【我が家の豚汁】 豚こま肉(脂身多めがおすすめ) 120-150g 大根 1/6本(イチョウ切り) 人参 小さめ1本(半月切り) 玉ねぎ 1/2玉(クシ切り) ごぼう 細め3本(斜めにカット) お揚げ 2枚(縦半分にカットして1cm幅に) 蒟蒻 1/2枚(熱湯をかけて臭みをとってスプーンで一口大にちぎる) サラダ油 小さじ2 水 900ml かつお顆粒 小さじ2 みりん 大さじ3 味噌 大さじ4 ネギ お好みで ①深めのお鍋にサラダ油を入れ豚こま肉を炒める ②半分ぐらい豚肉に火が通ったら大根人参玉ねぎを入れ､大根が透明になったら残りの具材も全て入れる ③具材がしんなりしたら水を入れ蓋をして中火で10分煮る ④③にかつお顆粒とみりん､味噌を入れて味噌をしっかり溶かす ⑤仕上げに弱火で3分煮たら完成 ※我が家は2日目の豚汁も大好きなのと､2人ともおかわりするので2人にしては多めの量を作ってます！そんなに食べないよ〜って方は半量でも十分かと‥🥺✨ #おうちごはん #2人暮らし 2024/10/21に公開139,000 回視聴 1.52%1,27234【マンドゥ入りスンドゥブ】以下1人分 (A)サラダ油 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1 おろし生姜 小さじ1 唐辛子 大さじ1.5 豆板醤 小さじ1 カットネギ 大さじ2ぐらい キムチ 大さじ1ぐらい 水 400ml (B)ウェイパー 小さじ2(動画分2杯) 砂糖 小さじ2 オイスターソース 小さじ1 薄口醤油 小さじ1 ニラ 適宜 マンドゥ 5.6個 卵 1個 チーズ 好きなだけ ①お鍋に(A)を全て入れて火にかける ②香りが立ってきたら､水と(B)を全て加えて湧いたら火を消して寝かせておく(30分以上) ③再度沸かしてニラ､マンドゥを入れて5分半煮込む ④卵を割り入れて追いニラ､チーズを加えたら蓋をして1分煮込んだら完成 ※少し辛めなので豆板醤や唐辛子などで辛さは調節してください #おうちごはん #韓国2024/10/13に公開12,100 回視聴 1.74%1342【究極の鶏ハムでよだれ鶏】 鶏むね肉 2枚 塩・砂糖 各少々(両面に満遍なく塗り込んでおく) おろし生姜 大さじ1 おろしニンニク 大さじ1/2 唐辛子粉 大さじ3 サラダ油 大さじ3 ピーナッツバター 小さじ2 オイスターソース 大さじ1 酢 大さじ1 薄口醤油 大さじ1.5 水 大さじ2 砂糖 ひとつまみ ラー油 好きなだけ 三つ葉・糸唐辛子・ピーナッツ 好きなだけ ①鶏むね肉を適当な観音開きにして、両面に塩と砂糖を塗り込んでおく ②くるくる巻きながらラップで二重にし、アルミホイルで包む ③沸騰したお湯に入れ蓋をし30分放置する(火は消しておく) ④30分経ったら氷水に入れよく冷やす ⑤タレは耐熱容器に生姜・ニンニク・唐辛子を入れておき、よく熱した油を一気にかけて風味を出す ⑥残りの調味料を全て入れ混ぜ合わせておく(辛いのが苦手な方は唐辛子の量を調節してください) ⑦鶏むね肉をカットし、タレをかけお好みで三つ葉や糸唐辛子・ピーナッツをトッピングしたら完成 #おうちごはん 2024/10/06に公開30,600 回視聴 1.52%2573【おろし塩竜田揚げ】 鶏肉 小さめ2枚(ハサミで一口大にカット) 茄子 1本(大きめの乱切り) トマト 1/2玉(くし切り) 大根 1/6本(おろし大根) (A)おろしニンニク 大さじ1 おろし生姜 大さじ1 塩麹 大さじ1 酒 大さじ2 片栗粉 適宜 ネギ 好きなだけ ①鶏肉をカットし(A)を入れ､混ぜ合わせて落としラップをし3時間以上寝かせる ②茄子やトマトもカットし､茄子は水にさらしてアクを抜く ③茄子は素揚げ(両面1分ずつ)､鶏肉は片栗粉をつけて揚げる(両面4分ずつ) ④揚がったら盛り付けて完成 #おうちごはん #2人暮らし 2024/09/26に公開13,900 回視聴 1.63%1360【オニオンチーズ黒胡麻ベーグル】 基本のベーグルレシピに加えて 黒ゴマ・チーズ・塩・こしょう・フライドオニオン 各適宜 ①黒ゴマを入れた生地でベーグルを捏ねて発酵させる ②しっかり膨らんだら70gに6分割する ③軽く丸めてベンチタイムをとる ④生地にチーズを入れて成形する ⑤両面30秒ずつ茹でる ⑥バットに並べて､軽く塩こしょうをし､フライドオニオンをたっぷりのせる(乾燥しないよう手際良く) ⑦予熱したオーブン200度で15分焼いたら完成 #ベーグル #ベーグル手作り #パン作り 2024/09/25に公開10,100 回視聴 0.52%371【ホットプレートでビビンバ】 ご飯 2合(夫の弁当分も作ったので多め) 大根と人参のなます:大根 1/6本分 人参 1/6本分(大根の1/3量目安) 砂糖 大さじ3 酢 大さじ4 もやしのナムル:豆もやし 1袋 おろしニンニク 3cm ウェイパー ティースプーンにこんもり1.5杯 (だいたいの量でOK！もやしから水が出やすいので少し味は濃いめ) ごま油 大さじ1 白粒ごま 適宜 ほうれん草のナムル:ほうれん草 1袋 ウェイパー ティースプーン1/2杯 ごま油 小さじ1/2 白すりごま 適宜 牛肉炒め:牛細切れ肉 200g コチュジャン 大さじ2 焼肉のタレ 大さじ4 砂糖 大さじ1 焼肉のタレ(調節分) キムチ 好きなだけ 卵 2個 ①それぞれのナムルを仕上げる ②牛肉を炒めたフライパンに炊き上がったご飯を入れご飯に味をつけておく(焼肉のタレで調節) ③ホットプレートにごま油をひいてご飯を並べる ④ナムルやキムチをのせて窪みに卵を割り入れたら蓋をして中火で5分 ⑤お好みの焼き加減にしたら完成 #おうちごはん #2人暮らし #休日ご飯 2024/09/24に公開24,000 回視聴 0.91%1313【豚バラ大根】 大根 1/6本分 豚肉 50-80ぐらい 水 100ml 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 薄口醤油 大さじ1 白だし 大さじ おろし生姜 小さじ1/2 ①大根(イチョウ切り)と豚バラ(1cm幅)を軽く炒める ②水と調味料全てを入れ4.5分煮たら完成 【ぐるぐるあんこパン】 基本のパン生地は@ さんのレシピで作ってます！ 【水菜とベーコンのポテサラ】 じゃがいも 大きめ2個 ベーコン 好きなだけ 水菜 少し コンソメパウダー 小さじ1/2 こしょう・BP 少々 マヨネーズ 大さじ3 ①じゃがいも(一口大にカット)を茹でて水切りしておく ②炒めたベーコン(大きめカット)とじゃがいもを合わせてコンソメとこしょう・BPで味付けする ③粗熱が取れたらマヨネーズと水菜と和えて完成 【かぼちゃのバター煮】 かぼちゃ 好きなだけ 水 100ml 砂糖 大さじ3 薄口醤油 大さじ1 バター 少し ①かぼちゃ(面取りして一口大にカット)を水と砂糖・薄口醤油で爪楊枝がすーっと通るぐらいまで煮る ②仕上げにバターを入れて絡めたら完成 【かぼちゃとピーマンの塩きんぴら】 かぼちゃ 好きなだけ ピーマン 1個 塩こしょう 少々 ごま油 ひとまわし 黒ゴマ 少々 ①かぼちゃ(太めの棒状にカット)とピーマン(千切り)を炒めて塩コショウで味を整える ②ごま油をまわしかけて黒ゴマをかけたら完成 【ささみと水菜・カニカマの和え物】 ささみ 2本 カニカマ 少し多め 水菜 少し 玉ねぎドレッシング 大さじ2(メーカーによっても違うので調節してください) ごま油 少々 白ゴマ 少々 ①茹でたささみ(粗熱は取っておく)に玉ねぎドレッシングでしっかりめに味をつける ②カニカマと水菜も入れごま油をまわしかけて白ゴマを入れ混ぜ合わせたら完成 【トマトの卵炒め】 卵 3玉 トマト 1/2玉 ダシダ 小さじ1/2 こしょう 少々 サラダ油 多め ①多めのサラダ油で溶き卵をふんわり炒める ②トマトを入れさっと混ぜたら完成 #作り置き #自炊 #おうちごはん #2人暮らし #レシピ #ごはん 2024/09/23に公開10,700 回視聴 1.51%1040【肉巻きチーズおにぎり】約20個分 豚肉 約20枚(1個につき2枚の場合は40枚で) ご飯 1.5合分 おろしニンニク 少々 ダシダ 小さじ2 紫蘇 10枚 白ごま 好きなだけ さけるチーズ 4本(1本5等分にした場合) 焼肉のタレ 適宜 ネギ 好きなだけ ①炊けたご飯に､おろしニンニク・ダシダ・ちぎった紫蘇・白ごまを入れてしっかり混ぜて粗熱を取る ②さけるチーズを5等分にカットする ③冷めたご飯にさけるチーズを入れて丸く成形する ④③を豚肉で包み､仕上げにぎゅっとする ⑤たこ焼きプレートに並べる ⑥全面をしっかり焼く ⑦脂が多ければ拭き取って焼肉のタレを回し入れる ⑧仕上げにネギを散らしたら完成 ※豚肉を巻くと割と大きくなるのでおにぎりは結構小さめに作っててください。 