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BitStar ID: 1262469
最終更新日: 2026/04/14
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Espresso Bar ケサランパサラン／金沢カフェ

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  • 蜂の巣タルト・シトロン 🍯🐝 毎年この季節になると登場する、人気の商品。 これからの暖かい時期にぴったりの、軽やかで爽やかな味わいです。 レモンは皮ごと使うからこそ、安全性の高い国産レモンを使用🍋 キュッとした酸味に、表面のハチミツゼリーがやさしく寄り添い、絶妙なバランスに仕上げました。 仕上げは、ふんわり軽いイタリアンメレンゲと一緒に。 ひと口ごとに、春から初夏へと移ろう季節を感じていただけたら嬉しいです。

    2026/04/14に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • 今日から4月🌸 季節の移り変わりのように自分も少しずつ

    2026/04/01に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • WE ARE HIRING 両店舗で新しい仲間を募集しています。 ただ働くだけじゃなくて、“挑戦したい人”大歓迎 ・時給 ¥1,100〜 ・チャレンジ精神のある方歓迎 ・将来的に間借り出店のチャンスあり コーヒーやスイーツが好きな方はもちろん、「自分で何かやってみたい」そんな想いがある人と一緒に働きたいです。 hungry Cookies / Kesaran Pasaran ご応募はDMまで📩

    2026/03/19に公開- 指定なし

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  • サクラのレアチーズケーキ🌸 毎年サクラの季節になるとき夜パサで出していたものです！ 毎回毎回美味しいとご好評いただけていたので今年も作らせていただきました！ 土台は抹茶のクランブルチョコ。 ほんのりココナッツの風味を加えています。 キルシュ（チェリーリキュール）を少しきかせた桜のレアチーズに、ロゼのゼリーを重ねた二層仕立て。 桜のやさしい香りと、ほんのり大人っぽい余韻。 春らしい味わいに仕上げました🌸 この季節だけのスイーツをぜひご堪能ください

    2026/03/06に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • またこの季節がきました。🌸 一年って、早いですね。 抹茶の奥深い香ばしさに 桜餡のやさしい甘み。 チーズクリームが全体を包み込んで、 最後に苺が春を連れてくる。 「今年も食べれた」って思ってもらえたら嬉しいです😊

    2026/03/04に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • ハッピーバレンタイン💌 2月14日までの限定 ストロベリーショコラムースケーキ （写真2枚目）🍓🍫 甘酸っぱい苺と、濃厚ショコラ。 口に入れた瞬間、ふっとほどけるムースの軽さ。 「2月にしか味わえない」ケサパサのバレンタインスイーツです！ こうやって改めてケサパサスイーツを並べてみるととってもいい感じ！ 2月はストロベリーやチョコのスイーツが多めです🍓🍫 今月だけの味是非食べに来てください！ ご来店お待ちしてます😊

    2026/02/05に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • お食事パウンドケーキ🍽️ ケークサレが復活しました！ やっぱりもうすこしライトなお食事もあった方がいいなと思い復活させました！ こちらの具材は トマトとバジルとチーズと玉ねぎとベーコンです🍅🌿🧀 その時々で具材は変える予定ですが、この組み合わせが美味しすぎてしばらくはこれでいこうかなと思います 甘いものはいらないけど少し小腹が空いたという方にオススメです😊

    2026/01/28に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • お客様がケサパサに来てどんな気持ちになって帰ってもらえるだろうかと改めて考えてます。 1週間ほどお休みをいただいておりますがこれも必要な時間

    2026/01/17に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • エッグチーズサンド🥚🧀 いつの間にか人気看板メニューになったホットサンド🍞 モーニングやブランチに！ランチを食べ損ねた人も！ 迫力満点の断面で食欲がそそられます！ 卵とたっぷりのチーズとベシャメルソース シンプルですがいつも食べたくなります🧀

