コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 フランス 中国 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順中国杭州でnaera hotel に続くイベント第2弾。 素食のイベントながら、イメージの真ん中にメノヴィレッジさんの羊🐑さんが鎮座ましますw。 photo by @stefandotter ちなみに予約はありがたいことに即満席になったようで、 キャンセル待ちの方も多いご様子。当日会場に来られても 入場は受け付けていないそうです。 船越雅代素食料理会Masayo Funakoshi’s KitchenBrunch Set 早午餐组合 380元/位 720元/两位 时间2025年2月18日（周二）11:00/13:00场人数限定，预约优先，注意地点～ 地点杭州市东信和创园54幢 左岸迷香 垒食厨房2025/02/16に公開- 指定なし3.67%4864林のりこリース展 「野のかぜ」 本日最終日です。 節分祭 at Farmoon 2/3 14:00-midnight 本日おばんざい祭り「春節飲茶饗宴🧧」！ 入り口で400円単位のチケットを買っていただき、アラカルトで注文するシステムです。 みなさまのお越しを一同心よりお待ちしております。 @puro.okashi @nichica_hibi 予約不要 no reservation required #Repost @noriko.6809 ・・・ 鬼は外 福はうち 明日節分おばんざいの準備の横で ファームーンkyoto2025/02/03に公開Farmoon 日本 京都府https://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost4.28%5720林のりこリース展 「野のかぜ」 2/1、2、3 11:00-16:00 (最終日は節分祭と合わせて夜までご覧いただけます。) いよいよ始まりました。✨ ぜひ実際に見ていただきたい作品ばかりです。 冬の植物がこんなに豊かで色とりどりで美しいのかとFarmoon にいながらウットリと眺めています。 (ご購入もできますのでぜひ手にとってご覧ください。) のりこさんも在廊されています。2025/02/01に公開Farmoon 日本 京都府6.34%8461野の風 林のりこリース展 2月1日(土)、2日(日)、3日(月) 11:00-16:00 待ちにまった林のりこさんのリースの展示がいよいよ今週末より始まります！ 毎月平安蚤の市に出店、高知にて唯一無二のお店 @cafe_ahnamusica を主宰されているみんなが大好きなのりこさん。 高知の山深くでみつけた冬の植物で彩られたのりこさんのお人柄あふれる魅力的で唯一無二のリースたちをぜひお手にとってご覧ください。(ご購入もできます。)2025/01/28に公開Farmoon 日本 京都府1.41%1862Farmoon 節分祭🏮 去年もたくさんの方にお越しいただいた節分祭の時期がやって参りました。 今年もFarmoonを卒業し、それぞれのお店を構えて大活躍している脇坂千紘 @puro.okashi ,日比野菜穂 @nichica_hibi を迎えて、一夜限りのおばんざい屋さん(今年のテーマは飲茶饗宴！) を開きます。 みなさまのお越しを一同心よりお待ちしております。 2月3日(月) 14:00-midnight Farmoon ご予約不要 No reservations required お食事、お菓子、ワイン、甕出し紹興酒、日本酒、お茶など 全てチケット制となります。2025/01/28に公開Farmoon 日本 京都府7.38%9824Flavors in China vol.1 At Xitang naera hotel and spa Jan 12 2025 良壌 Masayo Funakoshi 菜譜 •A carrot Raw, steamed, and pickled Toasted carrot leaf •Cauliflower soup, chickpea and 龍井茶battered 川蝦, and pickled fennel w turmeric •杭州白菜 w 黒豚湯 and goji berry •Steamed 黄魚 and 豆苗 w white corn sauce •普洱茶 smoked duck w roasted and braised beet with kombucha, 黄酒, 八角, 花椒 and duck jus •羊肉湯 with daikon radish and spinach •田鰻dashimaki omelette, broccoli rabe and thicken chicken soup •Water chestnut and rose 糕, 黒米甘酒, and rose and blueberry sauce2025/01/19に公開西塘良壤酒店xitang neara hotel 中国 2.8%3740杭州より遅ればせながら新年おめでとうございます🎊 私も心待ちにしているSanriさんの施術、1月24、25、26日とFarmoonに降臨いたします！