fumigrafico / fumi horiuchi

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fumigrafico is published in @ellegourmetjp !! I’m really appreciate that. 🥰 I’ll keep learning and try my best. Tomorrow 10th March, Thursday, we’ll bake and sell sourdough organic rye 100%, sourdough Miche and organic banana bread. You can have the freshly baked them! Organic banana bread 15:30~ Sourdough organic rye 100% 16:45~ Sourdough Miche 18:30~ 🟡ELLE gourmetパン特集に掲載していただきました。今年はsourdoughベーカリーとしてのご紹介でとても嬉しいです！2019年アトリエで販売をはじめた頃はsourdoughを知っている人はごく僅かだったことを思うと感無量なのでした。 sourdoughサワードウって酸っぱいパンのことでしょ？って思ってる人必見です！sourdoughを知ってる人も知らない人も好きな人もそうでもない人も、食べてみたい！と思うパンがきっと見つかります。ぜひお手に取ってみてくださいね。　@ellegourmetjp #ellegourmet #エルグルメ #パン特集さてさて 🟡恒例のライ100焼き立て販売のお知らせです 4/10木曜日、夕方からオーガニックライ100の焼き立てご購入いただけます。焼き立て当日にバターを乗せて召し上がってみてください。常温で2週間ほど日持ちしますのでゆっくりとお楽しみください。 sourdough ミッシュとバナナブレッド🍌の焼き立てもあります(いずれもホールかハーフ／現金のみ)。下記、焼き上がり予定時間です。20時ごろまで居ます。多少前後しますのでその時はストーリーズでお知らせします！ ◉バナナブレッド🍌15:30 ◉オーガニックライ100 16:45 ◉ミッシュ　18:30 ★グラノーラもあります！ #dmには対応しておりません🙇 ・ #fumigrafico #フミグラフィコ #sourdough #microbakery #raisinyeast #酵母パン #sourdoughbread #国産小麦のパン #サワードゥブレッド #代々木上原パン屋

2025/04/09に公開Fumigrafico 日本東京都

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2025/04/07に公開Fumigrafico 日本東京都

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Sourdough organic spelt 100% using freshly stone milled whole spelt wheat from Hokkaido Nakagawa farm. We will bake it on Tuesday 8th. And today, Monday 7th April, we’ll bake and sell sourdough Miche and carrot cake. You can have the freshly baked them! Sourdough carrot cake 🥕15:30~ Sourdough Miche 18:30~ Also we have sourdough granola. オーガニックスペルト100 北海道中川農場さん @pirkaamam の自然栽培オーガニックスペルト小麦を丸ごと自家製粉して使っています。スペルト小麦の甘やかな香りとコクのある味わいをぜひお試しください。酸味は控えめ、焼き込んだクラストが芳ばしいです。 🟡日替わりsourdough火曜日はオーガニックスペルト100、金曜日はオーガニックライ100です。木曜日には恒例のオーガニックライ100とバナナブレッド、ミッシュの焼き立て販売の予定です。そしていつも週末が多いノアマロン🌰今週は火曜日に焼きます！そして本日7日月曜日は仕込みで、sourdoughキャロットケーキ🥕、sourdough ミッシュを焼きますので夕方から焼き立てをご購入いただけます(いずれもホールかハーフ／現金のみ)。下記、焼き上がり予定時間です。仕込みがあるので20時ごろまで居ますがそれぞれ売り切れ次第終了となります。お電話でお取り置きも承ります。 ◉キャロットケーキ🥕15:30 ◉ミッシュ 18:30 ◉グラノーラもあります他のパンは焼きませんのでご注意ください。また、仕込み中につき作業しながらのご対応になりますことをご了承ください。・ #dmには対応しておりません🙇 ・ #fumigrafico #フミグラフィコ #sourdough #microbakery #raisinyeast #酵母パン #sourdoughbread #国産小麦のパン #サワードゥブレッド #代々木上原パン屋 #小さなパン屋 #sourdoughbakery #スペルト小麦 #スペルト小麦全粒粉 #scoringbread

