Yummies Tokyo

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最終更新日: 2026/03/25

Yummies Tokyo

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東京の隠れた名店から...

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【銀座うち山　銀座】またまたランチに行けました胡麻豆腐からスタート！ふきのとう入りです

2026/03/23に公開銀座うち山日本東京都

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【銀座うち山　銀座】名物の鯛茶漬け！

2026/03/23に公開銀座うち山日本東京都

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【銀座うち山　東銀座】葛切りライブ！

2026/03/23に公開銀座うち山日本東京都

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【乙女寿司　金沢】金沢ショートトリップのメインイベントつまみから握りまで、能登の食材へのこだわりがよい #鮨 #sushi

2026/03/21に公開乙女寿司日本石川県

https://www.instagram.com/explore/tags/鮨#鮨https://www.instagram.com/explore/tags/sushi#sushi

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【乙女寿司　金沢】つまみ編ひらめ、あかいか、がすえび、キンキなど能登の魚たち特にキンキがよかったしっかり脂あるのに重くない #鮨 #sushi

2026/03/21に公開乙女寿司日本石川県

https://www.instagram.com/explore/tags/鮨#鮨https://www.instagram.com/explore/tags/sushi#sushi

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【乙女寿司　金沢】にぎり編のどぐろの握りは東京ではいただけないここのシャリが好きでも少し小さめになった気がするカウンターに置いた瞬間にズンと沈む感じが好きだったのでその様子がネタに隠れてしまっていた次の予約もしっかりしてきました #鮨 #sushi

2026/03/21に公開乙女寿司日本石川県

https://www.instagram.com/explore/tags/鮨#鮨https://www.instagram.com/explore/tags/sushi#sushi

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【New York Grill / Park Hyatt Tokyo　新宿】パークハイアット東京のニューヨークグリルが改装を終えて再オープン我々世代が若い頃に使っていた定番のデートスポット当時のような活気は戻っていたが、客層はほぼ外国人に

2026/03/19に公開パークハイアット東京ニューヨークグリル日本東京都

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【New York Grill / Park Hyatt Tokyo　新宿】エントランスからレストランまでは迷路のような導線オープンキッチンの構成はそのままライブミュージックもあり、店内の雰囲気をしっかり盛り上げている

2026/03/19に公開パークハイアット東京ニューヨークグリル日本東京都

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【New York Grill / Park Hyatt Tokyo 新宿】メインはUSDAプライムビーフのニューヨークストリップに火入れは安定しており、安心感のある内容スタイルは大きくは変わっていない食後に階下のバーで軽く飲み直し

2026/03/19に公開パークハイアット東京ニューヨークグリル日本東京都

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【falò 代官山】代官山のfalòを訪問店名はイタリア語で「焚き火」を意味しています炭火台を囲むカウンターはどの席もアリーナ席料理が仕上がっていくライブ感が楽しめます炭火焼きイタリアンのパイオニアで、食べログ百名店、ミシュランのビブグルマンにも選ばれています #百名店 #炭火焼

2026/03/16に公開falò ファロ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/百名店#百名店https://www.instagram.com/explore/tags/炭火焼#炭火焼

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【falò 代官山】この日はコースで・ビーツとモッツァレラビーツの甘味とモッツァレラのコク。キャラメルのニュアンスが面白い組み合わせ。・ぶりの炭火焼き脂の乗ったぶりに魚醤の旨味。シンプルながら味の輪郭がはっきり。・たちうお太刀魚を棒に巻きつけて焼き上げた一皿。繊細な脂にバルサミコの酸味とハーブ軽やかな香り。・かき濃厚な牡蠣をグラタンのような仕立てで。・ねぎ炭火で焼いた長ねぎに半熟卵。甘味が際立つ印象的な料理。・サスケ豚岩手のサスケ豚。炭火の香ばしさと脂の甘みがストレートに出る。・カワハギ手もみパスタ太めの手もみパスタにカワハギ。オイルベースで素材の味を活かした仕上がり。・ティラミス軽めで食後にちょうどよい。

2026/03/16に公開falò ファロ日本東京都

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【falò 代官山】炭火を巧みに操るシェフ今や人気店となり、虎ノ門ヒルズに2号店「falò+」もオープン

2026/03/15に公開falò ファロ日本東京都

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【愚直に神楽坂】秋の「愚直に」へ五周年＆ミシュラン三年連続おめでとうございます今宵は、いくら、栗、もちごめの前菜からスタート鱧とばちこは日本酒が進みます天竜川の子持ち鮎の南蛮漬けは香ばしさと酸味のバランスが絶妙岩手の松茸と帆立のしんじょう香りと旨みが体にしみわたります #ミシュラン #百名店 #神楽坂グルメ

2025/11/01に公開愚直に日本東京都

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【愚直に　神楽坂】いくら、栗、もち米秋の恵みをぎゅっと詰めた前菜マナガツオの焼き物そばにじゅんさいと梅を添えた一品素材の持ち味をまっすぐに引き出す “愚直”な料理たちひがんも料理を引き立ててくれます

2025/11/01に公開愚直に日本東京都

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【愚直に　神楽坂】香り高い松茸と鱧のご飯しみじみと旨みが広がります最高の締めとなりましたデザートは桃のアイスといちじくと紅茶のゼリー秋の終わりを感じるひとときでしたごちそうさまでした #神楽坂グルメ #ミシュラン #百名店

2025/11/01に公開愚直に日本東京都

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【ガストロノミージョエル・ロブション　恵比寿】恵比寿ガーデンプレイスの奥に構える「ガストロノミージョエル・ロブション」他の和テイストのフレンチとは一線を画す存在 #ミシュラン #ミシュラン三ツ星 #フレンチ #フランス料理

2025/10/29に公開Château Restaurant Joël Robuchon 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン三ツ星#ミシュラン三ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理

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【ガストロノミージョエル・ロブション　恵比寿】キャビアアンペリアルこの一皿でどの店かわかるロブションの象徴的な一皿カリフラワーのムースと甲殻類のジュレ、その上にたっぷりと盛られたキャビアクラシックとモダンが同居するロブションらしい完成度 #ミシュラン #ミシュラン三ツ星 #フレンチ #フランス料理

2025/10/29に公開Château Restaurant Joël Robuchon 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン三ツ星#ミシュラン三ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理

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【ガストロノミージョエル・ロブション　恵比寿】メインの魚料理は「甘鯛と真つぶ貝のマリニエール　サフラン風味」皮目は香ばしく、身はふっくら真つぶ貝の歯ごたえがアクセントにサフランとタイムの香りが穏やかに広がり、構成の整理された美しい一皿 #ミシュラン #ミシュラン三ツ星 #フレンチ #フランス料理

2025/10/29に公開Château Restaurant Joël Robuchon 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン三ツ星#ミシュラン三ツ星https://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理

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【ちんや　浅草】浅草のちんやを訪問。創業145年の伝統的すき焼きの真髄を味わえる老舗です。 #浅草グルメ #すき焼き #百名店

2025/10/28に公開ちんや日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/浅草グルメ#浅草グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/すき焼き#すき焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/百名店#百名店

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【ちんや　浅草】ちんやのお肉は適サシ肉適度な霜降りがすき焼きに合う #浅草グルメ #すき焼き #百名店

2025/10/28に公開ちんや日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/浅草グルメ#浅草グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/すき焼き#すき焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/百名店#百名店

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