×アカウント未登録では最新の動画20件のみ閲覧可能です。猟師から直送されるジビエ料理と毎日豊洲市場から仕入れる鮮魚、厳選した日本酒を楽しめる！知る人ぞ知る、新橋の隠れ家料亭🍶 【店名】酒亭穂椋 【住所】東京都港区新橋4-5-1 アーバン新橋ビルB1F 【電話番号】050-5448-1835 【アクセス】新橋烏森口､烏森通を約2分ﾊﾟﾁﾝｺﾋﾞｯｸﾃﾞｨｯﾊﾟｰ裏の路地を左折､直進し突当り右折､左手地下 👨🍳シェフからもおすすめの声が多数！ 毎日築地で買い付ける新鮮な魚介を使った料理や濃厚な出汁と繊細な肉質に定評がある「シャモロック」を使ったお酒との相性抜群の逸品がそろっています。カウンター席や掘りごたつなど、気心知れた友人と楽しい時間を過ごせるお店だと思います。（酒亭 赤坂 かねさく 佐久間シェフ） ぜひ候補リストに保存しておいてください🫧 ご予約はヒトサラで！ #新橋グルメ #日本料理 #ジビエ #東京グルメ #ヒトサラ2025/12/13に公開857 回視聴 5.6%290芸能人も通うと話題。銀座の完全個室で“珠玉の焼肉”は、記念日に間違いなし。 雲丹×和牛ヒレ、贅沢の優勝コンボ。 🍽️ 銀座 ちかみつ 📍 東京都中央区銀座7-13-2 ティアラグレイス銀座タワー1F ⏰ 17:00～23:30 日本中から選び抜かれた和牛ヒレに、日本各地の食材を合わせた珠玉の一皿。今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”が味わえるコース。 中でも『和牛のちかみつ雲丹ユッケドッグ ～銘柄別雲丹の2種乗せ～』は、 和牛ユッケの上に産地の異なる2種類の雲丹を、美しく一直線に。 濃厚な雲丹の甘みを、上質な和牛ユッケがしっかりと受け止めます🥩 全席6名まで利用できる完全個室なので、デート・接待・顔合わせ・家族の記念日にも最適！ 一年の締めくくりや“ここぞ”という日に、ぜひ候補リストに保存しておいてください🫧 ご予約はヒトサラで！ #銀座グルメ #銀座 #焼肉 #東京グルメ #ヒトサラ2025/12/10に公開9,595 回視聴 0.84%521一流シェフが教える簡単レシピシリーズ！ 【spicy curry 魯珈】齋藤絵理シェフに「ビリヤニ」のレシピをご紹介いただきました。 バスマティライスを炊飯器を使って簡単に炊き上げ、余ったカレーやレトルトカレーなどお好きなカレーを炊き上がったバスマティライスと重ねて鍋に入れ、さらに炊いていくという超簡単なレシピです。 動画ではレシピ初公開！ぜひYouTubeヒトサラチャンネルにてレシピの全編をご覧ください✨ #レシピ #レシピ動画 #魯珈 #ビリヤニ #ヒトサラ 2025/12/04に公開2,050 回視聴 3.17%421【SPICY CURRY 魯珈】齋藤絵理シェフに要望の多かった「激辛カレー」と「アチャール」のレシピをご紹介いただきました！🍛 唐辛子をダブル使いして辛さ増し増しだけど、旨みを感じてやみつきになること間違いなし👏✨ 辛さを抑えたい人は唐辛子の量を減らしてお好みの辛さに調整してみてください🔥 動画ではレシピ初公開です！ #魯珈 #spicycurry魯珈 #レシピ #レシピ動画 #ヒトサラ 2025/11/25に公開5,095 回視聴 3.63%982話題の新店をオープンした料理人や、世界が注目する日本のトップシェフにインタビュー。今月は【みつい】三井祥さんです✨ ＜三井祥さん＞ 調理師専門学校を卒業後、ヒルトン東京の日本料理店で料理人としての基礎を学び、ふぐの調理免許も取得。三つ星の鮨屋【青空】の高橋青空氏の鮨に惚れ、8年半にわたり師事。西麻布【鮨祥】の付け場を務め上げ、2025年5月、麻布十番に【みつい】を独立開店。女将の三井美紀氏と共にゲストをもてなす。 「シェフのヨコガオ」で全編公開中！