×アカウント未登録では最新の動画20件のみ閲覧可能です。ふんわり軽い☆米粉のパンケーキ （調理時間: 20分） ------------------- 【材料2人分】 ------------------- 卵:1個 きび砂糖:20g 米粉:80g ベーキングパウダー:小さじ1 牛乳:大さじ2 ヨーグルト:50g バター:5g ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】卵を卵黄と卵白に分け、卵黄の方にヨーグルト、牛乳、米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。 【2】卵白にきび砂糖を入れて泡立て、メレンゲを作る。 【3】卵黄の生地とメレンゲをさっくりと混ぜる。 【4】ホットプレートにバターを乗せて温め、溶けたら弱火～中火で生地を焼く。ひっくり返してアルミホイルをかけ、弱火で6分程じっくり焼く。#パンケーキ#米粉2026/02/11に公開1,463 回視聴 2.32%220子供がはまる！白菜粥 （調理時間: 40分） ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 白菜:1/4個 ごはん:300g 水:1ℓ 塩:小さじ1 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】白菜を粗めのみじん切りにする。 【2】鍋に白菜、ごはん、水、塩を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火～中火で時々混ぜながら30分煮る。#お粥#風邪ごはん#白菜2026/02/08に公開2,195 回視聴 1.46%231ビーフステーキ☆絶品和風マッシュームソース （調理時間: 10分） ------------------- 【材料2人分】 ------------------- 牛サーロイン:1枚 塩:小さじ1/3 コショウ:少々 マッシュルーム:6個 にんにく:1かけ (A) 砂糖:小さじ2 (A) 醤油:大さじ2 (A) 酒:大さじ2 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】牛サーロインは、キッチンペーパーで水気をふき取り、塩、コショウを振って手で馴染ませる。 【2】フライパンを中火で熱し、50秒焼いたら裏返し、裏面を20秒焼く。弱火にして2分焼き一度取り出してアルミホイルに包んでおく。 【3】マッシュルームは薄切り、にんにくはみじん切りにして牛肉を焼いたフライパンに入れる。弱火でじっくり炒め、【A】を入れてひと煮たちさせる。 【4】牛肉を切り分け、ソースをかける。#バレンタイン#ステーキ#マッシュルーム2026/02/06に公開1,729 回視聴 2.2%300とろ～りまぜまぜ☆ネギそぼろ丼 （調理時間: 10分） ------------------- 【材料3人分】 ------------------- 鶏もも挽肉:150g 長ネギ:1本 卵:3個 ごま油:大さじ1 (A) オイスターソース:大さじ1 (A) みりん:大さじ2 (A) 醤油:大さじ2 ご飯:450ｇ程度 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】長ネギは斜め薄切りにする。 鍋に1ℓのお湯を沸かす。 【2】フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏もも挽肉を炒める。半分色が変わったら、長ネギを入れて炒め、【A】を入れてひと煮たちさせる。 【3】お湯に酢大さじ1、塩小さじ1を入れて混ぜ、卵を落とし、弱火～中火で3～4分茹でる。 網杓子ですくい、ご飯の上に乗せる。 その上に➁をかけて完成！#長ネギ#時短メニュー#ポーチドエッグ2026/02/02に公開6,244 回視聴 3.59%1220キャベツペロリ☆ふんわり軽い米粉のお好み焼き （調理時間: 15分） ------------------- 【材料2人分】 ------------------- キャベツ:200g 豚薄切り肉:100g 卵:2個 米粉:大さじ4 油:小さじ2 お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のり、紅ショウガ:各適量 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】キャベツは細切りにする。 