コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。2025.10.31 タルトタタン これはパイ生地が小さすぎたバージョン ムリムリ乗せました 毎回何かしら課題が見つかりますが、 美味しくて何度も作ってます 志賀シェフに習ったタルトタタンをこの先何年も何年も大切に作り続けたいなぁ #shigaclass #タルトタタン #紅玉 #アンベルセ2025/10/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shigaclass#shigaclasshttps://www.instagram.com/explore/tags/タルトタタン#タルトタタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅玉#紅玉https://www.instagram.com/explore/tags/アンベルセ#アンベルセ2.78%1022🍎🍎🍎 @shiga.class りんご講習会に参加してきました これ以上ない贅沢なりんごづくしな2日間 新しい出会いと再会とで楽しく充実した時を過ごさせていただきました 盛りだくさんでどんどん展開していくので追いかけるのに必死でしたが、シェフが振り返りの時間もくれて疑問をわからないままにせず、仲間で聞き合い教え合い、シェフがフォローもしてくたので、今の私が受け取れる最大限は受け取れたかなと思える充実した学びになりました。 志賀シェフ、お世話になった皆さまありがとうございました 〝最高の美味しい”をインプットさせてもらったから、目指すところへ向かって進んでいこ 自分の中の美味しい探しの旅が だんだんと面白くなってきました また、学ばせてもらえる日まで頑張ろう #shigaclass #りんご #紅玉 #美味しい学び #タルトタタン #アップルシュトレン#アプフェルシュトゥルーデル #クロワッサン #バケット2025/10/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shigaclass#shigaclasshttps://www.instagram.com/explore/tags/りんご#りんごhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅玉#紅玉https://www.instagram.com/explore/tags/美味しい学び#美味しい学びhttps://www.instagram.com/explore/tags/タルトタタン#タルトタタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アップルシュトレン#アップルシュトレンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アプフェルシュトゥルーデル#アプフェルシュトゥルーデルhttps://www.instagram.com/explore/tags/クロワッサン#クロワッサンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バケット#バケット3.88%1378抹茶と栗のパネットーネ パッションフルーツのクグロフ 抹茶は乳酸発酵と合わさるとどんな感じなのかな？と気になって少し前に焼いてみた抹茶のパネットーネ 時間の経過と共に抹茶感がどんどん薄くなり、酸味が出て 抹茶＜乳酸 私の作ったものは 要するにちょっと微妙でした 美味しいの食べてみたいな 志賀シェフのルセットのパッションフルーツのクグロフは言わずもがなです🙇♀️ これは大切に作り続けたい #クグロフ #パネットーネ #抹茶のパネットーネ#リエヴィトマードレ #panettone #kouglof #shigaclass2025/10/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クグロフ#クグロフhttps://www.instagram.com/explore/tags/パネットーネ#パネットーネhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶のパネットーネ#抹茶のパネットーネhttps://www.instagram.com/explore/tags/リエヴィトマードレ#リエヴィトマードレhttps://www.instagram.com/explore/tags/panettone#panettonehttps://www.instagram.com/explore/tags/kouglof#kouglofhttps://www.instagram.com/explore/tags/shigaclass#shigaclass4.22%14513こんばんは 今日も暑かったなーウチの中 石窯ドーム２台で朝から立てつづけに パンを焼いて、キッチンは真夏の暑さ 途中お客様があり、汗びっしょり 慌ててエアコン入れて💦 屋外に出たら涼しくてびっくりした いちじくと胡桃は好きなぱん 食パンは少し安定して焼けるようになってきて嬉しい。型と少し仲良くなれてきた 夏の間、ホップ種のご機嫌取りに明け暮れておりましたがようやく健康なホップ種に戻ってくれホッとしました！ほんとに！ 当たり前だけど発酵種が美味しくないとパンも美味しくないからねー #いろいろ準備中 #いちじくのパン #食パン #練習中2025/09/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/いろいろ準備中#いろいろ準備中https://www.instagram.com/explore/tags/いちじくのパン#いちじくのパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/食パン#食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/練習中#練習中4.57%1638全粒粉のパンドミ 美味しさに感動して @shiga.class ゴールデンウィークに習って、すぐに復習に取り組んだけど、違う、なんかおかしい💦 最初は計量間違ったかな？って思って、 でも次もその次も😭 スライドしてもらったらひどい過去焼き出てくるよ（怖いのあるから注意⚠️） 見た目だけやなくってね、 味も全く別物 同じ材料揃えたはず😭 完全に心が折れて @mikira2019 みきちゃんに怖い写真見てもらって相談 私の思い込みと忘れていた事があって修正したらやっとそれらしく焼けたー！ 