コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順〜ケサパサ東京物語〜 いきなりサファリパークの係員2人みたいな写真ですみません🐘🌴ケサパサ3周年を迎えて何か投稿のための写真撮らなきゃと思い急遽撮ったもので… 無事3周年を迎えることが出来ました。 少しだけ思いを綴ろうかなと思います。 まず、いつもケサパサを支えてくださりありがとうごいます。ここまで続けてこれたのは間違いなく皆様のおかげです。 本当に ありがとうございます。 おそらくケサパサをオープンして以来、一番の挑戦をした年だったのかなと思います。 スタッフにお店を任せて、自分たちは東京に半年間のポップアップ。 当初はあまりの急な展開に、想像が出来ず不安だらけでしたが、3ヶ月経った今ではこの生活が当たり前になりつつあります。 それが結果として良かったのか悪かったのか？それはさておき、 どんなことでも前に進んでしまえば不安だったことが大したことないと思えるから不思議。 過去を振り返ったとき何故自分はあれほどにも悩んでいたんだろうと思えるくらい「今」が当たり前になる。 この先何処へ向かうのかは分からなくても、"新しい事を試し続ける"私達はそこに充実感や可能性を感じます。 そんな東京での生活はうまくいってるわけでもない。 今も探り探り、地道に、でもガムシャラでただただ必死にもがいています。 特別何かに優れているわけでもない自分たちにとって出来ることといえばそれくらいで、ケサパサをオープンした時からそこだけは何一つ変わっていないことだなと思います。 そんなかんじで、4年目も日々精進いたしますので！よろしくお願いしますっ！！😊 そうし、あっちゃんより。2022/11/03に公開- 指定なし#PR5.16%82020・ こんにちは！金沢店スタッフです！ 皆さまいつもご来店ありがとうございます♪ ブラックココアカボチャタルト ご好評いただいておりますカボチャタルトを、ハロウィンもかねましてブラックココアタルトで作ってみました ほんのりラムの効いたカボチャ生地とビターなタルト生地が絶妙にマッチして美味しいですよ 是非お召し上がりくださいっ！2022/10/23に公開- 指定なし3.08%5011・ こんにちは！金沢からの発信です！ すっかり肌寒くなりましたね🍂🍃 皆様いかがお過ごしでしょうか？ ---------------------------- ❁⃘イベント出店のお知らせです❁⃘ 10/16(日) 10:00～16:00 新竪町商店街で開催されます 〜新竪珈琲大作戦〜 にケサランパサランも出店させていただきます✨(お知らせが遅くなり申し訳ありません😂) 当日はサニーベルコーヒーさん（@sunnybellcoffee）の美味しいお豆を使用したエスプレッソドリンクを主に提供させていただく予定です☕️ フード類は間借りカフェcuce🌷(@cuce_oyatu )さんの方で焼き菓子とパンナコッタを提供いたします✨ ※店内営業はお休みになりますのでご注意ください😣💦 ケサパサのブースはお店の目の前になりますので当日の来店もわかりやすいかと思われます！ 当日お車でお越しのお客様は、商店外内は通行止めになりますので近隣のパーキング🅿️にお車を停めてお越しください🚗💦 3年ぶりの開催らしく、スタッフ一同ワクワクしております♪ たくさん方のご来店お待ちしております😆2022/10/09に公開- 指定なし1.74%2822〜ケサパサ東京物語〜 みなさんいかがお過ごしでしょうか？ いつもお店を支えていただきありがとうございます。 こちら東京からの投稿です🍀 忘れられないようにたまにはこちらで現状報告したいと思ってます。 早いもので東京に来て2ヶ月が経とうとしてます。 こっちに来た頃は真夏日だったのに気づけば随分と涼しくなり過ごしやすい季節になりました。 東急プラザ表参道原宿店では定休日がないので毎日休むことなくフル稼働しております😂 よく身体の心配されますが、私たちはスーパータフなので大丈夫です💪 ただそろそろ休みたい！笑 最近ではほんのちょっと、ほんのちょっとずつですが認知されはじめてきたような感じがします。 1が2になったくらいの程度ですが少しずつ進歩してます。 最初の頃は目的を持ってケサパサに来てくれる人なんていないに等しかったですが、みなさんが宣伝してくれたり友達にオススメしてくれたりしたおかげもあって少しずつ認知を広げることができていると思います。 ほんとにいつもありがとうございます😭 とはいえ、東京はほんとに厳しい。 