【2】ボウルに卵、米粉を入れて混ぜ、キャベツを入れて混ぜる。 【3】ホットプレートに油をひき、中火で生地を焼く。 豚薄切り肉を広げて乗せ、ひっくり返す。 【4】蓋をして弱火で6分焼き、器に盛る。 お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のり、紅ショウガを乗せて完成！#米粉#キャベツ#ホットプレート2026/01/29に公開271,200 回視聴 3.32%4,75744手作りポン酢で食べる☆ サクサクとろっとミディアムマグロカツ （調理時間: 10分） ------------------- 【材料4人分】 ------------------- メバチマグロ:200g 塩、コショウ:少々 薄力粉:大さじ1 卵:1個 パン粉:大さじ4 揚げ油:適量 水菜:1/2袋 ゆず:1個 みりん:大さじ1 醤油:大さじ2 鰹節:1ｇ ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】水菜は3㎝幅に切って水にさらす。 ゆずは果汁を絞り、卵は溶いておく。 【2】メバチマグロに塩、コショウで下味をつけて、薄力粉をまぶす。卵、パン粉の順番で衣をつけて、揚げ油で5分ほど揚げ焼きする。 【3】耐熱容器にみりんをいれて600ｗのレンジで1分加熱し、醤油、ゆず果汁、鰹節を入れて1分置く。茶こしで濾して、ポン酢をつくる。 【4】器に水菜を盛り、マグロを切り分けて並べる。ポン酢をかけて完成！#マグロ#ポン酢2026/01/27に公開4,831 回視聴 2.17%650疲れた体にしみる☆大根おろしと柚子の餅しゃぶ鍋 （調理時間: 30分） ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 豚しゃぶしゃぶ用肉:300g 白菜:1/4個 大根:150ｇ ゆず:1/4個 しゃぶしゃぶ用餅:1袋 水:1ℓ だしパック:1袋 (A) 酒:大さじ1 (A) 醤油:大さじ1 (A) 塩:小さじ1/2 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】白菜は一口大、大根はすりおろし、ゆずは皮を千切りにする。 【2】鍋に水、だしパック、白菜を入れて中火で15分程煮る。 【3】豚しゃぶしゃぶ用肉を入れて茹で、【A】を入れる。 大根おろしと柚子の皮を乗せ、しゃぶしゃぶ用餅に火を通しながら食べる。#大根おろし#柚 #鍋レシピ2026/01/27に公開1,901 回視聴 4.05%490寒い日にたっぷり食べたい！ごま味噌サーモン鍋 （調理時間: 30分） ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 刺身用サーモン:200g 白菜:1/6個 人参:1/2本 長ネギ:１本 豆腐:1/2丁 水:1300ml だしパック:1袋 (A) すりごま:大さじ3 (A) みりん:大さじ3 (A) 味噌:大さじ3 塩:適量 バター:10g ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】白菜は一口大、人参は半月切り、長ネギは1㎝幅、豆腐は4等分、刺身用サーモンは一口大に切る。 【2】鍋に水、だしパック、白菜、人参、長ネギを入れて中火にかけ、沸騰したら15分程煮る。 【3】野菜がクタクタになったら、刺身用サーモン、豆腐、【A】を加えて5分程煮て、塩で味を調える。仕上げに冷たいバターを入れて完成！#サーモン#ごま味噌鍋2026/01/21に公開1,559 回視聴 1.86%170豚肉とキャベツのヘルシー蒸し （調理時間: 20分） ------------------- 【材料4人分】 ------------------- キャベツ:300g 豚ロースしゃぶしゃぶ用:300g (A) 醤油:大さじ1 (A) オイスターソース:大さじ1 (A) 長ネギみじんぎり:大さじ1 (A) すりごま:小さじ1 (A) 砂糖:小さじ1 (A) ごま油:小さじ1 (A) 酢:小さじ1 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】キャベツは粗めの細切りにする。 豚ロースしゃぶしゃぶ用で巻き、クッキングシートを敷いたセイロに並べて10分蒸す。 【2】ボウルに【A】を入れて混ぜ、タレを作る。 【3】蒸しあがったらたれをかけて完成！ #せいろ #キャベツ #ご馳走続き #旨だれ2025/12/31に公開1,741 回視聴 2.07%191クリスマスにこれ☆ホタテのパイシチュー （調理時間: 30分） ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 玉ねぎ:1個 人参:1/2本 ホタテ貝柱:4個 コーン缶:1缶 バター:20g 薄力粉:25g 牛乳:600ml チキンスープの素:1個 塩:ふたつまみ コショウ:少々 冷凍パイシート:3枚 卵黄:1個 水:小さじ1/2 ------------------- 【手順】 ------------------- 【下準備】オーブンを250度に温めておく。 【1】玉ねぎは角切り、人参は銀杏切り、ホタテ貝柱は4等分に切る。コーン缶は水気を切る。 【2】鍋にバター、玉ねぎ、人参を入れてじっくり炒める。火が通ったら、ホタテ貝柱、コーン缶を入れて炒める。 【3】薄力粉を入れて炒め、牛乳を数回に分けて入れて温める。 チキンスープの素、塩、コショウを入れて味を調え、カップに分けて冷ましておく。 【4】冷凍パイシートを常温に10分置き、半冷凍の状態で1枚を12等分に切る。三つ編みを4本作り、その他のパイシートは、1.5倍に伸ばし、カップの口より一回り大きい型で4つ抜く。 【5】シチューが入ったカップの周りに卵黄と水を混ぜた卵液を塗る。丸く抜いたパイシートをかぶせて卵液を塗り、周りに三つ編みを乗せ、卵液を塗る。 250度で15～17分焼いて完成！ #クリスマスレシピ2025/12/23に公開8,842 回視聴 1.3%710おうちでレストラン風☆ とろとろチーズ入りささみステーキ （調理時間: 20分） ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 鶏ささみ肉:4枚※お好きな部位で大丈夫です！ スライスチーズ:4枚 塩、コショウ:適量 薄力粉:大さじ1 オリーブオイル:大さじ2 トマトソース:100g 生クリーム:100ml パセリ:少々 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】鶏ささみ肉の筋を取り除き、観音開きにしてラップをかけ叩いて伸ばす。 スライスチーズを1/4に追って包み、塩、コショウ、薄力粉をまぶす。 【2】フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏ささみ肉を並べる。弱火～中火でじっくり焼き、裏返す。 両面で約8分ほど焼く。 【3】フライパンに生クリーム、塩、コショウ各少々を入れて弱火で半量ほどになるまで煮詰める。 【4】器にトマトソースを敷き、チキンステーキを乗せる。 生クリームをかけてパセリを振り完成！2025/12/23に公開2,156 回視聴 1.48%231中からイチゴがゴロゴロ！米粉のクリスマスケーキ☆ （調理時間: 60分） 冷ます時間を除く -—————— 【材料4人分】 -—————— 卵:3個 きび砂糖:60g 米油:大さじ2 牛乳:大さじ3 米粉:50g (A) 生クリーム:200ml (A) 砂糖:大さじ2 いちご、ブルーベリー等のフルーツ:適量 -—————— 【手順】 -—————— 【下準備】オーブンを170度に温めておく。 【1】卵を卵黄と卵白に分け、卵黄にきび砂糖を1/4量程度入れて白っぽくなるまで混ぜる。その後、米油、牛乳、米粉の順番で混ぜる。 【2】卵白に残りのきび砂糖を数回に分けて入れ、泡立てる。 角が立つ状態になったら、卵黄の生地に1/3量入れて混ぜる。 【3】残りの卵白を入れてふんわり混ぜ、型に入れて170度で40分焼く。 【4】焼きあがったら、ワインの瓶に逆さまにして冷ます。 【5】ボウルに【A】を入れて混ぜ、泡立てる。 シフォンケーキの空洞部分に乱切りにしたイチゴとブルーベリーを入れて、生クリームをかける。 いちご、ブルーベリー等のフルーツを飾り完成！ ※小人サンタの生クリームは、追加で角が立つくらい泡立てています。 #クリスマスケーキ2025/12/23に公開3,335 回視聴 1.23%260子供絶賛！ザクザクジューシーフライドチキン （調理時間: 30分） -—————— 【材料4人分】 -—————— 鶏手羽中:350～400g (A) 生姜:10g (A) にんにく:1かけ (A) 薄力粉:大さじ1 (A) 牛乳:大さじ1 (A) チキンスープの素:1個 (A) 醤油:小さじ1 (A) 塩:小さじ1/2 (A) コショウ:少々 (A) ガラムマサラ:少々 (B) 薄力粉:大さじ3 (B) 片栗粉:大さじ3 揚げ油:適量 -—————— 【手順】 -—————— 【1】生姜とにんにくはすりおろす。 