コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順2026/04/17 おみやげ用のお菓子その②。カカオのフィナレーヌ。ラム酒とカカオリキュールでしみっと仕上げました。味見は大事ということで、わたしもひとつ。2026/04/17に公開- 指定なし0.52%26702026/04/15 おみやげ用にチーズとアーモンドのプチクッキー。自分が食べたいために焼いている部分8割。 材料の溶き卵は卵白にしてもおいしく作れます。 📖おうちクッキー図鑑2026/04/15に公開- 指定なし0.79%40502026/04/14 冷凍していたタルト台で、またこれ。スーパーで破格のいちごを見かけたらついカゴに入れてしまう習性があります。クリームはホワイトチョコクリームにしました。飽きないわー🍓2026/04/14に公開- 指定なし0.98%50502026/04/12 ①②グレープフルーツジャムとレモンチーズクリームのヴィクトリアケーキ。バター生地。 ③④レモンマーマレードと白餡バタークリームのヴィクトリアケーキ。オイル生地。 バターで作るからこそのミルキーな香りとコクのある味わいは、どうしたってバターでないと出せません。とは言え、作りやすさとコスパのよさなら断然オイルに軍配が上がりますねえ。冷蔵庫から出してすぐ、冷やっとやわらかく食べられるところも強い。もちろん味も口溶けもちゃんとよくて、ジャムとクリームを重ねて味わうこともあり、バターのふくよかな香りが生地になくても油脂がバターだとかオイルだとか全く気にならないです。 今月のオンラインレッスンで扱うヴィクトリアケーキ。最初、バターとオイルを合わせて使うレシピもと考えていたのだけれど、ヴィクトリアケーキとして組み立てるのならオイルだけの生地、むしろありだなと。まあこの辺りは好みでしかないとも思うので、バター生地とオイル生地、作り比べ食べ比べてみていただけたら。 また、今回のレシピ作りで自分に課したのは、アーモンドパウダーとはちみつは使わないこと。笑。揃えやすい材料と分かりやすい配合を目指してモアベターな落とし所を探って来ました。よいレシピをご提案できそうです。2026/04/12に公開- 指定なし1.12%57522026/04/11 今朝のおめざ。桜餡で桜蒸しパン。生地にも桜餡を混ぜ込んで、ほんのりふわりと桜が香ります🌸 ◆材料／直径約7cmのココット6個分 A（薄力粉100g、上白糖30g、ベーキングパウダー4.5gくらい、塩少々） B（植物油30g、牛乳120g、桜餡50g） 桜餡適量 ◆作り方 ①ボウルにAを入れ（薄力粉はふるって）、泡立て器で混ぜる。Bを加えてなめらかに混ぜる。 ②グラシンカップなどを敷いたココットに①、桜餡、①の順に入れ、充分に蒸気の上がった蒸し器で10〜12分ほど蒸す。2026/04/11に公開- 指定なし0.66%33902026/04/10 最近の蒸しパンふたつ。はちみつ生姜蒸しパンと、合挽き肉で作るハヤシライスソース蒸しパン。 鍋やフライパンにのせて使う蒸しプレートとドームフタのセットをポチッと買ってみました。蒸し活熱冷めやらず。本日夕方届きましたので、明日、おめざに何か蒸してみるとします♨️2026/04/10に公開- 指定なし0.59%30502026/04/05 溶かしバターのタルト生地、作りやすくて味もよく何かというとこればかり。いちごがどんどんお求めやすくなって嬉しいこの頃、クリームの部分を取っ替え引っ替えしつつ、小躍りしながら作っています。 こちらはタルト台の内側にホワイトチョコレートを塗り、桜餡に生クリームを重ねていちごをのせた和洋折衷なタルト。個人的には桜餡よりこし餡か白餡で作るのが好みなのだけど、ちょうど時季ということで🌸🍓2026/04/05に公開- 指定なし1.17%60402026/04/02 先日の投稿でちらっと呟いた、菜の花トースト。ずいぶん前のTVでご紹介したわたしの春の推しトーストです。そちらのレシピはもう見られないようなので、オンラインレッスン2024年3月のまかないレシピでご紹介したものを載せてみます。 一応レシピということで分量細かく出していますが、マヨネーズ、辛子、シュレッドチーズあたりは特に、分量無視して目分量というか感覚で全然いけると思います。 辛子の代わりに、山葵、七味、柚子胡椒、味噌などなど、お好みに合わせて遊んでみてください。もちろんマヨネーズだけでも充分おいしいです。 シュレッドチーズはポロポロして乗せるのが面倒だわな方、ちょっと見映えがアレですけれどもスライスチーズが便利です。2026/04/02に公開- 指定なし2.33%1,19802026/03/31 菜の花、さつまいも、クリームチーズ、マヨネーズで、春の和え物。菜の花もそろそろおしまいかなあ。菜の花トースト食べておかねば。2026/03/31に公開- 指定なし1.49%76152026/03/30 こちらは、抹茶生地＋生クリーム（レッスンではマスカルポーネを使います。