コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順先日の NHK『サラメシ』、ご覧いただきありがとうございます🎉☺😝 ・ 放送を見た北陸在住の知り合いから、出演のお祝いが届きました🙌 ・ 包みの中には、焼き豚が🐷石川県で知る人ぞ知る『スミヤ精肉店』のものだそうです🔥この飴色の肉のかたまり、“絶対おいしいやつ”や🎉 ・ 魚より肉派のおばあもよろこびます！切ってそのまま食べるのもいいけど、今回はおばあの好物のうどんの具に🍜 ・ うどんと肉…好きなもの×２で、おばあがますます元気になりますように💪と願いながら作ります🍲 ・ 茹でたうどんに焼き豚を乗せ、さらに冷蔵庫にあった宮崎豚の切り落としも加えて、2種の豚肉をたっぷりと🐖そこに茹でたニンジンとキャベツもトッピング🥕 ・ 味付けは、焼き豚のタレ🍚甘辛い和風の味で、うどんとの相性も抜群です👍 ・ おばあに出すと、さっそく両手のフォークとスプーンで吸い込むように食べはじめました💨タレの香りに食欲が刺激されたようです⚡ ・ あまりの勢いでタレが飛び散るので💦高齢者用のエプロンを着けさせてもらいました👕 ・ 味の感想は 「おいしいわ」 と高評価😧これなら久々の満点をくれるはず！と期待したのに点数は、 「80点」 高得点ではあるけど…そのマイナス20点は、どういうわけなんや、おばあ！ ・ いつもマイナスの理由を聞いても、はっきり答えてくれません💦“何が悪いのか自分の頭で考えろ”と突き放す、頑固な職人の親方みたいです😧 ・ だけど今回ばかりは、しつこく聞いてみました！すると、教えてくれたその答えは… 「うどんが固い」 しまった！おばあの麺の好みは“バリカタ”の正反対、箸で持てないくらい柔らかい“バリヤワ”だった！ ・ それはわかっていたのに…早く食べてもらいたいあまり、いつもより茹で時間が短かかったかも…しかも、さらにおいしくしようと、珍しく冷水をかけてぬめりを取ったから、麺が締まって固くなったみたい…。 ・ とはいえ、けっこうなボリュームを見事に完食😧味が「おいしい」というのは本当だったようです！ ・ 今度はもっと麺を柔らかくして100点を目指す…のもいいけど、最近おばあは、やわらかいものばかり食べています🌨 ・ 噛むことは脳を刺激してボケ防止にいいので、たまには歯ごたえのあるものを食べたのもよかった気がします🧠✨ ・ だから今日のメニューは、おばあが完食してくれたし、脳にもよかったし、僕にとっては100点やで、おばあ！ ・ ・ ・ ・ #うどん #おばあちゃん #ばんごはん ごはん #焼豚 #ワンプレート #介護食 #ワンプレートごはん #よるごはん #料理男子 #食卓 #手作りごはん #料理好きな人と繋がりたい #豚肉 #ふたりごはん #おばあちゃんと孫 #祖母 #ほっこり #ごはん日記2023/02/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/うどん#うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ばんごはん#ばんごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼豚#焼豚https://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/介護食#介護食https://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレートごはん#ワンプレートごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/よるごはん#よるごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理男子#料理男子https://www.instagram.com/explore/tags/食卓#食卓https://www.instagram.com/explore/tags/手作りごはん#手作りごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉#豚肉https://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃんと孫#おばあちゃんと孫https://www.instagram.com/explore/tags/祖母#祖母https://www.instagram.com/explore/tags/ほっこり#ほっこりhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん日記#ごはん日記11.68%3,55871節分におばあが「豆まきしたい」と言うので、緊急でライブ配信しました👹 ・ 豆と鬼の面、ダッシュで買ってきました💨 ・ だけど、はじめてみたら、これ「豆まき」というより…「豆渡し」やんか、おばあ❗ ・ 皆さまにも福が来ますように！🎉 ・ ・ ・ ・ #節分 #豆まき #豆 #お面 #ほっこり #おばあちゃん #おばあちゃんと孫 #おうち #鬼 #大豆 #じゃがりこ #お菓子2023/02/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/節分#節分https://www.instagram.com/explore/tags/豆まき#豆まきhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆#豆https://www.instagram.com/explore/tags/お面#お面https://www.instagram.com/explore/tags/ほっこり#ほっこりhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃんと孫#おばあちゃんと孫https://www.instagram.com/explore/tags/おうち#おうちhttps://www.instagram.com/explore/tags/鬼#鬼https://www.instagram.com/explore/tags/大豆#大豆https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがりこ#じゃがりこhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子8.6%2,544127おばあと僕が映るNHK『サラメシ』、2月2日（木）昼12:20～再放送です🎉 ・ すでにご覧いただいたみなさま、ありがとうございます🍙✨たくさんご感想もいただいて、おばあも僕もとてもうれしいです☺ ・ 関西では29日（日）に放送されました📺 ・ おばあには、僕がタブレットで撮ったものを見せました📱 自分が映る『サラメシ』を見て、満面の笑みになってくれる…かと思ったら、めっちゃ真顔やんか、おばあ❕ ・ 返事がないので心配になって、ちょうどナレーションの中井貴一さんが紹介していたおばあの名前を繰り返し 「ふみこさんって、誰ですか？」 と聞くと、 「わたしや！」 とびっくりしたような声が返ってきました！ ・ おばあはどうやら、驚きで目が離せないようでした👀 ・ 続けて 「とものぶは、どこにいますか？」 と聞くとおばあは 「とものぶは…」 と考えはじめ…って、なんでやねん！ 目の前にいる僕やんか、おばあ❕ ・ とはいえ人の名前を間違えるのは、今にはじまったことではありません🤣このあと、ちゃんとわかってくれました😃 ・ さらに最後まで見て、 「もう、終わりか？」 