金沢にいた時とのギャップに悩まされたり、自分たちごときじゃあ通用しないのかと日々落ち込んだり、といった感じです。 ここで求められているものは金沢のお店とは大きく違って、それを受け入れるのにもすごく時間がかかりました。 商業施設の中にあるのでお客様のニーズは本当に様々です。 お客様側はお店選びの際、別にここのお店じゃなくてもいいけど、どこもいっぱいで入れないしとりあえずこのカフェでいいや。 そんな風にお店を選ばれることが日常なので、どれだけこだわりをもったコーヒーやスイーツを提供しようとも、私たちがどんな思いをもって石川県から来たのかという熱意だって伝わりにくい。 伝えようとしても嫌な顔をされる。 （もちろんそんな人ばかりではないですが） 金沢店とのギャップに最初はメンタルがやられそうになりましたが、今では慣れっこです 笑 というか、自分たちがただただ一方的でダメだったなぁと思ってます。 100人いたら100通りのサービス。 そういうことがここでは求められているのだと感じています。 コーヒーやスイーツは二の次で、 まずは求められていることに対してとっさの判断で応えること。 私たちはまだまだです。 ですが、この2ヶ月で学んだことは大きい！ さて、明日も頑張ります！😊2022/09/26に公開- 指定なし2.81%44116・ 金沢からの投稿です*.ﾟ 夜カフェ限定の『ヌガーグラッセ』 カラメリゼしたアーモンドとピスタチオ、ドライクランベリー隠し味にシナモンを入れたふんわり口どけのよいアイスのような…ケーキのような… そんな不思議な食感のデザート ご好評いただいております 夜は少し肌寒くなってきた気がしますね ホットのエスプレッソドリンクとのペアリングおすすめです ----------------------------- ここで改めて営業日のご案内です！ ※ケサランパサランはただいま営業日、営業時間を変更しております※ (木) 11:00~17:00 (金) 17:00~22:00(夜カフェ営業) (土日) 11:00~17:00 (月火水) ~CLOSE~ ↑↑↑↑となっております♀ 土日は間借りカフェcuce (@cuce_oyatu )さんと"ケサランパサラン"との並行営業です。 どちらのドリンク、デザートも店内で楽しんでいただけますよ ----------------------------- 今週末も23日は祝日で連休ですね！ たくさんの方の御来店お待ちしております2022/09/20に公開- 指定なし1.78%2891\オンライン販売限定/ 『超‼︎ゴルゴンゾーラのベイクドチーズケーキ』 ご要望にお応えしてラインナップに追加致しました✨ まさにチーズ好きのためのチーズケーキの真骨頂🧀 ゴルゴンゾーラの使用量を2倍に増やし、よりチーズの濃厚さを感じられるようになりました！ 通常量のこちらのチーズケーキを食べたことある方はご存知かと思いますが、ただでさえ濃厚なチーズケーキです。 そこに更に追いチーズ🧀🧀🧀 もっともっとチーズ感が欲しいというお客様の声をもとに、ついに実現しちゃいました😊 ギフト包装も対応しているので、チーズ好きのあの人へ贈り物にどうですか？ 是非オンラインショップをチェックしてみてください🍀2022/09/09に公開- 指定なし2.0%3241・ こんにちは！スタッフのなつきです。 8月も連日たくさんのご来店ありがとうございました☺️ オーナーご夫婦が東京に行かれてはや1ヶ月が経とうとしています。私たち他スタッフもお2人のいない環境に少しずつではありますが慣れてきました。 これまでケサパサで働く中でお会いしたことのなかった初めましての常連さんももちろん、ご新規のお客様ともコミュニケーションのとれる機会が増えていき、いろいろなお話しが出来てとても嬉しく思います😊 営業日、営業時間が大きく変動したためご迷惑をかけることもあるとおもいますが、来店してくださったお客様にとってケサランパサランで過ごす時間がより素敵なものとなるよう日々精進してまいりますのでどうぞよろしくお願い致します🙇♀️✨ 9月からもたくさんの方のご来店をお待ちしております！！2022/08/31に公開- 指定なし2.1%3411〜ケサパサ東京物語〜 お久しぶりです😊 こちら東京からの投稿です！ 東京生活が始まりはや2週間 東京のお店では気合いをいれて初っ端からたくさん仕込んだ割りに出なかったり、思った通りにいかなかったりと苦戦しながらなんとかやっております😅 一方で皆さんが関東に住んでるお友達にケサパサを紹介してくださったり、インスタで拡散してくれたりと、そんなおかげもあって「〇〇さんから聞いてやって来ました」といったようにちらほらとご来店していただいてます。 