Midori.FoodEntrepreneur

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今日は待ちに待った日🥳 念願叶い、女性起業家のMiyokoさんにお会いできました。Today was the day I had been waiting for! I finally had the honor of meeting Miyoko san. She is true pioneer who has spent decades creating plant-based alternatives to dairy with love and passion. “The dining table is the greatest place to express love.” Those words stayed with me. The future of food begins in each of our kitchens. I want to carry that baton forward — to leave a rich food culture for our children and grandchildren. With this teaching in my heart, I will continue bringing Better than Butter to tables in Japan, the U.S., and around the world. With the words of encouragement she wrote in her book, I will keep moving forward, step by step. Thank you so much. Next to the world-changing innovator Miyoko’s Creamery, I will build a future where Better than Butter proudly stands side by side. “Better food, better future, better future.” Let’s make the world more delicious. Here we go! 彼女は、何十年も前からヴィーガン乳製品の代替に取り組み、愛情を込めて作り続けてきた世界の先駆者。「食卓はいちばんの愛情表現の場」その言葉が心に残りました。一人ひとりのキッチンから始まる食の未来。私もそのバトンを受け取り、子どもや孫の世代に豊かな食文化を残していきたい。そしてこの教えを胸に、Better than Butterを、日本、アメリカ、そして世界中の食卓に届けていきます。本に書いていただいた応援の言葉を力に、これからも一歩ずつ。ありがとうございました。 MIYOKO’s CREAMERYという世界を変えたイノベーターの隣に、BETTER THAN BUTTERを並べる未来を実現していく。「Better food, better future, better future」美味しく世界を塗り替えよう。がんばるぞー！

2025/10/16に公開China Town, Manhattan, New York City アメリカ合衆国

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NYアッパーイースト🗽でコーヒー飲みながら質問に答えていきました😌ファッションのこと、メイクのこと、お金の使い方など。参考にしてねー😘 Jewelry @undertherose3019 @hum_official @kalevala_jp Knit @ralphlauren 古着 Bag @bally 古着 Cosme @rhode @sephora @canmaketokyo 1番の美しさの秘密は…フィルターです😆 🥥当社 @bs1st @brownsugar1st

2025/10/13に公開Upper East Side アメリカ合衆国

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Day 52 in NYC as a mom CEO on a mission. Fall here is long and beautiful, just like the season, my U.S. business is shifting. From launch phase into a true starting point. Every time things feel stable, a reset comes. And when it feels stable again—another reset. It’s easy to focus on what’s lost. But actually, every gap gets filled with a new piece. The bigger picture keeps getting rewritten. Whether you overwrite it positively or negatively, that’s up to the entrepreneur. That’s the beauty of it that each decision shapes the future. 母娘NY生活54日目。 NYは秋が長くて気持ちがいいね。ちょうど季節が変わるように、アメリカ事業も立ち上げ期から本当のスタートに入る転換期を迎えてる。安定したと思ったらリセット。また落ち着いたと思ったらリセット。でもね、失った穴には新しいピースが必ずはまっていく。完成図はどんどん上書きされる。その上書きをポジティブにできるかどうか。それが経営者の腕の見せどころ。その選択は、どんな一年後につながる？だから起業は面白い。

2025/10/08に公開SoHo, New York アメリカ合衆国

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NYを中心に米国東海岸で２万部発行されている日本語媒体の『週刊NY生活』 I was interviewed by Weekly NY Seikatsu! 😌“Midori has come to NY!” — sharing how I’m excited to be here to expand our brand in the U.S. and beyond. If you see it around, please pick up a copy! After first connecting with them three years ago, I finally moved here with my visa approved, and they kindly interviewed me. It was such a meaningful moment. Thank you so much. Business-wise, we’re still just getting started in the U.S.… My first goal is to build solid profitability from U.S. sales. Let’s go! 🚀 @brownsugar1st 「週刊NY生活」紙に取材いただきました😌 「みどりがNYに来たよ！」とNYの日本人のみんなに伝えなきゃと思い（笑）これからアメリカ、そして世界へ食の選択肢を広げていく想いをお話ししています。街で見かけたらぜひ手に取ってみてください✨ 本紙とは3年前にご縁をいただき、やっとVISA取得＆引っ越しが叶い、そのご挨拶の流れでインタビューしていただきました。本当に感慨深い取材でした。編集長三浦さん、ありがとうございます🙏 アメリカでの商売はまだまだこれから。まずはしっかり利益を出すことが第一目標。さて、また新たな1週間の始まりですね。がんばるぞ。

