←その他のレシピはこちらから もうすぐ「#ハロウィン」🎵🎃 今回は市販のトルティーヤを使用した アレンジタコスをご紹介します。 かぼちゃサラダを コーン型のトルティーヤに詰めて お化け型のあしらいをのせれば パーティーなどにもぴったりの アレンジタコスに🙌 ぜひ試してみてください☺️ ハロウィンタコス recipe＆撮影：@yuimama_eiyourecipe ＜材料＞2人分 ・かぼちゃ 200g ・玉ねぎ 50g ・ツナ缶(水煮) 50g ・マヨネーズ 大さじ2 ・塩、こしょう 少々 ・ミックスナッツ 適量 ・サニーレタス 適量 ・シューマイの皮 2枚 ・トルティーヤ（直径18cm） 2枚 【A】 ・クリームチーズ 30g ・はちみつ 小さじ1 ・レモン汁 1/6個分 【下準備】 ・かぼちゃは種とワタを取り、皮を落としてひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。 ＜作り方＞ ①耐熱容器に下準備したかぼちゃ、玉ねぎを入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（600W）で5分加熱して火を通す。 ②かぼちゃをつぶし、水気を切ったツナ、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて和える。 ③別のボウルに【A】を入れてなめらかになるまで混ぜる。 ④トルティーヤを半分に切り、③を塗ってコーン状に形づくる。 ⑤④の中に③を詰め、ミックスナッツを飾る。 ⑥シューマイの皮を好きな型抜きで抜く。 ⑦鉄板に⑤のタコスと⑥を並べてトースター（1000W）で約1分加熱する。 仕上げにサニーレタスと焼いたシューマイの皮を飾る。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #かぼちゃ #かぼちゃレシピ #ハロウィン #ハロウィンレシピ2025/12/17に公開1,032 回視聴 1.94%150←その他のレシピはこちらから 大人が好きなごはんは子どもが食べない、 逆に子どもの好むごはんは 大人には物足りないということもありますよね💦 今回、元保育園勤務の管理栄養士である くまみさん（@kmami_gohan）が 子どもも大人も満足できる和風バーベキューチキンを 教えてくれました🙌 甘辛いしょうゆベースのたれに すりおろしりんごをプラスして、 まろやかさ＆美味しさUP⤴️ 親子で笑顔になれるのは嬉しいですね☺️ 和風バーベキューチキン recipe＆撮影：@kmami_gohan ＜材料＞4人分 ・鶏もも肉 2枚(500gほど) ・りんご 1/2玉 ・ベビーリーフ 適量 ・トマト 適量 【A】 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・はちみつ 大さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・塩 ひとつまみ ・こしょう 少々 ＜作り方＞ ①りんごはすりおろし、【A】を加えて混ぜる。 ②ポリ袋に鶏もも肉と①を入れて袋の上からもみ、冷蔵庫で30分以上置く。 ③天板にアルミホイルを敷いて、②から取り出した鶏肉を皮を上にして並べる。(調味液は取り置く。) 180℃に予熱したオーブンで火が通るまで15〜20分ほど焼く。 ④取り置いた③の調味液を小鍋に入れ、中火でとろっとするまで加熱する。 ⑤鶏もも肉は食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けたら④をかける。 お好みでベビーリーフとカットしたトマトを添える。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #鶏肉レシピ #鶏肉 #おもてなし #バーベキューチキン2025/12/17に公開1,279 回視聴 4.22%400←その他のレシピはこちらから 毎日主菜・副菜と 何品も料理するのは大変💦 でも大丈夫、これがあれば 一皿で魚も野菜も摂れます🐟🥕 さっと焼いた鮭と野菜を並べたら 蓋をして蒸し焼きにするだけ！ ほったらかしで作れるので、 簡単なのも嬉しいポイントです☺️ さけのちゃんちゃん焼き ＜材料＞2人分 ・さけ（切り身） 2切れ ・キャベツ 1/4個 ・にんじん 30g ・しめじ 1/2パック ・油 小さじ1 ・酒 30ml 【A】 ・味噌 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 小さじ2 ・しょうゆ 小さじ1 ＜作り方＞ ①さけは塩をふって10分おき、出てきた水分を拭き取る。キャベツはひと口大に切る。にんじんは細切りにし、しめじは石づきを切ってほぐす。