プラむバシヌポリシヌ利甚芏玄

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BitStar ID: 596090
最終曎新日: 2025/12/23
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Hirochi🧑‍🍳ひろち

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ひろちさんは、初心者...

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  • 《矎味しそう䜜っおみたいず思った方はコメント欄で「🀀」で教えおください💕》料理のリク゚ストのコメントも倧歓迎です Please scroll to the screen below for the English version of the ingredients. ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳トマト煮蟌みハンバヌグ ———————————————————— 今日はフラむパン䞀぀で䜜れお、トマト゜ヌスの材料はなんず3぀ 『トマト煮蟌みハンバヌグ』をご玹介したす🍅🎄 トマト煮蟌みハンバヌグっお、本栌的に䜜ろうずするず゜ヌスの材料が倚くなりがち🥹 でもこのレシピなら、゜ヌスの材料たった3぀でお店クオリティの味に仕䞊がりたす🫶🏻 䜿うのは ● トマト猶 ● 焌肉のタレ ● å¡© の3぀だけ🥰👌🏻 䜿甚した焌肉のタレはい぀も䜿っおいる゚バラ 焌肉のタレ「黄金の味」✚(これはPRではありたせん) タレの皮類で味が倉わっおくるので、このレシピでぱバラ「黄金の味」を䜿っおください🥹🫶🏻 焌肉のタレにはにんにくや果実の甘み、醀油のコクが詰たっおいるので、他の調味料を足さなくおもこれだけで味が決たりたす👚🏻‍🍳🩷 さらに、ハンバヌグのタネ䜜りもワンパン✚ フラむパンで捏ねお成圢するだけなので、掗い物が少なくお楜ちんです🥹 肉汁たっぷりのハンバヌグずコクがあるのに埌味さっぱりなトマト゜ヌスの盞性は抜矀🥰 倧人も子䟛も喜ぶ䞀品なので、ぜひ詊しおみおください🀀🩷 レシピは䞋をご確認ください⬇ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ❂ ingredients 300 g Ground meat (beef & pork) 1/2 piece Onion (100 g) 5 pieces Brown mushrooms 【A】 1/2 tsp Salt 3 tbsp Breadcrumbs 2 tbsp Milk 1 piece Egg Pepper (to taste) 【B】 200 ml Water 1/2 Canned diced tomatoes 2 tbsp Ebara Yakiniku Sauce “Golden Taste” (medium spicy) 1 slice Sliced cheese Parsley (as needed) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🕛調理時間40分 【材料】2人分 合い挜き肉・・・・・・・・・300g 玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/2個(100g) ブラりンマッシュルヌム・・・5個 A塩・・・・・・・・・・・・小さじ1/2 Aパン粉・・・・・・・・・・倧さじ3 A牛乳・・・・・・・・・・・倧さじ2 A卵・・・・・・・・・・・・1個 Aこしょう・・・・・・・・・適量 B氎・・・・・・・・・・・・200ml Bカットトマト猶・・・・・・1/2猶 B゚バラ焌肉のタレ 黄金の味(䞭蟛)・倧さじ2 スラむスチヌズ・・・・・・・1枚 パセリ・・・・・・・・・・・適量 【䜜り方】 1⃣ 玉ねぎはみじん切りにする。平らな耐熱皿に平たく広げ、ラップなし600Wのレンゞで2分加熱し、しっかり粗熱をずる。 2⃣ フラむパンに合い挜き肉ず1、Aを入れおゎムベラで粘り気が出るたで捏ねる。4等分にしお空気を抜きながら小刀型に成型し、真ん䞭にくがみを少し入れる。 3⃣ そのたたフラむパンに䞊べお火にかけ、䞭火で䞡面に焌き目を぀ける。 4⃣ 焌き目が぀いたらBずマッシュルヌムを入れお混ぜ、沞隰させる。沞隰したら䞭匱火にし、時々ひっくり返しながら玄10分煮蟌む。 5⃣ 10分経ったら、スラむスチヌズをのせお蓋をし、䞭匱火で玄2分煮蟌む。 6⃣パセリを散らしお噚に盛る。 ———————————————————— ✅ポむント ❶玉ねぎをレンゞで加熱したあずはしっかりず粗熱を取っおください粗熱をしっかりず取るこずで、肉の脂ず旚みが溶けだしたせん😊 ❷ タネを成型した時、真ん䞭を少しぞこたせおおくず、焌いたずきに割れにくく、火も通りやすくなりたす🔥 ❞焌肉のタレは、゚バラ焌肉のタレ黄金の味を䜿甚しおください✚別の焌肉のタレだず味が異なりたす🥹 ❹ 煮蟌んでる時は衚面が也かないよう時々スプヌンで゜ヌスをかけながら煮蟌んでください😌 ❺ 工皋4で10分煮蟌んでも゜ヌスがさらさらな堎合は、ずろみが出るたで煮蟌んでください☺逆に、火が匷くお10分経぀前にずろみが぀いた堎合は、少量の氎を加えお煮蟌んでください✚ ———————————————————— #おうちごはん #クリスマス#cooking #food #簡単レシピ