2025/10/07に公開Manhattan, New York アメリカ合衆国

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2025年夏、東京神宮前。アメリカ大使館での面接の直前という大きな挑戦の前のタイミングで取材をしていただきました。これまでのこと、これからのこと。蔦屋書店「蔦」ぜひ手に取ってお読みいただけたら嬉しいです😌 #ママ起業家 @bs1st @brownsugar1st @tsutamagazine #ブラウンシュガーファースト #荻野みどり #ママ社長 #神宮前

2025/10/04に公開Jingumae Shibuya Tokyo 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ママ起業家#ママ起業家https://www.instagram.com/explore/tags/ブラウンシュガーファースト#ブラウンシュガーファーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/荻野みどり#荻野みどりhttps://www.instagram.com/explore/tags/ママ社長#ママ社長https://www.instagram.com/explore/tags/神宮前#神宮前

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What happens when a single mom entrepreneur brings her daughter from Tokyo to NYC? 🗽✨ 45 days in, we’re building a new life filled with challenges, laughter, and determination — and just like the shifting seasons, we are changing and growing every day. 🍂 My favorite season, October, has arrived. The streets of Manhattan are filling with pumpkins and Halloween decorations, and with the autumn breeze the holiday season is on its way. As the air turns crisp, day by day we’re also settling more into our American life 🎃🎄 She is enjoying her new school life and growing so much, both physically and mentally. Her high school entrance exam #SHSAT is coming up on 11/12 🤓 This week, at her own request, I started managing her daily study schedule and checking her progress and scores. Every time she feels like “I’ve got it!” she hits another wall… and then pushes through again. It’s a cycle. And when your heart feels like breaking, that’s exactly when you need a buddy by your side. Once the exam is over, let’s enjoy the New York holiday season together, my favorite time of the year. Go for it, girl. You’ve got this! 💪 One step at a time. Each step shapes our future. P.S. As for me, I’m also in a “push hard” season with work. 😅 Thankfully, my amazing HQ team in Japan has become my buddy and support. So grateful 🙏 Let’s keep going! 🦄✨ #MomEntrepreneur #USExpansion #LifeInAmerica #MotherDaughter #SingleMom 　シングル起業家母ちゃん、娘を連れてNYへ引っ越すの巻45日目🗽✨美味しいものを食べて、たくさん笑って、楽しく乗り越えていこう。 10月になりましたね🍂 娘とNY生活も気づけば45日ほど。マンハッタンの街角にはカボチャやハロウィンの飾りがあちこちに並び、秋の風と共にホリデーシーズンの気配が広がってきました。わたしの大好きな季節の始まりです🎃🎄 娘も新しい学校生活を楽しみつつ、心身ともにぐんぐん成長中。 11/12が、高校入試 #SHSAT の本番です🤓 今週からは本人の希望で、毎日の勉強スケジュールを私が管理して進度とスコアチェックをしはじめました。「できた！」と思ったら、また新しい壁にぶつかり…を繰り返す日々。時に心が折れそうになるけれど、そんな時こそバディの存在が必要ですね。試験が終わったら、ママの大好きな季節のNYを一緒に楽しもうね。がんばれー！ P.S. かくゆう私も、いろいろと仕事でがんばりどき。日本のチームがバディとなって支えてくれてます。感謝🙏がんばろう！！ #ママ起業家 #アメリカ進出 #アメリカ生活 #母娘 #シングルマザー

