ハレ | 練り切り専門 HALE

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2024/03/07に公開Kobe, Japan 日本兵庫県

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・ひなまつりの今日は生徒さんたちがたくさん過去作品から作ってくださって嬉しいです😊 ・源氏物語のようはひなまつり今年はもう日程が取れず、発送の時間も取れず不開催でした😭 来年はぜひ、みなさんと楽しみたいな😊 ・旧暦まで雛人形は飾ってサロンに来られる方に楽しんでいただけたらと思っています✨✨ ・本日21時から満喫コース15期生公式ラインより募集開始です #練り切り　#ねりきり　#練り切り教室神戸 #練り切り教室ハレ #練り切りオンラインコース

2024/03/03に公開Kobe, Japan 日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/練り切り#練り切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねりきり#ねりきりhttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切り教室神戸#練り切り教室神戸https://www.instagram.com/explore/tags/練り切り教室ハレ#練り切り教室ハレhttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切りオンラインコース#練り切りオンラインコース

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・あ、すぎてしまいました🫣 みなさま節分は豆まきされましたか？・本日は立春ですね暦の上ではもう春なんて・今年もたくさんの方に節分レッスンをお受けいただきありがとうございました！こちらの鬼さんは今回レッスンしたものとは少し違いむかーーしレッスンしていたもの・ 3月14日発売の『12か月の和菓子手帖いちばん親切な練り切りの教科書』にも載っていますちなみに、大人気の『みかん』も載っていますよ😊 お楽しみに！・撮影： @sada_bon #12か月の和菓子手帖 #いちばん親切な練り切りの教科書 #練り切り教室hale #練り切り教室神戸 #練り切り教室hale #山と溪谷社

2024/02/04に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/12か月の和菓子手帖#12か月の和菓子手帖https://www.instagram.com/explore/tags/いちばん親切な練り切りの教科書#いちばん親切な練り切りの教科書https://www.instagram.com/explore/tags/練り切り教室hale#練り切り教室halehttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切り教室神戸#練り切り教室神戸https://www.instagram.com/explore/tags/山と溪谷社#山と溪谷社

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・昨日は「12か月の和菓子手帖　いちばん親切な練り切りの教科書」 3月14日発売にたくさんのお祝いの言葉をありがとうございました😊 ・私がハッシュタグ間違っておりました🫣 すみません‥ #12か月の和菓子手帖 #いちばん親切な練り切りの教科書こちらをつけて頂けると嬉しいです✨ ・ピンクが素敵ピンクが意外だった春らしくて素敵もっとシックな感じでくるかと思ったなどなど色んなご意見を楽しく聞いております✨ 桜の季節に出版なのでこのピンクの色も上品で気に入っております😊 ・私が今回耳を傾けたのは『練り切りに深く関わっていない方』の意見です練り切り初めての方が作れるように作った本なので😊 ・撮影は10月中頃に神戸までみなさんきてくださり撮影をしておりましたサロンのリフォームは間に合わず💦自宅にて・一枚目の写真は『初めての人ならわかりやすいのがいいんじゃない？』と娘が選んでいた写真・表紙にはならなかったけど一緒に考えてくれたので思い出に😊 ・【出版社】　@yamakei_cookbook 山と渓谷社【写真】　　@sada_bon 内藤貞保 #12か月の和菓子手帖 #いちばん親切な練り切りの教科書 #山と渓谷社 #練り切り #練り切り教室hale #和菓子

2024/01/29に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/12か月の和菓子手帖#12か月の和菓子手帖https://www.instagram.com/explore/tags/いちばん親切な練り切りの教科書#いちばん親切な練り切りの教科書https://www.instagram.com/explore/tags/山と渓谷社#山と渓谷社https://www.instagram.com/explore/tags/練り切り#練り切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切り教室hale#練り切り教室halehttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子