大きすぎるとたこ焼き器に入らなくなるので注意です⚠️ #おうちごはん #レシピ #よるごはん #休日ごはん #肉巻きおにぎり 2024/09/18に公開9,607 回視聴 0.82%490【レンジで簡単包み蒸し豆腐ハンバーグ】2人分 絹豆腐 200-220g 鶏ももミンチ 200g 玉ねぎ 1/6玉 (A)かつお顆粒 小さじ2/3 片栗粉 小さじ2 サラダ油 小さじ1/2 おろし生姜 小さじ2 (B 照り焼きソース) 砂糖 大さじ2 薄口醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ2 片栗粉 小さじ1.5 ※上記多めなので半分量でも◎ 卵黄 2個分 ネギ 好きなだけ ①絹豆腐はペーパーに包んで水切りしておく(時間がかかるので前日にしておくと良い) ②玉ねぎをみじん切りにする ③ボウルに豆腐・鶏ももミンチ・玉ねぎ・(A)を全て加えてしっかり混ぜる ④③を2等分して形を整えてクッキングシートで包む ⑤レンジ500Wで7分加熱する ⑥耐熱容器に(B)を全て入れよく混ぜたら500Wで50秒加熱してタレを作る ⑦豆腐ハンバーグにタレをかけ､卵黄をトッピングしネギを散らしたら完成 #おうちごはん #レシピ 2024/09/12に公開84,000 回視聴 0.92%3886【豚こまチーズメンチカツ】 もやし 1袋 片栗粉 大さじ4 豚こま肉 300g ⭐︎パン粉 大さじ3 卵 1個 牛乳 大さじ2 おろしニンニク 小さじ2 こしょう 少々 塩 小さじ1 チーズ 好きなだけ (今回は1つに対してスライスチーズ1/3枚) ①もやしを袋の上から1cm幅にカットする ②ボウルに移して片栗粉を入れて均一に混ぜる ③豚こま肉をもやし同様1cm幅にカットして①に加える ④③に⭐︎を全て入れ､よく混ぜ合わせる ⑤好きな大きさに分けてチーズを入れて成形する ⑥パン粉をつけて弱火よりの中火で両面5分ずつ揚げて完成 #おうちごはん #レシピ #献立 #よるごはん 2024/09/10に公開60,400 回視聴 1.76%5744【豚こまチーズボウル】 豚こま肉 400-450g スライスチーズ 4枚(ナチュラル2枚､チェダー2枚) 紫蘇 15枚 (A)片栗粉 大さじ4.5 酒 大さじ3 塩 ひとつまみ BP 少し多め サラダ油 少々 ①ボウルに豚こまを1cm幅に､紫蘇を細く切って入れる ②(A)も全て入れ､チーズも手でちぎりながら加える ③全体が均一になるようしっかり混ぜる ④一口大に丸めてフライパンに並べる ⑤サラダ油をまわしかけて中火で7.8分焼く ⑥お皿に盛り付けて完成 #おうちごはん 2024/08/29に公開11,428 回視聴 1.92%1301【味噌ダレチーズささみカツ】2人分 ささみ 6本 スライスチーズ 2枚(ささみ1本に対してチーズ1/3枚入れました) (A)赤味噌 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 (バッター液)卵 1個 小麦粉 大さじ4 水 大さじ2 パン粉 適宜 紫蘇・ごま 好きなだけ ①ささみは筋の周りをハサミでチョキチョキして切り離す ②ラップでささみをサンドして手で軽く伸ばしておく ③チーズを入れて半分に折りたたむ ④(A)を全て小鍋に入れて酒が飛ぶぐらい火にかけてビーターでしっかり混ぜて味噌ダレをつくる ④③をバッター液に潜らせてパン粉をつける ⑤中火で両面3.4分ずつ揚げる ⑥味噌ダレをかけて紫蘇やごまを散らしたら完成 #おうちごはん 