【A】は合わせておく。 ②フライパンに油を入れ中火で熱し、両面を焼いたら火を止めて一度取り出す。 ③フライパンを綺麗にしたらキャベツ、にんじん、しめじを並べて、さけを戻し入れる。 ④【A】の半分をさけに塗り、残りを野菜に回しかける。酒を加えて中火で熱し、沸いたら蓋をして弱火で7分蒸し焼きにする。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはん #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #さけ #秋鮭 #鮭レシピ #ちゃんちゃん焼き2025/12/16に公開1,067 回視聴 2.34%210←その他のレシピはこちらから 秋の人気食材さつまいも🍠 その中でも特に人気な「#大学芋」💛 今回はただの大学芋ではない！ キャラメル風味に仕上げた大学芋を ご紹介します✨ とろける甘さとほろ苦さがたまりません😍 さつまいもの美味しい時期に、 ぜひお試しください✨🍂 キャラメル大学芋 recipe＆撮影：@sayo_oyatu.recipe ＜材料＞ ・さつまいも 大1本(約380g) ・油 大さじ2 【A】 ・砂糖 大さじ4 ・バター（有塩） 20g ・水 大さじ2 ＜作り方＞ ①さつまいもは乱切りにし、水にさらして水けをきる。 耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約5分加熱する。 ②フライパンに油を入れ中火で熱し、①を焼き色がつくよう揚げ焼きにする。 ③フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、【A】を加え全体に煮絡める。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはん #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #大学芋 #さつまいもレシピ #簡単おやつ2025/12/16に公開1,495 回視聴 6.02%670←その他のレシピはこちらから オーブンっていまいち活用できない・・・ という人も多いかと思いますが、 実はオーブン調理は忙しい人にこそおすすめ！ 切って並べたらあとはオーブンで加熱するだけ！ 加熱中はほったらかしで大丈夫なので、 その間に副菜を作ったり、他のことをしたりと 有意義に過ごせます🙌 実は簡単なのに手がこんだ「ごちそう」に見えるので、 一石二鳥です🐔 鶏と秋野菜のゴロゴロオーブン焼き recipe＆撮影：@cook_mood_food ＜材料＞2人分 ・鶏もも肉 1枚（350g） ・かぼちゃ 150g ・れんこん 150g ・パプリカ 1個 ・エリンギ 100g 【A】 ・塩 小さじ1/2 ・黒こしょう（粗びき） 適量 ・レモン（スライス） 1/2個 ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩 適量 ・黒こしょう 適量 ・オリーブオイル 適量 【下準備】 ・かぼちゃ、れんこん、パプリカ、エリンギはひと口大に切る。かぼちゃとれんこんは耐熱容器に入れ、水大さじ1（分量外）を加えたらラップをかけて電子レンジ（600Ｗ）で2分加熱する。 ＜作り方＞ ①鶏肉は大きめのひと口大に切り、【A】と一緒にポリ袋で合わせてもみこみ、15分間以上おく。オーブンは180℃に温める。 ②バットにオーブン用の紙を敷き、鶏肉、野菜、①のレモンを乗せる。塩、黒こしょう、オリーブオイルを回しかける。 ③180℃のオーブンで20分加熱したら、温度を200℃に上げて5分ほど加熱し、鶏肉に火が通るまで焼く。 ＜ポイント＞ ・食べる際に、レモン果汁をふりかけたり、塩や粒マスタードを添えるのもおすすめです。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはん #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #鶏肉レシピ #ごちそう #オーブン料理2025/12/15に公開1,901 回視聴 1.32%180←その他のレシピはこちらから 秋の味覚、「#きのこ」の旨みたっぷり楽しむ 生米から作るリゾットをご紹介します。 リゾットと聞くとハードル高いかもしれませんが、 簡単にレストランの味に仕上げるコツは必見です☺️ きのこは複数の種類を組み合わせると美味しいので、 お好きなきのこで作ってみてくださいね🍄🟫 きのこのリゾット recipe＆撮影：@yuimama_eiyourecipe ＜材料＞2人分 ・米 1合 ・お好みのきのこ 200ｇ ・玉ねぎ 1/2個 ・ベーコン 50g ・にんにく 1かけ ・オリーブオイル 小さじ1 ・ピザ用チーズ 60g ・パセリ 適量 【A】 ・お湯 600ml ・コンソメ（顆粒） 小さじ2 ＜作り方＞ ①きのこは食べやすいサイズに切る。