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・【12か月の和菓子手帖　いちばん親切な練り切りの教科書】 3月14日発売/山と渓谷社 Amazon予約がスタートいたしました😊 近年、リアル書店の減少が寂しいのでもし、お近くに書店がありましたら二枚目の情報を伝えていただけますと書店で予約できますので出来たらリアル書店で🙏 お近くにない方、ぜひAmazonで✨ プロフィールにリンク貼っています😊 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・練り切りを始めて8年経とうとしていますアレルギーの娘のために学び始めていつしか私の人生にとってかけがえのない存在に練り切りに魅せられ、没頭している間にたくさんの生徒さんが集まってくださいましたそんな『伝える』事を仕事にしている私なりの工夫が詰まった『家庭で練り切りを作る教科書的な存在』を目指して作った本です・こちらは、練り切り初めての方にも伝わりやすいように撮影してもらいテキストもかなり校正していただきながらなんとか、見えてまいりました・練り切りというのは、感覚的なところも多く言語化がすごく難しいこれは、 @yamakei_cookbook さんでなければ実現しなかったで本ですこれはまた詳しくエピソードを✨ ・また、心配事でもあった練り切りの工程写真 @sada_bon 内藤さんに素晴らしいスピードで撮影して頂きとてもとても素敵な写真が贅沢に載っている本となります・エピソードが盛りだくさんなので少しずつお話ししていきたいです🥹 ・周りの和菓子に興味のありそうな方々にシェアしていただけると嬉しいです✨ ・ @yamakei_cookbook 山と渓谷社 @sada_bon 内藤貞保さま　【写真】・ #山と渓谷社　#練り切り　#練り切り専門教室hale #練り切り教室 #和菓子　#ねりきり #12か月の和菓子手帖 #いちばん親切な練り切りの教科書　#wagashi #nerikiriwagashi

2024/01/28に公開- 指定なし

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・スケルトンにするところからリフォームをしてまでサロンを作った理由・一緒に練り切り楽しんでくれる人がほしいただ、同じレベルで楽しんでくれる仲間が欲しくてお教室を始めました・没頭して、自分の世界に浸り私の言葉で綴り続けていると仲間が集まってきてくれて・練り切りは芸術性の高い和菓子ですでも、私は器用なわけではないです不器用でつまづいたからこそ、美しくなるまでの過程を分析して調整して伝えていますだから、自他共に認める不器用さんもたくさんおられますでも、最初わぁーー気合い入れてお伝えしないと〜と思った不器用さんほど夢中になりますね・そんな方だからこそ、家族やお友達も一緒に喜んでくれる😊 私が嬉しいのは、自分で自分のことをすごい！と思える人が増えていくことですわたしは練り切りを通してきっとそれぞれの可能性を伝えたいだから、コース卒業後も色んなことを企画して続けてもらおうと環境を整えているんだと思います・練り切りの意匠の美しさやそこに込められた想いと表現する菓銘知れば知るほど好きになるそんな世界ですそして、練り切りを通して出会った方々に私には何ができるのかいつも考えています・ #練り切り　#和菓子　#練り切り教室 #練り切り教室神戸 #練り切り教室hale #練り切り和菓子 #wagashi #nerikiri #japanesesweets

2024/01/12に公開- 指定なし

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・お披露目会ありがとうございました昨年の年末に新サロンお披露目会を😊 練り切りを50個と言っていましたが頑張って 70個以上配りましたー😊 販売にご協力いただいた @lepont_haru @greengreen0206 @feliz.claycake @nagomisan0319 @takako.t82 ありがとうございました！・当日、お忙しい中駆けつけてくださった皆様他にもわざわざお祝いを送ってくださったり持ってきてくださったり本当に感謝の気持ちでいっぱいです✨ ・普段は私がオンラインレッスンで使用しているというなんとも贅沢なことで‥ ・職人さんの技を目の前で見る機会を作ったり私の対面レッスンも少しずつ増やしながらオンラインでは私から学びたい！という方に真摯に向き合いお伝えしていきながら‥ ・そしてたまには、卒業生さんたちと販売会もしたいなと思っています・お近くの方は @hale.nerikiriwagashi をフォローお願いします販売がある時にお知らせします✨ ・ @monsucre_design 先生、リール作ってくださってありがとうございます！ #練り切り　#練り切り専門教室 #練り切り専門教室hale #和菓子　#ねりきり　#wagashi #nerikiri #japanesesweets #japaneseconfectionery

