龍泉刃物 | Ryusen Japan

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【ボキューズ・ドールデンマーク代表チーム欧州予選で金賞受賞！】　フランス・リヨンで2年に1度開催される「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」は、世界トップレベルのシェフが集う、最も権威ある料理コンクールとして知られています。　このたび、デンマーク代表チームが欧州予選で金賞を受賞し、2027年1月に開催される世界大会への出場を決めました。この快挙に、心より敬意を表するとともに、お祝い申し上げます。　本大会に向けた準備および欧州予選において、デンマークチームには龍泉刃物の包丁をご使用いただきました。今後開催される世界大会においても、引き続きご使用いただく予定です。使用されたのは、「風格龍・改」シリーズ、および「プリヴェイル」シリーズです。これらの包丁は、デンマークにおける正規パートナーであり、同チームをサポートするH.W. Larsenを通じて提供されています。　世界の頂点を目指す厳しい舞台において、日々の研鑽を重ねるチームの皆様に深い敬意を表します。　龍泉刃物の包丁が、その挑戦の一端を支える存在となっていればこれほど光栄なことはありません。2027年1月の世界大会でのさらなるご活躍を心よりお祈り申し上げます。　【Danish Bocuse d’Or Team Wins Gold at the European Selection】　 The Bocuse d'Or International Culinary Competition, held biennially in Lyon, France, is widely regarded as one of the most prestigious culinary competitions in the world, bringing together top-level chefs from across the globe. We are pleased to share that the Danish team has won the gold medal at the European selection and secured their place in the Bocuse d'Or Grand Final, to be held in January 2027. We extend our sincere respect and warmest congratulations on this outstanding achievement. 　 During their preparation for the competition as well as throughout the European selection, the Danish team used knives by Ryusen. The team is also expected to continue using them in the upcoming Grand Final. 　 The knives used include the FUKAKURYU KAI series and the PREVER series. These knives are provided through H.W. Larsen, Ryusen's authorized partner in Denmark and a supporter of the Danish Bocuse d'Or team. 　 We express our deepest respect to the team for their dedication and continuous pursuit of excellence on such a demanding global stage. It would be our greatest honor if Ryusen knives can, even in a small way, support their ongoing challenge. We sincerely wish the Danish team continued success at the Grand Final in January 2027. 　 @hwlarsen_dk @bocusedordenmark @creativerepublic_bojlund

2026/03/27に公開- 指定なし

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モノだけでなく時間も選ぶという考え方。デザートカトラリー『tria』　優美な曲線と光を引き出すために幾度も磨き重ねた仕上げ。触れた瞬間に伝わる、軽やかさ。　使うたび、気持ちが弾む。いつもの時間が、特別になる。　ホワイトデーのお返しに。そして、大切な方への贈り物に。　「好き」のひとときを、もっと美しく。静かに余韻が残る上質なデザートカトラリー4点セットです。　　 ◆ ホワイトデー特典 ◆ 『tria』限定特別仕様ギフトラッピング　カトラリーセット「tria」をご購入のお客様へ、期間限定にてホワイトデー仕様のギフトラッピングを無料にてお付けいたします*☆゜　上品なブルーのリボンを添え、静かな華やぎをまとわせてお届けいたします。　龍泉のロゴをあしらったペーパータグがささやかなブランドの証として寄り添います。　大切な贈りものに。この機会にぜひご利用ください。　 ≪キャンペーン期間≫ 2026年2月20日(金) ～ 3月13日(金) 　 ≪「tria」販売ページはこちらから≫ https://ryusenhamono.shop-pro.jp/?pid=159317343 　 #ryusen #龍泉刃物 #ryusenjapan #japaneseknives #ホワイトデーギフト

2026/02/21に公開龍泉刃物ファクトリー&ストア日本福井県

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新年あけましておめでとうございます。　旧年中はたくさんの温かいご縁をいただき心より感謝申し上げます。日々支えてくださる皆さまのおかげで新しい年を迎えることができました。　本年も、日々の暮らしにそっと寄り添い使うたびにお料理の時間が楽しくなるような商品をお届けできますよう心を込めてものづくりに向き合ってまいります。　本年もどうぞよろしくお願いいたします。　 Wishing you a happy New Year 2026 and a wonderful start to the year ahead✨ 　 We would like to express our sincere gratitude for the many wonderful opportunities and the support we received throughout the past year. Thanks to all of you who support us, we are able to welcome the new year with gratitude. 　 In the year ahead, we will continue to devote ourselves wholeheartedly to craftsmanship, so that we may deliver products that gently accompany your daily life and make your time in the kitchen more enjoyable with every use. 　 We sincerely appreciate your continued support this year as well. 　 Team Ryusen #ryusen #craftsmanship #japaneseknives #龍泉刃物 #越前打刃物