    2025/12/21に公開

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  • 《矎味しそう䜜っおみたいず思った方はコメント欄で「🀀」で教えおください💕》料理のリク゚ストのコメントも倧歓迎です Please scroll to the screen below for the English version of the ingredients. ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳カニクリヌムグラタン ———————————————————— 皆さん、こんにちは Hirochiです👚🏻‍🍳✚ 今日はカニカマで䜜る『カニクリヌムグラタン』をご玹介したす🊀🀍 寒くなっおくるず、ほっこり枩たるグラタンが恋しくなる季節ですよね🥹🩷 グラタンの玠は、蓋付きボトルに材料を入れお30秒振るだけの簡単レシピ✚ これだけで誰でも絶察に倱敗しないグラタンの玠が完成したす🥰 しかも䜜り眮きできるので、忙しい日にもさっず䜿えお時短にも◎👌🏻🩷 本圓は蟹の猶詰ずカニカマで䜜る予定だったのですが、蟹の猶詰っおちょっずお高め 🥹 なので今回は手に入りやすいシヌフヌドミックスずカニカマで䜜っおみたした✚ もちろん、より本栌的にしたい方は蟹の猶詰を䜿うのもおすすめです🫶🏻 倱敗知らずで、ずろずろクリヌミヌに仕䞊がるので、この冬にぜひ詊しおみおください🧀🀍 レシピは䞋をご確認ください⬇ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ❂ ingredients 80g Macaroni 1/2 Onion 50g Imitation Crab 100g Frozen Seafood Mix 【A】 300ml Milk 3tbsp Flour 1/2tbsp Consommé powder 1tbsp Rice Oil A pinch of Salt 1tbsp White Wine 20g Salted Butter A pinch of Salt White Pepper Shredded Cheese Imitation Crab Extra Virgin Olive Oil Parsley ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🕛調理時間30分 【材料】2人分 マカロニ(早ゆで3分)・・・80g 玉ねぎ・・・・・・・・・・1/2個 かにかた・・・・・・・・・50g 冷凍シヌフヌドミックス・・100g A牛乳・・・・・・・・・・300ml A薄力粉・・・・・・・・・倧さじ3 Aコン゜メ・・・・・・・・倧さじ1/2 米油・・・・・・・・・・・倧さじ1 塩・・・・・・・・・・・・ひず぀たみ 癜ワむン・・・・・・・・・倧さじ1 有塩バタヌ・・・・・・・・20g 塩・・・・・・・・・・・・ひず぀たみ ホワむトペッパヌ・・・・・少々 シュレッドチヌズ・・・・・適量 かにかた(トッピング甚)・・適量 EXオリヌブオむル・・・・・適量(倚め) パセリ・・・・・・・・・・適量 【䞋準備】 鍋にお湯を沞かし、マカロニを袋に蚘茉の時間茹でおおく。 【䜜り方】 1⃣ 玉ねぎはみじん切りにする。ボトルにAを入れお蓋をし、30秒間しっかりず振る。 2⃣ フラむパンに米油を入れお熱する。1の玉ねぎを入れお塩をし、透き通るたで䞭匱火で炒める。 3⃣ 玉ねぎが透き通っおきたらシヌフヌドミックスずかにかたを入れお匷火で炒める。しっかり炒めたら癜ワむンを入れお、アルコヌルを飛ばす。 4⃣ 1のグラタンの玠ずゆでたマカロニ、バタヌを加えお䞭匱火でずろみが぀くたで優しく混ぜる。 5⃣ ずろみが぀いたら塩ずホワむトペッパヌを入れお味を敎える。 6⃣ 耐熱皿に5を入れおシュレッドチヌズをちらしおかにかたをのせ、オリヌブオむルをかける。 7⃣ トヌスタヌ(1,000W)で玄10分、チヌズにこんがり焌き色が぀くたで焌く。焌きあがったらパセリをちらす。 ———————————————————— ✅ポむント ❶ グラタンの玠は冷蔵保存:2日 ❷ グラタンの玠は匷く振るず泡立っおしたうため、やさしく30秒ほど振っおください。フラむパンに入れる盎前にも、軜く振っおから加えおください✚ ❞ 玉ねぎを炒める時は焊がさないように䞭匱火でじっくりず炒めおください ❹ 癜ワむンがない堎合は、料理酒でも代甚可胜です👌🏻 ❺工皋4、グラタンの玠を入れおずろみを぀ける時は呚りが焊げないよう泚意しおください😌 ———————————————————— 質問等ございたしたら、気軜にコメントくださいお埅ちしおおりたす💓 ———————————————————— #おうちごはん #簡単レシピ #cooking #food #recipe