そう言って来てくださったお客様は皆さんと同じように温かい方ばかりでいつも心が温まります。 この場を借りて改めて感謝させてもらいます！ ほんとに皆さんいつも支えてくれてありがとうございます🙇🏻♂️🙇🏻♀️ 東京でもそんなお客様をたくさん作れたらいいなと思いながら日々頑張ります！ 金沢店の方も東京の方も応援していただければ幸いです☺️2022/08/20に公開- 指定なし5.23%8475〜ケサパサ東京物語〜 皆さんご無沙汰しております 写真は東京で出しているビーガン対応 グルテンフリーのクッキー4種🍪 またこちらの紹介は @kesaranpasaran_tokyo でさせていただきます😊 今回こちらでは今の現状を報告させていただきます！ 8月8日から東急プラザ表参道原宿店の5階でポップアップ出店することとなり、今日でオープンして3日目となります。 結果から言うと、とても厳しいです、、😭 もちろん全く来店がないわけではないのですが、来店理由のほとんどはそこにくつろげるスペースがあるからといった感じで、その場所にケサパサがあるという意味すらあまり感じない状態です🥲 認知されていないということがこれほどにも辛いことなんだということを目の当たりにしてます。 ただ今回伝えたいことはそう言うことではなくて、 その状況の中でも「インスタずっと前からフォローしてます」とか「金沢行った時にケサパサ行きました」とか「東京に来てくれて嬉しいです」など 自分たちのことを知ってくれている人たちが来てくださり、声をかけてくれます。 その度に折れそうな心が支えられ、感謝の気持ちがいっぱいになり満ち溢れます。 そういう方々を大切にしたいと改めて思えたのと、もっと自分たちのことを知ってもらいたいとより強く思うようになりました。 半年後どういう結果になっているかわかりませんが、この気持ちを大事に持ち続けていこうと思います。 またちょくちょくこちらで近況報告させていただきたいと思いますのでよろしくお願いします😊2022/08/10に公開- 指定なし3.67%58810大事なお知らせ 東京への挑戦 いつもいつもお店を支えてくださり本当にありがとうございます。 いきなりですが、重大発表となります。 この度、私たちオーナー夫婦は東京へ行って参ります。 期間は8月1日から1月31日までの約半年間です。 原宿表参道にある東急プラザ内のシェアキッチンスペースにてカフェ出店してきます。 急な発表になり大変申し訳ございません。 昨日ようやく契約が確定したので今頃の発表となってしまいました。 今後のお店について その間ですが、今のお店は既存のスタッフに任せながら少し縮小しての営業となりそうです。 8月以降、営業日時が変更されるのでお間違いのないようお願い致します。 【変更前】 定休日 ［月曜日］ 営業時間 08:3017:00 ※金曜日のみ夜カフェ18:0022:00 【変更後】 定休日 ［月、火、水］ 営業時間 11:0017:00 金曜日のみ夜カフェ 17:0022:00 ------------------------ 挑戦への気持ち お店を持って2年半 それなりに突っ走ってきたつもりです。 とてもハードな日々でした。 ですが、 たくさんの良いお客様と優秀なスタッフたちに恵まれ、毎日楽しく営業することができています。 本当に感謝してます。 このままずっと続けばいいのになぁ.. 正直もう少しくらい楽だってしたいけど、不満なんてものはありません。 気づけばそんな日常を守りたいと思うようになってました。 お客様の居場所 スタッフの居場所 自分たちの居場所 本当に守りたいです。 守るためには現状維持じゃダメで 新しいことや挑戦をしていかなければいけません。 現状維持とは衰退であり 守るとは戦うこと だと思います。 新しい環境に飛び込んだりすることは、とても不安で怖いです。 実はこの東京行きのお話をいただいた時、すぐに行けますといった状態ではありませんでした。 オーナー抜きでの運営体制が整っていない上に、人員の問題があったりと課題が山積みでした。 色々無理があって正直諦めよう思いました。 しかし、1人のスタッフによってそれは救われました。 以前ストーリーズの投稿でも紹介したことがある「まゆちゃん」です。 将来自分のカフェを持ちたいと夢見て、スタバの副店長の仕事を辞めてうちへ入ってきました。 