どちらもおいしい♡）＋こし餡の和風なヴィクトリアケーキ。 写真内に比較対象がないので分かり難いのだけど、このヴィクトリアは直径12cm型で小さく焼いています。卵1個分、食べ切りやすてかわいらしい手のひらサイズ。 基本的なレシピは直径15cm型、卵2個分で出しますが、1/2分量にして直径12cm型を1台だけ作ることもできますので、お菓子焼きたいのに消費が追いつかない問題にお悩みの方は小さく1台おすすめです。 それからもうひとつ、こちらの生地はバターではなくオイルで作っています。ヴィクトリアを名乗るからにはバター不使用なんて御法度だよねえとか思いながら、ものは試しとオイル100％で試作してみたら、これが想像以上によくて。 生のクリームをサンドするヴィクトリアは冷蔵保存が基本。冷蔵庫から出したてのひえひえ状態でも柔らかく食べられるのがオイルを使った生地のよいところ。それにバター、お高いですしねえ。 家庭で楽しむお菓子なのだから、ヴィクトリアはこうあるべきと型にはまることなく自由に大らかに行きましょう。こそっと3枚目みたいなことしたりして🤭 — 💁🏻♀️4月のオンラインレッスン、お申し込み受付期間は、本日3月30日(日)23:59までです。 https://tsovenonline.base.shop ✈︎ @takakocaramel プロフィールのリンク、ストーリーズ、ハイライトから。 内容やお申し込み方法など、ショップにてしっかりとご確認をお願いいたします。 🔺お申込みの際、備考欄にインスタグラムのユーザーネーム（アカウント名）のご記入をお忘れなくお願いいたします。3月に続いて単発でお申し込みくださる方、過去にご受講経験のある方も必ず必要です。もしお忘れになった場合はショップのCONTACTからお知らせください。 どうぞよろしくお願いいたします。 @tsoven_online2026/03/30に公開- 指定なし1.06%54522026/03/30 4月オンラインレッスンのヴィクトリアケーキ生地、別立てで作ることにしました。別立てと言っても大きなボウルはひとつで済む楽ちんな製法です。 生地感について、ヴィクトリアにしてはふんわり軽やかにしすぎたかな？と思わなくもないのだけど、これから暑さに向かいますしね、全く重くなくぺろっといける感じに落ち着きそうです。逆に危険かも。 写真①②は、基本のヴィクトリアケーキ。プレーンな生地＋レンジで作るいちごジャム＋生クリームの組み合わせ。本来ラズベリージャムを使うのですが、日本の春、出盛りのいちごで🍓 ③④はアレンジ例です。プレーンな生地＋市販のオレンジマーマレード＋ヨーグルトクリームを組み合わせたヴィクトリア。 次の投稿へ続きます。2026/03/30に公開- 指定なし1.34%68922026/03/29 ひらひらなみなみのタルト型、正方形もかわいいんですよね。こちらは16cm角。タルト生地の量は直径18cmとほぼ同じ。作りやすくて消費しやすいちょうどよい大きさです。2026/03/29に公開- 指定なし1.3%67002026/03/28 4月オンラインレッスンのお菓子は、ヴィクトリアケーキです。基本のヴィクトリアケーキ（プレーン生地＋レンジで作るいちごジャム＋生クリーム）と抹茶のヴィクトリアケーキ（抹茶生地＋こし餡＋マスカルポーネチーズ）を作ります。 クリームのバリエーションとして、ヨーグルトクリームときなこクリームもご紹介しますが、今回ご提案するジャムやクリームだけでなく、お好みのものを自由に組み合わせてオリジナルなヴィクトリアを楽しんでいただけたら嬉しいです。 💁🏻♀️お申し込み受付期間は、3月29日(日)8:00〜3月30日(月)23:59です。 https://tsovenonline.base.shop ✈︎ @takakocaramel プロフィールのリンク、ストーリーズ、ハイライトから。 内容やお申し込み方法など、ショップにてしっかりとご確認をお願いいたします。 🔺お申込みの際、備考欄にインスタグラムのユーザーネーム（アカウント名）のご記入をお忘れなくお願いいたします。3月に続いて単発でお申し込みくださる方、過去にご受講経験のある方も必ず必要です。もしお忘れになった場合はショップのCONTACTからお知らせください。 — 💁🏻♀️ひと月限りのご受講が最初から決まっている方、お試しでまずひと月だけ体験してみたい方は、単発受講窓口からどうぞ。 単発は自動更新（定期便）ではありませんので、退会のお申し出は不要です。 🔺単発でご受講の場合、下記について自動更新の方とは異なりますことお含みおきください。 ⚫︎レッスンアカウントのご利用期間は4月末日までとなります。 ⚫︎5月以降、レッスン配信アーカイブは半年間ご覧になれますが、その他全てのコンテンツについてはご利用不可となります。 ⚫︎ご質問はライブ配信時及びレッスンアカウント内のご質問用投稿コメント欄にてQ&Aを皆さまと共有できる形でお受けしているため、ご質問期間は4月いっぱいとなり、5月以降の対応はできかねます。 ⚫︎対面レッスン、レッスンメニューの試食会やお茶会など、リアルの企画をたまに行っていますが、こちらは自動更新でご継続の方のみへのご案内となります。 どうぞよろしくお願いいたします。2026/03/28に公開- 指定なし0.58%29802026/03/25 タルトを食べすぎています。幸せです🐽❤️2026/03/25に公開- 指定なし1.55%79512026/03/23 オンラインレッスン、来月のお知らせです。 大好きなお菓子なのにレッスンではまだ扱っていなかった、ヴィクトリアケーキを作ります。どんな生地にするか決めかねているのですが、方向としては重くなく比較的軽やかに食べられて、作りやすいものを。4月ですしね。製法は、共立てか別立てのどちらかで。 基本のプレーン生地×フルーツのジャム×クリームと、和風のヴィクトリアをご紹介予定です。和風はやっぱり抹茶かなあ。（写真はイメージです。） ✒︎ 懐かしのレシピシリーズは「ポリ袋でつくるたかこさんのマフィン・スコーン・パン」から、ココアで作る豆腐チョコレートケーキをご紹介します。 💁🏻♀️引き続き、蒸しパンのお問い合わせをいただいております。ありがとうございます。来月のご受講でも豚キムチーズ蒸しパン（写真3）、金柑と白餡の紅茶蒸しパン（4）、ピザまん蒸しパン（5）などのレシピをご覧いただけます。蒸しパン人気みたいで嬉しいです♨️ 💁🏻♀️お申込み受付は3月29日(日)〜3月30日(月)の予定です。ショップの準備が整いましたら改めてまたご案内させてください。 どうぞよろしくお願いいたします。2026/03/23に公開- 指定なし1.2%61902026/03/21 日々蒸しております。先日の配信でほうじ茶生地にお約束のこし餡を入れた蒸しパンレシピです。冷蔵庫にあった金柑の甘煮も気まぐれに少し。ほうじ茶にあんこと金柑❤︎ ◆材料／直径約7cmのココット6個分 A（薄力粉100g、グラニュー糖orきび砂糖45g、ベーキングパウダー4.5gくらい、塩少々、ほうじ茶の葉（細かなもの）4〜5g） B（植物油30g、牛乳120g） こし餡、金柑の甘煮各適量 ◆作り方 ①ボウルにAを入れ（薄力粉はふるって）、泡立て器で混ぜる。Bを加えてなめらかに混ぜる。 ②グラシンカップなどを敷いたココットに①、こし餡と金柑の甘煮、①の順に入れ、充分に蒸気の上がった蒸し器で10〜12分ほど蒸す。 ✒︎ほうじ茶は伊藤園製「おーいお茶 プレミアムティーバッグ」を使用しました。2026/03/21に公開- 指定なし0.93%47722026/03/18 ストーリーズアンケートご協力くださった皆さま、ありがとうございました。最初、フライパンや鍋が勢いよくのびていたのですが、最終3枚目のような結果に。なるほどなるほど。参考になりました。感謝です。 こし餡入り黒糖蒸しパンのレシピ置いておきます♨︎ ◆材料／直径約7cmのココット6個分 A（薄力粉100g、黒糖（粉末）45g、ベーキングパウダー4.5gくらい、塩少々） B（植物油25〜30g、牛乳120g） こし餡70g程度 ◆作り方 ①ボウルにAを入れ（薄力粉はふるって）、泡立て器で混ぜる。Bを加えてなめらかに混ぜる。 ②グラシンカップなどを敷いたココットに①、こし餡、①の順に入れ、充分に蒸気の上がった蒸し器で10〜12分ほど蒸す。 ✒︎黒糖の代わりにきび砂糖やグラニュー糖、こし餡はつぶ餡でもよいです。 ✒︎火加減、最初は強火で。後半少し火を弱める、最後まで強火で蒸すなど、状況に応じて調整してください。2026/03/18に公開- 指定なし1.6%81932026/03/13 スプーンで生地を落として焼くドロップスタイルのダックワーズ。型も絞り袋も使わずラフに作る、こんな感じがわたしらしいなと思うお菓子。 ムースリーヌぽいバタークリームにラムレーズンを少し混ぜたものをサンドしましたが、しっかりめに立てた生クリーム＋いちごとか、フレッシュに組み立てるのも春らしくてよさそうです。2026/03/13に公開- 指定なし1.41%72052026/03/12 卵白のお菓子をいろいろ作っています。こちらはイルフロッタント。メレンゲの浮島（和菓子のそれではなく）です。今日はキャラメル風味のソースに浮かべ、キャラメルクリームをかけてナッツを散らしました。 昔は茹でていたのですが、近年もっぱら電子レンジで。でもこれ蒸してもいけそうですよね。現在台所に鎮座している蒸し器と蒸籠を見てふと。2026/03/12に公開- 指定なし0.61%31602026/03/10 その後のピザまん蒸しパン。シンプルなトマトソースにチェダーチーズとシャウエッセン。挽肉はナシにしたのだけれど、トマトソースわりとたっぷりめにソーセージごろっとで、結局具が多いことになっています。2026/03/10に公開- 指定なし1.07%55111234...31>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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