2026/01/01に公開Ryusen Hamono 日本福井県

https://www.instagram.com/explore/tags/ryusen#ryusenhttps://www.instagram.com/explore/tags/craftsmanship#craftsmanshiphttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseknives#japanesekniveshttps://www.instagram.com/explore/tags/龍泉刃物#龍泉刃物https://www.instagram.com/explore/tags/越前打刃物#越前打刃物

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59秒という短い動画の中に職人たちが「目で」「手で」一本一本の状態を確かめ、ひたむきに包丁づくりに向き合う姿を収めています。完成した包丁には、職人たちの想いが静かに宿っています。その温度を少しでも感じ取っていただけましたらこれほど嬉しいことはありません。私たちは、“切れ味・美しさ・使いやすさ” を追求しながらお客様の声に寄り添った高品質で独自性のある RYUSENブランドナイフの開発・製造に努めております。伝統的な“手技”を守り機械に頼らない“手仕事”にこだわり誠実なものづくりを通して日々、お客様に喜んでいただける包丁をお届けできますよう歩み続けております。今日まで歩んでこれましたのはお客様からの温かいご支援あってこそです。心より御礼申し上げます。そして、妥協のない品質は熟練の技を磨き続ける職人たちと “ものづくり” に真摯に向き合うスタッフ一人ひとりの努力の積み重ねによって支えられています。皆さまへの深い感謝とともにこの動画をお届けいたします。 We are pleased to share a newly created introduction film of Ryusen Hamono. In just 59 seconds, the film captures our craftsmen as they devote themselves to each blade—feeling, refining, and listening to it with their eyes, their hands, and their hearts. In every finished blade, the craftsmen's passion rests in silence. If you can sense even a trace of the work they have poured into it, it would mean more to us than words can describe. At Ryusen, we pursue sharpness, beauty, and functionality, while developing and producing high-quality, distinctive RYUSEN brand knives shaped by the trust, expectations, and experiences of our customers. By carrying forward time-honored craftsmanship, and remaining devoted to work done by hand, not by machines, we strive through honest and thoughtful crafting to continue refining our knives each day, so they may bring lasting satisfaction to those who hold them. We are able to continue this journey today through the faithful support of our customers. We offer our heartfelt thanks. Our uncompromising quality rests upon craftsmen who continue to refine their skills, as well as the steady dedication of every member of our staff who approaches making knives with integrity. We present this film to you with heartfelt appreciation. Special thanks to @laisance.fukui Filmed by @aithra_kirito @aithra_syobo @aithra_yuji #龍泉刃物 #越前打刃物 #ryusen #craftsmanship #japaneseknives

2025/12/20に公開Ryusen Hamono 日本福井県

https://www.instagram.com/explore/tags/龍泉刃物#龍泉刃物https://www.instagram.com/explore/tags/越前打刃物#越前打刃物https://www.instagram.com/explore/tags/ryusen#ryusenhttps://www.instagram.com/explore/tags/craftsmanship#craftsmanshiphttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseknives#japaneseknives

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2025年10月11日（土）・12日（日）に開催されました体験型マーケット『RENEW/2025』。好天にも恵まれ、たくさんのお客様にお越しいただき大盛況うちに終了いたしました。ご来場いただきました皆さま、ご協力いただきました皆さまに、スタッフ一同、心よりお礼申し上げます。　今年は、日頃より龍泉刃物がお世話になっております地元福井で活躍するシェフやパティシエの皆さまにご協力を賜り、初の試みとして「ふくいスイーツマルシェ」を1日限定で開催いたしました。　福井県産のこだわり食材を使用したスイーツや見た目にも美しい本格的なスイーツまで、たくさんのご来場者様にお楽しみいただくことができ、会場には笑顔があふれ、私たちにとっても心温まるひとときとなりました。　ご参加いただきましたシェフ、パティシエの皆様、誠にありがとうございました。　【参加レストラン、企業様】 ⚫︎L’aisance（レゾンス） @laisance.fukui ⚫︎crepuscule（クレプスキュール） @crepuscule.tsuruga ⚫︎Foodies Hub（フーディーズハブ） @foodieshub_amaya ⚫︎ESPOIR（エスポワール） @espoir_fukui ⚫︎Madoka LABO（マドカラボ） @madokalabo ⚫︎MINSHUKUよしおかや @yoshiokaya.wakasa 　　また、包丁製造に日々取り組む職人たちにとっても、直接お客様と触れ合いながら貴重なお声をいただけたことは、今後のものづくりへの大きな励みとなりました。今回いただいたご縁や温かいお言葉を糧に、越前打刃物の魅力をより多くの方にお届けできるよう、スタッフ一同、より一層の精進を重ねてまいります。　また皆さまとお会いできます事を心より楽しみにしております。　 Special thanks @renew_fukui #renew2025 #龍泉刃物 #スイーツマルシェ #越前打刃物 #越前市 #福井 #ryusen #ryusenjapan #craftsmanship #japaneseknives