彼女は私たちにこう言いました。 「早く東京に行ってください！」 それは彼女自身、目の前のチャンスを掴もうとしていた強い言葉でした。 オーナーがいないお店の方が自己成長できると。 ということで、 そんな彼女に間借りのような形でケサパサを活用して経験を積んでもらうことを約束し実行してもらうことになりました。 彼女のやりたいスタイルをケサパサで！ すでにアカウントを作っているので詳しくはそちらをチェックしてみてください。 みなさんフォローよろしくです！ ↓↓↓↓ @cuce_oyatu そしてもう1人 ケサパサをオープンして間もない時から一番近くで私たちを支えてくれている「なっちゃん」。彼女なしでは今のケサパサはありません、右腕的な存在で、私たちも彼女の努力と成長を間近で感じています。 人一倍責任感の強いなっちゃん、最初に東京への挑戦を相談した時は、“お店を守る"という任務に、背負いきれない程の責任を感じさせてしまいました。 しかし最終的には沢山の課題を背負ってでも挑戦する方を選択してくれました。 そこには彼女に「常連さんを守りたい」という強い気持ちがあったからです。 今回の挑戦はケサパサスタッフみんなにとっての大きな大きなチャレンジとなります。 至らないところもまだまだあるかと思いますがどうか温かい気持ちで応援していただければ幸いです。 引き続き今後ともEspesso Bar ケサランパサランをよろしくお願いします。 ------------------------2022/07/08に公開- 指定なし8.14%1,27253【エスプレッソレモネードソーダ🍋】 コーヒーが苦手な人にもエスプレッソを体験して欲しくてバランスを考えながら作りました‼︎😌 フルーティなコーヒーの香りを感じながら、炭酸で割った自家製のレモネードを是非体感してみてください🍋 夏にピッタリなゴクゴク系のドリンクと仕上がりました😊 どうぞお試しください♪2022/07/04に公開- 指定なし2.06%3342ちょっとしたお食事メニュー🍴 米粉を使ったグルテンフリーのケークサレ。 外はカリッと中はモッちり、嬉しい具沢山。 オリーブオイルやパルメザンチーズが入って、ほんのり効かせた塩気と胡椒がコーヒーの味を引き立てます☕️ モーニングやブランチにケークサレはいかがでしょうか😉♫2022/06/23に公開- 指定なし2.04%3311こんにちは‼︎ いつの間にか外も暑いですね😵☀️ そんな暑い日にアイスドコーヒーなんかはいかがでしょう？🍨☕️ アイスクリームが二つ入ったラテになりますが、溶かしながら甘さが徐々に出てくるラテを楽しむのも良し、アイスをスプーンで食べながらラテを楽しむのも良し😌 アイスクリームはピスタチオアイスにも変更可能です♫ 是非お試しください😊 シンプルに美味しいのでオススメ‼︎2022/06/19に公開- 指定なし2.8%4532オーストラリアのメルボルンにいた頃、どのカフェに行っても必ずといっていいほどアーモンドクロワッサンがショーケースにたくさん並べられていたそんな風景を今でも思い出す🥐 コーヒー文化が盛んなだけにコーヒーのお供には欠かせない存在なのでしょうか 表面は見た目通りザックザク‼︎ そして生地が折り込まれた層の中身にはアーモンドクリームが入っており、食べるとバターの香りを感じつつもアーモンドの香ばしさとクリームの甘さが程よく口の中で調和される。 そこにラテ系の飲み物で流し込んだならばそれはもう、最高。 オープン当初からLeanベーカリーさん（@lean_bakery）から仕入れさせて貰ってるアーモンドクロワッサンは今日もケサパサのショーケースには並んでおります 是非お試しください😌♪2022/05/25に公開- 指定なし2.89%4691【ハチノスみたいなタルトシトロン】🐝 ご紹介が遅れましたが... ケサパサの定番になりつつある、ハチノスケーキシリーズはなんと3度目のリニューアル。今回は「タルトシトロン」になって4月に戻ってきました！🍋 ザックリタルトに重なる香ばしいアーモンド生地の上に、爽やかな酸味を楽しめるレモンクリーム。仕上げに蜂蜜レモンゼリーを重ねて、甘〜いイタリアンメレンゲをトッピング🧚✨ 生搾りレモン果汁とゼストを使用してるので、フレッシュなレモンの香りを楽しめます🌿 お皿に添えたホイップクリームでお好みの酸味に調節してお召し上がりくださいませ〜🐝2022/05/14に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県6.59%1,05913冷たいドリンクの新メニューをご紹介✨ 【アイスカプチーノ】 エスプレッソドリンクの定番、カプチーノ。