ぜひご覧ください♪ #みつい #鮨 #すし #シェフのヨコガオ #インタビュー 2025/11/21に公開536 回視聴 5.04%132懐かしさと温かみとが同居する『町焼肉』 うしごろが提案する新機軸の一軒 恵比寿駅より徒歩4分、指折りの焼肉ブランドとなった『うしごろ』が新たなコンセプトとして生み出す「TRATT. USHIGORO 恵比寿店」。国産のA5黒毛和牛と、職人が肉質に合わせた特製のタレとを組み合わせた上質な焼肉が楽しめる。心を許せる相手とだからこそ居心地の良い、どこか懐かしさのある空間で、思い出に残る時間を。 【TRATT. USHIGORO 恵比寿店】/恵比寿 @『うしごろグループ』公式アカウント #うしごろ #トラットうしごろ #トラットうしごろ恵比寿店 #恵比寿焼肉 #恵比寿グルメ 2025/11/18に公開17,609 回視聴 0.6%752極上の国産A5黒毛和牛にこだわる。極上焼肉、幸せを食らう店【焼肉うしごろ 横浜店】✨ 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用した焼肉 素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理を 心のこもった細やかなサービス、居心地の良さを追及した シンプルモダンが織りなす趣のある空間でご堪能いただけます✨ ヒレカツサンドや保健所認可店でしか食べることができない“生肉”の旨みは、体感せずにはいられません…！ ヒトサラからネット予約可能😋✨ぜひ味わってみて！ @ushigorogroup #うしごろ #うしごろ横浜 #焼肉うしごろ #横浜焼肉 #焼肉 2025/11/13に公開35,477 回視聴 6.08%2,0704海鮮にまみれたい人注目ー！✨こちらは東京の浜松町にある「海鮮問屋 地魚屋」。 旬の食材を素材の風味を活かした調理法で楽しめるお店です。なんと、店内には生簀が！こちらから取る新鮮な地魚が最高です！中でも、これでもかとイクラをかけた「こぼれ巻き寿司」は必見必！ぜひ行ってみてくださいね🎵☺️ 【海鮮問屋 地魚屋 浜松町店】/浜松町 「ヒトサラでお店を検索🔍」 #海鮮問屋 #海鮮 #東京海鮮 #kaisen #イクラ 2025/11/06に公開20,394 回視聴 2.1%3793ニューヨークのミシュラン店出身者が料理する上質焼肉を、オシャレな店内で堪能！✨ 焼肉を始め、オリジナリティ溢れた肉料理が楽しめる【beef by KOH広尾本店】。ニューヨークのミシュラン掲載店出身という料理長KOH氏が、食材一つ一つにこだわり、自らが納得した物だけを仕入れて調理しています。『珠玉のリブキャップとフォアグラすき焼き～スキレット卵付き～』は、和牛とフォアグラを一度に楽しめる斬新な一皿。和食やフレンチ、イタリアンなど、さまざまなジャンルを融合させるニューヨークスタイルで、独自の料理を生みだしています。ソース類を始め、豊富なサイドメニューもすべて手づくり。料理長自らが施した、ブルックリン風のカジュアルでオシャレな雰囲気で、至極の料理を満喫してみては。 【WAGYU YAKINIKU beef by KOH広尾本店】/広尾 ≫ヒトサラからWeb予約可能🔍 #広尾焼肉 #広尾グルメ #焼肉 #東京焼肉 #ヒトサラ2025/10/31に公開22,077 回視聴 0.24%303ボリューム抜群！ダイナミックなかつ丼を気軽に楽しめる、京橋のかつ丼専門店✨ 東京・京橋エリア。昭和通り裏で、ちょっと贅沢なかつ丼を提供する【かつ丼 幸栄】。厚さ5cm、約350gのボリューム感抜群のとんかつを大胆に楽しむ『かつ丼 極』が名物のお店です。厳選された豚の肩ロースを使用し、じっくり丁寧に低温調理したお肉は柔らかく、お肉の芯までしっかりと味が染みています。こだわりのタレや味変の調味料もあり、最後の一口までおいしくいただけます。ふんわり卵と味わうもう一つの名物『卵とじかつ丼 極』もオススメ。気軽に足を運べるお店の雰囲気もあり、友人や家族との食事はもちろん、一人でも訪れやすいことも魅力です。都内観光や、ランチタイムに気軽に利用したい一軒です。 