    2026/01/09に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • 予約制 1/16（金）、1/17（土）、1/18（日） ケサパサはお休みですが、うちのスタッフ（リリカフェ）による間借り営業でスペシャルなスイーツをご提供致します。 詳しくは @riri.cafe_ からご予約できます まだ枠が空いてるとのことですが、どうぞお早めに！ かつてはケサパサも間借りの営業からスタートを切りました。その当時、間借りという挑戦の場を設けていただけたおかげでお店を持つことへの解像度があがり、実際お店を開業する時も具体的なイメージをもちながらオープンすることができました。 ケサパサのスタッフにも将来的にお店をやりたいという夢を もっている方が多くいます。 そういった人たちのために次は自分たちが挑戦する環境を与えれればいいなと思い間借りの制度を設けました。 なのでこれから羽ばたいていくうちのスタッフたちを応援していただければ幸いです。 ケサパサとスタイルが被らないようにしっかりコンセプトも決めてサポートしておりますので空間はケサパサでもまた一味違う楽しみ方が出来るかと思います。 どうぞよろしくお願いします！

    2026/01/07に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • 新作クリスマススイーツ4種🎄 12月もは入ったことなのでスイーツもリニューアル！ クリスマスを意識したスイーツとなっております⭐️ •クリスマスツリータルト 中にカダイフ入りのピスタチオチョコとイチゴを入れチーズクリームで覆いピスタチオクリームでツリーに仕上げたタルト🌲 •トナカイ抹茶ティラミス 中にエスプレッソとキャラメルを合わせたソースが入っている抹茶のティラミス🍵 •もちショコラムース&ベリー ショコラムースの中にフランボワーズとブラックベリーを合わせたソースを入れてそれを求肥で覆ってます🥡 前作のモチマロンムースの第二弾目です •クッキークリームブラウニー もともとレギュラーメニューにあったオレオクリームブラウニーのオレオの部分をジンジャーブレッドマンクッキーに置き換えたやつです🍫ブラウニー部分は隠し味にエスプレッソを使ってます！あとカシスリキュールも クリスマスムードな店内で可愛いスイーツをご用意してお待ちしております🎄🤶 ハッピークリスマス！！

    2025/12/03に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • 年内をもちまして 毎週金曜日に開催していた夜パサを終了致します。 夜パサを楽しみに来てくれていたたくさんの方々には本当に申し訳ないのですが2025年12月19日で夜パサを最後にします。（26日は年末前なのでおやすみいただきます） 今後についてですが、夜パサはもっと特別なものにしていこうと思います。イベント的なものだったり少しいつもと違ったことをやってみたりとそんな感じで不定期で開催できればいいなと考えておりますので、今後ともみなさんよろしくお願いします！🙇🏻‍♂️

    2025/11/29に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • 本日で6周年を迎えました 改めて皆様いつもお店を支えてくださりありがとうございます！ 日頃より感謝しておりますが、周年を迎えるたびここまで続けることが出来るのは皆様のおかげだとひしひし感じております 同時に去年オープンしたhungry Cookiesも1周年を迎えることが出来ました（ @hungry_cookies_ ） ありがとうございます！ 特別何かをするわけではないですが、ただただ感謝を伝えたかっただけです。 両店舗共々今後ともよろしくお願いします。 それでは7年目もよろしくお願いします！ これからも存続できるよう頑張りたいとおもいます

    2025/11/02に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • 10/19（日）はコーヒー大作戦☕️ 毎年恒例の新竪町商店街の大イベントです！ @shintate.st オープン当初からずっと使用させてもらっている　@sunnybellcoffee のお豆で美味しいコーヒーを入れてお待ちしてます！エスプレッソの豆はブレンドとシングルオリジン（エチオピア）の2種類から選べます☕️ またコーヒーに合わせて焼き菓子やフードもご用意あります😊 クッキーは　@hungry_cookies_ のものを並べます🍪 この日のための限定クッキーがあるので早いもの勝ちです！ また毎年食べ物系の難民たちをよく見かけるので（売り切れたり、並んでいたりでなかなか買えない）今回はフード系も用意します🥐 ホットサンド（クロックムッシュ）とアーモンドクロワッサンをご用意しておきます🍞 ケサパサは店舗内を使えるという強みを活かしてスムーズなオペレーションを心がけたいと思いますのでよろしくおねがいいたします🫡

