コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なしフランス 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順タルトレットタタンの型外しをしました！作り方の本編はゆうた君のアカウントにアーカイブが残っている！はず😂です。 @yutaokashi 写真は鍋で作った物なので、少し異なります。2025/01/30に公開- 指定なし1.68%2696りんごのクランブルは手軽に作れて美味しいので、りんごのお菓子の中でもよく作ります。熱々のクランブルに冷たいアイスの組み合わせは最高🥹先日のアンケートでも人気のお菓子でした。 さて、なぜアンケートをしたかと言いますと、来週あの方と一緒に超久しぶりのインスタライブをしようと計画していまして、りんごのお菓子というテーマは決まっていたのですが、メニューを何にするか決めるためでありました。 私は人気No.1の座をアップルパイと二分したタルト・タタンを予定しています。 詳細はまたお知らせしますので、皆さまぜひご参加くださいませ🙇🏻♀️2025/01/22に公開- 指定なし5.34%8702りんごのお菓子アンケート、ありがとうございました！ 皆さんのお答えを共有したいけど、全員分する事は出来ないので、ざっくりとここで発表です。 1番人気はアップルパイとタルト・タタンが2分していました。 どちらも王道、納得です。 その次が、タルトポンム。フランスだとこれが1番人気かもしれないですね。 後は、シブースト、焼きりんご、マフィン、クランブル、クラフティ、パウンドケーキなど。そして生で好きな銘柄を食べる方も多数でした。 なんでアンケートをとったのか？その理由はもう少ししたらお分かりいただけます😊2025/01/19に公開- 指定なし7.13%1,14816明けましておめでとうございます。 年々1年が過ぎるのが早くなって、またクリスマス？と思っていたのに気づいたら2025年元日も終わってました。 娘の使っていた部屋を撮影用に整えているので、今年はもう少し撮影、投稿するぞ！と思ってます。 タルト・タタンのインスタライブのリクエストもいただいているので、実現できるといいな。 それでは皆さま今年もよろしくお願いします。2025/01/02に公開- 指定なし5.17%82321色々な種類のりんごを色々な型を使って焼いたタルト・タタン。 ゆっくりオーブンの中でキャラメリゼされたりんごの美味しさがぎゅっと詰まったシンプルなお菓子故の難しさ。 今日一緒にランチをした料理上手のフランス人マダムも偶然最近タルト・タタンを何回も作ったというので、今度作って〜とお願いしておきました。2024/12/12に公開- 指定なし5.27%8547今年はもう何度作ったのかわからないタルト・タタン。 りんごの種類を変えてみたり、型を変えてみたり、焼き時間を変えてみたり…色々試してます。 本当は今週末も作る予定だったのに、強風の後ノ落ち葉の掃除やクリスマスツリー出したりしていたらあっという間に時間が過ぎてました。 今週はレネット種のりんごを使って作ってみようと思ってます。2024/11/25に公開- 指定なし5.84%94113拾った栗の一部は渋皮煮にしましたが、残りはマロンペーストに。 マロンペーストだけでは固いので、ボンヌママンのマロンクリームとバターと合わせてモンブランクリームを作ります。 土台はヘーゼルナッツパウダーを使ったダコワーズを合わせました。 最近、写真の加工アプリを変えたのですが、まだ全然使いこなせない。しかも課金しないから使いたい機能も使えない😂 という事でしばらく加工の迷走しますが、よろしくお願いします🙇🏻♀️何を？😂🔨 #焼き菓子#栗#栗のお菓子#栗の渋皮煮 #季節のお菓子#ブルターニュ#bretagne#モンブラン2024/11/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/栗#栗https://www.instagram.com/explore/tags/栗のお菓子#栗のお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/栗の渋皮煮#栗の渋皮煮https://www.instagram.com/explore/tags/季節のお菓子#季節のお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/ブルターニュ#ブルターニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/bretagne#bretagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/モンブラン#モンブラン3.94%6404友人が今年も家の裏の栗拾いする？と誘ってくれたおかげで、たくさんの栗を拾う事ができました！ 去年はそんなに楽しさを感じなかった鬼皮を剥く作業が今年は楽しくて、キッチンの電気をスポットライトだけにして暗がりで夜中に剥き剥き。今年は渋皮煮に挑戦したのですが、初めてにしては満足の仕上がりで、あまのじゃく次男が「不味い！」と言いながらポテトチップを食べるかの様に口に放り込み、あっという間に瓶を空にしてしまったので、ペースト用にとっておいた栗も渋皮煮にしました。 