2025/10/21に公開龍泉刃物ファクトリー&ストア日本福井県

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1年3ヶ月を経て再登場【2日間限り】直営店限定販売　－「紅蓮緋龍改シリーズ」店頭限定販売のお知らせ－　 RENEWイベント期間中の2日間、両日数量限定にて『紅蓮緋龍改シリーズ』を龍泉直営店にて販売いたします。　切刃には、先進鋼材『SPG STRIX(スーパーゴールドストリックス)』を採用。HRC65という高硬度より、「卓越した切れ味」を実現しつつ、「高硬度なのに砥ぎやすい」、「高硬度でも欠けにくい」という刃物に最適なパフォーマンスを発揮します。　また、日本刀の反りを思わせる優美なブレード形状は、ハンドルとまな板の間を適度に保ち、食材に対し少ない力でスムーズに切れ込んでいく画期的なスタイルとなっています。この紅蓮緋龍シリーズには、高級感のある専用の黒サヤを別売りで各種ご用意しております。両日、在庫があるものはフィット感を確かめた上でご購入いただけます。 ”切る”の概念を変える革新的な逸品をこの機会にぜひご体感ください。販売場所｜龍泉刃物直営店「ファクトリー＆ストア」 @ryusen_factory.store 販売期間｜2025年10月11日(土) 、10月12日(日)　営業時間｜9:00 ～ 17:00 ※土日、両日に分けて数量をご用意しておりますが、売切れの際はご容赦くださいますようにお願いいたします。 ※製造にお時間がかかるお品のため、限定販売は店頭のみとなります。オンラインストアでの販売は現在のところ未定となります。　 #ryusen #ryusenjapan #craftsmanship #japaneseknives #RENEW2025 #紅蓮緋龍 #スーパーゴールドストリックス #龍泉刃物 #越前打刃物

2025/10/04に公開龍泉刃物ファクトリー&ストア日本福井県

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※「RENEW 2025」：龍泉参加（「ワークショップ」「鍛造実演」など）は10月11日(土)、12日(日)の2日間ですが、「ふくいスイーツマルシェ」開催は12日(日)のみとなりますのでご注意ください※ 【スイーツファン必見！実力派パティシエ７名の至福のスイーツが大集結『ふくいスイーツマルシェ』龍泉ストア前にて開催！】今年は「龍泉刃物」初となる『ふくいスイーツマルシェ』を10月12日(日) の１日限定で開催！福井県で活躍する実力派パティシエ・シェフ 7名のご褒美級のスイーツを購入できる夢のコラボマルシェが実現しました。福井県の厳選素材で作られた焼き菓子やまるでパフェのような美しいグラスデザートをはじめ、マカロン、プリン、カヌレなどなど、パティシエ・シェフの本格的な美味しいスイーツに出逢えるチャンス。売切れ必至の期間限定スイーツも登場！「越前千代鶴の館」館内では、「MINSHUKUよしおかや」吉岡シェフがその場で作る焼き立てガレットなど（2種類）も販売予定。また、「越前千代鶴の館」館内にて、龍泉ナイフによる「様々な食材カット体験コーナー」もご用意。スイーツやパン、お野菜など、様々な食材に適した包丁で心地よい切れ味を楽しんでいただけます。（龍泉の職人が側でサポートいたしますので、質問があれば是非お気軽にお声がけください） RENEW2025 @renew_fukui -———————————— 『ふくいスイーツマルシェ』日時：2025年10月12日(日) 10:00～17:00（※1日限定）（※売り切れの際はご容赦お願いいたします) 【会場】〒915-0873 福井県越前市池ノ上町48-6-1 『越前千代鶴の館』館内と駐車場エリア（※館内にて飲食、テイクアウト可) （※ドリンク販売あり) （※駐車場あり）（※会計は各店舗ごとに異なります。キャッシュレス、又は現金のみ利用可の店舗もございます）【参加レストラン、企業様】 ⚫︎L’aisance（レゾンス） @laisance.fukui ⚫︎Foodies Hub（フーディーズハブ） @foodieshub_amaya ⚫︎ESPOIR（エスポワール） @espoir_fukui ⚫︎crepuscule（クレプスキュール） @crepuscule.tsuruga ⚫︎Madoka LABO（マドカラボ） @madokalabo ⚫︎MINSHUKUよしおかや @yoshiokaya.wakasa 【詳細はこちら】 ▼下記「龍泉刃物公式サイト」の「最新情報（News＆Topics）からご覧いただけます」 https://ryusen-hamono.com/news/detail.php?id=131 ————————————— 他にも楽しい企画をたくさんご用意して皆さまのお越しを心よりお待ちしております ^^ ⚫︎スイーツマルシェ販売 ⚫︎割引クーポンプレゼント ⚫︎スプーン作りワークショップ ⚫︎火造り鍛造の見学（時間：10:00～12:00、13:00～15:00まで） ⚫︎イベント限定包丁販売 ⚫︎職人のハンドメイド作品展示販売 ⚫︎年に一度だけのアウトレット品販売などなど♫ #renew2025