人の身体はもとより心も整えるまさに天職を生業とされている @sanri_sapporo さんの丁寧な施術、ぜひ @hilltop.herbs さんのハーブティーと共に体験しにいらしてください。 #Repost @sanri_sapporo ・・・ . . 【旅する鍼灸室 #11】 新年初めの『旅する鍼灸室』は大好きな京都での開催です。 前回のA LITTLE PLACEに引き続いて、 今回も素晴らしい空間での治療をさせていただきます。 FARMOONの国籍や時代を問わないセンス溢れる 非日常的な空間が、皆さまの身体と心を癒し、 治療の効果をより引き立てていただけそうです✨ そして京都では初の出店になる、北海道のメディカル ハーブ農家のhilltop herbs @hilltop.herbs さんと 今回はご一緒させていただきます。 北海道の大地と彼女が創るエネルギッシュで驚くほど 美味しいハーブティーを、ぜひ皆さまに楽しんでいただけ たら嬉しいです。 治療が皆様の心身を立て直すきっかけになりますように✨ —————————————————— 【日時】 1/24fri.25sat.26sun ①10:00 ②11:40 ③13:20 ④16:00 ⑤17:40 【コース】 ①鍼灸＋CS60の全身治療（70分）-16000円 ②上記のコース＋【hilltopherbs のカウンセリング& ハーブティー1ヶ月分処方】-22000円 【場所】 FARMOON @farmoon_kyoto 京都府京都市左京区北白川東久保田町９ お申込みの受付は1/11satの20:00より開始します。 上記よりご希望日時、メニュー、お名前、ご連絡先をInstagramのメッセージでお送りください。 ご希望をいくつかいただけると有り難いです。 ⚫︎応募が多い場合は抽選になる事をご了承くださいませ。 ⚫︎不調が長く続いてる方や療養中の方、この機会にしっかり治療を受けたい方など、2枠連続でのご予約もお受けしております。 ⚫︎予約確定後のキャンセルは、代理で受けられる方をお探しいただくか、キャンセル枠が最終的に埋まらなかった場合は全額のお支払いいただくことをご了承ください。 ⚫︎hilltop herbsのカウンセリング&メディカルハーブティー 処方のみでもお申し込みいただけます。 詳細は @hilltop.herbs からご確認ください。 【SANRiの治療】 東洋医学に基づいた治療方法で『手首の脈』や『お腹の形や色』などから症状の原因を探り出し、優しい鍼とお灸を使って本来の健やかな状態に導いていきます。 コリや痛みなどの症状に対しては、瞬時に症状が緩和する『CS60」というデバイスを使用して取り去ります。 内側と外側の両方からアプローチを行うことで、 心と身体の両方を立て直していきます。 【hilltop herbs】 カウンセリングとは、まずお客さまの顔や目の奥から浮かび上がってくる個性や本質を感じ取ります。 そして、その方が持つエネルギーや生きる力に問いかけることで、本来の持ち合わせている心や精神の大きな柱に気付いていただきます。 最後に、前向きに自分らしく毎日を歩んでいけるサポートとなるような言葉と本人に合わせて調合したハーブをお渡しいたします。 #旅する鍼灸室 #円山鍼灸 #札幌お灸 #経絡治療 #札幌東洋医学 #札幌女性鍼灸 #札幌cs60 #札幌巡りケア2025/01/11に公開Farmoon 日本 京都府https://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/11#11https://www.instagram.com/explore/tags/旅する鍼灸室#旅する鍼灸室https://www.instagram.com/explore/tags/円山鍼灸#円山鍼灸https://www.instagram.com/explore/tags/札幌お灸#札幌お灸https://www.instagram.com/explore/tags/経絡治療#経絡治療https://www.instagram.com/explore/tags/札幌東洋医学#札幌東洋医学https://www.instagram.com/explore/tags/札幌女性鍼灸#札幌女性鍼灸https://www.instagram.com/explore/tags/札幌cs60#札幌cs60https://www.instagram.com/explore/tags/札幌巡りケア#札幌巡りケア4.59%6121#Repost @vague_kobe ・・・ . Jar in Jar Edition #4 Masayo Funakoshi @masayofunakoshi Yellow Pepper / Japanese Mountain Pepper / Pear オーガニック洋梨の甘みに、山椒と京都・大原産のイエローペッパーの刺激的な風味を合わせた、食欲をそそるホットソース。