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。【A】は合わせておく。 ④フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて中火で熱し、にんにくの香りがたつまで炒める。 ④玉ねぎときのこを加えてさっと炒める。 ⑤米を加えて、米が半透明になるまで炒めたら、【A】を300ml加えて蓋をし、弱めの中火で5分煮込む。 ⑧水分がなくなったら【A】を150ml加え、蓋をして5分煮込む。同じ作業をもう一度繰り返し、米の中心にほんの少し芯が残る程度になったらシュレッドチーズを加え、さっと混ぜ合わせる。 ⑨器に盛り、パセリを添える。 お米は5分ずつを目安にスープを加えて弱めの中火で煮込みますが、水分が少ない場合は少し多めに足しながら火加減に気をつけて焦げないように注意してください。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #きのこレシピ #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #きのこ #きのこのリゾット2025/12/14に公開2,076 回視聴 3.13%490←その他のレシピはこちらから 見るからに美味しそうな「#バターチキンカレー 🍛」 でも実はこれ、鶏むね肉でもコクうま に仕上げたヘルシーカレーなんです😍 ヘルシーでも満足感のあるカレーに仕上げるコツは動画を チェックして作ってみてね🫶 ヘルシーバターチキンカレー recipe＆撮影：@kmami_gohan ＜材料＞4人分 ・鶏むね肉（皮なし） 1枚(300g) ・玉ねぎ 2玉 ・バター 30g ・塩 ひとつまみ ・黒こしょう 少々 ・温かいごはん 2合分 ・イタリアンパセリ 適量 【A】 ・トマト缶 1缶 ・プレーンヨーグルト 大さじ4 ・塩 小さじ1 ・カレー粉 小さじ4 【B】 ・コンソメ 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1/2 ・水 300ml ＜作り方＞ ①鶏むね肉はそぎ切りで食べやすい大きさに切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。 ②深めのフライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎを入れて半透明になるまで炒める。 鶏むね肉を加えて塩、黒こしょうをふり、肉の色が変わるまで中火で炒める。 ③②に【A】を加えて混ぜ合わせる。全体がなじんだら、【B】を加えて煮立たせる。 弱火にして時々混ぜながら、30分ほど煮込む。 ④器にごはんとカレーを盛り付け、お好みでイタリアンパセリを添える —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #カレー #カレーレシピ #鶏むね肉2025/12/14に公開2,671 回視聴 3.86%690←その他のレシピはこちらから 大人も子どもも大好きな定番メニューの「#ハンバーグ」💖 でも作るのは結構手間・・・💦 そんな方でも気軽に作れるハンバーグをご紹介します。 まず玉ねぎのみじん切り不要！ ボウルは使わずフライパンの中で捏ね、 そのまま焼いちゃいます！ また蒸し焼きで作るので焦げにくく、 ふっくら仕上がります🙌 フライパンに残った煮汁を煮詰めれば そのままソースに変身！ このハンバーグなら頻繁に作りたくなりますね😍 ぜひお試しください✨ 玉ねぎ不要！ワンパンハンバーグ ＜材料＞4人分 【A】 ・合い挽き肉 400g ・パン粉（乾燥） 50g ・卵 1個 ・塩 小さじ1 ・牛乳 50ml ・サラダ油 小さじ1 ・ピーマン 4個 ・ミニトマト 12~16個 【B】 ・酒 50ml ・ケチャップ 大さじ2 ・中濃ソース 大さじ2 ＜作り方＞ ①ミニトマトはヘタをとる。ピーマンはヘタと種を取って縦2cm幅に切る。 ②フライパンに【A】を入れて粘りけが出るまでこねる。 ③②を4等分にしてそれぞれ手のひらに打ちつけ、中の空気を抜く。丸形に整え、真ん中をくぼませる。 ④フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、ハンバーグに焼き色がついたら裏返す。 ⑤ピーマン、ミニトマト、【B】を加えてさっと混ぜたら蓋をし、弱火で8分程加熱する。 ⑥蓋を開け具を取り出し、残った煮汁をとろみがつくまで煮詰める。 ⑦器に具を盛り付け、⑥のソースをかける。