コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。イースト臭くない 時短パン120分 ※前種の発酵時間入れてませんでした🙇🏻♀️ 前種の発酵は30度で20分位です🙏🏻 パンって手軽に素早く作れたら最高なのに 早く作ると、、どうしても『イースト臭』が強い😂💦 平気な人は平気だけど、私は 苦手なんです🥲 でも朝仕込んで昼食べたーい！なんて日もある。 そんな時は、一手間かけるとイーストの臭いを グッと抑えれる😊（感じ方は個人差あるかと） 副材料の多いパンの場合は気にならないけれど、 シンプルなパンの時はイースト臭が顕著に出る😷 前日に余裕があれば前種を前日に作っておくと、さらに美味しくなるよ☺️ →だったら少しのイーストで生地をそもそも前日から作れば⁇ てなるけど😅イーストの多いパンには、それ の食感がある。 なので今回のパンにはこのイーストの量（1%）が美味しい😊 ＊レシピは前のリールをご覧下さい☺️ 沢山の人に焼いて頂けて感動しております🥲🙏🏻✨ #最後の菜箸強めにコロコロしてみたよ #鼻に優しいパン #イースト臭くない時短パン #パリふわパン #パリふわ時短パン #パリふわの人 #セミハード #bread2024/06/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/最後の菜箸強めにコロコロしてみたよ#最後の菜箸強めにコロコロしてみたよhttps://www.instagram.com/explore/tags/鼻に優しいパン#鼻に優しいパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イースト臭くない時短パン#イースト臭くない時短パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パリふわパン#パリふわパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パリふわ時短パン#パリふわ時短パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パリふわの人#パリふわの人https://www.instagram.com/explore/tags/セミハード#セミハードhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#bread4.85%42910イースト臭くない 時短パリふわパン120分 #パリふわ時短パン で焼く #ふかふかまるぱん #ふかッもちッまるぱん #塩麹豚こまバーガー ※ふわもちまるぱん作り方は 前のリールを見てね🙏🏻 《豚こまバーグ材料》 豚こま 300g 玉ねぎ 1/2個 ガラスープ 小匙1 ほんだし 小匙1 砂糖 小匙1 ※動画で抜けていました🙇🏻♀️ 塩麹 大匙3 ブラックペッパー 適宜 生姜チューブ 4〜5㎝ 片栗粉 大匙3〜4 片栗粉 大匙3 蒸らし用の酒 適宜 《甘酢だれ》 麺つゆ 大匙2 みりん 大匙2 酢 大匙1 砂糖 大匙1 豚こまバーグは、パンにも白ごはんにも合うので ごはんの一品やお弁当のおかずにも是非🥰 物価高騰の主婦の味方 豚こま✨ うちの息子は豚バラ好きだけど、この塩麹豚こまバーグは 食べてくれます👍🏻💓 #塩麹豚こまバーグ #パリふわ時短パン #パリふわパン #ミニバーガー #まるぱん #イースト臭くない時短パン #つくって、ね 笑 #bread2024/06/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パリふわ時短パン#パリふわ時短パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふかふかまるぱん#ふかふかまるぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふかッもちッまるぱん#ふかッもちッまるぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩麹豚こまバーガー#塩麹豚こまバーガーhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩麹豚こまバーグ#塩麹豚こまバーグhttps://www.instagram.com/explore/tags/パリふわパン#パリふわパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミニバーガー#ミニバーガーhttps://www.instagram.com/explore/tags/まるぱん#まるぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/イースト臭くない時短パン#イースト臭くない時短パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/つくって#つくってhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#bread2.09%17514・ ・ ＊7月オンラインレッスンのご案内をホームページ（ブログ）にて受付中です ・ ・ ⚪︎胡桃食パン ホップ種＋ルヴァン前種 大好きなホップ種の食パンに、ローストした胡桃とルヴァンリキッドを少し入れました。 胡桃との相性がとても良い食パンに焼き上がりました✨ 爽やかな風味と口溶けの良い食パンです☺️ 日程:7/10.26.31 ・ ・ ⚪︎ホップ種起こし方 ホップ種に興味のある方はこの機会に是非😊 ご希望の方にはホップ種発送させて頂きますので、すぐに焼いて頂けます😊 出来れば、継いでホップ種のパンも楽しんで下さいませ☺️ 日程:7/19 ・ ・ ・ ・ ・ 本日のカンパーニュレッスン 参加の皆さま有難うございました🥰✨ ・ 準備していた私の生地が、、 ライ麦入れ忘れていて、ご迷惑お掛け致しました🥲🙇🏻♀️ 加水90超えていて、グルテンも弱かったので膨らむか心配でしたが、なんとか焼き上がりました。 ・ 今日も色々なお話しが出来て、とても楽しい時間を過ごさせて頂きました🙏🏻✨ 有難うございます🥰 ・ ・ ・ ・ ・ ・ パリふわパン、沢山焼いて下さり有難うございます✨ 喜んで頂けて何よりです🥰 今日参加の皆さんも焼いて下さっていて、、 嬉しいです🥲 じっくり熟成させるパン、お手軽に焼けるパン、 生活に合わせて色々焼いて下さいね☺️✨ ・ ・ ・ ・ ・ ・ #food #instafood #delish #Instagram #homemadebread #wildyeast #bread #sweet #lunch #Paindemie #パン教室 #イースト #ホップ種 #酵母菓子 #手作りパン #オンラインレッスン #ホップ種オンラインレッスン #カンパーニュ #パリふわパン #ぱりふわ時短パン #レシピはリール2024/06/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/Instagram#Instagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/wildyeast#wildyeasthttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/lunch#lunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/Paindemie#Paindemiehttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/イースト#イーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種#ホップ種https://www.instagram.com/explore/tags/酵母菓子#酵母菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種オンラインレッスン#ホップ種オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/パリふわパン#パリふわパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぱりふわ時短パン#ぱりふわ時短パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピはリール#レシピはリール0.03%-3イースト臭くない 時短パリふわパン120分 #パリふわ時短パン で焼く #ふかふかまるぱん #ふかッもちッまるぱん 《作り方》 ※生地の作り方は ＊パリふわパン生地作り編＊ のリールを見て下さいね🙏🏻🙏🏻 ⚪︎一次発酵を終えた生地を5分割にし丸めます ⚪︎ボウルを被せ5分生地を休ませます ⚪︎5分後生地の上からガスを潰すように叩き丸めなおす ⚪︎丸め直した生地を天板（ベーキングシート）の上に並べる →直径9㎝のマフィン型を被せてますが、無くても大丈夫です ⚪︎30度で約20分程発酵 ⚪︎発酵後、生地のトップにオリーブオイルを塗ります ⚪︎予熱しておいたオーブンに窯入れ 250度予熱→窯入れ240度10分→210度5〜8分 ※オーブンにより調整して下さい🙏🏻 ⚪︎お好みで バターソースを焼き上がりのパンの上に塗って下さい😊 バーガー作る時に、カットした面にバターソース塗ると美味しいよ💓 バター 15g（パンの内側に塗る時は倍量でも） オリーブオイル 大さじ2 岩塩 パラパラ にんにくチューブ 好きなだけ♡ →これを500Wレンジで10〜20秒バターが溶けるまでチン♪ 次回、塩麹豚こまバーグの作り方を紹介しますね😊 バーガーだけでなく、ご飯とも合うので豚こま買って 待っていて下さい😆💓笑 #パリふわ時短パン #パリふわパン #ミニバーガー #まるぱん #bread #風邪っぴきと花粉で鼻が詰まりまくりでごめんなさい🙏🏻2024/06/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パリふわ時短パン#パリふわ時短パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふかふかまるぱん#ふかふかまるぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふかッもちッまるぱん#ふかッもちッまるぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パリふわパン#パリふわパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミニバーガー#ミニバーガーhttps://www.instagram.com/explore/tags/まるぱん#まるぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/風邪っぴきと花粉で鼻が詰まりまくりでごめんなさい#風邪っぴきと花粉で鼻が詰まりまくりでごめんなさい2.95%2652イースト臭くない 時短パリふわパン120分 前回の #パリふわ時短パン 沢山の方が焼いて下さり有難うございました✨ それならば、と 同じ生地を使い違うパンを焼きました😊 優しく丸めて焼いた #ふかふかまるぱん #ふかッもちッまるぱん ミニバーガー🍔にして食べました😊 パテは、この物価高騰の味方 豚こまを使って 塩麹豚こまバーグに。 甘酢照り焼きで食欲がそそられます🔥💓 この ふかふかまるぱん、焼いてみたい！の方は コメント欄に レシピ と書いてね🥰 沢山の方からお声があれば、またご紹介させて頂きます💓 塩麹豚こまバーグも是非ご一緒に😆 #パリふわ時短パン #パリふわパン #ミニバーガー #まるぱん #bread2024/06/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パリふわ時短パン#パリふわ時短パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふかふかまるぱん#ふかふかまるぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふかッもちッまるぱん#ふかッもちッまるぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パリふわパン#パリふわパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミニバーガー#ミニバーガーhttps://www.instagram.com/explore/tags/まるぱん#まるぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#bread6.67%329274＊7月オンラインレッスンのご案内をホームページ（ブログ）に詳細をupさせて頂きました。 ・ ・ ⚪︎胡桃食パン ホップ種＋ルヴァン前種 大好きなホップ種の食パンに、ローストした胡桃とルヴァンリキッドを少し入れました。 胡桃との相性がとても良い食パンに焼き上がりました✨ 爽やかな風味と口溶けの良い食パンです☺️ 日程:7/10.26.31 ・ ・ ⚪︎ホップ種起こし方 ホップ種に興味のある方はこの機会に是非😊 ご希望の方にはホップ種発送させて頂きますので、すぐに焼いて頂けます😊 出来れば、継いでホップ種のパンも楽しんで下さいませ☺️ 日程:7/19 ・ ・ ・ ・ ・ 昨日のカンパーニュレッスン 有難うございました😌✨ 生地を準備して下さった皆さん、無事に焼き上がって良かったです🙏🏻✨ 見学だった方は、またお時間がある時に焼いて下さいませ🥰✨ ・ ・ ・ 昨日も色々なお話しが出来て楽しい時間となりました✨ 有難うございました✨🥰 ・ ・ ・ ・ パリふわぱん！ 生徒様も焼いて下さっていて嬉しいです✨ また同じ生地で焼く ふかふかまるぱん こちらも、焼いてみたい！とお声がありましたらご紹介させて頂きますね😌🙏🏻 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ #campagne #food #instafood #delish #Instagram #homemadebread #wildyeast #bread #sweet #lunch #Paindemie #パン教室 #イースト #ホップ種 #酵母菓子 #手作りパン #オンラインレッスン #ホップ種オンラインレッスン #カンパーニュ #十字クープの方少し発酵あまい2024/06/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/campagne#campagnehttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/Instagram#Instagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/wildyeast#wildyeasthttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/lunch#lunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/Paindemie#Paindemiehttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/イースト#イーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種#ホップ種https://www.instagram.com/explore/tags/酵母菓子#酵母菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種オンラインレッスン#ホップ種オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/十字クープの方少し発酵あまい#十字クープの方少し発酵あまい0.02%-2＊7月オンラインレッスンのご案内をホームページ（ブログ）に詳細をupさせて頂きました。 ・ ・ ⚪︎胡桃食パン ホップ種＋ルヴァン前種 大好きなホップ種の食パンに、ローストした胡桃とルヴァンリキッドを少し入れました。 胡桃との相性がとても良い食パンに焼き上がりました✨ 爽やかな風味と口溶けの良い食パンです☺️ 日程:7/10.26.31 ・ ・ ⚪︎ホップ種起こし方 ホップ種に興味のある方はこの機会に是非😊 ご希望の方にはホップ種発送させて頂きますので、すぐに焼いて頂けます😊 出来れば、継いでホップ種のパンも楽しんで下さいませ☺️ 日程:7/19 ・ ・ ・ ・ ＊明日のカンパーニュレッスン、 宜しくお願い致します🥰 発酵が進みやすい季節、皆さん（私も含む）気を付けましょうね🙏🏻🙏🏻 ・ ・ ・ ・ ・ ・ picは、昨日焼いた #ふかもちまるぱん パリふわパン生地で焼きました😊 ・ パンは、同じ生地で全然違うものが焼けるので、楽しいですよね😊💓 ・ 焼く人が変われば表情も変わる。 ほんと楽しいです😊 ・ 美味しいパンを焼くためには、 理論などはとても大切なんだけど、 いつものパンにするには、、 しんどい時は、手抜きでもいい…笑 ・ やっぱり家族が喜んでくれたり、 焼いている自分が楽しいのが一番 かな、と最近つくづく感じます😌 ・ 歳いったかな~ 😂😂 ・ あ、毎日 あーでもない。こーでもない。 と、研究するなんてのが、楽しい時は バンバン焼いて下さい🩵 私も…焼きます🤣💓 ・ ・ ・ ・ 幾つになっても楽しみは見つけていきたい。 そして、一緒に楽しめる方達と共有したい😊 #いつもありがとうございます ・ ・ ・ ・ ・ ・ #food #instafood #delish #Instagram #homemadebread #wildyeast #bread #sweet #lunch #Paindemie #パン教室 #イースト #ホップ種 #手作りパン #オンラインレッスン #ホップ種オンラインレッスン2024/06/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふかもちまるぱん#ふかもちまるぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/いつもありがとうございます#いつもありがとうございますhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/Instagram#Instagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/wildyeast#wildyeasthttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/lunch#lunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/Paindemie#Paindemiehttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/イースト#イーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種#ホップ種https://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種オンラインレッスン#ホップ種オンラインレッスン0.02%-2胡桃食パン 7月オンラインレッスン ホップ種＋ルヴァン種で焼く胡桃食パンです😊 ⚪︎胡桃食パンオンラインレッスン 7/10.26.31日 ⚪︎ホップ種起こし方リクエストオンラインレッスン 7/19 近日中にホームページに詳細をupさせて頂きます🙏🏻 食パンはやっぱりホップ種が大好きです☺️✨ ホップ種にルヴァンの前種を少し足し、胡桃との相性も良く、 大人の爽やかな香りの食パンになりました☺️ ルヴァン前種を少し入れることで、食感もよくなった気がします✨ 時短パリふわパンも沢山の方が焼いて下さり嬉しいです✨ 有難うございます✨✨ 生徒さまの中には、 それぞれの事情などで、、 少しパン作りが遠のいている方もいらっしゃいます。 