2025/10/03に公開Manhattan, New York アメリカ合衆国

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Today’s choices shape a better tomorrow🌴 Saturday morning reset.🌞 I picked up a #wellnessjournal in Soho yesterday and set my challenge for the next 4 weeks @papier : 　・Write wellness journal ✍️ 　・Run 15 minutes 🏃‍♀️ 　・Choose nourishment over junk 🥥 One day, one page, one promise at a time. Let’s see where it takes me. 🌱✨✨　 #momentrepreneur #coconutlover #browniecrisps #healthybodyhealthymind #vegansnacks #gultenfree #simpleingredients #4weekschallenge

2025/09/28に公開Manhattan, New York アメリカ合衆国

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10/24出版！予約販売スタート📣 わたしのメンターでもある、Ari Horie初の著書が出版されます🥳シリコンバレーで女性に特化した起業家育成機関「Women's Startup Lab」を立ち上げ、CNN「10人のビジョナリーウーマン」や、バービー人形の「ロールモデル」にも選出されたアリさん。（スワイプ▶︎▶︎）書籍名: #やりたい仕事を自分でつくる出版社: #Discover出版著者: #AriHorie 7年ほど前、アリさんのプログラムに参加しにシリコンバレーまで行かなければ、いま私はNYにいないと思う。それほどに、本当に感謝しています。その彼女の真髄が凝縮したこの本、わずか数千円で読めるなんて！弱気なあなたも、強気なあなたも、まるっと包んで背中を推してくれる1冊。みなさんに読んでほしいです。わたしもこの本の中で、アリさんからの学びをシェアしてますので探してね🔍 さぁ、起業家のみんなはいますぐ予約を✔️🏃‍♀️ アリさんおめでとうございます🥳 #シリコンバレー #女性起業家 #スタートアップ #womansstartuplab @ari.horie @amelias_today @_jstarx_

2025/09/27に公開Palo Alto, California アメリカ合衆国

https://www.instagram.com/explore/tags/やりたい仕事を自分でつくる#やりたい仕事を自分でつくるhttps://www.instagram.com/explore/tags/Discover出版#Discover出版https://www.instagram.com/explore/tags/AriHorie#AriHoriehttps://www.instagram.com/explore/tags/シリコンバレー#シリコンバレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/女性起業家#女性起業家https://www.instagram.com/explore/tags/スタートアップ#スタートアップhttps://www.instagram.com/explore/tags/womansstartuplab#womansstartuplab

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Just like this burrito. The U.S. food market is huge, and you wonder where to take the first bite 😂 Real insights from people in the field. Eye-opening lunch! 🌯✨ 　 #CPG #FoodBusiness #EntrepreneurLife #BigBites #foodentrepreneur #momentrepreneur #nystartup #BETTERTHANBUTTER#ママ起業家

2025/09/27に公開Manhattan, New York アメリカ合衆国

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蔦屋書店の「蔦」創刊号。渡米直前に当社の東京本社（神宮前）でインタビューしていただきました。 @tsutamagazine @bs1st The inaugural issue of “Tsuta” by Tsutaya Bookstore. Just before moving to the U.S., I was interviewed at our Tokyo HQ in Jingumae. @tsutamagazine @bs1st 10年以上のお付き合いの仲間 @kaihikiji によるインタビューだったので、友だちに話す言葉で、私の経営のコアにあるものを曝け出したような内容になっているかと思います。数量限定とのことなので、みなさんぜひTSUTAYAさんでお早めに手に取っていただけたら嬉しいです。 @daikanyama.tsutaya @ginza_tsutayabooks @roppongi_tsutaya_books @tsutaya_electrics Since it was conducted by a friend @kaihikiji I’ve known for over ten years, the conversation felt natural, like talking to a close friend. I think it revealed the core of my approach to management. As it’s a limited edition, I’d be delighted if you could pick up a copy at Tsutaya while it’s still available. #momentrepreneur #tokyo #ny #organic #brownsugar1st #midoriogino #ブラウンシュガーファースト @brownsugar1st

2025/09/21に公開Tokyo, Japan 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/momentrepreneur#momentrepreneurhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/ny#nyhttps://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/brownsugar1st#brownsugar1sthttps://www.instagram.com/explore/tags/midoriogino#midorioginohttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラウンシュガーファースト#ブラウンシュガーファースト

