コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順・ ／ どうして乾杯するの？🥂 ＼ ワインを飲むとき、 自然と交わす「乾杯」 でもどうしてこの文化が 生まれたのでしょうか？ 🍷 乾杯の起源 乾杯の歴史は古代までさかのぼります。 元来は神々や死者への“献酒”でしたが、 古代ギリシャ・ローマ時代には 「健康を願う儀式」 へと変化☺️ 今でもラテン語圏では、 「健康に！（Salud! Santé!）」 とグラスを交わします🥂 🍷 グラスをぶつける理由 古は毒が盛られていないかを確かめるため、 わざとグラスをぶつけ液体を飛び散らせる 習慣があったとか。また主催者がゲスト全員と 同じワインを飲むことで信頼を示すという説も。 まさに 「乾杯は信頼の証」 ですね！ 🍷 日本の乾杯文化 日本では明治時代に西洋式の乾杯が広まり、 軍隊でビールを飲む際に習慣化しました🍻 その後はビールの普及とともに、 今の乾杯の文化が定着しました。 🍷 スロヴェニアの乾杯は？ ワイン文化が深いスロヴェニアでは、 乾杯は「Na zdravje!（ナ ズドラヴィエ）」 と言います。意味は「あなたの健康に！」 スロヴェニアでは、 目を合わせながら 乾杯するのがマナー その瞳には👀👀 敬意・健康・信頼 の が込められています。 今夜ワインを飲むときは、 その一杯に想いを込めて✨ どんな時に乾杯しますか？ コメントで教えてください👇 #乾杯 #ワイン #365wine #スロヴェニアワイン #オレンジワイン2025/02/10に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/乾杯#乾杯https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/365wine#365winehttps://www.instagram.com/explore/tags/スロヴェニアワイン#スロヴェニアワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジワイン#オレンジワイン0.36%501・ ／ ワインラバーも知っておきたい！ ビールの「コク」と「キレ」の秘密 ＼ ワインと同じようにビールにも 「味わいのバランス」があります。 特に「コク」と「キレ」はビールの 個性を語るうえで重要な要素です。 🍺 「コク」とは？ ビールのコクはアルコール度数が 高いほど「強く」感じられます☝🏻 ワインでいう「ボディ」の概念。 例えばフルボディの赤ワインは、 タンニンやアルコールの力強さが 味わいの厚みを生み出しますよね 麦芽の濃さやアルコールの高さが ビールのコクを決定づけます☺️ 🍺 「キレ」とは？ 一方、アルコール度数が低いほど キレがありシャープな後味です。 これはワインの「酸」に該当します👍🏻 リースリングの豊富な酸味がすっきりと シャープな飲み口をもたらすのと同様に ビールのキレもすっきりした印象を与えます。 🍺 他の味わい表現も！ ビールでは「軽快感」や「マイルド」 などの表現も使われています😉 ライトボディのワインが 軽やかで飲みやすいように、 軽快感のあるビールは爽やか。 その一方でふんわり丸みのある マイルドなビールは、 熟成が進んだワインのように、 優しく包み込むような味わいです。 ビールもワインも味わいのバランスが大事。 それぞれの「コク」と「キレ」を意識すると、 お酒の楽しみ方がもっと広がります🍷🍺 ワイン好きのあなたは、 どんなビールが好み？ ぜひコメントで教えてください👇🏻✨ #ワイン #365wine #ワイン勉強 #ソムリエ勉強 #ソムリエ試験 #ビール #クラフトビール2025/02/09に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/365wine#365winehttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン勉強#ワイン勉強https://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ勉強#ソムリエ勉強https://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ試験#ソムリエ試験https://www.instagram.com/explore/tags/ビール#ビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラフトビール#クラフトビール0.02%-3・ ／ 何故ビールは水よりグビグビ飲める？🍺🍷 ＼ 生中なら1-2杯は軽くいけるのに、 同じ量の水を一気には飲めない… ワインも気づけばボトルが空いた… そんな経験、ありませんか？🤭 これ、実は理由があるんです‼️ 🍺 アルコール＆ケルシトリンの利尿作用 ビールは 抗利尿ホルモン(バソプレシン)を 抑える作用があり、体が水分を早く排出‼️ さらに特有の 「ケルシトリン」 という成分が 利尿を促し、胃や腸にとどまる時間が短く、 ビールはどんどん飲めてしまうのです🍻 🍷 違いはあれど… ゴクゴクと異なりワインはじっくり楽しむもの。 ライトなナチュラルワインや微発泡ワインは、 ボトルが空いてしまった…なんてことも😂 これは酸味や果実味のバランスが良く、 飲み飽きしないからです。 🍺 ホップの魔法 ビールの「ホップ」の苦味は、 心地よい 清涼感 を生み出し、 「もっと飲みたい！」 という気持ちを増幅！ ワインのタンニンも、ほどよい渋みが クセになるポイントです☝🏻 🍷 炭酸と飲みやすさ ビールの シュワシュワ炭酸 は、 胃の動きを活発にし、消化をサポート！ スパークリングワインや微発泡ワインも 同様にシュワっと感が飲み心地を軽くし ついグラスが進んでしまうものです✨ ちなみに、昔の人は ビールもワインも 「健康ドリンク」 として飲んでいました！ 古代エジプトやバビロニアでは 病気予防にビールを、 ローマ時代には ワインを薬として飲んでいたとか。 日本でも明治初期にはビールが薬屋で販売されていました💊 さぁ、今夜はどっちを飲む？ あなたは ビール？ワイン？ コメントで教えてください👇✨ #ワイン #ビール #クラフトビール #365wine #ソムリエ試験 #ワイン勉強2025/02/08に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビール#ビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラフトビール#クラフトビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/365wine#365winehttps://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ試験#ソムリエ試験https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン勉強#ワイン勉強0.02%-3・ ／ そのデキャンタージュ 本当に必要？ ＼ ワインを開けたら、 すぐにグラスに注いで 飲むのが普通ですが、 「デキャンタージュしたほうが美味しくなる」 と聞いたことはありませんか👂🏻 実際、これはワインのタイプによります。 長期熟成した赤ワインやオレンジワインは 瓶内で溜まった澱（おり）を取り除くために デキャンタージュすることが推奨されます☺️ 一方で、若いワインの場合は、 空気に触れることで香りが開き、 味わいがまろやかになります🍷 ただし、 繊細なワイン(冷涼地のRIなど) ナチュラルワイン こちらは華奢なタイプだと酸化が進みやすいため、 デキャンタージュしないほうが良いことも🤔 ▶︎どんなワインをデキャンタージュすべき？ 熟成したフルボディの赤ワインや、 香りが閉じていると感じるワイン。 逆に、軽めの白、ロゼ、オレンジワイン、 泡はそのままの方が個性を楽しめます🥂 試しに同じワインでデキャンタージュしたものと そのままのものを飲み比べてみても面白いかも😉 皆さまは普段、 デキャンタージュ派？ それともグラスに直接派？ その理由をコメントで教えてください😊 #ワイン #デキャンタージュ #365wine #ソムリエ試験 #ワイン勉強 #ワイン勉強中 #ソムリエ勉強2025/02/07に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/デキャンタージュ#デキャンタージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/365wine#365winehttps://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ試験#ソムリエ試験https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン勉強#ワイン勉強https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン勉強中#ワイン勉強中https://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ勉強#ソムリエ勉強0.04%-5・ ／ ワインは凍るの？ Does wine freeze? ＼ 「げっ、ビール冷えてないじゃん」🍺 急いで常温のビール缶を冷凍庫に入れ 取り出し忘れた経験はないでしょうか。 「ワインは凍るの？」 と以前にご質問を頂いていました。 本当は真夏にしたいお話しでした。 答えはYES 、一定温度以下で 一定時間、保持すると凍ります👀 沢山の有機化合物が含まれていますが、 主たる成分は水とアルコールですから、 他の液体と同様に低温度にさらされると、 液体→固体に変化します💡 では一体、何度で凍るのか？ ズバリ、-9.4から-3.9℃で凍結します。 水の凝固点は0℃ですが、幅があるのは、 アルコール度数やその他の要因によるから。 アルコール度数が高いと 凝固点は低くなります❄️ 冷やさな固まりません。 また残糖の高いワインは凝固点を下げます。 甘口ワインやデザートワインも 低い温度で凍結する傾向です🍷 どのぐらいの時間で凍るのか？ -18度では約5時間で凍ります。 ワインが凍ったら台無しになるのか？ 冷凍したワインはその香り、 風味、ニュアンスは激変😅 解凍して液体に戻っても❌ でも捨てないでください。 料理に使ってください🥘 意図して凍らせる場合は(稀です) 瓶ごとは膨張する恐れがあるので 特にスパークリングワインの圧は 危険⚠️製氷皿に移して下さい☝🏻 今日は真冬にぴったりのトピックでした。 