2025/09/28に公開龍泉刃物ファクトリー&ストア日本福井県

https://www.instagram.com/explore/tags/renew2025#renew2025

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いつもご覧いただき誠にありがとうございます。おかげさまで弊社インスタグラムのフォロワー数が1万人を達成いたしました。これもひとえに応援してくださっている皆様のおかげです。社員一同心より御礼申し上げます。　この機会に、これまで心の中にとどめておきました弊社の「龍のロゴ」に込めた想いにつきまして、少しだけお話をさせていただきたいと思います。　龍泉刃物はこれまで70年に及ぶ歩みの中で、産地内でいち早くステンレス鋼の製品化を進め、一般家庭用包丁の分野に着手、生産規模の拡大を図ってまいりました。そして2013年には、OEMから脱却・自社ブランドの確立を決意し、お客様のニーズに合わせた高品質で独自性の高いRYUSENブランドナイフの開発・製造に注力。今思えばこの取り組みが弊社にとって、その後の成長に向けた重要な転換点だったと考えております。　不思議なことにその頃、私の頭の中に「人々の願いを叶えるため如意宝玉を握りしめ、神聖なる泉から天高く力強く舞い上がる龍神の姿」が浮かび上がりました。　その龍のイメージと弊社の想いを具現化したロゴを作りたいと考え、私の拙い手描きのデザイン案を元に現在の龍泉のロゴを制作したのが2014年。ロゴマークの龍の内側にある【雫（しずく）模様】は、「職人のものづくりに対する情熱の炎」、そして「天に昇る龍が地上に託した煌めくひとしずく」という二つの想いを込め描いたものです。　これからも皆様の暮らしに寄り添い長く愛される製品をお届けできますよう品質の向上と丁寧なものづくりに一層努めてまいります。引き続きご支援のほどよろしくお願い申し上げます。　株式会社龍泉刃物代表取締役社長増谷泰治 @taiji_masutani 　 Thank you very much for always reading our posts. We have reached over 10,000 followers! We are grateful to all the people who have supported us. 　 I'd like to take this opportunity to share with you the thought I put into "our logo symbol of a dragon." In its 70 years of history, Ryusen Hamono has pioneered the commercialization of multi-layered stainless steel products in the production area and has expanded its production scale by entering the field of kitchen knives for general household use. In 2013, the company decided to move away from OEM and establish its own brand, focusing on the development and manufacturing of high-quality, highly unique RYUSEN brand knives to meet customer needs. 　 Strangely enough, at that time, I had a vision in my mind of "a dragon god soaring powerfully high into the sky from a sacred spring, clutching a Nyoi Hoju (Cintamani stone) to fulfill people's wishes." 　 I wanted to create a logo that embodied the image of that dragon and the company's philosophy. The current Ryusen logo was created in 2014 based on my poor hand-drawn design proposal. The "droplet pattern" inside the dragon in the logo represents two concepts: "the flame of enthusiasm for craftsmanship of our craftsmen" and "a sparkling droplet entrusted to the earth by a dragon ascending to the heavens." We appreciate your continued support. 　 Ryusen Hamono Co., Ltd. Chief Executive Officer / Craftsman TAIJI MASUTANI @taiji_masutani