そんな方が 久しぶりに焼いてみて（焼く気持ちになって✨） 『楽しかった！』 『久しぶりの手作りパンで火が付いた！』 『久しぶりにときめきました』 などなど… 嬉しい声が聞けて 私も嬉しかった。。 わたしも 今年の春から色々環境が変わり、 思わず 立ち止まりそうになったけれど、 気持ちを楽にしてくれることばをくれた方や 背中を押して引っ張ってくれた友人のお陰で、 色々やってみよう！と思えました☺️ 感謝致します😌✨✨ #ホップ縦食パン #胡桃食パン #bread #ホップ種起こし方レッスン #オンラインレッスン #おうちパン #外ごはん #あんバター2024/06/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ縦食パン#ホップ縦食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/胡桃食パン#胡桃食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種起こし方レッスン#ホップ種起こし方レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/外ごはん#外ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんバター#あんバター1.37%1222時短パリふわパン ＊アレンジ編＊ イースト臭く無い時短パリふわパン 焼いてみたい！レシピ教えて欲しい！ という方が沢山で ありがとうございます🙏🏻✨ 『レシピ』は、リール動画内でご紹介させて頂いております。 こちらの 一つ前ともう一つ前のリールです🙏🏻 焼いてみたい！と思ってくれた方は リールを見て下さいね☺️🙏🏻 今回は、切り込み？を縦1本から横5本にしました😊 小さめのサンドが作りやすいかな と思って😊 発酵が少しあまかったけど、美味しく食べました😊 #だんご虫 #時短パリふわパン #お手軽レシピ #easybread #easylunch2024/05/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/だんご虫#だんご虫https://www.instagram.com/explore/tags/時短パリふわパン#時短パリふわパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽レシピ#お手軽レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/easybread#easybreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/easylunch#easylunch2.66%2383＊6/5 カンパーニュレッスン参加の皆様に レシピ・動画・zoom招待メールを送らせて頂きました。 ご確認お願い致します。 ・ ・ ・ ・ ・ ルヴァン前種＋ホップ種の #胡桃食パン 焼きました☺️ 前回よりも、やはり少し水分を増やし、 胡桃ももう少しローストし、 そしたら、、、 かなり美味しく焼けました✨✨ あんばたサンドにし、外で食べて来ました☺️ ・ ルヴァンの前種は、ほんと微かな香りなんだけど、 餡子の甘さを鼻の奥から抜ける僅かな酸味が調和してくれる気がしました。 ・ 要するに ・ 美味しいー！笑 ・ ・ ・ これは次回のメニューの仲間入り決定です😊✨ 楽しみにしていて下さいね🥰 ・ ・ ・ ・ ・ #パリふわ時短パン 既に生徒様も何人か焼いて下さっていて驚きました！笑 勿論イースト減らしてオーバーナイトで焼いて下さってもいいです😊 でも、イーストの量がそこそこ多い（笑）パン独特の生地のプリプリ感を楽しみたい方は、レシピの量で一度焼いてみて下さいね😊 短時間パンでも、なかなか美味しいですので😆✨ ・ ・ ・ ・ ・ ・ #food #instafood #delish #Instagram #homemadebread #wildyeast #bread #sweet #lunch #Paindemie #パン教室 #イースト #ホップ種 #ルヴァン #手作りパン #オンラインレッスン #ホップ種オンラインレッスン2024/05/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/胡桃食パン#胡桃食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パリふわ時短パン#パリふわ時短パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/Instagram#Instagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/wildyeast#wildyeasthttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/lunch#lunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/Paindemie#Paindemiehttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/イースト#イーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種#ホップ種https://www.instagram.com/explore/tags/ルヴァン#ルヴァンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種オンラインレッスン#ホップ種オンラインレッスン0.03%-3イースト臭くない 時短パリふわパン120分 お待たせ致しました🙏🏻 パリふわパン 成形から焼き上げまでです😊 ◉生地作りのショート動画で 一次発酵 40度で40分と書いてますが、30度で30〜40分です🙏🏻 時間はある程度の目安にして下さい🙏🏻 成形の注意点は… ⚪︎生地を触りすぎない ⚪︎綺麗に生地を⬜︎に伸ばそうとし過ぎない ⚪︎打ち粉を上手に使う ⚪︎ガスは叩いて分散させる イメージ かしら……😅😅 あまり形を気にし過ぎないで焼いて下さいね😊 レッスンに参加して下さっている生徒さま達は、、 パンが無い時にレスキューパンで焼いてみて下さい！