大和桜酒造

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2025/10/06に公開大和桜酒造日本鹿児島県

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2025 season start here. 2025年9/27日(先勝) 今シーズン、仕込みがスタートしました。 7月は10年振りに🇺🇸🗽へ。 @thespiritofjapanfilm 8月は初めてシンガポール🇸🇬へ。 @isego_sg_official 9月は #薩摩会議と振り返る間もないほどお陰様で貴重な経験をさせていただきました。関係者の皆様、改めて御礼を申し上げます。　あれやこれやと日常が追いかけてきますが、 (準備したはずなのに、アレがない、コレが壊れてる、ソレも破れてる😵‍💫初日あるある) 麹や蒸留の待ち時間にまた振り返りたいと思います。ここ3ヶ月は忙しくてあんまり走れてないし、トレーニングもあんまり出来てなかったり( @_oli_kagoshima 先生すいません🙇) で不安ですが、気力は過去1かも😂 事故や怪我ないシーズンとなりますように。恩返しとなるよう美味しい焼酎を作りたいと思います。

2025/09/27に公開大和桜酒造日本鹿児島県

https://www.instagram.com/explore/tags/薩摩会議#薩摩会議

5.28%

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FOR STOCKISTS EXHIBITION 2025 14年目のストッキスト。 #forstockists #forstockistsexhibition #自由学園明日館

2025/09/03に公開自由学園明日館日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/forstockists#forstockistshttps://www.instagram.com/explore/tags/forstockistsexhibition#forstockistsexhibitionhttps://www.instagram.com/explore/tags/自由学園明日館#自由学園明日館

5.89%

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㊗️15周年　 D&DEPARTMENT KAGOSHIMA by MARUYA この度、いつもお世話になっているマルヤガーデンズにあるD&DEPARTMENT KAGOSHIMAさんの企画でこんな素敵なグラスを作っていただきました😍 ありがとうございます😭 見慣れたあのロゴに「Only honest design can be recyclable.」の文字。デザインに勇気をもらう、の巻。父の日プレゼントにいかがでしょうか。江夏君のカードもありますよ☺️ 数に限りがあるみたいなのでお早めに。以下、お店より↓ 【re-drop／鹿児島オリジナルができました！】 re-drop 大和桜焼酎グラス ¥1,760- 倉庫などで眠っていたグラスを引き取り、少し手を加えることで、再び使えるようにする「re-drop」という D&DEPARTMENTのリサイクルプロジェクト。今回は、鹿児島セレクトにてご紹介している、d 鹿児島店推しの焼酎蔵 "大和桜酒造"の焼酎グラスに「Only honest design can be recyclable.」のメッセージをプリントしました。プリント部分は3色展開。

2025/06/05に公開D&DEPARTMENT PROJECT KAGOSHIMA by MARUYA 日本鹿児島県

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2025年の父の日カード出来ました😆 このパパの顔よ😂 イラストは江夏潤一君。 @kokajunichi 気づけば今年で11年目。それぞれに家族を想うとき。父の日には美味しいお酒を贈りませんか😊 今年の父の日は6月15日(日曜日)です。よろしくお願いします。 #大和桜 #父の日 #江夏潤一 #イラスト #酒屋に行こう #酒屋 #酒 #dadneighbors #よか晩 #大和桜の父の日カード

2025/06/04に公開大和桜酒造日本鹿児島県

4.34%

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大和桜497 YAMATOZAKURA 497 Limited Released 497 bottles in April 2025 36%vol 720ml 今年は497本限定です。原酒で甕貯蔵の古酒で、とはあえてラベルにもありません。このシリーズにあるのは詰めた本数だけ。是非ご自分の舌で鼻で思い想いに。個人的なオススメは冷凍庫(瓶を寝かせる場合は栓要確認)に入れてトロリとカオリを、そこに追いソーダで爽やかで賑やかな味わいを。ラベルの型染めは宮入圭太さん @keitamiyairi デザインは清水隆司君 @judd_design 相変わらず最高ですね。数に限りがあるため販売店様が限られますこと、 (お店によっては既に完売されているようです) 何卒ご理解くださいませ。 #宮入圭太 #freezing #chilled #パーシャルショット #焼酎ソーダ #SHOCHUSODA