2024/01/11に公開- 指定なし

3.12%

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・ \\2年ぶりの開催椿づくし// zoomによるオンライン講座で開催 ●1月22日（月）14時から16時半 ●1月30日（火）10時から12時半 ●1月31日（水）14時から16時半アーカイブ受講可能【対象者】 ●練り切り作りに必要な準備が1人でできる方 ●包あんができる方 ●パソコンやスマホなど用意できる方 ●Wi-Fi環境がある方 zoom初めての方は事前に、接続確認も可能です【レッスン内容】 ●椿をイメージした4種の練り切り ●1人1人手元を拝見します（任意） ●オンタイムの場合はその場で質問可 ●茶巾絞り、三角棒、さじ切りなど基礎的な講座リクエストにより今年復活します😊 意外とシンプルな意匠は形を決めるのが難しい‥ 全ての工程に理由があるので、聞きながら考えながら作っていただくとわかりやすいと思います😊 ・なかなか開催できなかったのは1回のレッスンにしてはお道具の手配などなかなか手間が多く💦 私に余裕がないとできなくて‥ ・今回は、昨年の早くからずっとリクエスト頂いていて 1月に登場です✨ ・昨日公式ラインから募集を始めました正午までにお申し込みの方はお道具注文可としていましたが、集計が18時以降になるため 18時まで注文可といたします😊 ・お申し込みの注意点等、熟読の上お申し込みくださいねたくさんの方と一緒に作れることを楽しみにしております✨ ・ #練り切り　#練り切り和菓子 #練り切り専門教室　#練り切り専門教室hale #ねりきり　#和菓子　#wagashi #nerikiri

2024/01/10に公開Kobe, Japan 日本兵庫県

4.69%

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・初　東京で講座します☺︎ @cookaura_ さん（中野区）にて・ 2日間開催で 2月16日（金）午後から ●初心者さん、経験者さんへ練り切りの実技　基本的なこと 2月17日（土）内容による ●講師さん向け講師ならではのお悩み、技術確認教室で心に留めてきたことなど検討中・初の東京開催ということもあり内容にすごく悩んでいます関東地方はオンライン生さんが多く本当に講師さんも増えました・『初心者さんが家で美味しく、美しく』作れるオンライン教室をしてきましたが初心者さんから始めて講師になる方もたくさんおられますまた、卒業生以外にも教室をされている方は多いです・もしも、私でお役に立てることがあるのなら、ということで講座内容を決定するためのアンケートフォームを作りました・ストーリーズからすでに答えてくださった方ありがとうございますアンケートをお答えしてくださった順にお席を確保していきますが内容はしっかりと書いていただけたら幸いです明日、12月8日の21時に公式ラインにご案内します・もちろん、お申し込みは内容や時間が決まってからで構いませんが、優先的にお席をご用意いたします・たくさんの練り切り好きな方々とお会いできることを楽しみにしております有意義な時間をみなさんと作りたいのでアンケート是非よろしくお願いします☺︎ ・ #練り切り教室hale #練り切り教室　#練り切り　#和菓子　#東京レッスン　#wagashi #nerikiri

2023/12/07に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/練り切り教室hale#練り切り教室halehttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切り教室#練り切り教室https://www.instagram.com/explore/tags/練り切り#練り切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/東京レッスン#東京レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/nerikiri#nerikiri