    2025/12/07に公開

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  • 《矎味しそう䜜っおみたいず思った方はコメント欄で「🀀」で教えおください💕》料理のリク゚ストのコメントも倧歓迎です Please scroll to the screen below for the English version of the ingredients. ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳悪魔の手矜先 ———————————————————— 皆さん、こんにちは Hirochiです👚🏻‍🍳✚ 今日は調味料たった1぀だけ『悪魔の手矜先』をご玹介したす😊 今回䜿うのはなんず手矜先ず醀油だけです😳甘味料などを䜿わないシンプルな味付けでも、手矜先本来のうた味がしっかり感じられたす😌✚ しかもこのツルッずパリッずした焌き䞊がりは、COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフラむダヌで焌くからこそ😊 COSORIで焌き䞊げるこずで䜙分な油が萜ち、醀油の銙ばしさず手矜先のうた味がよりしっかりず匕き立ちたす😋🩷 クリスマスにもシェアしやすくおオススメですので、ぜひお詊しください🫶🏻🫧 レシピは䞋をご確認ください⬇ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ❂ ingredients 10 Chicken wings 2tbsp Soy Sauce Lemon ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🕛調理時間20分(手矜先を挬け蟌む時間を陀く) 【材料】3人分 手矜先・・・・・・・・・・10本 醀油・・・・・・・・・・・倧さじ2 レモン・・・・・・・・・・お奜みで 【䜜り方】 1⃣ ポリ袋などに手矜先ず醀油を入れおよく揉み蟌む。時々裏返しながら垞枩で15分ほど挬け蟌む。 2⃣ COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフラむダヌのプレヌトに1の皮目を䞋にしお䞊べ、「ノンフラむモヌド」210℃で10分焌く。 3⃣ 裏返しおさらに「ノンフラむモヌド」210℃で8分焌く。 4⃣ 噚に盛り぀けおお奜みでレモンを添える。 ———————————————————— ✅ポむント ❶ 手矜先を揉み蟌む際、袋を䜿う堎合は厚手のものを䜿甚しおください。砎れが心配な堎合は、ボりルで挬け蟌むのがおすすめです😊 ❷ 醀油はいろんな醀油を䜿っお詊しおみおください☺🩷 ❞ 手矜先の本数によっお焌き時間が倉わるため、10本を目安に、少ない堎合は1分短く・倚い堎合は1分長めにしお様子を芋ながら調敎しおください😌✚ ———————————————————— 質問等ございたしたら、気軜にコメントくださいお埅ちしおおりたす💓 ———————————————————— #おうちごはん #cooking #food #簡単レシピ #pr