と不満そう😲 ・ だからまた再生し、結局2回も連続で見ていました✌おばあは口では言わないけど、すごくうれしかったみたいです🙌 ・ これでまた元気になって寿命が伸びたはず💪僕も幸せな気分です😻 ・ ・ ・ ・ #おうち時間 #おばあちゃん #笑顔 #祖母 #介護 #祖母と孫 #食卓 #サプライズ #タブレット #ほっこり #サラメシ #高齢者2023/02/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうち時間#おうち時間https://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/笑顔#笑顔https://www.instagram.com/explore/tags/祖母#祖母https://www.instagram.com/explore/tags/介護#介護https://www.instagram.com/explore/tags/祖母と孫#祖母と孫https://www.instagram.com/explore/tags/食卓#食卓https://www.instagram.com/explore/tags/サプライズ#サプライズhttps://www.instagram.com/explore/tags/タブレット#タブレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほっこり#ほっこりhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラメシ#サラメシhttps://www.instagram.com/explore/tags/高齢者#高齢者9.19%2,79856おばあと一緒に公園にお出かけしました ・ 今日も昨日もおばあには寒すぎるので、行ってきたのは日曜日ポカポカ陽気で、マフラーも巻いておばあの防寒対策もばっちり！ ・ それでも寒そうだからと、久々の外出に乗り気じゃないおばあ ・ 「たまには太陽の光を浴びたほうがいいよ」 と、なんとか説得して連れ出すと、道中は浮かない顔だったのに公園に着いたら…… めっちゃ楽しそうやんか、おばあ！ ・ 走り回る子どもたちを眺め、新鮮な外の空気を吸って、気分も晴れ晴れしたみたい 写真にも満面の笑顔で写ってくれました ・ さらに帰って、好物のケーキをプレゼント 今回はイチゴのロールケーキです ・ おばあと僕がNHK「サラメシ」に映るお祝いです 放送日時は今日（26日）の19:30～ ※関西地方のみ29日のあさ8:00～です。 NHKプラスでも見れますよ ・ ぜひご覧くださいね どう映っているのかちょっと不安ですが、僕もおばあもとっても楽しみにしています ・ ・ ・ ・ #公園 #車椅子 #おばあちゃん #マフラー #祖母 #祖母と孫 #介護 #冬服 #花のある生活 #ロールケーキ #冬コーデ #サラメシ #甘党2023/01/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/公園#公園https://www.instagram.com/explore/tags/車椅子#車椅子https://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフラー#マフラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/祖母#祖母https://www.instagram.com/explore/tags/祖母と孫#祖母と孫https://www.instagram.com/explore/tags/介護#介護https://www.instagram.com/explore/tags/冬服#冬服https://www.instagram.com/explore/tags/花のある生活#花のある生活https://www.instagram.com/explore/tags/ロールケーキ#ロールケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/冬コーデ#冬コーデhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラメシ#サラメシhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘党#甘党16.53%4,977158なんと…新聞に載りました おばあと僕とおにぎりのことが、ドーン！と大きく取り上げられています想像以上のボリュームに僕も驚いています ・ 載ったのは１月16日付の毎日新聞大阪版の夕刊です ・ その新聞を手に入れて、 「ほら、新聞に載ったで！」 とおばあのところに駆け込むと、 「載ったって、何がや？」 と完全に何のことか忘れている様子… ・ この前、取材受けたばっかりやんか、おばあ！ と言いたくなったけど、紙面を開いて見せました ・ それでも、しかめっ面のままのおばあ。 「ほら、ここやで」 と写真を指さすと、 「ほんまや。載ってるわ」 と、ようやく気付いてくれました ・ そしてじっくり眺めているうちに、おばあの目にはうるっと涙が…って、そんなに感動してくれて、僕も感激やで、おばあ！ ・ 新聞に載ったこと以上に、おばあが喜んでくれたことに嬉しくなりました ・ 最後の動画は、新聞掲載記念に翌日買ってきた、ちょっといいポテトチップス『湖池屋プライドポテト』を食べているおばあです ・ そして、さらにおばあも驚くに違いない事態が… ・ なんと今月、NHK『サラメシ』に、おばあと僕が（2回目）映ります 放送予定はの通りです 1月26日（木）１９：３０～１９：５７ ※関西地方を除く 1月29日（日）あさ８：００～８：２３ ※関西地方のみ 2月2日（木）ひる１２：２０～１２：４３ 再放送 ・ サラメシのサイトでも紹介されています https://www.nhk.jp/p/salameshi/ts/PVPP6PZNLG/ ・ おばあと僕がどう映っているのか、自分でも（ちょっと不安ですが）楽しみです ・ ナレーションの中井貴一さんからも応援の言葉をいただきました みなさまも、ご覧いただければ嬉しいです ・ ・ ・ ・ #サラメシ #新聞 #おばあちゃん #祖母 #高齢者 #おにぎり #おばあちゃんと孫 #愛情 #ポテトチップス #サプライズ #日々の暮らし #食卓 #湖池屋2023/01/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラメシ#サラメシhttps://www.instagram.com/explore/tags/新聞#新聞https://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/祖母#祖母https://www.instagram.com/explore/tags/高齢者#高齢者https://www.instagram.com/explore/tags/おにぎり#おにぎりhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃんと孫#おばあちゃんと孫https://www.instagram.com/explore/tags/愛情#愛情https://www.instagram.com/explore/tags/ポテトチップス#ポテトチップスhttps://www.instagram.com/explore/tags/サプライズ#サプライズhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々の暮らし#日々の暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/食卓#食卓https://www.instagram.com/explore/tags/湖池屋#湖池屋13.92%4,25471前回、年明け早々、おばあにはちょっと豪華な、正月らしいメニューを作りましたそれを食べたおばあは大満足 ・ これで心残りなく、正月のウキウキ気分から平常運転の日々に…できると思ったのに、なんでそんなに不満そうなんや、おばあ！ ・ 理由を聞くと、 「餅はもうないんか？」 とのこと ・ 確かに餅は、おばあの大好物昨年まで、正月前から毎日５つは食べていました ・ もっと餅を食べないことには、新年を迎えた気分にならないみたいです ・ だけど餅は、今のおばあには危険すぎる！コロナで入院してから、手足に力が入りにくくなったし、食欲はあるけど、むせることも増えました ・ それに高齢者が何名も、餅をのどに詰まらせて亡くなったというニュースを見たばかりです ・ だから今年は『年越したうどん』に、角餅を半分に切ったやつを入れただけそれ以上は怖くて出していません…。 ・ とはいえ、好物の餅を味わえば、おばあはもっと元気になってくれるはず ・ なんとか餅を安全・確実に食べられないものか… ・ 考えたすえ、ひとまず餅を前より細かく切りました それを焼いて、あんこを水で伸ばしたやつに入れてお汁粉に…しようと思ったけど、水分と一緒に餅をすすると、のどに詰まってしまいそう ・ そこで、噛み応えのある金時豆の甘煮を、焼いた餅にかけました！ ・ おばあに出すと、待ち構えていたように、さっそくスプーンで口に運びます ・ そして、 「おいしい」 とうれしい反応 ・ 小さく切ったのも、飲み込みやすいようです ・ 手足のように、口も動かしづらくなっているから、 「こ、こ、こ、このほうがおいしい」 と言葉に詰まっていたけど、笑ってくれました ・ これからは、食べやすさや安全性も考えて、おいしいものを作らなければ！そして笑顔になってもらうで、おばあ！ ・ ・ ※また食べたいというので、同じ日にさっそく2回めも作って食べてもらいました写真はそのときのものです ・ ・ ・ ・ #甘い #おばあちゃん #もち #餅 #正月料理 #祖母 #おやつ #和スイーツ #料理好き #時短レシピ #料理男子 #ふたりごはん2023/01/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘い#甘いhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/もち#もちhttps://www.instagram.com/explore/tags/餅#餅https://www.instagram.com/explore/tags/正月料理#正月料理https://www.instagram.com/explore/tags/祖母#祖母https://www.instagram.com/explore/tags/おやつ#おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/和スイーツ#和スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好き#料理好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理男子#料理男子https://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはん11.19%3,39483元日の楽しみといえば、おばあが作るおせち料理…だけど、今年はありません ・ おばあが台所に立てなくなったから仕方ない…いや、だからこそ、僕が代わりに作らなければ！そして新年のはじまりに、おばあに元気を与えたい ・ でも何をどうすればおせち料理はどれも難しそうだし、これはもう全部買ってくるしか…と悩んでいたところ、すごいものが届きました ・ それはなんと、生きた伊勢海老おばあの知り合いが、出版祝いを兼ねて高知から直送してくれましたこれもおばあの人徳、ほんまにありがとう！！！ ・ とはいえこんな高級食材、今まで数えるくらいしか食べたことありません！何年も前に送ってもらったときは、おばあが塩ゆでにしてくれました ・ それもおいしかったけど、今回は焼いたやつがいい僕が沖縄にいたとき、ボーナスを奮発して食べた、半分にして焼いた伊勢海老が最高だったからです ・ というわけで、まずは伊勢海老を氷水で仮死状態にしてから、包丁で一刀両断…は固すぎて無理だったので、キッチンバサミで根気よく半分にして焼きました ・ 両面焼けるオーブンがないので、アルミホイルに包んで塩と水を振って蒸し焼きに ・ ちゃんと焼けるか心配だったけど、ホイルを開けると身は見るからにプリプリで、おばあもひと目見て、 「うまいこと焼けてる」 と珍しくほめてくれました ・ そして早速口にして、下した点数は… 「100点」 って、これで100点じゃなかったら僕はお手上げです ・ さらにもう一品、年越しそばを食べずに寝てしまったおばあに、特別メニューを用意しました ・ そばよりうどん派のおばあのために用意した『年越したうどん』です ・ 入っているのは、 ●牛肉（吉野家のミニ牛丼の具） ●わかめ ●餅 というおばあの好物に、野菜も食べてほしいので水菜も加えた四種類 ・ おばあはこちらもすごい勢いで食べてくれました…って、そのうどんをすする姿の躍動感、まるで写楽の浮世絵みたいやで、おばあ！ ・ そう言えばこのメニュー、目標だったおせち料理からかけ離れていますでもおばあのその食べっぷり、何よりも縁起がよさそう！きっと飛躍の年になりそうです ・ みなさまにとってもいい年でありますように 本年もどうぞよろしくお願いいたします ・ ・ ・ ・ #うどん #海老 #お正月 #伊勢海老 #餅 #新年 #1月1日 #和食 #washoku #おばあちゃん #一汁一菜 #高齢者 #料理男子2023/01/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/うどん#うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/海老#海老https://www.instagram.com/explore/tags/お正月#お正月https://www.instagram.com/explore/tags/伊勢海老#伊勢海老https://www.instagram.com/explore/tags/餅#餅https://www.instagram.com/explore/tags/新年#新年https://www.instagram.com/explore/tags/1月1日#1月1日https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/washoku#washokuhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/一汁一菜#一汁一菜https://www.instagram.com/explore/tags/高齢者#高齢者https://www.instagram.com/explore/tags/料理男子#料理男子13.63%4,13798あけましておめでとうございます 「いい年になりますように」 おばあもみなさまのご多幸をお祈りしています ・ 昨年おばあはコロナにかかって、台所に立つこともできなくなったけど、こうして生きているのは幸運です ・ 書籍『おばあめし』も出版できて、いいこともたくさんありました ・ 今年はさらにいい年になると思います ・ 1月の後半には大好きなNHK『サラメシ』に、また僕とおばあが登場します幸先がいいとはこのことかもしれませんぜひチェックしてくださいね ・ 動画でおばあが 「しゃくてん（100点）」と言っていた「新年最初のごはん」はスペシャルなものでした こちらの投稿もお楽しみに ・ ・ ・ ・ #お正月 #おばあちゃん #新年のご挨拶 #新年 #卯年 #あけましておめでとうございます #謹賀新年 #あけましておめでとう #めでたい #元旦 #元日 #ハッピーニューイヤー2023/01/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お正月#お正月https://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/新年のご挨拶#新年のご挨拶https://www.instagram.com/explore/tags/新年#新年https://www.instagram.com/explore/tags/卯年#卯年https://www.instagram.com/explore/tags/あけましておめでとうございます#あけましておめでとうございますhttps://www.instagram.com/explore/tags/謹賀新年#謹賀新年https://www.instagram.com/explore/tags/あけましておめでとう#あけましておめでとうhttps://www.instagram.com/explore/tags/めでたい#めでたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/元旦#元旦https://www.instagram.com/explore/tags/元日#元日https://www.instagram.com/explore/tags/ハッピーニューイヤー#ハッピーニューイヤー7.14%2,1922625日のクリスマス、おばあに用意した『まごめし』は、スペシャル・ディナー ・ 去年までクリスマスは決まって、おばあが骨付きの鶏もも肉を焼いてくれましただけど今年、ついにおばあは台所に立つことが困難に ・ だったら…今度は僕がおばあに作ればいい ・ というわけで、行きつけのスーパーに行くと…ありました鶏肉コーナーに山のように積んでありますしかも、おいしそうに焼けているやつが ・ 今の僕の腕前では、おばあのような絶妙な焼き加減にはできそうもないし、目の前のチキンのほうが絶対おいしいはず ・ だけど、僕がイチから焼いた方が喜んでくれるかも…と悩んでいると、周りの奥さまたちは焼けたチキンを次々にカゴに入れていきます ・ ベテランの奥さま方がそうするなら間違いない…はず！