2025/04/07に公開Fumigrafico 日本東京都

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2025/04/03に公開Fumigrafico 日本東京都

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Thursday 3rd April, we’ll bake and sell sourdough Miche and organic banana bread. You can have the freshly baked them until 20:00. Sourdough organic Banana bread 15:00~ Sourdough Miche 18:30~ Also we have sourdough granola 15:00~ 🟡金曜日の日替わりsourdoughはオーガニックスペルト100！本日4月3日木曜日は仕込みで、バナナブレッド🍌、sourdough ミッシュを焼きますので夕方から焼き立てをご購入いただけます(いずれもホールかハーフ／現金のみ)。グラノーラもあります下記、焼き上がり予定時間です。多少前後しますのでその時はストーリーズでお知らせします。　20時ごろまで居ますがそれぞれ売り切れ次第終了となります。 ◉酵母グラノーラ　15:00 ◉バナナブレッド🍌15:00 ◉ミッシュ 18:30 他のパンは焼きませんのでご注意ください。また、仕込み中につき作業しながらのご対応になりますことをご了承ください。・ #dmには対応しておりません🙇 ・ #fumigrafico #フミグラフィコ #sourdough #microbakery #raisinyeast #酵母パン #sourdoughbread #国産小麦のパン #サワードゥブレッド #代々木上原パン屋 #小さなパン屋 #sourdoughbakery #miche #ミッシュ#糧

2025/04/03に公開Fumigrafico 日本東京都

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2025/03/29に公開Fumigrafico 日本東京都

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2025/03/27に公開Fumigrafico 日本東京都

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Today 27th March, Thursday, we’ll bake and sell sourdough organic rye 100%, sourdough Miche and carrot cake. You can have the freshly baked them! Sourdough carrot cake🥕15:30~ Sourdough organic rye 100% 16:45~ Sourdough Miche 18:30~ ⚠️We will be closed 3/31 mon.~ 4/2 wed. ⚠️3/31(月)〜4/2(水)はお休みをいただきます 🟡ライ100焼きます！本日3/27木曜日、夕方からオーガニックライ100の焼き立てご購入いただけます。北海道中川農場さん @pirkaamam の有機ライ麦を自家製粉で粗挽きにしています。焼き立て当日にバターを乗せていただくととっても美味しいです！常温で2週間ほど日持ちしますので翌日以降もゆっくりとお楽しみいただけます。 sourdough ミッシュとキャロットケーキ🥕の焼き立てもあります(いずれもホールかハーフ／現金のみ)。下記、焼き上がり予定時間です。20時ごろまで居ます。多少前後しますのでその時はストーリーズでお知らせします！ ◉キャロットケーキ🥕15:30 ◉オーガニックライ100 16:45 ◉ミッシュ　18:30 ⚠️仕込みの日なので他のパンはありません。また、作業しながらのご対応になりますことをご了承ください。・ #dmには対応しておりません🙇 ・ #fumigrafico #フミグラフィコ #sourdough #microbakery #raisinyeast #酵母パン #sourdoughbread #国産小麦のパン #サワードゥブレッド #代々木上原パン屋 #小さなパン屋 #ryebread #ライ麦パン #ライ麦100 #sourdoughbakery #loverye #ryelove #キャロケ #キャロットケーキ#carrotcake🥕 #sourdoughcake

2025/03/27に公開Fumigrafico 日本東京都

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2025/03/24に公開Fumigrafico 日本東京都