作業しながら自然の恵みって有り難いなと感じました。コロナ以前はこの時期はサロンドショコラ、その後はノエルと仕事しかしない生活だったので、季節を楽しむ余裕なんてなかったなあ。栗拾いに誘ってくれた友人に感謝！ #焼き菓子#栗#栗のお菓子#栗の渋皮煮 #季節のお菓子#ブルターニュ#bretagne2024/10/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/栗#栗https://www.instagram.com/explore/tags/栗のお菓子#栗のお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/栗の渋皮煮#栗の渋皮煮https://www.instagram.com/explore/tags/季節のお菓子#季節のお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/ブルターニュ#ブルターニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/bretagne#bretagne5.2%8419写真撮るよというとヨレヨレのTシャツを着てくるあまのじゃくな性格の次男。夏も日本で長女の成人式の写真を撮るついでに家族写真も撮るから、ちゃんとした服着てきてねと言っておいたにも関わらず(私は長女の着付けで先に写真館に来ていた)、ほぼパジャマ扱いの1番汚いTシャツで来やがったー😂 この動画のモデルを頼んだら、たくさん持っているTシャツの中からわざわざアイロンかける前の物を着てきました。 @gastonluga さんのバックはどれもユニセックスデザインなので、家族みんなで共用させてもらっています。 公式ストア限定の15%オフクーポンは2024年12月末まで有効です。 クーポンコード: YULG HP: https://bit.ly/mkgljp24 偽造品の流通があるので、気をつけてくださいね。 #ガストンルーガ #GastonLuga #PR #ダッシュウィークエンダー2024/10/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガストンルーガ#ガストンルーガhttps://www.instagram.com/explore/tags/GastonLuga#GastonLugahttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダッシュウィークエンダー#ダッシュウィークエンダー1.15%1826Tarte Tatin りんごをもう少しみっちりりんごを詰めるべきだったな。 タタンは市販のパイシートを使えば意外と簡単にできるお菓子。りんごの量と型のサイズのバランスが重要だなと思います。 後、キャラメルの焦がし具合。 実はフランスのタタンは日本みたいに美しいとお菓子ではなく、ざっくり作られた素朴なお菓子。 8年くらい前に友達の料理人がタタンが生まれたホテルタタンで働いてたと聞いて、作り方教えて！と頼んで教わったのですが、えー！こんなに普通の見た目なのー！と驚きました。 気負わず作っていいんだとハードルが１つ下がった記憶があります。 りんごの季節になってきたので、今年は色んなりんごで何度もタタン作ろうと思います🍎2024/10/21に公開- 指定なし7.3%1,17319家庭で作りやすい、いつものレシピ。バターが入っているから、クランプーズ(クレープ焼く機械)でトンボで伸ばすと、鉄板にくっつかなくて剥がれてきてしまうので、このレシピはやっぱりフライパンをくるっと回した方がいいのかも。 この間友達にもらったレンヌのYvan Chevalierシェフのパータタルティネを付けたら、あらまあ美味しい😋このパータタルティネは日本でもイベントで買えるのかな？ヘーゼルナッツが細かく挽かれていてとっても滑らかで後を引く美味しさです。(勝手にPR) 今日は久しぶりにクロードおじさんがガレットランチに招待してくれて、ストーリーにアップしましたが、慌てていてクロードがグレードに変換されていた事にさっき気づきました😅 やっぱりクロードのガレットは最高です。デザートもガレット生地でバター、砂糖、はちみつ、そして最後にレモン汁をかけたスペシャルバージョンでした。今度私もやってみようと思います。 #焼き菓子#クレープレシピ#クレープ#crepes #bake#ブルターニュ#bretagne2024/10/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/クレープレシピ#クレープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレープ#クレープhttps://www.instagram.com/explore/tags/crepes#crepeshttps://www.instagram.com/explore/tags/bake#bakehttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルターニュ#ブルターニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/bretagne#bretagne5.28%8567料理の次に昔から大好きだったのが、インテリアとファッション。 