    2025/10/18に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • アルバイト募集のお知らせ ケサランパサランでは、一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集しています。 ・時給：1060円〜 ・学生さん、ダブルワーカーさんOK ・特に土日に入れる方歓迎です！ 「将来自分のお店を持ちたい」 「カフェが大好きで、もっと深く関わってみたい」 そんな気持ちを持った方、大歓迎です。 指示を待つより、自分で考えて動ける人。 小さなお店だからこそ、いろんな経験ができます。 ここでの経験が、あなたの次の一歩を後押しできたら嬉しいです。

    2025/10/17に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • 第三弾‼︎秋のリリパフェ🌰🍂 待望のリリパフェお待たせしました！ （※リリパフェとはスタッフのリリカによるパフェを略したものです） 今回も平日限定になりますので、チャンスがあれば是非食べに来てくださいね😊16日（木）から食べれるよ 今回の構成はこんな感じ キャラメルチョコクリーム マロンクリーム ブラックベリーソース フィアンティーヌ バニラアイス ラムレーズンアイス マロンクリーム マロンパイ お好みでエスプレッソをかけて召し上がっていただきます ラム酒とエスプレッソを使用したちょっぴり大人のパフェです🌰 毎回味のハーモニーを楽しめるようなパフェの仕上がりとなってます！ 試作品をもらいましたが今回もとても美味しいです😊 #金沢カフェ#金沢パフェ#金沢スイーツ#金沢観光#金沢旅行

    2025/10/14に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • 秋の新作🍂 マロンムースを求肥で包んじゃいました🌰 名付けて「モチマロンムース」 名前も可愛い☺️ ムースの中には洋梨のソースを仕込ませ秋の味覚満載のスイーツとなっております🍐 土台はほうじ茶とチョコのクランチ🍫 栗だったり餅だったりメレンゲだったりクランチだったり、一つのスイーツで色んな食感を楽しめるのがなんだか食欲の秋らしくていいですね！ 是非この秋、食べに来てくださいな🍂 #金沢カフェ#金沢スイーツ#金沢観光#金沢旅行#秋スイーツ

    2025/10/09に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • シャインマスカットとヨーグルトのムースケーキ こちらも新作でこざいます😊 ライチ風味にした爽やかなヨーグルトムースを器にし、その中には甘くてジューシーなシャインマスカットとエルダーフラワーのジュレを。 土台は薄焼きにしたココナッツのタルトです🥧 全体的に爽やかに仕立て上げてます！ 夏が終わったとはいえまだまだ暑いこの季節にぴったりなスイーツです🟢 是非ともお召し上がりください！ #金沢カフェ#金沢スイーツ#金沢旅行#金沢観光

    2025/09/09に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • こちらも新作‼︎ ゴルゴンゾーラとイチジクのタルト ゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、サワークリーム、きび糖、ハチミツ、生クリームを合わせたチーズクリームとイチジクの組み合わせを是非ともご堪能ください😊 タルトにイチジクでお花を咲かせ、仕上げにハチミツと黒胡椒を。 ちょっぴり大人向けに作ったスイーツですが、どなたでも食べれば食べるほど病みつきになることでしょう😎 #金沢カフェ#金沢旅行#金沢観光#金沢スイーツ

    2025/09/06に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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  • 新作どんどん紹介していきます！ いつも新作出ても紹介が遅くなりがちですが🙏 こちらは平日限定気まぐれぱパフェ！ スタッフりりかによる第二弾の気まぐれパフェ 名付けて「リリパフェ」です。 構成は下から ブルーベリーのコンフィ マスカルポーネのパンナコッタ ライムのジュレ シャインマスカット 塩クランブル クレームシャンティ 林檎のカタラーナ（ブリュレ） ミルクジェラート メレンゲクッキー となります。 計算された味の構成で、どこを食べ進めてもマリアージュ！ってな感じです 平日限定の気まぐれパフェですが、機会があれば是非ともご堪能くださいませ♪ #金沢カフェ#金沢パフェ#金沢観光#金沢旅行

    2025/09/04に公開Espresso Bar ケサランパサラン 日本 石川県

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