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・爛漫コース（中級）5期生　２回目地味に難しい２回目苦戦している人も多いけど楽しそうできないと燃えるのかな笑・満喫（初級）コースは初めての方が多いのでなるべく楽しく、簡単に美しく『理論』で作れるものを選んでいます☺︎ ・対して中級は『感覚』を掴まないと作れないなので、必ず2つずつ作ってその場で実感してもらえるようにしています・『感覚』を私の言葉で表現していくので爛漫コースからは受けられません満喫コースでコミュニケーションをとり私が言おうとしていることを理解してもらい私は生徒さんのそれぞれの何が得意、苦手を頭に入れているからアドバイスがしやすいんです・『感覚』なので難しいけどアレンジもきくたくさんのアレンジが生まれています・自分が作りたいイメージをしっかり持ち表現できる技術を身につけるそれが爛漫コースのゴールです☺︎ ・最近は教室を開かれる方も多くなってきました・練り切りがもっと広まって欲しいそれがどんどん叶えられてきています先生が増えると言うことはそこに来られる生徒さんも増えていくどんどん練り切りが家庭に広まるのを感じていますそしてもう一つそれぞれの個性を生かした練り切りを作って教えて欲しいと言うことです・その中で練り切りに表現された背景まで伝えることができたら素敵だなと思います・爛漫コースでは意匠の説明も大切にしています・器は　@8chabako さん気に入ってよく使用しています #練り切り　#練り切り教室 #練り切り教室hale #オンラインレッスン #ねりきり　#和菓子　#nerikiri #wagashi #japanesesweets

2023/11/21に公開- 指定なし

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・神戸市東灘区の新しいサロンやっと完成しました！新拠点での初レッスンは彩り文字®︎ @yumi.at.gura さんとのお正月をイメージしたコラボです・・・・・・・・夏からリフォームをしてきた新サロンが完成しました・・・・・・・・まだ揃っていないものもありますが明日から新サロンでオンラインレッスンもスタートします☺︎ ・ ●初回：12月8日10時半〜　第2回：1月20日（午後から） ●彩り文字®︎２種 ●練り切り２種 HALE卒業生さん、私が主宰するコミュニティの方々からもたくさんお問い合わせ頂き驚いています💦 ・このサロンを作ることができたのも通ってくださった生徒さん特にコース生のみなさんがいたからこそ🙏 ・当初の予定を変更して 2回開催することになりました・ @yumi.at.gura さんも卒業生でもあり、彩り文字®︎をされているのを知ってから『いつか一緒に』とお約束をしていました・練り切りと文字はすごく相性が良く、また練り切りと彩り文字®︎の共通点は色の美しさ✨ ・今回、ご用意してくださったのは ●寿ぎ（ことほぎ） ●福の、二文字です・このニ文字を受けて私からは『福寿草』の練り切りを福・寿　どちらも入っているので作りたくなったんです別名は『元旦草』花言葉は『幸せを招く』・とても縁起の良いお花なんですもう一つの練り切りは当日までのお楽しみです♡ ・明日から卒業生さんに向けて募集を開始します残席は公式ラインから募集させてもらいますね✨ ・楽しい会になるように二人で準備してお待ちしますそして、サロンのお披露目会は 12月27日時間未定・先着50名ほどに縁起の良い練り切りを 1つずつになってしまいますがプレゼントさせてもらいたいなと考え中です☺︎ ・新しいサロンについてはまた落ち着いてからお知らせさせてください✨ ・銘々皿： @8chabako #練り切り　#和菓子 #彩文字　#ねりきり　#福寿草　#福　#寿ぎ　#正月　#練り切り教室神戸 #練り切り教室hale #神戸市東灘区　#wagashi #nerikiri #japanesesweets #japaneseconfectionery