このアカウントはアンティークやマットな小物を使って田舎風のスタイリングにしていますが、実際生活しているのはどちらかというとシンプルモダンな物が多い気がします。 ファッションもベーシックでシンプルな物が高校生の頃から好きでした。Do!Familyやagnes bとか。(20代はもうちょっと路線変わっていたけど)年と共になのか、今の気分なのか、またBack to the basic になってきています。 洋服好きは子供達にも遺伝して、この夏は日本で子供達の古着屋巡りのおかげで懐かしいスタイルやブランドをたくさん見ました。 @gastonluga さんのシンプルかつ機能的なバッグ達は子供達も気に入っていて老若男女、家族みんなで使わせてもらっています。 20歳になった長女はカジュアル少し綺麗系ファッションが多いのですが、以前にPRさせてもらったベージュのショルダー (splashing )と合わせた黒いボストン (Dash Weekender)はその名の通り週末旅行にちょうどいいたっぷりサイズで、しかも防水性を備えているので、雨の多いブルターニュにはありがたい仕様。 こちら人気らしく、トープは売り切れ、ブラックは10月に再入荷したそうです。 公式ストア限定の15%offクーポン(有効期限は2024年12月末日)です。 クーポンコード: YULG 偽造品も流通しているようなので、半永久保証のある公式サイト•正規代理店からご購入した方がよさそうです。 https://bit.ly/mkgljp24 流行を抑えつつ変わらないスタイルを追求されているHP、見ていると気持ちが若返ります。 #GastonLuga #ガストンルーガ #PR #ad #gastonluga2024/10/15に公開- 指定なし#PR / ファッションhttps://www.instagram.com/explore/tags/GastonLuga#GastonLugahttps://www.instagram.com/explore/tags/ガストンルーガ#ガストンルーガhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/ad#adhttps://www.instagram.com/explore/tags/gastonluga#gastonluga1.22%1946Croissant aux amandes light クロワッサンもアーモンドクリームもカロリー高いし、アーモンドプードルは高いし…でふと思い立って試作したら十分美味しく出来たので、レシピ共有するのでお試しください。 アーモンドクリーム ライト バター 50g 砂糖 40g(砂糖も少し減らしたので甘さ控えめです) 卵 1個 アーモンドプードル 25g ブリオッシュ又は食パンをパン粉にした物 25g バターも溶かしちゃってもオッケーです。 パン粉が卵の水分を吸って、ちょっとフレンチトーストぽい風味もあり、アーモンドのコクもあります。2024/10/10に公開- 指定なし4.4%7172もうすぐサッカーの試合から帰ってくる息子が何かおやつある？って絶対言うけど、何にもない。冷凍庫をガサゴソ。 冷凍しておいたアーモンドクリームとクロワッサンが！冷蔵庫には 30°ボーメシロップのストックもある！ 15分で楽ちんクロワッサンオザマンド。 これ、オーブンなかったらトースターでも出来ます。 作り方の3番でアーモンドクリームを間だけに絞って、クロワッサンの上にアルミをかけてしばらく焼いて、中のクリームに焼く8分くらい？焼いたら、アルミをとって、クロワッサンの表面にアーモンドクリームを絞ってスライスアーモンドをふりかけて焼き色が少しつくくらい焼いたら出来上がり。 日本に帰ったら今度トースターでやってみよう。フランスの我が家のトースターは飛び出しタイプなので出来ないので🥲 アーモンドクリーム (クロワッサン3個分) バター 50g(室温に戻す) 粉砂糖 50g 卵 1個 アーモンドパウダー 50g 材料を上から全部混ぜ合わせる シロップ お湯 50cc グラニュー糖 60g もし甘いのが苦手な方はお砂糖を50gにしてください。 お好みでラム酒など入れると大人の味になります。 デコレーション アーモンドスライス 粉砂糖 1. クロワッサンを横にスライス 2.シロップを切り口に塗る 3.アーモンドクリームをクロワッサンの間と表面に絞る 4. スライスアーモンドを表面にふりかける 5.180度のオーブンで約12分焼く 6.