今夜、外に出る出したら凍りますね🧊✨ #ワイン #ソムリエ #ソムリエ試験 #ワイン豆知識 #wine #365wine2025/02/05に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ#ソムリエhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ試験#ソムリエ試験https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン豆知識#ワイン豆知識https://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/365wine#365wine0.37%521・ 日本ワイナリー数が500ヶ所を突破！ ワイナリー誕生ラッシュの日本🇯🇵 2019年・・・・369ヶ所 2023年・・・・493ヶ所 国税庁によりますと… 新規で果実酒の製造 免許を取得したのは 2023年は50ヶ所で 2024年10月までは 30ヶ所あったそう💡 北海道と長野が最多で 免許取得者の一定数が ワイン醸造所を開業🍇 醸造所が増えた原因としては 酒造免許取得のハードルが 政府の「ワイン特区」により 下がったこともひとつです！ 「ワイン特区」とは……ズバリ一言でいうと、 地元のぶどうを使うなどの条件を満たせば、 製造免許を取得しやすくする国の制度です。 2024年末には99区域のワイン特区が認定 ☑️ また、日本産ワインの国際的な 評価が向上しているという背景も この500を後押しした模様です✌🏻 ▶︎日本ワイナリーの実態 年間の製造量が100KL未満の小規模事業者が90% 小規模事業者全体の損益は赤字 とは言え、はじめてみたはよいものの、 なかなか難しいのが現状のようです🤔 ワイナリーの10%にあたる大手も 今や生産拡大を推し進めています。 造り手が増え、生産量も増える‼️ OIV加盟、法律・ガイドラインの整備など、 整えなければならない点も沢山ありますが 今後の日本ワインに期待したいところです。 日本ワイナリー爆誕 500ヶ所を突破！！ をお伝えしました🤗 #日本ワイン #白ワイン #ワイン勉強 #ワイン勉強中 #ソムリエ試験 #365wine #ワイン #わいん2025/02/02に公開日本のどこか 日本 岐阜県https://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/白ワイン#白ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン勉強#ワイン勉強https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン勉強中#ワイン勉強中https://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ試験#ソムリエ試験https://www.instagram.com/explore/tags/365wine#365winehttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/わいん#わいん0.0%-0・ ワイン好きは必見！ A must-visit for wine lovers！ 京都・亀岡にある『すみや亀峰菴』 "Sumiya Kihoan" in Kameoka, Kyoto ここはどこもかしこも オーストリアワイン一色 The entire ryokan is all about Austrian wine 旅館のワインには正直 期待していなかったのだけど… I didn’t expect much from ryokan wine, but… 飲んでびっくり！美味しい！ I was blown away, so good！ 繊細な香りと透明感 Delicate aromas and clarity 溢れるミネラルと穏やかな酸味が The perfect balance of minerals and gentle acidity 京懐石の旨みを引き立てる Beautifully enhance the flavors of Kyoto-style kaiseki cuisine さらに驚いたのは バラエティの豊かさ！ The variety amazed me！ スパークリング、白、ロゼ、赤、甘口まで なんと30種類、どれもクオリティが高い！ Sparkling, white, rosé, red, and sweet 30 types, each with exceptional quality！ さすがオーストリアワイン一筋20年！ They’ve specialized in Austrian wine for 20 years！ 亀岡市はオーストリアと姉妹都市でもある Kameoka is a sister city of Austria オーストリアワイン大使の ソムリエが現地でワインをセレクト A sommelier selects wines directly in Austria 造り手と親交を深め Close relationships with winemakers メーカーズディナーやホイリゲ （新酒）解禁イベントをやったり They host events like winemaker dinners and Heuriger(new wine) 同菴のライブラリーには In their library, you’ll find ワイン専門書や畑の地図を完備 Specialized books and vineyard maps マニアにはたまらない空間だ！ It’s a dream space for wine lovers！ 