笑 《最終発酵》 ベーキングシートでくるんで室温で20〜30分 ベーキングシートの種類や生地の状態でシートにくっ付く場合があるので心配な方はキャンバス地で布取りして下さい😊 もしくは、シートに乗せる前にパン生地の周囲に打ち粉を多めに振っておいて下さい🙏🏻 《焼成》 ベーキングシートごと天板にパンを乗せて釜入れ 250度予熱 250度スチーム10分 220度10分 →スチーム機能が無ければ無しでも大丈夫🙆🏻♀️ ※オーブンにより調整して下さい🙏🏻 今回使用したオーブンは東芝石窯オーブンER-MD500 ※ガスオーブンやハイパワーのオーブン使用の方は10〜20度下げると良いかと。途中焼き色を確認して下さい🙏🏻 このショート動画を見て、 美味しそう！ と思ってくれた 何人の方が 焼いてくれるかは 分かりませんが、、 実際に 生地を仕込んで 焼いて 食べて そして、、 気に入って頂けたら めちゃくちゃ嬉しいです🥲✨✨ 私のお勧めは… やはり、 前種は前日に作って冷蔵庫で冷やして置き 翌日に生地作りして頂いた方が美味しいです😊 #パリふわ時短パン #鼻に優しいパン #イースト臭くない時短パン #セミハード #bread2024/05/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パリふわ時短パン#パリふわ時短パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/鼻に優しいパン#鼻に優しいパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イースト臭くない時短パン#イースト臭くない時短パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/セミハード#セミハードhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#bread10.64%91547イースト臭くない 時短パン120分 ＊生地の作り方 ※前種の発酵時間入れてませんでした🙇🏻♀️ 前種の発酵は30度で20分位です🙏🏻 前日に作って冷蔵庫に入れておくとさらに作り易いし美味しくなります😊 生地の作り方 《前種》 強力粉 50g（キタノカオリ使用） 水 50g インスタントドライイースト 2.5g （私はセミドライの金を使用しています） 材料をボウルに入れヘラで混ぜる →35度20分〜（プツプツとガスが上がって来たらOK） ◎そのまま使っても冷蔵庫に入れ翌日使っても👌🏻 《本捏ね》 強力粉 200g（キタノカオリ、はるブレを半々で使用） 塩 5g 砂糖 5g オリーブオイル 5g （サラダ油や米油でも） 水 138g ①ボウルに塩、砂糖、水、オリーブオイルを入れホイッパーで混ぜる ②①に前種を入れホイッパーで前種を溶かすように混ぜる ※ホイッパーに前種が絡むので手で解きながら混ぜます ③②にホイッパーで撹拌した粉を入れヘラで粉っけが無くなるまで混ぜます →ラップをかけ20分室温で生地を休ませます ④20 分後、生地の端を引っ張りながら内側に畳んでいきます →生地をぐるりと一周します →ラップをかけ再び20分生地を休ませます ⑤20分後、生地を引っ張りながら四つ折りにし、丸めなおします →生地が2倍から2.5倍になるまで発酵させます （30度で30分から40分位 生地温度やイーストの僅かな量でも変わります） ⑥成形は次の動画で紹介します🙇🏻♀️ #パリふわ時短パン #鼻に優しいパン #イースト臭くない時短パン #セミハード #bread #音無しがお勧め🙏🏻🙇🏻♀️2024/05/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パリふわ時短パン#パリふわ時短パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/鼻に優しいパン#鼻に優しいパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イースト臭くない時短パン#イースト臭くない時短パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/セミハード#セミハードhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/音無しがお勧め#音無しがお勧め7.97%69625イースト臭くない 時短パン120分 ※前種の発酵時間入れてませんでした🙇🏻♀️ 前種の発酵は30度で20分位です🙏🏻 パンって手軽に素早く作れたら最高なのに 早く作ると、、どうしても『イースト臭』が強い😂💦 平気な人は平気だけど、私は 苦手なんです🥲 でも朝仕込んで昼食べたーい！なんて日もある。 そんな時は、一手間かけるとイーストの臭いを グッと抑えれる😊（感じ方は個人差あるかと） 副材料の多いパンの場合は気にならないけれど、 シンプルなパンの時はイースト臭が顕著に出る😷 前日に余裕があれば前種を前日に作っておくと、さらに美味しくなるよ☺️ →だったら少しのイーストで生地をそもそも前日から作れば⁇ てなるけど😅イーストの多いパンには、それ の食感がある。 なので今回のパンにはこのイーストの量（1%）が美味しい😊 焼いてみたい方はコメントで『レシピ』と書いて下さいね😊 次回配合と作り方の動画を紹介させて頂きます🙏🏻 #鼻に優しいパン #イースト臭くない時短パン #セミハード #bread #エセで無いのにエセ関西弁😂2024/05/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鼻に優しいパン#鼻に優しいパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イースト臭くない時短パン#イースト臭くない時短パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/セミハード#セミハードhttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/エセで無いのにエセ関西弁#エセで無いのにエセ関西弁28.83%9541,654・ ・ ・ ＊6月オンラインレッスンお申し込み頂いた皆さま有難うございました。 