鶏手羽中をボウルに入れ、【A】を混ぜてラップをかけ10分置く。 【2】別のボウルに【B】を入れて混ぜ、鶏手羽中に衣をつける。 【3】揚げ油を中温に温め、3分揚げる。 一度取り出して3分休ませ、仕上げに1分揚げる。 #クリスマスメニュー #フライドチキン2025/12/22に公開5,523 回視聴 1.5%4922025/12/16に公開10,700 回視聴 1.08%762香ばしくてやみつき！ミックスきのこソテー （調理時間: 5分） ------------------- 【材料2人分】 ------------------- エリンギ:1パック 舞茸:1パック オリーブ油:大さじ1 バター:5g 塩、コショウ:各適量 醤油:小さじ1 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】エリンギ、舞茸は一口大にさく。 【2】フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、エリンギ、舞茸を入れる。重ならないように並べて、弱火～中火でじっくり焼く。 【3】焼き目がついたら全体を混ぜて火を止め、塩、コショウ、バター、醤油で味付けする。#きのこレシピ#クリスマスレシピ2025/12/16に公開5,162 回視聴 1.1%313パーティーにこれ！ ミディアムレアのサーモンステーキ☆ （調理時間: 15分） ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 刺身用サーモン:200g 塩、コショウ:適量 白ごま:大さじ2 赤パプリカ:1/8個 黄パプリカ:1/8個 ベビーリーフ:適量 オリーブ油:大さじ1 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】赤パプリカと黄パプリカは色紙切りにして耐熱容器に入れ、600ｗのレンジで30秒加熱する。 ベビーリーフは水でさっと洗い、水気を切る。 【2】刺身用サーモンに塩、コショウを振り、白ごまをつける。 【3】フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、刺身用サーモンを焼く。２分ほどかけて全ての面を焼いたら、バットに取りラップをかけ、上に保冷剤を置いて粗熱をとる。 【4】1㎝幅に切り分けて、皿に盛る。 パプリカとベビーリーフを飾り完成！ 料理メディア Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/ 【依田瑠美】 𝙧𝙪𝙢𝙞_𝙮𝙤𝙙𝙖 元大手料理教室講師、飲食店商品開発勤務を経て 現在は料理家としてレシピ提供、商品開発をしています。 #体が喜ぶ #子供が喜ぶ #体優しいレシピ #思い出の味 #優しい味2025/12/13に公開247,200 回視聴 3.0%4,32616今日はトマトカレーを紹介します。 カレールーを使わず、トマトの水分で煮て作る栄養たっぷりのカレーです😊 本格無水トマトカレー （調理時間：30分) ------------------- 【材料2人分】 ------------------- 豚ひき肉:200g 玉ねぎ:1個 にんにく:1かけ トマト:2個 塩、コショウ:各少々 コンソメ:大さじ1 カレー粉:大さじ1 ウスターソース:小さじ1 醤油:小さじ1 オリーブオイル:大さじ1 クミン:ふたつまみ ごはん:2人分 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】トマトは角切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 【2】鍋にオリーブオイルとにんにく、クミンを入れて炒める。 香りがしたら、玉ねぎをいれて炒める。 【3】玉ねぎに火が通ったら、豚ひき肉、カレー粉、塩、コショウを入れてほぐしながら炒める。 【4】トマト、コンソメを入れて弱火で10分ほど煮る。最後にウスターソース、醤油で味を調えてごはんにかける。 るみ 𝙧𝙪𝙢𝙞_𝙮𝙤𝙙𝙖 元大手料理教室講師、飲食店商品開発勤務。 現在は料理家としてレシピ提供、商品開発をしています。 