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ブラウニークリスプの撮影準備中📸 英語パッケージのモックを作ったり、チームで打ち合わせしたり。U.S. launchに向けて少しずつ進んでます✨ @brownsugar1st @bs1st @wework #ブラウニークリスプ #起業家 #startup #BehindTheScenes #CoconutSnacks #coconut #SnackWithPurpose #browniecrisp #gultenfree Prepping for the Brownie Crisp shoot today 📸 Mocking up the English package and talking through the details with the team. Bit by bit, getting closer to our U.S. launch 🇺🇸✨

2025/09/18に公開Midtown Manhattan アメリカ合衆国

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ある日突然、爆撃が始まった。命が、町が、日常が、一変した。その決断をしたのは、選挙で選ばれたリーダーだった。私たちの一票が、未来の選択をゆだねる「誰か」を決める。東京都議選、今日はその意思を届けよう。 ※国政と都政は役割が違いますが、「誰に託すか」を選ぶことの重みは、同じ。 #選挙

2025/06/22に公開Wadi Rum Desert, Jordan 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/選挙#選挙

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「投票したい党がない….」という方📣 間違ってることは、間違ってる！と正しいことは、正しい！というために党からのお誘いは辞退し無所属で出馬した港区の加藤なぎさ（姉）を知ってください🙏 @nagisa.kato 都民の声に耳を傾け、しっかり政治に届ける！と草の根でがんばる姿を全力応援しています。投票に行こう！ @nagisa.kato #都議選

2025/06/21に公開港区日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/都議選#都議選

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🎂今年の誕生日🎂 オーガニック&ナチュラル食品業界の仲間たちが祝ってくれた🥰ありがとう！サプライズの歌やケーキも嬉しかったし、当社で以前営業部長してくれてたペーさんが花束をくれたのも嬉しかった🥹退社しても、ずっと忘れずにいてくれてほんとありがとう。みんなありがと！ HAPPYバイブスな業界にしようね🌱✨ #commontempo @brooks_greenlit_cafe @upbeettokyo @kantaromp_organic @takehirostars

2025/06/14に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/commontempo#commontempo

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金曜の朝。#新田さちかさん @chacch1 のアパレルブランド @vallan.jp 展示会へお祝いに駆けつけました。（今日まで代官山T-siteで開催中）さちかさんは、とても努力家で、目線が高く、腹の据わった起業家。わたしも初心にかえり、いい刺激をいただいています。ともにがんばろう💪✨ #ブラウンシュガーファーストも協賛させていただき、お土産のなかに薬膳おやつをギフトしております❤️ @bs1st 会場では、10年来お世話になっているゆかりさんともお会いできてとても嬉しかった！ @saito.yukari

2025/06/08に公開代官山T-SITE 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/新田さちか#新田さちかhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラウンシュガーファースト#ブラウンシュガーファースト

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20年以上尊敬し慕う師匠、愛乃さんと。このたび、わたしに商売の基本を教えてくださった師匠の愛乃さんが @takeco1982 のバトンを引き継いでくださり… 晴れて本日オープンです。大幅にリニューアル工事をしてオープンキッチンになったとか！お教室も今後復活して、営業日も増え、営業時間も長くなるそうです。みんなぜひ行ってみてください。主宰の吉山武子も、母も、スタッフのみんなも心機一転みなさまのお越しをお待ちしております。ここから数日は、わが師匠の愛乃さんも店頭におられるそう。ぜひお誘い合わせの上、ご来店くださいませ。愛乃さん、感謝です！ @shiraishiaino タケちゃん、お母さん、みんな、おめでとう！！！　 @takeco1982 @maman.mihoko

2025/06/06に公開Takeco1982 日本福岡県

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週末、Twiggyへ。 #松浦美穂さんに授けてもらったこの前髪を、さてどう乗りこなそうか✂️ かれこれ10数年お世話になっていて、その時のムードで、ほぼお任せで切ってくださる。新たなヘアスタイルに合わせてメイクも、ファッションも気分変えてみる。乗りこなすには数日かかるけど、新たな雰囲気を纏うのが楽しい。後ろもみせたいー！頭の形にあってる、すごくいいフォルムなの。いつもありがとうございます🙏✨ @twiggy_mihomatsuura