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはん#おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #ハンバーグレシピ #ワンパン #ワンパンレシピ2025/12/13に公開3,089 回視聴 2.59%621←その他のレシピはこちらから ハロウィン用のかわいくてちょっとホラーなスイーツ🎃 でもそういうの作るの苦手・・・ という方に、「#ハロウィン」当日でも作れるくらい 簡単なレシピをご紹介🌕 溶かして固めたチョコタルトに、 チョコペンで蜘蛛の巣を描けば 立派なハロウィンスイーツに🕷️ ぜひ作ってみてね🙌 蜘蛛の巣チョコタルト recipe＆撮影：@sayo_oyatu.recipe ＜材料＞直径4.7cm×高さ1.8cmのタルト9個分 ・市販のミニタルトカップ 9個 ・板チョコ 2枚(100g) ・牛乳 50ml ・チョコペン（ホワイト） 1本 ＜作り方＞ ①耐熱ボウルに板チョコを割り入れ、牛乳を加えて電子レンジ(600W)で1分加熱する。混ぜて綺麗に溶かす。 ②市販のタルトカップに①を入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。 ③湯煎で温めたチョコペンで蜘蛛の巣の模様を描く。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはん #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #ハロウィン #ハロウィンレシピ #ハロウィンスイーツ #簡単おやつ2025/12/13に公開1,599 回視聴 2.38%340←その他のレシピはこちらから 「#さば」は比較的安価でボリュームもあり、 日々のおかずにぴったり！ でも塩焼き意外レパートリーがない・・・ という方に向けて、 食べ応えバッチリのメニューをご紹介します🐟 下味をつけてカリッと揚げ焼きしたさばに ねぎだれをかければ、 お肉にも負けない満足感が🙌 ぜひ試してみてください😆 揚げさばのねぎだれ recipe＆撮影：@cook_mood_food ＜材料＞4人分 ・さば（3枚おろし） 1尾分 ・長ねぎ 15cm ・しょうが（すりおろす） 1/2かけ 【A】 ・酒 大さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ1/2 【B】 ・しょうゆ 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 ・ごま油 小さじ1 ・片栗粉 大さじ4 ・サラダ油 適量 ＜作り方＞ ①さばは骨を取ったら、塩（分量外）をふり10分程おく。出てきた水けを拭きとり、3cm幅の削ぎ切りにする。長ねぎはみじん切りにする。 ②ポリ袋にさば、しょうが、【A】を入れてもみ、10分間ほどおく。 ボウルに【B】と長ねぎを混ぜ合わせ、ねぎだれを作る。 ③さばは片栗粉をまぶし、フライパンの底を覆う程度の油で揚げ焼きにする。 ④さばを器に盛り付け、ねぎだれをかける。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはん #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #レシピ #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #さば #鯖 #さばレシピ2025/12/12に公開2,521 回視聴 2.78%561←その他のレシピはこちらから 比較的安価で手に入れやすい小松菜🥬 野菜が苦手でも食べやすいよう、 麻婆風に仕上げました！ 豚挽き肉を炒める時は触りすぎず、 しっかり焼き色をつけるとより美味しく仕上がります😍 是非試してみてね🙌 麻婆小松菜 recipe＆撮影：@yuimama_eiyourecipe ＜材料＞4人分 ・小松菜 200g ・豚挽き肉 100g ・しょうが 1かけ ・味噌 小さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・豆板醤 小さじ1/2 【A】 ・水 100ml ・しょうゆ 大さじ1/2 ・酒 大さじ1/2 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 【水溶き片栗粉】 ・片栗粉 小さじ1 ・水 小さじ2 ＜作り方＞ ①小松菜は3cmに切る。しょうがはみじん切りにする。【A】は合わせておく。 ②フライパンに豚挽き肉を入れ、中火で焼き色がつくまで炒める。 ③しょうが、味噌、砂糖、豆板醤を加えて炒め合わせる。 ④小松菜を加えてさっと炒めたら、【A】を注ぐ。 ⑤水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはん #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #小松菜 #小松菜レシピ #麻婆レシピ2025/12/12に公開3,445 回視聴 2.67%660←その他のレシピはこちらから 秋といえばやっぱりさつまいも🤩 カリカリでほくほく！ さつまいものガレットをご紹介します🍠🍠 つなぎに使うチーズとはちみつの あまじょっぱい組み合わせはおやつにぴったり！ さらに！パセリと黒こしょうをふれば おつまみにもぴったり🍷 大人も子どもも楽しめる一品、 ぜひ作ってみてね🙌 ハニーさつまいもガレット recipe＆撮影：@kmami_gohan ＜材料＞2人分 ・さつまいも 1本（200g） ・バター 15g ・はちみつ 適量 ・パセリ（乾燥） 適量 ・黒こしょう 適量 【A】 ・片栗粉 大さじ2 ・ピザ用チーズ 大さじ2 ・塩・こしょう 各少々 ＜作り方＞ ①さつまいもは千切りにし、水に5分さらす。 ザルにあげて水気をきり、耐熱皿に入れる。 ラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。 ②ボウルに①と【A】入れて混ぜ合わせる。 ③フライパンにバター10gを中火で熱し、②を広げて弱〜中火で焼く。 ④焼き目がついたら返し、バター5gを周りから入れて全体になじませながら焼く。 ⑤器に盛り付け、はちみつをかける。お好みでパセリ、黒こしょうをふる。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #さつまいも2025/12/11に公開2,157 回視聴 3.15%470←その他のレシピはこちらから 疲れた日におかずを何種類も用意するのは 億劫・・・ そんな日はお肉と野菜をたっぷり使った 具だくさん「#豚汁」がおすすめ！ 1杯で色々な食材を楽しめるので、 ごはんを添えれば、立派な夕飯になります☺️ たまにはそんな日があっても良いですよね🙌 具だくさん豚汁 ＜材料＞2人分 ・豚バラ肉 150g ・白菜 1/8本 ・長ねぎ 1/2本 ・にんじん 30g ・れんこん 100g ・しめじ 1/2パック ・サラダ油 小さじ1 ・酒 50ml ・水 500ml ・味噌 大さじ4 ＜作り方＞ ①豚バラ肉は半分の長さに切る。白菜はざく切りにする。 長ねぎは斜め切りにする。にんじんは5mm幅の半月切りにする。 れんこんは皮をむいて1cm幅の半月切りにする。 しめじは石づきを取りほぐす。 ②小鍋に油を入れ中火で熱し、豚バラ肉を炒める。 焼き色がついたら①の野菜を加えて、全体に油が回るまで炒める。 ③酒を回し入れたら、蓋をして弱火で5分程蒸す。 水を加えたら再度蓋をして10分煮る。 ⑤水を加えたら再度蓋をして10分煮て、味噌を溶き入れる。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはん #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #豚汁 #ごちそう豚汁 #豚汁レシピ2025/12/11に公開5,152 回視聴 2.81%1161←その他のレシピはこちらから ヨーグルトと塩麹で クリームチーズのような濃厚クリームが作れるのを ご存じでしょうか😆 今回はさらに紅茶の葉を混ぜて 香りよく仕上げました🫖 旬のいちじくと相性抜群😍 旬のフルーツや生ハムなど…楽しみ方は自由自在🎵 ぜひ、作ってみてくださいね！ 自家製紅茶クリームチーズのいちじく添え recipe＆撮影：@sayo_oyatu.recipe ＜材料＞ 【A】 ・プレーンヨーグルト（無糖） 400g ・塩麹 大さじ1と1/2 ・アールグレイ茶葉 2g(ティーバッグ1個分) ・いちじく 適量 ・はちみつ 適量 ＜作り方＞ ①ボウルに【A】を入れて混ぜる。 ②別のボウルの上にザルを置き、キッチンペーパーを敷いて①を流し入れる。 ラップをかけて冷蔵庫に入れ、3時間ほど水切りをする。 ③キッチンペーパーを新しいものに変えて2枚重ねにして包み、 上から重石をのせて一晩水切りをする。 ④新しいキッチンペーパーに包んで丸く形を整える。 ⑤カットしたいちじくを添えて、はちみつをかける。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #ヨーグルト #クリームチーズ #いちじく#手作りチーズ2025/12/10に公開2,782 回視聴 3.24%650←その他のレシピはこちらから 秋のおしゃれなおつまみにぴったり🍂🍷 里芋のねっとり感を生かしてディップのように仕上げた マッシュ里芋をご紹介します！ 