お好みで粉糖をふってデコレーション #菓子部#お菓子作り#暮らし#焼き菓子#クロワッサンオザマンド#croissantauxamande #lin_stagrammer#delistagrammer#easytomake#foodpics#foodphoto#delicious#food#homemade#foodstyling#foodphotograpy#vzcomade#bake#ブルターニュ#bretagne2024/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菓子部#菓子部https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/クロワッサンオザマンド#クロワッサンオザマンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/croissantauxamande#croissantauxamandehttps://www.instagram.com/explore/tags/lin_stagrammer#lin_stagrammerhttps://www.instagram.com/explore/tags/delistagrammer#delistagrammerhttps://www.instagram.com/explore/tags/easytomake#easytomakehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpics#foodpicshttps://www.instagram.com/explore/tags/foodphoto#foodphotohttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstyling#foodstylinghttps://www.instagram.com/explore/tags/foodphotograpy#foodphotograpyhttps://www.instagram.com/explore/tags/vzcomade#vzcomadehttps://www.instagram.com/explore/tags/bake#bakehttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルターニュ#ブルターニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/bretagne#bretagne5.54%89114この間、ガレットではなくクレープでおかずぽい物が食べたくなり、家庭で作りやすいレシピ(レシピ固定してあります)の砂糖を入れずに作ったクレープ生地に、ツナマヨトマトチーズメルトを挟んで焼いてみたのですが、これがなかなか奥が深くて、また今度その感想は投稿します。 こちらは、息子にクレープサレは嫌いと言われ、残りの生地に砂糖をぶち込んで焼いた物です。うん、やっぱり甘いクレープは間違いなく美味しい😂 #焼き菓子#クレープレシピ#クレープ#crepes #bake#ブルターニュ#bretagne2024/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/クレープレシピ#クレープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレープ#クレープhttps://www.instagram.com/explore/tags/crepes#crepeshttps://www.instagram.com/explore/tags/bake#bakehttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルターニュ#ブルターニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/bretagne#bretagne7.29%1,1838次女作。超久しぶりのLéa’s cookingです。 フランボワーズのWチョコがけ レンジでチンしてホワイトチョコを溶かして、冷凍フランボワーズにコーティングし、冷凍庫で固め、レンチンで溶かしたミルクチョコを更にコーティングして冷凍で固めるだけ。 テンパリングもしないし、冷凍庫に入れて冷たい状態で食べるので、ブルームも起きないという、なんとも簡単で美味しいチョコレートのお菓子です。 次女は学校から帰ってきて、サクッと作ってサクッと食べちゃってます。 さて、私の好きな季節になって来たので、そろそろやる気出しまーす🫡2024/09/28に公開- 指定なし3.77%6106久しぶりに濃厚なチーズケーキが食べたくなり、植松良枝先生のBASQUE BAR RECIPE BOOKを取り出してきました。 そしてあー、この本も日置さんの写真だったなぁ、やっぱり最高にかっこいいなぁと唯一無二の世界観に浸ってしまいました。 バスクといえば青山にあるフランスのバスク料理がいただけるローブリューで8月に日置さんご一家と夕食をご一緒したのがついこの間の事だったのに…。突然の訃報に日本料理本界の宝がまさかこんなに早く逝ってしまわれるなんて未だに信じられないし、もっと日置さんの写真が見たかったという残念な気持ちと悲しみしかありません。 ご家族揃ってフランスが大好きで、一緒にブルターニュのカンカルでブルターニュ産オマールを食べ、子供達と海辺で遊んだ事がついこの間の事の気がするのに…日置さんの撮るブルターニュの写真がいつか見たかった。 冬の薄暗いモン・サン・ミシェルの方が夏のそれよりも好きって仰っていた事が思い出されます。 みなさん、ぜひ本屋さんで日置武晴氏の撮られた料理本を手に取ってください。たくさんあるので、どれにしようか迷ってしまうと思いますが。 