コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【想いを届ける事】 . 2月になり、立春が過ぎ まさかの「大雪」に見舞われました。 皆様はご無事でしょうか。 今日の快晴で雪は溶けますが、 明日以降の凍結には十分お気をつけください！ . とっても嬉しいメッセージを頂戴致しました。 (投稿許可は、事前に頂いております。) . メッセージを送ってくださった女性は、 上越市にある「スーパーイチコ様」にて @kankokuya_kimfoods の商品を ご購入下さいました。 「本当に美味しくて。」 「メッセージを送ってしまいました。」と ご連絡を下さいました。 もう、本当に嬉しくて 僕も気合が入ってしまい 長〜い文章で、お返事をしてしまいました。 . 【工場で製品を作り、出荷して、お客様に届ける。】 一見、簡単そうに見えるこの作業ですが 僕が1番思う事が 「お客様に直接会えない。 お客様も誰が・どのように作っているかわからない。」 ここなんです。 例えば、飲食店の場合 カウンターでオープンキッチンであれば 目の前にお客様が、お客様の目の前にはシェフ(作り手が) これは、最高のシチュエーションです。 しかし、このような形が出来ないから 最高では無い。とは、イコールでは結びつかないと思います。 . 現代では、snsの普及に伴い情報の収集が安易になっています。 発信者も、スマホ１つでいくらでも発信ができます。 これを利用し、snsで工場内を徹底的にオープンにする。 製品完成までのストーリーを投稿する。 今まで出来なかった「見える化」が出来るようになったのです。 . @kankokuya_kimfoods ではお客様と繋がる活動を 全国津々浦々、『試食販売』という形で行っています。 この活動は、『販売促進』と言われたりしますが @kankokuya_kimfoods としての位置付けは 『お客様と、直接コミュニケーションをとらせて頂き 生きた感想で学ぶ。』 このような位置付けだと認識しております。 . @kankokuya_kimfoods は、どれだけ技術が進歩しようと 『韓国屋のキムチが好きなんです！』と思ってくださる お客様を大切にし、たとえ生涯お会いする事がなかろうと 『キムチ』とツールで皆様と繋がれていることに感謝し 今後も頑張ろう。と言うわけです。 熱が入ったため、非常に長くなりましたが メッセージを下さった方へ。 明日も頑張って美味しいキムチ作ります！！ . 引き続きキムフーズをよろしくお願い致します。 . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #美容 #腸活 #無添加 #無添加キムチ #長野県 #信州 #上田市 #一期一会 @kankokuya_kimfoods2024/02/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/無添加#無添加https://www.instagram.com/explore/tags/無添加キムチ#無添加キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/一期一会#一期一会2.63%930【日本の伝統を守る】 . 本日は、「立春」ですね。 冬を終え、春の始まりを知らせる今日。 #上田市 は、未だに痛みを感じる寒さが続きます。 寒い時期は、苦手ですが美味しいものが多く中々嫌いになれないです。 . @yamaroku.shoyu 様 『木桶職人復活プロジェクト』 こちらに参加させて頂きました。 場所は、香川県小豆島。 初めての訪問になりました。 高松市からフェリーでおよそ1時間。 海の無い長野県民からすると、フェリーに乗る機会はそう多く無いため 少し興奮気味でした。 . そんな事はさておき、 皆さんは、「木桶」と聞いてピンと来ますでしょうか。 僕が、1番最初に「木桶」を知ったのは大学2年生の頃だったと思います。 弊社代表(父親)に連れられ、展示会に行った際に 「木桶」というものに、触れました。 当時は、全く知識がないため「これはなんだろう。」と素直に思いました。 しかし、大人の方達が「木桶」に対してすごい熱量を持っているのを 目の当たりにし、「きっと何か凄いものなんだろう。」 こんな風に感じたのが正直なところでした。 そして、時が経ち今回の「木桶職人復活プロジェクト」 に参加させて頂きました。 . 長くなってしまうので、率直な感想をまとめます。 『日本の伝統工芸は凄い』 『効率が全てではない』 『モノづくり(食も含め)には、必要最低限の時間が絶対に必要』 『伝統は守っていかなければならない』 率直な感想です。 やはりMada in japanは凄いです。 江戸時代から築き上げられたこの技術。 確かに、最先端技術も素晴らしいです。 『故きを温ねて新しきを知る』 今を生きていられる。 この世の中が、続いている。 当たり前のように使っている物、食べている物 この世に生まれる前に、どのような人々が 世界に誇れる「日本」を築き上げて下さったのか。 改めて、考えさせられる時間になりました。 感謝です。 . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #美容 #腸活 #長野県 #信州 #上田市 #香川県 #小豆島 @yamaroku.shoyu 様 #温故知新 #日本伝統工芸 #madainjapan #木桶 @kankokuya_kimfoods2024/02/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/香川県#香川県https://www.instagram.com/explore/tags/小豆島#小豆島https://www.instagram.com/explore/tags/温故知新#温故知新https://www.instagram.com/explore/tags/日本伝統工芸#日本伝統工芸https://www.instagram.com/explore/tags/madainjapan#madainjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/木桶#木桶4.47%1580【がんばろう上田！】 . @kankokuya_kimfoods 対象店舗となっております！ . 特別なことは出来ませんが 皆様に美味しいキムチを届けたい。 その一心です。 . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵食品 #美容 #腸活 #長野県 #信州 #上田市 @kankokuya_kimfoods #がんばろう上田 #がんばろう上田チケットqr2024/01/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/がんばろう上田#がんばろう上田https://www.instagram.com/explore/tags/がんばろう上田チケットqr#がんばろう上田チケットqr1.95%690【プロの技を感じました。】 . 皆様、いかがお過ごしでしょうか。 上田市は、雪こそ少ないですが低い気温に冷たい風。 体に刺さるような寒さが続いております。 . さて、先日 @shinanoya_roppongi 様にて2日間試食販売を 行わせて頂きました。 いつお邪魔しても、お客様の商品に対する熱量・知識には 驚かされ、そして勉強になります。 お客様とスタッフの方々の距離が近い @shinanoya_roppongi 様では、 鮮魚コーナーの方や、お肉コーナーの方などが 弊社ブースへお客様を招いて下さいました。 「このスタッフの方が言うなら間違いない！」 と、ご購入頂いたケースもあり お客様との信頼関係が素晴らしいな。と学びながら 試食販売をさせて頂きました。 . 【鮨 時成 様】 その夜、高円寺へ移動し @sushi.tokinari_official 様にお邪魔させて頂きました。 実は、日頃より弊社のキムチをご購入頂いており (無添加キムチが大好きなんです！と聞いた時には本当に嬉しくて。) #長野県上田市 いらした際に @kankokuya_kimfoods まで来て頂きました。 @sushi.tokinari_official 様は高円寺駅から 徒歩3~5分、閑静な住宅街にお店があります。 店内に入り、食事が終わるまでのおおよそ2時間。 『プロの技』を見せて頂きました。 食材について問いかけると、大将は常に笑顔で 答えて下さいました。 その間も、綺麗な捌き・握りが止まることはなく 「命を頂くこと。」を体感させて頂きました。 . 【高いものだけが良いものとは限らない】 @sushi.tokinari_official 様 大将が仰った一言です。 良いもの🟰高い という概念は、果たして本当なのか。 と考えさせられる一言です。 食にも『プロセス』があると考えています。 仕入れ・原価・手間 もちろんこれらも、値段に反映されるとは思いますが その『商品』がどのような『プロセス』を持っているのか どのような『ストーリー』を持っているのか。 今の時代だからこそ、見れる新たな『価値』だと思います。 『価格』にお金を使うのか 『価値』にお金を使うのか 改めて考えさせられる時間となりました。 . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #無添加 #無添加キムチ #美容 #腸活 #長野県 #naganoprefecture #信州 #上田市 #uedacity @shinanoya_roppongi 様 @sushi.tokinari_official 様 @kankokuya_kimfoods2024/01/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/長野県上田市#長野県上田市https://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/無添加#無添加https://www.instagram.com/explore/tags/無添加キムチ#無添加キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/naganoprefecture#naganoprefecturehttps://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/uedacity#uedacity3.31%1170【キムチの文化とお話】 . 氷点下で迎える朝が続く、#上田市です。 皆様は、いかがお過ごしでしょうか。 僕は、指先、足先が寒いを越して痛いにかわり 日々、どうやって体を温めるか。試行錯誤しております！ . さて、そんな寒い日々が続いておりますが 今日は、『キムチ』について少しお話しようと思います。 相変わらず、長くなるかもしれませんが、できる限り 皆様が読みやすい様に仕上げますので、どうぞお付き合いお願いします！ . 『キムチの文化』 昨今の日本では、ありがたいことに「キムチ」が食卓に並ぶことが 当たり前に近くなっております。 しかし、世の中には沢山のキムチがあります。 メーカーとして、どこが良くて悪い。というお話はしません。 しかし、『キムチのルーツ』を知っていただくことで 『キムチ選び』のご協力をさせて頂ければ嬉しい限りです。 . 【なぜ、キムチなのか】 韓国🇰🇷という国の気候は、春秋が短く 夏には蒸し暑い日が続きます。 日本と比べ寒暖の差が大きく 首都ソウルでも、12月から2月は気温が-15度を下回る ことも日常的です。 その為、お野菜の栽培・収穫は不可能になります。 キムチの原料『白菜や大根』は、冷涼な気候を好みますが 急な寒波が訪れると、お野菜が「冷害」を受けます。 その為、韓国では11月までに収穫を終えます。 そして、野菜の収穫できない『厳冬期』に備えて 11月に大量のキムチを漬け込む【キムジャン김장】 を行います。 厳しい冬を乗り越えられる様に、1年分のキムチを仕込み ゆーっくりと、熟成発酵を進めていくわけです。 いわば、『保存食』の様な役割をしているわけです。 今でこそ、お野菜の品種改良によって白菜や大根が 季節を問わず収穫できる様になりました。 それに伴い、良いのか悪いのかわかりませんが 【キムジャン김장】の文化も減少傾向にあります。 最近では、若い世代の韓国の方はキムチの作り方 を知らない方も少なくない様です。 . そんな中 @kankokuya_kimfoods では、伝統の作り方を守り お客様に『本物のキムチ』をお届けします。 写真のキムチは、「伝統の一本漬け」です。 以前にも、商品紹介でご紹介致しましたが 韓国では、白菜を4／1カットしてキムチを漬け込む。 この形が、一般的です。 大量生産に伴い、機械でカットする形が一般化した世の中ですが 冬は、手の感覚が無くなりそうになりながら 漬ける一本漬けは、別格。と言うわけです。 . 至る所、この寒い時期が『キムチのスタート』 日本で言う『旬な時期』と言うわけです。 是非、『旬な時期』のキムチを召しがって頂きたく思うと共に 『キムチは、1年間同じ味ではない。』 と言うことをお伝えさせて頂きたいです。 冬白菜・夏白菜。お野菜の水分量。気温の影響を受けやすい乳酸菌。 原材料のコンディション。全てがキムチに影響を及ぼします。 もっと言えば 『ご購入から賞味期限内で味が変化する。』 たった、賞味期限14日間の間に味が変化致します。 それは、乳酸菌の増殖・発酵です。 キムチは、『生きている』と言うことです。 . 『本物のキムチ』と聞くと、特別感がありますが 原点であり頂点。