里芋の皮剥きは、電子レンジを使えば 簡単にできるので試してみてね🎵 マッシュ里芋 recipe＆撮影：@cook_mood_food ＜材料＞2人分 ・里芋 250g 【A】 ・豆乳（無調整） 60cc ・塩麹 小さじ2 ・バター 10g ・ディル（生） お好みで ・クミン（粉） お好みで ・オリーブオイル 適量 ＜作り方＞ ①里芋はよく洗い、皮に切り込みを一周入れる。 ②耐熱容器に里芋と水大さじ2（分量外）を入れたらふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で4分加熱する。 ③電子レンジから里芋を取り出し、ふきん等で持ちながら皮を剥く。ボウルに里芋と【A】を入れ、ブレンダーでピュレ状にする。 ※里芋の皮を剥く際に、やけどにご注意ください。 ④器に盛り付ける。お好みでディル、クミンを散らし、オリーブオイルを回しかける。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはん #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #里芋 #さといも #里芋レシピ #マッシュ里芋2025/12/10に公開1,491 回視聴 3.96%450←その他のレシピはこちらから 旬のれんこんを使った、 新米の進むガッツリおかずをご紹介します🍚 れんこんと牛肉を オイスターソースベースのたれで炒めると 白米が止まりません🤤 れんこんと牛肉のオイスター炒め recipe＆撮影：@yuimama_eiyourecipe ＜材料＞2人分 ・牛こま切れ肉 200ｇ ・れんこん 200ｇ ・大葉 2枚 ・酒 大さじ2 ・ごま油 大さじ1 【A】 ・オイスターソース 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ＜作り方＞ ①れんこんは皮をむき1cm幅の輪切りにし、水にさらし水気を拭く。 ②フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を入れて酒を加えて炒める。 ③①のれんこんを加えて、さっと炒め合わせる。 ④【A】を加え、全体に絡めるように5分ほ程炒めてれんこんに火を通す。 ⑤器に④を盛り、千切りにした大葉を上に乗せる ＜ポイント＞ 切ったれんこんは水にさらしてから水気を拭くことで、 変色を防ぎつやのある仕上がりになります。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #れんこん #れんこんレシピ #牛肉レシピ #おうちごはん #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部2025/12/09に公開2,496 回視聴 3.73%661←その他のレシピはこちらから 秋になるとなぜか食べたくなるのが 炊き込みごはん🍚 元保育園勤務の管理栄養士である くまみさん@kmami_gohanに、 子どもにも人気の炊き込みごはんを教えていただきました😋 ツナときのこで旨みたっぷりの炊き込みごはんは 「おかわり！」が止まりません🙌 ツナときのこの炊き込みごはん recipe＆撮影：@kmami_gohan ＜材料＞4人分 ・米 2合 ・しいたけ 4枚 ・しめじ 1袋（100g） ・にんじん 1/3本（50g） ・ツナ缶（油漬） 1缶（70g） ・みつば 適量 【A】 ・薄口しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・塩 ふたつまみ ＜作り方＞ ① 米は洗って30分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。 ② しいたけは半分に切ってから薄切りにする。しめじはほぐす。 にんじんは長さ2cmの細切りにする。ツナは油をきる。 ③ 炊飯器に①の米、【A】を入れて2合の目盛りまで水（分量外）を注ぎ、②とツナをのせて炊く。 ④ 炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り付ける。お好みでみつばをのせる。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部2025/12/09に公開1,965 回視聴 3.92%580←その他のレシピはこちらから ナイフをいれるとチーズがとろ〜りとでてくるカツレツは 憧れますよね🐷🧀 この動画ではおうちで簡単に作れるテクニックを紹介します。 面倒なパン粉付けはマヨネーズで簡単に。 