平岡農園のライムの酸味が素材の味を引き立て、しっかりとした辛さが特徴。料理のアクセントとして、さまざまなお料理にお使いいただけます。 明日12月6日（金）より、VAGUE KOBEにて発売開始。 VAGUE KOBE 毎週 金ー月 12:00ー18:00 兵庫県神戸市中央区海岸通9-2 チャータードビル4F — A hot sauce that blends the natural sweetness of organic pears with the bold, vibrant heat of sansho (Japanese mountain pepper) and yellow peppers from Ohara, Kyoto. The tanginess of limes from Hiraoka Farm enhances the ingredients, while its rich spiciness makes it exceptional. Ideal for adding a flavourful kick to any dish. Available from tomorrow Friday 6 December, exclusively at VAGUE KOBE. VAGUE KOBE Friday—Monday 12—6pm 4F Chartered Building, 9—2 Kaigandori, Chuo-ku, Kobe 6500024, Japan @vague_kobe @vague_arles @lichen.fr @teruhiroyanagiharastudio2024/12/06に公開VAGUE KOBE 日本 兵庫県https://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/4#40.77%1003展覧会「天地の紋」の締めくくりとして、特別なディナーイベントを開催いたします。 私たちの営みは、自然界の営みと響き合いながら、その一部として在り続けています。展覧会「天地の紋」は、ライ麦の造形とその循環の美しさを探る試みでもありました。締めくくりとなるこの夜、生命の「循環」と「創造」を祝う特別な場をご用意いたします。 制作に使用しているライ麦の藁は、種を蒔き、芽吹き、生長し、収穫、選別された後に、人の手を介し新たな形へと姿を変えます。通常、制作に選ばれなかった藁はそのまま畑に還されるか、夏至の日のモニュメントとなり、焚かれ灰となり大地へと還されます。今回のディナーイベントでは、選ばれなかった藁が、船越雅代さんの手により新たな命を吹き込まれ、創造性に満ちた一皿へと昇華します。 この特別な夜を通じて、自然との対話、創造の喜び、そして生命の循環を味わい尽くしていただければ幸いです。「天地の紋」と共に紡いできた時の輪を、この夜、Farmoonの円卓で皆さまと共に完成させたいと考えています。アートと食が交差する時空で、素材が語る物語と、料理の中に息づく生命力をぜひお楽しみください。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 (展覧会は12/1迄開催しております) ____ 「天地の紋」クロージングイベント — 「循環」と「創造」を祝う特別なひととき — 日時｜ 11月30日(土) Door 18:00 - 料金｜ ¥18,000（food + drink） 会場｜ Farmoon @farmoon_kyoto @masayofunakoshi @nakasonesatoko ご予約方法 info@farmoon.kyoto.jp にメールにて以下の情報をお送りください。 ①お名前 ②人数 ③ご連絡先 ④アレルギーの有無2024/11/25に公開Farmoon 日本 京都府1.94%2590#Repost @birds_of_passage_40_plus_1 ・・・ (Food)(Talk)(Film) 船越雅代 (Food) 縄文式晩餐会 日程：2024年11月16日（土） 時間：18:00ー21:00 料金：¥24,000（税込） 古代の食文化を体験する晩餐会。採集や狩猟で得た食材を使い、土器に触れながら自然の循環や本当の豊かさについて思いを巡らせる、唯一無二の時間をご堪能ください。 ※「Birds of Passage 40+1」の参加チケットをお持ちでない方もご予約いただけます。 キャバレーボヤージュ 日程：2024年11月17日（日） 時間：18:00ー21:00 料金：¥15,000（税込） 「Birds of Passage 40+1」最終日の夜は、京都・Farmoonの船越雅代による「Cabaret Voyage（キャバレーボヤージュ）」を開催。 異国情緒漂う歴史ある神戸港にあるVAGUE KOBEにて、船上パーティーのような雰囲気でくるみの木の41年の旅路を皆様とお祝いできればと思います。プロフィールのURLより、どうぞお早めにお申し込みください。 ※「Birds of Passage 40+1」の参加チケットをお持ちでない方もご予約いただけます。 (Film) 日程：2024年11月17日(日) 2018年パリと京都にて、完成披露試写が行われた船越雅代の表現を主題とする長編ドキュメンタリー映画『An Empty Vessel』を3Fにて上映予定。 (Talk) 松本隆&船越雅代 日程：11月16日（土）15:30ー16:30 場所：VAGUE KOBE 3F ※ご参加には入場券の購入が必要です。入場券は、プロフィール欄のリンクよりご購入ください。 一 Birds of Passage 40+1 日程｜2024年11月15日（金）ー11月17日（日） 時間｜11/15 11:00ー20:30、11/16・17 11:00ー17:30（18:00ー21:00 ディナーイベント） 入場料｜1日券：4,400円（税込）、通し券3日間：7,700円（税込） 会場｜VAGUE KOBE 3F、4F、屋上 奈良のライフスタイルショップ〈くるみの木〉の開店41年目を祝い、工芸、食、そしてトークなどのイベントをVAGUE KOBE全館で開催いたします。〈くるみの木〉代表の石村由起子がこれまで集め、大切に使ってきたうつわやオブジェを展示販売するほか、石村とゆかりのある料理人や作家らが会場でさまざまなイベントを行います。 @official_kuruminoki @yukiko_ishimura @vague_kobe @vague_arles @lichen.fr @teruhiroyanagiharastudio2024/11/12に公開VAGUE KOBE 日本 兵庫県https://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost1.2%1600{展覧会のお知らせ} 早くも前回の展示から2年半が経ち, その時以来Farmoonの空間に浮遊する仲宗根さんのヒンメリも 太陽の光を毎日たっぷり浴びてほんのり飴色に。 仲宗根さんご自身が育てたライ麦の穂を使った作品は陽の光を受けて光輝き、時に空気に溶け込みまるでホログラムのような、 “Ethereal”な存在となります。 日々のFarmoonの光の中で、作家自身も滞在制作しながら変化していくヒンメリの展示「天地の紋」、 私たちもとても楽しみにしています。 Farmoon 一同 大地が語り、天が奏でる 自然の息吹が交差する場所 一筋のひかりが祈りの軌跡を照らす ____ 天地の紋 仲宗根知子 Cosmology of the Earth 日時 ｜ 2024年11月8日 - 12月1日 open : 金土日 11:00 - 16:00 会場 ｜ Farmoon @farmoon_kyoto 京都市左京区北白川東久保田9 • 会期中、展示に合わせた催しを企画しています。詳細は追ってお知らせいたします。 • 在廊日は基本的に金土日の予定ですが、変更がある場合は随時お知らせいたします。 • ご来場の際はワンオーダーをお願いいたします。 ____ 光が美しい時空 Farmoonにて、二年半ぶりに展覧会を行います。新たな試みとして滞在制作にも挑戦します。 時の経過と共に形を変えゆく麦藁細工と、馬の尻尾を用いた新たな作品を愉しんでいただけましたら幸いです。 皆様のご来場を心よりお待ちしております。 秋の京都の美しさ、そしてまた雅代ちゃんのお料理を体感できるこの機会をとても楽しみにしています。 @masayofunakoshi - DMデザイン ｜ 松本愛 @_ai_matsumoto 短い日数の中、驚異的な速さで素敵なDMを作ってくださった愛ちゃん！心から感謝しています。 展示名英訳 ｜ 鈴木健太郎 @369vegeful 2年半前、Farmoonでの展示と雅代ちゃんを繋げてくれた健太郎さん。時間のない中で英題を考えてほしいという無茶振りに応えてくれて、、本当にありがとう。