【かつ丼 幸栄】/京橋 @かつ丼 幸栄 #カツ丼 #かつ丼 #かつ丼幸栄 #ヒトサラ #東京グルメ 2025/10/29に公開24,007 回視聴 13.56%3,0938家で作りたくなる！「和風麻婆茄子」レシピの続きです！✨ 野菜をカットするだけでも、毎日の料理にすぐ取り入れたくなるポイントが盛り沢山✨ぜひ今日から試してみて下さいね☺️ 🎥YouTubeヒトサラチャンネルでプロのレシピを公開中！ #レシピ #レシピ動画 #麻婆茄子 #シェフ #ヒトサラ 2025/10/23に公開909 回視聴 3.63%202レシピ動画「和風麻婆茄子」から、ポイント満載！な食材の下処理編をお届け✨茄子を豆腐に変えてもおいしい麻婆豆腐がつくれるレシピに注目です♪ 気になる全編はYouTubeヒトサラチャンネルへ✅ 【日本橋ゆかり】野永喜三夫シェフ その腕前と感性は海外からも注目され、アメリカの老舗日刊新聞紙にて日本の料理人として選出された。2015年7月、ミラノ国際博覧会において、日本料理の腕前を披露。テレビや雑誌等のメディアへの出演や、世界に和食の魅力を広めるための取り組みなど、 幅広い分野で活躍している。 #レシピ #レシピ動画 #麻婆茄子 #麻婆豆腐 #シェフ 2025/10/21に公開559 回視聴 6.26%161一流シェフが教える簡単レシピシリーズ！ スーパーの食材でOK✨「和風麻婆茄子」レシピを公開中です👏 メインの材料はこれだけ！動画の全編はYouTubeヒトサラチャンネルよりご覧頂けます♪ 「ヒトサラ シェフレシピ」で検索🔍 ぜひチェックして下さいね！☺️✨ #レシピ #レシピ動画 #ヒトサラ #シェフ #麻婆茄子 2025/10/17に公開893 回視聴 5.94%322「一流料亭出身の総料理長」が持つ技術と知識を注ぎ込みつくられる、確かな美味しさ…✨ 「専属バイヤー」が有力生産者ルートから仕入れたA5仙台牛や神戸牛の価値ある素材を最高の美味しさで✨ 銀座のホテルレストランという信頼あるロケーションで、ハイクオリティな和牛料理を肩肘張らずに楽しめます♪お店の詳細＆ご予約は「ヒトサラ」から👏🎵 【銀座和牛ラボ】/東銀座 #銀座和牛ラボ #銀座グルメ #東銀座グルメ #和牛 #神戸牛 2025/10/14に公開13,923 回視聴 15.16%2,0294材料3つでプロの味！自宅でできる✨カンタンレシピを公開中です！ 【日本橋ゆかり】野永喜三夫シェフに「ブリの照り焼き」のレシピをご紹介いただきました♪ めんつゆと水だけで簡単にプロの味が作れます😳 魚の臭みの取り方やブリの焼き方など、おいしくなるポイント３つをぜひチェック✅ 🎥YouTubeヒトサラチャンネルにてレシピの全編を公開しています！ ▽野永喜三夫シェフ その腕前と感性は海外からも注目され、アメリカの老舗日刊新聞紙にて日本の料理人として選出された。2015年7月、ミラノ国際博覧会において、日本料理の腕前を披露。テレビや雑誌等のメディアへの出演や、世界に和食の魅力を広めるための取り組みなど、 幅広い分野で活躍している。 #レシピ #レシピ動画 #日本橋ゆかり #野永喜三夫 #シェフ 2025/10/10に公開4,614 回視聴 3.66%947【参宮橋 あさや】荻原聖氏の鰻の捌き方が神業！✨ 鰻を開かずに骨を抜き取る凄技に目が離せません✨ 話題の新店が増える参宮橋の駅からすぐの所にひっそりとオープンした鰻料理の専門店【参宮橋 あさや】は、約1年先まで席が埋まるほどの予約困難店に。その最たる特徴は、焼肉店や中国料理店などで修業した経験を持つ異色の店主・荻原聖氏と、彼が編み出す鰻尽くしのコースです。鰻を捌き、串打ちを行い、炭火で焼き上げる調理過程がカウンター越しに披露される空間設定も実に刺激的。この大胆なアイデアの裏には一体どんな意図があるのか…ヒトサラ「シェフのヨコガオ」🔍にてインタビュー動画＆記事を公開中です！