揚げ焼きで作れば調理で使う油の量も減らせます🙌 中濃ソースをかけるだけでも美味しいけれど、 生のトマトを使ったソースを添えると さっぱり食べられるので、是非作ってみてね✨ とろ〜りチーズカツレツ ＜材料＞2人分 ・豚肉（しょうが焼き用） 4枚 ・スライスチーズ 2枚 ・マヨネーズ 大さじ2 ・パン粉 適量 ・サラダ油 適量 ・トマト 1個 ・カット野菜 適量 【A】 ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 ・オリーブオイル 大さじ1 ＜作り方＞ ①スライスチーズは半分に切る。トマトは1cmの角切りにし、ボウルで【A】と合わせておく。 ②豚肉1枚の上にスライスチーズ1枚分を重ねてのせ、上から豚肉をかぶせる。同じものを2つ作る。 ③豚肉の表面にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶす。 ④フライパンの底を覆う程度のサラダ油を入れ、③を並べたら中火にかける。両面をきつね色になるまで揚げ焼きする。 ⑤器に④とカット野菜を盛り付け、①で作ったトマトソースをかける。 ＜ポイント＞ 揚げ焼きの場合は油に入れてから火にかけると焦げにくくなります。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはん #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #カツレツ #チーズカツ #豚肉レシピ2025/12/08に公開5,287 回視聴 3.4%1301←その他のレシピはこちらから 今年はシャインマスカットが安い🤩！！ お手頃価格の今だからこそ、 いろんなアレンジや食べ方を試してみましょう🙌 話題の炭酸漬けをやってみたら、 噛んだ瞬間にシュワっと広がる新感覚😳 簡単なので試してみてね✨ シャインマスカットの炭酸漬け recipe＆撮影：@sayo_oyatu.recipe ＜材料＞つくりやすい分量 ・シャインマスカット 適量 ・強炭酸水（常温） 適量 ＜作り方＞ ①シャインマスカットを水で洗い、キッチンペーパーで一粒ずつ水気を拭き取る。 ②密閉容器に①を入れ、シャインマスカット全体が浸かるよう強炭酸水を注ぐ。 ③蓋をし、冷蔵庫で2～3日冷やす。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #シャインマスカット #炭酸漬け2025/12/08に公開6,101 回視聴 2.39%1111←その他のレシピはこちらから 食欲の秋！秋は美味しい食べ物がいっぱい❤️ 今回は新米の季節に、ごはんが進むおかずを紹介します！ しいたけにキムチとチーズを詰めて・・・ それを更にお肉で巻いちゃいます！ キムチとチーズは発酵食品同士で相性抜群🙆♀️ 甘辛いたれをかけたらごはんのおかわりが止まりません🍚 しいたけのキムチーズ肉巻き recipe＆撮影：@cook_mood_food ＜材料＞2人分 ・豚バラ薄切り肉 6枚(150g) ・しいたけ 6個 ・キムチ 80g ・ピザ用チーズ 30g ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・薄力粉 適量 ・酒 50cc ・サラダ油 適量 【A】 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・ベビーリーフ 適量 ＜作り方＞ ①しいたけは石づきの切り落とし、軸を取り、粗みじん切りにする。キムチは刻む。 ②ボウルに①とピザ用チーズを入れて、混ぜ合わせる。 ③しいたけのカサに②を均等に分け入れ、塩、こしょう、薄力粉をまぶして 豚バラ肉で巻く。 ④フライパンに油を入れ中火で熱し、③の巻き終わりを下にして置く。 焼き色が付いたらひっくり返して酒を加え、蓋をして3分焼く。 ⑤蓋を開けたら【A】を加えて全体にからめる。 器に盛りつけ、べビーリーフを添える。 —————— ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : NAKA］ —————— #おうちごはんLover #ouchigohanlover #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #おうちごはんクリエイティ部 #肉巻き2025/12/07に公開2,007 回視聴 1.99%3001234...15>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, 投稿URL, 説明文, 再生数の他、LIKE数, コメント数, シェア数, 動画尺, 公開日が含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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