コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なしフランス 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順毎日、30度越えで、頭が朦朧としてます。 でも暑くても子供の食欲は減らない…次男にオヤツあるー？クレープ作ってー！とリクエストが飛んできました。 暑いので、カセットコンロにクレープパンを乗せて焼いたので、高音に余熱して焼くクレープ専用のビリックとは全然違って、焼き目も薄く、ムラがある感じ。でもこれぞ家庭のクレープ。次男は8枚ほどペロリと平らげていにました。 時々質問される、クレープ生地は寝かせるのか？ 元クレープリーをしていたクロードおじさんはクレープは寝かせなくても大丈夫といいます。多分、プロのテクニックで混ぜたばかりのクレープもトンボで薄く伸ばせるからだと思います。 私も突然のリクエストで作るので、休ませずに焼くのですが、そうするとトンボを使わずフライパンをまわして広げる場合少し分厚いもっちりクレープになると思います。そしてそれはそれで美味しい。 寝かせてあげるとグルテンが落ち着いて、薄く伸ばしやすくなるので、時間に余裕がある時は最低１時間くらい冷蔵庫で寝かしてあげるといいと思います。 #菓子部#お菓子作り#暮らし#焼き菓子#クレープレシピ#クレープ#crepes#lechandeleur #lin_stagrammer#delistagrammer#easytomake#foodpics#foodphoto#delicious#food#homemade#foodstyling#foodphotograpy#vzcomade#bake#ブルターニュ#bretagne2025/06/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菓子部#菓子部https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/クレープレシピ#クレープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレープ#クレープhttps://www.instagram.com/explore/tags/crepes#crepeshttps://www.instagram.com/explore/tags/lechandeleur#lechandeleurhttps://www.instagram.com/explore/tags/lin_stagrammer#lin_stagrammerhttps://www.instagram.com/explore/tags/delistagrammer#delistagrammerhttps://www.instagram.com/explore/tags/easytomake#easytomakehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpics#foodpicshttps://www.instagram.com/explore/tags/foodphoto#foodphotohttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstyling#foodstylinghttps://www.instagram.com/explore/tags/foodphotograpy#foodphotograpyhttps://www.instagram.com/explore/tags/vzcomade#vzcomadehttps://www.instagram.com/explore/tags/bake#bakehttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルターニュ#ブルターニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/bretagne#bretagne3.16%5115アルレットを使ったアシェットデセール 間にクレームパティシエールとシャンティを合わせたクレームレジェールを絞ってフルーツを飾るだけ。いただく直前に仕上げる方がサクパリを堪能出来ます。ミルフィーユよりもずっと軽い仕上がり。 この1カ月ほど花粉症が酷いけど、薬を飲むと眠気とダルさが辛いし、どっちを我慢するべきか…🥲 #菓子部#お菓子作り#暮らし#焼き菓子#bretagne#ブルターニュ#パイ菓子#アルレット#arlette2025/06/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菓子部#菓子部https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/bretagne#bretagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルターニュ#ブルターニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/パイ菓子#パイ菓子https://www.instagram.com/explore/tags/アルレット#アルレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/arlette#arlette2.64%42111私の1番のおすすめはバター&砂糖ですが、2番目のおすすめは、塩バターキャラメルがけ😋 こちらは日本のそば粉を使ってガレットを作って、その上にCBS(( Caramel Beurre Salé の頭文字をとってフランス人はセーベーエスと呼びます。