湯上がりは「カフェグリューナー」へ After a relaxing soak, visit Café Grüner, 無人BARで気軽にワインが楽しめる Enjoy wine casually at the unmanned bar オーストリアワインで日本一の旅館！ Japan’s top ryokan for Austrian wine！ 是非ウェブサイトもチェックしてみて Don’t forget to check their website オーストリア愛が詰まっています It’s filled with pure love for Austria! ---------------------------------- すみや亀峰菴 Sumiya-Kihoan 京都府亀岡市ひえ田野町湯の花温泉 Yunohana-Onsen Kameoka, Kyoto Japan @sumiyakihoan #sumiyakihoan #kyototrip #kyototravel #すみや亀峰菴 #オーストリアワイン #austrianwine #wine2025/01/30に公開Kyoto Natural Hot Spring Resort Sumiya Kiho-an 日本 京都府https://www.instagram.com/explore/tags/sumiyakihoan#sumiyakihoanhttps://www.instagram.com/explore/tags/kyototrip#kyototriphttps://www.instagram.com/explore/tags/kyototravel#kyototravelhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみや亀峰菴#すみや亀峰菴https://www.instagram.com/explore/tags/オーストリアワイン#オーストリアワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/austrianwine#austrianwinehttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#wine0.0%-0・ ご注文は365wineのウェブショップへどうぞ😌✨2025/01/26に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府0.0%-0・ ／ 大人のワイン研究part1 ＼ 昨日はぬる燗ワインの スターターセットを ご紹介しました💁🏻♀️ 今日は心躍る体験をご用意しました！！ 子供の頃のワクワク感を思い出しながら、 大好きなワインに没頭できる瞬間です♪ 思い出してみて下さい。 小学校の理科の実験で顕微鏡を覗いたり アルコールランプで試験管の中身を熱したり ビーカーやフラスコで飽和水溶液を作ったり・・・・ 「何が見えるかな？」 「どうなるんだろう？」 とその溢れんばかりの好奇心と探求心から ワクワク、ドキドキと目を輝かせたあの頃・・・ それから年月は過ぎてワインを嗜む年になりました。 かつての子供心は、どこかに置き去りにしたのか。 With wine! 大好きなワインと共に！ あの時の 「ワクワク」 「ドキドキ」 を もう一度取り戻そうではありませんか。 皆様をワクワクの探究心へ誘います♪ 手軽にお家でも試してもらえるよう、 ぬる燗ワインセットを作りました👍🏻 必要なものは全て揃っているので、 いつでも簡単にはじめられます✨ ～セット内容5点～ ●KABAJシビピノ2019・750ml（オレンジワイン） ●HARIOコニカルビーカー・500ml・耐熱 ●温度計・200℃・ケース付 ●7種類のスパイス＆ホットワインの素 ●ぬる燗ワイン完全ガイド(URL) この冬ワクワクの体験をあなたに！ 詳細はウェブサイトをご覧下さい☺️ #365wine #ワイン #オレンジワイン #ぬる燗ワイン #ピノグリ #ピノグリージョ #wine #orangewine2025/01/26に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/365wine#365winehttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジワイン#オレンジワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぬる燗ワイン#ぬる燗ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピノグリ#ピノグリhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピノグリージョ#ピノグリージョhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/orangewine#orangewine0.0%-0・ ご注文は365wineのウェブショップへどうぞ☺️✨2025/01/25に公開- 指定なし0.0%-0・ ／ ぬる燗ワインスターターセット ＼ はじめました〜 毎日、寒いです🥶 そんな日におすすめなのが、 “オレンジワインのぬる燗” 気になるけど、難しそう… 酒燗器は持っていないわ… 温めてほんとうに美味しいの？ どのワインでやったらいいの？ という迷える方に、 お家でも簡単にはじめられる 初心者セットをご用意しました🔰 ぬる燗におすすめの3種のワインを 80mlの小分けパックにしました！ パックのままお湯に入れるだけで 簡単にぬる燗ワインができます🍷 各2パックずつ入っているので、 そのまま試してからぬる燗にしても 何人かでシェアしても盛り上がりそう♪ セットになっている温度計で 好みの温度を探りなら楽しむ🤩 さらには味変アイテムである “木の実”も付いてくるので、 もう、ワクワク&ドキドキが 止まらない内容となっています♪ 同時にこちらのセットも発売しています。 【ワイン研究セット〜ぬる燗〜シビピノ】 かなりマニアックな実験セットです🧪 明日、ご案内しますが待てない方は @365wineのウェブページへどうぞ。 この冬、 心も身体も温まる 体験をご用意して お待ちしています！！ #wine #オレンジワイン #スロヴェニアワイン #365wine #ワイン #ぬる燗 #ぬる燗ワイン2025/01/25に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジワイン#オレンジワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/スロヴェニアワイン#スロヴェニアワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/365wine#365winehttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぬる燗#ぬる燗https://www.instagram.com/explore/tags/ぬる燗ワイン#ぬる燗ワイン0.0%-0・ ／ コッリオDOCに オレンジワインが登場🍷 ＼ 大ニュースです‼️ イタリア北部 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の コッリオDOC スロヴェニアとの国境に広がる丘陵地帯、 ここは赤・白ワインの“原産地呼称”です。 今回はここにオレンジが仲間入りです♪♪ ラディコン & グラヴナー率いる 同地域が“醸しワイン”の復活と 世界での人気の高まりにおいて 中心的な役割を果たしたことで この度オレンジワインがコッリオDOCへ 醸しの明確な定義が生産者ガイドラインへ 既に決定しているのが、 揮発酸: 〜20mg/L(=赤ワインと同等) 醸しの期間: 7日間〜 パントンスケール(色見本帳)の使用: 色によるワインの正確なコード化の導入 パントン色調をラベルに表示 →公平な評価が可能に ラベル表記: “オレンジワイン”という文言ではなく マセレーションぶどうから造られたワイン Vino da Uve Macerate もしくは、 マセレーションによって得られるワイン Vino Ottenuto con Macerazione とする。 懸念点: 昨今、コッリオはフレッシュでミネラル豊かな 「ピュアスタイル」の白に注力してきたので、 このような著しく異なるワインカテゴリを導入 すると消費者が混乱を起こす可能性がある。 これを受けて同産地である スロヴェニアのワイン法 にも期待したいところ♪ スタートは次ヴィンテージからだそう☺️ ソムリエ試験に出たら教えてくださいね！ 確実に出題されますよ。自信あります😌👍🏻 #ワイン #ソムリエ試験 #ソムリエ #ソムリエ呼称資格2025/01/25に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ試験#ソムリエ試験https://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ#ソムリエhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソムリエ呼称資格#ソムリエ呼称資格0.0%-0・ ワイン輸入の裏側 NACCS編 新年あけましておめでとうございます。 今年も何卒よろしくお願いします🥰 #ワイン #輸入 #インポーター #スロヴェニアワイン #365wine2025/01/02に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/輸入#輸入https://www.instagram.com/explore/tags/インポーター#インポーターhttps://www.instagram.com/explore/tags/スロヴェニアワイン#スロヴェニアワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/365wine#365wine0.0%-0・ #ワイン #wine #vino #vin #vein #葡萄酒2024/12/30に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/vino#vinohttps://www.instagram.com/explore/tags/vin#vinhttps://www.instagram.com/explore/tags/vein#veinhttps://www.instagram.com/explore/tags/葡萄酒#葡萄酒0.0%-0・ ／ ワインにおける“伝統”とは？！ ＼ 「伝統な…」 “Traditional” ワイナリーのウェブページ ワイナリーのパンフレット ワイナリーやワインを紹介する 場面でよく見かける単語です👍🏻 多過ぎて見かけないことがない と言っても過言ではありません。 「伝統」を辞書で調べてみました。 でん‐とう【伝統】. ある民族・社会・集団の中で、思想・風俗・習慣・様式・技術・しきたりなど、規範的なものとして古くから受け継がれてきた事柄。