2023/11/12に公開Kobe, Japan 日本兵庫県

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・『旅する練り切り』日本各地をオンライン生に会いに行きながらそれぞれの素敵な風景の練り切り作りたいなぁと思っていたら @booch_and_carca さんから栃木の日光へお誘いが✨ 意匠4つは現地でのお楽しみ☺︎ 直前まで不安でいっぱい🤣 ・ ●眠り猫（日光東照宮国宝） ●華厳の滝 ●野山の錦（日光の色づきをイメージ） ●日光結構（日光を見ずして結構というな）東照宮　五重塔をイメージ現地では『結構まんじゅう』など結構とついた名前のものがたくさん・初日はトラブルに遭いながらもみなさんの優しさでなんとか開催でき卒業生には簡単すぎるかなーと行ったら勉強になりました✨✨感動✨ など嬉しいお言葉たくさん♡ ・目の前に中禅寺湖が広がる食事が美味しいペンションで夜遅くまで語り翌日は観光念願の華厳の滝、東照宮も・どれだけ計画、準備大変だったか😭😭 本当に皆さんありがとう♡ ・子供が産まれてから初めて一人旅が数人たまにはいいものですよね練り切りが好きという共通点でこんなにも分かり合えるのか卒業生さんたちが、各地で仲良くなるのを普段は微笑ましく眺めています✨ 一人で楽しむもよしたまに混ざるもよし好きなペースと距離で楽しんでください私もたまに混ぜてください✨ 次はどこに呼んでもらえるのかな〜群馬か？福岡か？まずは東京に2月16日〜17日いきますね☺︎ ・ #練り切り　#日光　#日光東照宮　#日光旅行 #華厳の滝 #紅葉　#和菓子　#ねりきり　#wagashi #japantravel #japanesesweets #japanesecnfectionery

2023/11/06に公開- 指定なし

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・明日からは満喫コースの続編中級コースの爛漫コースが始まります✨ ・みなさん準備を進めてくださって久しぶりにみなさんと会えるのが楽しみです・爛漫コースは卒業生さんだけなので少しだけ雑談もしながら進めますが雑談どころじゃない！な方は静か😂 ・ 1人で黙々と作るのも生徒さんたちとワイワイ作るのも真剣に向き合うのもどんな時間も楽しい✨✨ ・ 3ヶ月前はできるかな💦で自信なく始めた人たちがもっとやりたい！に変わる時わたしの自信にもなっていきます・忙しい毎日の中で季節を先取りする練り切りを作っているとふと立ち止まってみようと思えるから練り切りが大好きです・小さな手のひらサイズの練り切りにどんな世界を作ろうかすごいものではなくていいんですそれぞれの誰かを想う気持ちとか今は会えない人との思い出とか好きな風景や祝う気持ちたくさんの人の練り切りに込める温かい気持ちを見てきました爛漫コースはそんなそれぞれの思い描くものを表現できるようになるコースですだから、仕上がりは同じでなくて🙆‍♀️ 自分の好きなものに気づいてそれを表現できるようにお手伝いします・ #和菓子　#練り切り　#練り切り教室hale #練り切り教室　#練り切り教室神戸 #zoomレッスン　#爛漫コース　#wagashi #nerikiri #japanesesweets #japaneseconfectionery

2023/10/15に公開Kobe, Japan 日本兵庫県

4.5%

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・【天満月　あまみつつき】空いっぱいに光り輝く月のこと満月の異名・今日は十五夜神戸はお天気はいいですが各地はどうでしょうか☺︎ お月見レッスンついつい募集が遅れましたが続々とレポいただきホッとしています・十五夜で締め切ろうと思っていましたが十三夜が10月27日ですその時にもいいなぁと思ってもう少しだけお申し込み延長します締め切りは公式ラインからお知らせしますね・十五夜は　芋名月十三夜は　栗名月　豆名月など秋の実りに感謝する名前が付けられています個人的にはまだまだ忙しなく十五夜を楽しむようなお菓子を作る余裕がなかったのですが少しだけ空を見上げて楽しみたいと思います・そして生徒さんたちが素敵な十五夜を作り上げているのでそれが嬉しいです✨ ・十三夜は一応お休みにしているので楽しめるかな… ・・ #十五夜　#練り切り　#羊羹　#和菓子　#練り切り教室神戸 #練り切り教室 #練り切り教室hale #オンライン教室　#wagashi #nerikiri #japanesesweets #japaneseconfectionery