2025/05/03に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/宮入圭太#宮入圭太https://www.instagram.com/explore/tags/freezing#freezinghttps://www.instagram.com/explore/tags/chilled#chilledhttps://www.instagram.com/explore/tags/パーシャルショット#パーシャルショットhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼酎ソーダ#焼酎ソーダhttps://www.instagram.com/explore/tags/SHOCHUSODA#SHOCHUSODA

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／／／高輪ゲートウェイシティで開催の「混祭2025」に参加します！／／大和桜酒造は13日（日）に呼ばれて飛び出て、ジャジャジャジャーン🏺 皆様にお会い出来るのを楽しみにしています。以外詳細です。日本のお酒を囲んで混ざり合い、地域の発展を祈る新しい祭り「混祭（こんさい）」。いよいよ開催まで二週間をきりました。全国から有数の日本酒蔵・焼酎蔵が3日間日替わりで出店し、自慢の一杯を提供します。新しい街高輪ゲートウェイシティとお酒を堪能しに、ぜひ遊びにきてください！ 💡インスタライブを開催 3/31(月)からの一週間、日替わりで混祭に関わる様々な方とインスタライブでつながります！お酒を飲みつつ、リアルタイムに交流しましょう。ぜひご視聴ください。 📅 インスタライブスケジュール 🔸 4/3(木) 21:00-22:00 アートディレクター増田総成氏 (RABBIT inc.) 🔸 4/4(金) 21:00-22:00 蔵元：桜井一宏 (旭酒造・山口県岩国市) 💡日本酒YouTube「サケラボちゃんねる」で紹介！ 3/29(土)に日本酒YouTubeチャンネル「サケラボちゃんねる」に混祭実行委員会のカワナが登場しました。番組内では混祭の魅力を全国6蔵から送っていただいたお酒とともにお話ししましたのでぜひ御覧ください。岩手県、秋田県、新潟県、福島県、広島県、長崎県からお酒とビデオレター、そしてイベントに向けての意気込みをお話いただきました！ https://www.youtube.com/watch?v=A89GBB7sfrs 【混祭2025】日時　2025年4月11日 (金) 〜13日 (日) 時間　金 15:00 - 21:00 　　　土日 12:00 - 19:00　　　　※最終入場は閉場の30分前場所　高輪ゲートウェイシティ　THE LINKPILLAR 1 （1F）高輪リンクライン　　　https://www.newoman.jp/takanawa-opening/ 🎟 チケット購入先行購入については、@sakejump のプロフィール、または、公式サイトから https://sakejump.com/ja/events/2025gateway 【混祭2025とは】 2025年春、高輪ゲートウェイ駅（JR山手線・京浜東北線）を中心に開発された新しい街「TAKANAWA GATEWAY CITY（高輪ゲートウェイシティ）」がまちびらきを迎えます。これを記念し、私たちは日本のお酒を囲んで混ざり合い、地域の発展を祈る新しい祭り「混祭（こんさい）」を企画しました。4月11日から13日にかけて、全国から有数の日本酒蔵・焼酎蔵が3日間日替わりで出店し、自慢の一杯を提供。選りすぐりのフードとともにお楽しみいただけるイベントです。このイベントには、「Global Gateway」をコンセプトに掲げる高輪ゲートウェイシティから、日本の豊かな食文化を世界へ発信する意味合いも込められています。品川の街に長年暮らす方も、初めて降り立つという方も大歓迎。垣根を越えて混ざり合い、日本の食に舌鼓を打つ「混祭」の幕開けに立ち会いませんか？当日、皆さまとお会いできることを、楽しみにしております！ #日本酒 #焼酎 #sake #nihonshu #焼酎 #イベント #混祭 #高輪ゲートウェイ

2025/04/03に公開高輪ゲートウェイ駅日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/焼酎#焼酎https://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/nihonshu#nihonshuhttps://www.instagram.com/explore/tags/イベント#イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/混祭#混祭https://www.instagram.com/explore/tags/高輪ゲートウェイ#高輪ゲートウェイ

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SOMETHING NEW原酒38% 2024 500ml limited 250 bottles release. Photo by Msayuki Shimizu @masayukishimizu1976 昨年大好評だった SOMETHING NEWの原酒38度を実はこっそり瓶詰めしてました。だって美味しかったから、詰めずにはいられなかったんです。衝動的かつ試験的に詰めたんで大変、申し訳ございませんが、今年は極々少量ロットなります。一部の酒販店様、しかも数量限定となりますことを何卒、何卒、ご理解、ご了承下さい。ご迷惑をおかけいたします🙇 写真は撮影時テストサンプルでしたので、実際の貼り方は多少変更しております⚠️