本日教室案内を送らせて頂きましたので、ご確認お願い致します。 確認して頂けましたら、確認メールの返信をお願い致します🙏🏻 来月、楽しみにお待ちしております🥰✨ ・ ・ ・ ・ 本日の #bbハードトースト #ピタパン リクエストレッスンに参加頂いた皆さま、有難うございました✨ sさん、無事にハードトースト焼けたかしら☺️ 今日見学だった皆さんも、ハードトースト焼けたら是非感想を聞かせて下さいね🥰 本日は貴重な時間を有難うございました✨ ・ ・ 久しぶりのハードトースト🍞 とても良い感じに焼けました✨ このクラムと香りだけで幸せです。笑 明日の朝ごはんにしようと思ってたんだけど、、我慢出来ないかも。。😅 ・ ピタパンの半分は冷凍保存にします！ 週末の朝ごはんにストックしておきます😊 ・ 早く週末こないかなぁ💓 ・ ・ ・ ・ ・ #ハードトースト #food #instafood #delish #Instagram #homemadebread #wildyeast #bread #sweet #lunch #Paindemie #山食 #パン教室 #自家製酵母 #イースト #ホップ種 #酵母菓子 #手作りパン #オンラインレッスン #ホップ種オンラインレッスン2024/05/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/bbハードトースト#bbハードトーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピタパン#ピタパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハードトースト#ハードトーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/Instagram#Instagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/wildyeast#wildyeasthttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/lunch#lunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/Paindemie#Paindemiehttps://www.instagram.com/explore/tags/山食#山食https://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母#自家製酵母https://www.instagram.com/explore/tags/イースト#イーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種#ホップ種https://www.instagram.com/explore/tags/酵母菓子#酵母菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種オンラインレッスン#ホップ種オンラインレッスン0.0%-0＊5/18.19 【ベリーブリオッシュ】スイーツプレートを 食べに【うわのそら】さんまで足を運んで下さった皆さま 有難うございました✨✨ ・ 懐かしい生徒様も何組かご夫婦で来て下さったと教えて頂き、とても嬉しく感激致しました🥲✨ 本当に有難うございました✨✨ そして、うわのそらさんファンのお客様にも召し上がって頂けていれば光栄です。 今回、久しぶりにこのような機会を頂けて感謝です。 有難うございました🙏🏻✨ ・ ・ ・ ・ ・ ・ #うわのそら #三田カフェ #スイーツプレート #food #instafood #delish #Instagram #homemadebread #wildyeast #bread #sweet #lunch #パン教室 #イースト #自家製酵母 #ホップ種 #酵母菓子 #手作りパン #オンラインレッスン #ホップ種オンラインレッスン #ベリーブリオッシュ2024/05/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/うわのそら#うわのそらhttps://www.instagram.com/explore/tags/三田カフェ#三田カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツプレート#スイーツプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/Instagram#Instagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/wildyeast#wildyeasthttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/lunch#lunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/イースト#イーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母#自家製酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種#ホップ種https://www.instagram.com/explore/tags/酵母菓子#酵母菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種オンラインレッスン#ホップ種オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベリーブリオッシュ#ベリーブリオッシュ0.0%-0車の中で【黒糖珈琲ベリーミルク】を作って ベリーブリオッシュメロン食べて #午後の珈琲タイム して来ました😊 ・ ・ 黒糖珈琲ベリーミルクは簡単ダルゴナ珈琲のアレンジver. ⚪︎インスタント珈琲 大匙3 ⚪︎黒砂糖 大匙3 ⚪︎水大匙3 を容器（高千穂🫏カフェ・オ・レ容器）に入れシェイク🪇 ・ グラスの淵にラズベリージャムを付けて氷を入れてミルクを注ぎ シェイクした珈琲を注ぎ、ホイップを絞って残りのジャムとアーモンドスライスぱらり。 