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Monday 24th March, we’ll bake and sell sourdough Miche and organic banana bread. You can have the freshly baked them until 20:00. Sourdough organic Banana bread 15:30~ Sourdough Miche 18:30~ Also we have sourdough granola 15:00~ エシレバター付きバゲット食べ比べセット今だけエシレバター1.5倍に増量中😍 通常は20gのエシレバターが今だけ30gの大きなサイズになってます。単に間違えて納品されただけなので訳アリとかではありません。今のところあと５個セットご用意できます。 🟡日替わりsourdough火曜日はオーガニックスペルト100、金曜日はオーガニックライ100です。木曜日には恒例のオーガニックライ100とキャロットケーキ、ミッシュの焼き立て販売の予定です。 🟡通販カート🛒オープンしてます本日24日月曜日は仕込みで、バナナブレッド🍌、sourdough ミッシュを焼きますので夕方から焼き立てをご購入いただけます(いずれもホールかハーフ／現金のみ)。グラノーラも焼きます。下記、焼き上がり予定時間です。仕込みがあるので20時ごろまで居ますがそれぞれ売り切れ次第終了となります。多少前後しますのでその時はストーリーズでお知らせします！ ◉酵母グラノーラ　15:00 ◉バナナブレッド🍌15:30 ◉ミッシュ 18:30 他のパンは焼きませんのでご注意ください。また、仕込み中につき作業しながらのご対応になりますことをご了承ください。・ #dmには対応しておりません🙇 ・ #fumigrafico #フミグラフィコ #sourdough #microbakery #raisinyeast #酵母パン #sourdoughbread #国産小麦のパン #サワードゥブレッド #代々木上原パン屋 #小さなパン屋 #sourdoughbakery #食べ比べセット #エシレバター

2025/03/23に公開Fumigrafico 日本東京都

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2025/03/20に公開Fumigrafico 日本東京都

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2025/03/17に公開Fumigrafico 日本東京都

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Monday 17th March, we’ll bake and sell sourdough Miche and organic banana bread. You can have the freshly baked them until 20:00. Sourdough organic Banana bread 15:30~ Sourdough Miche 18:30~ Also we have sourdough granola 15:00~ 酵母グラノーラ fumigraficoの影の人気アイテムです。sourdoughを繋ぎに使って有機オーツ麦、有機ひまわりの種、有機かぼちゃの種、国産黒ごま、フラックスシード、有機カシューナッツ、アーモンド、くるみを混ぜて芳ばしく焼き上げています。白いお砂糖は使わずに種子島産粗製糖とアカシア蜂蜜を少々、ドライフルーツも使ってないので甘さはごく控えめ。定期的に召し上がってくださる人が増えてとっても嬉しいのですが、毎回の計量と袋詰めが地味に時間がかかります💦食べきりサイズなので店頭で見かけたらお気軽にお試しください。 🟡日替わりsourdoug火曜日はコンプレ、金曜日はオーガニックスペルト100です。月曜日は仕込みで、バナナブレッド🍌、sourdough ミッシュを焼きますので夕方から焼き立てをご購入いただけます(いずれもホールかハーフ／現金のみ)。グラノーラも焼きます。下記、焼き上がり予定時間です。20時ごろまで居ます。多少前後しますのでその時はストーリーズでお知らせします！ ◉酵母グラノーラ　15:00 ◉バナナブレッド🍌15:30 ◉ミッシュ 18:30 他のパンは焼きませんのでご注意ください。また、仕込み中につき作業しながらのご対応になりますことをご了承ください。・ #dmには対応しておりません🙇 ・ #fumigrafico #フミグラフィコ #sourdough #microbakery #raisinyeast #酵母パン #sourdoughbread #国産小麦のパン #サワードゥブレッド #代々木上原パン屋 #小さなパン屋 #sourdoughbakery #グラノーラ#酵母グラノーラ#sourdoughgranola #granola

2025/03/16に公開Fumigrafico 日本東京都

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2025/03/13に公開Fumigrafico 日本東京都