と背中を押されて僕も2つ買って帰りました ・ 付け合わせは、和風の味でじっくり煮たキャベツとニンジンそしておにぎりと一緒にチキンを持っていくと…おばあはいつも以上に明るい表情で迎えてくれました ・ 前日のイヴ、ケーキを食べたとき着ていたサンタクロースの衣装も、 「それ、また着よか？」 と自分からノリノリで身に着けてくれました ・ そんなに今日のスペシャル・メニュー楽しみやったんか、おばあ ・ とうれしくなった半面、チキンは買ってきたやつだけどがっかりしないかな…と不安がちょっとぶり返してきました ・ それでもおばあは、待ってましたとばかりに食べはじめます ・ おばあは手が使いづらくなったので、鶏肉はあらかじめ切り分けておきましたそれを介護用先割れスプーンの二刀流で、バクバクと食べすすみ 「おいしいわあ」 と高評価 ・ 「買ってきたやつやけど…」 と正直に伝えても、点数は下がるどころか 「100点」 と久々の満点、いただきました ・ それに点数以上にうれしいのは、僕でも満足できる量の料理を、完食してくれたこと ・ 空になった皿を撮っていると…手が伸びてきて、小さな皮の切れはしまで口に運んで、満面の笑み ・ 僕の心配は取り越し苦労でした思い返せばおばあも『うまかったらそれでええ』の精神で、できあいの総菜を活用していました ・ つまらない先入観に縛られず、料理はイチから作らなくても『うまかったらそれでええ！』を実践すればええんやな、おばあ ・ 今日、また料理ができなくなったおばあから、またまた大事なことを学んだ気がしますそれこそ、おばあサンタからのプレゼントです ・ なんて喜んでいると、おばあが何やら言っています。 「どうしたんや？」 と聞くと、おばあは 「ケーキはあるんか？」 って…まだ食べる気なんか、おばあ ・ もしかして、ケーキは別腹ってやつ！？それに昨日食べたやんか （※最後の写真は、前日のクリスマスマロンケーキです） ・ 思わずツッコみたくなったけど、年末だしおばあが欲しいなら、また近いうちにケーキ買ってきます ・ 仕方がないのでこの日のデザートはみかんで、と提案すると 「もういらん」 そうですとはいえ、それから寝るまで機嫌よくクリスマスを過ごしてくれて、僕も大満足です ・ ・ ・ ・ #クリスマスチキン #おばあちゃん #クリスマスディナー #チキン #クリスマスプレゼント #サンタクロース #おばあちゃんと孫 #介護 #クリスマスケーキ #祖母 #料理男子2022/12/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスチキン#クリスマスチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスディナー#クリスマスディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/チキン#チキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスプレゼント#クリスマスプレゼントhttps://www.instagram.com/explore/tags/サンタクロース#サンタクロースhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃんと孫#おばあちゃんと孫https://www.instagram.com/explore/tags/介護#介護https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ#クリスマスケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/祖母#祖母https://www.instagram.com/explore/tags/料理男子#料理男子12.58%3,81791僕は今年もクリぼっち…じゃありませんおばあと一緒にクリスマス楽しみました みなさん見ていただいてありがとうございます #クリスマス #クリスマスイブ #クリぼっち #クリスマスパーティー #クリスマスケーキ #サンタコス #サンタクロース #マロンケーキ #おばあちゃん #おばあちゃんと孫 #ふたりごはん #12月24日2022/12/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスイブ#クリスマスイブhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリぼっち#クリぼっちhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスパーティー#クリスマスパーティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ#クリスマスケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/サンタコス#サンタコスhttps://www.instagram.com/explore/tags/サンタクロース#サンタクロースhttps://www.instagram.com/explore/tags/マロンケーキ#マロンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃんと孫#おばあちゃんと孫https://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/12月24日#12月24日11.37%3,46668前回作った“ゴーゴーカレーうどん”がよっぽどおいしかったらしく、おばあはまた「うどんがええ」とリクエスト ・ そう言ってくれるのはうれしいけど、次はどんな味にしたらいいのか…おばあだったら、前回とはガラッと味を変えたものを作るはず ・ ひとまずスーパーに行ってメニューを決めよう！そう思って麺売り場に行くと、ひときわ光り輝くパッケージが ・ 『おばあにおいしいものを作りたい！』 と念じる心が生んだ錯覚…ではなく、実際に黄金色の光を放っています ・ その名も『金のちゃんぽん』しかもおばあが好きそうな、塩とんこつ味 ・ ひと目見て「君に決めた！」とキャップをかぶり直し、ピカチュウと相棒になったサトシの気分で颯爽と買って帰りました ・ 野菜と豚肉を炒め、粉末スープをお湯に溶き、コシのあるちゃんぽんの麺を、おばあ好みの“やわらかめ”になるまでじっくり茹でます ・ 具材多めで麺もふやけて『マシマシ』になり、かなりの量になりましただけど香りと見た目はおいしそう ・ ちゃんぽんの具にエビやイカがほしいところでも心配ありません！今回はとっておきの海鮮を用意しています ・ それは、大好きなドラマ『孤独のグルメ』に登場した富山の郷土料理カニの甲羅に身を詰めて煮た“カニ面”…にそっくりな、カニグラタンです ・ あの放送を見て以来、“富山らしいもの”を求めていた僕は、なじみの魚屋でカニグラタンを発見！その瞬間、運命を感じ、これも「君に決めた！」と即座に選んでいたのでした ・ カニ面と味は全然違うけど、グラタンは柔らかくておばあも食べやすい！それにカニの身入りで、味も期待できます ・ 大盛りのちゃんぽんに、サイドメニューにはカニグラタンちょっと豪華な見た目に食欲がそそられたらしく、おばあの前に差し出すとバクバクと食べ進みます ・ 味の感想は 「おいしいわ」 と満足げ、そして点数は 「80点」 って、そのマイナス20点は何なんや、おばあ ・ いくら理由を聞いても教えてくれないまま、おばあは黙々と麺をすすり、グラタンをパクつきます。 ・ そして、瞬く間にあれだけの量を完食！