2024/11/07に公開Farmoon 日本 京都府1.97%2630#Repost @birds_of_passage_40_plus_1 ・・・ . Birds of Passage 40+1 Food Events & Guest Chefs Cabaret Voyage｜船越雅代（Farmoon） @masayofunakoshi @farmoon_kyoto 日程：2024年11月17日（日） 時間：18:00ー21:00 料金：¥15,000（税込） ※「Birds of Passage 40+1」の参加チケットをお持ちでない方もご予約いただけます。 「Birds of Passage 40+1」最終日の夜は、京都・Farmoonの船越雅代による「Cabaret Voyage（キャバレーボヤージュ）」を開催。 異国情緒漂う歴史ある神戸港にあるVAGUE KOBEにて、船上パーティーのような雰囲気でくるみの木の41年の旅路を皆様とお祝いできればと思います。プロフィールのURLより、どうぞお早めにお申し込みください。 2024.11.15ー11.17「Birds of Passage 40+1」に合わせて、くるみの木の代表‧石村由起子が信頼を寄せる菓子職人や茶人、シェフたちが集い、特別な食の饗宴をお届けします。素材の美しさを極め、五感を刺激するメニューの数々が、VAGUE KOBEの空間でしか味わえない特別な体験を創り出します。くるみの木の40+1年以上にわたる物語を彩る、一瞬一瞬をお楽しみください。 @official_kuruminoki @yukiko_ishimura @vague_kobe @vague_arles @lichen.fr @teruhiroyanagiharastudio2024/11/01に公開VAGUE KOBE 日本 兵庫県https://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost1.17%1551#Repost @birds_of_passage_40_plus_1 ・・・ . Birds of Passage 40+1 Food Events & Guest Chefs ◾️縄文式晩餐会｜船越雅代（Farmoon） @masayofunakoshi @farmoon_kyoto 日程：2024年11月16日（土） 時間：18:00ー21:00 料金：¥24,000（税込） ※「Birds of Passage 40+1」の参加チケットをお持ちでない方もご予約いただけます。 縄文時代の土器や石器を使用し、古代の食文化を体験する晩餐会。採集や狩猟で得た食材を使い、土器に触れながら自然の循環や本当の豊かさについて思いを巡らせる、唯一無二の時間をご堪能ください。 2024.11.15ー11.17「Birds of Passage 40+1」に合わせて、くるみの木の代表‧石村由起子が信頼を寄せる菓子職人や茶人、シェフたちが集い、特別な食の饗宴をお届けします。素材の美しさを極め、五感を刺激するメニューの数々が、VAGUE KOBEの空間でしか味わえない特別な体験を創り出します。くるみの木の40+1年以上にわたる物語を彩る、一瞬一瞬をお楽しみください。プロフィールのURLより、どうぞお早めにお申し込みください。 @official_kuruminoki @yukiko_ishimura @vague_kobe @vague_arles @lichen.fr @teruhiroyanagiharastudio2024/11/01に公開VAGUE KOBE 日本 兵庫県https://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost1.75%2331“Work in Progress” Farmoon artist residency Dance performance by Fabien Almakiewicz 10/26(Sat) 18:00 door opens おかげさまで昨夜満席となりましたので、ご予約を締め切らせていただきます。 たくさんのご応募ありがとうございました。 Due to its popularity, we are now fully booked. Thank you for your numerous applications. Farmoon2024/10/26に公開Farmoon 日本 京都府1.25%1652“Work in Progress” Farmoon artist residency: Dance performance by Fabien Almakiewicz Kyoto Experiment 2024の招待作品 クリスチャン・リゾー 「本当にあった話から」 のカンパニーの1人であるファビエン・アルマキエヴィッチ によるダンスパフォーマンスをFarmoonにて行います。 