2025/07/12に公開Ryusen Hamono 日本福井県

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― 至高の贈り物 ― 日本では古来より刃物は権威をあらわす最高の献上品とされ、「災いを断ち切り未来を切り拓く」という縁起の良い神聖なものとして様々な祭り事や式典に使用されてきました。新しい門出や新しいスタートのシーンにふさわしく、日頃の感謝や祝福の気持ちが伝わります。毎日のお料理に喜びと彩りを与えてくれる高品質な包丁は永くご愛用いただける特別な贈り物。　今回、龍泉刃物の人気シリーズから、毎日のお料理に活躍する2タイプをチョイス。豪華な包丁セットを特別感謝価格にてご用意いたしました。想いが伝わる至高のギフトシリーズ。ぜひご覧ください。　　＼さらに／ ◆3/31までは豪華な和紙ラッピング付き◆ 　 3月中は「生活応援フェア期間」として、ギフトをより一層華やかに彩る【龍泉オリジナル和紙ラッピング】を「ギフト用包丁2本セット商品」限定で、無料にておつけいたします。祝福の気持ちが伝わる高級感のある和紙ラッピング。この機会にぜひご利用ください。　 ※龍泉ロゴ入り紙製オリジナル丸タグ付き ※この【龍泉オリジナル和紙ラッピング】は、キャンペーン後の4月以降からは、オンラインショップの「ラッピング」カテゴリーに新たに追加されますので引き続き（有料にて）ご購入いただけます　　【『ギフト用包丁2本セット商品』販売ページ】 https://ryusenhamono.shop-pro.jp/?pid=184382087 　 ※数に限りがありますため、【公式オンラインショップ限定】とさせていただきます　 #龍泉刃物 #越前打刃物 #包丁ギフト #包丁セット #生活応援フェア #和紙ラッピング #ryusen #ryusenjapan #japaneseknife #craftsmanship #knifeset #giftset #washigiftwrapped

2025/03/17に公開- 指定なし

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【新しい伝統工芸士の誕生】　この度、龍泉刃物で17年という長きにわたり、製造部のリーダーとして鍛造やプレス・熱処理の作業を担い、包丁などの製作に日々情熱を持ち取り組んでくれています北村拓己さんが、越前打刃物の産地からは5年ぶりとなる「伝統工芸士」に合格、認定されました。　このような大きな目標を達成できましたのも、この道一筋に頑張られてきた北村さんの尽力はもちろんのこと、伝統工芸士であり現代の名工でもある清水刃物の「清水正治」様に弟子入りさせていただき、長年にわたって伝統の技を伝授していただきました事、また南正打刃物の「南部壽毅」様、鍛冶工房いわいの「岩井丈」様の工房にて鍛造の修行をさせていただきました事など、ひとえに匠の方々のおかげでございます。心よりお礼申し上げます。また温かく支え見守ってくださいました皆様にこの場をお借りして、心よりお礼申し上げます。　 3月3日(月)、「千代鶴の館」にて伝達式が行われ、北村さんは「受け継いだ技と心を大切にし、産地の振興にも尽力していく」との決意を新たにしました。　大変ありがたいことに、龍泉には熱い志を持ち、クオリティの高い製品作りに日々励む若い職人達が多く活躍しております。これからも伝統産業である越前打刃物の技術を守りながら、満足度の高い製品作りにさらなる努力を続けてまいります。これからも職人達の活躍を応援していただけますと幸甚に存じます。　【A new “Certified Master Craftsman” has been born】　 Mr. Takumi Kitamura has been working for 17 years at Ryusen Hamono as a leader of the manufacturing department. He is responsible for forging, pressing and heat treatment, and works passionately every day on the production of knives and other items. Finally, he passed an examination and has now become a “Certified Master Craftsman” of Knives for the first time in 5 years in knife-producing area of Echizen Uchihamono (Echizen forged blades). We are very proud of his skill and hard work!! 　 We believe he was able to achieve such a big goal not only because of his great efforts, but also because of his master, “Mr. Masaji Shimizu” from SHIMIZU HAMONO, who was designated a “Certified Master Craftsman” and a “Contemporary Master Craftsman” as well. Mr. Simizu has passed down his traditional master craftsmanship to our craftman Mr. Kitamura over the years. And 2 master craftsmen, “Mr. Nanbu” from NANSEI UCHIHAMONO and “Mr. Iwai” from KAJIKOUBOU IWAI also taught him important techniques for forging blades at their factories. We would like to express our sincere gratitude to everyone who has kindly supported and watched over him. 　 The award ceremony was held at Chiyozuru-no-Yakata on Monday, March 3rd. 　 We will continue to maintain the traditional craftsmanship, and strive for creating high quality products from now on, and really look forward to our craftsmen’s continued success. 　 #伝統工芸士 #龍泉刃物 #越前打刃物 #包丁 #ryusen #ryusenjapan #japaneseknife #traditionalcraftsman #craftsmanship