日置さん、作ってみたい！食べてみたい！と感性を揺さぶるたくさんの写真を残して下さりありがとうございました。心からご冥福をお祈りします。2024/09/17に公開- 指定なし4.22%67416卵白1個が冷蔵庫の中で行き場を失っていたので、マシュマロにしました。 みなさんは卵白1個あったら何を作りますか？2024/09/14に公開- 指定なし4.28%68019夏の終わりのパヴロヴァ パヴロァアは見た目も華やかだし、一見難しいと思われるのですが、メレンゲさえ作っておけば、後は市販のアイスやフルーツを使えば出来てしまうので、来客で何品も作るのに忙しい時には絶対おすすめのデザートです。 今回は底にハーゲンダッツのモヒートのソルベ、上はpicard のパッションフルーツのソルベを詰め、上から柔らかく泡立てたシャンティとパッションフルーツを添えました。 みなさまご無沙汰しております。日本に帰国していたのですが、あまりの暑さに体力が消耗して、こんなに非アクティブな帰国は初めてかもというくらい何もしない夏でした…。 でもフランスでは一人暮らしをしている長女と長男も揃って、4人兄弟で仲良く出かけてくれたので、一安心。 家族写真も写真館で撮ってもらって、たくさん出かけられはしなかったけど、楽しい日本滞在でした😊2024/08/31に公開- 指定なし6.97%1,12316気づいたら7月になっていました…皆様お久しぶりです。 今年に入ってから、またもやええええ？の連続で、お菓子作る気持ちにならなかったのですが、息子にクレープをリクエストされてた卵1個分クレープで作りました。焼きは、私のクレープパンはIH対応ではないため、カセットコンロの上で、生地はクレープパンを回して自然にのばしたので、もっちり厚め。そして面白いくらいに手間から1番最初に焼いたモノ、真ん中2番目、奥が３枚目。フライパンが温まっていった事がはっきりわかりますよね。 そして来週の今頃は日本でーす！相当暑いみたいなので、肌寒いフランスとのギャップに耐えられるかな。 #菓子部#お菓子作り#暮らし#焼き菓子#クレープレシピ#クレープ#crepes#lechandeleur #lin_stagrammer#delistagrammer#easytomake#foodpics#foodphoto#delicious#food#homemade#foodstyling#foodphotograpy#vzcomade#bake#ブルターニュ#bretagne2024/07/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菓子部#菓子部https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/クレープレシピ#クレープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレープ#クレープhttps://www.instagram.com/explore/tags/crepes#crepeshttps://www.instagram.com/explore/tags/lechandeleur#lechandeleurhttps://www.instagram.com/explore/tags/lin_stagrammer#lin_stagrammerhttps://www.instagram.com/explore/tags/delistagrammer#delistagrammerhttps://www.instagram.com/explore/tags/easytomake#easytomakehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpics#foodpicshttps://www.instagram.com/explore/tags/foodphoto#foodphotohttps://www.instagram.com/explore/tags/delicious#delicioushttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstyling#foodstylinghttps://www.instagram.com/explore/tags/foodphotograpy#foodphotograpyhttps://www.instagram.com/explore/tags/vzcomade#vzcomadehttps://www.instagram.com/explore/tags/bake#bakehttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルターニュ#ブルターニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/bretagne#bretagne7.52%1,20523<前へ123456...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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