2025/03/15に公開- 指定なし

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Shochu coming back!!! 今発売されているフードカルチャー誌『RiCE（ライス）』に僭越ながら掲載いただきました🙇 君になりたい、佐内さんの表紙に涙しながら、ページをめくると熱量ある米粒みたいな級数。いやはや、この雑誌の90年代ミックステープ感がホントにすごい(褒) COKE ESCOVEDOばりの真っ直ぐな疾走感とグルーヴ感、そしてパンチライン。一次仕込み、二次仕込みを経て蒸留された. 正に焼酎みたいな号です。新焼酎みたいに荒削りな酒だけど寝かせたら面白そう。 10年後また読み返したい、そんな一冊です。テッカン元気でやっとんな、と思った皆様。是非1冊お買い求め下さい！よろしくお願いします🙇 改めてまして、日頃よりご愛顧いただいている皆々様。酒販店様、飲食店様。背中を見せてくれている先輩後輩。寒い中働いてくれているスタッフのみんな。そして家族。出版に関わってくれた全ての皆様に改めて感謝申し上げてます。ありがとうございました。大和桜酒造　五代目蔵元　若松徹幹 RiCE No.39 MARCH 2025 MARCH 2025 2025年3月号の特集テーマは、『焼酎のない人生なんて。』寒い夜にはお湯割りで、煮込みなどつつきながら過ぎゆく時間を楽しんだり。ぽかぽかした日には、ソーダ割りに気分をスカっとさせられたり。水割りはいつだってこちらの心持ちやコンディションに寄り添ってくれる。焼酎は、仲間と飲む酒、独りを癒す酒。まるで幼馴染か親友、長年のつれあいみたいに気がおけない存在だ。和洋中とどんな料理にも合わせてくれるオールマイティな食中酒。普段飲みはもちろん、特別な日にも。もし世界から焼酎が消えたなら? 冗談言うな。まあ飲もう。 Contents 【焼酎のない人生なんて。】 ●LIFE WITH SHOCHU 又吉直樹×秘蔵（押上）井桁弘恵×中村屋（大井町）若松徹幹×嚔（渋谷）マックス・ハウゼガ×Home ●くどうれいん「焼酎と人生」 ●焼酎とマジな恋をするための指南書 ●焼酎の受容いま・むかし・これから ●NEXT SHOCHU AWAMORI COLLECTION 2025 野村空人×山口歩夢×一場ちひろ×佐々木香織 ●みんなで沼ろう☆蔵元推し活ガイド南貴之（寄）→松露酒造、中村酒造場もみ（かまびす）→柳田酒造、大山甚七商店テチュー（嚔）→黒木本店、渡邊酒造場長愛莉（Kabi）→富田酒造場布施知浩（ごち惣家）→天草酒造 ●白石酒造に魅せられている人たち。太田久人（ヴィナイオータ）/嶋田寛元（どちゃく） ●みんなが魅せられている　白石酒造の今。 ●今日も明日も家族三代、ぶれない焼酎造り　寿福酒造場 ●八丈島「東京島酒」紀行 ●森山未來×小倉ヒラク「KIRISHIMA No.8で乾杯！香り立つ焼酎カルチャーの未来に向けて」 ●季節の料理、焼酎　レストランひこうき ●若潮酒造「GLOW」×FREEMAN SHOKUDO ●兵六　原点にして頂点、伝説の焼酎酒場へ。｜森一起 ●岩金酒場　呑まずに死ねるか、下町ハイボール。｜森一起×齊藤輝彦（アヒルストア） ●南九州、焼酎ディスティネーション夜香木（熊本）/BAR AWATO（宮崎）/BAR S.A.O（鹿児島） ●奄美紀行―黒糖焼酎のルーツとカルチャーを探る旅｜田中開（OPEN BOOK） ●オニノウデという聖地 ●EXPERIMENTAL AWAMORI　shimmer ×南雲主于三 ●飲みたい焼酎に出会える酒屋 ●コペンハーゲン・トラヴェログ【連載】・EDITOR'S NOTE #39 ・吉本ばなな「ごはんの秘密」・生江史伸「レストランの宇宙」・加藤シゲアキ「サイドカー賛歌」・渋谷直角漫画「たこ RICE」・平野紗季子「EDIBLE ACADEMY」・岸田繁「その皿はハーモニー」・門脇麦「麦と素材」・コムアイ「世界のどこかでいただきます」・水樹奈々「RiCE RADIO ~ほうたれ~」・遠藤京子「電影食堂 ~映画の中の料理考~」・田中開「焼酎ライナーノーツ」・千葉雅也「美味礼賛」・マキヒロチ漫画「人間ペアリング」・弘中綾香「ごほうび飯に甘やかされたい!」・蜷川実花「FOODHOLIC」｜ファーストサマーウイカ・アオイヤマダ×竹花いち子「cook me」