最後にシナモンを降って完成🥤 ・ あまいあま~い珈琲ドリンクで脳もフル充電出来ました🤣 ・ ・ ・ 甘いの好きな人は是非🫶🏻 ・ ・ ・ ・ #外珈琲 #ベリーブリオッシュ #ベリーメロン #珈琲 #happy1 #coffee #food #instafood #delish #Instagram #homemadebread #wildyeast #bread #sweet #lunch #Paindemie #パン教室 #イースト #ホップ種 #酵母菓子 #手作りパン #オンラインレッスン #ホップ種オンラインレッスン2024/05/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/午後の珈琲タイム#午後の珈琲タイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/外珈琲#外珈琲https://www.instagram.com/explore/tags/ベリーブリオッシュ#ベリーブリオッシュhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベリーメロン#ベリーメロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/珈琲#珈琲https://www.instagram.com/explore/tags/happy1#happy1https://www.instagram.com/explore/tags/coffee#coffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/Instagram#Instagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/wildyeast#wildyeasthttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/lunch#lunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/Paindemie#Paindemiehttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/イースト#イーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種#ホップ種https://www.instagram.com/explore/tags/酵母菓子#酵母菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種オンラインレッスン#ホップ種オンラインレッスン0.1%-9・ ・ ・ #berrybrioche 最終確認で焼きました🍓 ・ 一口食べるとキュン♥️と甘酸っぱさが弾けます🍓 クッキー生地、焼成してしまうと分からないのですが、 苺&ラズベリー生地とカシス生地のマーブルにしてるんです🌀 見た目、というか食べた時にマーブルにした方が美味しかったので、、人知れず の拘りです笑 色素を少し入れると見た目も華やかになるけれど、そこは入れたく無かったので、少し控えめだけど自然な風合いが好きです☺️ ・ 食べて頂けると嬉しいです🥰 ・ ・ #strawberry #raspberry #cassis #cranberry ・ 明日と明後日（5/18.19）2日間限定です🍓 #うわのそら カフェタイムの時間の提供です☺️ うわのそらさんが素敵なプレートに仕立ててくれます✨ 是非この機会に素敵なうわのそらさんで午後のスイーツタイムをお過ごし下さいませ🥰 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ＊6月オンラインレッスン受付中です。 HP内のブログに詳細を記載してしております。 ・ ⚪︎カンパーニュ ルヴァンリキッド使用 6/5.12.18 ⚪︎クッキーパン ホップ種使用（イーストでも大丈夫です） 6/27.7/2 ・ お申し込みはホームページのお問い合わせフォームよりお願い致します。 宜しくお願い致します。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ #food #instafood #delish #Instagram #homemadebread #wildyeast #bread #sweet #lunch #brioche #パン教室 #イースト #ホップ種 #酵母菓子 #手作りパン #オンラインレッスン #ホップ種オンラインレッスン2024/05/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/berrybrioche#berrybriochehttps://www.instagram.com/explore/tags/strawberry#strawberryhttps://www.instagram.com/explore/tags/raspberry#raspberryhttps://www.instagram.com/explore/tags/cassis#cassishttps://www.instagram.com/explore/tags/cranberry#cranberryhttps://www.instagram.com/explore/tags/うわのそら#うわのそらhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/Instagram#Instagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/wildyeast#wildyeasthttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/lunch#lunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/brioche#briochehttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/イースト#イーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種#ホップ種https://www.instagram.com/explore/tags/酵母菓子#酵母菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種オンラインレッスン#ホップ種オンラインレッスン0.01%-1・ ・ ・ ・ ＊6月オンラインレッスン受付中です。 