2025/06/02に公開TRUNK（HOTEL）日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/松浦美穂#松浦美穂

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ご自愛🍵 長旅の疲れを整えたくて、中国鍼灸へ行ってきました。もう速攻で肩こり、腰痛なくなってびっくり。施術はめっちゃ痛いけど、その効果に驚いて回数券買ったよ🤭 120歳まで元気で駆けまわるためにも、いまからしっかり身体に投資しとかなくちゃね。食事について。鍼灸の先生に特に気をつけるように言われたのは… ーーー ☕️ コーヒーを飲まない 🍰 洋菓子を食べない 🍫 白砂糖、人工甘味料などを摂らない 🐄 乳製品を断つーーーコーヒーは @botapia.life #桑の葉茶に置き換えて。桑の葉生姜ラテの原材料はストーリーにシェア。ケーキ食べたい！と思ったら、当社 @bs1st の #薬膳おやつをポリポリ。バターは夏頃発売予定の #betterthanbutter に置き換えて。おいしいよ、やってみて。なんかストレスなく実践できて嬉しい☺️ 我ながら、いい商品が多いな、 #ブラウンシュガーファースト 🥥✨

2025/05/29に公開東京日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/桑の葉茶#桑の葉茶https://www.instagram.com/explore/tags/薬膳おやつ#薬膳おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/betterthanbutter#betterthanbutterhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラウンシュガーファースト#ブラウンシュガーファースト

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つくる悦び、食べる愉しみ。 @takeco1982 が6月6日にいよいよリニューアルオープンします。ーーー・内装が大きくリニューアル！　（オープンキッチンになります。）・営業日・営業時間拡大！・お教室など体験も増える！・新メニューもお楽しみに✨ ーーーわたしの尊敬する＆商売の師匠 @brilliantgreen.aino が手掛けてくださり、地元のみなさまにより一層美味しい幸せを伝えるお店として生まれ変わります。母も数十年ぶりに「ウィーン菓子教室を再開しよう！」とワクワクしている様子。ぜひみなさん @takeco1982 をフォローしてチェックしてくださいね。母のお菓子美味しいんだ😍 私も参加したーい！！ #ウィーン菓子 #お菓子教室 #スパイス専門店 #アップフェルシュトゥルーデル #ザッハトルテ #シュバルツヴェルダーキルシュトルテ

2025/05/26に公開Takeco1982 日本福岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/ウィーン菓子#ウィーン菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子教室#お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス専門店#スパイス専門店https://www.instagram.com/explore/tags/アップフェルシュトゥルーデル#アップフェルシュトゥルーデルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ザッハトルテ#ザッハトルテhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュバルツヴェルダーキルシュトルテ#シュバルツヴェルダーキルシュトルテ

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帰国した朝、THE AOYAMA GRAND HOTELのベルコモで、のんびりごはん。昨日の早朝4時、NY→東京に戻りました✈️自宅でお風呂入って、娘を誘って朝ごはん食べにベルコモへ。お互いにシェアすることたくさんで、止まらぬマシンガントーク😛 そのあとまた帰宅して、5時間の長い昼寝💤 午後は娘と渋谷に繰り出し、ボロボロになったローファーを新調したり、春服を物色しに古着屋さんめぐったり、楽しく過ごしました。ほんとに幸せな、大事な時間✨ さて今日は。時差ボケのおかげで、元気に4時に目が覚めて😂朝から1人で明治神宮散歩して気分爽快☀️その後、会社行って仕事しました。社員のみんなといっぱい話せて大充実。さて、ここからゴールデンウィークまでしばらく東京…と思ってましたが…その矢先に急展開。明日からまた飛行機です。どこ行くでしょう😂 #ママ起業家 @aoyamagrand #ベルコモ　 #母娘時間 #シンママ

2025/04/21に公開表参道日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ママ起業家#ママ起業家https://www.instagram.com/explore/tags/ベルコモ#ベルコモhttps://www.instagram.com/explore/tags/母娘時間#母娘時間https://www.instagram.com/explore/tags/シンママ#シンママ

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