大さじ3の油で揚げずに簡単。漬け込みなしですぐ美味しい【うま塩レモン唐揚げ】 鶏肉に絡める調味料は「鶏ガラスープの素、レモン汁、おろしにんにく」の3つだけ。レモンでさっぱり。何個でも食べられそうな味してます。 鶏ガラ小2、レモン汁大1/2、おろしにんにく小1/2混ぜ、鶏肉300g加え 絡め片栗粉大4をまぶし中火で熱した油大3で片面3〜4分を目安にカリッと焼き塩、黒胡椒ふる。 鶏肉に絡める調味料は「鶏ガラスープの素、レモン汁、おろしにんにく」の3つだけ。これだけでも美味しいですが、胡椒も絡めるとさらに美味しくなります。 ・2人分 ・鶏肉は鶏もも肉唐揚げ用を使用。1枚を使用する場合は大きめの一口大に ・鶏肉はキッチンペーパーで水気を拭き取ってから使用 #簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#おうちご飯#クッキングラム#おうちごはん2023/09/19に公開82,900 回視聴 1.21%5724オートミールはクッキーで食べるのが一番美味しいのでは、 って思う位クッキーにすると間違いなく美味しい🍪 ザクザクな食感と香ばしさがいい。 バターなし・混ぜて焼くだけ簡単です。使い道困った時にもぜひ。 オートミール70g、薄力粉30g、砂糖30g、塩ひとつまみ混ぜ、油・牛乳各大2、 ↓ 粗く刻んだミックスナッツ20g混ぜ、クッキングシート敷いた天板の上で12等分し、厚さ4〜5mm程度に広げて180度予熱オーブンで20〜25分程焼き、オーブンから取り出してそのまま冷ます。 ・焦げないよう、15分過ぎがら一旦焼き具合確認するといいと思います ・砂糖はきび砂糖で作るの美味しいです ・牛乳→豆乳でも ・油は米油、なたね油、ピュアオリーブ油、ココナッツ油等 #簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#おうちご飯#クッキングラム#おうちごはん2023/09/15に公開10,700 回視聴 1.48%981この塩だれ絡めるだけでブロッコリー1株あっという間になくなる。 1人1株食べられそうな止まらない美味しさです。レンジで簡単。 ブロッコリー1株に酒大1かけ600W5分程チン。ごま油大1、レモン汁（or酢）大1/2、鶏ガラ・おろしにんにく各小1、砂糖小1/2和えて塩胡椒で味調える。 酒→水でも！水分入れてレンジ加熱した方がブロッコリーがパサつきにくいです🥦器に盛ったらコショウ少しふると味が締まります。 ・ブロッコリーは小房に分けます。茎は皮をむいてから食べやすい大きさに ・加熱時はふんわりラップ ・白ごま入れても美味しい #簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#おうちご飯#クッキングラム#おうちごはん2023/09/14に公開170,300 回視聴 1.58%1,46319レンジで作ったとは思えない美味しさ。混ぜて焼くだけでカフェの味な【ミルクティーケーキ】香りが良くてミルクティー好きにはたまらない味してます。 アールグレイ茶葉2g、牛乳大2を600W30秒チンしラップし5分蒸す。砂糖大1.5、油大2.5、牛乳120ml、HM150g混ぜ容器に入れ2分50秒チン。 甘さはそんなに強くないです。ジャムやホイップクリームを添えてもおいしいです ・1100ml容量ジップロックコンテナーにラップかクッキングシート敷いて使用。加熱時は耐熱の蓋ずらしてのせるかふんわりラップ ・チンし火が通らなければ追加チンします ・キッチンペーパーのせ蓋して冷ましすと生地が水っぽくなるのを防げます ・甘めにするなら砂糖大2〜に ・生地を作るときは耐熱ボウルを使用しました。 ・油はピュアオリーブ油かこめ油かなたね油がおすすめです。 #簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#おうちご飯#クッキングラム#おうちごはん2023/09/12に公開81,600 回視聴 2.13%9837ナスでご飯がみるみる減ってく【ナスの飯泥棒丼】「麺つゆ×バター」にちょいにんにくでご飯止まらない味作れます。 