだけ♪ ※レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしておりますよぉ。 #バナナマフィン #簡単マフィン #クックパッドプラス #簡単おやつレシピ #バナナ #HM #ホットケーキミックス #おうちカフェ #homebaker #homebaking #instabread #lumixjapan #LUMIXS5II2025/03/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナマフィン#バナナマフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単マフィン#簡単マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/クックパッドプラス#クックパッドプラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おやつレシピ#簡単おやつレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナ#バナナhttps://www.instagram.com/explore/tags/HM#HMhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホットケーキミックス#ホットケーキミックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/instabread#instabreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/lumixjapan#lumixjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/LUMIXS5II#LUMIXS5II0.0%-0そして加水高めなナン作り🎶 スーパーで購入できる粉 【カメリヤ】と【フラワー】＆ホームベーカリー捏ね♪ タンドールで高温短時間で焼くナンのようには いかないけれど、。 低温乾燥焼きになりがちな 家庭用電気オーブンでも 少しでも美味しく焼きたい^^ できるだけ〜 使用オーブンの最高温度で！焼き過ぎ注意♪ 長く焼いても乾燥するだけな おうちオーブン… 加水の高い生地は 生地の扱いに慣れが必要だし できれば手粉を使い過ぎず 粉まみれにならないように作りたい^^ #ナン #パン作り #手作りパン #おうちパン #パン作り初心者 #おうちパン屋 #パン部 #パン活 #パンのある暮らし #カメリヤ #パンスタグラム #homebaker #homebaking #baking #homemadebread #lumixjapan #LUMIXS5II2025/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナン#ナンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン屋#おうちパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カメリヤ#カメリヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#bakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/lumixjapan#lumixjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/LUMIXS5II#LUMIXS5II0.0%-0加水の高い生地で焼いたナン🎶 前回のスティックパンに続いて せっかく買った粉たち スーパーで購入できる粉 【カメリヤ】と【フラワー】＆ホームベーカリー捏ね♪ タンドールで高温短時間で焼くナン。 家庭用電気オーブンはどうしても 「温度は低く焼成時間が長く」 低温乾燥焼きになりがち… ピザ窯だと1分かからなくて(*｀艸´) 2枚目の写真！ 焼き上がりもだいぶ違うんだけれど、。 少しでも おうちオーブンで美味しく焼けるよう 加水の高い生地で♪ #ナン #パン作り #手作りパン #おうちパン #パン作り初心者 #おうちパン屋 #パン部 #パン活 #パンのある暮らし #カメリヤ #パンスタグラム #homebaker #homebaking #baking #homemadebread #lumixjapan #LUMIXS5II2025/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナン#ナンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン屋#おうちパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カメリヤ#カメリヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#bakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/lumixjapan#lumixjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/LUMIXS5II#LUMIXS5II0.0%-0先日の スーパーで買える黄色い袋でお馴染み カメリヤとフラワーで作ったスティックパン🎶 プレーン&チョコ ※初心者さんの『まるめ』『まる成形』に続く 棒成形練習にもぴったりな^^ 【今回焼いた配合】7本分 ・強力粉（カメリヤ/70％） 105ｇ ・薄力粉（フラワー/30％） 45ｇ ・砂糖（12％）18ｇ ・塩（1.3％）2ｇ ・インスタントドライイースト（サフ赤/1.3％）2ｇ ・牛乳（52％）78ｇ ・水（20％）30ｇ ・無塩バター（10％）15ｇ ※チョコチップ 1個5～8ｇ ※生地の扱いに慣れている方は お水の量を増やしてみてくださいね♪ ※粉が変わると生地の状態は変わります〜 ※レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしておりますよぉ。 侮るなかれ基本的な技術は 難しい理論云々の前に大前提として大切で とかく形だけを 揃えることを考えがちだけれど 【生地の状態】を揃えられるように♪ 特に初心者さんの時にパン作りというものを どう知って慣れていくか？は とても大切だと私は思っています〜 とはいえ私も チョコチップ出ちゃったけど(*｀艸´) 結局伝えたいところは やっぱりパン作りは面白い^^ #パン作り #手作りパン #おうちパン #パン作り初心者 #棒状成形 #おうちパン屋 #パン部 #パン活 #パンのある暮らし #カメリヤ #スティックパン #チョコスティックパン #パンスタグラム #homebaker #homebaking #baking #homemadebread #lumixjapan #LUMIXS5II2025/02/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り初心者#パン作り初心者https://www.instagram.com/explore/tags/棒状成形#棒状成形https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン屋#おうちパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カメリヤ#カメリヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/スティックパン#スティックパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコスティックパン#チョコスティックパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#bakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/lumixjapan#lumixjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/LUMIXS5II#LUMIXS5II0.04%-4これぞ「おうちパン！！」 スティックパン♪ ただただ棒成形〜 スティック成形(*｀艸´)！？ 今回は久々にスーパーで 黄色い袋でお馴染みのカメリヤとフラワーを購入〜^^ そして焼いたスティックパン 立派なパン焼き向きな粉です♪ 早いものであっという間に 今年も2月も終わりに近づきつつ 久しぶりの写真にpost 色々変わっているようすだね♪ #パン作り #手作りパン #おうちパン #おうちパン屋 #パン部 #パン活 #パンのある暮らし #カメリヤ #スティックパン #チョコスティックパン #パンスタグラム #homebaker #homebaking #baking #homemadebread2025/02/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン屋#おうちパン屋https://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カメリヤ#カメリヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/スティックパン#スティックパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコスティックパン#チョコスティックパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#bakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebread3.23%3630新年あけましておめでとうございます🎶 令和7年のはじまり^^ パンでは無いけれど 今年の伊達巻は 先日【ダイソー】で買った焼き型で焼いてみました♪ 私にはお馴染みの簡単タイプで この型の方がサイズ的にも良い感じに焼けつつʘ‿ʘ <材料> *卵 5個 *はんぺん100g 2枚 ※適当な大きさにカットしておく。 *砂糖 大さじ4 *みりん 大さじ1 *酒 大さじ1 *顆粒だし 小さじ1 *薄口醤油 小さじ1/2 *塩 少々 そんなこんなで 健康第一。 2025年が実り多き1年でありますよう お祈り申し上げます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 #ダイソー #ダイソー焼き型 #ダイソー購入品 #伊達巻 #伊達巻レシピ #伊達巻作り #簡単レシピ #パン作り じゃ無いけど #手作りパン #おうちパン #おせち作り #焼きたてパン #パン部 #パン活 #パンのある暮らし #手捏ねパン #パンスタグラム #homebaker #homebaking #instabread2025/01/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダイソー#ダイソーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダイソー焼き型#ダイソー焼き型https://www.instagram.com/explore/tags/ダイソー購入品#ダイソー購入品https://www.instagram.com/explore/tags/伊達巻#伊達巻https://www.instagram.com/explore/tags/伊達巻レシピ#伊達巻レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/伊達巻作り#伊達巻作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おせち作り#おせち作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きたてパン#焼きたてパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/手捏ねパン#手捏ねパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaker#homebakerhttps://www.instagram.com/explore/tags/homebaking#homebakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/instabread#instabread0.0%-0<前へ12345...13>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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