HP内のブログに詳細を記載してしております。 ・ ⚪︎カンパーニュ ルヴァンリキッド使用 6/5.12.18 ⚪︎クッキーパン ホップ種使用（イーストでも大丈夫です） 6/27.7/2 ・ お申し込みはホームページのお問い合わせフォームよりお願い致します。 宜しくお願い致します🙇🏻♀️ ・ ・ ・ ・ 本日の #ポテトブレッドレッスン参加の皆さま、有難うございました✨ 今日はレッスン前にトラブル（単に自分のミス😱）があり、軽く貧血になりましたが、なんとか無事にレッスンが終えれて安渡しております😅 ・ 問題の #リュスティック 🔥 久しぶりにシンプルなリュスが食べたくなり仕込んで、レッスン前に意気揚々と焼こうと思いトラブルが…😂 ・ レッスンが無事出来て、皆さんと楽しい時間を過ごせて、、 ほんとうに良かったです🥲 有難うございました🙏🏻✨✨ ・ ・ ・ ポテトブレッドの生地、、 じゃがいも生地は発酵が進むにつれて生地が柔らかく（グルテンが切れてく感じ？）なってくるので、成形の時は、かなり扱いにくくなってます。 慣れてくると、粉とカードを上手に使って成形出来るようになると思いますので、動画を見返してイメージ掴んで貰えればと思います🙏🏻 ・ 苦労して焼き上げたパンはなおのこと愛おしく美味しいですよね☺️ 最近、パンを焼き始めた頃の感覚のように、パン焼きが楽しく色々焼きたくなって来てます😊 そして、 焼いたパンを外で食べる美味しさにも嵌っています✨ ・ ・ いつか生徒の皆さん（パン仲間）達と 外で椅子を並べて 美味しいパンと珈琲で 乾杯したいなぁ、、 なんて、、 いまの私の夢の一つです😊💓 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ #food #instafood #delish #Instagram #homemadebread #wildyeast #bread #lunch #パン教室 #イースト #ホップ種 #酵母菓子 #手作りパン #オンラインレッスン #ホップ種オンラインレッスン2024/05/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテトブレッドレッスン参加の皆さま#ポテトブレッドレッスン参加の皆さまhttps://www.instagram.com/explore/tags/リュスティック#リュスティックhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/Instagram#Instagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/wildyeast#wildyeasthttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/lunch#lunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/イースト#イーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種#ホップ種https://www.instagram.com/explore/tags/酵母菓子#酵母菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種オンラインレッスン#ホップ種オンラインレッスン0.07%-6#胡桃パンと… #今日のパン #外ごはん2024/05/14に公開- 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指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/胡桃食パン#胡桃食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/Instagram#Instagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemadebread#homemadebreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/wildyeast#wildyeasthttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#breadhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweet#sweethttps://www.instagram.com/explore/tags/lunch#lunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/Paindemie#Paindemiehttps://www.instagram.com/explore/tags/パン教室#パン教室https://www.instagram.com/explore/tags/イースト#イーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種#ホップ種https://www.instagram.com/explore/tags/山食#山食https://www.instagram.com/explore/tags/酵母菓子#酵母菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインレッスン#オンラインレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホップ種オンラインレッスン#ホップ種オンラインレッスン0.0%-0<前へ1234567...11>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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