味も良くなったー❤️ ちょっとした事で焼き上がりが恐ろしく違ってきます なんて繊細 一つ一つが大切な工程 うまく行かなかったからこその学びになりました 一緒に考えてくれるお仲間に感謝 明日はシェフやお仲間と再会です☺️ #shigaclass #パンドミ #全粒粉 #全粒粉100パーセント #美味しさの追求 #志賀シェフ #学びはつづく2025/07/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shigaclass#shigaclasshttps://www.instagram.com/explore/tags/パンドミ#パンドミhttps://www.instagram.com/explore/tags/全粒粉#全粒粉https://www.instagram.com/explore/tags/全粒粉100パーセント#全粒粉100パーセントhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しさの追求#美味しさの追求https://www.instagram.com/explore/tags/志賀シェフ#志賀シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/学びはつづく#学びはつづく3.82%1412コーングリッツのパン 志賀シェフに口頭で教えてもらった配合 その時のメモを見ながら作ってみたやつ ほわんほわんに焼けました だけどシェフの味には程遠いよ またやってみよ #shigaclass #コーングリッツ #コーングリッツパン #復習2025/06/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shigaclass#shigaclasshttps://www.instagram.com/explore/tags/コーングリッツ#コーングリッツhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーングリッツパン#コーングリッツパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/復習#復習3.96%1417プレッツェル 7月のお教室は プレッツェルとリュスティック なかなか難しい成形 皆さんと一緒に作って理解を深めたいなと思います 一緒に作ってくださる方を募集しています 8月前半まではレッスンをします その後はリニューアルのため しばらくお休みをいただく予定です リニューアル後は定期的に販売とお教室もできるようにと準備中です これまでhibiパン教室に足を運んでくださったみなさま、素敵なご縁をいただけ未熟な私を育ててくださって、お一人お一人にお礼をお伝えしたいです さらに楽しんでいただける場所を作っていきたいと思いますので、これからもどうぞよろしくお願いします #パン教室 #奈良県御所市 #リニューアル前 #ブレッツェル #brezel #ちょっと休業2025/06/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/奈良県御所市#奈良県御所市https://www.instagram.com/explore/tags/リニューアル前#リニューアル前https://www.instagram.com/explore/tags/ブレッツェル#ブレッツェルhttps://www.instagram.com/explore/tags/brezel#brezelhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちょっと休業#ちょっと休業4.52%1645パネトーネ記録 少し前に焼いたパネトーネ これは種を頑張って強くしてみた結果 内層にもちょっと勢いがある？？ 手をかけてあげると応えてくれるねぇ☺️ #shigaclass #パネトーネ #パネトーネ記録 #リエビトマードレ #涼しい日を狙って #panettone2025/06/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shigaclass#shigaclasshttps://www.instagram.com/explore/tags/パネトーネ#パネトーネhttps://www.instagram.com/explore/tags/パネトーネ記録#パネトーネ記録https://www.instagram.com/explore/tags/リエビトマードレ#リエビトマードレhttps://www.instagram.com/explore/tags/涼しい日を狙って#涼しい日を狙ってhttps://www.instagram.com/explore/tags/panettone#panettone3.64%1342シュードーナツ これ食べたくってゴールデンウィークは 仙台まで✈️ くらい楽しみだった志賀シェフの #シュードーナツ 家でもやってみました！ こんなぽこぽこ気泡が作れるなんて 嬉しすぎます かるーいからあっという間に食べちゃう #shigaclass #ドーナツ #学び #パン #シュードーナツ2025/06/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュードーナツ#シュードーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/shigaclass#shigaclasshttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ#ドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/学び#学びhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パン5.11%17516さくらんぼ 5月のうちに投稿 ゴールデンウィーク後半 真っ赤になったさくらんぼに家族は真っ青 収穫しなきゃー 加工しなきゃー 日中収穫したら種取りとコンポート作り まぁまぁ深夜まで続きます やってもやっても終わらない‥ 数日続きました😂 いつものシフォンケーキと今年はソーダ割りにもしてみました！ 