2025/03/05に公開Ryusen Hamono 日本福井県

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【2つの美しいカトラリー | 同時発売予定のお知らせ】　ナイフとフォークをペアでお使いいただける新商品のカトラリーセット：2モデル同時発売の予定をご案内いたします。　 ******************************** 　 ○「プレシャス SK04 & FR05 | チタンモデル　 2/15(土)21:00より、【オンラインショップ限定】【数量限定】にて販売をスタートいたします。　待望のチタンハンドル製フォークが新登場。初のナイフとフォークのセット販売が実現しました。特殊な熱処理によって創り出された独自の美しい「結晶化模様」が特徴的なチタンハンドル。耐食性や強度に優れるチタンを採用することで食洗器にも対応。　高級感あふれる魅力的なカトラリーセットでぜひ特別な時間をお過ごしください。　【販売予定】 2月15日(土) 21:00より、オンラインショップ販売ページからご覧いただけます ※数量限定につき、売り切れの際はご容赦お願いいたします ※セット発売のみになります。ナイフ・フォークそれぞれ単品での販売はございません　 ******************************** 　 ○「ネイチャー SK04 & FR05 | 白樺モデル　人気の天然木カトラリーシリーズに、新たなラインナップが新登場いたします。　樹脂と天然木を組み合わせた美しさと機能性を兼ね備えたスタビライズド・ウッド製の「白樺」ハンドル。ナチュラルな風合いと際立つ杢目模様の美しさ。スタビライズド加工による光沢と強度が魅力的なモデルです。　【販売予定】 2/15(土)21:00より販売スタートします 2月15日(土) 21:00より、オンラインショップ販売ページからご覧いただけます ※通常ラインナップ商品となります。売り切れの際は、生産次第、在庫に追加いたします ※「ステーキナイフ単品」、「ナイフフォークのセット」それぞれでご注文いただけます　 ******************************** 　 #龍泉刃物 #ryusen #ryusenjapan #japaneseknife #steakknife #カトラリー #ステーキナイフ #フォーク #チタンモデル #白樺モデル

2025/02/07に公開- 指定なし

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ボンボンショコラを五感で味わい楽しむ『チョコレート所作』　この季節におすすめのショコラナイフ「チョコレート所作」。ナイフ表面にフッ素樹脂コーティングを施し、チョコレートのコーティングを崩すことなく、美しくカットすることを可能としました。　カットした時の音や感触、内に秘めた美しい断面、カットした瞬間から香り立つ奥深い味わい。一粒のショコラを五感すべてで楽しむことができます。お好みでナイフとレザーケースのカラーを選べるのも魅力です。　シンプルで携帯性にも優れ、ケースから出して切る時の仕草までも美しく見せてくれる大人のための上品なナイフ。是非それぞれのシーンで上質な楽しみ方をご堪能ください。 #ryusen #龍泉刃物 #ryusenjapan #chocolateknife #japaneseknives #ボンボンショコラ #ショコラナイフ #バレンタイン

2025/02/04に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ryusen#ryusenhttps://www.instagram.com/explore/tags/龍泉刃物#龍泉刃物https://www.instagram.com/explore/tags/ryusenjapan#ryusenjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/chocolateknife#chocolateknifehttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseknives#japanesekniveshttps://www.instagram.com/explore/tags/ボンボンショコラ#ボンボンショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショコラナイフ#ショコラナイフhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタイン

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2025/01/17に公開Ryusen Hamono 日本福井県

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[ 紅蓮緋龍 ] 猛火の如く紅い龍が、人々の願いを叶えるために空高く舞い上がる。そんな龍をイメージして造られた包丁シリーズ。 #紅蓮緋龍 #strix #ryusen

2025/01/13に公開Ryusen Hamono 日本福井県

https://www.instagram.com/explore/tags/紅蓮緋龍#紅蓮緋龍https://www.instagram.com/explore/tags/strix#strixhttps://www.instagram.com/explore/tags/ryusen#ryusen

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明けましておめでとうございます昨年は格別のお引き立てを賜り、心より感謝申し上げます皆様のご支援のおかげで多くの成果を上げることができ心よりお礼申し上げます今年も感謝の気持ちを忘れずに、皆さまに喜んでいただける製品作り、サービス向上を目標とし、より一層精進して参ります新しい年が皆様にとって、健康と喜びに満ちたものとなりますように本年も変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます　 Happy New Year to you all✨ 　 Thanks to your continued support, we achieved a lot of fruitful outcomes at work. 　 While being thankful to all of our customers, we will continue to make efforts in providing best service and in creating products that live up to customers' expectations this year too. 　 May this new year bring much joy, health and happiness to you all. We look forward to your continued patronage this year. Have fun and enjoy your holiday with your family!! #ryusen #龍泉刃物 #ryusenjapanl