1cm幅に切ったナス2本をごま油大1でこんがり焼き、火を止めて3倍濃縮麺つゆ大1、バター3g、おろしにんにく小さじ1/3強を絡めご飯にのせ、醤油少々かけバターのせ黒胡椒かける。 仕上げに醤油を少しかけると味が締まって美味しいです。 ・1人分 ・ナスは水にさっとさらして水気を切ってから焼きます ・ナスは片面に格子状に切り込みを入れると更に ・おろしにんにくはお好みで増やしてもおいしいです #簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#おうちご飯#クッキングラム#おうちごはん2023/09/11に公開23,000 回視聴 1.05%1564味玉は塩味が一番なのでは、って思う位美味しい。 鶏ガラ＋麺つゆのうま味加えたたれに漬けると5個作ってもすぐ消えてくやみつきの味玉になります。卵は6分半茹でが絶妙 【旨塩味玉】 半熟ゆで卵5個、水200ml、塩・おろしにんにく各小1/2、鶏ガラ・3倍濃縮麺つゆ各大1、胡椒合わせ冷蔵庫に一晩。 ・漬け時間の目安は8時間。お好みの漬け具合に漬け時間を調整してください。これ以上漬けると塩気が強くなるため、一旦味見をした上で更に漬けるか判断できるとよいと思います。 ・食べるときにの白胡椒ふるとさらに美味しいです。 #簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#おうちご飯#クッキングラム#おうちごはん2023/09/08に公開459,300 回視聴 1.79%4,37240焼くまで10分でカフェの味。ホットケーキMIXで作る【クッキー&クリームマフィン】が混ぜて焼くだけとは思えない美味しさ。思い立ったらすぐ作れる手軽さがうれしい。 卵2個、砂糖・牛乳各大3、HM150g、溶かしバター50g、砕いたクッキー3枚とクルミ30g混ぜ型に入れ半分に割ったクッキー9枚分のせ180℃予熱オーブン18〜20分程焼く。 ・直径6cm、高さ3.2cmのマフィン型使用。6個分です ・クッキーはオレオかノアール ・クルミはあるとおいしいですが、なければなしでも◎ ・無塩バター使用 ・HM＝ホットケーキMIX ##簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#おうちご飯#クッキングラムおうちごはん2023/09/07に公開201,200 回視聴 1.69%2,07215カレーうどんはトマト入れると絶妙な酸味で妙に美味しい。 麺つゆ入れると「麺つゆ×トマト」のイノシン酸とグルタミン酸のうま味で抜群に美味しくなります。レンジで簡単！ 冷凍うどん1玉、水200ml、3倍濃縮麺つゆ大1、カレールウ1個にふんわりラップし600W7分チン。 トマト1個、バター5gを混ぜ醤油で味調え青葱散らす。 トマトは余熱で少し火が通りますが、クタッとさせたい場合は追加で1分〜を目安に加熱します。 #簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#おうちご飯#クッキングラム#おうちごはん2023/09/05に公開2,915 回視聴 1.17%250チヂミはナスで作るのが一番美味しいのでは、って思う美味しさ。モチモチ生地ととろける茄子の食感にハマります。 生地に麺つゆで出汁のうま味入れると抜群に美味しい。 長さ5cmの細切りにした茄子2本にラップし600W2分チン。3倍濃縮麺つゆ大1絡めてから卵1個、水大2、ごま油大1/2、おろしにんにく小1/2、片栗粉70gを混ぜる。 フライパンにごま油大1を中火で熱し、生地を広げて蓋をし、裏面に焼き目ついたら上下を返し蓋なしで焼き目がつくまで焼いて切り分け、ポン酢とラー油を混ぜて添える。 ・2人分 ・茄子は細切りにすると生地に混ぜやすいです🍆切ったら水にさらして水気を切ってからレンジ加熱します。 #簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#おうちご飯#クッキングラム#おうちごはん2023/09/04に公開146,000 回視聴 1.7%1,2886胡瓜がここまで飯泥棒になるとは、って位ご飯すすむ味してる。鰹節でうま味加えたこのうま辛なたれが絡んだ胡瓜がやたら美味しいです。 胡瓜3本叩いて切り、塩小1/3もみ込んで10分おき水気絞り、焼肉のたれ・鰹節各大1.5、ごま油大1、醤油大1/2、おろしにんにく・豆板醤各小1/2、胡椒和える。 #簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#おうちご飯#クッキングラム#おうちごはん2023/09/01に公開16,700 回視聴 1.22%1290ピーマン1袋がすぐなくなる。 何度作っても間違いなく美味しい【丸ごとピーマンの揚げ浸し風】 チンして麺つゆに漬けるだけでこの美味しさ。ひんやり冷やして食べるのが美味しいです フォークで穴あけごま油大1/2かけ600W5分チン。水100ml、3倍濃縮麺つゆ大3、おろし生姜小1/2混ぜ冷蔵庫に3時間以上冷やす。 #簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#おうちご飯#クッキングラム#おうちごはん2023/08/31に公開46,700 回視聴 0.94%2402これだけでこんなに美味しくなります…？ って味になるのですが、 「麺つゆ：ウーロン茶＝1:1」で深い味わいの味玉作れます。この手軽さでこの美味しさはすごい。 半熟ゆで卵5個、3倍濃縮麺つゆ100ml、ウーロン茶100mlを混ぜ冷蔵庫に一晩おく。ごま油小1〜大1/2位入れても美味しいです。 漬け時間は8時間が目安です。お好みで調整をお願いします。 調味料足すと複雑な味わいになってさらに美味しいです。 調味料足す場合の分量▼ ・3倍濃縮麺つゆ130ml ・ウーロン茶100ml ・ごま油大1/2 ・豆板醤小1 ・鶏ガラスープの素小1 ・おろしにんにく小1/2 #簡#簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#おうちご飯#クッキングラムうちごはん2023/08/29に公開12,500 回視聴 1.16%1032これは飲み物なのでは、と錯覚するほどするする消えてく【ぶっかけ塩スープ素麺】 鶏ガラと麺つゆの出汁のうま味効いたスープが絡んだ素麺が美味しい。塩ラーメン好きな人に好評です。 水200ml、鶏ガラ・3倍濃縮麺つゆ各小1強、ごま油小1、おろしにんにく小1/4混ぜて素麺1.5束分にかけ、 お好みの具をトッピングし胡椒ふる。 あたたかなスープにして食べる場合は、スープの材料を耐熱ボウルに入れてチンするか鍋で温めます。 ・素麺1.5束分＝75g ・素麺は茹でて流水で洗い、水気をしっかり切ります ・スープは作っておいて冷蔵庫で冷やしておいても◎ ・水は冷水を使用してください。ない場合は水を180mlにして氷を3個ほど入れるといい具合に冷えます #簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#おうちご飯#クッキングラム#おうちごはん2023/08/28に公開20,500 回視聴 0.68%960ゴーヤこんなに美味しく食べられるの？って驚く美味しさ。 塩の代わりに白だしでもんでからマリネにすると苦味和らいで1本一人で食べられそうになる。 冷蔵庫でしっかり冷やして黒胡椒かけるとすごく美味しいです。 薄切りゴーヤ1本（200g）に白だし大1/2和えて水気出たら絞り、 油切ったツナ1/2缶、白だし・オリーブ油・レモン汁各大1/2、胡椒混ぜる。 冷蔵庫で冷やして味がぼやけたら塩で調えると美味しいです。 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