2023/09/29に公開- 指定なし

3.7%

1,102

・先日　お招きいただき @pmhemama さんとコラボレッスン・浩子さんはテーブルコーディネート界でとても尊敬される素晴らしい方なのですが全くそんな感じを出さない素敵な方なんです・今回のコラボレッスンでは『寒露』をテーマにされるということで使う色もお聞きしていました・私が意識したのは『テーブルに違和感なく存在できる練り切り』そして、練り切り始めたの方でも練り切りを作った！という満足感のあるものを・ 1時間という時間で楽しんでもらえるよう初めてさん向けのお伝えの仕方で・練り切りの卒業生さんたちもきてくれていましたが『え？そんなやり方あるの？』若干、『なんでそのやり方を言わない‥』みたいな空気も流れてましたが笑勉強になったようでよかったです・テーブルコーディネートの説明を聞くのは初めてでなるほど、賞を連発して取る理由はこれだなと・『相手を想う気持ち』『おもてなしの精神』に溢れているんだなと思いました実際、私がコラボレッスンするにあたり全部を引き受けてくださり、送迎まで心を尽くすってこういうことだな、とファンが多いのも実感し、こんな素敵な方に私を選んでいただけたことを誇りに思いました @pmhemama さん本当にありがとうございました♡ お手伝いくださった @_hana.bana_ さん駆けつけてくださった @too_moon_3 さん　@bibi_mogu さんありがとうございました♡ 初めてお会いしたみなさまもご参加ありがとうございました！また練り切り方面からお手伝いできることがあればお気軽にご連絡くださいね✨ 来年を楽しみに‥✨✨ ・・ #和菓子　#練り切り　#ねりきり　#練り切り教室 #練り切り教室hale #オンライン教室　#練り切り和菓子　#テーブルコーディネート #大人の習い事 #手作りお菓子 #wagashi #nerikiri #japanesesweets #japaneseconfectionery

2023/09/24に公開- 指定なし

1.62%

464

・オンライン練り切り満喫コース 12期生さん修了しました☺︎ ・生徒さん曰く『本気の趣味です！！』私もコースに関しては作れたらいいとは思っていません『家庭で簡単に、でも美味しく美しく』そして『あなたが好きなものはなんですか？』周りと比べたり、正解を求める方が多いこと周りの好きと違ってもいいそのままで良いんだと練り切りを通して伝え続けています・趣味で始めた人たちが長く楽しみ講師になる人がいたり販売始める人がいたり練り切りを広めて欲しいから私も応援します・家庭で練り切りが根付くようにそれが私の立ち位置からできること・趣味の人は教室を始めた仲間のところに遊びに行ってくれたりインスタ上で関わってくれたり・一人で楽しむのもよし仲間を作るのもよしどんな形でも私はそのままのみなさんを応援します☺︎ ・練り切りを作れるようになって空を見上げる回数が増えたり道端のお花が気になったり季節の移ろいを感じたり・新しいものを得なくてもこんなに素敵なものに囲まれてるそんなことに気づくと思います・練り切りを通して出会えるはずのなかった方々と出会い明らかに充実している日々です・子供のアレルギーきっかけに始めた練り切りでしたが何が起きるかわかりませんね娘に感謝です・・ #練り切り　#練り切り教室 #練り切り教室hale #ねりきり　#練り切り和菓子 #練り切り満喫コース #和菓子　#上生菓子　#日本文化 #練り切りレッスン #オンライン教室 #zoomレッスン　#wagashi #nerikiri #japanesesweets #japaneseconfectionery