HOTだけでなく、COLDでも楽しめるようになりました🧊 ココアパウダーがたっぷりかかった、ほんのり甘い、ふわふわのミルクの泡。 泡の下のラテは無糖になっておりますが、お好みに合わせて甘くする事もできますよ♪ あなたはスプーンですくって食べる派？ ビールみたいにおヒゲにしちゃう派？ それとも… 鼻の頭につけちゃうあざとい系？🤫❤︎ 温かい季節にぴったりの、アイスカプチーノ。どうぞお召し上がりくださいませ〜！2022/04/19に公開- 指定なし2.56%4151【桜とピスタチオのテリーヌ】 こんにちは！いつの間にかポカポカの春が訪れましたね🌸すぐ近くの犀川にも桜が咲き始めました。 2層に仕上げた滑らかなテリーヌ、爽やかな桜のフレーバーと香ばしく濃厚なピスタチオのフレーバーを共に召し上がっても良し、それぞれで召し上がっても良し、コーヒーと合わせるとまた新たなフレーバーに。。。１つのケーキで何通りにも楽しめます☺️ 3月から出し始めた季節のテリーヌ、今週いっぱいまでの提供になりそうです。犀川でお花見ついでにケサパサでコーヒーブレイクしてみてはいかがでしょうか？☕️2022/04/04に公開- 指定なし2.69%4344【ケサパサマガジン第9弾】 2月が終わりましたが2月号ということでお願いします😂 バタバタでなかなかラテアートの写真やら動画を撮影出来なかったりと、遅くなってしまいました🙇♀️🙇♂️ さて、今回はみんな大好きラテアートの特集です😊☕️ ラテアートって簡単にら書いてるように見えるけど、実はめちゃくちゃ難しいのです‼︎ そんなラテアートの奥深さを知ってもらうために今回の企画してみました。 是非チェックしてみてね🍀2022/03/01に公開- 指定なし3.37%5481オンラインショップに新しく仲間入り🎉 【クッキー&クリームブラウニー】 改良、リニューアルしてさらに美味しくなりました🧸🤎 当店で抽出したこだわりのエスプレッソと、ラム酒が香る、口溶けの良いしっとり食感に焼き上げた濃厚なブラウニー🍫 その上に、軽めの食感のクリーム生地を重ね、ほのかな酸味が全体をバランス良くまとめます。 コーヒーのお供にぴったり！当店のエスプレッソでも使用しているコーヒー豆「マイルドビターブレンド」との相性抜群です☕️ 何度も味見を繰り返し、それぞれの食材の配合や焼き方を微妙に調節し続けて…ようやくオンラインショップデビューしました！✨ キャッチーな見た目だけど、思い入れの強いお店の看板商品😌長く愛されるケーキになりますように…本日も気持ちを込めて焼き上げました❤️遠方のお客様も、どうぞお召し上がり下さいませ🤲2022/02/17に公開- 指定なし4.93%8021Espesso Bar ケサランパサラン #金沢カフェ#金沢カフェ巡り#エスプレッソ#ラテアート#金沢コーヒー#ケサランパサラン#ケサパサ#espressobar2022/02/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/金沢カフェ#金沢カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/金沢カフェ巡り#金沢カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスプレッソ#エスプレッソhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラテアート#ラテアートhttps://www.instagram.com/explore/tags/金沢コーヒー#金沢コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケサランパサラン#ケサランパサランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケサパサ#ケサパサhttps://www.instagram.com/explore/tags/espressobar#espressobar0.36%590<前へ1...2345678>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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