2024/08/28に公開38,481 回視聴 1.22%3223【レンジde簡単シュウマイ】10個分 豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1/4玉 (A)おろしニンニク 大さじ1 おろし生姜 大さじ1 酒 大さじ1 ごま油 大さじ1 薄口醤油 大さじ1 こしょう 少々 もやし 適宜 シュウマイの皮 1袋 からし 適宜 ①玉ねぎをみじん切りしてボウルに入れる ②①に豚ひき肉と(A)の調味料を全て入れしっかり混ぜる ③餃子の皮を5mm幅にカットして広げておく ④②を適量(1/10量)取り､刻んだシュウマイの皮で包む ⑤お皿にもやしをしいて④を並べる ⑥ラップを軽くして電子レンジ600wで4分(3分半ぐらいから様子を見てやると良き◎)加熱して完成 #おうちごはん 2024/08/27に公開914 回視聴 7.44%430【なんちゃってビックマッ◯ク】2人分 トルティーヤの皮 2枚 合い挽きミンチ 130-150g 塩 ひとつまみ ナツメグ 5振りぐらい(少々) チェダーチーズ 2枚 グリーンリーフレタス 好きなだけ(太めの千切りしておく) (A)ケチャップ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 粒マスタード 小さじ1/2 刻みピクルス 大さじ2 おろしニンニク 少々 ①ボウルに豚ミンチと塩•ナツメグを入れて揉み込む ②トルティーヤの皮に①を広げておく ③フライパンでミンチの方を下にして4分ほど中火で焼く ④焼いてる間に(A)を全てボウルで合わせてタレを作る ⑤ひっくり返してチェダーチーズをのせて蓋をする ⑥チーズが溶けたら取り出す ⑦グリーンリーフを挟んで上からタレをたっぷりかけたら完成 #おうちごはん 2024/08/26に公開17,390 回視聴 0.55%441【海老カツオーロラソース】 冷凍えび 200g はんぺん 2枚 玉ねぎ 1/4玉 (A)マヨネーズ 大さじ2 おろし生姜 小さじ2 こしょう 少々 片栗粉 大さじ1 塩・片栗粉 各適宜(海老下処理用) 小麦粉・溶き卵(卵1個分)・パン粉 各適宜 (B)マヨネーズ 大さじ2 ケチャップ 大さじ2 ソース 大さじ1 パセリ・パプリカパウダー 好きなだけ ①冷凍えびを解凍して下処理する ②①をブンブンチョッパーで細かくする ③玉ねぎをみじん切りにする ④ボウルにはんぺんを入れて潰すように揉みながら混ぜる ⑤④に(A)と細かくした海老・玉ねぎを入れて均一に混ぜる ⑥4等分にして成形する ⑦小麦粉→溶き卵→パン粉の順番に衣をつける ⑧中火で両面4分ずつ揚げる ⑨(B)を全てボウルに入れてオーロラソースをつくる ⑩盛り付けてオーロラソースをかけたら完成 #おうちごはん #レシピ #tiktokレシピ #夜ごはん #シャドウバン解除して 2024/08/23に公開46,889 回視聴 1.3%3425【豚巻きチーズウインナー】今回は2人分＋夫のお弁当分作ってるので以下表記は2人分 ウインナー 6本 チーズ 3枚(チェダーチーズがおすすめ) 紫蘇 6枚 豚肉 巻けるぐらいの大きさであれば6枚､今回は細めだったので12枚 BP•こしょう 少々 小麦粉•卵液(卵1個分)•パン粉 適宜 ①豚肉を広げて､チーズと大葉•ウインナーをのせて手前からくるくる巻く ②BPとこしょうを軽くふる ③小麦粉→卵液→パン粉の順番に衣をつける ④時々ひっくり返しながら中火で6.7分揚げて完成 #おうちごはん #レシピ #tiktokレシピ #夜ごはん #献立 #同棲 2024/08/21に公開156 回視聴 4.49%501.かぼちゃサラダ かぼちゃ 90g ベーコン 5枚 コンソメパウダー 小さじ1/4 BP•こしょう•ナッツ 少々 マヨネーズ 大さじ1.5 2.豚巻き茄子 茄子 大きめ 2本 豚肉 茄子の本数分 ウマダレ:おろしニンニク 小さじ1/2 砂糖 大さじ2 薄口醤油 大さじ2 ごま油 大さじ1/2 3.トマトのマリネ プチトマト 7.8個 ポーションクリームチーズ 2個 オリーブオイル 大さじ1 塩こしょう 少々 4.