そんなにおいしかったのなら…ますます減点の理由が謎やで、おばあ！ ・ “カニ面”だったら満点だったのかな… ・ 次こそは、100点目指して、がんばりますそうか！もしかしてこれって…僕のやる気をひきだすために、おばあはわざと満点じゃない点を！？ ・ ・ ・ ・ #ちゃんぽん #長崎グルメ #カニ #ふたりごはん #おばあちゃん #簡単ごはん #祖母 #富山グルメ #グラタン #洋食 #料理男子2022/12/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちゃんぽん#ちゃんぽんhttps://www.instagram.com/explore/tags/長崎グルメ#長崎グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/カニ#カニhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/祖母#祖母https://www.instagram.com/explore/tags/富山グルメ#富山グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/グラタン#グラタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/洋食#洋食https://www.instagram.com/explore/tags/料理男子#料理男子11.6%3,54362大好きなドラマ『孤独のグルメ』が、season10までやってきて、ついに…これまた僕が大好きな場所、北陸が舞台に ・ 主人公の五郎さんが訪れたのは富山市趣ある岩瀬エリアの廻船問屋、僕も行きました ・ お土産のパック入り富山ブラックラーメンを、おばあに作ってもらって一緒に食べたのが懐かしい ・ 他におばあに作ってあげられそうな富山グルメ、何かないかな？とろろ昆布おにぎりもいいけど何度も作っているし…なんて思いながらスーパーを巡っていると…これは ・ 『ゴーゴーカレーまぜめん』なるものを発見富山のお隣、石川県金沢発祥のカレーがこんなところに！しかもおばあが好きなうどんに合わせるなんて、これはもう、作らないわけにはいきません ・ この前も石川発の『とり野菜みそ』だったけど、今回も石川グルメにお世話になります ・ 富山は必ず別の機会に家で手軽に作れる富山グルメ、ご存知の方、教えてください ・ というわけで、ゴーゴーカレーのまぜめんを作りました ・ 作り方は簡単、うどんをゆでて、ペースト状の素をまぜ、具材をトッピングするだけゴーゴーカレーらしく、具材はとんかつと千切りキャベツ、ゆで玉子がおすすめと書いてあります ・ だけど国産豚肉のこま切れが安かったし、細かな具材をまぜこんだほうが、おばあには食べやすいはずそこで豚肉、キャベツ、ニンジンをゆでてまぜました ・ ゆで玉子はせっかく作るなら、半熟でよく混ざる温泉玉子がよさそう ・ 作り方は簡単で、生玉子を割り入れた皿に水をはり、加減を見ながら電子レンジでチンするだけ…なのに、ちょっと固めになってしまいました ・ それにうどんは、おばあの好みに合わせて長めにゆでたら、ふやけてすごい量に具材もどっさり入れたし、いくら食べることが好きなおばあでも、88歳の胃袋には多すぎるかも… ・ とはいえ、おばあの前に持っていくと、すごい勢いで食べはじめましたゴーゴーカレーの甘くてスパイシーな香りに、おばあの旺盛な食欲が全開になったみたいです ・ 味の感想もストレートに、 「おいしい」 と言ってくれました ・ ところがいつものように点数を聞いても、無言でうどんをすすり続けます おばあ、聞いてると言おうとしたけど、気が付きましたこれは、それだけ夢中になって食べてくれているということ ・ そんなん、逆にありがたいわ、おばあ ・ そして結局、全部平らげてしまいました ・ おばあの食べ終えた後の、何かをやり遂げたような顔それを見ることが料理を作る者の励みになると知りましただから僕にも、食べきれないほど大量においしい料理作ってくれてたんやな、おばあ ・ ・ ・ 【お知らせ】 いつも応援ありがとうございます おばあと僕の最新のようすは、ツイッター（おばあめし）に載せていますこちらもご覧いただければうれしいです https://twitter.com/5643Tom ・ ・ #ふたりごはん #ゴーゴーカレー #カレーうどん #おうちごはんlover #おばあちゃん #温泉卵 #祖母 #ごはん #金沢グルメ #介護食 #おいしい #豊かな食卓 #笑顔 #孤独のグルメ2022/11/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴーゴーカレー#ゴーゴーカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレーうどん#カレーうどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/温泉卵#温泉卵https://www.instagram.com/explore/tags/祖母#祖母https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん#ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/金沢グルメ#金沢グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/介護食#介護食https://www.instagram.com/explore/tags/おいしい#おいしいhttps://www.instagram.com/explore/tags/豊かな食卓#豊かな食卓https://www.instagram.com/explore/tags/笑顔#笑顔https://www.instagram.com/explore/tags/孤独のグルメ#孤独のグルメ9.23%2,79177まさか！？おばあと僕の思いが詰まった書籍『おばあめし』が……竹内涼真 さんが初表紙を飾った 『UOMO』の最新号 に掲載！！ ・ こんなおしゃれなファッション誌に、スタイリッシュとは別次元の顔おにぎりの表紙がドーンと載っています ・ 文筆家で俳人の千野帽子さんが、「武器になる本、筋肉になる本」コーナーで紹介してくださいました ・ 千野さんは僕が大学生のとき、文芸の授業を受け持つ先生でした俳句の授業で句会をしたり、百冊の課題図書の要約やレビューを書く『百讀』という難関授業を受けたりして、僕の言語感覚は鍛えられました ・ その千野さんに〈緩急自在な孫の文章をもっと読みたくなる〉とか、書籍全体が〈センスの塊〉なんて書いてもらえるなんて…大げさではなく夢を見ているようです ・ 『おばあめし』が載っている『UOMO』は、2023年1月号 11月25日発売もちろん中にも竹内涼真さんのコーナーありますよ ・ 『おばあめし』の書評もご覧いただけたらうれしいです ・ ・ ・ ・ #uomo #竹内涼真 #本 #本好きな人と繋がりたい #本のある暮らし #雑誌 #ファッション誌 #書評 #読書日記 #本紹介 #本好き #読書部 #読書好きな人と繋がりたい #本スタグラム #書評 #おすすめの本2022/11/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/uomo#uomohttps://www.instagram.com/explore/tags/竹内涼真#竹内涼真https://www.instagram.com/explore/tags/本#本https://www.instagram.com/explore/tags/本好きな人と繋がりたい#本好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/本のある暮らし#本のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/雑誌#雑誌https://www.instagram.com/explore/tags/ファッション誌#ファッション誌https://www.instagram.com/explore/tags/書評#書評https://www.instagram.com/explore/tags/読書日記#読書日記https://www.instagram.com/explore/tags/本紹介#本紹介https://www.instagram.com/explore/tags/本好き#本好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/読書部#読書部https://www.instagram.com/explore/tags/読書好きな人と繋がりたい#読書好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/本スタグラム#本スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/おすすめの本#おすすめの本6.35%1,9433188年よく働いて、長年僕に料理を作りおにぎりを握ってくれた、おばあの両手だから感謝を込めて、ハンドウォーマーをプレゼントしました ・ 今日はデイサービスに行く日なので、勤労感謝の日には一日早いけど、あげたのは昨日です ・ 包丁も鍋も、そしておにぎりも、おばあはこれまでのようにしっかり握るのは難しくなってしまいましたでもそれは、よく働いてくれた証その皺の刻まれた立派な両手をいたわって、これからはずっと勤労感謝し続けます ・ ちょうど昨日、11月21日は語呂合わせで『いい夫婦』の日でしたいい夫婦にもそれぞれの形があるけど、おばあとおじいは、あまり言葉を交わさなくても通じ合っているようないい夫婦でした ・ そこでおばあに、おじいの墓参りに行こう！と提案したら… 「公園がええ！」 と言われ、行先変更 ・ 墓は行かないって…おばあとおじいがいい夫婦なのは、見せかけだった！？そう心配したけど、墓に行くなら命日のほうがいいとのことでした ・ 公園に行くと、いつの間にか木々がきれいに色づいています今日だったら雨が降り続いているし、昨日のおばあの一言で秋を満喫できました ・ そしてこの公園、実は朝ドラ『舞いあがれ』のロケ地になっています主人公の舞が、人力飛行機のパイロットになるため、自転車に乗ってトレーニングしていた場所です ・ 車イスに乗ったおばあをモデルに、朝ドラの風景みたいな爽やかな写真を撮ろうと思ったら…置き去りにしたみたいになってしまいました ・ とはいえおばあは（珍しく？）ずっと笑顔で、両手も暖かかったようですそんなに喜んでくれるなら、また防寒グッズをプレゼントして一緒に行きます ・ ハンドウォーマーも気に入ってくれたようですその両手でしっかり働いてくれて、ありがとう、おばあ！ ・ ・ 【お知らせ】 いつも応援ありがとうございます おばあと僕の最新のようすは、ツイッター（おばあめし）に載せていますこちらもご覧いただければうれしいです https://twitter.com/5643Tom ・ ・ ・ #紅葉 #秋コーデ #紅葉デート #公園 #舞いあがれ #車椅子 #お出かけ #おばあちゃん #勤労感謝の日 #ハンドウォーマー #介護 #いい夫婦の日 #ロケ地2022/11/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅葉#紅葉https://www.instagram.com/explore/tags/秋コーデ#秋コーデhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅葉デート#紅葉デートhttps://www.instagram.com/explore/tags/公園#公園https://www.instagram.com/explore/tags/舞いあがれ#舞いあがれhttps://www.instagram.com/explore/tags/車椅子#車椅子https://www.instagram.com/explore/tags/お出かけ#お出かけhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/勤労感謝の日#勤労感謝の日https://www.instagram.com/explore/tags/ハンドウォーマー#ハンドウォーマーhttps://www.instagram.com/explore/tags/介護#介護https://www.instagram.com/explore/tags/いい夫婦の日#いい夫婦の日https://www.instagram.com/explore/tags/ロケ地#ロケ地18.47%5,64693石川県の家庭で、鍋！といえばほぼ間違いなくこの味が出てくる！その名は…とり野菜みそ ・ これを入れるだけで簡単に絶品鍋ができるとあって、最近は他の県にもじわじわと勢力を拡大加賀百万石がほこる鍋の素を、大阪のダイエーでも見かけるようになりました ・ だけどまだ近所で見たことがないピリ辛味の『とり野菜みそ』を、石川在住の知り合いが送ってくれました ・ 白菜とかネギとかしらたきとか、具材を買って数日後に鍋にしようそう思ったけど、 「鍋やったら、家にあるもん入れたらええんや！」 とおばあにすごい剣幕で言われました ・ たしかに、おばあこれまで、定番の具材のときもあったけど、ギョーザや牡蠣カレー、さらにはタコさんウィンナーまで…果たしてこれを鍋と言っていいのかわからない独特なメニューをこしらえてくれました ・ 僕も先入観にとらわれず「あるもん」だけで、おいしい鍋を作ったるで！そう決意して、出来上がったのがこれ。 ・ 入れた具材は－ ニンジン キャベツ 鶏肉 レンコン ごぼう さつまいも こんにゃく ・ とにかく土鍋に「あるもん」をいろいろ放り込みました ・ 動画では、「おいしい」「100点！」とおばあに言ってもらえて、とり野菜みそ鍋大成功 ・ だけど…この反応を目の当たりにするまで、おばあに喜んでもらえるかどうか、気が気ではありませんでした ・ というのも、白菜の代わりに入れたキャベツから思った以上に水が出て、小さく縮んでしまったからですそれに、二人だから食べきれないと具材の量を遠慮してしまいました。 ・ そのせいで、シャバシャバなキャベツ味噌汁みたいになってしまいました過去におばあが作ってくれたとり野菜みそ鍋は、あんなに見た目も豪華でおいしそうだったのに！ ・ 今から具材を追加しておばあを待たせるわけにもいかないし… ・ 仕方がないので、そのままフタをして台所から食卓に持っていくと…おばあは目を輝かせて、久々の鍋を期待しているのが伝わってきます ・ そのぶん、中身を見たらがっかりするかも そう思いながらフタを取ると、おばあはさらに身を乗り出して― ・ 文句を言う…どころか、めっちゃうれしそうな顔やんか、おばあ！ ・ 鍋から立ち上る、『とり野菜みそ』の食欲をそそる香りが、笑顔にしているみたいです ・ そう、見た目はともかく、味は『とり野菜みそ』です！しかもピリ辛これがおいしくないわけがありません ・ 具を皿に取り分けると、おばあは待ってました！とばかりに、両手のスプーンで食べ進みます ・ バクバクと深皿に2杯も食べて、スープをすすっておにぎりも完食してくれました体も温まり栄養補給もばっちり！これでおばあは、しばらく元気に過ごせそうです ・ 翌日にはシメの雑炊もたっぷり食べてくれそうです ・ さすが加賀百万石がほこる鍋の素何をどれだけ入れても、絶品鍋にしてくれます ・ とはいえ次は、もっと豪華でおいしい鍋にするからな、おばあ！ ・ ・ ・ ・ #鍋 #とり野菜みそ #おばあちゃん #石川グルメ #料理男子 #辛い #おうちごはん #ごはん #豊かな食卓 #和食 #フーディーテーブル #献立 #丁寧な暮らし #おいしい #味噌2022/11/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋https://www.instagram.com/explore/tags/とり野菜みそ#とり野菜みそhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川グルメ#石川グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理男子#料理男子https://www.instagram.com/explore/tags/辛い#辛いhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん#ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/豊かな食卓#豊かな食卓https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい#おいしいhttps://www.instagram.com/explore/tags/味噌#味噌10.94%3,30495フライパンひとつで簡単にできて、野菜も肉も麺まで入って、栄養バランスも食べごたえもばっちり！ ・ おまけにソースの深い味わいは、最後まで飽きがこなくて、これ一品で大満足です！ ・ そんな作っても食べても完璧な二刀流まるで料理界の大谷翔平さんのような、安定感抜群の“テッパン”メニューと言えば…そう、焼きそば！ ・ だけど料理はおばあに頼りっぱなしだった僕は、恥ずかしながら、インスタント以外の焼きそばを作ったことがありません ・ そんなことを今になって思った理由は、 ・ 先日見た『孤独のグルメseason10』に、焼きそばが登場したからテレビ画面から湯気と香りが漂ってくる錯覚におちいるほどおいしそうで、猛烈に食べたくなりました ・ 焼きそばなら、濃い味が好きなおばあもきっと喜んでくれるはずそれに野菜をたっぷり入れれば健康的です ・ というわけで今回、おばあに作った『まごめし』は、焼きそばです ・ ――具材は―― キャベツ ニンジン もやし そして肉は『孤独のグルメ』ではラム肉だったけど、ふつうの豚肉です ・ どの具材もたっぷり…というより加減がわからず、つい入れすぎてしまいましたキャベツの水気で味が薄まったかもしれません ・ それに実は、焼きそばひとつで「大満足」と自分で言っておきながら、別のおかずも用意していました ・ おかずは、もやしとキャベツの玉子とじや、小松菜の温サラダ、それにインスタントの味噌汁も ・ おかずをいくつも用意したのは、はじめてつくる焼きそばに自信がなかったからです ・ 「味がうすい」とか「キャベツが多すぎる」とか、味にうるさいおばあに辛口の評価を下されそう ・ ところがおばあに差し出すと、僕の心配をよそに、バクバクと麺を口で引きちぎるようにすごい勢いで食べすすみます ・ しかも点数は、 「100点！」 って、正直めっちゃ安心したで、おばあ！ ・ おばあのお墨付きをもらって、僕の数少ない料理のレパートリーに、大谷翔平さんのような超強力な助っ人、焼きそばが加わりました ・ 「これから、いろんな具材の焼きそば作ったるで」 僕がそう宣言すると、 「ふつうのでええわ」 とおばあに言われてしまいました ・ だけど、僕はもうオリジナリティを発揮せずにはいられません！なんたって、他では見たことのない唯一無二の料理やおにぎりを作ってきたおばあの孫だから！ ・ ・ ・ 【お知らせ】 書籍『おばあめし』出版記念イベント第2弾開催します ゲストはノンフィクションライターで大学時代の僕の恩師、 近藤雄生さんです ・日にちは12/9 ・MARUZEN＆ジュンク堂書店梅田店にて、 詳しくは↓おばあめしのブログをご覧ください https://obaameshi.com/ ライター（志望）はもちろん、どんな方でも“食って生きる”手段について発見がある、笑えるイベントにします！ ぜひチェックしてみてください2022/11/14に公開- 指定なし10.08%3,04587前回の『孤独のグルメseason10』に登場した パリパリでジューシーな鶏皮餃子があまりにおいしそうで… おばあにも出しました ・ ただ、ふつうの餃子も作ったことないのに、鶏皮で包むなんて、 料理修行中の僕にはハードルが高すぎる… ・ というわけで用意したのは、間違いなくおいしくできる 味の素の『冷凍ギョーザ』 ・ これだって出すのは久しぶりだし、 油も水もいらずに皮はパリっと仕上がって『ハネ』までできます ・ 実際に焼いてみると…思った通り、いや、それ以上のパリパリ感だけど焦げてはいない、今まで作った中でも最上級のできあがり ・ ところが、おばあに出す翌日の昼はあまり時間がないので、 前日の夜に作っておいたのが悪かった… ・ 冷蔵庫から取り出すと、せっかくのパリパリが…湿気を吸ってフニャフニャにハネなんてどこにあるのかわかりません ・ 新しく作り直そうにも、餃子も時間もありません少しでも罪滅ぼしになればと、さっと作れる丸いおにぎりを２個用意しました ・ ひとつはブラックペッパーとたまごの『ぺパたま』ふりかけもうひとつは富山県でよく食べられている『とろろ昆布巻き』のおにぎりです ・ おばあの前に並べると、まずは餃子から、介護スプーンの二刀流で口に運びます ・ 味にうるさいおばあは、ただでさえ僕の作った料理になかなか満点をくれません今回の餃子はフニャフニャだから、かなり厳しい評価を下されそう… ・ 心配しながら見守っていると、おばあは続いて『ぺパたま』おにぎりを頬張ります ・ 小さめのおにぎりは食べやすそうだけど、 餃子のせいで点数はきっと史上最低… ・ そう思いながら今日の料理の点数を聞いてみると、 「１００点！」 って、久々の満点やんか、おばあ！ ・ 僕が自信を持って出した料理でも70点くらいなのに…この高得点は一体…そうか！ ・ 麺類だって、僕はコシのある固めが好きだけど、おばあは歯ごたえのない箸でつかめないほど柔らかいものが好みです ・ 餃子も、僕はパリっと焼けたやつ好きだけど、おばあは餃子にパリパリ触感を求めていなかったんだ！むしろ麺のように、柔らかいほうが好みのようです ・ 料理をするなら、自分の好みを押し通すより、食べる側（おばあ）の好みが重要だってことを忘れていました ・ おばあも料理を作っていたとき、自分よりも僕の好みや食べる量に合わせてくれていました ・ 僕も次に作るときは、もっと食べやすい柔らかさの、おばあ好みの料理を出すことにします ・ 【お知らせ】 僕のYouTube『おばあめし大迫知信』で、どんな質問にも答えます このInstagramの投稿のコメント欄に、質問を書き込んでいただけたら嬉しいです ・ ・ ・ ・ #餃子 #冷凍食品 #おにぎり #おうちごはんlover #おばあちゃん #孤独のグルメ #中華料理 #祖母 #ふたりごはん #介護食 #味の素 #日々の暮らし #時短料理 #100点2022/11/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/餃子#餃子https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍食品#冷凍食品https://www.instagram.com/explore/tags/おにぎり#おにぎりhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/孤独のグルメ#孤独のグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華料理#中華料理https://www.instagram.com/explore/tags/祖母#祖母https://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/介護食#介護食https://www.instagram.com/explore/tags/味の素#味の素https://www.instagram.com/explore/tags/日々の暮らし#日々の暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短料理#時短料理https://www.instagram.com/explore/tags/100点#100点13.17%4,00785「うどんがええ」 とおばあが言うので、作りました ・ うどんはうどんでも、麺がパリっと揚がっている皿うどんを！ ・ 麺は細くてパリパリでも、うどんと名乗っているし…スーパーで見つけたパック入りのやつは、簡単においしく作れそうだから、おばあもきっと喜んでくれるはず ・ 皿うどんにしたのは、現在放送中のNHK夜ドラ『つまらない住宅地のすべての家』に出てきた【揚げそば】（皿うどんとほぼ同じ）があまりにおいしそうだったから ・ 以前、ドラマの原作小説を読んだときから気になっていた料理がドラマに出てきて、食欲を刺激されました （作者の津村記久子さんは、なんと、ご縁があって、この前の『おばあめし』出版記念イベントに出演していただきました） ・ あんかけの具材には、エビとカマボコを入れて彩り鮮やかにしよう ・ そう思っていたのに…食品売り場を回っているうちにすっかり忘れてしまい、いつも買っている食材ばかりを買ってきてしまいました ・ 仕方がないので、入れたのはたっぷりのキャベツと豚のこま切れとニンジン、もやしという…具材はすっかり焼きそばに ・ 心配しながらおばあに出すと、僕が感想を聞く前に 「おいしいわあ！」 