2025/02/14に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/39#39

7.23%

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明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。ありがとうございました。本年もよろしくお願いします。 2025年は年始早々若松家各々勝負の年ゆえ、焼酎蔵にあるまじきノンアルお正月でしたが、この本のおかげですっかりお屠蘇気分を満喫することが出来ました。大和桜酒造のホームページに不定期連載されているコラム「酒に訊け。」も収録されています。「ぼくの酒場地図/平凡社」 @manincafe のIDでインスタに酒と旅の日々をポストする編集者岡本仁による酒場案内。日本全国41都市・117店を紹介。 "酒場での時間を幸せにするものは何だろう？" 今年も皆様の幸せのお手伝いが出来るように精一杯頑張って参る所存です。よろしくお願いします！ #酒 #酒場 #ぼくの酒場地図 #酒に訊け #よか晩 #よか版

2025/01/07に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/酒#酒https://www.instagram.com/explore/tags/酒場#酒場https://www.instagram.com/explore/tags/ぼくの酒場地図#ぼくの酒場地図https://www.instagram.com/explore/tags/酒に訊け#酒に訊けhttps://www.instagram.com/explore/tags/よか晩#よか晩https://www.instagram.com/explore/tags/よか版#よか版

5.04%

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進取2024🔜 新酒2024 NEWPOT2024 nouveau2024

2024/11/28に公開大和桜酒造日本鹿児島県

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2024 season start here. 2024年9/18日(大安) 今シーズン、47歳の仕込みがスタートしました。事故や怪我なく美味しい焼酎が出来ますように。

2024/09/18に公開大和桜酒造日本鹿児島県

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FOR STOCKISTS EXHIBITION 2024 13年目のストッキスト。 #forstockists #forstockistsexhibition #自由学園明日館

2024/09/04に公開自由学園明日館日本東京都

5.16%

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Hello again HOKKAIDO. 好きなコーヒー屋さんがまた一つ増えた。また淡々とさりげないんだよね、色々と岡本さんフリーペーパー、喫茶の思い出vol3もゲット。ありがとうございました。 #コーヒータイム #ラムレーズン

2024/07/14に公開石田珈琲店日本北海道

https://www.instagram.com/explore/tags/コーヒータイム#コーヒータイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラムレーズン#ラムレーズン

4.39%

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2024年7月7日。皆んなが皆んなの幸せを祈る日。そして次男、皆幸(かいこう)の12回目の誕生日。

2024/07/07に公開- 指定なし

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2024年の父の日カード出来ました😆 イラストは江夏潤一(コウカジュンイチ)君。 @kokajunichi 大和桜春眠不覚暁のラベルを手掛けてくれたり、有名雑誌のイラストや広告で活躍中。現在、日本のGOOD NEIGHBOR 台湾🇹🇼で個展を開催したりと、その人気は日本のみならず、アジアにも🙌 (多忙な中、今年もありがとう😊) 今年のデザインは、パパは、みんなの太陽🌞？ドーナツ🍩？それぞれに家族を想うとき。父の日には美味しいお酒を贈りませんか😊 今年の父の日は6月16日(日曜日)です。全国の大和桜お取引先様に配布してありますので、ご興味ある方は個別に私に DMいただければ、お近くの酒屋さんをお伝えいたします。 ※数に限りがあります🫡 #大和桜 #父の日 #江夏潤一 #イラスト #酒屋に行こう #酒屋 #酒 #dadneighbors #よか晩 #大和桜の父の日カードで過去の作品を見ることが出来ます。