フランス語、DAIGOも負ける程、頭文字取って略される言葉がとっても多い)をかけました。クレープとは全く違う味わいです。 #菓子部#お菓子作り#暮らし#焼き菓子#クレープレシピ#クレープ#crepes#bretagne#ブルターニュ2025/05/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菓子部#菓子部https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/クレープレシピ#クレープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレープ#クレープhttps://www.instagram.com/explore/tags/crepes#crepeshttps://www.instagram.com/explore/tags/bretagne#bretagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルターニュ#ブルターニュ4.75%75719Arlette というお菓子。 折り込みパイ生地を粉砂糖を打ち粉にして伸ばして、それをクルクルと巻き、輪切りにして、さらに一枚ずつ粉砂糖の中で薄く伸ばして焼き上げたパイのお菓子。 パリの研修先のホテルの中のレストランのデザートに添えられていました。リーフパイの様にフワリと焼き上がった食感とはまた違う、パリっとしていてキャラメリゼされた砂糖が甘さを調節してくれます。 #菓子部#お菓子作り#暮らし#焼き菓子#bretagne#ブルターニュ#パイ菓子#アルレット#arlette2025/05/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菓子部#菓子部https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/bretagne#bretagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルターニュ#ブルターニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/パイ菓子#パイ菓子https://www.instagram.com/explore/tags/アルレット#アルレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/arlette#arlette4.17%66516Crêpes Suzette 昔、レストランのデザートとしては頼んだことあるけど、クレープリーで頼んでる人を自分も含めて見たことないかも… レストランのメートルドテルが目の前でフランベしてくれるイメージ。 オレンジのアルコールでフランベするけど、グランマルニエ派とコアントロー派に分かれるのも面白いところ。私はグランマルニエ派です🍊 今度クレープリーで頼んでみよう😋でもガレットの後にはちょっとヘビーなのです… #菓子部#お菓子作り#暮らし#焼き菓子#クレープレシピ#クレープ#crepes#bretagne#ブルターニュ2025/05/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菓子部#菓子部https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/クレープレシピ#クレープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレープ#クレープhttps://www.instagram.com/explore/tags/crepes#crepeshttps://www.instagram.com/explore/tags/bretagne#bretagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルターニュ#ブルターニュ7.69%1,24710私のガレットNo.1はやっぱりクロードおじさんのガレット。 ガスのクレピエ(クレープを焼く機械) だからなのか、やはり熟練の技なのか、このパリっとした食感、気泡が写真でも伝わると思います。 ガレットをデザートにするというお話を一つ前の投稿でしましたが、こちらがそのガレットに塩バターキャラメルのペーストを塗ったガレットデザート。ここにアイス乗せたらパリ&滑らか、温&冷の味も食感も最高のデザートです😍 Merci Claude et Marie ❤️❤️❤️ ちなみに名古屋高島屋のフランス展でクロードのガレットを召し上がった方もたくさんいるはずです！ #claudeaujapon で懐かしい思い出が甦りました🥹 #菓子部#お菓子作り#暮らし#焼き菓子#クレープレシピ#クレープ#crepes#bretagne#ブルターニュ2025/05/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/claudeaujapon#claudeaujaponhttps://www.instagram.com/explore/tags/菓子部#菓子部https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/クレープレシピ#クレープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレープ#クレープhttps://www.instagram.com/explore/tags/crepes#crepeshttps://www.instagram.com/explore/tags/bretagne#bretagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルターニュ#ブルターニュ5.52%8965インスタを始めた頃、簡単で子供達が喜ぶおやつの記録をと思って投稿を始めてはや10年が経ちます。 基本に戻って、やっぱりうちのおやつのNo1はクレープです。 卵、小麦語、牛乳、砂糖。これだけあれば、子供におやつある？って言われても10分で用意出来ます。もしアレルギーのある方も日本の粒子の細かい蕎麦粉ならお水を多め、少しのお塩で柔らかめの生地を作って、クレープ風ガレットが出来ますね。 ブルターニュではクレープリーでは食事系は蕎麦粉のガレット、デザート系は小麦粉のクレープというのが定番ですが、お願いすれば全てのクレープをガレット生地で作ってくれます。 クレープとは違う味わいなので、もしメニューにガレット生地でデザートもokと書いてあればぜひ一度お試しください。 #菓子部#お菓子作り#暮らし#焼き菓子#クレープレシピ#クレープ#crepes#bretagne#ブルターニュ2025/05/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菓子部#菓子部https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/クレープレシピ#クレープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレープ#クレープhttps://www.instagram.com/explore/tags/crepes#crepeshttps://www.instagram.com/explore/tags/bretagne#bretagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルターニュ#ブルターニュ11.76%1,9129レモンケーキ。意外な事に、子供達もよく食べてくれた。 マドレーヌ、キャトルキャールなんかのバターケーキ系を好まないのに、多分シャリっとしたグラスアローのおかげかな。私も砂糖衣全般大好きです❤️シナモンロールとかドーナツとか😍 土曜日はダウンを着て出かけるくらいの気温だったのに、今週は28度くらいまで記憶が上がるみたいで、体温調節がしんどいわ😓 日本はゴールデンウィークですね！お天気と気温はどうなのかな？楽しいGWをお過ごしください！2025/04/28に公開- 指定なし4.14%6724Caramel macchiato tiramisu + Caramel poire tiramisu ティラミスにキャラメル味を足してみました。 キャラメルの甘さが加わるので、クリームの甘さを控えめに。 ココアではなく、インスタントコーヒーを最後に振りかけると、コーヒーの溶けた感じが超好み。 キャラメル+ポワールは定番の組み合わせだけど、缶詰の洋梨は柔らかいので、食感的にイマイチでした。これは少し硬めにポシェ(砂糖水で茹でた)て合わせたいかも。 先日、なぜタルト・タタンという名前が付くとワクワクするのか？ という友人とネーミングマジックの話になりました。 タタン姉妹という料理人がタルト生地を敷くのを忘れて後から生地を乗せて焼いたら美味しかったという失敗から生まれたクラシックなお菓子。そもそもプロが生地敷くのを忘れるのか？とも思うけど😅それにしても、Tatin さんという響きがいい名字でよかった！これが、Gonzalez ゴンザレーズ姉妹だったら、ここまでのマーケティング効果はなかったと思う😂 フランスでもこのお菓子のイメージ効果はあるみたいで、ヨーグルトやショコラ、後、キャンドルなどの香りなどにタタン風って名前が付けられています。でも期待を超えた事はないけど😅 という、タルト・タタンとは関係ない写真の投稿でした🙇🏻♀️😂2025/04/17に公開- 指定なし3.61%57712パンデピスとバナナケーキの融合 合わない訳はないと思ったけど、やっぱり合う 最近こういう掛け合わせお菓子を考えるのが楽しい😊 気づいたらもう４月！お天気良くなってきたし、部屋と庭の掃除(珍しく！)と模様替えに突然意欲的なここ数日でした。 