Oxford Languages 昔からうけ伝えて来た、有形・無形の風習・しきたり・傾向・様式。特に、その精神的な面。 「―を守る」コトバンク 伝統（でんとう）は、信仰、風習、制度、思想、学問、芸術などの様々な分野において、古くからの仕来り・様式・傾向、血筋、などの有形無形の系統を受け伝える。Wikipedia 世代を渡って伝統を守り抜く それは大変だと思います✊🏻 続けることは難しいですからね‼️ でもその“伝統”という冠を受け継ぎ 変革ができないと 己の意思との板挟み で悩む人もいそう😮💨 この生産者はなぜ、ここで 「伝統」を使ったのかな？？ そう考えると、ワインの味も 変わってくるかもしれません ワインを哲学すれば さらに奥深いものに🍷 酔い休暇をお過ごし下さい🥰 #ワイン #赤ワイン #365wine2024/12/29に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤ワイン#赤ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/365wine#365wine0.0%-0・ 海外の生産者とよく電話をします📞 外国人だからか適当な面もありつつ YES・NOがはっきりしているのと、 売り手、買い手が「平等」であるのが 言動からひしひしと感じられます✨ ところが日本では、どうも買い手が 未だに強いような印象を受けます😳 例えば昨日、会計で業務店の 入金を確認していたところ、 請求金額から振込み手数料の 600円をマイナスして振込み😭 このマインド、 家族や友人にも そうするのか… ビジネスパートナーに対して、 失礼だと思わないのでしょうか… 正直、これ萎えます😔 日本で常識であっても 国際社会では非常識と なることも多々あり、 日本の古い商習慣ということでしょうか。 酒販業界にはよく見られることです😞💦 “この慣わし” 法的に規制はないのに 暗黙のルールが存在し、 自由なビジネスの障壁となり 明らかに業界の発展を妨げて いるようにしか思えないです。 「インポーターが飲食店や エンドユーザーに直販するなんて…」 「酒屋、問屋を通さないなんてご法度だ...」 2024年現在でもたまに耳にします👂🏻 特にローカルエリアで多い傾向です。 ワイン愛好家たちがワイナリーから 直接ワインを買ったらダメですか？ インポーターが直営店を持ったらダメですか？ ワイナリーやインポーターが ウェブショップをしたらダメですか？ ヨーロッパでは蔵出し原価の 3倍の値で売られていますが、 日本は仲介を挟み、なんと原価の 5倍の値が付いているのだとか… 酒屋が輸入したり、飲食店したり、 インポーターだって酒屋をしたり、 ワインを造っている時代です💡 「インポーターの直販は、掟破りだ」 は今や古の考えだと思います🧐 1988年にインポーターで 小売をはじめた業界大手 エノテカは相当の風当たり であったと想像します💭 今日はなんとなくモヤモヤと 浮かんできたことを書きました。 ワイナリー、インポーター、酒販店、 飲食店、ワイン愛好家、その他諸々、 みんながハッピーになりますように！ #ワイン #365wine #スロヴェニアワイン #オレンジワイン #wine2024/12/28に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/365wine#365winehttps://www.instagram.com/explore/tags/スロヴェニアワイン#スロヴェニアワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジワイン#オレンジワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#wine0.08%-12・ ／ 白ワインを赤ワインの味にできる？！🍷 ＼ このご時世、AIの力で可能になりました🉑 明治大学の研究室が開発した【TTTV3】は、 AIに味を推定させてデータ化し、 指定した味を再現するマシーン🤖 20個の味タンク内の溶液を0.02ml単位で調整し、 プロの料理人よりも細かく風味を変えられるとか。 味の再現度は極めて高く、産地や品種の違いまでOK ▶︎ TTTV3の操作方法 白ワインを装置に入れて赤ワインをタッチする ↓ AIが分析する ↓ 調合された液体が注がれる ↓ 色や香りは白ワインのままで 味だけ赤ワインになる ▶︎ 仕組み 白ワインにない赤ワインの味を足す 組み合わせ数は10の60乗と膨大❗️ また、料理名を口頭で伝えたり、 画像をカメラで見せたりすると、 味を推定して再現できるという‼️ 本当に凄い世の中になりました。 ぶどうを原料としないワインや 製造から販売までAIが手掛ける AIワインとかも出てきそうです。 今日は最先端のAIがまるでマジックのように、 白ワインを赤ワインにできるという話でした😌 オレンジワインになあれ〜笑 #ワイン #赤ワイン #白ワイン #オレンジワイン #スロヴェニアワイン #AIワイン2024/12/27に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤ワイン#赤ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/白ワイン#白ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジワイン#オレンジワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/スロヴェニアワイン#スロヴェニアワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/AIワイン#AIワイン0.0%-0・ おせちをこしらえたり、大掃除をしたり、 お年を迎える準備の真っ只中と思います。 