2024/06/15に公開- 指定なし

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Limited Released 643 bottles in April 2024 YAMATOZAKURA 643 29%vol 720ml 昨年大好評をいただきました大和桜 392。この度2024バージヨンをリリースしました。 643本限定なります。白豊を使った前回とはアプローチを変え、芋の品種（コガネセンガン）、酵母や麹は変えずに、細かな蒸留方法や時間、貯蔵マネジメントで新しい味わいを求めて仕込んでみました。（2021年に蒸留したものを和甕で2年貯蔵してあります。）ロックはもちろん、焼酎1：強炭酸水2.5のソーダ割りにすることで、梅ミントのような爽やかな香りとトマトの様な野菜のミネラルを思わせるほんのりとした甘みや旨み、苦味といった長い余韻を味わうことができます。これからの季節、是非夏野菜とともにお楽しみください。個人的にはトマト＆フレッシュオリーブオイル＆ブラックペッパーとソーダ割りの相性が白眉です。ラベルの型染めは気鋭の作家、宮入圭太さん。その素敵な佇まいも是非お楽しみください。 #焼酎ソーダ #SHOCHUSODA #宮入圭太 #643 #DOUBLEPLAY #ダブルプレー

2024/04/26に公開大和桜酒造日本鹿児島県

https://www.instagram.com/explore/tags/焼酎ソーダ#焼酎ソーダhttps://www.instagram.com/explore/tags/SHOCHUSODA#SHOCHUSODAhttps://www.instagram.com/explore/tags/宮入圭太#宮入圭太https://www.instagram.com/explore/tags/643#643https://www.instagram.com/explore/tags/DOUBLEPLAY#DOUBLEPLAYhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダブルプレー#ダブルプレー

8.49%

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鹿児島市内から桜島フェリー🛳️🚙で 1時間しないぐらいかな？垂水市の中心街に、SNSで見ない日はないあの丸い看板はありました。やって来ました「ケンファーム」リスク覚悟で言いますが😂(芋焼酎蔵元あるある⁉️) 幼少期のトラウマで、実は私、お芋食べるの苦手。お芋スイーツもあまり積極的ではありません。先日、🇫🇷チームにお土産にコチラの焼き芋をいただき、(何故😂)家族に食べさせたところ、大好評。とはいえ、私は難しい顔で海原雄山ばりに一口、、、な、何とっ… 2019年鑑評会利酒の衝撃、再び。これから暖かくなって来るシーズンに向けて完成したばかりの蜜滴やきいもジェラートも美味しいし、間違いなく今後、更に進化しそうな予感😎 だって、アレが加わるんだから。　これまたリスク覚悟で言いますが、お酒よりスイーツに一家言ある(オイオイ) 私が保証します😂 とはいえ引き続き、海原雄山、定点観測していきたいと思います。皆様、是非、食べてみてください。そうそう、彼がどんだけ頑張ってるかはもう説明不用なんで、盗撮したお店の本棚の写真を置いときますね😂 You can know a man by the books he "keeps" in his library. #鹿児島グルメ

2024/03/11に公開Tarumizu, Kagoshima 日本鹿児島県

https://www.instagram.com/explore/tags/鹿児島グルメ#鹿児島グルメ

6.99%

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Welcome my distillery 🇺🇸 The time has come! Very nice to meet you. HONKAKU始動。 #shochu #japanesespirits #maekakeapron #maekakeapronjourney #今日のタンク前

2024/02/21に公開大和桜酒造日本鹿児島県

https://www.instagram.com/explore/tags/shochu#shochuhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesespirits#japanesespiritshttps://www.instagram.com/explore/tags/maekakeapron#maekakeapronhttps://www.instagram.com/explore/tags/maekakeapronjourney#maekakeapronjourneyhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のタンク前#今日のタンク前

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焼酎ツーリズム、それはやればいいのにとみんなに言われ続け、やれてこなかったイベント。小林君 @fmkz とワインツーリズム @winetourismjp の大木さん @o_ki には感謝しかない😭 今回はその第2回目。もちろんパワーアップしてますよ⤴️ @shochutourism SHOCHU TOURISM KAGOSHIMA 2024 焼酎ツーリズムかごしま ICHIKIKUSHIKINO-HIOKI 全国三千万人の焼酎ファンの皆々様。いよいよ本日締切。お申し込みはプロフィール欄へ🙌 素敵な動画は @cookie0227 素敵なポスターは @okataoka #焼酎好きと繋がりたい #濱田酒造 #若松酒造 #金山蔵 #小正醸造 #西酒造 #田崎酒造 #白石酒造 #大和桜酒造 #嘉之助蒸溜所

2024/02/08に公開Kagoshima Prefecture 日本鹿児島県

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