と言うのが、正しいというか。 お客様のお好みは様々かと思います。 しかし、『食』をお楽しみ頂く上で 『食の歴史』を知っていただくことで 皆様の食事が少しでも楽しくなる事を願っております。 また、少しずつこの様な内容も共有して行ければと思います！ お付き合い頂き、ありがとうございました。 . #キムチ #手しごとキムチ #kimchi #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #lactiacidbacteria #発酵 #発酵食品 #fermentedfoods #美容 #腸活 #長野県 #naganopref #信州 #上田市 #uedacity #信州韓国屋 @kankokuya_kimfoods2024/01/17に公開韓国食品専門店「韓国屋（キムフーズ）」 日本 長野県https://www.instagram.com/explore/tags/上田市です#上田市ですhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/kimchi#kimchihttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/lactiacidbacteria#lactiacidbacteriahttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/fermentedfoods#fermentedfoodshttps://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/naganopref#naganoprefhttps://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/uedacity#uedacityhttps://www.instagram.com/explore/tags/信州韓国屋#信州韓国屋3.76%1330【2024年試食販売Start】 (気合いが入って長文です。ですが、素晴らしい出会いがあったので 共有させて下さい。) . @kankokuya_kimfoods 2024年の試食販売が1/12よりstart致しました。 今年も全国津々浦々を駆け巡り、多くのお客様との 「一期一会」を大切にし「本物のキムチ」を皆様にお届けします！ . 2024年の記念すべき1店舗目は @kodawariya 様 調布店でした。 お客様が商品に対しての熱量が半端じゃ無いです。 「美味しい」はもちろんの事、「美味しいの先」までの コミュニケーションを取らせて頂きました。 とても、刺激的な2024年の試食販売のスタートを切れました。 . 昨日、一昨日と #小田原百貨店栢山店 様にて試食販売を行わせて頂きました。 そこでの、素晴らしい「一期一会」のお話を少しさせて下さい。 . 2日目の15時過ぎに、試食販売のブースへ お元気なお婆様が、来て下さいました。 「辛いものはあまり食べないんだけど、味見だけさせて頂けるかしら？」 と僕なんかに、とても丁寧なお言葉で話しかけて下さいました。 大根のカクテギを一口。笑顔で 「こりゃあ、美味い！」と突然の「美味い！」に 僕も緊張が解け、お喋りが始まりました。 「凄いお元気ですね。なにか健康の秘訣はあるんですか？」 と聞くと 「自分が楽しいと思うことを、幾つになってもやらなきゃだめ。」 仰いました。 「今は何をされているんですか？」 とお伺いすると 「歌の先生をやりながら、YouTuber よ！」と。 正直、ビックリしました。 ご年齢は70代後半との事。 「50代から歌を始めて、今は先生になってYouTuber なの！ でもね、好きな事だから続けられるの。 幾つになっても遅いなんて事はない。 だから、お兄ちゃん楽しみなさい！」 と言って頂きました。 そして、カクテギをご購入して下さり 僕は、この女性のチャンネルを登録させて頂きました。 . まさに、キムチで繋がれたご縁だなと。 この女性は、市川美都江 様という方です。 僕は、この日のことを忘れる事はありません。 市川様と、次はいつどこでお会い出来るか分かりませんが 頂いたお言葉を胸に 2024年も駆け巡ります。 . 皆様、こんなちょっと変わった者ですがお付き合いの程よろしくお願い致します！ . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #美容 #腸活 #長野県 #信州 #上田市 #食べることは生きること #信州韓国屋 @kankokuya_kimfoods #一期一会2024/01/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/小田原百貨店栢山店#小田原百貨店栢山店https://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/食べることは生きること#食べることは生きることhttps://www.instagram.com/explore/tags/信州韓国屋#信州韓国屋https://www.instagram.com/explore/tags/一期一会#一期一会3.48%1230【商品紹介No3】 . 商品紹介シリーズもNo3までやってきました。 皆様が、もしスーパー様や百貨店様で KIM FOODSのラベルを見た時に ふと、思い出して頂けることを願います！ 今日は、なかなかお目にかかれない商品達です。(いわゆるレア的な。) . 1枚目:【韓国伝統のキムチをご自宅へ、本格キムチ】内容量:白菜4/1カット 『キムチの原点』白菜を4/1カットし、全て職人さんによって 作り上げられる商品。 まな板が汚れる、洗い物が大変。そんなことより『美味い。』を 手間をかけても食べて頂きたい。特別な一品です。 . 2枚目:【信州の風土。伝統製法で作り上げる旨辛キムチ】内容量:220g 『信州上田・六文銭』 六文銭を背負ったキムチ。伝統製法で作り上げられた 古き良き一品。 . 3枚目:【自然の恵み・恩恵を存分に。手しごとキムチ(刻み】内容量:230g 無添加だけでは、物足りない。その先へ行きたい。 南アルプスミネラル天然水を使用。日本の文化「出汁」香る 和田龍純米仕込み。「ちゃんと、手しごと」 . 4枚目:【自然の恵み・恩恵を存分に。手しごと大根のカクテギ】内容量:220g 手しごとキムチが大好きなお客様から 「大根のカクテギも食べたい。」と言う声から生まれた一品。 . 今回で、No3となった商品紹介。 商品紹介をしていて、改めて思ったことは 『こだわり』というのが、強いな。と感じました！ そこでふと思い出したお話を共有させて下さい。(少し長くなります。) . 今は亡き先代(僕の祖父)は、異常なぐらいに食にこだわっていました。 