手間はかかるけど美味しい😋 #さくらんぼ #シフォンケーキ #記念樹 #さくらんぼコンポート #さくらんぼジャム #めんどくさいけど #美味しいやつ #さくらんぼシフォン #さくらんぼシフォンケーキ2025/05/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さくらんぼ#さくらんぼhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキ#シフォンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/記念樹#記念樹https://www.instagram.com/explore/tags/さくらんぼコンポート#さくらんぼコンポートhttps://www.instagram.com/explore/tags/さくらんぼジャム#さくらんぼジャムhttps://www.instagram.com/explore/tags/めんどくさいけど#めんどくさいけどhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しいやつ#美味しいやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/さくらんぼシフォン#さくらんぼシフォンhttps://www.instagram.com/explore/tags/さくらんぼシフォンケーキ#さくらんぼシフォンケーキ3.8%1384フォカッチャ 昨夏の志賀シェフのルセット 初めて口にしたときの感動が鮮明にあります 美味しかった記憶を辿って ようやく焼けました 1年経って学びが少しづつ繋がってきている感覚です #フォカッチャ #focaccia #shigaclass2025/05/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/フォカッチャ#フォカッチャhttps://www.instagram.com/explore/tags/focaccia#focacciahttps://www.instagram.com/explore/tags/shigaclass#shigaclass3.98%13811#shigaclass #別特別班 #パンドミ ゴールデンウィークに３日間のパンドミ特訓を受けてきました シェフのパンドミ8種類 受講生のパンドミ5種類 シェフの目を通した受講生のパンドミ5種類 シュードーナツやおまけのバゲットもあり 圧巻でございました 毎回素敵な出会いと、新しい学びがあります 今回も得た情報が山のよう すぐに試したいことが沢山あってどれから復習しようかと 動画レッスンで実際に家でやってみて上手くいかないことや疑問に思ってたことも一挙に質問できました☺️ 次の段階に上がれるようにまた進んでいきたいです 志賀シェフとお世話になったみなさまありがとうございました 充実のゴールデンウイークでした #仙台 #志賀シェフパン講習会 #リアルレッスン2025/05/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shigaclass#shigaclasshttps://www.instagram.com/explore/tags/別特別班#別特別班https://www.instagram.com/explore/tags/パンドミ#パンドミhttps://www.instagram.com/explore/tags/仙台#仙台https://www.instagram.com/explore/tags/志賀シェフパン講習会#志賀シェフパン講習会https://www.instagram.com/explore/tags/リアルレッスン#リアルレッスン2.91%1027暑くなってきました 生地温度もみるみる上がって あと何回焼けるかな？ 粉もだけど、ミキサーの能力に合わせて 加水するのも大切かもと思って 加水下げてみています いいや、私の能力に合わせてだなぁ パネ修行はまだまだ続きます #shigaclass #パネトーネ #リエヴィトマードレベーグル #自家製酵母パン #町家暮らし #パン教室2025/04/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shigaclass#shigaclasshttps://www.instagram.com/explore/tags/パネトーネ#パネトーネhttps://www.instagram.com/explore/tags/リエヴィトマードレベーグル#リエヴィトマードレベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母パン#自家製酵母パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/町家暮らし#町家暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室3.85%12123パネトーネ 志賀シェフのパネトーネ種と暮らし始めてもうすぐ4ヶ月 おっかなびっくり継いでます ようやっとそれらしく焼けるようになってきました 新しい事をするって楽しい😊 自家製酵母でパンを焼き始めた頃、とにかく楽しくてわくわくオーブンの中をのぞいていた日々を思い出しています #shigaclass#パン作り#自家製酵母パン#パネトーネ#パネトーネ種 #リエヴィトマードレ2025/03/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shigaclass#shigaclasshttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母パン#自家製酵母パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パネトーネ#パネトーネhttps://www.instagram.com/explore/tags/パネトーネ種#パネトーネ種https://www.instagram.com/explore/tags/リエヴィトマードレ#リエヴィトマードレ4.06%1457学び 12月6日から8日まで 再びshigaclass受講させてもらいました 素敵な雰囲気で３日間本当に楽しかったです シェフの完成された美味しさは想像を遥かに超 えていました❤️噛みしめながら経験したことのない美味しさに脳がバグっていく感じ 知ることが第一歩！美味しいパンが焼きたい意欲が沸々です 個性豊かな楽しい受講生のみんな😃 笑いあり涙あり笑って笑って笑って たくさん学びました いろんな話をして深夜に焼き上がったパネトーネをみんなで試食した思い出はずっと忘れないよぉ 勇気を持って、飛び込んでよかった☺️ 自信がなくて、背伸びして、考えすぎて挑戦しない、できる人と比べて自分が嫌だったり。 失敗が怖かったり。 最高峰のシェフの凄さをみてしまったら、人と比べる事に意味がない事がよくわかった 私が素敵って思えることをやっていこう 志賀シェフ、ゆうき先生、一緒に受講した皆さんありがとうございました 学べる機会は人生でもそう無いからと送り出してくれた家族にも感謝 #shigaclass #パネトーネ #シュトレン #クグロフ #バゲット2024/12/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/shigaclass#shigaclasshttps://www.instagram.com/explore/tags/パネトーネ#パネトーネhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュトレン#シュトレンhttps://www.instagram.com/explore/tags/クグロフ#クグロフhttps://www.instagram.com/explore/tags/バゲット#バゲット4.65%16862004.11.16 酒粕ぷちぱん 先週の霜月祭には沢山の方にお越しいただきありがとうございました。 @espressocake.straycat さんのコーヒーめがけて来てくださる方、たまたま通って寄ってくれた方、毎度応援に来てくださる方、お久しぶりの懐かしいお顔にも会え、元気をいっぱいいただきました。 お待たせした方もあり、反省もしつつ来年はもっと楽しんでもらえるようにと意気込んでます。 おかげさまで賑やかな霜月祭になりました。 御所まちに来てくださったみなさまありがとうございました！ さて、酒粕のぷちぱん 翌日もしっとりぱんです #風の森 の酒粕は美味しいので、たくさん入れたいところですが、少しでも効果は十分 お気に入りのパンが増えました #酒粕 #ホシノ丹沢酵母 #酒粕パン #プチパン #東川酒店 #東川酒店で購入 #美味しい酒粕 #油長酒造 #パン教室2024/11/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/風の森#風の森https://www.instagram.com/explore/tags/酒粕#酒粕https://www.instagram.com/explore/tags/ホシノ丹沢酵母#ホシノ丹沢酵母https://www.instagram.com/explore/tags/酒粕パン#酒粕パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/プチパン#プチパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/東川酒店#東川酒店https://www.instagram.com/explore/tags/東川酒店で購入#東川酒店で購入https://www.instagram.com/explore/tags/美味しい酒粕#美味しい酒粕https://www.instagram.com/explore/tags/油長酒造#油長酒造https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室4.81%1746霜月祭 11月10日（日）は霜月祭です 町家ミュージアムに町かどギャラリー 御所まち中が賑やかで まち歩きが楽しいお祭りです タイムスリップしたかのような御所まちへ ぜひお越しください。 5年ぶりに町家カフェオープンします 大淀から @espressocake.straycat さん が出張してくださり、ハンドドリップの美味しいコーヒーを淹れてくれます 町家でゆっくりと座って香り高いコーヒーを是非どうぞ hibiパンからは酵母ドーナツ2種、カヌレなど 妹がキッチンカーでやってきて お団子、お団子ぜんざい、麹の甘酒など 盛り盛りでご用意しております みなさまのお越しをお待ちしております #霜月祭 #御所市 #町家ミュージアム #ねんにいちど2024/11/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/霜月祭#霜月祭https://www.instagram.com/explore/tags/御所市#御所市https://www.instagram.com/explore/tags/町家ミュージアム#町家ミュージアムhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねんにいちど#ねんにいちど2.14%7828月2日〜４日 夢のような3日間が終了しました 志賀シェフのパン作りを目の前で拝見することがあるなんて‼️ 私の未来予想図にはなかったこと 人生の宝物ができました 習ったことを少しでも自分に落とし込めるよう今日からまたスタート 自分のパンを見つけたいです 志賀シェフ、祐生先生とスタッフのみなさん 一緒に受講した6人のみなさん 最高に素敵な時間をありがとうございました2024/08/06に公開- 指定なし4.97%17610７月のレッスンが終了しました お越しくださった皆さま ありがとうございました。 枝豆とレッドチェダーチーズで ビールにぴったり🍺 #枝豆チーズスティック これまでで最短？？？ くらいなササっと焼ける時短レシピ 暑い季節でも焼けるコツで、 お家でもサクッと作ってみてくださいね 8月はお休みをいただき、次回は9月にお待ちしております🙇 来週はドキドキわくわくのお勉強💕 私の目標は 「必死になる」こと できない自分を楽しんで 精一杯で学んできます @shiga.class #別特別班 先生、ご一緒してくださる皆さまどうぞよろしくお願いいたします2024/07/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/枝豆チーズスティック#枝豆チーズスティックhttps://www.instagram.com/explore/tags/別特別班#別特別班3.53%128420240616 アメリカンチェリー🍒 お店に並んでますね 少し買いやすいお値段になっていたので ココア生地のベーグルでサンドにしてみました 早く食べたいからサンドしてすぐカット 断面あれれ？でも美味しかったな 次は冷やしてからカットしよ😆 来週23日は @_doma_k さんイベントです 暑いのでサンドは無理ですが、ベーグル、カンパーニュ、シナモンロール、塩パンなどお持ちします ホップ、酒種、ルヴァン、酵母たちもぷくぷく育成中！ 楽しみです♪ #アメリカンチェリー #アメチェ#アメチェベーグル #ベーグル #bagel #パン#酒種酵母2024/06/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アメリカンチェリー#アメリカンチェリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/アメチェ#アメチェhttps://www.instagram.com/explore/tags/アメチェベーグル#アメチェベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒種酵母#酒種酵母3.88%1450123>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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