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Today 13th March, Thursday, we’ll bake and sell sourdough organic rye 100%, sourdough Miche and carrot cake. 🥕　 You can have the freshly baked them! Sourdough carrot cake🥕15:30~ Sourdough organic rye 100% 16:45~ Sourdough Miche 18:30~ 🟡ライ100焼きます！本日3/13木曜日、夕方からオーガニックライ100の焼き立てご購入いただけます。北海道中川農場さん @pirkaamam の有機ライ麦を自家製粉で粗挽きにしています。焼き立て当日にバターを乗せて召し上がってみてください。もちろん翌日以降も美味しくお召し上がりいただけます。常温で2週間ほど日持ちしますのでゆっくりとお楽しみください。 sourdough ミッシュとキャロットケーキ🥕の焼き立てもあります(いずれもホールかハーフ／現金のみ)。下記、焼き上がり予定時間です。20時ごろまで居ます。多少前後しますのでその時はストーリーズでお知らせします！ ◉キャロットケーキ🥕15:30 ◉オーガニックライ100 16:45 ◉ミッシュ　18:30 ・ #dmには対応しておりません🙇 ・ #fumigrafico #フミグラフィコ #sourdough #microbakery #raisinyeast #酵母パン #sourdoughbread #国産小麦のパン #サワードゥブレッド #代々木上原パン屋 #小さなパン屋 #ryebread #ライ麦パン #ライ麦100 #sourdoughbakery #loverye #ryelove #キャロケ #キャロットケーキ#carrotcake🥕 #sourdoughcake

2025/03/13に公開Fumigrafico 日本東京都

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2025/03/10に公開- 指定なし

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Monday 10th March, we’ll bake and sell sourdough Miche and organic banana bread. You can have the freshly baked them until 20:00. Sourdough organic Banana bread 15:00~ Sourdough Miche 18:30~ ストーリーズについて営業日(火水金土)は17:00と18:30にストーリーズでその時点での店頭のラインナップをお知らせしています。パンの種類やおおよその数量など、ご来店の目安にしていただけますように😊 🟡週明けの日替わりsourdoughは火曜日オーガニックスペルト100、金曜日はオーガニックライ100、木曜日の夕方にライ100とキャロットケーキの焼き立て販売の予定です。さてさて月曜日は仕込みの日ですが、バナナブレッド🍌とsourdough ミッシュを焼きますので夕方から焼き立てをご購入いただけます(いずれもホールかハーフ／現金のみ)。他のパンは焼いていませんのでご注意ください。また、仕込み中のため作業しながらのご対応になりますことをご了承ください。下記、焼き上がり予定時間です。20時ごろまで居ます。多少前後しますのでその時はストーリーズでお知らせします！ ◉バナナブレッド🍌15:00 ◉ミッシュ 18:30 ◉グラノーラもあります・ #dmには対応しておりません🙇 ・ #fumigrafico #フミグラフィコ #sourdough #microbakery #raisinyeast #酵母パン #sourdoughbread #国産小麦のパン #サワードゥブレッド #代々木上原パン屋 #小さなパン屋 #sourdoughbakery

2025/03/09に公開Fumigrafico 日本東京都

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2025/03/07に公開Fumigrafico 日本東京都

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2025/03/06に公開Fumigrafico 日本東京都

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Thursday 6th March, we’ll bake and sell sourdough Miche and carrot cake. You can have the freshly baked them until 20:00. We also have sourdough granola. Sourdough carrot cake 15:00~ Sourdough granola 15:00~ Sourdough Miche 18:30~ 今週前半はお休みをいただきありがとうございました。今日から仕込みがスタート、金曜日から通常営業に戻ります。 🟡今週の日替わりsourdoug金曜日はオーガニックスペルト100です。木曜日は仕込みの日ですが、キャロットケーキ🥕、sourdough ミッシュを焼きますので夕方から焼き立てをご購入いただけます(いずれもホールかハーフ／現金のみ)。グラノーラもあります。下記、焼き上がり予定時間です。20時ごろまで居ます。多少前後しますのでその時はストーリーズでお知らせします ◉酵母グラノーラ　15:00 ◉キャロットケーキ🥕　15:00 ◉ミッシュ 18:30 ・ #dmには対応しておりません🙇 ・ #fumigrafico #フミグラフィコ #sourdough #microbakery #raisinyeast #酵母パン #sourdoughbread #国産小麦のパン #サワードゥブレッド #代々木上原パン屋 #小さなパン屋 #sourdoughbakery #キャロットケーキ #carrotcake #sourdoughcarrotcake #酵母ケーキ

2025/03/05に公開Fumigrafico 日本東京都

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