鶏と貝割れの和物 サラダチキン 1パック(180g) 貝割れ 好きなだけ 玉ねぎドレッシング 大さじ1 ごま油 小さじ1 白ゴマ 少々 5.だし巻き卵 絹ごし豆腐 150g 卵 2個 白だし 小さじ2 鰹節•ネギ 好きなだけ 6.人参のカレーきんぴら 人参 80g 冷凍コーン 大さじ1 サラダ油 小さじ1/4 カレー粉•塩 少々 7.鶏のレモンパスタ パスタ(1.4mmの5分茹で使用) 100g 水 240ml おろしニンニク 2cmぐらい 白だし 大さじ1.5 こしょう 少々 仕上げ用:サラダチキン1パック(180g) オリーブオイル 大さじ1 こしょう•BP 少々 レモン汁 小さじ2 レモン 好きなだけ #おうちごはん #レシピ #tiktokレシピ #作り置き 2024/08/19に公開8,949 回視聴 4.02%2531【梅おろしチキンカツ】 むね肉 2枚(小さめ) ブライン液:水 200cc 酒 25cc 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1/2 大根 1/3本 梅 4粒(塩分濃度が高いのは2粒ぐらいで◎調節してください) 小麦粉・パン粉 適宜 卵 1個 ※上記は衣を付ける際に使用 ポン酢・紫蘇・ごま 好きなだけ ①むね肉を適当に開いてブライン液に漬け込む(1時間以上) ②大根をおろして大根おろしを作る ③梅の種をとって身を刻む ④①に小麦粉→卵→パン粉をつけて衣をつける ⑤中火で両面5分ずつ揚げる ⑥一口大にカットして､大根おろしと梅をのせる ⑦ポン酢をかけて紫蘇とごまを散らして完成 #おうちごはん #レシピ #tiktokレシピ #夜ごはん #献立 #同棲 2024/08/15に公開28,578 回視聴 0.94%1520【ワンタン葱油がけ】 ワンタンの皮 1袋(30枚入り) 豚ミンチ 200g (A)オイスターソース 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 小口ネギ ひとつまみ こしょう 少々 塩 ひとつまみ ごま油 小さじ1 白ネギ 1.5本:白髪ネギ用 サラダ油 大さじ2 ごま油 小さじ1/2 ①白ネギを白髪ネギにカットして水にさらしておく ②ボウルに豚ミンチと(A)を全て入れて軽く混ぜ､ごま油を加えて再度粘り気が出るまでよく捏ねる ③ワンタンの皮を2枚使って②を包む ④③を茹でてワンタンが浮いてきて2分したらあげる ※茹でてる横でサラダ油とごま油をフライパンでよく熱しておく ⑤④をお皿に盛り付けたら白髪ネギをトッピングして熱しておいた油をかけて完成 #おうちごはん #レシピ #tiktokレシピ #夜ごはん #献立 2024/07/01に公開18,519 回視聴 1.05%1112【海水漬け竜田揚げ】 鶏もも肉 400g(2枚弱) 水 500cc 塩 20g 片栗粉 適宜:結構使います ①鶏もも肉は小さめの一口大にカットして袋やジプロックに入れる ②①に水と塩を入れてよく揉み込み､空気を抜いて3時間程寝かせる ③3時間かったら水気をきって片栗粉を周りにつける ④③にもう一度片栗粉をつけながら強火よりの中火で両面4分ずつ揚げる ⑤仕上げに強火にして竜田揚げの衣がしっかりするまで揚げたら完成 ※⑤はお箸で周りを触ってガチガチになればオッケーです！ふにゃふにゃの時点ではまだなので辛抱強くガチガチになるのをまってから揚げてください。 #おうちごはん #レシピ #tiktokレシピ #夜ごはん #同棲 2024/06/28に公開10,006 回視聴 0.93%510123>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, 投稿URL, 説明文, 再生数の他、LIKE数, コメント数, シェア数, 動画尺, 公開日が含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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