2025/01/01に公開Ryusen Hamono 日本福井県

https://www.instagram.com/explore/tags/ryusen#ryusenhttps://www.instagram.com/explore/tags/龍泉刃物#龍泉刃物https://www.instagram.com/explore/tags/ryusenjapanl#ryusenjapanl

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龍泉刃物の鍛造職人北村拓己による出刃鍛造シーン。弊社製品の鍛造を妥協なく追求する職人。弊社にはその他、刃砥ぎ職人・研磨職人・柄付け職人などそれぞれの工程の専属の職人が、1本の包丁を仕上げていきます。

2024/12/23に公開Ryusen Hamono 日本福井県

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2024年の最後を締めくくるのにふさわしい豪華な記念ボックスを、5セット限定でオンラインにて販売いたします。龍泉刃物の職人の技と伝統美が宿る珠玉のステーキナイフから特別な6本をセレクトしました。人気の「アシンメトリー SK08」や限定発売品の「プレシャスSK04 チタン」。さらに「SK06 シリーズ」から、オンライン未発売の4種類をラインナップ。ウォールナット製ボックスは、龍泉の全てのステーキナイフが収納できるようデザインされています。専用の収納ボックスにディスプレイすれば、その日の気分に合わせた一本を取り出す感動がより一層のものに。 2024年を締めくくるプレミアムなギフトをぜひご覧ください。【龍泉プレミアムステーキナイフセレクション（*木箱セット）】［販売価格］259,600円（税込） ※一回のご注文につき1セットまで ※５セット限定販売のため、売り切れの際はご容赦ください ——————————————— ・アシンメトリーSK08 ・プレシャスSK04 チタン・ポプラ SK06 オレンジ・リンカ（鱗華） SK06 ブラック・リンカ（鱗華） SK06 レッド・リンカ（鱗華） SK06 ホワイト ——————————————— ※「SK04プレシャスチタン」に70周年限定ロゴの刻印はございません【木箱（* 龍泉の全ステーキナイフに対応）】 ——————————————— 木材：ウォールナット備考：・専用のブラック紙製化粧箱付き・木箱のフタ表側に龍泉ロゴのレーザー刻印あり —　—————————————— 【販売開始時間】 2024年12月18日 (水) 21：00 ～【詳細ページ】 https://ryusen-hamono.com/news/detail.php?id=113 ※販売ページは、2024年12月18日 (水) 21：00から公開・ご確認いただけます。

2024/12/13に公開Ryusen Hamono 日本福井県

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東京浅草でのイベント【Seisuke Knife Festival 2024】参加のお知らせ 12月8日(日)、龍泉刃物は東京で開催される『Seisuke Knife Festival 2024』イベントに参加いたします。　このイベントでは、「越前打刃物」と「堺打刃物」の選りすぐりの職人たちが東京浅草に集結。産地同士の友好な協力関係のもと、それぞれの芸術作品としての価値もある本物の包丁の魅力を披露いたします。このような他産地同士がコラボするイベントは打刃物業界史上初の試みとなり、日本の打刃物の伝統的な技、奥深い魅力を国内外に知っていただける充実した内容となっています。機会がございましたら、日本で活躍する職人達の技・包丁を是非ご覧ください。 ———————————— 【イベント】 ● 包丁最新作の展示 ● 名工による鍛造工程デモンストレーション ● 切れ味のデモンストレーション ● 包丁職人によるトーク ● マイ包丁作り ● 無料手彫り名入れ ● 即売会 ● 高級和包丁プレゼント抽選会等 ● フリードリンク、オードブルビュッフェ ● 和太鼓・ギターによるライブ音楽あり! ———————————— 【出演職人】 ● 窪田美知子（堺孝行） @michiko_knifeworks ● 黒﨑優、向井大貴（黒﨑打刃物） @yu_kurosaki_ ● 増谷泰治（龍泉刃物） @taiji_masutani ● 加藤義実（加藤打刃物） @yoshimi_katoh ● 池田拓視（安立打刃物） @takumi_ikeda ● 野村和夫（佐治打刃物） @kazun.nomura （*主催者「株式会社清助刃物」@seisukeknife） ———————————— 〇開催日時： 12月8日(日)　第一部 13時、第二部 16時〇開催場所：浅草ビューホテル六区アネックス１F（台東区浅草2丁目9-10）チケット（参加費：3,000円税込）はオンライン、またはイベントで購入可能です。 ▼イベントの参加方法や詳細情報こちらから▼ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000152886.html