ぜひご覧ください♪☺️ #参宮橋あさや #ヒトサラ #鰻 #unagi #神業 2025/10/07に公開6,938 回視聴 1.7%7715新しいシェフ直伝神レシピを公開📣✨ 【日本橋ゆかり】野永喜三夫シェフに「ブリの照り焼き」のレシピをご紹介いただきました♪ めんつゆと水だけで簡単にお店の味が再現😳 魚の臭みの取り方やブリの焼き方など、おいしくなるポイントを教えてくださっています✨ぜひご家庭で試してみて下さい！☺️✨ 全編はYouTubeヒトサラ公式チャンネルにて公開中です！ #レシピ #レシピ動画 #日本橋ゆかり #日本橋 #ヒトサラ 2025/10/01に公開57,848 回視聴 8.37%4,56016代官山のフランス料理レストラン【メゾン ポール・ボキューズ】。 フランス・リヨンで100年の歴史を紡ぐレストランの精神と哲学を受け継ぐ日本の人気店が、2025年9月20日、リニューアルオープンしました✨ 改装のコンセプトは“Échos Nouveaux（エコー・ヌーヴォー）／新しい響き” 。 テレビドラマ「グランメゾン東京」のロケ地にもなったこの場所で、新たな感動を、ぜひ。 ▷近々、「ヒトサラマガジン」でもご紹介予定✨ぜひご覧下さい！☺️✨ #メゾンポールボキューズ #代官山グルメ #グランメゾン東京 #ロケ地 #フレンチ 2025/09/28に公開7,876 回視聴 2.73%1526【銀座 有涯】藤井亮悟さんにご登場頂きました！✨≫ヒトサラ「シェフのヨコガオ」 銀座一丁目の地下に静かに佇む日本料理【銀座 有涯】。中学卒業と同時に15歳から現場での修行をスタートした藤井亮悟氏は、25歳にしてオーナーシェフとなった。「限りがあるからこそ」という店名にも込めた想いを胸に、料理業界の慣習にとらわれることなく自ら道を切り開いてきた料理人だ。独自の世界観から創り出される料理の数々は、こちらでしか味わうことができない記憶に残るものばかり。イノベーティブな佇まいの中にも努力によって培った技が潜んでいる。食通や有名シェフたちからも高く評価され、年齢と技術は必ずしも比例しないとことを知らしめてくれるだろう。銀座のオーナーシェフになるまでの想い、そして今後の展望とは？ ミシュランという目標についても語って下さいました。ぜひ「シェフのヨコガオ」にてインタビューをご覧下さい♪ #銀座有涯 #銀座 #インタビュー #ミシュラン 展望 #ヒトサラ 2025/09/26に公開488 回視聴 3.28%72話題の新店をオープンした料理人や、世界が注目する日本のトップシェフにインタビューする「シェフのヨコガオ」。 今月は【銀座 有涯】藤井亮悟さんにご登場頂きました！ 銀座一丁目の地下に静かに佇む日本料理【銀座 有涯】。中学卒業と同時に15歳から現場での修行をスタートした藤井亮悟氏は、25歳にしてオーナーシェフとなった。「限りがあるからこそ」という店名にも込めた想いを胸に、料理業界の慣習にとらわれることなく自ら道を切り開いてきた料理人だ。独自の世界観から創り出される料理の数々は、こちらでしか味わうことができない記憶に残るものばかり。イノベーティブな佇まいの中にも努力によって培った技が潜んでいる。食通や有名シェフたちからも高く評価され、年齢と技術は必ずしも比例しないとことを知らしめてくれるだろう。銀座のオーナーシェフになるまでの想い、そして今後の展望とは？ ヒトサラ「シェフのヨコガオ」で検索🔍 #銀座有涯 #銀座 #銀座グルメ #ginza #ヒトサラ 2025/09/24に公開722 回視聴 3.05%1021234...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, 投稿URL, 説明文, 再生数の他、LIKE数, コメント数, シェア数, 動画尺, 公開日が含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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