よかったらフォローしてレシピをチェックしてね🤗感想や質問もお待ちしています🙌 #子供が喜ぶ #野菜レシピ #体優しいレシピ #料理家 #トマトカレー #無水カレー #夏野菜カレー #野菜嫌い #1品で栄養満点 #トマト 2025/08/04に公開2,599 回視聴 3.16%610今日は王道のミートソースを紹介します。 冷凍しておけるので、夏休みのランチにも🍝 野菜たっぷりミートソースパスタ ------------------- 【材料4人分】 ------------------- パスタ:300g程度 豚ひき肉:200g 玉ねぎ:1個 人参:1/2本 にんにく:1かけ オリーブオイル:大さじ1 塩:適量 トマト缶:1缶 水:150ml チキンスープの素:1個 ケチャップ:大さじ1 ウスターソース:大さじ1/2 醤油:大さじ1/2 バター:10ｇ ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】玉ねぎ、人参、にんにくをみじん切りにする。 【2】鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火～中火にかけ、良い香りがしたら玉ねぎ、人参、塩ひとつまみを入れて15分程じっくり炒める。 【3】豚ひき肉を入れて軽く焼き目がつくまで中火で炒める。 【4】トマト缶、水、チキンスープの素を入れる。 沸騰したら蓋をせずにたまに混ぜながら弱火で20分程煮る。 ケチャップ、ウスターソース、醤油、バター、塩を入れて味を調える。 【5】パスタを塩ゆでして器に盛り、ミートソースをかける。 るみ 𝙧𝙪𝙢𝙞_𝙮𝙤𝙙𝙖 元大手料理教室講師、飲食店商品開発勤務。 現在は料理家としてレシピ提供、商品開発をしています。 よかったらフォローしてレシピをチェックしてね🤗感想や質問もお待ちしています🙌 #子供が喜ぶ #野菜レシピ #体優しいレシピ #料理家 #ミートソース #パスタ #野菜たっぷり #野菜嫌い #1品で栄養満点 2025/07/16に公開6,582 回視聴 2.99%1181今日は学校ビビンバを紹介します✨ 娘の学校で大人気の味噌だれがかかったビビンバを再現してみました😊 学校ビビンバ （調理時間：30分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- ごはん:４人分 (A)豚薄切り肉:300g (A)にんにく:1かけ (A)砂糖:大さじ1 (A)醤油:大さじ2 (A)酒:大さじ2 人参:1/2本 もやし:1袋 小松菜:1/2袋 (B)ごま油:大さじ1 (B)鶏がらスープの素:小さじ1 (B)塩:少々 温泉卵:4個 (C)甜面醤:30g (C)味噌:30g (C)みりん:大さじ2 (C)砂糖:小さじ1 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】人参は細切り、にんにくはすりおろす。 小松菜は一口大、豚薄切り肉は2㎝幅に切る。 【2】鍋に水1.5ℓ、塩大さじ1、人参を入れて火にかけ、沸騰したら小松菜の茎部分を入れる。３０秒後に葉の部分ともやしを入れて１分茹でてザルに取る。 ボウルに人参、小松菜、もやし、【B】を入れて混ぜる。 【3】フライパンに【A】を入れて混ぜ、中火で炒める。 【4】小鍋に【C】を入れて混ぜながらしっかり沸騰するまで温める。 【5】器にごはんを盛り、豚肉、野菜のナムル、温泉卵、味噌だれを乗せて完成！ るみ 𝙧𝙪𝙢𝙞_𝙮𝙤𝙙𝙖 元大手料理教室講師、飲食店商品開発勤務。 現在は料理家としてレシピ提供、商品開発をしています。 よかったらフォローしてレシピをチェックしてね🤗感想や質問もお待ちしています🙌 #子供が喜ぶ #野菜レシピ #体優しいレシピ #料理家 #ナムル #学校ビビンバ #もやし #小松菜 #味噌だれ #野菜嫌い #1品で栄養満点 #温泉卵 2025/07/10に公開6,725 回視聴 3.32%15002025/07/09に公開2,245 回視聴 1.96%322123>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, 投稿URL, 説明文, 再生数の他、LIKE数, コメント数, シェア数, 動画尺, 公開日が含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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