2024/12/06に公開- 指定なし

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【RENEW2024｜ご来場のお礼】 11月2日(土)、3日(日)に開催されました体験型マーケット「RENEW2024 @renew_fukui 大雨や強風にも関わらず、大変多くの方々に足をお運びいただき、スタッフ一同心よりお礼申し上げます。今年は龍泉ストア5周年に感謝を込めまして、お客様に楽しんでいただける特別な企画をたくさんご用意しておりました。その内のひとつが、【お好きな龍泉ステーキナイフでステーキ料理をお楽しみいただける】という企画で、福井の人気フレンチレストラン『L'aisance（レゾンス）』様をお迎えし、１日限りのポップアップレストランを開催するという初の試みでした。多くのお客様にステーキナイフの切れ味とお料理の美味しさを楽しんでいただけ、私達も心から嬉しくなりました。今年もRENEWを通じて素晴らしい出会いがありましたことに感謝の気持ちで一杯です。今後も皆さまにお楽しみ頂けるイベントを企画していきたいと思いますので、またのお越しをぜひお待ちしております。本当にありがとうございました！ Special Thanks: @laisance.fukui 　 Photo: @naoki_tatori_blackstudio 　 #renew_fukui #renew #龍泉刃物 #龍泉 #ryusen #越前打刃物

2024/11/14に公開Ryusen Hamono 日本福井県

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明日2日(土)と3日(日)、日本最大級の産業イベント「RENEW2024」に参加いたします！龍泉直営店「ファクトリー&ストア」が5周年を迎える記念の年、感謝の気持ちを込めまして、今年のイベントではお客様に楽しんでいただける特別な企画をご用意いたしました。　 01:【お好きな龍泉ステーキナイフでステーキ料理をお楽しみいただけます！】（*11月3日(日)限定）　かねてより、お問い合わせを多くいただいておりました弊社ステーキナイフの切れ味・使いやすさを皆さまに楽しみながら実際にご体験いただけることはできないかと模索しておりましたが、今回のイベントではその願いが叶い、人気フレンチレストラン「レゾンス（L'aisance）」様をお迎えし、龍泉刃物の向かい側にある「千代鶴の館（旧：刃物の里）」をお借りして、1日限りのポップアップレストランを開催することが実現いたしました。普段は、越前打刃物の歴史や包丁などを展示している会館ですが、職人たちがテーブルクロス、テーブル上にはお花を飾り付け、皆さまをお迎えできる時を楽しみに準備いたしました。龍泉の職人、スタッフがお席にお持ちしますステーキナイフの中からお好きなものをお選びいただき、美味しいお料理と切れ味をお楽しみください。その際、ナイフに関するご質問などございましたら、ぜひお気軽に職人にお声がけください。　　 02:【ポップアップレストランにて「アニバーサリー限定メニュー」をご提供】（*11月3日(日)限定）　ご提供いただくお料理は、皆さまにお楽しみいただけますよう、シェフ達が「おいしい」にとことんこだわって、上質な若狭牛、福井の新鮮な旬の食材、視覚的なバランスなど熟考。5周年アニバーサリーに相応しい1日限定の『池ノ上ステーキdish』（ステーキの盛り合わせ）をご考案くださいました。ここでしか味わえない福井の素材の旨味がぎゅっと詰まった美味しいステーキディッシュをぜひご堪能ください。 ▼「L'aisance（レゾンス）様とのコラボ」詳細はこちら https://ryusen-hamono.com/news/detail.php?id=104 　　 03:【「L'aisance」１日限り！イベント限定スイーツの販売】フレンチレストラン「レゾンス」がこのイベント限定のマカロンとプリンをお作りくださいました。どちらもリッチで秋を感じる上品な大人のフレーバーに仕上がっていて、口の中いっぱいに広がる美味しさは絶品！プレゼントとしても喜ばれる限定スイーツです。 ●イベント限定プリン：和栗の渋皮煮『モンブランプリン』 ●イベント限定マカロン：『今庄吊るし柿×ショコラノワール』　　その他、さまざまな企画をご用意して皆様のご来場をお待ちしております！　【RENEW2024 出展期間】　　●「L'aisance（レゾンス）コラボ出店」：11/3(日) 10:00～17:00 のみ　●「オープンファクトリー（工房見学）」：11/2(土)のみ　●龍泉刃物ワークショップ、商品・アウトレット販売：11/2(土)、11/3(日) 両日 9:00～17:00 【出展会場】龍泉刃物「ファクトリー＆ストア」福井県越前市池ノ上町92-5-6 #ryusen #龍泉刃物

2024/11/01に公開Ryusen Hamono 日本福井県

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