といつになく力の入った返事 ・ そんなに気に入ってくれたのなら、今日こそ満点が？！と思ったら 「70点！」 て、そこは100点じゃないんかい、おばあ！ ・ 減点はふつうのうどんじゃないから？いや、それならそうとはっきり言っているはず。 ・ もしかしたら、具材に何かが足りないと、おばあは見抜いていたのかもしれません！たしかにもっとおいしくする余地があるので、次こそは頑張ります ・ ・ ・ ・ #皿うどん #揚げそば #あんかけ #おうちごはんlover #おばあちゃん #長崎グルメ #中華料理 #祖母 #ふたりごはん #フライパン料理 #焼きそば #日々の暮らし #時短料理 #マルタイ #手作りごはん #おいしい2022/10/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/皿うどん#皿うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/揚げそば#揚げそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんかけ#あんかけhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/長崎グルメ#長崎グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華料理#中華料理https://www.instagram.com/explore/tags/祖母#祖母https://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン料理#フライパン料理https://www.instagram.com/explore/tags/焼きそば#焼きそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/日々の暮らし#日々の暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短料理#時短料理https://www.instagram.com/explore/tags/マルタイ#マルタイhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りごはん#手作りごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい#おいしい14.09%4,29087敬老の日の配信、ご覧いただきありがとうございます🍙 ・ おばあはプレゼントをよろこんでくれたようです😄 ・ 書籍『おばあめし』は、Amazonや楽天で詳細をご覧になれます📗 ・ 本日（9月19日）の出版記念イベントは、 残念ながら台風のため中止（延期）となりました😭 ・ ですが…来月、 10月21日に、小説家の津村記久子さんと 大阪、MARUZEN＆ジュンク堂書店 梅田店で トークイベントを開催します🎉 ・ 参加は無料で、先着25名のイベントです！ ・ 詳細は、 『マルゼン 梅田 イベント』 などで検索すればhontoというサイトに載っていますよ👍 https://honto.jp/store/news/detail_041000070816.html?shgcd=HB300 ・ ・ ・ ・ #ぶどう #マスカット #シュークリーム #おやつ #ライブ配信 #甘党女子 #おばあちゃん #孫 #祖母 #甘党 #本 #ふたりごはん2022/09/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぶどう#ぶどうhttps://www.instagram.com/explore/tags/マスカット#マスカットhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュークリーム#シュークリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ#おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/ライブ配信#ライブ配信https://www.instagram.com/explore/tags/甘党女子#甘党女子https://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/孫#孫https://www.instagram.com/explore/tags/祖母#祖母https://www.instagram.com/explore/tags/甘党#甘党https://www.instagram.com/explore/tags/本#本https://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはん12.13%3,69276ご覧いただき、ありがとうございます🎉 あたたかいコメントも、本当に励みになります😊 ・ 最後の追い込みに入った書籍の製作も、 お陰さまで頑張れます💪 ・ 書籍「おばあめし」の中身は、 おばあもよろこんで（？）くれたようです👍 ・ 発売は9月中旬（13日）を予定しています🎁 ・ さらに詳しくは、 https://amzn.to/3OWAzfd ⇧アマゾンの予約ページでぜひ、ご覧ください📱 ・ おばあの故郷の愛媛の山奥に、 僕がカメラマンと一緒に行って撮影した表紙や、 芥川賞作家、津村記久子さんの推薦文が見れますよ👀 ・ 津村さんと「おばあめし」の、意外かつ重要な関係も… 書籍でぜひ読んでいただきたいです😻 ・ 表紙、イラスト、そしておばあの料理とエピソードは、細部まで明るく楽しく、そしてちょっとしんみりする…僕が想像した以上のものに仕上がりそうです😄 ・ どこでもページをペラっとめくれば、楽しくなってやる気が出る✨そんな書籍になるはずです📖 ・ ・ ・ #ティラミス #ライブ配信 #チョコレートケーキ #甘党女子 #おばあちゃん # おいしい #祖母 #甘党 #甘い #デザート #本 #出版 #ふたりごはん #シュークリーム2022/08/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ティラミス#ティラミスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ライブ配信#ライブ配信https://www.instagram.com/explore/tags/チョコレートケーキ#チョコレートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘党女子#甘党女子https://www.instagram.com/explore/tags/おばあちゃん#おばあちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/祖母#祖母https://www.instagram.com/explore/tags/甘党#甘党https://www.instagram.com/explore/tags/甘い#甘いhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザート#デザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/本#本https://www.instagram.com/explore/tags/出版#出版https://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュークリーム#シュークリーム12.01%3,66072<前へ1234>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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