先月、芝刈りロボットを遂に設置したのですが、雨の後に芝刈りしたらしくタイヤ部分に土が付いていたので、手で落とそうとしたら…土じゃなくて猫のアレでした…😭😱そうか…猫たちよ、家の砂場でしてください2025/04/04に公開- 指定なし6.4%1,035102019年頃に購入したヨーグルトメーカー。 キッチンでずっと存在は気にしていたのに、なぜか素通りしていました… 種になるヨーグルトと牛乳混ぜて放置すればいいだけなのに、なぜもっと早く使わなかったんだろう🤔そしてなぜ急に作る気になったんだろう。自分の気まぐれに呆れてます。 ヨーグルトって乳がんの人(先日3年目にクリアしました🙏🙇🏻♀️)には良くないというネット情報もあって、レシピ作るのにどうしても味見でバターと砂糖を摂取しているからせめて減らせる乳製品は減らそという気持ちもあったのか？な？ うちは娘は2人ともヨーグルトには興味なさ気ですが、息子2人は必ず食後に食べます。日本だとヨーグルトって朝食べるイメージだけど、フランスでは夕食のデザートにヨーグルトという家庭がたくさんあって、最初は衝撃でした‼️ なので、息子達様にyoplaitのフルーツ入り24個パックをスーパーで買うのですが、このフルーツがいちご、ピーチ、アプリコットetcと6種x4個ずつパックだったと思うのですが、必ず子供が食べないフレーバーが1種類あって(さくらんぼ)冷蔵庫にずっと残ったままになるという…という事で、ようやくヨーグルト作りを始めました。 最初は何も入っていないプレーンから。これから、色んなフレーバー、オーツや豆乳などの乳製品でも作ってみたいと思います。 容器のゴミも減るし、重たいヨーグルト買いに行かなくて済むし、なんでもっと早く始めなかったんだろうー🥺 #焼き菓子#作り置き#ベリーヌ#ヨーグルト#ブルターニュ#フランス#お菓子作り2025/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベリーヌ#ベリーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヨーグルト#ヨーグルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルターニュ#ブルターニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス#フランスhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作り3.5%55219去年作ったベリーヌ ショコラのポ•ド•クレームに塩バターキャラメルと塩クランブルショコラの組み合わせ。 キャラメルとクランブルはどちらも作り置きしてあるので、急なデザートでもクレームを作るだけなのでとっても楽チンです。 お料理もそうだけど、やっぱり作り置きがあるだけで手間が減って余裕が生まれるので、忙しい人にはお菓子のパーツ冷凍おすすめです。ジプロックに入れれば、場所も取らないので👍 インスタのフィルター、また変わりましたか？数が減って私のお気に入りフィルターもなくなってた😢 #焼き菓子#作り置き#ベリーヌ#ショコラ#キャラメル#クランブル#ブルターニュ#フランス#お菓子作り2025/03/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベリーヌ#ベリーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/ショコラ#ショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャラメル#キャラメルhttps://www.instagram.com/explore/tags/クランブル#クランブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルターニュ#ブルターニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス#フランスhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作り5.02%8128日当たりが良くて、暖房の前の冬のお気に入りの場所。 でも、フランスは春のような温かい季節になってきたので、そろそろインテリアの模様替えをしたくなってきました。 今年の1月に発売されたばかりの @gastonluga とNikonのコラボ商品のバッグを使わせていただきました。 製品名 GL X Nikonクロスボディバッグ (GLXNKCBBK) カメラ専用バッグというとデザインより機能重視でおしゃれなバッグの選択肢があまりなかったように思うのですが、これは元々スタイリッシュなバッグだったので、見た目は普通のバッグ。でも中に仕切りがあるので、カメラ本体とレンズを分けて入れられます。 クロスボディで体にフィットするので、これならカメラを入れて気軽に外に持ち出せそう。 控えめに入ったガストンルーガとNikkonのロゴ、スウェーデン国旗🇸🇪が気持ちが上がるポイント🤭(アナタのカメラ、Canonじゃん！