あれは僕が小学生の頃です。祖父の家は、僕の通っていた小学校の 通学路の途中にあります。 ある日、下校中祖父の家の前を通ると、物凄く良い香りがして 釣られて家に行きました。 エプロン姿の祖父が(毎日必ず料理をしてました。) 「食べてきや！」と ペペロンチーノを、作ってくれました。 あの時の感動は、未だに忘れられません。 その時、祖父は僕に 「美味いものは人を幸せにする。」 と言ってくれました。 そんな祖父は、亡くなる直前まで 「あの店の、あれが食いたい。なお(僕)の作るスパゲッティが食べたい。 美味しいワインが飲みたい。」 とずっと言っていました。 最後に乾杯したのは、赤ワインでした。 . 祖父の血は、完全に受け継がれ僕までも食に対して こだわってしまいます。 僕も「美味しいものは人を幸せにする」 と思っております。 . @kankokuya_kimfoods は、キムチを通じて 皆様に、『少しの幸せと贅沢』をお届けしたいと思っております。 『ちゃんと、手しごと』をモットーに #食べることは生きること を忘れず キムチ作りに励みたいと思います。 . #キムチ #手しごとキムチ #kimchi #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #lacticacidbacterium #発酵 #発酵食品 #fermentedfoods #長野県 #信州 #上田市 #naganoprefecture #ueda #食べることは生きること @kankokuya_kimfoods2024/01/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/食べることは生きること#食べることは生きることhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/kimchi#kimchihttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/lacticacidbacterium#lacticacidbacteriumhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/fermentedfoods#fermentedfoodshttps://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/naganoprefecture#naganoprefecturehttps://www.instagram.com/explore/tags/ueda#ueda3.25%1150【商品紹介No.2】 . 昨日に引き続き #信州韓国屋 @kankokuya_kimfoods の 商品達をご紹介です。 皆様がKIM FOODSの商品を知るきっかけになると嬉しいです。 . 1枚目:【旨みが止まらない「匠」のキムチ】内容量:350g 「日本のキムチ」同様、一本漬けをカットしたキムチです。 商品が出来上がるまで、一度も機械に触れません。 180gじゃ足りない、、、そんなお客様、ここにいます救世主。 . 2枚目:【HAND WORK出汁香る本格キムチ(刻み】内容量:350g 完全無添加キムチ。一口食べると、「優しい味がする」 こんなコメントがお似合いな、優しいキムチ。 口の中でいっぱいに広がる「旨み」鼻を透き通る「香り」 お楽しみください。 . 3枚目:【契約栽培・こだわったのは白菜 職人技キムチ】内容量:350g 野辺山高原(標高1350m)で採れた白菜を存分に使用した お野菜の「甘み」がたっぷり感じられる一品。 通常230gですが、350gと大容量。自然の恵みに感謝。 . 4枚目【手しごとが自慢、ほんもののキムチ】内容量:350g KIM FOODSは、手しごと。そして、ほんもの。 自信があるからこそこのラベルにしました。 味はもちろん、自信の表れの一品。 . 5枚目【信州産みどり大根のカクテギ】内容量:220g この季節限定、中身までみどり色したみどり大根のカクテギ。 一年で、この時期をまだか、まだか。と心待ちにされている お客様も多数。辛味が少なく甘味が強い。是非お試しを。 . 6枚目【うえだみどり大根のカクテギ】内容量:220g 上田市ブランド野菜『うえだみどり大根』 このラベルを見つけた方はラッキー。と、喜んでください。 上田市産のみどり大根のみを使用した大根カクテギです。 レア中のレアです。 . 今回は6つの商品をご紹介いたしました。 この中でも、僕の最大のおすすめは 【HAND WORK 出汁香る本格キムチ(刻み】です。 保存料・着色料・甘味料は勿論のこと、化学調味料一切なし。 正直言わせて頂くと、メチャクチャに美味いです。 . 長くなりすぎないようにしますが、ある方が「出汁は味覚を戻す機能がある」 と仰っておりました。 人間の大事な味覚は、「旨み」を感じることだそうです。 明日も商品紹介していきますね！ . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #出汁 #美容 #食べて綺麗に #食べることは生きること #長野県 #信州 #上田市 #信州韓国屋 @kankokuya_kimfoods2024/01/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/信州韓国屋#信州韓国屋https://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/出汁#出汁https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/食べて綺麗に#食べて綺麗にhttps://www.instagram.com/explore/tags/食べることは生きること#食べることは生きることhttps://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市4.27%1447【試作品:キムチコロッケ】 . 商品を作る。 最近、ふと思うんです 「売れる商品がいい商品なのか、いい商品だから売れるのか。」 . 商品開発をする時は、もちろんお客様のことを考えて 開発を進めます。 味・クオリティー・安全性・需要 様々な、目線から慎重に開発を進めます。 . 前提として、作り手が美味しいと思うことが1番最初にきます。 僕たちが、「美味しくない」と思うものは 皆様には、お届けしたくないのです。 かといって、味覚は十人十色ですので 様々な意見をしっかり取り入れていきます。 . 今回の【キムチコロッケ】は、非常に感触がいいです。 油で揚げる＝火にかける これをすることで、キムチに使われている 『鰹・昆布の出汁』 が一段と際立つからです。 