10/26 (Sat) 18:00 door opens 8,000yen per person including food and drink お一人8,000円 (軽いお食事と飲み物込み) 日程も迫っておりますが、参加ご希望の方は ①お名前 ②人数 ③ご連絡先 を明記の上 info@farmoon.kyoto.jp までメールください。 2年前にフランス、アヴィニョンで出逢い、彼のパフォーマンスとアートや踊りへの情熱と哲学に触れ感銘を受けました。 今回来日して、Farmoonの2階にアーティストレジデンシーとして滞在しながら制作に取り組んだ成果をみなさまと体験できることを楽しみにしております。 Sound performance: Takeshi Azuma @azm2012 After training as a Master Glassmaker in Nancy (S.E.R.F.A.V.E.), I continued my studies at the Fine Arts schools in Cherbourg and Marseille. It was there that my practice in the visual arts naturally led me to contemporary dance, which I later deepened at E.D.D.C. in Arnhem, Netherlands. My approach to movement is informed by somatic techniques such as the Alexander Technique, the Feldenkrais Method, and Body-Mind Centering (Bonnie Bainbridge Cohen). I also practice and teach Shadow Yoga, a traditional school of Hatha yoga. Since 1999, I have worked as a visual artist and costume creator, but primarily as a dancer and performer, this time for the company of Christian Rizzo, which brought me to Japan.2024/10/25に公開Farmoon 日本 京都府1.66%2184#Repost @keika_misho ・・・ 『誰そ彼』 晩秋の黄昏時より。 幽かな蝋燭の光のみで『誰そ彼~たれそかれ~』と遊ぶ【食】と【遊芸】の細やかな宴を開かせていただきます。 皆様にはドレスコードに【和風】を各々の解釈でお召しいただきたく、ご希望の方にはこちらで【衣装】ご用意しておりますので、好みの一枚を選んで羽織っていただき全員で薄闇と和様の異空間に遊べましたらと思います。 【食】 アーティストの船越雅代さん @masayofunakoshi をお迎えし、湖北の旬の食材や《桂花御抄》で収穫された秋の実りを生かした夕餉をいただきます。 【遊芸】 苳英里香 @keika_misho が趣向を凝らして宴に芸を添えさせていただきます。 光は幽かであれど、味覚・食感・嗅覚・聴覚を繊細に開いて、過ぎゆく【秋】を味わい、そして共に見送れましたらと思います。 【お土産】 お帰りの際には、葦月さん @ashi0duki のお菓子をお渡しさせていただきます。宴の余韻をご自宅に。 【時】11月23日(祝日) 開門 午後3時半 開宴 午後4時半(日没) 終宴 午後7時 【於】桂花御抄 (滋賀県長浜市) 【会費】1,8000円 【定員】12名様 【プロフィール】 船越雅代 Pratt Instituteで彫刻を専攻後、料理に表現の可能性を見出す。NYの料理学校 Institute of Culinary Education卒業。Blue Hill をはじめとするNYのレストランに勤めた後、ヨーロッパからアジアを放浪。オーストラリア船籍の客船のシェフとして大平洋を巡り、バリの老舗ホテルTandjung Sariのシェフを務め、2012年から拠点を京都に移し、国内外で、その土地を食文化、文化人類学、歴史などの視点から掘り下げ、食で表現する活動を展開する。 2018年より京都Farmoon 主宰。東アジア文化都市 2016 奈良市 食部門ディレクター。Nara Food Caravan 主宰。土祭 2018、山口ゆめ回廊博覧会 2021、招聘アーティスト 【会の流れ】 ・滋賀県JR長浜駅に午後3時15分にご参集。送迎車にて桂花御抄へ。希望の方は衣装へお召し替え。和装もとても歓迎致します。 ・ご挨拶ののちに御膳でのお食事。アルコールとソフトドリンクをご希望でご用意致します。(基本は座布団のお席ですが椅子席を数席ご用意出来ますのでご希望の方はお伝え下さいませ) ・食事の後は遊芸をご観覧いただき終宴。 ・JR長浜駅か市内でしたらホテルまで送迎。 【お願い】 ・桂花御抄は古民家ですので夜間は冷えてまいります。暖かいお召し物を下に着こまれてお越しくださいませ。私服の上から御着用いただく衣装は和装の羽織りの様なものとなります。 ・繊細な感覚に還るために装飾品や香料はお控え下さいませ。 何卒宜しくお願い申し上げます。 【ご予約/お問い合わせ】 keika.misho@gmail.com まで ①お名前 ②人数 ③お電話番号 ④アレルギーがある方は御記載下さいませ。 以上をご明記の上、メールにてお申込み下さいませ。 （Instagram DMからは受け付けしておりませんのでご注意下さいませ) 【キャンセルポリシー】 少人数での開催であるため何卒ご理解頂けますと幸いです。ご本人様のお知り合いの方をご紹介頂きましてご参加頂いても構いません。 前日及び当日 全額頂戴致します。 一週間前より 1万円頂戴致します。 【アクセス】 京都方面より滋賀県「JR長浜駅」15:10着 の電車でお越し頂けましたら駅まで車でお迎えにあがります。【西口】のロータリーにてお待ち下さい。電車は本数が少ないのと前方車両のみ長浜方面まで参りますので車両切り離しにどうぞお気をつけ下さいませ。 お帰りは「JR長浜駅」もしくは御宿泊先まで送迎致します。 車でお越しの方は長浜駅周辺に駐車いただき、西口ロータリーに15:15にお越し下さいませ。 お帰りも「JR長浜駅」まで送迎致します。2024/10/18に公開Nagahama, Shiga 日本 滋賀県https://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost2.18%2901「胞」(えな) Dinner: 9月28(土) 18:00 door opens food+drink: 21,000円 Lunch: 9月29日(日) 12:00 door opens food+drink: 12,000円 十葵の新満理香さんをはじめとした4名の作家さんによる「表象」も早いものであと1週間を残すところとなりました。 衣、食、茶、香、染、土象、 六つの織りなす世界 包まれるように あるままの姿に触れ、 匂い、感じ、味わう この調和の世界を料理として五感で味わう「胞」。 染め、香りやお茶で使われた自然の恵を食し、 地球という母胎にやさしく包まれ、太古と呼応する感覚を遊ばせる会。 #当日は採集を主とした野草、木の実、果実、樹木などを料理、ご提供する予定です。 ご予約は info@farmoon.kyoto.jp まで、①お名前、②ランチかディナーかご希望の会、③人数、 ④ご連絡先をご明記の上メールください。 衣 十葵 染 sachaluna 食 船越雅代 香 leas 茶 李由羽 土 林英香 @farmoon_kyoto @masayofunakoshi @rikashimmitsu @s_a_c_h_a_l_u_n_a @leas_botanical @_le.you_ @hidetsuchika2024/09/22に公開Farmoon 日本 京都府https://www.instagram.com/explore/tags/当日は採集を主とした野草#当日は採集を主とした野草1.43%1892-パルコ出版設立50周年記念企画- 「One Page BOOKSTORE」 参加者＝Cultiveter（耕す人）の作品・商品を紹介します！ ●船越雅代（Farmoon） @farmoon_kyoto 画像1： ・京都「Farmoon」で開催された陶芸家二人展 「月ヶ瀬のテロワール」“terroir de Tsukigase”より 大森準平 , 齋藤アンドリュウ壮による茶器 ※こちらは展示のみとなります。 画像2： 有機一番摘み 月ヶ瀬 煎茶 ーーーーーーーーーーーーーーー ●船越雅代さんよりコメント 2人の、私にとって身近かつ対照的な陶芸家の展示をFarmoonでやろうという話から、循環について3人で色々と話し合う中、AndrewがFarmoonのお茶の出涸らしを釉薬にしてみようと提案した。 2016年のNara Food Caravanの制作で出逢い、Farmoonには欠かせないお茶を生産されている奈良の月ヶ瀬健康茶園の岩田さんは、親の代から有機や自然農法で作っているお茶のことだけではなく、実生の茶木を育て、ご自身とその茶木が根ざす月ヶ瀬の地質についての造詣が深く、毎回訪れる度にその知の深さに感嘆する。その岩田さんが月ヶ瀬の地層には新生代の古琵琶湖層群が含まれ、それらは粘土質であると教えてくれたことを思い出した。その土で粘土を作り、粘土で茶器を焼き、その茶器でその地でできたお茶を淹れたら。頭の中でぐるぐると循環の輪が回り出し、2人の陶芸家をこの自然と人間の螺旋の運動に巻き込んだら楽しいに違いない！