てツッコマナイデネ💦) 公式ストア限定の15%オフクーポン : YUKFR (有効期限2025年3月末日) 📣偽造品にご注意ください 掲載🔗 https://bit.ly/mkgljp24 年齢性別を問わないガストンルーガの製品はうちの子供達(男女2人ずつ)と私も交えて、みんなで兼用出来るのでとっても重宝しております😊 #GastonLuga #ガストンルーガ #PR2025/03/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/GastonLuga#GastonLugahttps://www.instagram.com/explore/tags/ガストンルーガ#ガストンルーガhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PR1.49%2403アーモンドクロワッサン、そしてもう一品のお楽しみはヘーゼルナッツパウダーを使ったクリームをチョコと合わせたヘーゼルナッツパンオショコラのライブでした！ アーモンドの優しい味とはまたひと味クセのあるヘーゼルナッツとチョコの相性は永遠の定番です！ 今回、更にお家で簡単に作れる様にズボラ増し増しですので、ぜひ動画でご確認くださいませ😂2025/02/20に公開- 指定なし2.58%41012今週木曜日、日本時間21:30 フランス時間13:30 アメリカ時間7:30 からインスタライブします。 3年ほど前に一度やったクロワッサンオザマンドをもう一度という事で。 新しくフォローしてくださった方用にレシピもう一度載せますね。 アーモンドクリーム (クロワッサン3個分) バター 50g(室温に戻す) 粉砂糖 50g 卵 1個 アーモンドパウダー 50g でもそれだけじゃ物足りないので、ちょっと変化球もご用意しました。何だと思う？コメント欄に予想を書いてね〜！ 2週連続でよっちゃん @yoshikosull とゆうた君 @yutaokashi と ライブ出来るのがとっても嬉しい❤️ みなさん、よかったらわちゃわちゃライブ遊びに来てください！2025/02/19に公開- 指定なし4.42%70121クロワッサンオザマンドではなくこれは… 来週の木曜日、これをインスタライブで作ろうと思ってます！ 詳細はまたお知らせしますね🥐 あの2人も一緒です🤭2025/02/13に公開- 指定なし4.52%72612缶詰のチェリーでクラフティを作りました。 フランスでチェリーといえばリムーザン地方の特産品なので、チェリーのクラフティはクラフティ リムーザンと呼ばれています。 昔、フランス語を学び始めた頃、NHKのラジオフランス語講座を聴いていたのですが、その時のテキストが日本人の女の子がリムーザンにタルトリムーザンを作りに行くという内容でした。 だから、リムーザンと聞くとノスタルジーにかられます🥹行った事ないけど😆🔨 フランス語もままならず、お菓子とお料理を学ぶためだけにパリに来たあの頃を思い返すと、ずいぶんと遠い道のりを進んできたなあなんて感慨深い気持ちになります。歳のせいだな😂2025/02/10に公開- 指定なし4.02%6516Recipe Muffins → @yutaokashi Tatin → @yukiko_light2025/02/06に公開- 指定なし1.84%3010先日のライブで習ったゆうた君のアップルマフィン焼きました！ 私はゆうた君と同じ3個取りの型はもっていないので、高さのあるIKEAのマフィン型で焼きましたが、これだと5個焼けました。 でもやっぱりゆうた君の様なかっこいいマフィンにはならないー😭 だけど、お味は抜群でマフィン系を好まない次女が、気付けば一個完食、2個目のマフィントップまで食べている！ このレシピのすごいところは、バターとサワークリームのW使いのおかげで、冷めてもしっとり、マフィントップはカリカリ、更に上にかけたざらめがジャリジャリとしっとり、カリカリ、ジャリジャリの三重奏が味わえるところ。 美味しいレシピをゆうた君ありがとう〜！ とっても簡単に作れるので、ぜひみなさん作って欲しい🍎 動画のアーカイブはゆうた君のアカウントにあります。 @yutaokashi そして近々またお知らせがあるので、よかったら待っててくださいませ😘2025/02/04に公開- 指定なし5.78%93113出来上がったタルトレット•タタン。本編はゆうた君のアカウントに @yutaokashi 、型から外すところは私のアカウントにアーカイブが残っています。 写真1枚目はドイツのガラスの器、weckの直径8cmので作った物。下はクランブル生地です。 久しぶりのライブで早口で捲し立ててしまいましたが、タルト・タタンのハードルが少しでも下がっていたら本望です🥹 ゆうた君のマフィン、私はあんな可愛く出来る自信ないけど、作ってみます！ 皆さんも、もしライブを見て作られたら、ゆうた君と私のアカウントをメンションしていただけると、作ってくれたんだ！という励みになるので、ぜひお願いします😊 タルトレット•タタンのレシピ マフィン型4個分 りんご 小なら5個 大なら4個 砂糖50g 水 大さじ1 バター ひとかけ(10g位) 型に入れた後に一個につき大さじ1弱の砂糖 お好きな生地 4個分 (クッキーの残り生地やブリゼ、フィユタージュの生地など)2025/01/31に公開- 指定なし7.52%1,21216<前へ12345...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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