そして何より、今回ご協力頂いている @magokoro_1983 さんの(無添加コロッケのパイオニア、拘りが凄いです) 選び抜かれた食材のみを使用したコロッケ。 相性が抜群だな。と感動を致しました。 . まだまだ、商品として動き出せるかは 分かりませんが、皆様とちょっとした共有です。 . KIM FOODSは、『皆様にとっていい商品』 #食べることは生きること を体現できるような商品を お届けしていきます。 . 是非、キムチ作ってこんな料理・アレンジしたよ！ などありましたら、連絡ください。僕と共有しましょう！ 来月あたりから、僕なりのレシピreelも上げますね。 ※こだわりが強いので、 今時の「お手軽レシピ！」から、かけ離れたらすみません。 . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #無添加 #無添加キムチ #美容 #食べて綺麗に #長野県 #信州 #上田市 #信州韓国屋 #食べることは生きること #信州韓国屋 #キムチコロッケ #無添加コロッケ @magokoro_1983 #概念を壊せ @kankokuya_kimfoods2024/01/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/食べることは生きること#食べることは生きることhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/無添加#無添加https://www.instagram.com/explore/tags/無添加キムチ#無添加キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/食べて綺麗に#食べて綺麗にhttps://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/信州韓国屋#信州韓国屋https://www.instagram.com/explore/tags/キムチコロッケ#キムチコロッケhttps://www.instagram.com/explore/tags/無添加コロッケ#無添加コロッケhttps://www.instagram.com/explore/tags/概念を壊せ#概念を壊せ2.4%832【商品紹介No.1】 . 本日は#信州韓国屋 @kankokuya_kimfoods の 商品紹介です！ お取引させて頂いているスーパー様や百貨店様では 写真のラベルで販売して頂いております。 「このラベルが#信州韓国屋 のだったの？」 と、知ってもらうきっかけにもなればいいかなと思います。 . 1枚目:【弊社1番人気『熟成中辛キムチ』】内容量:230g @kankokuya_kimfoods の定番・1番人気の商品です。 鰹と昆布だし、塩辛そしてりんごの旨み。 まずはこちらの一品から。 . 2枚目:【辛いモノ好きには堪らない『大辛キムチ』】内容量:230g 『もっと辛いキムチが食べたい！』お客様の声から生まれた @kankokuya_kimfoods の商品で1番辛い大辛キムチ 一度食べたらやみつきに。 . 3枚目:【原点で頂点『日本のキムチ』】内容量:180g 韓国伝統の『一本漬けキムチ』カットするのが大変と言う お客様の声から生まれた商品。 日本のキムチの【旨み・みずみずしさ】 一度味わって頂きたいです。 . 4枚目:【お子様からも大人気『大根のカクテギ』】内容量:220g 『#信州韓国屋 のカクテギならうちの子供も食べられる！』 そんなありがたいお言葉を頂ける、優しい商品。 素材の味を存分に活かした、甘辛い一品。 . 5枚目:【お酒とご飯が止まらない『チャンジャ』】内容量:90g 真鱈の内臓を#和田龍酒造 さんの清酒で一晩寝かせ 臭みを全く感じさせない、#信州韓国屋 唯一の海鮮キムチ。 お酒のアテに良し、白米のお供に良し。 知る人ぞ知る一品。 . 是非、気になった方はお近くのスーパー様や百貨店様へお立ち寄り下さい。 『探す時間が勿体無い！』と言うお客様へ。 ご連絡いただければ、お住まい周辺でお取り扱い頂いている お店を紹介させて頂きます。 お気軽にご連絡ください！ . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #美容 #腸活 #食べることは生きること #長野県 #信州 #上田市 #信州韓国屋 @kankokuya_kimfoods2024/01/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/信州韓国屋#信州韓国屋https://www.instagram.com/explore/tags/和田龍酒造#和田龍酒造https://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/食べることは生きること#食べることは生きることhttps://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市9.33%3228【新年のご挨拶】 . 皆様、新年明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。 . #信州韓国屋 @kankokuya_kimfoods 新年のスタートは 「新年のお祓い」からです。 長年に渡りお世話になっています、白鳥神社・石和宮司 様 のもと、新年のお祓いを執り行って頂きました。 ありがとうございます。 . 新年早々、日本では災害・事故等心が苦しくなるようなニュースが流れております。 「明日は我が身」 いつ自分に災難が訪れるか分かりません。 準備をしていても、突然訪れる災難にはどうにもならない。 と言ってしまえば、それまでです。 しかし、起こったことにどう取り組むのか。 自分たちに出来ることはなにか。 を徹底的に見つめ、行動することは出来ます。 その行動は日々の、準備や心構えからだと改めて考えさせられました。 . #信州韓国屋 @kankokuya_kimfoods が出来ることは いかなる時でも、お客様に「本物のキムチ」をお届けすることです。 『キムチ』を通じて皆様の食卓に 『少しの贅沢』を繋げることです。 そして、#信州韓国屋 @kankokuya_kimfoods に携わって頂ける皆様が 少しでも、幸せになって頂くことです。 . 『食べることは生きること』 人間は、食べたもので体が出来ています。 『食品』を作ると言うことは、『責任』があると思っております。 今年一年は、 『食べることは生きること』とは。 をメインに、発信をし続けようと思っております。 . 少し長くはなってしましましたが 本年も皆様に沢山の幸せが訪れますよう心から願い 新年のご挨拶とさせて頂きます。 2024年も #信州韓国屋 @kankokuya_kimfoods を宜しくお願い致します。 . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #美容 #腸活 #長野県 #信州 #上田市 #2024 #信州韓国屋 @kankokuya_kimfoods2024/01/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/信州韓国屋#信州韓国屋https://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/2024#20243.05%1080【2023年もありがとうございました🙇】 . 本日をもちまして @kankokuya_kimfoods 年内全ての営業を無事終える事が出来ました。 . 今年も、皆様に支えられて無事に1年間を走り切ることが 出来ました。 『キムチ屋』が、世のため、人のために出来ることは そう大きいことではありません。 しかし、自分たちに出来る事を理解し 出来ることに全力で取り組めたと、思っております。 . 『食』と言うのは、人間が生きる為に必要不可欠な事です。 皆様の必要不可欠な事に、携われていることを深く感謝致します。 . @kankokuya_kimfoods のキムチ作りは、『ちゃんと、手しごと』 をモットーに、「食べたものは、体の一部になる。」 という考えのもと、 『ほんもの』で『いいもの』を作りお届けしたい。 と日々奮闘しております。 中々、目指すゴールへの道のりは長いですが 皆様の「美味しい」とういう一言が、とても支えになっております。 . そして、1人でも多くのお客様に商品をお届けしたい。 コミュニケーションをとって、『ほんもののキムチ』 というものが何か、お伝えしたい。 その一心で全国津々浦々『試食販売』という形で走り回って来ました。 来年はもっともっと走り回って、1人でも多くのお客様にお届け出来るよう 頑張ります。 『食』を通じて、皆様に少しの贅沢と幸せを お届けし、繋げていけるように頑張ります。 . 改めまして @kankokuya_kimfoods スタッフ一同より 今年もありがとうございました。 皆様との素敵な出会いに感謝します。 来年も宜しくお願い致します。 良いお年をお迎えください。 . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #美容 #腸活 #長野県 #信州 #上田市 #信州韓国屋 #食べることは生きること #食で繋がる @kankokuya_kimfoods2023/12/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/信州韓国屋#信州韓国屋https://www.instagram.com/explore/tags/食べることは生きること#食べることは生きることhttps://www.instagram.com/explore/tags/食で繋がる#食で繋がる3.53%1250【年末年始の休業・営業のご案内🈺】 . 皆様、年内も残すところ2日となりました！！ 一年はあっという間ですね😱 残り2日も頑張っていきましょう！！ . 遅くなりましたが、年末年始営業のご案内です！！ 明日12/30(土)は、年内最後の営業となります🙇 明後日12/31(日)・1/1(月)の2日間は、 工場・直営店・instagram 全てお正月休みを頂きます。 よろしくお願い致します！！ . 年明けの営業については、 1/2(火)より 工場・Instagram は、営業をSTART致します！！ 直営店の営業は、 1/3(水)より、元気に営業致します！！ 新年から皆様に、パワーを与えられるように頑張ります！！ . 明日は、まだまだ元気に営業しておりますので 直営店にお越しください！！ 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 お越しの際は、お足元にお気をつけてお越しください。 . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #美容 #腸活 #長野県 #信州 #上田市 #信州韓国屋 #食べることは生きること #食で繋がる @kankokuya_kimfoods2023/12/29に公開韓国食品専門店「韓国屋（キムフーズ）」 日本 長野県https://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/信州韓国屋#信州韓国屋https://www.instagram.com/explore/tags/食べることは生きること#食べることは生きることhttps://www.instagram.com/explore/tags/食で繋がる#食で繋がる1.47%520【工場のちょっとしたご紹介📢】 . 皆様、おはようございます☀ 今日も気温以上に寒く感じますね、、、🥶 年内も残りわずか！頑張りましょう！！ . さて、年内のinstagram投稿も残り僅かとなって来ております！！ それでも、皆様に少しでもKIM FOODSを共有したい！！ ですので、出し惜しみなく行きます！！🫡 . KIM FOODS工場には、外国人メンバーも頑張って頂いてます！！ メインのお国は『タイ🇹🇭』の方が多いです！ 中には、ラオス王国🇱🇦の方もいらっしゃいます！！ どちらのお国とも、共通言語が『タイ語』です！ KIM FOODS外国人メンバーは、日本語がとても上手なので 冗談混じりの会話までしちゃうレベルです！🫡 しかし、『字を読む』というのはメンバーにとって非常に 難しい事なんだそうです。 その為、KIM FOODS工場には至る所に『タイ語』があります！！ . これも『共有』の一貫だと思うんですよね。 わからない事を『共有』して、分かり合う。 分かり合えなかったとしても、分かり合おうとすることの大切さ。 世の中に、全く同じ環境・境遇・考え方 を持った人は居ないと思うんですよね。 だからこそ、『強要』ではなく、『共有』 が大切だと思います。 . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #美容 #腸活 #長野県 #信州 #上田市 #信州韓国屋 #食べることは生きること #食で繋がる #共有 #thailand🇹🇭 #laos🇱🇦 @kankokuya_kimfoods2023/12/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/信州韓国屋#信州韓国屋https://www.instagram.com/explore/tags/食べることは生きること#食べることは生きることhttps://www.instagram.com/explore/tags/食で繋がる#食で繋がるhttps://www.instagram.com/explore/tags/共有#共有https://www.instagram.com/explore/tags/thailand#thailandhttps://www.instagram.com/explore/tags/laos#laos2.43%860【今日のひとコマ👀】 . 