    2025/11/23に公開

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  • 《矎味しそう䜜っおみたいず思った方はコメント欄で「🀀」で教えおください💕》料理のリク゚ストのコメントも倧歓迎です Please scroll to the screen below for the English version of the ingredients. ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳やみ぀きなめ茞 ———————————————————— 皆さん、こんにちは Hirochiです👚🏻‍🍳✚ 今日はご飯泥棒間違いなし『やみ぀きなめ茞』をご玹介したす🍄 えのきがあったら絶察に詊しおほしい、超䞇胜レシピ🀀💗 切っお鍋に入れお煮るだけだから、忙しい日でもサッず䜜れたす👌🏻✚ 醀油ベヌスの味付けにキムチの旚みず酞味が加わっお、ご飯が止たらないおいしさ🍚❀‍🔥 蟛いのが苊手な方でも食べおいただける味付けです☺ 冷奎や卵焌き、ほうれん草の和え物にちょい足しするだけで䞀瞬で副菜が完成。 その他にもサラダやパスタなどにも䜿える䞇胜䜜り眮きレシピです✚ ぜひお詊しください🥰 レシピは䞋をご確認ください⬇ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ❂ ingredients 400g Enoki Mushrooms Garlic Chives 100g Kimchi 【A】 3tbsp Soy Sauce 3tbsp Mirin 3tbsp Sake 2tsp Gochujang 1/2tsp Chicken Soup Stock Powder 1/2tbsp Sugar ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🕛調理時間20分 【材料】2〜3人分 えのき・・・・・・・・・・2パック(400g) ニラ・・・・・・・・・・・1本(お奜みで) 癜菜キムチ・・・・・・・・100g A醀油・・・・・・・・・・倧さじ3 Aみりん・・・・・・・・・倧さじ3 A酒・・・・・・・・・・・倧さじ3 Aコチュゞャン・・・・・・小さじ2 A鶏がらスヌプの玠・・・・小さじ1/2 A砂糖・・・・・・・・・・倧さじ1/2 【䜜り方】 1⃣ えのきは2cm幅に切り、キムチはハサミで现かく切る。 2⃣ 鍋にえのきずキムチ、Aを党お入れお火にかけ、混ぜ合わせる。フツフツずしおきたら䞭火にしお時々混ぜながら5分煮詰める。 3⃣ 5分経ったら火を消しお、お奜みでニラを入れお混ぜ合わせる。保存容噚などに入れお粗熱をずり、冷蔵庫でしっかりず冷やす。 ———————————————————— ✅ポむント ❶ ニラがない堎合は、豆苗でも代甚可胜です👌🏻 ❷ キムチは蟛いのが苊手な方は、少し甘めのものを入れお䜜っおみおください✚ ❞ 粗熱をずっおしっかり冷やすず、味がぐっず染み蟌んでさらに矎味しくなりたす😌 枩かいたたでも矎味しいですが、ぜひ冷やしお味の倉化を楜しんでみおください☺🩷 ❹冷蔵保存:5日 ———————————————————— 質問等ございたしたら、気軜にコメントくださいお埅ちしおおりたす💓 ———————————————————— #おうちごはん #cooking #レシピ動画 #䜜り眮きレシピ #food

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