年末年始のワインの準備は大丈夫ですか？ 福袋の販売は今日まで！ 是非ご活用ください♪♪ ご注文は@365wineの ウェブショップからどうぞ 🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍 ピノグリ色がよく出ている こちらのオレンジワインは、 Eセットのみに入っています アプリコット、ピーチ、オレンジピール ハーブ、スパイスの複雑な香りがします。 飲むとじんわりとナチュラルな 発酵食品のようなニュアンスが 感じられる個性的なワインです。 旨みが幾つにも重なったアンバーワイン 気になったらどうぞ試してみてください♪ ◾️HGW アンバー 2021 ピノグリ、ラシュキリースリング 辛口 3,980円＋TAX #wine #ピノグリ #スロヴェニアワイン #オレンジワイン #365wine #アンバー2024/12/25に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/ピノグリ#ピノグリhttps://www.instagram.com/explore/tags/スロヴェニアワイン#スロヴェニアワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジワイン#オレンジワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/365wine#365winehttps://www.instagram.com/explore/tags/アンバー#アンバー0.0%-0・ ／ ワイン福袋は明日まで‼️ ＼ 年一のBIG SALEは、 12/25で終了します。 Aセット オレンジワイン6本セット Bセット ミックス6本セット Cセット 初心者 白＆オレンジ2本セット Dセット 色々バラエティ18本セット Eセット フルバリエーション30本セット 初心者🔰セットは2本 たっぷり堪能できるよう 6、18、30本とご用意！ 簡易なリサイクル梱包📦 コストカットできた分は 価格に反映させています。 なのでとてもお得です🉐 Dセットがやや品薄です。 正月休暇、帰省、旅行、 忘年会、新春パーティ 家でまったり、ワイン会 新年のご挨拶、土産、お年玉 成人のお祝いetc… たっぷり入っているので 大活躍すること間違いなし👏🏻 ■販売 明日12月25日まで ご購入は@365wineの ショップからどうぞ😊 #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #オレンジワイン #365wine2024/12/24に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好きと繋がりたい#ワイン好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジワイン#オレンジワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/365wine#365wine0.0%-0・ ワイン好きが最後にたどり着くのが、 ピノノワール/ガメイなんだそう！ ピノノワールはグランヴァン好きが。 ガメイはナチュラルワインラバーが。 どちらも迷宮だからか？ この世の哲学本の全てが この1本に入っている📕 と言われるぐらい難解🧐 このピノ・ノワールは、 15%全房を使っています いわゆる薄うま赤です🍷 5年経過して「いい感じの熟成感が出てる」 とワインバーからリピート頂いています♪ これがなかなかの変態ワイン😎 やや還元していて出汁感もあり ナチュラルワイン好きが好む味 我こそは！！と思う方は、 トライしてみてください クセになる味わいです😚 ◾️HGW ノワール 2019 ピノノワール ミディアムボディ 3,980円＋TAX ワインの詳細は@365wineの ウェブページをご覧ください😉 #wine #ピノノワール #スロヴェニアワイン #赤ワイン #365wine #ピノ #pinotnoir2024/12/23に公開365wine Co.,Ltd. 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/ピノノワール#ピノノワールhttps://www.instagram.com/explore/tags/スロヴェニアワイン#スロヴェニアワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤ワイン#赤ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/365wine#365winehttps://www.instagram.com/explore/tags/ピノ#ピノhttps://www.instagram.com/explore/tags/pinotnoir#pinotnoir0.89%1260<前へ1234567...21>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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