と考えた。 岩田さんに無理をいって少し茶山の土を分けていただき、2人が製作した今回の作品群。 古代からの時代の鼓動を感じ、自分に取り込みつつも、原始に回帰していくように常に変化し続ける大森準平と、土地やストーリーに分子レベルで向き合い、ポエティックかつ科学的視野を持ち合わせる齋藤アンドリュウ壮の共鳴と対比をぜひ体感しにいらしてください。 プロフィール： Pratt Instituteでアート（彫刻）を専攻後、料理に表現の可能性を見出しNYの料理学校に入学。 卒業後Blue HillをはじめとするNYのレストランに勤めた後、ヨーロッパからアジアを放浪。 オーストラリア客船のシェフとして大平洋を巡り、バリの老舗ホテルのシェフ、 2018年より京都で食の可能性を追求するレストラン/スタジオFarmoon主宰。 国内外各地でサステナブルな食と民俗学・文化人類学・アート・デザインを融合した活動を展開中。 東アジア文化都市2016奈良市食部門ディレクター、土祭2018招聘アーティスト、山口夢回廊博覧会2021 招聘アーティスト。 #月ヶ瀬健康茶園 #masayofunakoshi #junpeiomori #andrewsaito #farmoon2024/09/21に公開Shibuya Parco 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/月ヶ瀬健康茶園#月ヶ瀬健康茶園https://www.instagram.com/explore/tags/masayofunakoshi#masayofunakoshihttps://www.instagram.com/explore/tags/junpeiomori#junpeiomorihttps://www.instagram.com/explore/tags/andrewsaito#andrewsaitohttps://www.instagram.com/explore/tags/farmoon#farmoon1.61%2132「縄文土器晩餐会」 Jomon Feast ミヤケマイさんが主宰する日本文化の本質を学ぶ大人の寺子屋「余白」にてFarmoonによる第1回の会。 とある方の膨大な縄文土器や石器のコレクションをお借りして、実際に土器に盛り付け、9000年前の磨製石器で鹿肉やバイ貝を切り、6000年前の土器で滋賀産のミード(蜂蜜のお酒)を呑みました。 今回の食材は全てこの時期の狩猟、漁、採集したもので揃えました。肉は縄文時代、冬季にしか食べなかったようですが、 1万年以上も続いた縄文時代、洗練されたお洒落な紋様や、想像より10倍は切れ味の良い石器、循環を考えた採集や栽培。 実際に土器に触れて料理して食して感じる。 自身も自然の循環の一端であり、死が生活圏の中心にあった世界。ほんとうの豊かさとは何か。考えながらも満ち足りた会でした。 • 鰹と茗荷の団子、香茸、タマゴ茸、野芹の羹 • 丹後の鹿、桑、アオミズなど野草、鬼胡桃 ノビルの真珠塩漬け • バイ貝、エゴマの実、エゴマ葉、瓜の和物 • 栃の実のパン • 遠月 (Farmoonのディナーの最後にお出しする縄文的菓子) • ミード( @antelope_meadery) 鹿肉：@kwanzanjittoku 野草: バカボンさん キノコ: 佐々木ゆう 魚介: @sellfish_yoshikawa 余白: @maimiyakeyamanakausakichi2024/09/21に公開Miideracho 日本 滋賀県5.52%7353『表象』 at farmoon kyoto 2024 9.13-15 9.20-22 9.27-29 11:00〜18:00 今展では食の聖である farmoonにて 手から手でつながる 衣、食、茶、香、染、土象、 六つの織りなす世界へ 包まれるように あるままの姿に触れ、 匂い、感じ、味わう この調和の世界に親しみ生じる愛着を形づくり、 心と感覚を遊ばせる会として、 その作品が生まれるまでと創品を展示致します。 長月の三週、 少しずつ変わる季節の移ろいと共に、 週末金土日 お待ちしております。。 衣 十葵 染 sachaluna 食 船越雅代 香 leas 茶 李由羽 土 林英香 @farmoon_kyoto @masayofunakoshi @rikashimmitsu @s_a_c_h_a_l_u_n_a @leas_botanical @_le.you_ @hidetsuchika2024/09/13に公開Farmoon 日本 京都府1.51%2020<前へ12345...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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