2023/09/18に公開- 指定なし

2.09%

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・一年ぶりのうさぎさん今年は9月29日が十五夜明日は初めての場所でレッスン少人数で卒業生さん以外にお伝えするの久々すぎて緊張ながらも、楽しみです・新サロンでは需要があれば初めての方へ向けてレッスンを開催したいなと思っています・ #和菓子　#練り切り　#ねりきり　#練り切り和菓子 #練り切り教室　#練り切り教室hale #練り切り教室神戸 #十五夜　#うさき　#wagashi #nerikiri #japanesesweets #japaneseconfectionery

2023/09/14に公開Kobe, Japan 日本兵庫県

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・『菊づくし』もっとも再受講の多いレッスンヘラ菊という一筆書きのような練り切り自分に集中する貴重な時間・三角ヘラという木製のお道具を使用し技術だけで魅せる楽しい意匠なんです☺︎ ・今回は卒業生向けに2日間対面レッスンオンラインで2日間・アーカイブ動画受講もたくさん✨ 日本の国花でもある『菊』を素敵に作ってくださいね✨✨ ・ #練り切り　#和菓子 #練り切り教室　#練り切り教室hale #練り切り教室神戸 #着せ綿　#菊づくし　#重陽の節句　#ねりきり　#練り切りレッスン #練り切り和菓子 #wagashi #nerikiri #japanesesweets #japanesecnfectionery

2023/09/06に公開Kobe, Japan 日本兵庫県

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・まだまだ暑いですが立秋を過ぎやっと‥ 秋の練り切りを考えられるように『菊づくし』重陽の節句に向けて昨日レッスン募集が始まりました・オンタイムでは練習時間をとりますので是非多めに練り切りをご用意くださいね・日本の国花でもある菊は登場回数の多いもの 10月ごろからは全国的に菊まつり、菊花展も開催されますね・『菊づくし』ではヘラ菊という一筆書きのように仕上げる技術（1番奥）着せ綿に仕上げています 2枚目に動画があります・集中力を高めて一気に仕上げるのが楽しいようです☺︎ レッスン内で仕上げてもいいし練習用で何回も練習してもいいですね・オンタイム時は各自の手元を見てご希望であればアドバイスさせていただきます・ @8chabako さんの八宝茶箱の蓋を使用・ #和菓子　#練り切り　#ねりきり　#重陽の節句　#菊づくし　#着せ綿　#光琳菊　#姫菊　#残り菊　#八宝茶箱　#花結木　#wagashi #nerikiri #japanesesweets #japaneseconfectionery

2023/08/13に公開Kobe, Japan 日本兵庫県

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・立秋を迎えたとはいえまだまだ暑いですね日本の四季の移り変わりがやはり好きです暑い日の空の青さや形がくっきりとした雲秋は食べ物を中心に家から見える景色の移り変わりに落ち着きます冬の凛とした寒さも春のポカポカ陽気もどれも捨て難い・秋以降は千葉県や栃木県にお呼びいただいてのんびりどんな意匠にしようかなと考えています・とはいえ自身の教室も秋から満喫コース13期生スタート（お盆明け募集します）・中級コースも秋から5期生スタート・サロンを移転したら広くなるので対面レッスンやイベントも増やしていけるかなとワクワク考えています✨ ・秋からスタートするとお正月にはお年賀にご自身の練り切りを持っていくことができます✨ ・私が練り切りを作れるようになって 1番喜んでくれたのは両家の両親だった気がします・美しく作れるための初心者さんのために作ったコース @hale_works のプロフィールから公式ラインご登録くださいませ☺︎ ・ #和菓子 #練り切り　#練り切り和菓子　#ねりきり　#練り切り教室 #練り切り教室hale #オンラインレッスン #練り切りオンライン　#wagashi #nerikiri #japanesesweets #japaneseconfectionery

2023/08/10に公開Kobe, Japan 日本兵庫県

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