今日は、『ポギキムチ』完成までの工程をご紹介です！！ 『ポギキムチ』 とは白菜を4/1カットして作る、いわゆる『一本漬けキムチ』 の事です！😋 . 普通のカットキムチと何が違うの？ ここには大きな違いがあります！！ まず、前提として【旨味・甘み・水分】 と言うのは、白菜のカット面から逃げていきます！ 通常のカットキムチは、スライサーで小さいカットにします！ その際に、カット面が増える+表面にキズが付く。 そのカット面・キズから【旨味・甘み・水分】が出てくるわけです。 ポギキムチの場合、「カット面が少ない」「機械を一切使わない」ため 旨味が逃げる部分が少ない。 と言うわけなのです！ . 何はともあれ、実際に召し上がって頂くのが1番です！！ どっちが良くて、どっちが悪い。ではなく 両者の特徴を知った上で、食す。と言うことも 面白いかもしれません！！ ＊ちなみにですが、こんなに違うの？！と驚かれると思います。 . KIM FOODSの商品では、ポギキムチだけでは無く 『匠』と言った、ポギキムチをご家庭でカットする手間を省いた 商品もございます！！ その辺のご紹介は、年明けにしますね🫡 . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #美容 #腸活 #長野県 #信州 #上田市 #信州韓国屋 #kimfoods @kankokuya_kimfoods2023/12/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/信州韓国屋#信州韓国屋https://www.instagram.com/explore/tags/kimfoods#kimfoods2.09%740【日常でのひとコマ📸】 . 今朝は心なしか暖かく感じたような、、、(2℃でしたけど😅) もう少しで今年も終わりです！ 健康第一で走り切りましょう！！ . さて、今日は業務のひとコマです！ 商品にラベルを貼る作業です！！ KIM FOODSでは、ラベル貼りも全て【手しごと】で行っております！ 出荷チームを先頭に、工場チームも力を合わせて ラベルを貼っていきます🫡 . KIM FOODSのラベル貼りは、 習字で言うところの『落款印』 の、存在です。 落款印とは、作品が『完成』した事を示す印です。 商品が、安全に『完成』している事を、皆様へお知らせする 大事な作業なのです。 . 多い時には、600〜1000パックものラベルを貼ります。 寒い時期は、ラベルの裏ののりで手が荒れることもあります。 出荷チームを中心に、感謝しかありません。 ありがとうございます！！ . KIM FOODSのラベルが貼られている商品は、 『安心』して、召し上がって頂けます！！ *自信を持ってキムチ作りをしております。が、何かお気づきの点等ございましたらお気軽にお申し付け下さい！！ . Instagramも、12/30の投稿を年内最後にしようと思っております！ 皆様に、お見せできる全てを出し切ります！！🫡 是非、もう数日お付き合い下さい！！ . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #美容 #腸活 #長野県 #信州 #上田市 #信州韓国屋 #食べることは生きること #食で繋がる @kankokuya_kimfoods2023/12/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/信州韓国屋#信州韓国屋https://www.instagram.com/explore/tags/食べることは生きること#食べることは生きることhttps://www.instagram.com/explore/tags/食で繋がる#食で繋がる3.67%1300【私ごとではありますが、、、😅】 . おはようございます！！ 私ごとではございますが、先日我が母校 『佐久長聖高校 野球部』 へ、年末のご挨拶にお邪魔しました。 . 卒業して、早5年が過ぎようとしていますが 部長先生はじめ、監督さん、コーチ陣の方々にお会いする時は 背筋が伸びる思いになります。 . 当時を振り返ると、毎日の練習について行くのがやっとでした。 中学生の時、ずっと試合に使って頂いており 「高校に入学しても、すぐ試合に出れるだろう。」 (めちゃくちゃ甘い考えだった、、、) そう思っていた自分をいい意味でへし折られました。 朝5時からの挨拶練習から始まり 先輩方の練習補助、グランド整備、そして ランニング、、。 . 正直、キツすぎて入寮1ヶ月後、久しぶりに母親の声を 電話で聞いた時は涙が出ました。 しかし、家族をはじめ素晴らしい指導者の方々、先輩方、後輩達。 そして最高の仲間達に支えられて、無事3年間を 全うする事ができました。 ありがとうございます。 . 当時、朝5時から挨拶練習してなんの意味があるんだ、、、 5分前行動？もう少しゆっくり出来るんじゃないか、、、 と、思っておりましたが 社会人になり、目上の方々への挨拶・礼儀・時間を守る これが如何に大切か。を、身に沁みて実感しております。 積極的に過去の話はしない人間ですが 今の自分を築いて頂いたことに、感謝を忘れずに 生きていきます。 . 母校の益々のご活躍を願います。 そして、母校のご活躍に負けぬよう 僕は、新たなグラウンドで頑張ります！！！ . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #美容 #腸活 #長野県 #信州 #上田市 #食べることは生きること #食で繋がる #佐久長聖高校 #佐久長聖高校野球部 @kankokuya_kimfoods2023/12/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/食べることは生きること#食べることは生きることhttps://www.instagram.com/explore/tags/食で繋がる#食で繋がるhttps://www.instagram.com/explore/tags/佐久長聖高校#佐久長聖高校https://www.instagram.com/explore/tags/佐久長聖高校野球部#佐久長聖高校野球部5.88%1999【店舗限定商品のお知らせ📢】 . 皆様、寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか！ 上田市は今朝、-6度でした🥶 『寒い』を通り越して『痛い』でした、、、。 . さあ、体が冷える日にもってこいのKIM FOODS人気の商品 『牛すじの煮込み🔥』 が、明日から直営店にて数量限定で販売します！！！✨ . 牛すじをコトコトと煮込み、臭みを抜き ニンニク・生姜・醤油・みりん・砂糖・ごま油・コチュジャンそして、、、 KIM FOODS秘伝のタレ&ブレンド唐辛子で味付けしました！！🤝 . 見た目は一見辛そうですが お肉の甘み・タレの甘み・唐辛子の甘み 素材の良さが全面に出た逸品となっております！！ . 数量限定のため、売り切れ次第終了となりますので ご了承ください。 また、商品お求めの際は、 店舗スタッフへ『牛すじ煮込みが欲しいです！！』 と、お伝えください。 冷凍でのご提供になりますので、ご家庭で電子レンジ又はお鍋で温めてお召し上がり下さい。 ※とは言いながらもお鍋で温めて直して頂くと、美味しく召し上がって頂ける. と思います。 焦げないように、様子を見ながら調理のほどお願い致します。 . #キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #美容 #腸活 #長野県 #信州 #上田市 #食べることは生きること #食で繋がる @kankokuya_kimfoods2023/12/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/食べることは生きること#食べることは生きることhttps://www.instagram.com/explore/tags/食で繋がる#食で繋がる4.27%1510【キムチお取り扱い飲食店様🙇】 . 先日は、休日のタイミングで弊社キムチをお取り扱い頂いている @yakinikudininghanabi さん へ、ランチを食べにお邪魔させて頂きました！！🫡 . お肉(和牛・信州プレミア牛等) スープ そして、キムチ どれを頂いても『美味しい』しか出てきません、、、😆 各テーブルに仕切りが設けられており、家族でもカップルでも 周りを気にすることなく、『食』を楽しめます！！👌 一部個室もあるため、完全プライベートで大事なひと時を過ごせること間違い無しです！！ . お店で頂くだけではなく、お持ち帰り(BBQ•すき焼き•ステーキ等) のお肉も、グラム数・カット方法のオーダーができます！！ 場所は、#焼肉ダイニング華火 こちらをタップして頂けると表示されます！ . 『食べることは生きること』 命を頂き、自分が生かされている事を噛み締め 『食』を通じ、多くのことを学びたいです。 そして、『食べて学ぶ、食育』『食べて応援、食援』 さあ、今日も頂きます。そして、頂きました。 . #キムチ #国産キムチ #手しごとキムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #美容 #腸活 #焼肉 #食べることは生きること #食で繋がる @yakinikudininghanabi @kankokuya_kimfoods2023/12/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉ダイニング華火#焼肉ダイニング華火https://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/国産キムチ#国産キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとキムチ#手しごとキムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉#焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/食べることは生きること#食べることは生きることhttps://www.instagram.com/explore/tags/食で繋がる#食で繋がる3.84%1342【見える裏側😎】 . 本日は、『大根の千切り』 仕込みの様子です！ 白菜キムチに入る、大切な食材です！😤 金社長が直接目で見て、良い物を選んでおります！！ いつもありがとうございます😭 . 【機械のご紹介】 . 弊社工場に3つある機械のうちの1つ 「スライサー🔪」 毎日、必ず分解をし 洗浄・状態確認・部品の確認 を、行います！！🫡 . 食品加工工場では、 『異物混入』が課題となっております。 機械を使用することは、効率化・生産量UP メリットは沢山ありますが、部品の確認を行わなければ 『異物混入』に繋がりかねません。 食の安全は、食品を作ることだけでは無く、 ［機械の管理］も含まれるわけです。 そして、働いて頂いている、職人さんの方々の安全を守るためにも 徹底して機械の管理は行います！🫡 . “完璧は出来なくても、完璧を目指す事は出来る” . 完璧かどうかは、結果であって 作り手が判断することではありません。 しかし、完璧を目指して作業する事は出来ます。 完璧を目指す『過程』を大切に お客様と、『過程』を共有出来るように 努めます！🫡 . #キムチ #国産キムチ #乳酸菌 #植物性乳酸菌 #発酵 #発酵食品 #美容 #腸活 #長野県 #信州 #上田市 #食べることは生きること #食べることは生かすこと #信州韓国屋 @kankokuya_kimfoods2023/12/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/国産キムチ#国産キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳酸菌#乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/植物性乳酸菌#植物性乳酸菌https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/美容#美容https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/長野県#長野県https://www.instagram.com/explore/tags/信州#信州https://www.instagram.com/explore/tags/上田市#上田市https://www.instagram.com/explore/tags/食べることは生きること#食べることは生きることhttps://www.instagram.com/explore/tags/食べることは生かすこと#食べることは生かすことhttps://www.instagram.com/explore/tags/信州韓国屋#信州韓国屋2.29%810<前へ1234567...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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